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Si algo describe a la perfección se divierten”, introdujeron. do junto a la antigua línea del tranvía
a la Ciudad de Buenos Aires es su Y sobre cómo se realizó el ran- disfrutando de copas de Malbec. De
escena culinaria, que se percibe y king, explicaron: “Nuestro equipo orígenes humildes a centro gourmet,
se expresa en cada rincón de la ca- global de editores y colaboradores esta calle adoquinada se encuentra
pital de Argentina. En ese sentido, aportó (e hizo un estudio) de la calle en el corazón del histórico Palermo
recientemente, la revista Time Out, más bonita de su ciudad y, de ahí, Viejo, una antigua zona que Jorge
reconocida por sus análisis sobre la creamos un ranking definitivo de las Luis Borges alguna vez llamó su
exploración de la cultura gastronó- mejores avenidas, vías, callejuelas y hogar”. caiga sobre las brasas produciendo una mesa”.
mica y destinos turísticos globales, bulevares del planeta”. En 2023, los inspectores de la humo, carbón de quebracho blanco Justamente, en 2023, “el Preferi-
lanzó un listado de las calles “más Con respecto a la elección de la guía Michelin le dieron dos estrellas que no altera los sabores. Y una bo- do” recibió una estrella verde en la
cool” del planeta. calle Guatemala, desde Time Out distintas a la parrilla Don Julio: una dega, centrada en los vinos patrios, guía Michelin, que así lo describió:
Entre las 30 seleccionadas para describieron: “La escena culinaria clásica y la otra verde, asociada al que atesora auténticas joyas”. “Si buscas un restaurante con histo-
el reconocimiento, hay una joya de Buenos Aires tuvo su esperado cuidado del medioambiente. De esta En 2023, Don Julio también ria tienes que pasarte por El Preferi-
porteña que brilla con luz propia. florecimiento en noviembre pasado forma lo explicaron en aquel enton- fue reconocido en el informe Latin do de Palermo, que abrió sus puertas
Se trata de la calle Guatemala, que cuando la Guía Michelin finalmente ces: “Pocos hay que no hayan oído America’s 50 Best Restaurants: “En en 1952 como un humilde bodegón.
se ubicó en el puesto 4 del releva- honró a la capital argentina. Dos de hablar del restaurante Don Julio y de el menú, disfrute de todo, comen- El concurrido local, en un icónico
miento. Esta arteria, anclada en el los cuatro restaurantes recientemen- Pablo Rivero, el chef-propietario al zando con su variedad de embutidos edificio rosado (data de 1885) con-
pintoresco barrio de Palermo, cap- te galardonados con estrellas verdes frente de una de las mejores parrillas curados de la casa antes de pasar a serva el carácter de antaño tras una
tura la esencia vibrante y ecléctica de la ciudad se encuentran en la del planeta. Traspasar las puertas las principales atracciones carnosas intensa labor de restauración (suelos
de la ciudad, ofreciendo un crisol calle Guatemala de Palermo Viejo, de esta casa, donde no es fácil acompañadas de espárragos orgáni- de época, espejos, coloridos botes
de experiencias que atraen tanto a así como uno de los dos únicos conseguir mesa, supone sumergirse cos asados o cebollas perfectamente con encurtidos...), actualizando la
lugareños como a visitantes de todo restaurantes con estrellas Michelin”. en la cultura culinaria argentina y asadas. Los cortes especiales proce- propuesta culinaria con una carta
el mundo. En esa línea, en el ranking se comprender su pasión por la carne, dentes de ganado Aberdeen Angus y tradicional que respeta el ADN por-
Para comprender el por qué de refirieron al restaurante “Don Julio”, que aquí se concibe como un lega- Hereford criados de forma regenera- teño de esta antigua casa-almacén”.
esta mención tan especial, cabe galardonado con una estrella Mi- do familiar (la abuela de Pablo era tiva incluyen asado de tira (costillas “Aquí no puedes dejar de pro-
repasar, en primer lugar, en qué chelin en 2023. “También conocido carnicera y sus padres ganaderos)”. cortas) y entraña (filete de falda)”. bar la famosa Milanesa de bife de
se basaron los autores del listado. como la mejor parrilla del mundo: “¿Cómo han alcanzado la ex- Siguiendo con la escena cu- chorizo, que llama la atención tanto
“Visitar las principales atracciones mucho más que un asador informal, celencia? -detallaron en la guía linaria de esta calle, los autores por la calidad de la carne, muy tierna
turísticas de una ciudad está muy esta encarnación (literalmente) de la Michelin- Gracias a su exclusivo sugirieron probar los “embutidos y frita casi sin aceite, como por el
bien, pero solo cuando nos des- cultura de la carne está profunda- proceso mixto de maduración, a artesanales, milanesa de solomillo punto dulce conseguido en su salsa
viamos por un callejón perdido o mente arraigada en las tradiciones la selección de los animales (razas y cualquier ensalada en el mítico de tomate. También ofrecen una
tropezamos por una avenida arbo- locales de crianza y asado; de vino Hereford y Angus), a su concepto restaurante El Preferido. Este local gran selección de embutidos artesa-
lada podemos conocer el verdadero y amigos”, remarcaron. de sustentabilidad y de Ganadería rústico, inaugurado en 1952 como nales: Salame chacarero, Spianata,
carácter de cada ciudad. Las calles Según la publicación, es posible Regenerativa. La filosofía es la de una modesta taberna, cría sus pro- Bondiola, Panceta estacionada...
son el corazón de la vida urbana; es encontrar “esa convivencia en toda una clásica parrilla, aunque evolu- pios animales y cultiva sus propias ¡Trabajan con vegetales orgánicos
donde las comunidades se reúnen, la calle Guatemala. Incluso hacer cionada y con tintes gastronómicos. verduras. Como ocurre con la ma- de producción propia y variedades
donde los pequeños comercios se cola para conseguir una mesa se Presentan un mostrador de cortes yoría de los restaurantes en la calle singulares, como los tomates reli-
convierten en protagonistas y donde convierte aquí en una ocasión social: que es un espectáculo, una parrilla Guatemala, tendrás que unirte a la quia”, agregaron en la guía Michelin
los ciudadanos salen, pasan el rato y todas las noches verás gente pasean- en forma de ‘V’ para que la grasa no multitud afuera si quieres conseguir sobre el Preferido.

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52-6567 Médico Oftalmólogo pediátrico - M.P. 116974 Instituto de Traumatología Necochea
S.A. [Link] en Ortopedia y
Horario: Lunes, martes, jueves Dra. ERICA ROCÍO ANDERSSON Traumatología
Dr. Javier G. Espeleta
Dra. Celia Bioquímica (UNS) Diplomatura
en Inmunología. Hospital Durand
y viernes de 8.30 a 11.30 y Médica Neumonóloga - MP 230970 66 Nº 2596 De Benedictis
Te: 43-6666 / 42-7702
Esp. en Ortopedia - Traumatología - (UCES)
14 a 17 y Videoartroscopía
Dr. PABLO CABRERA Horario de atención: Dr. Martín Díaz Bioquímico (UNS). Diplomatura en
Lun / Vier 8:00 a 20:00 Esp. en Ortopedia y Traumatología Dr. Javier Mari Inmunología. Hospital Durand -
Calle 67 Nº 3089 ROCIO M. DONES Sáb 8:30 / 12:30
Dr. Javier Ferraro
Esp. en Ortopedia - Traumatología (UCES)
Abogada. Derecho de familia. Radiología - Ecografía - Kinesiología
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Reclamos alimentarios. Calle 68 Nº 2761 - Tel./Fax (02262) 43-7747
Divorcios. Sucesiones. Avda. 91 Nº 1024 - Tel. 52-3600
Cel. 2262-590697
Arq. Leonardo Ponte Dr. Mariano Gabino
Dr. Néstor C. Brown Dra. González Especialista en Cirugía - Videolaparoscopía
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ODONTOLOGO Natalia Oftalmóloga
Mat 446011 Urgencias 15551479
TEL: 2262-465060 Nuevo teléfono 02262-15417986 Consultorio Clínica Cruz Azul - Urgencias en C.C.A
leoponte@[Link] Calle 57 Nª 2980 - 1er. piso Turnos al 2262 - 519312 o por mesa de entrada Calle 60 Nº 3280 - Tel. 52-6404
21/4/2024 Vto. 26/06/2024 25/4/2024

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Argentinas (ADEPA), de la Asociación de Diarios del Interior de la República Argentina (ADIRA) y de Diarios Bonaerense S.A. (DIB). Precio ejemplar: Lunes a
sábado $ 900 - Domingo $ 1.200 . Jueves entrega opcional de Revista Hola.
10 / Necochea / 8 de abril de 2024 / Lunes

Resultados de ayer: quinielas

NÚMERO
PLUS 1 Juegan hoy
02 05 06 09 11 Tradicional Tradicional
ADO
Ciudad:
13, 15, 18 y 21 Hs.
INISTR
13 15 16 17 19 07 13 25 30 33 42 12 28
NO FU37
E SUM39 41 45 Provincia:
6 aciertos: vacante ($ 503.035.695) 13, 15, 18 y 21 Hs.
20 22 23 24 25 Match
6 aciertos: 2 ganadores ($ 209.088.365)
5 aciertos: 60 ganadores ($ 101.798)
5 aciertos: 11 ganadores ($ 204.434)
Córdoba:
13, 15, 18 y 21 Hs.
TRADO
15 aciertos: vacante
14 aciertos: 31
$ 116.853.564
$ 66.473 Segunda vuelta 03 06
NO FU
11
E SUM21
INIS28 42 Montevideo:
13 aciertos: 1023 $ 930 15 y 21 Hs.
6 aciertos: vacante ($ 50.000.000)
00 14 29 32 35 39 5 aciertos: 15 ganadores ($ 194.436)
Quiniela Plus:
cartones: Desquite
0.235.019 ENTRE RÍOS 6 aciertos: vacante ($ 110.845.711) 21 Hs.
TRADO
0.384.441
0.704.263
0.746.149
BUENOS AIRES
MENDOZA
CORRIENTES
5 aciertos: 24 ganadores ($ 254.496)
00 04
NO FU07
E S 24
UMINIS32 41 Jugar compulsivamente
0.762.435 SAN JUAN 6 aciertos: vacante ($ 568.004.854) es perjudicial para la salud
Revancha
Sale o sale
TRADO
05 11 12 13 21 42 01 05
NO FU08
E S 38
UMINIS41 43
5 aciertos: 8 ganadores ($ 939.037)
03 07 10 11 12 6 aciertos: vacante ($ 356.228.466)

13 14 16 17 19 Siempre sale 01 10 16 17 25 39
20 21 22 23 25 04 11 17 35 37 40 6 aciertos: vacante ($ 281.478.350)
5 aciertos: 6 ganadores ($ 216.266)
14 aciertos: 33 ganadores $ 39.317 5 aciertos: 39 ganadores ($ 1.403.363) 4 aciertos: 638 ganadores ($ 670)

ServicioS UtileS
Servicios en Lobería Hospitales
Farmacias de turno Comisaría Urgencias 100 Tel. 442213
Gas . Electricidad . Agua
Urgencias: 107
+ INFO Bomberos
Hospital
Urgencias 100
Urgencias 107
Tel. 442665
Tel. 442105
Gas . Emergencia las 24 horas 0810-666-0810
Usina Popular - Reclamos Tel. 432644 Hospital Municipal Tel. 428463
SAN MANUEL Usina Popular - Denuncias 0800-666-8004 Hospital de Quequén Tel. 450052
COLEGIO DE Comisaría y bomberos Tel. 498058 Alumbrado público - Reclamos: Tel. 432644 Servicio Asistencia al Suicida 135
FARMACEUTICOS Obras Sanitarias Tel. 422230
J. N. FERNANDEZ
DE NECOCHEA
Comisaría Tel. 498204
Omic
Bomberos Tel. 498435 Servicios en San Cayetano Oficina Municipal de Información
al Consumidor Tel. 439568
Escaneá con tu celu el código Policía Comisaría Tel. 420113
Bomberos Tel. 470350
Atienden desde las 9 de hoy hasta la misma hora de mañana
Urgencias: 911 ó 101 Hospital Municipal Tel. 470106 / 0170 Bomberos Urgencias: 100
Policía Federal Argentina Tel. 423397
Farmacias La Dulce Comisaría 1º - Centro Tel. 422039 Bomberos Tel. 424900 Bomberos Quequén Tel. 452222
57 Nº 2898 Tel. 423740 San Mar tín 245 Tel. Comisaría 2º - Quequén Tel. 450008 - 452508 LA DULCE
Comisaría Tel 432160
59 Nº 2400 Tel. 423672 432184 Comisaría 3º - Villa Tel. 425413 - 421725
Bomberos Tel. 432218 Prefectura Emergencias: 106
91 Nº 1516 Tel. 2262 332004 Comisaría de la Mujer Tel. 430242
Prefectura Quequén Tel. 450514
Quequén Lobería Tránsito 451907
517 Nº 1365 Tel. 452523 Campos 14 Tel 442158 División Tránsito Tel. 422220

Omnibus Puerto Quequén Ayer: operable

T.A. PLUSMAR S.A. 62-1427 LA ESTRELLA 42-2120 De Necochea
a Neuquén 23.15 10.30 Fecha Buque Tons. Mercadería Destino Exportador
De Necochea Sale Llega De Necochea De Necochea
a Retiro 9.15 16.45 a Retiro Sale Llega a Com. Rivadavia 18.10 15.45 BUQUES ANUNCIADOS
14.00 20.45 La Estrella 7.10 15.45 De Tandil 4.10 6.30
La Estrella 22.10 6.30 22/03/24 HAMIT K 28.367 Maíz Vietnam Ldc
23.30 6.15 a Necochea 11.30 14.20 23/03/24 E. SHINNING 33.000 Maíz Vietnam Viterra
De Retiro Sale Llega De Retir 19.15 22.05
a Necochea Sale Llega 24/03/23 CL TIANJING 24.200 Trigo Indonesia Aca
a Necochea 13.45 21.15 De La Plata 24/03/24 DIMITRIS A 29.200 Maíz Corea del Sur ACA
14.30 21.15 La Estrella 7.10 15.30 a Necochea 23.30 6.30 25/03/24 TRF MOSS 31.155 A. de Girasol Iraq Viterra
0.10 6.55 La Estrella 23.10 7.20 26/03/24 PHENOMENAL 24.518 Maíz Taiwán Ldc
PLATABUS 52-2007
Zona Sur VIA BARILOCHE 28/03/24 PLATANOS 25.000 Maíz Indonesia ACA
Fcio. Varela - Quilmes-Lanús-Adrogué De Necochea Sale Llega
de Necochea 23.50 De Necochea Sale Llega a La Plata 23.30 6.00
a Lobería 7.00 9.45 De Necochea 23.30 9.00 BUQUES EN ESPERA
de Adrogué 22.00
y Tandil 15.00 17.45 a San Miguel (Zona Sur)
Liniers, Dellepiane, Balcarce, Ezeiza 23.15 1.40 De La Plata
San Miguel del Monte, Las Flores, Benito De Necochea Sale Llega a Necochea 0.30 7.00
Juarez, Mar del Plata, Tres Arroyos, San a La Plata 23.15 6.15 De San Miguel
Cayetano, Bahía Blanca - Carhue. De Necochea a Necochea 21.10 7.00
Consultar por horarios a Bariloche 22.40 16.00 (Lunes, miércoles y viernes)
(Precios orientativos por tonelada al 21/3/24) BUQUES EN PUERTO
Trigo Quequén ctdo.............................................$ s/c Maíz Dársena ctdo.................................................$ s/c 20/03/24 YASA PEAR 21.702 Maíz Emiratos Ar. Chs
Trigo Dársena ctdo. ..............................................$ s/c Maíz Rosario ctdo..................................................$ 140.500
Girasol Quequén ctdo. ........................................$ 255.000 Maíz Bahía Blanca ctdo........................................$ 150.000
Girasol Dársena ctdo. ..........................................$ s/c Soja Quequén ctdo...............................................$ s/c
Girasol B. Blanca ctdo...........................................$ s/c Soja Rosario ctdo...................................................$ 242.500
Maíz Quequén ctdo. ............................................$ 150.000 Soja Bahía Blanca ctdo.........................................$ s/c