Propiedades de los fluidos
Mecánica de
fluidos
Fecha de
realización: 28 de
julio de 2023
Fecha de
presentación: 4 de
septiembre de 2023
PROPIEDADES DE LOS
FLUIDOS
DETERMINACION DE DENSIDADES DE LOS
FLUIDOS
Fluid Properties
DETERMINATION OF DENSITIES, VISCOSITIES
AND VERIFICATION OF SURFACE TENSION AND
VAPOR PRESSURE
Mateo Cárcamo, Jhon Cardona, Samir Duarte.
Resumen— la siguiente experiencia tuvo como finalidad encontrar por las densidades para cada uno de los fluidos usados durante
dicho laboratorio, todo esto por medio del uso de algunas herramientas como algunos hidrómetros con diferentes escalas, una
báscula en gramos y algunos recipientes para medición de los fluidos. Una vez realizado el montaje para cada fluido se podía
realizar la medición ya sea de manera directa observando las medidas proporcionadas por el hidrómetro o haciendo uso de algunas
fórmulas ya conocidas para los cálculos manuelas de todas estas variables implicadas tales como: densidad, masa, volumen de
líquido desplazado, densidad relativa, volumen específico y peso específico.
Palabras clave: densidad, volumen desplazado, masa, fluido.
Abstract—The purpose of the following experience was to find the densities for each of the fluids used during said laboratory, all
this through the use of some tools such as some hydrometers with different scales, a scale in grams and some containers for
measuring the fluids. Once the assembly for each fluid was made, the measurement could be carried out either directly by
observing the measurements provided by the hydrometer or by using some well-known formulas for the Manuela calculations of
all these variables involved such as: density, mass, volume of displaced liquid, relative density, specific volume and specific
weight.
Keywords: density, displaced volume, mass, fluid.
I. INTRODUCCIÓN (FORMATO DE TÍTULO)
El principio de Arquímedes afirma que todo cuerpo sumergido en un fluido experimenta un empuje vertical y hacia arriba igual al peso de
fluido desalojado.
Consideremos, en primer lugar, las fuerzas sobre una porción de fluido en equilibrio con el resto de fluido. La fuerza que ejerce
la presión del fluido sobre la superficie de separación es igual a p·dS, donde p solamente depende de la profundidad y dS es un elemento
de superficie.
Puesto que la porción de fluido se encuentra en equilibrio, la resultante de las fuerzas debidas a la presión se debe anular con el peso de
dicha porción de fluido. A esta resultante la denominamos empuje y su punto de aplicación es el centro de masa de la porción de fluido,
denominado centro de empuje.
De este modo, para una porción de fluido en equilibrio con el resto, se cumple
Empuje=peso=df·gV
El peso de la porción de fluido es igual al producto de la densidad del fluido df por la aceleración de la gravedad g y por el volumen de
dicha porción V.
II. MATERIALES
- 1L de agua y 1L de cada uno de los fluidos a estudiar
- Hidrómetro universal (figura 1)
- Vaso de precipitado 1000 ml (figura 2)
- bascula (figura 3)
- probeta (figura 4)
Figura 1. Figura 2.
Figura 3. Figura 4.
METODOLOGIA
En este laboratorio realizamos ciertos procesos, los cuales nos dejaron evaluar nuestra propiedad en específico, la cual es DENSIDAD DE
UN LÍQUIDO.
Inicialmente hicimos un análisis del instrumento que utilizaríamos, el hidrómetro esta contaba con herramientas para la medición de la
densidad de líquidos y sólidos. Utilizamos el principio de flotación de Arquímedes en la medición. También se les conoce como
densímetro de inmersión o aerómetro.
Figura 5. Identificación de materiales
Posterior a ello, vertimos agua en el vaso de precipitado hasta que alcance un nivel de 900mL. Luego sumergimos el hidrómetro
comenzando por la región que contiene las partículas de plomo y registramos la medición de este. Repetimos este proceso con los
diferentes hidrómetros dados en diferentes escalas haciendo un reconocimiento para descubrir cual era el hidrómetro más cercano a
identificar la densidad del agua; continuemos este procedimiento con los cuatro fluidos seleccionados para posteriormente hallar su
densidad.
Figura 6. Vertimiento de agua
Sin embargo, hay unos micrómetros que no cumplían con las características deseadas para identificar los fluidos. Por ende preferimos
calcularles su densidad por un método más matemáticos, es decir, el volumen por principio de Arquímedes y su masa con la báscula
digital. Para nuestra discusión de resultados lo que se hizo fue utilizar la formula básica de densidad, usando las siguientes relaciones:
(1)
Donde
ρ= Densidad
m= Masa objeto sumergido
V= Volumen liquido desplazado
Mientras que para el cálculo de la densidad relativa y el peso específico se utilizaron las siguientes formulas:
(2)
Donde
ρ p = Densidad de la sustancia
ρo = Densidad del agua
Para el peso específico tenemos:
(3)
Donde
ρ= Densidad de la sustancia
g = gravedad
Al realizar las conversiones se tabularon los datos y posterior a ellos se realizó una tabla para un mejor análisis, con valores como: masa
(Gr), volumen (cc), densidad, densidad relativa, volumen específico y la viscosidad cinemática y dinámica
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Posteriormente de realizados los cálculos con las fórmulas indicadas (1), (2), (3). Se obtuvieron los siguientes datos donde podemos
observar las tres propiedades obtenidas mediante le cálculo como lo son la densidad, la densidad relativa y el peso específico de las
cuatro sustancias propuestas. Cabe resaltar que para el cálculo de la densidad del agua no se utilizó la formula convencional ya que el
hidrómetro arrojo el resultado directamente.
EXPERIENCIA DATOS
REGISTRAD
OS
DEN SUSTA Ma Volu DENSI
SIDA NCIA sa( men DAD
D gr) (mL) (g/mL)
VINA 5 5 1
GRE
ACEIT 4.9 5 0.98
E
ALCO 4.5 5 0.9
HOL
GLICE 5.9 5 1.18
RINA
Tabla 1. Resultados obtenidos densidad con jeringa
Luego de obtener los datos hicimos las comparaciones respectivas con los datos teóricos tabulados en la Tabla 2 y se puede decir que
los datos de la Tabla 1 serán datos experimentales de tal manera que estos no son exactos ya que no están libres de los errores de
incertidumbres que se pueden presentar en una experiencia de laboratorio por lo cual estos tendrán cierto porcentaje de error.
Como la glicerina en la lectura de densidad con la jeringa nos dío 1,18 g/mL su densidad relaiva, peso y volumen especifico serán así
SUSTANCIA Masa Volumen(mL DR PE VE
(gr) )
Glicerina 5.9 5 1.18 11564 0.84
Tabla 2. Cálculos para la glicerina
DR=Densidad Relativa
PE= Peso específico ( N /m 3 ¿
VE=Volumen especifico (mL/g ¿
g
1.18
mL g
DR= =1.18
g mL
1
mL
g m
PE= ρg=1.24 ∙9.8 2
mL s
g∙m 1 kg 1mL N
¿ 1.215 × × =11564 3
mL ∙ s
2
1000 g 1 ×10
−6
m
5 mL
VE= =0.84 mL / g
5.9 g
SUSTA Masa Volu DR PE( VE
NCIA (gr) men(
mL)
AGUA 922.7 930 1 9800 1
VINAG 422.8 420 1.00 9865.3 0.99
RE 6
ALCOH 155.6 165 0.94 9241 1.06
OL
ACEITE 155.7 170 0.91 8975 1.09
Tabla 2. Datos obtenidos densidad con
hidrómetro.
DR=Densidad Relativa
PE= Peso específico ( N /m 3 ¿
VE=Volumen especifico (mL/g ¿
Agua
g
1
mL
DR= =1
g
1
mL
g m
PE= ρg=1 ∙ 9.8 2
mL s
g∙m 1 kg 1 mL N
¿ 9.8 × × =9800 3
mL ∙ s 1000 g 1× 10
2 −6
m
930 mL
VE= =1 mL /g
922.7 g
vinagre
g
1.006
mL
DR= =1.006
g
1
mL
g m
PE= ρg=1.006 ∙ 9.8 2
mL s
g∙m 1 kg 1 mL N
¿ 9.86 × × =9865.33 3
mL ∙ s 1000 g 1× 10
2 −6
m
420 mL
VE= =0.99 mL/ g
422.8 g
Alcohol
g
0.94
mL
DR= =0.94
g
1
mL
g m
PE= ρg=0.94 ∙ 9.8 2
mL s
g ∙m 1 kg 1 mL N
¿ 9.24 × × =9241 3
mL ∙ s
2
1000 g 1 ×10
−6
m
Propiedades de los fluidos 2
165 mL
VE= =1.06 mL /g
155.6 g
Aceite
g
0.91
mL
DR= =0.91
g
1
mL
g m
PE= ρg=0.91 ∙ 9.8 2
mL s
g∙m 1kg 1 mL N
¿ 8.87 × × =8975 3
mL ∙ s
2
1000 g 1× 10
−6
m
170 mL
VE= =1.09 mL /g
155.7 g
z
Calculo para de los porcentajes de error para la densidad de cada sustancia:
%Eagua=¿ 998−1000∨ ¿ ×100=0 , 2 % ¿
1000
% Eacohol =¿ 962 ,5−789∨ ¿ × 100=21 , 98 % ¿
789
%Egli=¿ 1374−1260∨ ¿ ×100=9 , 04 % ¿
1260
%Evar =¿ 852 ,7−800∨ ¿ ×100=6 , 5 % ¿
800
%Evar =¿ 810−840∨ ¿ × 100=6 ,5 % ¿
840
Como se puede observar el porcentaje de error más reducido fue el del agua, esto se debe a que fue tomado con el hidrómetro
directamente y la única variable para que no tenga el mismo valor de la densidad teórica de 1000 kg/m³ se puede producir porque no
están en las mismas condiciones ya que el agua al momento de realizar la experiencia pudo llegar a tener una temperatura diferente,
mientras que para los otros casos además de la temperatura se presentan otras incertidumbres a la hora tomar las lecturas de las
medidas tanto del peso del objeto sumergido como las lecturas del volumen desplazado en la probeta al introducir el objeto.
Como la glicerina en la lectura de densidad con la jeringa nos dío 1,18 g/mL su densidad relaiva, peso y volumen especifico serán así
SUSTANCIA Masa Volumen(mL DR PE VE
(gr) )
Glicerina 5.9 5 1.18 11564 0.84
Tabla 2. Cálculos para la gliserina
DR=Densidad Relativa
Ingeniería Mecá nica Universidad del Atlá ntico
Propiedades de los fluidos 3
PE= Peso especifico ( N /m 3 ¿
VE=Volumen especifico (mL/g ¿
g
1.18
mL g
DR= =1. 18
g mL
1
mL
g m
PE= ρg=1.24 ∙9.8 2
mL s
g∙m 1 kg 1mL N
¿ 1.215 × × =11564 3
mL ∙ s 1000 g 1 ×10
2 −6
m
5 mL
VE= =0.84 mL / g
5.9 g
SUSTA Masa Volu DR PE( VE
NCIA (gr) men(
mL)
AGUA 922.7 930 1 9800 1
VINAG 422.8 420 1.00 9865.3 0.99
RE 6
ALCOH 155.6 165 0.94 9241 1.06
OL
ACEITE 155.7 170 0.91 8975 1.09
Tabla 2. Datos obtenidos densidad con hidrómetro.
DR=Densidad Relativa
PE= Peso especifico ( N /m 3 ¿
VE=Volumen especifico (mL/g ¿
Agua
Ingeniería Mecá nica Universidad del Atlá ntico
Propiedades de los fluidos 4
g
1
mL
DR= =1
g
1
mL
g m
PE= ρg=1 ∙ 9.8 2
mL s
g∙m 1 kg 1 mL N
¿ 9.8 × × =9800 3
mL ∙ s
2
1000 g 1× 10
−6
m
930 mL
VE= =1 mL /g
922.7 g
vinagre
g
1.006
mL
DR= =1 .006
g
1
mL
g m
PE= ρg=1.006 ∙ 9.8 2
mL s
g∙m 1 kg 1 mL N
¿ 9.86 × × =9865.33 3
mL ∙ s 1000 g 1× 10
2 −6
m
420 mL
VE= =0.99 mL / g
422.8 g
Alcohol
g
0.94
mL
DR= =0.94
g
1
mL
g m
PE= ρg=0.94 ∙ 9.8 2
mL s
g ∙m 1 kg 1 mL N
¿ 9.24 × × =9241 3
mL ∙ s 1000 g 1 ×10
2 −6
m
Ingeniería Mecá nica Universidad del Atlá ntico
Propiedades de los fluidos 5
165 mL
VE= =1.06 mL /g
155.6 g
III. CONCLUSIONES
Se hizo la verificación de las densidades absolutas de ciertas sustancias, teniendo como resultado un aproximado relativo de las densidades
ya sea para las sustancias del aceite, el agua, la glicerina, el Varsol y el alcohol. Mediante técnicas de medición y métodos teóricos teniendo
en cuenta el principio de Arquímedes, calculando así las densidades relativas de dichas sustancias concluyendo que la densidad es una
relación entre la masa y el volumen, sabiendo que el volumen desplazado al someter una masa en el fluido se deduce su densidad relativa.
IV. REFERENCIAS
[1] Cengel, Y. A., Cimbala, V., & John, M. (2006). Fluid mechanics fundamentals and applications. Mecánica de fluidos: fundamentos y aplicaciones
[2] Yunes A. Çengel, John M. Cimbala. Mecánica de Fluidos. 1ra ed. México McGraw Hill interamericana. 2006. ISBN 970-10-5612-4
[3] Fox, R. W., McDonald, A. T., Cázares, G. N., & Callejas, R. L. (1995). Introducción a la Mecánica de Fluidos. McGraw-Hill.
[4] Mott, R. L. (2006). Mecánica de Fluidos 6/e. Pearson educación
Ingeniería Mecá nica Universidad del Atlá ntico
Propiedades de los fluidos 2
Aceite
g
0.91
mL
DR= =0.91
g
1
mL
g m
PE= ρg=0.91 ∙ 9.8 2
mL s
g∙m 1kg 1 mL N
¿ 8.87 × × =8975 3
mL ∙ s 1000 g 1× 10
2 −6
m
170 mL
VE= =1.09 mL /g
155.7 g
Ingeniería Mecá nica Universidad del Atlá ntico 2022-I
Propiedades de los fluidos 3
Ingeniería Mecá nica Universidad del Atlá ntico 2022-I
Propiedades de los fluidos 4
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