EVALUACIÓN
Nombre asignatura
Fundamentos de la
Administración
Semana 8
Nombre del estudiante: Carolina
Durán Gajardo
Fecha de entrega: 22-05-2023
Carrera: Técnico de nivel
superior en Recursos Humanos
EVALUACIÓN
DESARROLLO:
1. Realiza un esquema con las áreas funcionales presentes en este caso, y asocia los procesos que
ser controlados en cada una de estas.
En el caso de esta fabrica se ven las siguientes áreas funcionales.
Área de producción: ya que es una fábrica que se dedica a la producción de masas de distintos
tipos por lo que, al estar enfocada en este tipo de producción de inicio a fin, es responsable de
asegurar que se de el optimo aprovechamiento de los recursos en el proceso productivo.
Área Comercial: ya que su producción la venden y comercializan a los almacenes de la comuna de
Santiago centro y particulares.
Área de Recursos Humanos: porque se encarga del personal de la fábrica que entre producción
(panaderos) cajeros, jefes de áreas son 35 trabajadores a cargo.
2. Vincula tres técnicas de control considerando sus componentes, de acuerdo con el ámbito
productivo y tipo de empresa.
Las técnicas a utilizar deben ser:
El presupuesto como técnica de control ya que con esto se compone un programa financiero que
estima las operaciones a futuro.
Instrumentos de control para así poder evaluar el desempeño, utilizando instrumentos que
ayuden a revisar, analizar y verificar la operatividad, producción y calidad. Además de la eficacia de
la fabrica en los procesos realizados.
Carta Gantt es necesario para la planificación de proyectos donde se representan las distintas
tareas con sus tiempos y personas responsables. Como ver planes de acción, tiempos que toma
cada gestión, asignación de gestiones a cada personal de la fábrica. Esto permite un control
permanente.
3. Menciona al menos tres fallas comunes del proceso de control que podrían presentarse en esta
empresa. Justifica tu respuesta.
Ausencia de procedimientos contables y operativos, formalizados, documentados y debidamente
comunicado a los responsables
Ya que al aumentar las mermas quiere decir que no está registrándose de forma correcta lo que se
vende en comparación con lo que se produce.
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EVALUACIÓN
Insuficiente definición de tareas y responsabilidades.
Por este motivo se esta produciendo un desorden administrativo, contable y de registro de
personal.
Falta de verificación física de los activos.
Todo esto también asociado al aumento de las perdidas o mermas asociadas al área de producción,
deben mejorar en este aspecto, con registros y verificación que es lo que ocurre en esta área.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Ejemplo texto de lectura de IACC:
IACC. (2023). Fundamentos de la Administración. Semana 6.
[Link]
Referencia Libro
Salgado Benítez, J. Guerrero López, L. y Salgado Hernández, N. (2016). Fundamentos de
Administracion. Grupo Editorial Éxodo. Capítulo 5.
[Link]
Referencia artículo web
Economipedia, Áreas funcionales de una empresa. (11/2021), redactado por Myriam Quiroa,
revisado por Jose Francisco Lopez.
[Link]
Carta Gantt y presupuestos somos comunidad PDF. Simone de Cirene, Emprendimiento y gestión
Social. (P 1) [Link]
[Link]
