MINISTERIO DE EDUCACIÓN
UNIVERSIDAD INDÍGENA BOLIVIANA
MOJEÑO T.
BESƗRO
COMUNITARIA INTERCULTURAL
QUECHUA
MAROPA PRODUCTIVA
MOVIMA
MOSETTEN MORE GUARANÍ Y PUEBLO DE TIERRAS BAJAS
MOJEÑO I. PUKINA
TACANA
TAPIETE “APIAGUAIKI TÜPA”
TOROMONA
PACAWARA
WEENHAYEK
YAMINAWA
YUKI
YURACARE
ZAMUCO CARRERA INGENIERIA FORESTAL
GWARAYU
GUARANI
SIRIONO
AYMARA PRODUCCIÓN Y
ARAONA
BAURE COMERCIALIZACIÓN DE HUMUS A
CHACOBO
CHIMAN TRAVES DE LA LOMBRICULTURA EN
ESE EJJA
ITONAMA
LA COMUNIDAD IVO MUNICIPIO
LECO
GUARASUWE
MACHARETÍ DEPARTAMENTO DE
MACHINERI
CAYUBABA
CHUQUIZACA
CAVINEÑO
CANICHANA Idea de Proyecto de Emprendimiento Productivo presentado para
URU -CHIPAYA optar al grado académico de Técnico Superior en: ING. FORESTAL
MACHAJUYAL
Autor: carrera ifo
Asesor Técnico:
CARRERA DE INGENIERIA
FORESTAL
ABRIL 2024
Territorio Guaraní - Bolivia
1
1. ANTECEDENTES
Es de suma importancia considerar opciones alternas para el uso de abono a base de
compuestos químicos, ya que estos causan desmineralización en los suelos y, por ende, la
erosión de los mismos. Los fertilizantes orgánicos como el humus de lombriz son opciones
efectivas para combatir la erosión de los suelos; incrementar el rendimiento de las
cosechas; evitar la contaminación de los mantos freáticos y satisfacer la demanda de abonos
inocuos para una agricultura sustentable.
La producción de compost orgánicos no requiere de una alta inversión, ya que se utiliza
como materia prima los desechos de un proceso industrial primario. En este caso se
utilizarán los residuos orgánicos, para que éstos sean un abono inocuo deben pasar por un
proceso de descomposición o compostaje. La lombriz roja californiana (Eisenia foetida)
realiza el proceso de transformación de la materia prima, al pasar por su tracto digestivo la
materia orgánica efectúa una tercera transformación de la composta produciendo un abono
de mayor valor nutritivo.
En Bolivia no es muy conocida esta actividad, sin embargo, es popular en otros países tales
como Japón e Italia, en los cuales es una actividad industrial. En nuestro país en el
Departamento de Santa Cruz (trópico y sub trópico) se ha comprobado que es
perfectamente factible la cría de lombrices. Esta producción de alta calidad a partir de
insumos de valor casi cero tiene excelentes resultados en su utilización como fertilizante
orgánico. Hasta el año 1986 se desconocía completamente el uso de este fertilizante
orgánico denominado HUMUS DE LOMBRIZ CALIFORNIANA.
En el municipio de MACHARETI, dependen mucho en campo de producción agrícola para
la subsistencia de las familias, constituyéndose esta actividad en una de las principales
fuentes de ingresos y empleo para sus habitantes, debido a que los suelos presentan
características físicas y químicas que generan un alto grado de acidez, y el desarrollo de
actividades intensivas en el uso del suelo como son la ganadería y agricultura por parte de
los mismos pobladores, que a la vez conlleva la degradación de los suelos, por tanto, ponen
en riesgo a los recursos de la población e incrementa la vulnerabilidad de los desastres
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naturales, suelos infértiles erosión del suelo en el municipio de MACHARETI comunidad
ivo.
El presente proyecto tiene como perspectiva la evaluación de un negocio de producción de
compost y lixiviación a base de lombriz roja californiana (Eisenia foetida) que puede
generar excelentes ingresos económicos provenientes de la comercialización del
compostaje. Este será de mucha utilidad para la industria agrícola, ya que brinda una nueva
opción que promete, y que promete altos beneficios a mediano plazo y es amigable con el
medio ambiente.
2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
En nuestro país podemos observar ciertas cantidades de tierras arenosas que no se
puede cultivar es por eso que la gente comienza a migrar a otros lugares para cultivar.
Mi proyecto que es producción de humus de lombriz californiana, con el fin de producir
toneladas de abono y lixiviado, y así poder cultivar en esos lugares arenosos y sacar
productos de calidad, y con eso solucionar el problema a los agricultores en el país.
La Comunidad de OVERA ÑANCAHUAZU, en la actualidad presenta suelos infértiles,
bajos rendimientos en los cultivos agrícolas, para el desarrollo productivo familiar,
comunal y municipal, esto debido a que los comunarios practican los sistemas productivos
de monocultivo en la Comunidad, sin embargo, este tipo de producción es un sistema que
no beneficia, porque no cumple con la rotación de cultivos, los cultivos anuales como el
maní y maíz entre otros son extractivos de nutrientes del suelo.
Estas condiciones nos permiten proponer la producción de humus y lixiviado por medio de
la lombriz roja californiana (Eisenia foetida), con fines de garantizar la sostenibilidad de los
rendimientos productivos en los cultivos agrícolas, generar excelentes ingresos
económicos provenientes de la comercialización del humus, ya que promete altos
beneficios a mediano plazo y es amigable con el medio ambiente.
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2.1. SITUACION SIN PROYECTO/CON PROYECTO.
CUADRO N.º 1Situación sin proyecto/con proyecto
Situación sin proyecto Situación con proyecto
No existe la producción agrícola La producción de humus y lixiviado está
adecuada para cubrir algunas basada a diversificar la actividad agrícola
necesidades importantes de los cultivos anuales que garantice la
comunarios. sostenibilidad del suelo y mejora las
condiciones de vida de la comunidad.
Los comunarios no tienen posibilidades Se realizará programas, capacitaciones para
para la implementación de un área de el manejo y seguimiento del proyecto. Se les
producción de humus y lixiviado. brindara la posibilidad de producir humus y
lixiviado.
Los comunarios no cuentan con Los comunarios tendrán cocimiento técnico
conocimiento técnico sobre producción sobre producción de humus y lixiviado a base
de humus y lixiviado a base de lombriz de lombriz roja californiana.
californiana.
3. JUSTIFICACIÓN
El Presente proyecto en el Municipio MACHARETI de la comunidad IVO, es dar una
solución a la situación que se vive en el campo que cada vez es más crítica. La producción
de humus es un proyecto que abarca a tres elementos, económico, ecológico y social.
Ecológico porque es un proyecto que no contamina; económico por que la inversión es
poca y la utilidad es amplia y social ya que generara excelentes ingresos económicos
proveniente de la comercialización de humus y lixiviado.
Con el presente proyecto de humus y lixiviación que se realizara, será de mucha utilidad en
la industria agrícola, ya que brinda una nueva opción que promete altos beneficios a
mediano plazo y es amigable con el medio ambiente, por otro lado, reduciría el uso de
fertilizantes químicos.
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Frente a estos puntos de vista, se realizará la producción de compost y lixiviación a base de
lombriz roja californiana (Eisenia foetida), ya que será utilizado para la fertilización
orgánica del suelo, además genera excelentes ingresos económicos provenientes de la
comercialización, de esa manera se podrá mejorar la producción de sus cultivos agrícolas
de las familias de la comunidad de ivo.
4. DELIMITACIÓN TERRITORIAL
4.1. Limites.
a). Al norte con la munidad kuruyuki
b). Al sur con la comunidad represa
c). al este con la comunidad huari
d). al oeste con la comunidad de ivoca y pueblo de cuevo
4.2 Vías de acceso.
Para llegar a la comunidad de ivo se puede llegar vía terrestre.
4.2 Clima.
El municipio de macharetí se sitúa en la región chaco boliviano y tiene un clima templado
con invierno seco con temperatura media de 18ºC.
5. ALCANCE
5.1. Objetivo General.
Producir y comercializar humus y lixiviados procedentes de residuos orgánicos por medio
de lombriz roja californiana (Eisenia foetida).
5.2. Objetivos específicos.
Capacitar a toda la Comunidad mediante talleres, en temas de producción de humus y
lixiviación a base de lombriz roja californiana.
Clasificar los residuos orgánico de mayor viabilidad
Producir 324.000kg en los 5 años generando una total de 2.993.890 Bs
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5.3. Resultados esperados
Los resultados esperados del presente proyecto están de acuerdo a los objetivos
planteados.
a) Se logró capacitar a 15 beneficiarios de la Comunidad con el proyecto a través de
talleres, en temas de producción de humus y lixiviación a base de lombriz roja
californiana (Eisenia foetida), para que los mismos pobladores puedan producir su
propio humus y lixiviado para sus respectivos cultivos.
b) Se llegó a producir 324.000kg de humus sólido y 97.200 litros de lixiviado en el
transcurso de los 5 años para utilizar en la producción agrícola, con fines de
mejorar los rendimientos e ingresos económicos de la comunidad.
c) Se logró comercializar el humus y el lixiviado generando un monto de 2.993.890
Bs, en el transcurso de los 5 años, los mismos que serán distribuidos en los 15
beneficiarios del proyecto de emprendimiento productivo.
a) Los resultados obtenidos a través de esta experiencia demuestran que es posible
producir un abono orgánico de calidad y mantener altas poblaciones de lombrices
sin realizar grandes inversiones y el esfuerzo realizado para lograr los resultados se
ve compensado con el incremento de la producción, la sanidad de los cultivos,
disminución de un 30 % en el uso de fertilizantes, la renovación de los suelos y la
protección del medioambiente.
5.4. Población objetivo
En la comunidad de IVO habitan 30 familias por lo que tanto este proyecto beneficiara a
15 familia directo y 15 familia indirectamente.
Este proyecto una vez que se realice tendrán un veneficio muy grande por ende sacaran
productos de calidad tanto para consumo y para comercializar, donde tendrán un sustento
suficiente y así salir hacia adelante.
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6. INGENIERÍA DEL PROYECTO
Mapa de la comunidad Área del proyecto
400
m”
Comunidad iivoo
6.1. Descripción de la propuesta del proyecto
En la comunidad de IVO se implementará una planta de producción de humus de lombriz
(de lombriz californiana) por lo tanto en brevedad explicare los pasos para realizar
nuestra dicha planta de producción lumbricultura, como primer punto será la apropiación
de un terreno que consta de una medida de 400 m2 dentro de la comunidad, una vez
obtenido el terreno se empezara a elaborar la infraestructura de nuestra planta donde
contara con las diversas áreas de trabajo como ser:
Un centro de acopió de residuos orgánico con una medida de 50 m2
Un área de compostaje que albergara 3 cunas de 1 metro de ancho por 10 metros
de largo.
Una bodega donde se resguardará las herramientas y a la vez los productos que
se ocuparan para la crianza de las lombrices, dicha área tendrá una medida de 20
metros cuadrado.
Pasado esta etapa de construcción nos pasaremos a la producción de humus de lombriz,
para ello se tiene estimado generar una cantidad en peso neto de 324000 kg dentro de
cinco años aproximadamente, donde se tendrá previsto unas tres cosechas anualmente
de 21600 kg por cada cosecha, sumada esa cantidad tendremos una cuantía de 64800kg.
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Por otra parte también se recolectara un aproximado de 97200 litros de lixiviado dentro
del transcurso de los cinco años de producción.
Se logró comercializar el humus y el lixiviado generando un monto de 2.993.890 Bs, en el
transcurso de los 5 años, los mismos que serán distribuidos en los 15 beneficiarios del
proyecto de emprendimiento productivo. Donde por año se tiene previsto generar
5.987.78 bs por año.
7. INVERSIÓN
Los componentes de capacitación se realizarán mediante actividades que se darán a
conocer:
a) Capacitación por el técnico forestal encargado hacia la Comunidad beneficiada
sobre la ejecución del proyecto en el proceso en producción de compost y
lixiviación.
b) Capacitación sobre la sostenibilidad del proyecto en la Comunidad, y así mejorar
sus ingresos económicos de la comunidad.
c) Capacitación del proceso de la descomposición de materia prima y control de
bioparámetros.
d) Capacitación sobre las condiciones y cuidados ambientales (humedad,
temperatura, pH, ubicación, luz), para su desarrollo y crianza de la lombriz roja
californiana (Eisenia foetida).
e) Capacitación para el proceso de preparación del producto para la
comercialización.
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CUADRO Nº 2 Presupuesto de capacitación
Ítem Descripción Unidad Cantidad P/unitario Total (bs)
1 Elaboración de Unidad 15 10 150
cartillas.
2 Refrigerio. Unidad 30 10 300
3 Computadora Pza. 1 3.000 3.000
4 Data Pza. 1 4.000 4.000
5 Marcadores Pza. 2 5 10
6 Cartulinas Pliegues 3 3 9
7 Papel sabana Pliegues 3 2 8
8 Cinta adhesiva Pza. 2 6 12
9 Folder Pza. 5 2 10
10 Hojas boom Resma 1 35 35
tamaño carta
11 Lapiceros Pza. 4 2 8
Total Bs 7.532
COMPONENTES DE INFRAESTRUCTURA.
Se contará con infraestructura para la producción de compost, que deberá disponer de
dos áreas o lechos el primero que serán el habitáculo de las lombrices; el segundo donde
se acopiara los residuos orgánicos. Los materiales para la construcción serán de bajo
costo y resistentes a la humedad.
a) Cierre perimetral del área de 20 x 20 m
b) Construcción de bodega de 5 x 4 m con dos divisiones para el almacenamiento del
producto y herramientas de trabajo.
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c) Construcción de galpón de 12 x 7 m para el acopio de los residuos orgánico y
producción de compost/lixiviación en las cunas.
CUADRO Nº 3 Materiales para el cierre perimetral
Ítem Descripción Unidad Cantidad Precio/Uni Total/Bs
1 Alambre con púas de Rollo 1 450 450
400m
2 Clavos de 4 Pulg Kg 5 20 100
3 Martillo carpintero 20 Piezas 3 45 135
MM
5 Postes de 2,50 m de 4 × Piezas 20 30 600
4
6 Alicate Piezas 2 60 120
7 Grampas Kg 10 30 300
8 Alambre de amarre Kg 10 18 150
9 Boca de lobo Piezas 2 120 240
10 Obreros Jornal 4 100 4002095
Total Bs 2495
CUADRO Nº 4 Presupuesto para la construcción del galpón
Ítem Descripción Unidad Cantidad Precio/Uni Total/Bs
1 Clavos de 4 pulg Kg 5 28 140
2 Martillo carpintero Piezas 2 45 90
20 MM
3 Calaminas 4 × 90 Hoja 30 130 3.900
4 Alicate Piezas 3 60 180
5 Vigas Piezas 15 100 1.500
6 Alambres de amarro kg 7 10 70
7 Horcones Piezas 12 180 2.160
8 Obreros Jornal 20 100 2.000
Total Bs 489,56
10
CUADRO Nº 5 Presupuesto para la construcción de la bodega.
Ítem Descripción Unidad Cantidad Precio/Uni Total/Bs
1 Machones Pzas 4 180 720
5 Calaminas 4x90 Unidades 14 130 26.250
6 Ladrillos Pzas 1500 1,50 2.250
7 Vigas de 5m Pzas 6 100 600
8 Cemento Bolsa 50 45 2.250
9 Clavos de calamina. Kg 2 35 70
10 Clavos de 4 pulg Kg 3 28 84
11 Arena M3 3 100 300
12 Puerta Pzas 2 700 1.400
13 Pala Pzas 2 50 100
14 Alicate Pzas 2 60 120
15 Martillo Pzas 2 45 90
16 Obreros Jornal 30 90 2.700
Total Bs 2118,85
7.1COMPONENTE DE PRODUCCION DE HUMUS Y LIXIVIADO.
Dentro del componente de producción se realizará la recolección de 10000 kg de materia
prima (desechos orgánicos), compra de 300 kg de lombrices rojas californianas de buena
de calidad, materiales, herramientas y equipos, los valores de la producción de
compostaje y lixiviación, siendo el promedio una lombriz adulta de un gramo de peso, que
ingiere lo que pesa por día y excreta el 60% en forma de humus (0.6 gramos)
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CUADRO Nº 6 Costo de Instrumentos /Equipos de trabajo
Ítem Instrumentos/equipos Unidad Cantidad Precio/Uni. Total/Bs
1 Rastrillos. Piezas 4 30 120
2 Carretillas. Piezas 3 200 600
3 Horquillas. Piezas 3 25 75
4 Palas. Piezas 3 50 150
5 Mangueras de riego. Metros 30 10 300
6 Cunas-cajones. Piezas 10 60 600
7 Termómetro/higrómetro. Piezas 2 500 1.000
8 Depósitos. Piezas 10 25 250
9 Bascula. Piezas 1 20 20
10 Plásticos de polietileno. Metros 30 15 450
11 Turriles Piezas 10 150 1.500
12 Picadora Piezas 1 1.200 1.200
13 Bascula Piezas 1 2.500 2.500
14 Malla para cernir Piezas 1 50 50
15 Bolsas de 50kg Piezas 500 3 1.500
Total (Bs 60960
9609
CUADRO Nº 7 Compra de lombrices.
Compra de 300 kg de lombriz roja californiana
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Ítem Descripción Unidad Cantidad Precio/Uní. Total/Bs
1 Lombrices. Kg 300 180 54.000
Costo total (Bs) 54.000
CUADRO Nº 8 Transporte de la materia prima (estiércoles y residuos orgánicos).
Ítem Descripción Unidad Costo por Costo anual Costo en los
mes(Bs) total (Bs ) 5 años total
1 Transporte de los Mes 2.500 30.000 150.000
residuos
orgánicos
Total (Bs) 15.000
CUADRO Nº 9 Armado de cunas.
Ítem Descripción Unidad Cantidad Precio/Uni Total/Bs
1 Armado de cunas Jornal 7 100 700
Total por actividad en (Bs) 00
En el armado se rellena de compost y luego alimentamos a las lombrices en cada
cosecha y entre cosechas ose una vez cada 15 días, depositando una capa
superior de 15 cm.
CUADRO Nº 10 Proceso de fermentación y descomposición.
Ítem Descripción Unidad Cantidad Cantidad Precio Total Costo en
mensual de unitario los 5
veces/anual años
1 Fermentación y Jornal 6 72 90 6.480
descomposición
de residuos
orgánicos.
Total (Bs) 32.400
13
CUADRO Nº 11 Colocado de alimentos para las lombrices a las cunas
Ítem Descripción Unidad Cantidad Cantidad Precio Total Costo
mensual de unitario en los 5
veces/anua años
l
1 Alimentos Medio 2 24 50 1.200 6.000
para las Jornal
lombrices.
Total 6.000
Riego al inicio, el segundo a los 10 días, el tercero a los 20 días y los siguientes
cada 15 días.
Se lo remueve el compost 1 vez cada 5 días con horquilla redonda’
CUADRO Nº 12 Procesos de siembra y extracción de lombrices.
Ítem Descripción Unidad Cantidad Cantidad de Precio/Uni Total/Bs Costo
mensual veces/anual en
los 5
años
1 Siembra de Medio 3 4 50 200 1.000
lombrices Jornal
2 Extracción Medio 3 4 50 200 1.000
de las Jornal
lombrices
Gasto total por actividad en (Bs) 400 2.000
Ítem Descripción Unidad Cantidad Cantidad de Precio/U. Total Total 5
por 3 veces/anual (bs) años
meses
1 Cosecha de Jornal 1 4 90 360 1.800
humus
14
Total (Bs) 1.800
CUADRO Nº 13 Cosecha de humus sólido y liquido
CUADRO Nº 14 Personal encargado del seguimiento de la producción del humus
Ítem Descripción Unida Cantidad Precio por Precio por Precio por
d mes año 5 años
1 Jefe de Mes 12 2.500 30.000 150.000
producción.
2 Obreros Mes 2 2.000 24.000 120.000
3 Secretaria Mes 1 2.000 24.000 120.000
Costo total de actividad en (Bs) 0 15
CUADRO Nº 15 Servicios básicos.
Ítem Servicio Unidad Cantidad Precio/Uni Total/Bs Total 5
años
1 Servicio de Mes 12 100 1.200 6.000
internet y
teléfono
2 Servicio de Mes 12 150 1.800 9.000
agua
3 Servicio de Mes 12 110 1.320 6.600
electricidad
Tota 4,32 21,6
l
15
8. PRESUPUESTO GENERAL
CUADRO Nº 16 Presupuesto del proyecto
Ítem Detalle Total bs
1 Componente de capacitación 7.532
2 Componente de infraestructura 49.469
3 Componente de producción 669.315
Total 0Bs
8.1. FINANCIAMIENTO DEL PROYECTO.
El presente proyecto de emprendimiento productivo contara con el financiamiento de la
Alcaldía Municipal de MACHARETÍ y los comunarios del lugar. Con el presupuesto que se
muestra a continuación se distribuirá de la siguiente manera:
• El 70% de los gastos lo cubrirá la Alcaldía Municipal de MACHARETÍ
• El 30% que resta estará a cargo de los comunarios del lugar.
CUADRO Nº 17 Financiamiento del proyecto
Ítem Descripción Alcaldía Comunaríos Inversión total
1 Capacitación 5.272,4 2.259,6 7.532
2 Infraestructura 34.628,3 14.840,7 49.469
3 Producción 468.520.5 200.794,5 669.315
9. ACTIVIDAD DE ORGANIZACIÓN.
Las actividades que se va a desarrollar para la producción de humus y lixiviado del
presente proyecto es alcanzar los objetivos proyectados en beneficio del Municipio de
MACHARETÍ comunidad ivo.
La reunión se llevará a cabo en la casa de grande de dicha comunidad con las
diferentes Autoridades del Municipio donde se dará a conocer la propuesta del
16
presente proyecto y sobre los beneficios que va a tener el municipio de MACHARETÍ
comunidad de ivo.
Esta actividad se realizará en el transcurso de un día, dando a conocer alternativas
que orientaran a mejorar la comunidad para un posterior proyecto productivo.
9.1 ACTIVIDAD DE CAPACITACIÓN.
La capacitación se realizará por el técnico forestal encargado del proyecto, llevándose a
cabo en predio de la comunidad. Los temas de capacitación son los siguientes:
a) Capacitación por el técnico forestal encargado hacia la Comunidad beneficiada
sobre la ejecución del proyecto en el proceso en producción de compost y
lixiviación.
b) Capacitación sobre la sostenibilidad del proyecto en la Comunidad, y así mejorar
sus ingresos económicos de la comunidad.
c) Capacitación del proceso de la descomposición de materia prima y control de
bioparámetros.
d) Capacitación sobre las condiciones y cuidados ambientales (humedad,
temperatura, ph, ubicación, luz), para su desarrollo y crianza de la lombriz roja
californiana (Eisenia foetica).
e) Capacitación para el proceso de preparación del producto para la
comercialización.
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IMAGEN Nº 1 Capacitación
9.2 ACTIVIDADES DE INFRAESTRUCTURA.
9.2.1. Factores importantes para la selección del terreno.
[Link]. Identificación del terreno.
La adecuación del terreno o las instalaciones que se deben construir para la producción
de lombrices y humus, serán ubicadas en lugares cercanos a las fuentes de desperdicios
agropecuarios (establos, basureros, corrales, etc.) y/o agroindustriales. Deben ser áreas
que permitan el normal drenaje de las aguas lluvias y/o riego; alejadas de zonas
arborizadas para evitar que las raíces se introduzcan en las eras, cajas o lechos.
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IMAGEN Nº 2 Identificación del terreno
[Link]. Limpieza de área.
Se realiza la limpieza de los desechos del terreno, dejando en buen estado para dar inicio
al cierre perimetral del área de producción.
Nivelación y realización de drenajes. - Se realizará la nivelación de acuerdo a
las características del terreno elegido para poder evitar el encharcamiento del área
a trabajar.
[Link] Cierre perimetral.
Se procederá a colocar los postes que serán de 1.80 m de altura de dimensión de 20 × 20
metros, con el respectivo alambrado del área, para evitar el ingreso de animales para ello
se realizan las siguientes actividades.
a) Se realizará el cavado de hoyos.
b) Se realizará el colocado de postes y compactado del suelo.
c) Se realizará el tendido o cercado con el alambre de púas.
d) Por último, se colocará la puerta de entrada del área de trabajo
IMAGEN Nº 3 nsierre perimetral.
19
.3.2. Construcción de la bodega.
Se construirá una bodega 5 x 4 metros con dos divisiones, la primera que será de 2.5 x 4
metros, lo cual será para el almacenamiento del producto que se pretende elaborar y el
otro será también de 2.5 x 4 metros para guardar herramientas de trabajo, para ello se
realizan las siguientes actividades:
a) Compra de materiales y equipos para la construcción.
b) Compra de arena.
c) Construcción del cimiento.
d) Levantamientos de muros con el ladrillo.
e) Techado de calaminas.
f) Colocado de la puerta.
IMAGEN Nº 1 Construcción de la bodega.
6.2.3. Construcción del galpón
Se construirá un galpón para el proceso de producción de humus/lixiviación, de una
dimensión de 12 x 7 m, donde se ubicarán las 3 cunas en el cual se realizará el producto,
para ello se realizarán las siguientes actividades.
a) Cavado de huecos y plantado de postes.
b) Cavado de huecos y plantados de machones.
c) Extendido y clavado de Vigas y listones de soporte de techo.
20
d) Clavar tablas atraves del techo y entre los postes para tener de donde sujetar
e) Se obtara un techo de calamina respectivamente clavado.
IMAGEN Nº 5 Construcción del galpón.
6.2.4. Área de acopio.
El área de acopio de los restos vegetales para el proceso de fermentación, será de 5
metros de largo por 1, 50 metro de ancho y unos 0.80 metro sobre el suelo.
IMAGEN Nº 6 Diseño de infraestructura
21
6.4. ACTIVIDAD DE PRODUCCIÓN.
6.4.1. Recolección de materia prima.
a) Costo de la materia prima.
El costo de los residuos orgánicos que se usarán como materia prima para la producción
del abono se determinó en base al precio de venta, se estima que este será nulo debido a
que es un desecho; solamente representará el costo de recolección y transporte hacia la
bodega de recepción de materia prima.
Se hará la compra de 300 kg de lombrices rojas californianas para ser introducidas en las
cunas y recolectarán un total de 30 toneladas de residuos orgánicos más comunes que
luego dividirlas a 10 toneladas para cada cuna que serán utilizados para alimentar a las
lombrices, como ser estiércoles de animales (de vaca, oveja, caballo, cabra, gallinaza),
residuos agroindustriales, aserrín, residuos domésticos y de mercados, residuos de
jardinería, restos de rastros, y otros. Estos residuos orgánicos serán acopiados para el
proceso de fermentación y descomposición.
22
IMAGEN Nº 7 Materia prima.
b) Acondicionamiento de la materia prima.
El manejo de estiércol o sustrato es el elemento de mayor importancia dentro del cultivo
de las lombrices, puesto que, si nosotros entregamos estabilizado o maduro el estiércol a
las lombrices, estaremos asegurando nuestro pie de cría se reproduzca aceleradamente y
en poco tiempo lo habremos multiplicado para aumentar nuestra área. La materia prima
para la elaboración del humus de lombriz debe pasar por un periodo previo de
acondicionamiento antes de colocar en las cunas.
6.4.2. Descomposición de la materia prima y control de bioparámetros.
Para favorecer el proceso de la descomposición, primero se realizarán camellones de los
residuos orgánicos de 5 metros de largo por 1, 50 metro de ancho y unos 0.80 metro
sobre el suelo, se les aplica agua 4 veces a la semana, tratando de mantener la humedad
elevada. Una vez por semana, se les da vuelta a los camellones con el fin de ventilarlos y
de no permitir que se eleve la temperatura.
Esto puede variar, pero hay que buscar la mejor forma de regarlos y el período de tiempo
sobre la base de la temperatura que estos alcancen; sin permitir que la temperatura
sobrepase los 50 °C. Se taparán estos camellones con plástico de polietileno para
controlar las plagas por medio del proceso de solarización. Además, se debe controlar
23
que la materia orgánica cumpla con los bioparámetros de producción requeridos para la
alimentación de las lombrices.
Después del proceso de fermentación se pasa todo el material por la picadora.
Obviamente, este procedimiento vuelve a mezclar el material el material y ocurre una
nueva fermentación que puede ser muy intensa.
IMAGEN N 8 Descomposición de materia orgánica
6.4.3. Condiciones ambientales para su desarrollo.
Humedad: El rango ideal es de 80 % hasta un 70%. Una humedad superior al
85% es perjudicial, ya que se compactan los lechos y disminuye la aireación. Las
lombrices pueden sobrevivir con menos humedad, pero disminuye su actividad.
Por debajo de 55% es mortal.
Temperatura: La óptima es entre 20-30 grados centígrados. No debe superar los
32 grados. Entre 20-15 grados, las lombrices dejan de reproducirse, crecer y
producir lombricompost. Los huevos no eclosionan lo que alarga el ciclo evolutivo.
pH: Se refiere a la acidez o alcalinidad de los materiales a procesar. El intervalo
óptimo es de 6.5 a 7.5 (cercano a la neutralidad 7). Si el pH es muy ácido o muy
alcalino, puede enfermarlas, disminuir su actividad o matarlas. Este bioparámetros
depende de los dos anteriores.
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Ubicación: Al principio las lombrices se deben de colocar en una caja ecológica o
abonera. En un lugar de fácil acceso, suficientemente aireado y libre de corrientes
de aire frío o caliente.
Luz: El contacto directo de la lombriz con la luz es dañino, ya que los rayos
ultravioletas la matan en pocos minutos. No debe de iluminarse con luz natural o
artificial directa.
6.4.4. Preparación de las cunas.
Se debe disponer de tres áreas. Las eras o lechos que son el habitáculo de las lombrices;
y los compartimientos donde se prepara inicialmente el sustrato alimenticio. Los
materiales para la construcción serán de bajo costo y resistentes a la humedad.
Las cunas serán construidas de cemento tendrán 10 m de largo x 1.5.m de ancho x 0.80
m de altura y una inclinación para el drenaje del lixiviado, posterior se colocará los
residuos orgánicos a las cunas cumpliendo con los bioparámetros permitidos para la
alimentación de la lombriz roja californiana.
IMAGEN Nº 9 Preparado de cunas.
6.4.5. Colocado de alimento para las lombrices a las cunas.
Antes de poner a las lombrices en contacto directo con el alimento a las cunas, debemos
asegurarnos que la fermentación del material se haya ultimado para lo cual se procede a
25
realizar una prueba, esta prueba garantiza la supervivencia y se llama comúnmente la
prueba de 50 lombrices.
Para realizar la prueba se procede a colocar en una caja de madera, se agrega suficiente
comida y luego se colocan las lombrices, posterior se riega con cuidado. Las lombrices se
introducen solas y trataran de descubrir si el nuevo ambiente es adecuado para garantizar
primero su permanencia y después su acción productiva.
Pasadas las 24 horas hay que verificar si las 50 lombrices se encuentran en condiciones
óptimas de salud, por el contrario, si todas las lombrices están vivas o al menos 48 y se
han distribuidos en el medio, el alimento ha sido preparado correctamente y se procede a
la inoculación de las lombrices en el alimento.
IMAGEN Nº 20 Alimento para las lombrices.
6.4.6. Siembra de lombrices.
Se procera sembrar y alimentar a las lombrices, se regará, las lombrices elaboraran el
humus, se extraen las lombrices y se extrae el humus. La función de la cobertura interior
será de canal de conducción para drenaje del agua y evitar la migración de la lombriz. El
agua que se drena de los lombrizarios, es rica en ácidos húmicos y microorganismos, se
usara como acelerante en la descomposición de la materia orgánica.
IMAGEN Nº 11 Siembra de lombrices
26
6.4.7. Extracción de las lombrices.
El ciclo de producción en las cunas es de tres meses. Cuando faltes de 15 a 7 días para
realzar la cosecha se alimentan a las lombrices con sebo para atraer al mayor número de
las mismas a la superficie de la cuna y proceder a su extracción
IMAGEN Nº 12 Extracción de las lombrices.
6.4.8. Cosecha del humus
Cuando el humus de las cunas se convierta en una masa oscura, es tiempo de retirar las
lombrices. Para ello se extiende una capa de estiércol o restos vegetales. A cabo de unos
días las lombrices suben a comer y pueden ser retiradas, el humus puede conservarse en
las cunas bolsas u otros recipientes donde pueda mantener una humedad de 30 a 40%.
Durante los 3 primeros meses las lombrices no necesitarán ningún cuidado especial:
solamente el riego y la comida. Transcurrido ese tiempo las lombrices se habrán comido
el 90% de los desechos orgánicos hasta transformar la materia orgánica en humus.
IMAGEN Nº 13 Cosecha de humus.
27
6.5. ACTIVIDAD DE COMERCIALIZACIÓN.
Después de la obtención del producto, se procederá a la comercialización, para la misma
se realizará en mercados local, regional y municipal haciendo contactos realizando
propagandas del producto mediante medios de comunicación como ser: programas de
radio, de televisión, redes sociales y por medio de contactos de productores beneficiados
de agricultura y ganadería y movilización personal pago de impuestos y otros
IMAGEN Nº 14Comercialización del producto.
RESULTADOS ESPERADOS
Los resultados esperados del presente proyecto están de acuerdo a los objetivos
planteados.
d) Se logró capacitar a 15 beneficiarios de la Comunidad con el proyecto a través de
talleres, en temas de producción de humus y lixiviación a base de lombriz roja
californiana (Eisenia foetida), para que los mismos pobladores puedan producir su
propio humus y lixiviado para sus respectivos cultivos.
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e) Se tiene que llegar a producir 324.000kg de humus sólido y 97.200 litros de
lixiviado en el transcurso de los 5 años para utilizar en la producción agrícola, con
fines de mejorar los rendimientos e ingresos económicos de la comunidad.
f) Se tiene que lograr comercializar el humus y el lixiviado generando un monto de
2.993.890 Bs, en el transcurso de los 5 años, los mismos que serán distribuidos en
los 15 beneficiarios del proyecto de emprendimiento productivo.
b) Los resultados obtenidos a través de esta experiencia demuestran que es posible
producir un abono orgánico de calidad y mantener altas poblaciones de lombrices
sin realizar grandes inversiones y el esfuerzo realizado para lograr los resultados se
ve compensado con el incremento de la producción, la sanidad de los cultivos,
disminución de un 30 % en el uso de fertilizantes, la renovación de los suelos y la
protección del medioambiente
CUADRO Nº 18 Ingresos económicos.
Detalle Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Total bs
Ingresos 625.578 625.578 625.57 625.578 625.578 3.127.890
8
Egresos 625.58 625.58 625.58 625.58 26.800 134.000
Ganancia total 598.778 598.778 598.77 598.778 598.778 2.993.890
8
del proyecto
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
29
CUADRO Nº 19 Cronograma de actividades.
AGO-SEP OCTUBRE NOV. DIC. OCT ENE. FEBR.
ITEM ACTIVIDADES
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Organización
1 para
actividades
Capacitación
2. de a los
comunarios
3 Construcción
de
infraestructur
a
4 Construcción
de las cunas
5 Siembra de
las lombrices
Proceso de
6 extracción de
las lombrices
Cosecha del
7 humus sólido
y liquido
Enlaces de
8 comercializaci
ón
30
I. BIBLIOGRAFIA
Castillo, C. R. (martes de septiembre de 2017). “DETERMINACIÓN DE LA CALIDAD DE
HUMUS DE LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA (Eisenia foetida) A PARTIR DE
DOS PROCESOS EN EL TRATAMIENTO DE ALIMENTO OFERTADO. Obtenido
de “DETERMINACIÓN DE LA CALIDAD DE HUMUS DE LOMBRIZ ROJA
CALIFORNIANA (Eisenia foetida) A PARTIR DE DOS PROCESOS EN EL
TRATAMIENTO DE ALIMENTO OFERTADO.
DONOSO, A. A., & VASQUEZ AGUIRRE, V. (2002). proyecto microempresarial de
produccion de humus de lombriz en la provoncia de guayas. guayaqui, ecuador:
EDUARDO, DIAZ. (2009). LOMBRICULTURA UNA ALTERNATIVA DE PRODUCCION.
LA RIOJA.
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SOLIS, E. (2012). LOS SUELOS SANOS SON LA BASE DE PRODUCCION DE
ALIMENTOS SALUDABLES. En E. SOLIS, LOS SUELOS SANOS SON LA BASE
DE PRODUCCION DE ALIMENTOS SALUDABLES (pág. 60). LA PAZ.
Nuñez, J. (martes de agosto de 2005). Obtenido de
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(ALVAREZ, 2008) obtención de materia orgánica a partir de residuos orgánicos,
(Santizo, 2011) ESTUDIO DE FACTIBILIDAD DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DEL ABONO ORGÁNICO A BASE DE DESECHOS MADEREROS
POR MEDIO DE LOMBRICULTURA
(López, 2013) Elaboración de abono orgánico a base de lombriz roja californiana
Metodología descrita por el autor Arq. Eduardo Díaz 2002.
31
ANEXOS
Imagen por acomodar la ubicación geográfica del proyecto donde se va realizar dicho
proyecto de imprendimiento
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ANEXO Nº 1 Ubicación del proyecto
ANEXO Nº 2 Croquis de la infraestructura
ANEXO Nº 3 Recolección de materia prima
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ANEXO Nº 4 Proceso de fermentación y descomposición
ANEXO Nº 5 Colocado de la materia descompuesta en las cunas.
ANEXO Nº 6 Siembra de lombrices en las cunas.
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ANEXO Nº 7 Producción de humus solido de lombriz
ANEXO Nº 8 Embolsado del humus para la comercialización
ANEXO Nº 9 Humus líquido para la comercialización
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