CRITERIOS DE INGENIERÍA
Ricardo León Márquez M.
2017-05-06
DEFINICIÓN DE SECADO
El secado provoca la eliminación del agua situada dentro de
los poros o intersticios y de la adsorbida en la superficie de las
partículas de los minerales, en particular los arcillosos, o
introducida en el interestrato estructural de los mismos. Todos
estos tipos de agua no forman parte de la estructura cristalina
de los minerales arcillosos. Las propiedades de secado (y las
propiedades plásticas) de las arcillas se determinan
principalmente por las dimensiones de las partículas y por su
forma, por la composición y estructura, por la capacidad de
intercambio iónico y por el tipo de iones intercambiables y,
finalmente, por el estado de hidratación en que se encuentran.
A estas características intrínsecas también se añaden las
extrínsecas, como las relaciones espaciales entre las
partículas, la distribución de las dimensiones de los poros y los
intersticios, el grado de compactación, etc.
LA DEFINICIÓN CORTA:
Es el fenómeno de extraer agua de un
sólido.
SECADERO PERIÓDICO
Pequeñas cantidades, curvas “anormales”, condiciones de
secado muy variables
SECADERO DE MOLDES
Piezas sólidas y grandes, bajas
temperaturas = Ciclos de 5 días de
secado (admite alta velocidad de
aire)
SECADERO CONTINUO
Velocidad única, ciclo único, longitud que garantice curvas
deseadas
FENÓMENO DEL SECADO
EXTERNOS:
• Temperatura
• Humedad relativa
• Velocidad aire
FACTORES
CONDICIONANTES
DEL SECADO
INTERNOS:
• Fuerzas capilares
• Cambios
dimensionales
TRANSFERENCIA
DE ENERGÍA DEL
AIRE A LA PIEZA
FENÓMENOS
EN LA PIEZA
REMOCIÓN DEL AGUA TRANSPORTE DEL
DE LA SUPERFICIE- AGUA DEL INTERIOR
EVAPORACIÓN A LA SUPERFICIE
FASES DE SECADO:
1. ESTADO INICIAL: LAS PARTÍCULAS Y LA SUPERFICIE ESTÁN
RODEADAS DE AGUA
2. PÉRDIDA DE HUMEDAD CONSTANTE: LA PELÍCULA SUPERFICIAL
DESAPARECE, EL AGUA FLUYE POR LOS CAPILARES Y LAS
PARTÍCULAS COMIENZAN A ACERCARCE (CONTRACCIÓN)
3. PÉRDIDA DE HUMEDAD DECRECIENTE
FASE 1: ALGUNAS PARTÍCULAS AÚN ESTÁN SEPARADAS POR EL
AGUA, PERO HA PASADO EL PELIGRO DE LAS “TENSIONES”
FASE 2: LAS PARTÍCULAS SE JUNTAN Y LA PIEZA DEJA DE
CONTRAERSE
4. PÉRDIDA DE HUMEDAD DECRECIENTE-FASE 3: EL AGUA RESIDUAL
SOLO ES POSIBLE SACARLA LOGRANDO UNA TEMPERATURA
CERCANA A LA EBULLICIÓN.
Q
CONTROL DEL
SECADO ∆T
Evap
TEMPERATURA:
Aumenta la energía cinética del agua (capacidad de evaporar).
Reduce la humedad relativa (capacidad del aire de recibir agua).
HUMEDAD RELATIVA:
Es la medida de la capacidad del aire de recibir agua. Depende de la
temperatura. Una humedad relativa alta no permite la evaporación de
agua de la superficie.
VELOCIDAD DEL AIRE:
Aumenta la transferencia de calor entre el aire y la pieza. Aumenta la
evaporación del agua.
CONTROL DEL
SECADO
CALENTAMIENTO: BAJA RATA DE SECADO: ALTA RATA DE SECADO:
• VELOCIDAD MEDIA • VELOCIDAD BAJA • VELOCIDAD ALTA
• TEMPERATURA MEDA • TEMPERATURA MEDIA • TEMPERATURA ALTA
• HUMEDAD ALTA • HUMEDAD MEDIA • HUMEDAD BAJA
HUMEDAD RELATIVA Y ABSOLUTA
Humedad absoluta: w= kg vapor / kg aire
w= 0,622 * Pv / (P - Pv)
Pv: Presión de vapor de agua
P: Presión atmosférica
Humedad relativa: HR= kg vapor / kg máx vapor
HR = Pv / Psat
Psat: Presión de saturación a la temperatura del aire
PRESIÓN DE SATURACIÓN
HR = Pv / Psat
LA CARTA SICROMÉTRICA
CARTA SICROMÉTRICA Planta GR Baja Temperatura
EJEMPLO: ROCÍO
30
EN GIRARDOTA
HUMEDAD ABSOLUTA - gramos de vapor de agua / Kg de aire seco
25
tdew =25
20
tw =30ºC
tdew =- 20
15
tdew =15
10
tdew =10
tw =25ºC
tdew = 5ºC
tw et=10ºC tw =15ºC tw =20ºC
-
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60
TEMPERATURA DE BULBO SECO (ºC)
EJERCICIO
1. Determine en la carta el punto para la zona 2 del
secadero tipo túnel: 69ºC y HR del 25%.
2. Defina el punto de rocío
3. Determine si habrá condensación en la chimenea,
expuesta a un ambiente de 15ºC
CARTA SICROMÉTRICA Planta GR
CARTA PARA SV=1,21 m3/kg
100% 80%
90% 70%
60% 50% 40% 30% 20% 10% 5%
80
ALTA SV=1,27 m3/kg SV=1,34 m3/kg SV=1,38 m3/kg
75
TEMPERATURA
h=220 kj/kg 70
HUMEDAD ABSOLUTA - gramos de vapor de agua / Kg de aire seco
65
h=280 kj/kg
60
tdew =40
SV=1,15 m3/kg
55
h=160 kj/kg 50
45
tdew =35
SV=1,10 m3/kg 40
35
h=110 kj/kg tdew =30
30
SV=1,05 m3/kg
25
tdew =25
h=80 kj/kg
tw =40º C 20
tdew =- 20
SV=1,00 m3/kg 15
h=50 kj/kg
tdew =15
10
tdew =10
h=20 kj/kg
tdew = 5ºC
tw =35º C 5
tw et=10ºC tw =15ºC tw =20º C tw =25ºC tw =30º C
-
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 100 105 110 115 120
TEMPERATURA DE BULBO SECO (ºC)
CICLO DE SECADO
DETERMINACIÓN DEL
PUNTO DE PÉRDIDA DE
HUMEDAD DECRECIENTE:
CELDAS DE CARGA
PÉRDIDA DE PESO
