Senderos de

Gran Recorrido

GR 7-E4

SENDERO ANDALUZ

Junta de Andalucía
Consejería de Medio Ambiente
Primera Edición: abril 2006

Foto de portada:
Apilación de Corcho (Alfonso Roldán) y Pinsapar (Juan Luis
Muñoz Roldán

Textos:
David Molina Sánchez - Antonio Joaquín Sánchez Sánchez.

Coordinación:
Francisco Jiménez Richarte y Federación Andaluza de
Montañismo

Fotografías:
Alfonso Roldán Losada, David Molina Sánchez y Francisco
Jiménez Richarte.
(foto pag. 47 Tumba. Antonio Joaquín Sánchez Sánchez)
(foto pag. 22 Pinsapar. Juan Luis Muñoz Roldán)

Croquis-mapas:
Cristóbal Poyato León

Diseño y maquetación:
Francisco Jiménez Richarte y Cristóbal Poyato León

Edita:
Federación Andaluza de Montañismo

Dep. Legal: CO-548-2006

Imprime:
Poyato y Barona, S.L.
957672024
[email protected]
Índice

INTRODUCCIÓN...........................................................6
PRESENTACIÓN ...........................................................8
EL SENDERISMO..........................................................9
SEÑALIZACIÓN ............................................................11
RECOMENDACIONES ..................................................12
MIDE .............................................................................14
LOCALIZACIÓN ............................................................16
EL MEDIO NATURAL ....................................................17
Parque Natural del Estrecho .......................................18
Parque Natural de Los Alcornocales ..........................20
Parque Natural Sierra de Grazalema ..........................22
GLOSARIOS..................................................................25
LOS PUEBLOS .............................................................31
Tarifa...........................................................................32
LosBarrios..................................................................33
Castellar de la Frontera.............................................34
Jimena de la Frontera ................................................35
Ubrique ......................................................................36
Benaocaz ...................................................................37
Villaluenga del Rosario...............................................38
SENDEROS DE GRAN RECORRIDO............................39
MAPA GENERAL DEL GR-7 .........................................40
ÍNDICE DE ETAPAS.......................................................41
EL RECORRIDO............................................................42
DATOS TÉCNICOS
VALORACIÓN SEGÚN EL MÉTODO MIDE
PERFIL DE ALTURAS
DESCRIPCIÓN DETALLADA
APÉNDICE I:. Relación de AYUNTAMIENTOS ..............69
BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA .....................................70
OTRAS DIRECCIONES DE INTERÉS............................71
Martín Pescador (Alcedo athi). Foto: Alfonso Roldán
 Introducción
La topoguía que tienes en tus manos, ahora una realidad, es fruto
de un convenio marco entre la Consejería de Medio Ambiente de
la Junta de Andalucía y Federación Andaluza de Montañismo,
por el cual se definen acuerdos específicos para el desarrollo de
varios proyectos, entre los que se encuentra la edición de esta
guía del sendero de Gran Recorrido GR 7, que además es parte
de un sendero Europeo el denominado E-4.
Este soporte promocional es básico en la difusión de cualquier
sendero y un elemento esencial en la mochila del senderista, no
solo por su utilidad en la orientación y seguimiento de las señales
que acondicionan el camino, sino como información del entorno
medio ambiental, turístico y patrimonial por el que discurr en
nuestros pasos.

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 6

Senderistas por el GR 7. Foto: Richarte
 Presentación
El senderismo es una actividad deportiva del ámbito de las Federaciones
de Montañismo, que se ha convertido en un fenómeno social en pleno
desarrollo, debido también a que en él confluyen aspectos turísticos,
medio ambientales y etnográficos.

Los senderos señalizados y homologados son instalaciones deportivas

en el medio natural, que cumplen con varios cometidos: r ecuperar el
viario tradicional para darle un uso alternativo, colaborar en la protección
del medio, facilitar el contacto con la naturaleza a través de un deporte
no competitivo de bajo impacto y poner en valor la cultura y medios de
vida de las zonas rurales.
La topoguía o libro del sendero es la culminación de la realización de un
recorrido señalizado y cumple dos funciones básicas: la pr omoción del
sendero y de su entorno y la autoguía del usuario.

El sendero GR 7 (E-4), tiene en Cádiz, su punto inicial (km.0) en la localidad

de Tarifa, desde aquí recorre la provincia gaditana de sur a norte mostrando
su rica diversidad; de la playa tarifeña a los altos roquedales de la Sierra
de Grazalema, pasando por el rico Par que de los Alcor nocales. Este
sendero es la columna vertebral del senderismo andaluz y el primer
sendero señalizado del Estado español, así mismo se ha convertido
también en el primer sendero intercontinental ya que pasa de Europa a
África.

José Durán Carmona

Presidente de la Federación Andaluza de Montañismo

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 8

 El Senderismo
El senderismo es una actividad deportiva no competitiva, consiste en
recorrer distintas zonas rurales o de montaña en el deseo de unir pueblos
y valles de una región o país, a través de caminos señalizados, preferen-
temente tradicionales,recuperando el sistema de vías de comunicación.
El SENDERISMO se desarrolla en el medio natural, de una forma encauzada
contribuyendo así a la conservación y protección del entorno ambiental.
El SENDERISMO contribuye al desarrollo del turismo rural, como oferta
básica complementarIa. Nos permite conocer de forma lenta el país, a
través de sus elementos patrimoniales y etnográficos, descubriendo
lugares donde el progreso no ha llegado.
También se puede definir como senderismo, aquel que se realiza por las
grandes urbes y que tiene por finalidad realzar los elementos del medio
natural y de la cultura tradicional que perviven en ellas.
ORIGEN DEL SENDERISMO
Comienza en Francia tras la II Guerra Mundial. Precisamente este año se
está celebrando el cincuenta aniversario desarr ollado por medio de la
FFRP (Fédération Française de la Randonnée Pédestr e). Otros piases
como Alemania, Holanda, Suiza y Bélgica impulsaron el senderismo ante
las nuevas formas de concebir el turismo en el espacio de montaña.
En España se introduce en Cataluña a finales de los 60 y desde aquí se
extiende a otras comunidades autónomas, aunque con un desarr ollo
desigual de unas a otras.

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 9

La Federación Española de Montaña, hoy Federación Española de Deportes
de Montaña y Escalada (FEDME) asumió, y denomino con el no mbre de
senderismo, esta nueva actividad nacida en el ámbito del montañismo y cuya
principal diferencia estriba en que se realiza por caminos balizados.
SENDEROS SEÑALIZADOS
Son itinerario peatonales señalizados, es decir que poseen señales (hitos,
flechas, paneles, marcas de pintura, etc), que tratan siempre que es posible,
de evitar el tránsito por carreteras asfaltadas y con tráfico de vehículos.
Los clasificamos en:
Senderos de Gran Recorrido (SGR), son aquellos de más de 50 kilómetros,
que unen puntos distantes y r ecorren parajes, comarcas, regiones o países
muy lejanos entre sí. Suelen dividirse en tramos para su recorrido.
Senderos de Pequeño Recorrido (SPR), tienen entre 10 y 50 kilómetros, y
muestran unos entornos específicos o llegan hasta una población o punto de
interés. Se pueden hacer en una jornada.
Senderos Locales (SL). Son de hasta 10 km. de longitud y de dificultad mínima.
Cuando algún GR transcurre por tres o más estados de Eur opa se cataloga
además como sendero internacional, indicados con la letra "E".
¿A quienes van orientados?
Los senderos de GR y PR están destinados para todo aquél que le guste andar,
disfrutar de la naturaleza, observar el paisaje y conocer aquello que la marcha
le ofrece. También se puede gozar de aficiones como la práctica de la fotografía,
el dibujo y el interés por la flora y la fauna.
No es necesario poseer unas condiciones físicas especiales ni una edad
determinada, ni estar afiliado a un club ( aunque sí es recomendable); y como
el camino esta indicado es difícil extraviarse, lo que permite disfrutarlo en familia.
El recorrido de un sendero señalizado puede hacerse en uno u otro sentido y
con la duración que se
desee. A veces existen
desviaciones que permiten
acceder a monumentos o
lugares de especial interés.
En los GR cada ciertos
kilómetros se pasa por
poblaciones donde se
puede apr ovisionar o
alojarse, permitiendo no
llevar gran peso durante
el recorrido.
Los PR están más desti-
nados a realizar pequeños
paseos, excursiones de
media jor nada, una jor-
nada o un fin de semana.

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 10

Señalización
FLECHA DIRECCIONAL HITO O ESTAQUILLA

MARCAS EN SOPORTES NATURALES O EN HITOS

SEÑALIZACIÓN DE LOS SENDEROS (GR)

CONTINUIDAD CAMBIO BRUSCO CAMBIO DE DIRECCIÓN

DE SENDERO GR DE DIRECCIÓN DIRECCIÓN EQUIVOCADA

SEÑALIZACIÓN DE LOS SENDEROS (PR)

CONTINUIDAD CAMBIO BRUSCO CAMBIO DE DIRECCIÓN

DE SENDERO PR DE DIRECCIÓN DIRECCIÓN EQUIVOCADA

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 11

Recomendaciones
Para realizar una excursión con éxito; con las máximas garantías de
seguridad, es impr escindible llevar un equipo adecuado y en buenas
condiciones y preveer una serie de condiciones.
PREPARACIÓN DEL ITINERARIO.
Documentación:
Recopilar información de la zona.
Tramitar entre otros documentos, permisos de paso si es una zona
restringida o privada, de acampada, r eservas de r efugios u otr o
alojamiento.
Como desplazarse al inicio del sendero.
Estudio detallado del recorrido sobre mapa. Tiempo y horario estimado
para realizarlo.
Equipamiento individual:
De entre las partes que componen el equipo material personal del senderista
cabe destacar: topoguía, calzado de trekking tipo bota o zapato, mochila,
gorra, crema solar, protector de labios, cantimplora, comida rica en azúcar
e hidratos de carbono. Habrá que añadir paraguas pequeño, chubasquero
o similar y r opa de recambio, si el tiempo es inestable, y si se pr evee
llegar tarde o pasar la noche no olvidar linterna o frontal. No está de más
llevar un botiquín básico (tiritas, desinfectante, aspirina, antiácido, gasa,
aguja y poco más).
CAMINANDO.
El secreto para hacer una buena caminata con un desgaste físico mínimo
radica en dos factor es: la capacidad física (con el entr enamiento) y la
técnica (con el saber).
Para caminar con conocimiento y técnica debemos tener pr esente las
normas siguientes.
1.Se ha de comenzar a caminar a un ritmo más lento del normal a cada
persona y después seguir a un ritmo constante, sin corr er ni pararse
innecesariamente,
2.El ritmo de la marcha estará coordinado con el de la respiración.
3.Se ha de evitar las paradas prolongadas para no enfriar los músculos.
4.Caminar con el pie plano y el cuerpo en vertical y con el centr o de
gravedad perpendicular a los pies. En la bajada y a en subida el cuerpo
irá un poco inclinado hacia adelante; a la subida se disminuirá el ritmo
del paso y/o se hará más corto.
Una velocidad de 3 o 4 km. por hora es la adecuada en un itinerario plano,
en una hora se acostumbra a superar un desnivel de 300 / 400 metr os
en un caminar constante y con pocas paradas.
5. Es importantísimo hidratarse, aproximadamente cada media hora, con
agua o bebidas isotónicas. La alimentación debe adecuarse al esfuerzo
físico y no comer en abundancia.

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 12

Recomendaciones para tu estancia
en la naturaleza

· No abandonen ni entierren basura. Llévatela a un servicio de recogida.

· No enciendas nunca fuego. Llévate la comida ya preparada.
· Cierra los portones, verjas, trancas, puertas de cabaña, etc., que te
encuentres por el campo para impedir que entr e o salga el ganado u
otros animales.
· Respeta los caminos. Los atajos sólo sirven para deteriorar el suelo,
haciendo desaparecer el sendero original.
· Los vehículos de motor son para desplazarse en carretera. No circules
con ellos por pista. No rompas con el ruido la paz del campo.
· Los perros, por norma, deben ir atados para que no molesten ni
asusten al ganado o animales libres.
· Respeta y cuida las fuentes, ríos y otros cursos de agua. No viertas
en ellos jabones, detergentes, productos contaminantes ni residuos.
· No arranques nunca flores ni ramas, así todos disfrutaremos de ellas.
· No acampes por libre. Respeta y utiliza los lugar es de acampada.

CONOCE, RESPETA Y COMPROMÉTETE

EN LA DEFENSA DEL MEDIO NATURAL
MIDE
METODO DE INFORMACIÓN DE EXCURSIONISTA
¿Qué es el MIDE?.
El MIDE es un método para va-
lorar la dificultad y compromiso
de las excursiones. Cr ea una
escala de graduación de las
dificultades técnicas y físicas de
los recorridos, permitiendo cla-
sificarlos para una mejor Infor-
mación.
Es una herramienta destinada a
los excursionistas, para que
puedan escoger el itinerario que
mejor se adapte a su pr epara-
ción y motivación. De este modo
el MIDE es no sólo un método
de información sino también una
herramienta de pr evención de
accidentes en montaña, ya que
a más información, mayor se-
guridad. (información=seguridad)
¿De dónde surge?
El MIDE se desarrolló en el año
2002 dentro de la campaña Montañas Para Vivirlas Seguro. Los tres años
anteriores de esta misma campaña habían hecho r eflexionar a sus
promotores (Gobierno de Aragón -Protección Civil-, Obra Social y Cultural
de Ibercaja y la Federación Aragonesa de Montañismo) sobre la importancia
que tenía la información en las labores de prevención en accidentes de
montaña. En el año 2003 se presenta en público el Manual de Procedi-
mientos y el método queda listo para ser utilizado.

¿Qué información da?.

El MIDE consta de información de r eferencia y de valoración .
La información de r eferencia describe la excursión que está siendo
valorada (lugar de inicio y final del recorrido, puntos de paso intermedios,
desnivel de subida y de bajada acumulado, distancia horizontal y época
del año para la que se ha hecho la valoración).
La información de valoración da valor numérico a los cuatro aspectos
considerados:
·Severidad del medio natural donde se desarrolla
·Dificultad de orientación para elegir y mantenerse en el itinerario
·Dificultad de desplazamiento (tipo de camino, trepadas, etc.)
·Esfuerzo requerido para realizar la excursión.

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 14

 El Método MIDE
El M.I.D.E. valora de 1 a 5 puntos (de menos a más) los siguientes
aspectos de dificultad:

1) El medio no está exento de riesgos

MEDIO 2) Hay más de un factor de riesgo
Severidad del 3) Hay varios factores de riesgo
Medio Natural 4) Hay bastantes factores de riesgo
5) Hay muchos factores de riesgo

1) Caminos y cruces bien definidos

2) Sendas o señalización que indica la
continuidad
ITINERARIO 3) Exige la identificación pr ecisa de
Orientación accidentes geográficos y de puntos
en el itinerario cardinales
4) Exige navegación fuera de traza
5) La navegación es interrumpida por
obstáculos que hay que bordear

1) Marcha por superficie lisa

2) Marcha por caminos de herradura
DESPLAZAMIENTO 3) Marcha por sendas escalonadas o
Dificultad en el terrenos irregulares
Desplazamiento 4) Es pr eciso el uso de las manos o
saltos para mantener el equilibrio
5) Requiere el uso de las manos para la
progresión

1) Hasta 1 hora de marcha efectiva

2) Más de 1 hora y hasta 3 horas de
ESFUERZO marcha efectiva
Cantidad de 3) Más de 3 horas y hasta 6 horas de
esfuerzo necesario marcha efectiva
4) Más de 6 horas y hasta 10 horas de
marcha efectiva
5) Más de 10 horas de mar cha efectiva

Ejemplo de valoración Circular de Dalías

de una ruta Horario: 3 horas
Desnivel de subida: 585 m.
Desnivel de bajada: 580 m.
Distancia horizontal recorrida: 21 km
Más información: Condiciones de vera-
no, sin nieve, tiempos
www.euromide.info estimados según crite-
www.fam.es 2 2 2 3 rios MIDE, sin paradas,
ida y vuelta.

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 15

LOCALIZACIÓN

Europa

Barcelona

Madrid España

Córdoba
Jaén

Sevilla

Huelva
Granada

Andalucía
Almería

Málaga

Cádiz

Córdoba
Jaén

Sevilla
Huelva

Granada

Almería
Málaga
Cádiz

Sanlúcar

Arcos de
la Frontera Benaocaz

JEREZ DE LA FRONTERA Ubrique Villaluenga

del Rosario

CÁDIZ

Alcalá de los
Gazules Jimena
Chiclana

Castellar
-7
GR

Los Barrios

Tarifa

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 16

El Medio Natural

Pinsapar. Foto: Richarte

Parque Natural del Estrecho
Incluido en la Red
de Espacios Natu-
rales protegidos de
Andalucía, fue de-
clarado Parque Na-
tural en marzo de
2003 y de sus 18.931 hectár eas,
9.684 son de ámbito terr estre y
9 .247 corr esponden al medio
marino. Cuenta entre sus límites
con los Monumentos Naturales de
la Duna de Bolonia y del Tómbolo
de Trafalgar y con el Paraje Natural de la playa de Los Lances, además
de ser punto clave en las migraciones de aves entr e los continentes
europeo y africano. Como enclave cultural de máximo interés destaca
también en este territorio el Conjunto Ar quelógico de Baelo Claudia,
magnífico y completo ejemplo de ciudad-factoría r omana a pequeña
escala.
Al noroeste del parque, nos encontramos con la Sierra de la Plata. En
esta sierra se localizan cotas como la Silla del Papa (459 m), San Bartolomé
(444 m) o la Laja de las Algas con 415 metros de altura. La variedad litoral
queda separada por la Isla de Tarifa y distingue el entorno arenoso de los
acantilados. En cuanto a hidrografía, existen arroyos y pequeñas venas
como El Jara, Vega y el Guadalmesí. Esta área privilegiada ofrece elementos
paisajísticos tan valiosos como la vista de la costa norte del continente
africano, la Isla de T arifa o las Columnas de Hér cules. Elemento
fundamental de este entorno es el viento predominante del Este, factor
determinante en la adaptación de la vegetación al medio y agente de
influencia en el paisaje.
El aspecto de la flora del Par que Natural del Estrecho es consecuencia
de las condiciones climatológicas de la zona y de la fuerte presión humana
desde tiempos remotos.

En el medio terrestre destacan Acebu-

ches, Pinos, Eucaliptos, Tártagos, Sa-
binas, Camarinas, Lentisco, Jaguarzo
Negro, Barrón, Nar cisos, Genistas,
Enebros Costeros y Laurel (estos dos
últimos considerados como especies
silvestres amenazadas). En las partes
más bajas de la sierra, apar ecen pas-
tizales y matorral rastr ero. En los
acantilados se localizan especies como
el Hinojo Marino, Caléndula Suffruticosa
y Asteriscus maritimus.

En el medio marino destacan las pra-

deras de Seba y las algas Kombu.

El grupo de las aves y el de los cetáceos

Baelo Claudia. Foto: Richarte

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 18

son los más destacados en
lo que a la fauna de este
Parque Natural se refiere. Los
últimos censos arrojan como
resultado más de setecientas
mil aves pertenecientes a 34
especies diferentes. Desta-
can la Cigüeña Blanca, Hal-
cón Abejero y Milano Negro.
También se observa al Águila
Imperial, Cigüeña Negra,
Buitre Negro, Halcón Borní,
Elanio Azul, Alimoche,
Aguilucho Lagunero, Agui-
Estrecho. Foto: A. Roldán
lucho Cenizo, Águila Per di-
cera, Halcón Eleonor y Halcón Peregrino, entre otros.

Por otro lado, en el medio marino encontramos poríferos o esponjas como

la Axinilla estacioi y la mayor lapa de las costas europeas (Patella ferruginea).
También aparecen el Dátil de Mar, Nacras, Erizos de Púas Largas, Tortugas
Marinas, Galápagos Lepr osos y cetáceos como el Delfín Mular o la
Marsopa. Las Nutrias se localizan en tierra, cerca del medio marino.
El Sargo, la Morena y el Atún son algunos de los peces que habitan en
este paisaje submarino tan rico en vida y en especies
La Declaración del Parque Natural del Estrecho conforma un nuevo nodo
de la red, necesario para integrar unas singularidades hasta ahora no
representadas en los espacios naturales protegidos y para establecer un
marco normativo que haga compatible el desarrollo socioeconómico y la
preservación de los hábitats representados en la zona.
EL Parque Natural del Estrecho se sitúa en el litoral de los términos de
Algeciras-Tarifa, destaca por
su situación estratégica en
los siguiente aspectos:
· Se sitúa en un en-
tramado de flujos y
conexiones entre dos
continentes África y
Europa.
· Representa un área
clave en los procesos
migratorios aér eos y
marinos.
· Los r ecursos cul-
turales, abanderados
por las ruinas romanas Cigüeña Blanca. Foto: A. Roldán
de Baelo Claudia r eflejan la importancia histórica de la zona a lo
largo de muchas civilizaciones.
· El estado de conservación de los ecosistemas y la calidad
paisajística exigen que se tomen medidas concretas de protección
que sean compatibles con el desarrollo social y económico de toda
la zona.

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 19

Parque Natural de los Alcornocales
Fue declarado Par-
que Natural y zona
de Especial Protec-
ción de las A ves
(ZEPA) en 19 89 . El
Parque Natural “Los
Alcornocales”, se entiende desde
el este de la provincia de Cádiz hacia
el oeste de la de Málaga; constituye
un conjunto de sierras en las que
cabe destacar áreas forestales muy
importantes, bosques de Quejigos,
cotas fluviales y una de las masas de alcor nocales más grandes del
planeta, que nos aproximan a las selvas ibéricas primitivas. Esta formación
se haya en perfecto estado de conservación y es uno de los elementos
más representativos de nuestros bosques mediterráneos.
Se extiende de norte a sur como una franja alargada. Hacia el norte donde
el terreno gana en altura, de paisaje agreste, con desniveles y barranqueras;
se encuentran las sierras del Bujeo, El Niño, La Blanquilla, Montecoche
y los Melones, destacando como cota más alta El Aljibe, con 1.092
metros y Pilita de la Reina . Por el sur el par que llega hasta el mismo
Estrecho de Gibraltar, en la desembocadura del río Guadalmesí, encon-
trándonos en algunas zonas estrechos valles fluviales por las que discurren
arroyos que reciben el nombre de “canutos”, en ellos destacan la laurisilva,
vegetación reliquia del periodo terciario. Estos canutos son auténticos
bosques subtropicales hoy día desapar ecidos del continente eur opeo
salvo en Turquía y España. En esta formación vegetal destaca el Laurel,
Rododendro, Avellanillo, Aliso y Acebo.
La flora: Aunque el alcornocal le otorga al parque su carácter emblemático
principal, encontramos una variada y abundante flora compuesta de El

Alcornocal. Foto: David Molina

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 20

matorral de Brezos, Jaras,
Robledilla y Brecina se hace
dominante en suelos em-
pobrecidos; en suelos ar-
cillosos se desarr olla el
Acebuche; en los terrenos
calizos aparecen Majoletos,
Encinas y Quejigos y en los
cursos bajos de los ríos
discurren bosques de ga-
lerías de Fresnos, Olmos y
Tarajes.
La fauna presenta una gran
riqueza debido a la diver-
sidad de ecosistemas pre-
sentes en él y a su situación
geográfica cercana al Es-
trecho de Gibraltar. La fauna Águila Calzada (Hieraaetus pennatus).
Foto: A. Roldán
habitual del Parque se en-
riquece en algunas épocas del año con especies de paso, de manera que
los habituales Corzos, Ciervos, Zorr os, Jabalíes y Meloncillos se ven
acompañados de rapaces estivales como el Águilas Pescadoras y
Águilas Culebr eras. Ha-
bituales son también el
Buitre Leonado y el Búho
Real, así como el Gavilán,
Azor, Águila Ratonera,
Cernícalo, Alimoche, Halcón
Peregrino, Mochuelo, el
Cárabo. Otras aves son el
Pinzón Vulgar, el Herrerillo
Común y el Carboner o
Común.
En los ríos de este Singular
Parque Natural encontra-
mos Barbos, Bogas y An-
guilas.
Como recurso más impor-
tante en el Par que cabe
mencionar la extracción
del corcho y las actividades
como la caza mayor y la
ganadería.
El Parque tiene una su-
perficie de 170.025 hec-
táreas y en el se integran
los siguientes municipios
de la pr ovincia de Cádiz:
Alcalá de los Gazules, Algar,
Algeciras, Ar cos de la Bosque de Rivera. Foto: A. Roldán
Frontera, Los Barrios, Be-
nalup – Casa V iejas, Castellar de la Fr ontera, Jimena de la Fr ontera,
Medina Sidonia, Prado del Rey, San José del Valle, Tarifa y Ubrique.

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 21

Parque Natural Sierra de Grazalema
Fue declarado Par-
que Natural por la
Junta de Andalucía
en diciembr e de
1984 mediante de-
creto, siendo el pri-
mero de su clase en nuestra co-
munidad. En 1977 fue declarada
Reserva de la Biosfera por la
UNESCO y Zona de Especial Pro-
tección para las A ves (ZEPA) en
1989.
El Parque Natural Sierra de Grazalema destaca por diversos valor es
naturales. De interés botánico, presenta numerosos endemismos siendo
el más destacado el Pinsapo, población de Abetos aislada en la cara
norte de la Sierra del Pinar . Así mismo, conserva grandes masa de
bosque mediterráneo. La diversidad de hábitats permite una variada fauna
entre la que destacan el Buitre Leonado y la Cabra Hispánica. Desde el
punto de vista topográfico destacan sus sierras escarpadas, donde
sobresale el Torreón, máxima cota de la pr ovincia gaditana. De interés
cultural tiene gran número de yacimientos arqueológicos y restos históricos
de la permanencia árabe.
Situación: Es el macizo más occidental de la Cordillera Bética. Se sitúa
entre la provincia de Cádiz y Málaga. Esta considerado como uno de los
más bellos del Sur de España.
Sus relieves son abruptos y su altitud va desde los 289 m (El Bosque)

Pinsapar. Foto: Juan Luis Muñoz

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 22

 y los 1654 m de El To-
rreón, cota más alta de
la provincia de Cádiz.
Las sierras del Parque
son: Sierra Mar garita
(1165 m), Sierra del
Labradillo (1109 m),
Sierra de Zafalgar (1212
m), Sierra del Pinar
(1654 m), Sierra de la
Silla (992 m), Sierra del
Endrinal (1560 m),
Lavanda (Lavandula Stoechas). Foto: Alfonso Roldán Sierra del Caillo (1397
m), Sierra de Ubrique
(1158 m), Sierra Peralto
(1234 m), Sierra Montalete (1075 m), Sierra de Juan Diego (1298 m), Sierra
de Líbar (1299 m), Sierra Mojón Alto (1302 m), Sierra del Palo (1401 m)
y Sierra de los Pinos (1397 m).
Domina el modelado kárstico con las formaciones características: taludes,
cañones, navas, poljes, simas, cuevas...
Climatología: El macizo de Grazalema es una de las primeras barr eras
naturales para los fr entes que entran en la Península Ibérica desde el
Océano Atlántico, pr oduciendo un ascenso brusco de los vientos de
poniente, templados y húmedos, que provoca abundantes precipitaciones.
Esta circunstancia hace que el Parque tenga los mayores índices pluvio-
métricos de España, con una media anual superior a los 2200 mm siendo
la mayor parte de las lluvias de carácter torrencial. Las temperaturas no
suelen bajar de los 9 grados en invierno (aunque las heladas son frecuentes
en diversas zonas) y unas máximas de 26 grados en verano. En los días
fríos de invier no es posible encontrar nieve en las cotas más altas o
incluso en varios de sus pueblos.
Hidrología: Los principales ríos son: el Guadalete, que nace en el Puerto
del Boyar, el Guadiaro, límite natural del Parque y el Majaceite, famoso
por su nacimiento en Benamahoma.
De la red subterránea destaca el Sistema Hundidero-Gato, complejo de
más de 5 kilómetros, la Emergencia de Grazalema, la Sima del Cacao,
de Villaluenga y la de Re-
publicano.
Flora: Encontramos en el
Parque una de las áreas de
mayor valor ecológico del
sur peninsular conservando
una vegetación natural tí-
picamente mediterránea,
agrupadas en 1300 espe-
cies vegetales que se
asocian en difer entes for-
maciones:
Pinsapar: Conífera reducto
del grupo de abetos de las
Buitre Leonado (Gyps fulvus). Foto: Alfonso Roldán

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 23

zonas frías del norte. Auténtico fósil viviente que cr ece sólo por encima
de los 1.000 metros de altura.
Encinar: Se extiende desde cotas bajas hasta las alturas. Se encuentran
en buen estado de conservación.
Quejigal: Aparecen en zonas húmedas, acompañando a Pinsapos y Encinas.
Acebuchar: Aparece en los roquedos en zonas bajas.
Rupícolas: Se desarrollan en roquedos y pedregales.
Riparias: Forman bosques de ribera y bosques galería. Donde podemos
encontrar ejemplares de Olmos, Sauces, Fresnos y Álamos.
Fauna: Encontramos los siguientes grupos: peces (Truchas, Carpas...),
anfibios (Salamandra, Sapos...), aves ( Buitr es, Búhos...) y mamífer os
(Cabra Montesa, Ciervos, Corzos, Mur ciélagos...). Destaca el Buitre
Leonado que tiene aquí una de sus mayores colonias de nidificación de
Europa y rapaces de gran valor ecológico como el Alimoche, el Águila
Real y el Águila Perdicera.
En cuanto a sus recursos culturales, todas las poblaciones del parque
ofrecen una amplia gama de atractivos culturales, con un urbanismo muy
bien cuidado que incluye a estos pueblos en la Ruta de los Pueblos
Blancos. En cuanto a su rico Patrimonio Histórico destaca por ejemplo
su restos de construcciones musulmanas (como el poblado de Ar chite
en Benaocaz) y romanas como las ciudades de Iptuci (Prado del Rey) y
Ocurrí (Ubrique), su calzada y sus iglesias de estilo barr oco o el castillo
de Zahara de la Sierra.

Cabra Montés. (Capra pyrenaica). Foto: A. Roldán

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 24

 Alcaudón (Lanius senator). Foto: Alfonso Roldán

Glosario
RELACIÓN DE ANIMALES Y PLANTAS APARECIDAS EN LA EDICIÓN
Y OTRAS DE LAS MÁS COMUNES, CON DENOMINACIÓN EN ESTOS
PARAJES

Nombre Castellano Nombre Científico

FAUNA

Abejaruco Merops apiaster

Águila Calzada Hieraaetus pennatus
Águila Imperial Aguila adalberti
Águila Culebrera Circaetus gallicus
Águila Real Aquila chrysaetos
Águila Perdicera Hieraaetus fasciatus
Águila Ratonera Buteo buteo
Aguilucho Cenizo Circus pygargus
Aguilucho Lagunero Circus aeruginosus
Alimoche Neophron percnopterus
Araña Tigre Argiope bruennichi
Arrendajo Garrulus glandarius
Avión Zapador Riparia riparia
Azor Accipiter gentilis
Barbo Barbus bocagei graellsii
Buho Real Bubo bubo
Buitre Leonado Gyps fulvus
Buitre Negro Aegypius moachus
Cabra Montes Capra pyrenaica
Carabo Común Strix aluco
Carbonero Común Parus major
Carpa Cyprinus carpio
Cerdo Ibérico Sus domesticus
Cernícalo o Primilla Vulgar Falco tinnunculus
Chochín Troglodytes troglodytes
Chova de pico rojo Pyrrhocorax pyrrhocorax
Ciervo Cervus elaphus
Cigüeña Ciconia ciconia
Conejo Oryctolagus cuniculus

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 25

Colzo Capreolus capreolus
Comadreja Mustela nivalis
Cuervo Corvus corax
Culebra Herradura Coluber hippocrepis
Elanio Azul Elanus caeruleus
Gamo Dama dama
Garcilla Bueyera Bubulcus ibis
Garza Real Ardea cinerea
Gaviota Patiamarilla Larus cachinans
Gaviota Sombría Larus fuscus
Gavilán Accipiter nissus
Gineta Genetta genetta
Golondrina Hirundo rustica
Grajilla Corvus monedula
Halcón Abejero Pernis apivorus
Halcón Borní Falco biarmicus
Halcón Eleonor Falco eleonorae
Halcón Peregrino Falco peregrinus
Herrerillo Común Parus caeruleus
Jabalí Sus scrofa
Lagarto Ocelado Lacerta lepida
Liebre Lepus capensis
Mariposa Arlequín Zerynthia rumina
Martín Pescador Alcedo athis
Meloncillo Herpestes ichneumon
Milano Negro Milvus migrans
Mirlo Acuático Turdus merula
Mochuelo Común Athene noctua
Murciélago Común Pipistrellus pipistrellus
Nutria Lutra lutra
Pinzón Vulgar Fringilla coelebs
Ruiseñor Común Luscinia megarhynnchos
Salamandra Salamandra salamandra
Sapo común Bufo bufo
Trucha Salmo trutta fario
Vencejo Común Apus apus
Víbora Hocicuda Vipera latastei
Zorro Vulpes vulpes

MAMIFEROS CETÁCEOS
Ballena Piloto Globicephala melas
Cachalote Physeter macrocephalus
Delfín Común Delphinus deiphis
Delfín Listado Stenella coeruleoalba
Delfín Mular Tursiops truncatus
Marsopa Común Phocoena phocoena
Orca Orcinus orca
Rorual Común Balaenoptera physalus

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 26

 FLORA
Acebo Ilex aquifolium
Acebuche Olea europea var. sylvestris
Álamo Blanco Populus alba
Alcornoque Quercus suber
Alga Kombu Laminaria ochroleuca
Algarrobo Ceratonia siliqua
Aliso Alnus glutinosa
Asteriscos Asteriscus maritimus
Aulaga Ulex baeticus
Avellano Corylus avellana
Barrón Ammaphila littoralis
Brezo común Erica arborea
Caléndula Calendula suffruticosa
Camarina Corema album
Cantueso Lavandula stoechas
Cardillo, Tagarnina Scolymus hispanicus
Clemátide, hierba de los pordioseros Clematis vitalba
Durillo Viburnum tinus
Encina Quercus ilex Subsp. ballota
Enebro Costero Juniperus oxycedrus Subsp. Macrocarpa
Eucalipto Eucalyptus camaldulensis
Fresno Fraxinus angustifolia
Genista Genista triacanthos
Heléboro Fétido, hierba de los Ballesteros Helleborus foetidus L
Hinojo Marino Crithmum maritimum
Jara Cistus spp.
Jaguarzo Negro Cistus monspeliensis
Laurel Laurus nobilis
Lentisco Pistacia lentiscus
Narciso Narcissus viridiflorus
Madroño Arbutus unedo
Majuelo, Espino Albar Crataegus monogyna
Ojaranzo Rhodedendron ponticum
Olivilla Teucrium fruticans L
Olmo Ulmus minor
Palmito Chamaerops humilis
Peonía, Rosa Maldita Paenoia broteroi
Pino Piñonero Pinus pinea
Pinsapo Abies pinsapo boiss
Quejigo Quercus faginea
Retama Lygos sphaerocarpa
Roble Melojo Quercus pyrenaica
Rododendro Rhododendron ferrugineum
Sabina Negra Juniperus phoenicea
Seba Cymodocea nodosa
Tártago Euphorbia lathyris
Torvisco Daphne gnidium
Hierba Doncella Vinca minor
Zarza Rubus ulmifolius

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 27

Águila Culebrera (Circaetus gallicus). Foto: A. Roldán

Carabo (Strix aluco). Foto: A. Roldán Gamo hembra (Dama dama). Foto: A. Roldán

Ciervo (Cervus elaphus) . Foto: A. Roldán

Araña Tigre (Argiope bruennichi)
Foto: A. Roldán

Mariposa Arlequín (Zerynthia rumina)

Foto: A. Roldán

Culebra de Herradura (Coluber hippocrepis)

Foto: A. Roldán
 Detalle Quejigo (Quercus faginea). Foto: Alfonso Roldán

Roble Melojo (Quercus pyrenaica) Alcornoque (Quercus suber)

Foto: Alfonso Roldán Foto: Alfonso Roldán

Encina (Quercus ilex). Foto: Alfonso Roldán

 Los Pueblos

Vista de Villaluenga. Foto: Richarte

 Tarifa Altitud: 7 m - 17.199 habitantes

Su estratégica
posición, en una
importante zona de
paso determinó el
temprano pobla-
miento de T arifa.
Así lo atestiguan
sus numer osos
restos arqueológi-
cos, entre los que
destacan la ne-
crópolis de los Al-
garbes, el monu-
mento funerario de
Vista de Tarifa. Foto: Alfonso Roldán la Edad del Bronce
más importante de
la provincia.
Estas tierras fueron asentamiento de fenicios, griegos y cartaginenses,
siendo la pr esencia más influyente la de los r omanos. La ocupación
musulmana abre una nueva etapa en la historia de Tarifa. De esta época
es su castillo y el trazado del centro urbano.
Conquistada a finales del siglo XVIII por el rey Sancho IV, la ciudad sería
escenario de sucesivos ataques musulmanes. El carácter fr onterizo de
Tarifa se mantendría durante la Edad Moderna, primero como plaza fuerte
en la defensa de las costas ante los piratas berberisco, y después como
enclave militar frente a Gibraltar. A comienzos de la Edad Contemporánea
resistió los ataques del ejercito napoleónico.
Su población, que hasta hace no mucho se dedicaba a la agricultura,
ganadería y la pesca, ha comenzado a explotar el potencial turístico y
deportivo de sus playas.
En su término se pueden encontrar vestigios pr ehistóricos, pinturas
rupestres, megalitismo, restos fenicios y romanos. Pese a ser un enclave
importante desde la llegada de los musulmanes, no es hasta el siglo X,
con la edificación de sus murallas, cuando la villa adquiere su definitiva
configuración. El castillo fue mandado construir por Abderramán III. En
la época cristiana se levantó la Iglesia Parroquial de Santa María, de San
Mateo, de Jesús y de San Francisco. Destaca también el Santuario de
Nuestra Señora de la Luz.
Su termino municipal se encuentra en el extr emo más meridional del
occidente europeo, siendo el punto más cercano al continente africano.
Destacar que cuenta con la mayor extensión de litoral de toda la provincia.
Geológicamente, la mayor parte del territorio está formado por calizas y
areniscas.
Entre los deportes náuticos destacan la pesca submarina y el windsurf,
y no podemos dejar de visitar la ensenada de Bolonia, lugar privilegiado
para la observación de las aves migratorias, y donde se encuentra el
conjunto arqueológico de Baelo Claudia.
Tarifa es rica en espacios naturales y gran parte de su mitad oriental está
incluida dentro del P. N. de Los Alcornocales.

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 32

 Los Barrios Altitud: 23 m - 20.119 habitantes

La estratégica po-
sición de Los Ba-
rrios, junto al Es-
trecho de Gibraltar,
explica su tempra-
no poblamiento,
que se remonta a la
prehistoria. De este
periodo se con-
servan importantes
muestras de arte
rupestre, desta-
cando el conjunto
de Bacinete.
Plaza de Los Barrios. Foto: Alfonso Roldán
El actual termino de
Los Barrios vivió una prolongada ocupación musulmana, siendo escenario
de constantes luchas fr onterizas. Ya bajo dominio cristiano se llevó a
cabo la colonización de la zona. En todo caso, no es hasta el siglo XVIII
cuando, con motivo de la ocupación inglesa de Gibraltar, nace el pueblo
de Los Barrios como tal.
Su estructura económica, basada en la explotación de los r ecursos
agrícolas, ganaderos y forestales de su término, se mantuvo sin grandes
cambios hasta que el intervencionismo estatal del régimen franquista
transformó la economía, propiciando el establecimiento de empresas de
carácter industrial.
Pese al pasado islámico del territorio los orígenes de Los Barrios están
ligados a la Edad Moderna y al éxodo de gibraltareños tras la toma del
Peñón por los ingleses en 1704. La agrupación de viviendas en tor no al
oratorio de San Isidro Labrador, dará como resultado en 1756 su recono-
cimiento como municipio.
La antigua ermita se convertirá en el siglo XVIII en la Iglesia Parroquial y
su titular San Isidro en Patrono de la ciudad. También corresponde a esta
época su notable caserío. A destacar las casas del Pósito, del Ayuntamiento,
de las Doncellas y de los Urrutia.
Resulta interesante la visita al embalse de Charco Redondo, la cueva del
Pajarraco y el Arroyo de San Carlos del Tiradero.
Geológicamente, su termino se compone de terrenos de formación marina
que emergieron en sucesivos plegamientos, predominando las areniscas.
Su red hidrográfica se estructura en torno al río Palmones. Gran parte del
término pertenece al P. N. de Los Alcornocales, cuya vegetación carac-
terística es el Alcor noque, mezclado en ocasiones con Acebuches y
Quejigos. El matorral lo forman Jaras, Lentiscos y Brezos.
Estas sierras presentan una fauna muy rica. Destacan Águilas, Búhos,
Meloncillos, Corzos, Ciervos, Nutrias y Ginetas.
Dentro del paisaje no hay que olvidar los “canutos”, valles subtropicales
excavados por los cauces fluviales y dotados de una flora peculiar, donde
destacan el Laurel, el Durillo, Rododendro y helechos pocos comunes.
Aquí se encuentra el Paraje Natural de las marismas del río Palmones.

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 33

 Castellar Altitud: 27 m - 2.974 habitantes

Nos hallamos ante

un municipio que
posee unas ca-
racterísticas pr o-
pias que lo dife-
rencian del r esto
de la provincia. En
primer lugar por-
que se trata de dos
núcleos urbanos,
el viejo y el nuevo,
que se hallan ins-
talados en zonas
diferentes.
Castillo de Castellar. Foto: David Molina estratégico y co-
mercial de Castellar fue apreciado por los distintos pueblos que llegaron
al Campo de Gibraltar durante la Antigüedad, si bien la existencia de un
núcleo de población propiamente dicho no esta documentado hasta la
llegada de los musulmanes, es entonces cuando se la denomina Al-Qasr.
Durante los siglos XIII y XIV se sucederán los intentos de conquista de
Al-Qasr y al menos en tr es ocasiones entra a formar parte de la órbita
cristiana (1255, 1434 y 1450) per diéndose otras tantas para volver a
manos musulmanas. La caída en 149 2 del r eino de Granada mar ca
definitivamente la entrada de Castellar en la monarquía castellana.
La economía de los castellanense se basará en la agricultura, cuyas
técnicas aprenden de los moriscos que aún continúan en la villa, princi-
palmente el cultivo de cer eales, la explotación de sus bosques y la
ganadería.
Perteneciente también al denominado Complejo del Campo de Gibraltar
su estructura geológica esta formada por rocas jóvenes sedimentarias,
que se depositar on en el fondo del mar y posteriormente, durante la
Orogenia Alpina, emergieron. Litológicamente la forman las denominadas
areniscas del Aljibe, arenas y arcillas.
Todas las sierras se concentran en la mitad occidental del termino,
sobresaliendo entre ellas la de Montecoche con 563 m de altitud, mientras
que en la otra mitad aparecen las dehesas, la del Boyal y la de la Almoraima,
dedicadas a la ganadería.
A excepción de una franja oriental, todo su termino municipal esta dentro
del Parque Natural de los Alcornocales. Destacan sus grandes árboles,
sobre todo el Alcornoque, principal riqueza del municipio, dedicado a la
producción del corcho. Su fauna característica la integran los Zorr os,
Ginetas, Meloncillos. Ciervos, Nutrias, etc. Además la zona es sobrevolada
por Buitres, Cernícalos y varios tipos de Águilas.
En el curso medio del Guadarranque, donde se encuentra el embalse del
mismo nombre, proliferan entre otras, especies como la Garza Real y la
Cigüeña que frecuentan el Guadarranque en busca de Carpas y Barbos.

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 34

Jimena de la Frontera Altitud: 203 m - 9.754 habitantes

La Existencia de
cuevas y abrigos
naturales con
abundantes restos
y pinturas rupestres
en todo el Campo
de Gibraltar nos
hablan de unos
asentamientos
humanos que se
remontan al Pa-
leolítico. Jimena de
la Fr ontera no es
Vista y fortificación de Jimena. Foto: David Molina una excepción, en
ella destacan las
pinturas rupestres del abrigo de Laja Alta, con las únicas escenas marítimas
del Bronce hispano.
Fue colonia fenicia conocida como Oba, nombr e que mantienen los
romanos tras su conquista. Durante ese tiempo debió desarrollarse como
centro comercial y estratégico, Parece que, tras la caída del Imperio, la
villa sirvió de puesto defensivo y de vigilancia del Estr echo para los
visigodos, que la perderán para pasar a manos bizantinas en el siglo VI.
La llegada de los musulmanes en el siglo VIII no alteró esta situación. Los
conquistadores llevan a cabo una serie de actuaciones encaminadas a
reforzar la posición de Jimena como enclave estratégico, construyéndose
una nueva fortificación. El siglo XV es el escenario de las luchas por la
conquista de la villa. Tras una breve ocupación en los años treinta, Jimena
caería definitivamente en manos cristianas en 1456.
El termino municipal de Jimena es el situado más al Norte de cuantos
conforman el campo de Gibraltar. Sus tierras no tocan el mar, con el que
solo se comunica a través del río Guadiar o; que nace en el sur este del
propio término, y el Hozgarganta, además de por sus numerosos afluentes
de escaso caudal, componen la red hidrográfica del municipio.
Casi dos terceras partes de su termino pertenecen al Parque Natural de
los Alcornocales, donde lo más r elevante del paisaje lo constituye la
especie que le da nombr e, que se agrupa en grandes y fr ondosos
alcornocales que pueblan las sierras, junto con Quejigos, Acebuches,
Madroños, Brezos y Alisos.
El Suroeste del termino municipal, también dentro del Parque Natural, es
llano, y se utiliza como zona de pasto. Numerosas aves como Garcillas,
Grajas, Águilas y Buitres visitan la zona.
El sureste, fuera del Parque, esta formado por un conjunto de cimas en
cuyo interior brotan las aguas que originan los arroyos que se unirán al
Guadarranque.

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 35

 Ubrique Altitud: 330 m - 17.362 habitantes

En el Salto de la
Mora, junto al na-
cimiento del río
Ubrique, se en-
cuentran los restos
de la antigua Ocu-
rris, ciudad romana
de estratégico
emplazamiento que
tuvo su época de
mayor apogeo en
el siglo II de nuestra
era. Abandonada
Ocurris, luego de
las invasiones Vista de Ubrique. Foto: Alfonso Roldán
bárbaras, par ece
que la zona vivió un poblamiento de carácter disperso, que dio lugar a
la formación de otros núcleos de población.
Ya en la Edad media, la llegada de los musulmanes inauguró una época
de mayor ocupación y explotación del espacio, dedicándose sus habitantes
a tareas agrícolas y ganaderas. Como vestigio de la dominación musulmana
han quedado las ruinas de la fortaleza de Cardela, conocida como castillo
de Fátima, a 4 km., desde donde se divisa un pr ecioso paisaje serrano.
La zona gozaría de r elativa tranquilidad hasta mediados del siglo XIII,
cuando la ofensiva militar cristiana sobre el valle del Guadalquivir trasladó
la línea meridional del frente cristiano-musulmán hasta la zona del Estrecho
de Gibraltar y de la sierra de Cádiz.
En la mitad oriental de la provincia, Ubrique se configura como un enlace
natural entre las sierras del Norte y las del Campo de Gibraltar. Posee un
relieve muy variado, compuesto por las sierras de Libar, Alta, de la Silla
y de Ubrique que, separadas por puertos y cursos fluviales, sobrepasan
en algunos puntos los 1.000 m de altura.
El paisaje predominante es el de montes, con un bosque muy discontinuo,
en tanto que también se dan las dehesas, que cuentan con un arbolado
de Encinas y Alcornocales.
Todo su término municipal se encuentra dentr o de la r ed de espacios
protegidos de la sierra de Cádiz, repartido de forma pareja entre el Parque
Natural de Grazalema y de los Alcornocales. Posee una rica vegetación
en la que predominan las Encinas, Alcornoques, Quejigos, Acebuches,
Madroños, Brezos y Rododendros. Su fauna también presenta un gran
interés, compuesta de Ciervos, Corzos, Meloncillos y Ginetas, Así Como
de Buitres Leonados, Alimoches y Águilas Perdiceras.
Destacar entre sus monumentos: el Convento de los Capuchinos del S.
XVI, la Iglesia de Ntra. Sra. de la O de 1733, Iglesia San Juan de Letrán.
Siglo XVII, Iglesia de Jesús. Siglo XVI-XVII.

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 36

 Benaocaz Altitud: 793 m - 729 habitantes

Pueblo blanco a
orillas del pantano
que forma el río
Guadalete. Los
restos arqueológi-
cos localizados en
su término acredi-
tan el poblamiento
humano de Be-
naocaz desde la
prehistoria. Como
el resto de la Sie-
rra, Benaocaz se
incorporaría más
Benaocaz. Foto: Alfonso Roldán tarde al ár ea de
influencia de los
pueblos colonizadores del Mediterráneo, si bien es cierto que estos no
llegaron a establecer ningún asentamiento de importancia en su termino
actual.
La fundación de Benaocaz data de los primeros momentos de la domi-
nación musulmana de la Península, en torno al año 715. Sus habitantes,
de origen mayoritariamente beréberes, se dedicaron a la agricultura, la
ganadería y la fabricación de tejidos de lana, constituyendo una comunidad
relativamente tranquila hasta el traslado de la frontera cristiano-musulmana
a la Sierra en el siglo XIII.
Situado en el centro de la sierra Norte de Cádiz, el termino municipal de
Benaocaz esta formado por las sierras que rodean el valle del río Tavizna.
Las mayores alturas y pendientes se encuentran en la parte oriental, en
la que destaca la sierra del Endrinal con 1.267m. Geológicamente, esta
zona fue erosionada y plegada durante la era Secundaria, dando lugar
a la falla de Tavizna. En el Terciario el Plegamiento Alpino pr oduce los
levantamientos de las sierras y se forman las depresiones con sucesivas
fases de sedimentación. En el Cuater nario la zona fue erosionada y los
fondos de los valles rellenados.
Todo el termino municipal de Benaocaz esta incluido en el Parque Natural
de Grazalema, con la excepción de la parte más occidental, que pertenece
al de los Alcornocales. La vegetación es claramente mediterránea, contando
con los Alcornoques, Encinas y Quejigos, además de bosques de ribera
con Chopos, Fresnos, Olmos y Sauces.
En cuanto a la fauna, esta representada por Ciervos, Corzos, Meloncillos
y Zorros, además de Buitres Leonados y Alimoches.
Destacar entre sus monumentos la Parroquia de San Pedro, de alminar
árabe, el Ayuntamiento barroco, de la época de Carlos III, la Ermita del
Calvario, Ermita de San Blas, Castillo de T avizna, el Barrio Nazarí y la
Calzada Romana que une Benaocaz con Ubrique.

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 37

 Villaluenga del Rosario Altitud: 858 m - 481 hbtes

Villaluenga, villa
larga y estr echa
como su nombr e
indica, situada en
los márgenes de la
sierra del Caillo,
conoció la exis-
tencia del hombre
al menos desde el
Neolítico. La con-
quista romana tie-
ne lugar en el siglo
III a. C. bizantinos
y visigodos ocu-
Villaluenga del Rosario. Foto: David Molina parían la serranía
tras los r omanos,
situación que finalizaría con la llegada de los musulmanes en el Siglo VIII
d. C. bereberes en su mayoría, Villaluenga inicia un nuevo periodo, con
una economía basada en la explotación ganadera. La conquista cristiana
iniciada en el siglo XIII tuvo en la Sierra un largo proceso.
Su termino municipal se localiza en la parte más oriental de la provincia
de Cádiz. Presenta una accidentada topografía y una disposición alargada
dirección Noroeste-Sureste. Villaluenga del Rosario se halla enclavada
en un valle, la Manga de Villaluenga, flanqueado por sierras, la del Caillo
(1375m) y la de Líbar (1395m). Sus tierras son fértiles y están regadas por
pequeños arroyos como el de la Garganta de la Barrida y el de los Álamos.
A escasos 300 m del pueblo se encuentra la Sima de Villaluenga, sumidero
cuya boca, de aproximadamente 50x20 m. donde habitan gran cantidad
de murciélagos, es posible acer carnos siempre con extremo cuidado.
Todo su termino pertenece al Parque Natural de Grazalema. En los valles,
dedicados a la ganadería, y conocidos popularmente como “navazos” el
paisaje predominante lo componen los pastos con arbolados, mientras
que en los montes pr oliferan las especies mas comunes de la serranía
gaditana como los alcornoques, Encinas y Quejigos, además de Brezos,
Madroños, Jaras y Zarzas.
Su fauna es numerosa y esta compuesta por Zorr os, Liebres, Conejos,
Corzos, Cabras Montesas, Águilas Calzadas, Herr erillos, Carboneros,
Búhos y Cárabos.
De gran interés son las visitas a las Cuevas de la “Yedra” y “La Ragada”,
con estalactitas y estalagmitas; y la Ermita de San Gregorio, la Plaza de
Toros, construida sobre la roca, la Iglesia de San Miguel, siglo XVI y La
Ermita del Calvario.

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 38

SENDEROS DE GRAN RECORRIDO DE
LA COMUNIDAD ANDALUZA

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 39

 GR 7. PROVINCIA DE CÁDIZ

GR7 (SENDERO EUROPEO E-4)

PUNTOS DE PASO SACADOS DE MAPAS ESCALA 1:10.000

TARIFA, cerca del matadero municipal - Playa de los Lances - (antes de

llegar a la Torre de la Peña tomamos una pista a la derecha) - R ancho
de Montano - Cortijo de los Robles - Molino de la Canaleja - Las Berzales
- Pto. de la Torre del Rayo - CA-221 - tomar el camino de la Venta (junto
a cortafuegos) - en Rancho Ballesteros (ruinas) tomar dirección Pto. de
Saladavieja - CA-221 -a la derecha Pto. de Ojén - Cortijo San Carlos del
Iradera - abandonar la carretera - la Cama de la Piedra - dirección Molino
de Enmedio - cortijo Jaramillo (cerro Veneno) - Venta del Frenazo - C-
440: por el Puerto del Moral llegamos al pueblo de los Barrios. Continuando
camino Embalse de Charco Redondo - zona Majada de España - zona El
Hospital - Cerro de las Dos Hermanas - cortijo de Navalhermosa - puerto
de Juan Alonso - bordeamos el embalse por la derecha y pasando por
Guadarranque llegamos a Castillo de Castellar - Pto . del Cardo - Cerro
de los Frailes - Vía ferrocarril, cerca de la estación de Castellar - seguir
por un camino par alelo a la vía en dirección Jimena de la Fronter a - a
1,4 km. de la estación, antes de llegar a Rancho los Lobos abandonamos
la compañía de la vía y la cruzamos - río Hosgarganta - Jimena de la
Frontera - Cortijo Las Terrerías - Jarilla - Los Tarales - Altos del Panerón
- Cerro de Marín - Pto . de la Venta - tomamos el camino de Jimena de
la Frontera a la Fuente de los Arrieros - Pto . de la Calderona - camino
del Berrueco a Calderona - Peñón del Berrueco (derecha) - Bustos Altos
- cruce C-3331 - camino de Jimena a Ubrique - Ubrique (salida escuela
taller) - Benaocaz (salida matadero) - Las Viñas de Mateo - Villaluenga
del Rosario - Cañada R eal de los Buey es - Sima del Cabo del R onda -
Llanos de Líbar - Provincia de Málaga

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 40

 ETAPAS
Distancia aproximada: 150,8 km.
Inicio: Tarifa
Final: Puerto del Correo.
Descripción General: Su trazado transcurre por la sierra de Ojén, de
gran valor botánico y paisajístico, y continua por el Parque Natural de los
Alcornocales, de grandes contrastes con valles fluviales y abundancia de
formaciones montañosas, sobr e las que se asientan uno de los más
extensos alcornocales del mundo. Atraviesa el Parque Natural de Grazalema
destacable por su pinsapar y sus cuevas y gargantas.
Cartografía 1:50.000: 1077 Tarifa - 1078 La Línea - 1074 Las Habas -
1075 San Roque - 1064 Cortes de la Frontera - 1050 Ubrique.

TRAMOS PROPUESTOS

Etapa Recorrido Tiempo Distancia

1 TARIFA - PUERTO OJÉN 8 h. 27 km.

2 PUERTO OJÉN - LOS BARRIOS 4 h. 30 min 19 km.

3 LOS BARRIOS - CASTELLAR 8 h. 32,5 km.

CASTELLAR -
4 JIMÉNA DE LA FRONTERA 6 h. 20,6 km.

JIMÉNA DE LA FRONTERA -
5 PEÑÓN DE BERRUECO 7 h. 30 min 27 km.

PEÑÓN DE BERRUECO -
6 UBRIQUE
2 h. 20 min 8,6 km.

7 UBRIQUE - BENAOCAZ 1 h. 4,4 km.

8 BENAOCAZ - VILLALUENGA 1 h. 15 min 5,1 km.

DEL ROSARIO

9 VILLALUENGA DEL ROSARIO - 1 h. 30min 6,6 km.

PTO DEL CORREO

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 41

 GR 7 (E-4) TARIFA - PUERTO OJEN

Punto de Partida:
Horario: 7 horas Oficina de Turismo
Desnivel de subida: 261 m. de Tarifa.
Desnivel de bajada: 35 m. Punto de llegada:
Puerto de Ojén -
Distancia horizontal recorrida: 28 km.
Venta.
Condiciones de verano, Hoja topográfica:
sin nieve, tiempos estima-
Escala 1:25.000
2 2 3 4
dos según criterios MIDE,
sin paradas, ida y vuelta. 1077 (II), 1077 (IV)

300
250
200
Altitud (m)

150
100
50
0
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28
Distancia (km.)

EL RECORRIDO
Coordenadas U.T.M. (altura) km. Parciales/Acumulados

265.303 / 3.988.738 (20) 0.0 / 0.0

Esta es la única parte del recorrido que se desarrolla dentro de los límites
del Parque Natural del Estrecho.
Partiremos desde el panel informativo que se encuentra junto a la Oficina
de Turismo, tomaremos dirección hacia la playa, una vez situados en
línea de playa seguir emos hasta adentrar nos en el «Paraje Natural de
Los Lances», a unos 4 kilómetr os aproximadamente de nuestro inicio
dejaremos a la derecha el camping Río Jara, atravesaremos el río, para
continuar por un carril bastante ancho acompañado de Pino Piñor ero
(Pinus pinea) cumpliendo su función principal de fijación del terreno, pues
es bien sabido como combate el viento en estas zonas. Entr e el Hotel
Dos Mares y el camping Torre la Peña se encuentra un carril que parte
a nuestra derecha y que a unos 200 metr os nos conduce a la N-340,
giramos a la derecha, a unos 80 metros hay una marquesina de autobús,
será en este punto donde cruzaremos la carretera

261.085 / 3.993.660 (20) 6,1 /6.1

Dejamos a nuestra izquierda el «Centro Ornitológico Cigüeña Negra» de
Tarifa, el camino inicialmente asfaltado pasa a ser de tierra, ignoraremos
los pequeños carriles que salen a ambos lados, ir emos siguiendo la
señalítica, en el caso de que ésta desapar ezca, continuaremos hasta
llegar a una bifurcación, giraremos a nuestra izquierda, a la derecha nos

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 42

conduciría a la CA-
223.
Una vez transcurridos
3,3 kmts. desde la
bifurcación anterior-
mente indicada y
después de ir casi
recto en dirección NO
nos adentraremos en
una zona de brezal, a
nuestra derecha sale
un sender o, en este
punto hay que estar
atentos, pasamos por Panel en Tarifa. Foto: David Molina
un alcornocal, cruzamos un arr oyo, en la zona conocida por la T orre
del Rayo, en este lugar se encuentra un molino que en la actualidad se
sigue moliendo el trigo y es posible adquirir un pan exquisito. Continua-
remos nuestro camino hasta hacerse más ancho y desembocar en la
CA-223. giramos a la izquierda, vamos por terreno asfaltado hasta tomar
un carril que sale a nuestra derecha.

261.778 / 4.000.180 (120) 9.2/15.3

Dejamos atrás la Sierra de Fates y nos vamos adentrando en la Sierra
de Saladavieja, nuestro camino transcurre por una pista que no abando-
naremos, las vistas durante este tramo son bastante amplias y cuesta
pensar que en tiempos lejanos toda esta zona estuvo cubierta de una
extensa masa de Alcornocal. A mitad de camino encontraremos un grupo
de casas a nuestra derecha, a continuación iniciamos una bajada que
nos conducirá hasta la pr esa del embalse de Almodóvar, en su parte
inferior cruzaremos el río por la plataforma de hormigón, continuaremos
nuestro camino hasta llegar a la CA-221.

Puerto Tarifa. Foto: A. Roldán

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 43

261.000 / 4.004.800 (85) 3,7/19.0
Giramos a la derecha, en sentido contrario nos conduce al pueblo de
Facinas. Esta carretera (y otras muchas por las que hemos transitado
o transitaremos)
tiene una pecu-
liaridad especial,
fue construida
por presos polí-
ticos de la guerra
civil española, en
la misma pobla-
ción de Facinas
se situó el campo
de concentración
que con el paso
del tiempo fue
destinado a un
campamento de
Embalse de Almodóvar. Foto: David Molina instrucción para
soldados r egu-
lares, hay que destacar que finalizada la contienda, en el Campo de
Gibraltar y el Norte de Marruecos fueron las zonas donde se acogió el
mayor número de presos.

El alcornocal nos sigue acompañando, dejamos atrás el embalse y nos

vamos adentrando en el Valle de Ojén, las zonas de “bujeo”, como por
aquí son denominadas, van conformando uno de los paisajes más
característicos, se sitúan en las zonas inferiores siendo el terreno más
profundo y arcilloso, resultando ser un terreno apropiado para el ganado
vacuno.

266.280 / 4.003.200 (246) 7,5/26,5

Nos encontramos en el Puerto de Ojén, un poco más adelante será un
lugar apropiado para descansar y admirar todo el valle, aquí se encuentra
un panel informativo y la antigua Venta de Ojén, lugar donde antiguamente
confluían arrie-
ros y carbone-
ros, así como
paso obligado
para acceder a
Cádiz si se
venía desde
Algeciras por el
camino cono-
cido como de
“ L a T ro c h a ”
para enlazar
con la “Vereda
del Arenoso”.

Ganado. Foto: A. Roldán

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 44

PARAJE NATURAL DE LOS LANCES

La Playa de Los
Lances fue decla-
rada Paraje Natural
por la Junta de
Andalucía en el
año 1.989. Se trata
pues de un Espa-
cio Natural Prote-
gido, que busca
compatibilizar la
conservación de
los valor es pai-
sajísticos y me-
dioambientales
con el desarr ollo Gaviota Sombría. Foto: A. Roldán
de las poblaciones
cercanas. El espacio ocupa en total 326 hectáreas incluidas en el término
municipal de Tarifa. Consiste en una extensa playa abierta desde la que
se divisan por un lado el Estrecho de Gibraltar y las costas africanas y
por otro la Sierra Litoral de T arifa. En este espacio natural, de r elieve
llano desembocan tres cursos fluviales, el arroyo Salado y los ríos de la
Vega y de la Jara, que constituyen humedales de influencia mareal.
Asociados a la desembocadura de los ríos, se desarr ollan pequeños
enclaves marismeños de los que cr ecen los Juncos, Salicor nias y la
Espartina. Más de 325 especies de aves la sitúa entr e los principales
observatorios de aves de Europa, principalmente de aves veleras (rapaces
y Cigüeñas). Invernada de variada avifauna: limícolos, ardeidos y láridos,
entre otros, destacando en número la Gaviota Sombría. En paso estival
puede verse la rara Gaviota de Audouin, así como diversas rapaces
(Águilas, Milanos, Halcones, Alimoches...) que utilizan este área natural
para reposo y descanso en sus rutas migratorias. T ambién es fácil
observar anfibios como la Rana Verde, Tritones o Reptiles.

Playa de los Lances. Foto: A. Roldán

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 45

 GR 7 (E-4) PUERTO OJÉN-LOS BARRIOS

Punto de Partida:
Horario: 5 horas 30 minutos Antigua venta de
Desnivel de subida: 238 m. Ojén-Pto de Ojén
Desnivel de bajada: 17 m. Punto de llegada:
Carretera C-440
Distancia horizontal recorrida: 19 km.
Hoja topográfica:
Condiciones de verano, Escala 1:25.000
sin nieve, tiempos estima-
1075 (III), 1074 (IV)
2 2 3 3
dos según criterios MIDE,
sin paradas, ida y vuelta. 1077 (II)

300
250
200
Altitud (m)

150
100
50
0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Distancia (km.)

EL RECORRIDO
Coordenadas U.T.M. (altura) Km. Parciales/Acumulados

266.280 / 4.003.200 (246) 0.0/0.0

A partir de este punto, nuestro camino se desarrolla por la vía pecuaria
del “Cordel del Jaramillo” con una anchura de 45 varas (37,61 metros),
a unos 2 kms. nos encontraremos por unos de los lugares mas bellos de
este valle, el lugar es de fácil identificación pues a nuestra der echa
veremos un antiguo horno de pan y a unos pocos metros mas adelante
se encuentra un panel informativo de la Consejería de Medio Ambiente
con indicaciones del Sendero del Tiradero. Conviene hacer un alto en el
camino y desviarnos a izquierda o derecha para contemplar este Quejigal
(Quercus canariensis ),
Panel Pto. de Ojén. Foto: David Molina
uno de los mejor es
conservados de la pro-
vincia de Cádiz.

Lo que más llamará la

atención será la fr on-
dosidad del bosque y el
porte de los Quejigos,
algunos en forma de
candelabro, que deno-
tan la actividad humana
del carboneo y que han
ido modificando su

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 46

 porte, la humedad
reinante de esta zona
facilita las condiciones
para plantas Epífitas,
es decir que viven
sobre los árboles, se
instalan en las ramas
horizontales y en la
cruces de los árboles
aprovechando las
pequeñas cantidades
orgánicas que se de-
positan (hojas secas,
Arroyo Tiradero. Foto: David Molina líquenes, musgo, etc.),
las especies mas características de este tipo de hábitat son: elPolypodium
cambricum y Polypodium macaronesicum, éstas de carácter relictio y
la Carraguala (Davallia canariensis). Las plantas trepadoras como hiedras
(Hedera helix), Rosales Silvestres (Rosa sempervirems), Zarzas (Rubis
ulmifolius), Madreselvas (Lonicera periclymenum) son muy común.

Una vez reanudada la marcha dejaremos un carril a nuestra izquierda y

que nos internaría en la Sierra del Niño. Sobre el origen de la toponimia
que debe el nombre a esta sierra existen dos hipótesis. La primera que
correspondería al Infante Don Alonso Fernández “el Niño”, que junto al
Infante Don Pedro en Abril de 1278 inicia el asedio a la plaza de Algeciras
como represalia al daño causado a los cristianos el emir benimerín “Abén
Yuçaf no pudiese pasar por allí Tumba Amtropomórfica. Foto: A. Joaquín
otra vez aquende la mar” , y la
segunda pertenecería a Don
Alfonso el Niño, hijo de Alfonso
X, personaje que en 1269 par-
ticipa en el deslinde entr e los
municipios de Medina y Tarifa,
lo que en la práctica venía a
definir la frontera de cristianos
y musulmanes por esa zona.

Nuestro camino prosigue, pa-

saremos por una zona de bujeo
y por el antiguo cortijo «T ejas
Verdes», mas adelante a nuestra
izquierda parte un carril que
conectaría con el anteriormente
indicado recorriendo las faldas
de la Sierra del Niño, lo igno-
ramos, apr ox. a 2 kilómetr os
desde Tejas Verdes nos des-
viaremos a nuestra der echa y
dejamos la CA-221

268.804 / 4.007.612 (190) 6,5/6,5

Abandonamos la pista y pasamos la alambrada, parten dos sender os
uno va junto a la alambrada, el cual no cogeremos, el otro va descendiendo,
a partir de aquí el camino puede estar un poco confuso per o resulta
evidente si sabemos manejarnos un poco con el mapa, el sendero unas

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 47

veces nos ayudará, otras
estará menos marcado y
deberemos estar atentos
a las señales de pintura
y a los hitos de piedra, a
unos 2,5 kmts. andados
podemos encontrar una
tumba antr opomórfica
excavada en la r oca
(269 821E- 40079 70N)
fácilmente r econocible
por aparecer en una zona
de bujeo, hay que reseñar Detalle Molino de Enmedio. Foto: D. Molina
que muy próximos donde
nos encontramos, en «Bacinete», existen pinturas esquemáticas de arte
rupestres. Seguiremos descendiendo, la vegetación predominante está
formada por Acebuche y matorral asociado como: Aulagas, Herguenes,
y Lentisco. Ya cerca del río el sendero comienza a llanear, iremos entre
este y una alambrada, la senda nos conducirá a los márgenes del “Arroyo
del Tiradero”, donde las raíces de los Alisos nos podrán facilitar el
cruzarlo, en caso contrario será inevitable el descalzarse.

271.000 / 4.008.320 (35) 2,75/9,25

Dentro de la zona conocida por los «Molinos del Raudal», nos toparemos
con el “Molino de En medio”. Es del tipo r odezno, compuesto por dos
cubos, ya que el cauce o “cao" se abre en dos poco antes de la caída
de agua, consta de dos plantas, una destinada al trabajo y la otra como
vivienda, en su exterior podemos apr eciar varias ruedas de molino.
Continuando nuestro camino encontraremos Acebuches maduros y su
fresnada que nos invita-
rán a un descanso.
Existen razones funda-
mentadas que por la vía
pecuaria por donde dis-
currimos “El Cor del del
Jaramillo a Tarifa”, pudo
ser un tramo esencial del
«V Itinerario Antoniano
entre Carteia y Baelo
Claudia».
El camino no tiene pér-
dida, ganaremos desnivel
y con posterioridad bajar Llegando a los Barrios. Foto: A. Roldán
«La Cuesta de las Siete
Fatigas» e ir bordeando el cerro del Alcornoque, no tomaremos ningún
desvió y llegado el momento nuestro itinerario será coincidente con el
«Corredor Verde Dos Bahías», dejamos a nuestra der echa el Cortijo
Jaramillo, pasaremos por debajo de un túnel que nos llevará a la «Venta
el Frenazo».

273.500 / 4.010.150 (8) 4,25/15,5

El camino pasa justo por detrás de la venta, ya en terreno asfaltado sale
un desvío que continua el GR-7 hasta Castellar, nosotros por ahora lo
ignoramos y solo nos resta 3,5 kilómetros para llegar a los Barrios.

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 48

EL CORREDOR VERDE DOS BAHÍAS
Cordel de Algeciras

El Corredor Verde Dos Bahías une, a través de sucesivas vías pecuarias,

las bahías de Cádiz y Algeciras, atravesando y conectando poblaciones
y zonas naturales de grandes valores ecológicos, culturales y paisajísticos
de la provincia.

La Consejería de Medio Ambiente lleva a cabo el proceso de recuperación

del entramado de vías pecuarias que configuran el Corredor Verde Dos
Bahías. Simultáneamente, y en colaboración con los Ayuntamientos de
los Barrios, Medina Sidonia, Benalup y Puerto Real, así como la
Diputación Provincial de Cádiz y la asociación Ecologistas en Acción,
inició en Diciembr e de 2000, la obra de cr eación del Corr edor, que
transcurre por Puerto Real 14.766 m., por Medina Sidonia 35.893 m.,
por Benalup 13.881 m., y por Los Barrios 24.080 m.

El Corredor Verde Dos Bahías soportará usos alternativos al tradicional

como el turístico recreativo y el ecológico, dado su enclave en ámbitos
naturales de gran interés como el Par que Natural Los Alcornocales y
el Parque Natural Bahía de Cádiz, sirviendo de nexo territorial entre las
bahías de Cádiz y Algeciras.

Esto ha permitido di-

señar el Corr edor
Verde Dos Bahías con
el que, además de la
definitiva recuperación,
ordenación y puesta
en valor de las nueve
vías pecuarias que
componen el recorrido,
se las dota de usos
alter nativos, y se
aporta a unas zonas
rurales y naturales de
especial interés, como
el Parque Natural Los
Alcornocales y otr os
espacios protegidos,
una verdadera arteria
de conexión del in-
gente patrimonio na-
tural, paisajístico, et-
nográfico, histórico...,
que atesoran.

Longitud: 92 km.

Anchura: 72,55 m
Tarabika común y chumbera. Foto: A. Roldán

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 49

 GR 7 (E-4) LOS BARRIOS - CASTELLAR
Punto de Partida:
Horario: 8 horas Plaza de la
Desnivel de subida: 236 m. Constitución
Desnivel de bajada: 465 m. Punto de llegada:
Distancia horizontal recorrida: 32,5 km. Castellar Viejo
Hoja topográfica:
Condiciones de verano,
sin nieve, tiempos estima- Escala 1:25.000
2 2 3 4
dos según criterios MIDE, 1075 (I), 1075 (III)
sin paradas, ida y vuelta.
1074 (IV)

300
250
200
Altitud (m)

150
100
50
0
0 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30
Distancia (km.)

EL RECORRIDO
Coordenadas U.T.M. (altura) km. Parciales/Acumulados

275.960 / 4.007.330 (10) 0.0/0.0

Tomamos dirección a Alcalá de los Gazules por la antigua carretera, hoy
convertida en vía de servicio, (excelente alter nativa para practicar el
cicloturismo), no tomaremos ningún desvío.

273.857 / 4.009.900 (35) 4,5/4,5

Giramos a nuestra derecha, de seguir hacia delante se dirigiría hacia el
Puerto de Ojén, un camino amplio asfaltado se presenta ante nosotros,
pasamos junto a un acuartelamiento militar , al final de la carr etera
asfaltada nos desviamos Caballista. Foto: A. Roldán
a nuestra der echa, pa-
samos una cancela, a
unos 2,3 kmts. la pista se
bifurca, nosotros conti-
nuamos por nuestra de-
recha, nuestr o camino
prosigue con unas ma-
ravillosas vistas del Em-
balse de Char co Re-
dondo y de la Sierra de
Montecoche.

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 50

275.500 / 4.013.661 (220) 5,6/10,1
En este cruce, tomamos la pista asfaltada a la derecha que se encuentra
en muy mal estado, pasamos por el Cortijo de Bocanegra, en los aledaños
de este cortijo existen tumbas antr opomórficas, más adelante nos
encontraremos con un grupo de casas, nuestro camino continua hasta
la planta de tratamiento de residuos urbanos.

276.887 / 4.011.726 (160) 2,6/12,7

Giramos a la izquierda, dejamos atrás la planta y un poco más adelante

en un pequeño rellano aparece una bifurcación, tomamos el de la derecha,
nuestro camino va descendiendo, esta zona se caracteriza por ser el
Acebuche el árbol más pr edominante, no tomaremos ningún desvío,
pasamos por una zona de cultivos hasta llegar a la carr etera CA-512,
giraremos a la izquierda, desde este punto hasta la confluencia con la
carretera a Castellar es de 6,250 kmts. por terreno asfaltado.

281.035 / 4.011.801 (8) 4.0/16,7

Desde la zona donde se encuentran las ventas de carr etera, hasta el
próximo desvío es de 8,5 Kms., durante todo el trayecto se va por una
carretera con bastante tráfico, extremar las precauciones.

281.584 / 4.018.045 (45) 8,5/25,2

En el punto en que nos encontramos, La Almoraima, hay un centr o de
transformación del corcho, en el patio podemos observar la pilas de
corcho prensadas y dispuestas para su transporte.
Vamos en dirección al Castillo de Castellar, nuestro itinerario discurre
por terreno asfaltado, a unos 2,5 kmst. nos desviar emos a nuestra
derecha para tomar un carril.

281.169 / 4.020.400 (77) 2,6/27,8

Hemos dejado atrás el camino asfaltado, pasamos por un túnel, el camino
nos conducirá a una venta, nos encontramos en la dehesa «La Boyal»,

Cortijo de Bocanegra. Foto: David Molina

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 51

origen de conflictos entre propietarios y vecinos de Castellar.
La propiedad de esta finca ha sido motivo de largos litigios y conflictos.
El origen habrá que remontarse al año 1434, en el que Castellar de la
Frontera es conquistada por D. Juan Arias de Saavedra, llegará a ser el
primer alcalde y Señor de la Villa de Castellar y todo su término municipal.
Con la intención de atraer nuevos colonos a la villa, se r epartió unas
tierras que rodeaban a la fortaleza con el fin de que las trabajaran y
repartieran sus frutos.
Con el paso del tiempo, estas tierras se agotar on y su producción era
escasa, los ciudadanos solicitaron y consiguieron el cambio de éstas
por otras situadas en el mismo término municipal. Treinta años después,
se solicita el regreso a “La Boyal”, fue cuando se r edactó la Escritura
de Concordancia, entre D. Fernando de Saavedra y sus vasallos. Este
documento es el que sirve como base para las posteriores reivindicaciones
sobre el derecho de este terreno a lo largo de la historia.
El último contencioso entre vecinos y propietarios es en 1973. La empresa
la Almoraima, antes de su expr opiación forzosa, incluye dentro de su
coto la Dehesa «La Boyal», ignorando las reclamaciones de los vecinos
de Castellar, provoca una movilización y el inicio de un pleito contra la
Almoraima. No es hasta 1980 cuando el pueblo r ecupera los terrenos.

280.080 / 4.021.470 (40) 2.0/29,8

Iniciamos nuestro recorrido por la calzada r omana que tras 1,3 Kms.
nos conducirá dir ectamente al Castillo de Castellar . Fortaleza árabe
construída en el siglo XIII bajo asentamientos romanos, y que se encon-
traba en una posición de fr ontera defendiendo el r eino de Taifás de
Algeciras. Desde el pequeño patio de armas se accede al caserío interior,
con casas blancas y calles estrechas y sinuosas cuajadas de flores. En
1971 con la construcción del Embalse de Guadarranque, el pueblo es
trasladado a Castellar Nuevo, el castillo es abandonado hasta que
aparecen los “hippies”, no es hasta los años 90 cuando se decide su
restauración y darle un enfoque más turístico.

Castillo de Castellar. Foto: A. Roldán

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 52

EL ARTE DE EXTRAER EL CORCHO
Los Alcornoques dan lugar a algunos de los bosques más bellos y mejor
conservados de Andalucía. El alto valor ecológico de éstos se comple-
menta con la aportación de recursos muy variados. Entre ellos el corcho
es el más importante, origen de una actividad comer cial e industrial
muy antigua.
Hay toda una tradición en su extracción y requiere de manos expertas,
en caso contrario se pueden producir daños irreversibles al árbol. La
arriería es una actividad asociada, al descor che en todo el Par que
Natural, donde las “bestias” sustituyen a los medios mecánicos en
aquellos lugares que son totalmente inaccesibles. Hablar del Alcornoque
es hablar del cor cho, no porque los otros aprovechamientos que se
obtienen de él, o su fun-
ción pr otectora y pai-
sajística sean desdeña-
bles, sino por que el
corcho es un material
escaso, insustituible, de
producción limitada y, por
tanto, con un carácter
estratégico desde el
punto de vista económi-
co.
El corcho es parte de la
corteza del Alcornoque y
lo constituyen células
muertas que se llenan de Corcho apilado. Foto: A. Roldán
aire, constituyendo un buen aislante término, que no es fruto de la
casualidad sino de un proceso de adaptación evolutivo para defender
el árbol del fuego, llamado científicamente "Pirofíticas"
El corcho comenzó a usarse ya desde los tiempos primitivos. Es conocido
que ya los r omanos lo utilizaban como tapón de las ánforas y para
elaborar zapatos. Aún hoy se siguen realizando utensilios para la vida
doméstica, en pueblos y cortijos de Extremadura y Andalucía.
Transporte del Corcho. Foto: A. Roldán

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 53

 GR 7 (E-4) CASTELLAR-JIMENA DE LA FRONTERA

Punto de Partida:
Horario: 6 horas Oficina de Turismo
Desnivel de subida: 0 m. Punto de llegada:
Desnivel de bajada: 236 m. Puente del río
Hozgarganta-
Distancia horizontal recorrida: 18,8 km.
Pasada Alcalá
Condiciones de verano, Hoja topográfica:
sin nieve, tiempos estima-
Escala 1:25.000
2 2 2 3
dos según criterios MIDE,
sin paradas, ida y vuelta. 1071(I)-(III) 1075(I)

300
250
200
Altitud (m)

150
100
50
0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Distancia (km.)

EL RECORRIDO
Coordenadas U.T.M. (altura) km. Parciales/Acumulados

279.955 / 4.022.422 (251) 0.0/0.0

Tomando como partida la Oficina de Turismo, nos dirigimos a la salida
del pueblo, vamos descendiendo, durante todo este trayecto iremos por
el carril principal y no tomar emos ningún desvío, a nuestra izquier da
dejamos una edificación agraria, el camino pasa a ser de tierra, tras una
larga pista esta nos llevará a la vía férr ea y a la antigua estación de
Castellar.

283.939 / 4.023.653 (15) 7.0/7.0

Nuestro camino transcurre por zonas de cultivo, casi la totalidad del
camino iremos paralelo a la vía férrea de Algeciras-Bobabilla. A nuestra
izquierda vamos dejando atrás La Sierra de los Melones.

281.095 / 4.032.866 (35) 9,9/16,9

Cruzamos la vía del tr en, en dirección a Jimena de la Fr ontera, hasta
llegar a la Pasada de Alcalá.

280.261 / 4.034.282 (25) 1,9/18,8

Cruzamos el “Hozgarganta” por el puente de “La Pasada de Alcalá”, uno
de los pocos ríos vír genes que aun quedan en Andalucía, a nuestra
izquierda se encuentra los r estos de la «Real Fábrica de munición de
artillería del río Hozgarganta» y que estuvo funcionando desde el año

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 54

 Hozgarganta. Foto: A. Roldán
1778 hasta el 1789 durante el r einado de Carlos III, su pr oducción
consistió en la fabricación de balerío (no se llegaron a fabricar cañones)
y su destino era principalmente el suministr o a las plazas americanas,
jugando un papel muy especial en el gran asedio de Gibraltar de 1779-
83. El transporte se hacía mediante carretas hasta el almacén que poseía
en la desembocadura del río Palmones, en la bahía de Algeciras, allí
eran recogidos por los barcos del asedio, en el caso de Gibraltar, y en
el caso de las r emesas para América eran embar cados en pequeños
barcos, generalmente jabeques, hasta Cádiz, donde eran desembarcados
en los depósitos de la Casa de Contratación que se encar gaba de
reexpedirlos a los puertos americanos.
En la parte alta del pueblo se sitúa el castillo, esta fortificación a partir
del siglo VIII con la dominación árabe, tiene su máximo esplendor y
utilidad, ya que por muchos años fue frontera Nazarí con los territorios
cristianos, su estado de conservación es casi ruinoso y se destacaría
entre otros detalles, los aljibes en su zona central.

Jimena. Foto: A. Roldán

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 55

 GR 7 (E-4) JIMENA DE LA FRONTERA-PEÑÓN
DEL BERRUECO
Punto de Partida:
Horario: 7 horas 30 minutos Camping de los
Desnivel de subida: 435 m. Alcornocales
Desnivel de bajada: 30m. Punto de llegada:
Peñón Berrueco
Distancia horizontal recorrida: 27 km.
Hoja topográfica:
Condiciones de verano,
sin nieve, tiempos estima- Escala 1:25.000
1064 (I), 1064 (III)
2 2 3 4
dos según criterios MIDE,
sin paradas, ida y vuelta.
1064 (II), 1071 (I)

1000
800
600
Altitud (m)

400
200
0
0 3 6 9 12 15 18 21 24 27
Distancia (km.)

EL RECORRIDO

Coordenadas U.T.M. (altura) km. Parciales/Acumulados

279.515 / 4.036.280 (139) 0.0/0.0

A pocos metros del camping, se encuentra un camino empedrado de
aprox. 1 km., el camino que vamos a iniciar r ecorrerá gran parte de la
vereda de Ubrique, vía pecuaria que conectaba las poblaciones de
Jimena de la Frontera y Ubrique, los Acebuches nos van acompañando
a ambos lados del camino. Pr onto aparecerá a nuestra izquier da una
zona de repoblación de Pino Piñonero (Pinus Pinea), conviene ir echando
un vistazo atrás y ver la población de Jimena tapizado de sus típicas
casas blancas. Cruzaremos un par de angarillas e iremos siguiendo un
muro de piedra, entraremos en una zona donde las avenidas de aguas
han dando origen a la formación de cárcavas, en este punto podremos
observar los efectos de la “seca”, el Lentisco y el Brezo son el matorral
más característico de esta parte de la sierra, continuar emos nuestro
camino sin desviarnos hasta cruzar una muralla de piedra que nos llevará
a una pista forestal.

278.888 / 4.038.095 (421) 4,7/4,7

Giramos a la derecha, poco a poco nos iremos adentrando en la sierra,
recorrido un trecho de nuestro camino, conviene detenernos y contemplar
las sierras que hay hacia el sur. La primera que nos encontramos sería
las “Lomas de Cámara” fácilmente identificable por unas antenas en su

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 56

 parte más alta, siguiendo más
al oeste ver emos un monte
“desmochado” con una insta-
lación militar en forma esférica,
es el «Pico del Monter o» a
continuación se muestra el
«Aljibe» que con sus 1.091 mts.
es la altitud máxima que se
alcanza en el Par que Natural
de los Alcornocales.
será nuestr o acompañante,
nuestro caminar discurre por el
Monte Público de «Benazaini-
llas» y aproximadamente a unos
4 kmts. del inicio de este tramo
de pista forestal tendremos una
bifurcación, nosotros tomare-
mos a la derecha, nos condu-
cirá a un bujeo y una muralla
que tomar emos como r efe-
rencia, ésta nos llevará justo a
una caseta de vigilancia de
Defensa Forestal, en este punto
Salida de Jimena. Foto: A. Roldán podremos observar las pobla-
ciones de Manilva, Casar es y
el Paraje Natural de Sierra Cr estellina, el paisaje a esta altura está
compuesto por matorral de montaña formado en gran parte por Br ezo
y Jara. Cruzaremos una muralla de piedra, descenderemos y entraremos
en una zona de Alcornocal, estamos ahora en los Montes Públicos de
la “Majada del Lobo”, en esta zona como en otras muchas del parque,
la recogida de cepa de Brezo es destinada para la obtención de pipas.
Con ayuda del imprescindible mulo, una azadilla (zoleta) y un hocino con
mango (calabozo) se cortaba los tallos y se sacan las cepas que son
transportadas en los serones.

278.453 / 4.042.612 (615) 6,5/11,2

Situados en una pequeña explanada continuamos hacia un camino que
se encuentra a nuestra derecha, sin lugar a dudas a partir de este punto
nos adentrar emos
en uno de los luga-
res más r epresen-
tativos por donde
transcurre el GR-7 a
su paso por el Par-
que Natural de Los
Alcornocales, y va-
mos descubriendo,
poco a poco, la
belleza de sus
“canutos”.
Este término, es
acuñado para refe-
rirse indistintamente
a las cabeceras de
Vista de Jimena. Foto: D. Molina los ríos así como la

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 57

 densa vegeta-
ción de árboles
y arbustos que
crece en ellas, y
generalmente
asociadas a
curso de agua.
El microclima de
humedad per-
manente y la
pobreza en nu-
trientes del sus-
trato de arenisca
han favorecido la
Alcornoque y helechos. Foto: Alfonso Roldán
existencia de
esta comunidad vegetal peculiar y diversa. La flora es de origen euroa-
siático y tropical, posiblemente restos de una formación de laurisilva
muy extendida por el Hemisferios Norte durante el Mioceno.
Los tipos de comunidades vegetales con especies dominantes en los
canutos son:
El Ojaranzo (Rhododendron ponticum), un tipo de rododendro de hoja
grande y flores llamativas. Las especies más próximas se encuentran
en Norteamérica y Asia Central.
El Aliso (Agnus glutinosa. Miller), árbol que vive en las riberas de agua,
sus raíces suelen estar en contacto con el agua.
El Avellanillo (Frangula agnus, Subs. baética ), pequeño árbol de hoja
caduca que destaca por su color amarillo en otoño.
El Laurel (Laurus nobilis), árbol con hojas lanceoladas de intenso aroma,
es frecuente, aunque no muy abundante.
El Acebo ( ilex aquiforlium), identificable por sus frutos r ojos y hojas
brillantes.
El microclima existente favorece la formación de grandes poblaciones
de helechos, entre los que destacamos: Helecho Común, Helecho Real,
Helecho Hembra, pero también habitan en menor medida especies que
actualmente se encuentran en los trópicos y en las islas macaronésicas.
Nuestro sendero irá paralelo al río, unas veces a la izquier da y otras a
la derecha, en su tramo final es bastante frecuente encontrar Madroños
(Arbutus unedo), saldremos a una pista que cae a nuestra derecha, ésta
nos conducirá a un bujeo donde hay una muralla de piedras que la
cruzaremos, iniciamos el descenso hasta llegar a una pista for estal, la
seguimos en dirección Norte, a su paso nos encontrar emos con unas
piedras que parece que impiden nuestro caminar, mas adelante a nuestra
izquierda se encuentran la ruinas de la “V enta Marín”, vestigio de un
antiguo pasado donde se denota que era un lugar de paso para arrieros,
carboneros, contrabandistas, etc.

279.417 / 4.045.505 (772) 3,4/14,6

Encontramos un pluviómetr o, seguimos la pista a nuestra izquier da,
vamos adentrándonos en un espeso pinar y en la “Reserva Andaluza de
Caza de Cortes de la Frontera”, gestionada por la Consejería de Medio
Ambiente, con una extensión de 12.380 hectáreas constituye una de las
cinco reservas nacionales de caza que se encuentran en territorio Andaluz,
en ella se esta llevando a cabo programas de protección y conservación
de la caza.

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 58

 Alcornocal. Foto: D. Molina
Dejamos atrás las vistas del Aljibe, seguiremos nuestro camino siempre
por la pista principal, a nuestra der echa aparece una casa con placas
solares, en el tramo final cruzaremos una angarilla, ésta nos conducirá
a la pista forestal de la “Carrera del Caballo”.

279.260 / 4.047.711 (775) 3,5/18,1

A partir de este punto ir emos en todo momento por pista for estal, las
masas espesas de Alcornocal van desapareciendo para ir mezclándose
con Encinas, Quejigos y Acebuches. Desde que iniciamos nuestr o
recorrido en Tarifa la unidad geológica en todo momento es la arenisca
y nos llamará la atención una afloración de terr eno calizo, “como una
isla”, es el “Cerr o de la Fantasía”, donde en sus entrañas aguar dan
cavidades para la práctica de la espeleología, la existencia de comunidades
de murciélagos en un claro retroceso han obligado la regulación de esta
actividad.
Haremos caso omiso a las pistas que surjan a ambos lados y como
referencia debemos de pasar por un “albergue de ganado” situado en
el monte público “El Robledal”, más adelante nos encontrar emos con
los montes ordenados de “La Cancha”. El final lo vamos intuyendo siendo
más fr ecuentes las
construcciones a ambos
lados del camino, el
“Peñón del Berrueco” se
nos muestra, pr onto
llegaremos a la carretera
A-375 formando límite
entre los Par ques Na-
turales de Grazalema y
Los Alcornocales.
arenisca deja paso al
terreno calizo y una
nueva orografía se nos
mostrará a partir de este
punto.
Peñón del Berrueco. Foto: D. Molina

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 59

 GR 7 (E-4) PEÑÓN DEL BERRUECO-UBRIQUE

Punto de Partida:
Horario: 2 horas 20 minutos Peñón Berrueco
Desnivel de subida: 26 m. Punto de llegada:
Desnivel de bajada: 291 m. Fuente-carretera
Distancia horizontal recorrida: 8,6 km. de Cortes
Condiciones de verano,
Hoja topográfica:
sin nieve, tiempos estima- Escala 1.25.000
1 2 2 2
dos según criterios MIDE,
sin paradas, ida y vuelta. 1064 (I)

800
Altitud (m)

600

400

200
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Distancia (km.)

EL RECORRIDO

Coordenadas U.T.M. (altura) km. Parciales/Acumulados

0.282.903 / 4.054.977 (726) 0.0 / 0.0

Llegamos a la carretera de Ubrique-Cortes de la Frontera y a un llano,
frente al Peñón del Berrueco, primera gran mole caliza después del
dominio de las ar eniscas de los alcor nocales. Esta formación r ocosa
ofrece una imagen peculiar de agujeros y agujas próximos unos a otros
y que ofr ece la posibilidad de un entr etenido paseo. Puede ser una
tentación y una aventura el intentar llegar a la cima del Peñón, pero son
necesarias ciertas pr ecauciones y experiencia. En el mismo también
existe una sima del mismo ideal para los que dominan la técnica de la
Espeleología.
Tomamos la carretera a la izquierda, hacia Ubrique, bajando suavemente,
y a unos 3 Kms. llegamos a una venta. Este tramo no tiene ninguna
baliza pero no tiene pér dida, ya que vamos siempr e por la carr etera.
Cuidado, ya que no tiene arcén.

0.280.608 / 4.055.696 (579) 3.0 / 3.0

La venta se encuentra en el puerto del Mojón de la Víbora. El paisaje se
compone de árboles frutales, huertos, cortijos, olivares y unas excelentes
vistas del valle donde se encuentra emplazado Ubrique. Aún encontramos
manchas de bosque mediterráneo de encinas y alcornoques con soto-

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 60

 bosque espeso de Lentisco
y Jarales.
sendero que va paralelo a
la carretera hacia el pueblo,
el cual parte desde las
proximidades de la venta.
Pasamos junto a un heli-
puerto. Seguimos el sen-
dero guiados por la
señalítica y cruzamos va-
rias veces la carretera.
Señal Mojón de la Víbora. Foto: D. Molina

0.280.708 / 4.057.611 (420) 2.1 / 5.1

Cruzamos la carretera y tomamos la cañada pasando por varias angarillas.
Atención al ganado suelto. Seguimos y cruzamos un pequeño puente
en el trasvase del Guadiaro-Majaceite. Estamos en una zona descubierta
con árboles salpicados. Seguimos la cañada, la cual está delimitada por
sendas alambradas. Pasamos cer ca de una carr etera y cruzamos un
puente romano.

0.280.927 / 4.059.361 (291) 1.9 / 7.0

Seguimos la pista guiados por la señalítica. Pasamos junto a un puente
de cuatro ojos. No lo cruzamos, sino que seguimos la pista. Llegamos
a la carretera de Diputación. Tomamos a la derecha hacia Ubrique. Al
poco llegamos al polígono industrial. Lo cruzamos sin desviar nos y
llegamos a un cruce con una fuente, justo a la entrada del pueblo.

0.281.122 / 4.060.795 (317) 1.7 / 8.7

El panel informativo se encuentra frente a la Oficina de Turismo, situada
en la calle de la antigua estación de autobuses de los Amarillos, fr ente
a una gasolinera.

Puente de los Cuatro Ojos. Foto: D. Molina

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 61

 GR 7 (E-4) UBRIQUE-BENAOCAZ

Punto de Partida:
Horario: 1 horas Oficina de Turismo
Desnivel de subida: 416 m. de Ubrique.
Desnivel de bajada: 15 m. Punto de llegada:
Parada de autobús
Distancia horizontal recorrida: 3,4-4,4 km.
y trocha Romana
Condiciones de verano, Hoja topográfica:
sin nieve, tiempos estima-
Escala 1:25.000
1 2 1 1 sin paradas, ida y vuelta.
dos según criterios MIDE,
1050 (III)

1000
800
Altitud (m)

600
400
200
0 1 2 3
Distancia (km.)

EL RECORRIDO
Coordenadas U.T.M. (altura) km. Parciales/Acumulados

0.281.664 / 4.062.497 (340) 0.0 / 0.0

En Ubrique buscamos la fuente de los Diez Caños, situada en la parte
alta del pueblo. Dejando la fuente a nuestra izquierda, y unos 50 m. más
adelante, tomamos una
calle en cuesta a la iz-
quierda, la cual nos
saca del pueblo. La calle
deja paso a un carril, por
el que comenzamos a
subir r odeados por
campos cultivados,
varios corrales y huer-
tas, para llegar a la
"Piedra del T oro",
donde según la leyenda
se sitúa la disputa entre
Benaocaz y Ubrique. Al
poco comienza la cal-
Calzada romana. Foto: D. Molina
zada romana, la cual va
mejorando su estado a medida que subimos. Podemos ver algunas
alcantarillas romanas en buen estado. Llegamos a un cruce de caminos
y seguimos guiados por la señalítica.

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 62

0.281.987 / 4.062.921 (423) 0.7 / 0.7
Grandes canchales a
nuestra derecha. Zona
de Acebuches y Alga-
rrobos que van acla-
rando a medida que
ganamos altura. La
calzada, o sendero de
la Trocha Romana, está
en excelente estado en
este tramo. Seguimos
la calzada y llegamos a
la carr etera que une
Benaocaz con V illa-
Llegando a Benaocaz. Foto: A. Roldán luenga del Rosario.

0.283.697 / 4.064.449 (756) 2.6 / 3.3

Cruzamos la carretera y giramos a la izquierda. Y nos encontramos con
el panel informativo, junto a una parada de autobús. Vamos ascendiendo
y pasamos junto a la fuente de Allá y divisamos las casas de Benaocaz.
El pueblo está situado en la cabecera de un valle que desemboca en
Ubrique por el fondo del cual discurre esta etapa.

LA CALZADA ROMANA-MEDIEVAL
COLUMNA VERTEBRAL DE LA SIERRA

En el Parque Natural perviven numerosos restos de la estratégica red de

vías y caminos creada por los romanos, y posteriormente reparada por
musulmanes y cristianos. La organización romana trajo consigo una nueva
ordenación territorial, en la que las comunicaciones entre las diferentes
poblaciones jugaban un papel primordial.
La vía más importante pudo ser un ramal que pasa por el término de
Grazalema y Ronda, y que según algunos historiadores perteneció a una
de las vías más importantes, aquella que comunicaba Corduba (Córdoba)
con la ciudad porturaria de Carteia (bahía de Algeciras). Es posible que
estas vías tuvieran paradas de postas y zonas de control o aduanas con
puestos militares, como debió ser el hallado en el Peñón Gor do de
Benaocaz, excavado en 1985. Los vestigios de estas construcciones e
infraestructuras apare-
Calzada romana. Foto: D. Molina
cen en muchos lugares
de la Sierra. El caso más
claro es esta calzada
romana que une Ubrique
y Benaocaz, restaurada
más tarde por los árabes
y reconstruida por los
cristianos en la Edad
Media. Tiene varios
tramos bien conserva-
dos, donde se pueden
observar canales de
evacuación de aguas y
alcantarillas o puentes
de desagüe.

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 63

GR 7 (E-4) BENAOCAZ-VILLALUENGA DEL
ROSARIO

Punto de Partida:
Horario: 1 horas 30 minutos Benaocaz
Desnivel de subida: 144 m. Punto de llegada:
Desnivel de bajada: 80 m. Ctra. Benaocaz-
Distancia horizontal recorrida: 5,1 km. Ubrique
Condiciones de verano, Hoja topográfica:
sin nieve, tiempos estima- Escala 1:25.000
1 2 1 2
dos según criterios MIDE,
sin paradas, ida y vuelta. 1050 (II)

1000
900
Altitud (m)

800
700
600
0 1 2 3 4 5
Distancia (km.)

EL RECORRIDO
Coordenadas U.T.M. (altura) km. Parciales/Acumulados

0.283.697 / 4.064.449 (756) 0.0 / 0.0

En Benaocaz buscamos el panel informativo, el cual está junto a la
parada de autobús, en la parte baja del pueblo, en la carretera Ubrique-
Grazalema. Tomamos la carretera hacia Grazalema-Ronda. Seguimos la
carretera hasta una curva en la que hay un poste y flechas de dirección
que nos indican el carril a tomar.

0.283.367 / 4.063.504 (746) 1.1 / 1.1

Panel de Benaocaz. Foto: A. Roldán Tomamos el carril y
pasamos junto a un
hotel en ruinas.
Entramos en el área
recreativa de Agua
Nueva o Cintillo.
Cruzamos dicho
área siguiendo el
carril hasta salir a la
carretera. Cruza-
mos y seguimos
recto por una tr o-
cha que sube. Al
poco llegamos otra

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 64

 Vista de Benaocaz. Foto: Alfonso Roldán

vez a la carretera, junto al mirador de Agua Nueva, con estupendas vistas

de la Sierra de la Silla.

0.283.666 / 4.062.801 (787) 1.2 / 2.3

Tomamos un sendero a la izquierda paralelo a la carr etera. Seguimos
por él y al tiempo cruzamos
la carretera y comenzamos
a subir por la "La Puerta" de
la Manga de V illaluenga,
formación kárstica, valle
cerrado de gran riqueza y
belleza. Al poco el sender o
deja paso a una calzada
medieval. Encontramos un
panel explicativo de la cal-
zada. Seguimos subiendo
por la calzada y llegamos a
una explanada donde hay un
panel de información or ni-
tológica.

0.285.947 / 4.063.465 (860)

2.2/ 4.5
Tomamos la carretera que se
adentra por esta llanura hasta
llegar al pueblo de Villaluenga
que aparece como incrus-
tado en las paredes rocosas
del valle. Y al poco llegamos
a Villaluenga.
Calzada Romana. Foto: Alfonso Roldán

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 65

GR 7 (E-4) VILLALUENGA DEL ROSARIO-PTO
DEL CORREO
Punto de Partida:
Horario: 1 horas 30 minutos Pista asfaltada de
Desnivel de subida: 196 m. Villaluenga
Desnivel de bajada: 120 m. Punto de llegada:
Distancia horizontal recorrida: 6,6 km. Puerto del Correo
Condiciones de verano,
Hoja topográfica:
sin nieve, tiempos estima- Escala 1:25.000
1 2 3 2
dos según criterios MIDE,
sin paradas, ida y vuelta. 1050 (IV), 1050 (III)

1100
Altitud (m)

900

700

500
0 1 2 3 4 5 6
Distancia (km.)

EL RECORRIDO
Coordenadas U.T.M. (altura) km. Parciales/Acumulados

0.287.351 / 4.064.091 (850) 0.0 / 0.0

Antes de proseguir camino se puede visitar la boca de Sima de Villaluenga,
situada a las espalda del pueblo.
En Villaluenga buscamos la piscina, dirección Grazalema por la carretera
y al llegar junto a una construcción que en breve será un hotel, encontramos
un panel informativo del sendero Llanos del Republicano. Tomamos el
carril que comienza junto al panel. Si tomamos la carretera hacia Grazalema,
tenemos el área recreativa de Las Covezuelas a 3 kms. Seguimos el carril
en dirección este, el cual va tomando una fuerte pendiente ascendente.
Llegamos al puerto de la Mesa.

0.288.203 / 4.063.379 (948) 1.1 / 1.1

En el puesto encontramos una escombrera. Seguimos el carril y cruzamos
una cancela. Seguimos y llegamos a un cruce donde tenemos un panel
de información ornitológica. Seguimos recto la pista forestal guiados por
la señalítica. Es fácil la observación de aves como el Gavilán o el Azor .
La pista comienza a descender y se asfalta en su tramo final. Llegamos
a una cancela con una angarilla al comienzo de los Llanos del Republicano.
En este punto hay dos paneles informativos.

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 66

0.289.323 / 4.062.534 (828) 2.0 / 3.1
Llegamos al polje cono-
cido como los Llanos del
Republicano. Un polje es
un valle alar gado y ce-
rrado por sus extr emos
formado por la disolución
de las calizas y cuyo
fondo está cubierto por
una capa de arcillas rojas
procedentes de la des-
calcificación de las rocas.
En este valle cerrado
todos los arroyos que por
allí fluyen vacían sus
aguas en la Sima del
Vista de los Llanos del Republicano. Foto: Richarte Republicano. Cruzamos
los llanos dirección Este por la única senda visible buscando el paso
natural entre la sierra de Líbar y Mojón Alto.

0.290.359 / 4.062.087 (812) 0.9 / 4.0

Tomamos el sendero el cual asciende, en un trazado en zig-zag, por un
camino empedrado, buscando el Ptº del Correo. Seguimos el sendero.
Encontramos marcas de pintura. Zona abierta de monte bajo salpicado
de encinas.

0.291.328 / 4.061.082 (1026) 2.3 / 6.3

Seguimos la señalítica y llegamos al Puerto del Corr eo, terminando el
GR su recorrido por tierras gaditanas. Aquí tenemos un panel informativo.

Panel Puerto del Correo. Foto: Richarte

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 67

LOS LLANOS Y SIMA DEL REPUBLICANO

Este impresionante llano se abre al pie de la Sierra de Líbar, limitado al

oeste y al sur con las Sierras del Peralto, La Gar ganta de la barriada y
Sierra de Los Pinos
respectivamente. Los
materiales del fondo son
poco permeables y están
compuesto fundamen-
talmente por arenisca y
margas formando
acuíferos permanentes
que son el nivel de base
de todo el Macizo.
Al este del mismo se
abre un flanco del Sin-
clinal que forma la Sierra
de Líbar y que penetra
Llanos del Republicano. Foto: Richarte
por debajo de los llanos
siendo responsable de los principales fenómenos de karstificación,
representados notablemente por el Sumidero del Republicano. La cavidad
está constituida por un gran sumidero natural excavado por el arroyo de
Los Álamos principalmente, a favor de fallas verticales. Toda la cavidad
está compuesta por una sucesión de pozos conectados a través de
galerías de cierto desarrollo y ocupadas por innumerables pozas y lagos.
Hacia donde drenan las aguas que aquí se adentran es la gran incógnita
hidrogeológica de toda la provincia; según un estudio reciente realizado
por el Catedrático de Geografía de la Universidad de Gr enoble, Sr.
Delannoy, este sumidero une sus aguas con la sima de Villaluenga.

Sumidero del Republicano. Foto: Richarte

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 68

 APÉNDICE I:. Relación de AYUNTAMIENTOS

Teléfono: 956.684.186
Fax: 956.680.431
TARIFA Web: http://www.aytotarifa.com
E-mail: [email protected]

Teléfono: 956 582500

Fax: 956621603
LOS BARRIOS Web: http://www.losbarrios.es/
E-mail: informacionturistica@ayto-
losbarrios.es

Teléfono: 956 693001

CASTELLAR
Fax: 956 693011
DE LA Web: http://www.castellardelafrontera.es/
FRONTERA E-mail: [email protected]

Teléfono: 956 640254

JIMENA DE Fax: 956 640553
LA Web: http://www.jimenadelafrontera.es/
FRONTERA E-mail: [email protected]

Teléfono: 956 461 290

Fax: 956462 659
UBRIQUE Web: http://www.ubrique.es/
E-mail: [email protected]

Teléfono: 956125500
Fax: 956125506
BENAOCAZ Web: http://www.benaocaz.es/
E-mail: [email protected]

Teléfono: 956 46 00 01
VILLALUENGA Fax: 956 46 31 00
DEL ROSARIO Web: http://www.villaluengadelrosario.es/
E-mail:[email protected]

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 69

BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA

• Guía de Plantas del Campo de Gibraltar , Reconocimiento V isual,

Orlando Garzón Gómez, Fundación Municipal Cultural “José Luis
Cano”, Ayuntamiento de Algeciras.
• Guía del Par que Natural Los Alcor nocales, VVAA, Consejería de
Medio Ambiente Junta de Andalucía.
• Guía Práctica del Alcor nocal, José Miguel Montoya Oliver, Marisa
Mesón García. Consejería de Obras Públicas y Transporte.
• Guías Naturalistas de la Provincia de Cádiz, III Sierras del Aljibe y del
Campo de Gibraltar, VVAA, Diputación de Cádiz.
• Manual de flora amenazada y de interés del sector Aljíbico, Parque
Natural Los Alcornocales.
• Jornadas de Flora y Fauna del Campo de Gibraltar , 2005. Rafael
Sánchez Vela.

Web de información:
P.N. de Los Alcornocales:
http://www.alcornocales.org
Junta de Andalucía-Medio Ambiente:
http://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/espacios_naturales
Patronato de Turismo de Cádiz:
http://www.cadizturismo.com
Turismo Andaluz S.A.:
http://www.andalucia.org

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 70

 OTRAS DIRECCIONES DE INTERÉS
Delegación Provincial de Cádiz de la Consejería de
Medio Ambiente
Tel.: +34 956 008 700
Fax: +34 956 008 702 / +34 956 008 703
E-mail: [email protected]

Oficina del Espacio Natural de Estrecho

San Fernando (Cádiz).
Tel: +34 956 203 187
Fax: +34 956 203 188
E-mail: [email protected]

Oficina del Parque Natural de Grazalema

El Bosque (Cádiz)
Tel.: +34 956 716 063 /34 956 716 236
Fax: +34 956 716 339
E-mail:[email protected]

Información turística de la provincia de Cádiz

Oficina de Turismo de Cádiz:
Teléfono: +34 956 211 313
Fax: +34 956 228 471

Diputación de Cádiz
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E-mail: [email protected]
Tel: 956.240.100

Federación Andaluza de Montañismo

Tel: +34 958291340
www.fedamon.com
E-mail: [email protected]

GR 7 (E-4) Sendero Andaluz 71