0% encontró este documento útil (0 votos)
148 vistas12 páginas

Proyecto 2 Etapa 1

Este documento contiene instrucciones para un proyecto sobre buenas prácticas alimenticias. Se pide investigar sobre nutrición, hábitos alimenticios y realizar carteles y una guía nutricional. Se dividen las tareas en semanas con lecturas y actividades individuales y grupales.

Cargado por

deenys
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
0% encontró este documento útil (0 votos)
148 vistas12 páginas

Proyecto 2 Etapa 1

Este documento contiene instrucciones para un proyecto sobre buenas prácticas alimenticias. Se pide investigar sobre nutrición, hábitos alimenticios y realizar carteles y una guía nutricional. Se dividen las tareas en semanas con lecturas y actividades individuales y grupales.

Cargado por

deenys
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

Proyecto No.

2 Buenas Prácticas alimenticias


En familia
Pág. 75 a la 129

INSTRUCCIONES GENERALES:
Esta es una guía de tareas las cuales están en el libro que usted tiene en físico o digital, algunas han sido
modificadas en palabras o instrucciones para mejor entendimiento de las actividades a realizar, lea bien el
contenido en el libro Guíese con las tareas en estas hojas.

Por favor trabaje en limpio, evite los TACHONES sea creativo, donde indique dibuje puede ilustrar con un
recorte.

Se deben de escribir las instrucciones de cada actividad, se debe de


identificar cada semana y colocar número de página como se muestra
a continuación, luego se desarrolla lo solicitado. Los encuentros
indican que se deben de realizar en grupo, pero se van a realizar
INDIVIDUALMENTE.
PROYECTO #2
Pág. 73 y 74

La Guía de Nutrición
Se realizará un folleto
Investigamos sobre lo siguiente:
1) Tipos de suelo, el clima, los fenómenos que afectan y ayudan a la buena
producción de alimentos.
2) Los hábitos alimenticios de nuestros hogares.
3) Los tipos de siembras (hortalizas) que pueden cultivarse en casa y su cuidad.
4) Los beneficios de cada alimento para la salud.

Debe de contener:
1. Folder
2. Caratula
3. 3 hojas por tema con ilustraciones
4. Colocar las autoevaluaciones pág. 131, 132 y 133
5. Lo marcado de color verde va incluido en la guía

pág. 1
Proyecto No. 2 Buenas Prácticas alimenticias
En familia
Pág. 75 a la 129

Semana 6
Recuerde de identificar
cada semana con No. De
pág.

Lectura obligatoria de la pág. 75 a la 85

En casa Pág. 76

✓ Escribir una receta (receta completa)


✓ Describir los sabores de la receta: EJEMPLO, acido, dulce, salado, dependerá de la
receta que escriban.
✓ Realizar una tabla utilizando 6 adjetivos calificativos, ver el ejemplo que se da
Ejemplo de receta que se escribió

Adjetivo calificativo Descripción del adjetivo


Exclamativo iQué rico almuerzo!
Numerales Pepián para 10 personas
Indefinido Me sirvieron poco pepián

Lo marcado con negrita es son los adjetivos


Encuentro

1. Hacemos un listado de 15 alimentos saludables, que podamos recomendar para tener


una buena salud, así como frutas, vegetales, cereales, carnes y lácteos.
2. Elaborar un pequeño recetario (con unas 5 recetas) en fichas media carta ILUSTRADO
3. 1ER CARTE en una hoja doble oficio: Comentar que sabemos del INTERNET anotamos
qué ventajas y desventajas tiene la utilización del mismo y la mejor forma de usarlo para
alimentar bien nuestra razón (mente) y nuestras emociones.
Ejemplo:
VENTAJAS: En el internet puedo encontrar videos informativos, ayuda a encontrar nuevas
formas de aprendizaje, servicios en línea, teletrabajo entro otros
DESVENTAJAS: Videos no aptos para niños, videos de violencia, virus, falta de privacidad
entre otros.
(deben de describir unas 5 ventajas y 5 desventajas).

pág. 2
Proyecto No. 2 Buenas Prácticas alimenticias
En familia
Pág. 75 a la 129

En casa Pág. 80

1. Elaboramos un cuadro donde describamos tipo de suelo, clima, fauna, flora y recursos
naturales en general de nuestra comunidad o zona geográfica.
Ejemplo de la tabla (está información lo tomamos del área donde viven)
Tipo de: Describimos
Suelo
Clima
Fauna
Recursos naturales

2. Explicar la influencia del tipo de agricultura de nuestra comunidad de los alimentos que
consumimos en familia, indicar si hay variedad de productos, la calidad y si es accesible
según su precio.
3. Enumerar y explicar tres aspectos adicionales a la alimentación que influyen en nuestra
vida personal y familiar.
Ejemplo:
Vida personal:
✓ Mejora mi capacidad para realizar un buen trabajo
Familiar:
✓ Un buen desarrollo y crecimiento de mis hijos
Encuentro
Escribir:
1. El tipo de agricultura de nuestra comunidad y el tipo de alimentación de nuestra
familia.

En casa Pág. 82

Para cada una de estas oraciones abiertas verdaderas, redactamos una oración abierta
falsa:
• Las vacas comen pasto. (Tienen elementos de conjuntos finitos)
• Los peces viven en el océano. (Hay elementos de conjuntos infinitos)
✓ Redactamos 5 oraciones abiertas verdaderas en las cuales el ser humano afecta
los ecosistemas.

✓ Redactamos 5 oraciones abiertas verdaderas sobre los ecosistemas.

pág. 3
Proyecto No. 2 Buenas Prácticas alimenticias
En familia
Pág. 75 a la 129

Encuentro

2do CARTEL en una hoja doble oficio Las oraciones que se escribieron de la tarea en casa
se escribirán 3 de ellas en medio pliego de papel, este puede ser en papel bond o papel
periódico.
En el mismo cartel, usando el mismo color de marcador completar la siguiente información:
1. Departamento donde nacimos e indicación si pertenece al corredor seco.
2. Ciclos de producción conocidos para los productos de ese departamento.
3. Forma de cómo se ha afectado el ecosistema del Departamento y los productos.

En casa Pág. 85

Esta tarea no lo realizaremos


Encuentro
El encuentro no se realiza.

Semana 7
Lectura obligatoria de la pág. 87 a la 98
En casa pág. 89

Escribimos 3 párrafos, decidimos si utilizamos texto argumentativo, informativo, persuasivo


o expresivo, incluimos modismos, locuciones, dichos o refranes que se relacionen.

Encuentro
Elaborar un listado de 10 aspectos que se deben de incluir en la guía de nutrición.
Ejemplo:
1) Donde quiere comenzar. Esto podría se con comidas o alimentos…
2) Hacer un cambio a la vez
3) Elegir más de los alimentos saludables…

pág. 4
Proyecto No. 2 Buenas Prácticas alimenticias
En familia
Pág. 75 a la 129

En casa pág. 92
1. Describimos en 1 pág. como se observa la sobrepoblación y sus consecuencias en
nuestra región, comunidad o familia.

2. Explicamos los problemas que ha traído la sobrepoblación y como puede afectar


nuestro desarrollo personal.

3. Escribimos como la desnutrición limita el desarrollo físico, social, emocional y hasta


académico, analizar que nutrientes son esenciales y que escasean.

Encuentro

1. 3er CARTEL en una hoja doble oficio. ilustramos los problemas de la


sobrepoblación del mundo.

2. Escribimos como se podría solucionar los problemas de desnutrición que afecta


a familias completas y zonas geográficas.

En casa pág. 95
1. Investigar 1 pág. los diferentes alimentos de nuestra región, lo que más se consume
y los beneficios que le hacen al cuerpo.

2. Escribir 5 oraciones en forma de proposiciones simples sobre la influencia de la


alimentación para tener buena salud.
Encuentro
Se trabaja en individual
4to CARTEL en una hoja doble oficio dibujar el
sistema digestivo, identificamos sus partes y
en cada sección principal escribimos una
proposición simple.

pág. 5
Proyecto No. 2 Buenas Prácticas alimenticias
En familia
Pág. 75 a la 129

5to CARTEL en una hoja doble oficio escribimos los alimentos que comemos y como nos
ayudan en el proceso de digestión, ilustrarlo.

En casa pág. 98

6to CARTEL en una hoja doble oficio elaborar un afiche, siguiendo las recomendaciones
de la pág. 97 incluimos información importante para la guía nutrición.

Encuentro
El encuentro no se realiza.

Semana 8
Lectura obligatoria de la pág. 99 a la 108
En casa pág. 100

1. Planificamos la elaboración de la guía nutricional, anotemos


✓ a quien va dirigida
✓ como lo presentaremos
✓ para qué compartimos información sobre alimentos balanceados.

2. Inciso 2 no se realizará.
Encuentro

1. Describir el texto inicial de Miguel Ángel Asturias. ¿Qué nos hizo imaginar, recordar
o asociar? Deben de buscar el primer capítulo de HOMBRES DE MAÍZ, de Miguel
Ángel Asturias, y describir el texto.

2. Describir sobre las redes sociales, si hemos visto publicaciones sobre comida,
veamos las ventajas y desventajas de utilizar el internet y las redes sociales.

Inciso 3 y 4 no se realizará.

En casa pág. 102

1. Elaboremos una propuesta sobre cómo podríamos elaborar un huerto en nuestro


hogar, centro de estudio o en la comunidad tomando en cuenta lo siguiente:

Las plantas que escojamos deben ser muy nutritivas ya que el objetivo principal será aumentar los nutrientes
en nuestra alimentación diaria familiar a un bajo costo. Por ejemplo: el bledo es un súper alimento, ya que es
fuente de proteínas; esto quiere decir que podríamos reducir el consumo de carne (por su alto costo). Otros
ejemplos de alimentos son: macuy, quilete o hierbamora, chaya, chipilín, hierba madre, olla nueva, apazote,
chayote, quixtan entre otros. Realizamos un cuadro como el de abajo

pág. 6
Proyecto No. 2 Buenas Prácticas alimenticias
En familia
Pág. 75 a la 129

2. Inciso 2 no se realiza

Encuentro
1. Describir las características del emprendimiento que están en la historia de
Damiana

2. Describimos el valor nutricional de las plantas seleccionadas de nuestro huerto

En casa pág. 104

1. Escribimos los alimentos que comemos en casa y los que compramos fuera de al
menos tres días de la semana.

2. Hacemos una tabla como el ejemplo siguiente:

Encuentro
Se trabaja en individual
Escribimos proposiciones compuestas para concluir acerca de la buena alimentación y los
aportes nutricionales de los alimentos.

En casa pág. 108

1. Inciso 1 y 2 no se realiza

2. Ilustramos con un recorte de un paisaje, una ciudad o el que más les guste para
ver los colores que representan, ya sean cálidos o fríos.

Encuentro
Se trabaja en individual
No se hace

pág. 7
Proyecto No. 2 Buenas Prácticas alimenticias
En familia
Pág. 75 a la 129

Semana 9
Lectura obligatoria de la pág. 109 a la 118

En casa pág. 113

1. Escribimos 3 efectos de la migración a la ciudad.

2. Explicamos en qué forma podríamos practicar la resiliencia en alguna situación difícil


que estemos enfrentando en lo personal, familiar o como comunidad.

3. Describimos como son los hábitos alimenticios de nuestra comunidad en los 3


tiempos de comida, expliquemos cuál es su relación de hábitos con los valores
culturales de nuestra comunidad.

Encuentro

1. no se realiza

2. Describimos hábitos alimentarios de las familias y posibles cambios que podrían


hacerse para lograr una alimentación adecuada.
En casa pág. 116
Realizaremos un licuado.
Estimaremos la proporción de agua, azúcar y hielo que debemos agregar a una pequeña
papaya (o fruta de la temporada) para hacer licuado. Calcularemos cuántos vasos
obtenemos. Escribimos las cantidades que se utilizaron para prepararlo, la cantidad
obtenida y el orden en el que se fueron añadiendo los ingredientes con su estado de la
materia.
Tomar fotos de la preparación
del licuado, los materiales y
como es que lo van realizando
paso a paso, luego estas fotos,
luego se saca impreso y se
coloca como evidencia que
realizo lo solicitado, recuerde
salir usted en alguna foto. Se
coloca en la guía

pág. 8
Proyecto No. 2 Buenas Prácticas alimenticias
En familia
Pág. 75 a la 129

Prepararemos un atol de Incaparina siguiendo las instrucciones del empaque, pero


usando solo medio litro de agua. Escribimos en la tabla las cantidades utilizadas

Busquemos un empaque de Incaparina y calculemos los datos que solicitan.

Revolvemos los ingredientes y calculamos cuántos mililitros hay antes de hervirlo.


Medimos los mililitros nuevamente cuando el atol esté cocido y calculamos el
porcentaje de mezcla que se evaporó.

Buscamos etiquetas de alimentos envasados (leche, pasta, salsas, etc.) y anotamos


los porcentajes de los nutrientes según una dieta de 2000 calorías. Ilustrar

Encuentro

Escribimos la descripción de alimentos envasados (mínimo 4) y los aportes de estos


productos a nuestra dieta diaria, incluir ejemplos de las etiquetas con los porcentajes de los
nutrientes en la guía nutricional del proyecto final.

En casa pág. 118

1. Buscamos espacios en nuestra comunidad donde se exhiban retratos de personas


e indagamos sobre su historia. Escribimos lo observado

2. Con una hoja de papel en blanco y un lápiz


practicamos haciendo nuestro autorretrato. Podemos
tomarnos una “selfie” primero, para después copiarlo.

pág. 9
Proyecto No. 2 Buenas Prácticas alimenticias
En familia
Pág. 75 a la 129

3. Nos dibujamos junto a nuestros familiares e incluimos los retratos en la guía de


nutrición indicar el platillo favorito de cada uno. Podemos colocar fotos de
nuestra familia.
Encuentro

Describimos la visión de cómo podrán ser los retratos dentro de seis meses, después de
hacer modificaciones a la dieta y mejorar nuestros hábitos de alimentación.

Semana 10
Lectura obligatoria de la pág. 119 a la 130

En casa 121

Vamos a simular que vamos a presentar la guía nutricional, escribir un discurso de 1


pág. debe ser una forma atractiva de comenzar y finalizar.

Encuentro

Cuidemos la forma de expresarnos utilizando palabras correctas, observamos el cuadro


que esta abajo. Buscar otras palabras mínimo 10 palabras

En casa pág. 124

1. Buscamos y pegamos una noticia en cualquier red social o medio de comunicación


sobre efectos del deterioro ambiental. Escribir un resumen y explicamos la
consecuencia para los seres humanos. Ejemplos: calentamiento global, deterioro de la
capa de ozono, desertificación de los suelos, etc.

2. Escribimos si en nuestra comunidad hemos observado prácticas respetuosas con el


medio ambiente, así como si hay alguna que lo dañe. Indicamos si algunas prácticas
dañinas son parte de la cultura y de qué forma podrían modificarse, respetando la
idiosincrasia y cosmovisión del grupo étnico.
3. Escribimos cinco medidas generales que los seres humanos podemos poner en práctica
para detener el deterioro ambiental y otras cinco que podemos aplicar en el hogar.

pág. 10
Proyecto No. 2 Buenas Prácticas alimenticias
En familia
Pág. 75 a la 129

Encuentro

No se realiza.

En casa pág. 127

Investigamos las cantidades más comunes que utilizan en las cocinas conocidas (de
familiares o comedores de la comunidad). Creamos una tabla de factores de conversión del
Sistema Internacional para estas medidas. Incluimos la tabla en la Guía Alimentaria.

Encuentro

No se realiza.

pág. 11
Proyecto No. 2 Buenas Prácticas alimenticias
En familia
Pág. 75 a la 129

En casa pág. 130

1. Experimentamos fabricando nuestros propios colores primarios según la


información de esta lección. Presentamos los colores que formamos plasmados

2. Hacemos mezclas con los colores orgánicos o con otras pinturas para obtener uno
o varios colores del esquema elegido. Buscamos un lugar en la Guía Nutricional y
el Afiche para darle un toque especial con estas pinturas.

Encuentro

Presentamos nuestro proyecto final.

pág. 12

También podría gustarte