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Evaluación 2 - Grupo 3

El documento describe el desarrollo de un producto de café llamado 'AYNI vida' en Perú y acciones para su distribución durante una crisis económica, como reducir canales, ingresar a nuevos canales como cafeterías y tiendas locales, y promocionarlo junto con agua embotellada para mantener las ventas.
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Temas abordados

  • distribución global,
  • ventas directas,
  • marketing digital,
  • empaque,
  • alianzas estratégicas,
  • tiendas de conveniencia,
  • estrategias de marketing,
  • café listo para beber,
  • café premium,
  • ventas a empresas
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Evaluación 2 - Grupo 3

El documento describe el desarrollo de un producto de café llamado 'AYNI vida' en Perú y acciones para su distribución durante una crisis económica, como reducir canales, ingresar a nuevos canales como cafeterías y tiendas locales, y promocionarlo junto con agua embotellada para mantener las ventas.
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  • distribución global,
  • ventas directas,
  • marketing digital,
  • empaque,
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  • tiendas de conveniencia,
  • estrategias de marketing,
  • café listo para beber,
  • café premium,
  • ventas a empresas

“Año de la Unidad, Paz y Desarrollo”

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

EVALUACIÓN 2: CANALES Y DISTRIBUCIÓN EN MARKETING

BLOQUE: FC-PREMKT07B01T

PROFESOR: Valverde Gutiérrez, July

INTEGRANTES:

Adrianzén Reyes, Brenda Nicole (100%)


Angeles Román, Angie Nicoll (100%)
Bravo Rosas, Melany Jhunmi (100%)
Escobar Méndez, Gianella Desireé (100%)
Maury Rojas, Mariana Cristina (100%)
Ore Barrientos, Nayely (100%)
Roldan Balcazar, Rodrigo Sebastían (100%)
Suaquita Almeida, Sofia (100%)

2023-02
Lima, Perú
INTRODUCCIÓN AL PRODUCTO

Descripción del producto:

Este producto estaría bajo el nombre “AYNI vida”, el cual tiene un significado
profundo. “AYNI” en quechua significa “ayuda mutua”, destacando la colaboración
entre AJE y las comunidades cafetaleras en Perú. Por otra parte, “Vida” por la
contribución positiva a la vida de estos productores de café, así como la de los
consumidores. El producto tiene una receta de bebida de café lista para beber a
base de granos de café de alta calidad de las comunidades locales de nuestro país.
Asimismo, esta bebida será atractiva para el paladar peruano, debido a que se está
considerando preferencias de dulzura y niveles de intensidad de café.

Finalmente, tenemos como objetivo principal que el producto logre ser relacionado
con el sabor peruano, dado que los proveedores serán especialmente
seleccionados para ajustarse al paladar tradicional de los consumidores de este
mercado. Además, se busca fomentar que, por la compra de cada botella, un
porcentaje de las ganancias será proyectado para contribuir en las comunidades
agrícolas centradas en siembras cafeteras.

Presentación y empaque del producto:

“AYNI vida” busca resaltar el sabor del café con su presentación en vidrio marrón
oscuro, dado que tiene una mayor propiedad de mantener la frescura de los granos,
también de ser atractivo para nuestro público objetivo. En cuanto a la presentación,
el tamaño es de 300 ml en una botella de vidrio, el cual será un envase atractivo y
distintivo con una etiqueta que refleje la identidad peruana y el apoyo mutuo a las
comunidades locales de productores de café a su vez. Para el empaque de
distribución del producto se planea en 12 unidades al por mayor.

Prototipo inicial de “AYNI vida”:


DESARROLLO BAJO CRISIS

1. Reducir los canales actuales:

Venta Directa al Consumidor:

● Enfocándonos en la venta directa al consumidor a través del sitio web de AJE


Group, permitiría eliminar intermediarios y terceros al vender directamente a
los clientes, lo que reduce los costos asociados con comisiones y márgenes
de ganancia compartidos. En tiempos de crisis, cada ahorro cuenta y esta
estrategia ayudará a mantener márgenes más saludables.
● Ofreceremos incentivos para que los clientes compren en línea, como
descuentos por compras en la página web de AJE. Los descuentos por tiempo
limitado o promociones especiales pueden generar una sensación de urgencia
entre los clientes, lo que puede llevarlos a tomar decisiones de compra más
rápidas y aprovechar las ofertas antes de que expiren.

Supermercados y tiendas por conveniencia:

● Con esta decisión, se busca tener mayor control sobre el producto y hacer la
experiencia de la cliente más personalizada. Además de reducir la
competencia con otros productos ya existentes en el mercado. Por otra parte,
consideramos necesario reducir costos por intermediarios y aumentar la
flexibilidad para establecer precios y promociones en el punto de venta
minorista como tiendas y bodegas. Asimismo, se implementarían estrategias
como programas de capacitación a minoristas e incentivos con el objetivo de
impulsar las ventas del producto “AYNI vida”.

2. Ingresar a nuevos canales, mencionarlos y detallar:

● Colaborar con tiendas locales ya establecidas, realizando alianzas


estratégicas con cafeterías y restaurantes especializados: Se establecería
alianzas con cafeterías y restaurantes que se especialicen en venta de
alimentos directa de buena calidad. Estos les ofrecerían a sus clientes “AYNI
vida” como parte de su menú, destacando su origen peruano y su frescura.
Esto ampliará la presencia del producto y lo posicionaría como una opción de
alta calidad y natural en lugares de alta frecuencia.

● Expansión internacional selectiva: Explorar la posibilidad de expandir la


distribución internacional del producto a mercados extranjeros en donde se
aprecie la calidad del café peruano y se pueda explotar la historia del producto.
Según informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), gracias
al gran potencial del café peruano y esfuerzo conjunto de los diferentes
sectores de la cadena de valor, las exportaciones fueron estables en el 2020,
llegando a colocar 3.5 millones de sacos, principalmente a los mercados de
Europa y los Estados Unidos.
○ Incentivar los socios internacionales: Asimismo, para la expansión
internacional de resultados favorables, el incentivar a los socios
internacionales es primordial. “AYNI vida” busca inversión extranjera de
países donde el café se encuentre en un punto de consumo muy
demandado como Colombia, dado que permite la facilitación de
distribución en el mercado mediante propagandas nacionales que
estimulen el crecimiento económico de AJE en tal punto, por ende, un
socio internacional es importante para incentivar el consumo extranjero.

● Distribución global a través de página web: AJE se expandirá a través de la


página web de venta directa donde distintos puntos de venta a nivel
internacional podrán realizar la compra mediante lotes de compra del producto
“AYNI vida”, ya que incentiva el apoyo de empresas locales que expandan la
distribución del producto, así como el apoyo al realizar la compra mediante
web.

● Ventas directas a empresas: Se ofrecería las ventas directas a empresas y


oficinas que estén interesadas en promocionar café de calidad a sus
empleados. Esto podría ser especialmente atractivo para empresas que
valoran la calidad del café en su lugar de trabajo. Las oficinas se caracterizan
por ser un lugar de constante trabajo, en dónde el café toma protagonismo y
se vuelve una bebida característica, siendo símbolo de productividad y labor.

● Redes sociales y Marketing Digital: Se reforzaría la presencia en las redes


sociales y desarrollaría una estrategia de marketing digital para promocionar la
disponibilidad del producto en los nuevos canales. Esto incluiría la publicidad
dirigida, contenido de valor y participación activa en redes sociales.

3. Cómo afectaría el ciclo de vida del producto y qué acciones realizarían:

El café es un producto en la etapa de madurez, aunque en nuestro país, el consumo


de café nacional es de 1 kg per cápita anual, lo cual es un consumo relativamente
bajo en la región de Latinoamérica, y qué decir a nivel global. Al ser el café un
producto no tan consumido por los peruanos, una crisis económica haría que el
consumo de este grano disminuya, ya que no forma parte prioritaria de la canasta
básica de consumo, por lo que las ventas de nuestro producto “AYNI vida”
disminuirían.

Dado el contexto de una posible crisis económica, las decisiones de compra se


volverían más selectivas y cuidadosas. Las empresas enfrentarían el desafío de
ofrecer productos que no solo satisfagan necesidades, sino que también se adapten
a las condiciones del momento. Por lo tanto, nacería la estrategia de combinar "AYNI
vida" con "Cielo", que no sería una simple promoción, sino una respuesta
cuidadosamente planificada a las circunstancias previstas.
En tiempos de crisis económica, el agua se convertiría en un recurso fundamental
para los hogares. La necesidad de hidratación es y será esencial para la salud y el
bienestar, y el agua "Cielo" es conocida por su pureza y calidad, además de haber
ganado el premio Superior Taste Award 2023 al recibir 3 estrellas otorgadas por el
International Taste Institute, lo que la convertiría en una opción confiable y económica
para mantenerse hidratado durante momentos difíciles. Nosotros promocionaríamos
el café “AYNI vida”, un café listo para tomar, como el impulso de energía que
necesitarías para afrontar el día. El café sería un compañero fiel en momentos de
cansancio y estrés, y “AYNI vida” ofrecería la comodidad de disfrutar de un café
premium y natural sin necesidad de preparación previa.

Por lo tanto, en los puntos de venta, se promocionaría que a la compra de una botella
de agua Cielo, puedes agregar una botella de “AYNI vida” a tu compra a un precio
especial. Esta promoción te brindaría la oportunidad de asegurarte de tener acceso a
un recurso esencial como el agua, al tiempo que disfrutarías de la energía y el sabor
de "AYNI vida" con un costo adicional mínimo, además de contribuir al bienestar de
las comunidades cafeteras, fortaleciendo así la cadena de suministro de café y
promoviendo la sostenibilidad en el sector. Esta promoción en los puntos de venta se
realizaría con posters indicando la promoción en las paredes y vitrinas de las tiendas,
bodegas y minimarkets.

Lo que se busca es que al ofrecer nuestro producto de café como un plus a la compra
de un producto esencial de nuestra cartera de productos como lo es el agua, podamos
seguir incentivando su venta incluso durante tiempos de crisis, a un precio asequible
que no influya negativamente en los hogares nacionales.

4. Si tuvieran el presupuesto, lanzarían un nuevo producto y cuál sería o no lo


verían conveniente, justificar:

Dentro del contexto de una nueva crisis financiera, las personas en general tienden a
cambiar sus comportamientos de compras. En general, las personas suelen volverse
más ahorrativas y conservadoras, priorizar los productos de primera necesidad, a su
vez de un riguroso sus gastos. Esto se debe a que suelen estar preocupados por sus
finanzas personales y quieren tener suficiente dinero para mantener sus necesidades
básicas. Suelen ser épocas difíciles para las personas, debido a sus limitaciones que
suele generar.

Por lo que se ideó introducir a nuestro producto “AYNI vida” con una nueva
presentación de 180 ml, siendo más pequeña a la primera versión de 300 ml, para
que puedan seguir disfrutando de su sabor, sin arriesgar el presupuesto de las
personas, que es más refrescante y conveniente, dado que sería más asequible que
el café molido o el café de filtro.

Las características que destacan en esta idea es el precio, que es más asequible al
público objetivo al que nos dirigimos, así como la generación de conciencia en el
atractivo de contribuir en estos tiempos complicados con los agricultores que un
porcentaje es destinado para apoyar en sus cultivos, la comunicación que buscará
destacar su valor y atractivo en los consumidores.

Prototipo de la nueva presentación pequeña de “AYNI vida”

PARTE FRONTAL

PARTE TRASERA
REFERENCIAS
El Peruano. (2021). Café Peruano Conquista 44 Mercados del Mundo y exportó más de 3
millones de sacos. Recuperado de: [Link]
conquista-44-mercados-del-mundo-y-exporto-mas-de-3-millones-de-sacos

Common questions

Con tecnología de IA

'AYNI vida' differentiates itself by closely collaborating with local Peruvian coffee communities, supporting mutual aid through financial contributions from sales, and offering a taste profile tailored to Peruvian preferences. Additionally, its packaging in dark glass bottles maintains coffee freshness and adds a unique visual appeal. The product's integration into local cafés and restaurants highlights its freshness and quality. Furthermore, its proactive crisis strategy links it to 'Cielo' water to enhance value propositions during economic downturns .

During an economic crisis, 'AYNI vida' proposes strategies such as reducing sales through intermediaries by focusing on direct consumer sales via AJE Group's website, which lowers costs and maintains healthier profit margins. Additionally, strategies include offering online purchase incentives like limited-time discounts, partnering with local stores and international markets for strategic expansion, and promoting a dual-purchase offer with the 'Cielo' water brand to maintain consumer interest during tight economic conditions .

Promoting 'AYNI vida' alongside 'Cielo' water offers a combined value proposition that attracts consumers seeking essential and energy-boosting products during economic uncertainties. This strategy not only strengthens consumer relationships by offering budget-friendly options but also maintains brand visibility and consumption. By associating with a necessity like water, 'AYNI vida' leverages existing consumer trust in 'Cielo' to sustain sales, supporting both brands during challenging financial times while reinforcing community aid values .

The potential benefits of expanding 'AYNI vida' internationally include tapping into foreign markets where Peruvian coffee quality is appreciated, such as in Europe and the USA, and leveraging Peru's stable coffee export history. This expansion could increase brand recognition and sales. However, challenges may include establishing a reliable distribution network, navigating different market preferences, and incurring significant startup costs for marketing and partnerships. Incentivizing international partners is crucial to surmount these challenges and ensure effective market penetration .

Alliances with local businesses, such as cafés and restaurants, are integral to 'AYNI vida's marketing plan. These partnerships not only enhance market penetration by showcasing the product in venues with high consumer interaction but also emphasize its Peruvian origin and freshness. They offer a strategic platform for product trials and increase its perceived value as part of a broader dining experience. By embedding 'AYNI vida' in established local networks, the brand gains authentic endorsements and expands its consumer base .

'AYNI vida' is positioned in the maturity stage of its life cycle, requiring strategies that sustain its market relevance despite potential declines in product demand, such as during economic crises. Strategic decisions aim to diversify offerings, like introducing smaller product versions, while focusing on core values like community aid to maintain consumer interest. The maturity stage also demands efficient resource management and innovation to navigate reduced market growth, ensuring ongoing consumer engagement through loyalty and value-driven promotions .

Educational programs for retailers play a crucial role in 'AYNI vida's distribution strategy by equipping them with product knowledge and enhancing their selling capabilities. These programs foster stronger retailer partnerships, enabling them to effectively communicate the product's unique values to consumers, thereby boosting sales. Incentive-driven education enhances retailer motivation and engagement, promoting the product as a premium choice and cultivating a preferred network of informed retail partners .

'AYNI vida' aims to support Peruvian coffee communities by ensuring that a percentage of its profits contribute directly to these agricultural communities, thereby encouraging sustainable farming practices. For consumers, this reflects a brand value of social responsibility and community support, encouraging purchases that benefit both the producers and the environment . The marketing emphasizes the traditional Peruvian palate, enhancing the product's local appeal and connection with consumers .

Digital marketing strategies for 'AYNI vida' involve enhancing social media presence and digital campaigns to improve product visibility and consumer engagement. Targeted advertising and valuable content aim to connect with consumers on platforms where they are most active, increasing product awareness. Active participation in the digital space could drive higher sales through online buying channels as consumers feel more connected to the brand and its community-supporting mission . These efforts can also quickly adapt to consumer feedback, tailoring promotions and communications to enhance brand loyalty and conversion rates.

In response to economic constraints, 'AYNI vida' considers developing a smaller, more affordable 180 ml version of its original product to ensure accessibility without compromising on quality. This strategy aims to address consumer budget concerns, allowing them to enjoy premium coffee while supporting community initiatives. The move highlights adaptability and consumer-centric innovation, prioritizing product value and affordability amid financial hardships to maintain market presence .

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