Lombricultura

La Lombricultura es la ciencia y la técnica Que trata del cultivo y la utilización

de la lombriz de tierra. Es talla importancia de la lombriz de tierra Que un
escritor moderno holandés no dudó en bautizar su libro con el impresionante
titulo de "La Lombriz de tierra, la mejor -bienhechora de la humanidad

La lombriz es uno de los macro organismos altamente benéficos para el

suelo, pues mejora extraordinariamente su estructura y lo hace más fértil.
Además de esto tiene otros usos; tanto así que hoy día se ha extendido su
explotación en forma doméstica e industrial. Se utiliza en alimentación de
aves, cerdos, peces y humanos; se deshidrata y ·se extrae la harina para ser
utilizada como fuente de proteína (materia primal para la elaboración de
concentrados para animales.

Valores biológicos y fitohormonales del humus

Valores micros orgánicos:
Los gusanos de tierra consumen residuos animales y vegetales en proceso de
descomposición, es decir, digeridos por microorganismos especializados:
bacterias, hongos y otros. Estos degradan las proteínas y la celulosa
transformándolas en sustancias más simples y de fácil asimilación (por
ejemplo los aminoácidos, resultantes de la digestión aeróbica de las
proteínas) También se nutren con diminutos hongos y por supuesto, los
antibióticos que se encuentran en ellos que le sirven al animal para
inmunizarse y crecer.

Valores fito hormonales:

Cuando la lombriz elimina mediante la excreción las moléculas de estos
antibióticos, dejará una masa bacteriana antibiotizada, compuestos
bioestimulantes que estaban contenidos. En el citoplasma de los hongos y
microorganismos fúngicos en disminución. Se calcula la presencia de 2
billones de bacterias por gramo de vermicompost.

El humus de lombriz es un abono rico en hormonas, sustancias producidas

por el metabolismo secundario de las bacterias, que estimulan los procesos
biológicos de la planta. Estos "agentes reguladores del crecimiento" son:

La Auxina, que provoca el alargamiento de las células de los brotes,

incrementa la floración, la cantidad y dimensión de los frutos;

La Giberelinas, favorece el desarrollo de las flores, la germinabilidad de las

semillas y aumenta la dimensión de algunos frutos;

La Citoquinina, retarda el envejecimiento de los tejidos vegetales, facilita la

formación de los tubérculos y la acumulación de almidones en ellos.

Valores nutritivos:
El humus de lombriz resulta rico en elementos nutritivos, rindiendo en
fertilidad 5 a 6 veces más que con el estiércol común. Los experimentos
efectuados con vermihumus en distintas especies de plantas, demostraron el
aumento de las cosechas en comparación con aquellos provenientes de la
fertilización con estiércol, o con abonos químicos.

Cómo hacer Humus de Lombriz

1. Construcción del lecho

Puede hacerse de orillos de madera, madera aserrada, palos redondos,
chonta, guadua rajada, redonda o en esterilla. También en ladrillos,
piedras, bloques, etc. Las medidas más comunes son: Largo 2 metros o
más, ancho 1 metro, alto 0.40 cm. Pueden ser más largos, pero así son
más manejables. Cuando la anchura es mayor de un metro, se hace
incómodo el manejo. Puede construirse sobre el mismo piso de tierra,
haciéndose entonces necesario colocarle una capa de grava para Que
sirva como drenaje; o también el piso puede ser en madera. Este ya seria
un cajón o cuna a una altura de 50 cm. sobre el piso.

2. La Temperatura
Las lombrices requieren una temperatura oscilante entre 18- 25°C por lo
Que en clima frío puede construirse un invernadero. Medidas del
invernadero: ancho 4 metros, largo 3 metros, altura: laterales 1.80
metros; centro 3 metros.

3. El Sustrato
Es el material a depositar en el lecho y en el cual las lombrices se
desarrollan y multiplican. Este material consta de estiércol (de todos los
animales, no de gallina) y residuos vegetales. Tiene de 10 a 20 centímetros
de alto y puede estar compuesto por alguna de las siguientes mezclas:

a. Estiércol de: Caballo, vaca, conejo, curi, chivo, oveja, cerdo: 8 partes.
Hojas de Leucena: 2 partes.
b. Estiércol: 8 partes; Periódico lavado (para que le salga la tinta o cartón:
2 partes
c. Estiércol: 7 partes; Cacota de cacao: 3 partes (esta ya debe estar
descompuesta)
d. Estiércol: 8 partes; Cereza de café descompuesta: 2 partes
e. Estiércol: 7 partes Residuos orgánicos de cocina: 3 partes
f. Estiércol de caballo, sin otra mezcla.

Los sustratos pueden ser infinitamente variados, lo importante es Que

haya un equilibrio en el suministro de la proteína que es aportada por el
estiércol; y la celulosa aportada por el papel, las hojas, la pulpa, el cartón,
etc. Después de preparada la mezcla a emplear como sustrato se le puede
agregar de 100 a 200 gramos de Cal Dolomítica por cada metro cuadrado
de cama.

4. Siembra y Alimentación
La semilla que se necesita es de 1.000 (mil) lombrices por metro
cuadrado. Un lecho de 2 metros cuadrados produce en 120 días
aproximadamente 20 kilos. El sustrato inicial, en donde se han de colocar
las lombrices, les suministra alimento por un mes aproximadamente.
Durante éste y todo el tiempo, lo más importante es mantener la
humedad adecuada; que es de 80% - 85% (si tomamos un puñado de
sustrato y lo apretamos, está bien si se compacta pero no escurre).

Al cabo de este primer mes se le debe suministrar el alimento en forma

continua:

1. Una forma puede ser: Preparando un sustrato igual al inicial y

con el mismo proceso de descomposición (madurado). De este
sustrato le colocamos una capa de 5 centímetros de grosor a lo
largo del lecho, más o menos cada 8 días.
2. Cuando se utiliza estiércol de conejo o de caballo se puede
aplicar en forma directa 1, 2, ó 3 veces por semana.

Una lombriz adulta pesa un gramo y consume diariamente el equivalente

a su peso (1 gramo de alimento). Es decir 1.000 lombrices adultas pueden
comerse diariamente 1.000 gramos de alimento (1 kilogramo) y las que
están en desarrollo pueden consumir 1 ó 2 kilos más. La lombriz pone un
huevo cada 7 días (4 al mes); de cada huevo salen de 2 a 20 larvas.
Después de 14 días ya es madura sexualmente, y se puede reconocer
porque le aparece en Cutelo o Cutelum, que es un anillo de mayor grosor
y de color más claro que el resto del cuerpo.

Ellas son Hermafroditas incompletas, necesitan acoplarse, pero una

fecunda a la otra y al mismo tiempo quedan fecundadas las dos lombrices.
Las lombrices nacen midiendo 1 mm. y son de color blanco, a los 7 días ya
tienen 7 mm. y continúan siendo blancas, a los 15 días miden de 12 a 15
mm. y se han puesto de color rojo, a los 90 días miden 3 cm. y son de
color rojo oscuro y ya no crecen más aunque pueden llegar a vivir 16 años.

5. Cosecha

Para hablar de la cosecha recordemos que iniciábamos con un sustrato de

15 centímetros de espesor y luego vamos agregando capas de unos 5
centímetros de comida; esto nos indica que las lombrices van subiendo
buscando el alimento. Los lechos van quedando abajo sin lombrices. Si
venimos suministrando el alimento cada 8 días o 2 veces en la semana
retardamos 2 Ó 3 días; buscando aumentar el apetito de las lombrices.
Entonces cuando se les brinda el alimento, inmediatamente van a subir las
adultas, haciéndose fácil su captura: Se toman puñados (con todo y el
alimento) y se colocan sobre la mesa. Por su sensibilidad a la luz, ellas se
van hacia abajo del montoncito y entonces se retira el alimento que
queda en la parte superior quedando, las lombrices completamente al
descubierto.

Recomendaciones Generales
a) Mantener una buena humedad, pero sin que esté encharcado el lecho.
En climas cálidos, es necesario regar hasta 2 veces al día.
b) Mantener la temperatura entre los 18 y los 25°C. La lombriz roja de
California resiste altas temperaturas, pero su producción se rebaja.
c) La acidez lo más cercana a la neutralidad, el pH puede ser de 6.5 a 7.0,
esto se logra desaguando el estiércol y agregando cal dolomítica: 100
g./m2.
d) Suministrar oportunamente alimento de buena calidad .
 e) Evitar el ataque de plagas; las I hormigas son muy peligrosas; para esto
se debe cubrir el lecho con paja, palmicha, guadua, etc.
f) Colocar techos ralos para evitar la resequedad.

Cuidados del operario

a. Usar siempre guantes de caucho mientras se maneja el estiércol y
durante la extracción de las lombrices y de humus.
b. Al terminar la faena, lavarse escrupulosamente las manos con agua y
jabón. Hacer lo mismo con 105 guantes.
c. Hacerse vacunar contra el tétano, especialmente cuando el cultivo se
monta en una zona cálida.

El Humus de Lombriz
Las lombrices convierten en carne solo el 25% al 30% del sustrato y el 70% a
75% restante es convertido en el abono orgánico de mayor calidad entre
todos los existentes (orgánicos e inorgánicos). Este abono es denominado
Humus o vermicompost.

El humus de lombriz o vermicompost tienen dos propiedades:

a) Actúa como fertilizante por aportarle a la planta los nutrientes

mayores (N, P, K, Ca) y los menores (Mg, Fe, Cu, Zn, B)
b) Es un magnífico regenerador y corrector del suelo debido al elevado
contenido de bacterias (200 millones por gramo).

Se aplica en todo tipo de cultivos. En plantas pequeñas de 50- 8O gramos y

en plantas grandes (Café, Frutales, etc.) de 100 a 200 gramos por planta. Su
aplicación es alrededor del cuello de la raíz.
Composición de humus
Humedad 30-60%
PH 6.8-7.2
Nitrógeno 1-2.6%
Fósforo 2-8%
Potasio 1-2.5%
Calcio 2-8%
Magnesio 1-2.5%
Materia orgánica 30-70%
Carbono orgánico 14-30%
Ácidos fulvicos 14-30%
Ácidos húmicos 2.8-5.8%
Sodio 0.02%
Cobre 0.05%
Hierro 0.02%
Manganeso 0.006%
Relación C/N

Beneficios del Humus de Lombriz

 Activa los procesos biológicos del suelo.
 Tiene una adecuada relación carbono-nitrógeno (C/N) que lo diferencia de
los abonos orgánicos, cuya elevada relación ejerce una influencia negativa
en la disponibilidad de nutrientes para las plantas.
 Presenta ácidos húmicos y fúlvicos que por su estructura coloidal y
granular mejora las condiciones del suelo, retiene la humedad, y puede
con facilidad incorporarse al nivel básico del suelo.
 Siembra vida e inocula grandes cantidades de microorganismos benéficos
al sustrato, que corresponde a los principales grupos fisiológicos del suelo.
 Favorece la acción de la trofobiosis de las plantas haciéndolas más
resistentes a las adversidades
 Desintoxica los suelos contaminados con productos químicos, los reactiva
y los vuelve nuevamente fértiles.
 Contiene humatos, filhormonas y rhizógenos que propician y aceleran la
germinación de las semillas, eliminan el impacto del trasplante, estimulan
el crecimiento de la planta y acortan los ciclos de producción.
 Su riqueza en micro elementos lo convierten en el único nutriente
orgánico completo. Aporta a la dieta de la planta muchas de las sustancias
necesarias para su metabolismo.
 Incrementa considerablemente la productividad por planta; aumenta la
cantidad de sus raíces, desarrolla su follaje, da calidad y textura a la pulpa
y mejor sabor a los frutos.
 Permite reducir progresivamente las futuras aplicaciones de fertilizantes
inorgánicos

Elaboración del humus

Materiales para la elaboración del humus
 Estiércol seco: cuando está fresco, tiene que ponerse a secar al sol, y se
riega con poca agua, tiene que quedar bien extendido para que se seque
bien.
 Cunas: pueden ser cajas de madera no aromática, peceras, o simplemente
construir un rectángulo con ladrillos en el suelo (sin cemento), etc.
 Lombrices: Preferiblemente, cultivar lombrices californianas (Eisenia
Foétida), es la que más se adapta al cautiverio.

Procedimiento para la elaboración del humus

 Las cunas tienen que tener un sistema de drenaje para el agua, es decir, si
es una pecera, hay que hacerle pequeños orificios en las esquinas
inferiores (1.5 cm en diagonal aprox., desde la esquina).
 A la cuna se le coloca una pequeña capa de zacate seco, para que las
lombrices no empiecen en 'seco'.
 A continuación se le coloca el estiércol, aproximadamente tres cuartas
partes de la cuna, dependiendo la cantidad de lombrices que se coloquen
en esta.
 Luego de colocar el estiércol, se introducen las lombrices en la superficie
del estiércol, ellas solas empiezan a meterse en el estiércol.
 Cuando ya estén todas adentro, se riegan las cunas teniendo en cuenta
que hay que dejar la cuna inclinada de modo que el agua pueda salir, ya
que las lombrices no pueden vivir sin el agua, pero tampoco pueden vivir
con demasiada humedad.

Separar las lombrices del lumbricompuesto es un proceso muy sencillo. Solo

hay que dejarlas uno o dos días sin alimento (no agregar alimento), y después
poner alimento nuevo a un lado del lugar donde se encuentran. Las
lombrices en busca de alimento irán a su nuevo lugar rápidamente (el 50% de
las lombrices llegará en solo unas horas). Pero quedarán en el lumbri-
compuesto los capullos y las pequeñas lombrices, para que lleguen a
trasladarse las pequeñas lombrices y las que nacerán después es necesario
esperar al menos 30 días. Si solo se desea vender lombrices, se puede
extraer una gran cantidad solo colocando alimento nuevo y extraerlo al día
siguiente. De esa manera te quedaran capullos, pequeñas lombrices, y un
porcentaje de adultos para continuar con la producción. La lombri-cultura es
un negocio que está en expansión, y en un futuro será indispensable para la
supervivencia de los campos.

Caldo de lombricompost
 Un kilogramo (1Kg) de miel de purga o melaza
 Materiales  20 litros de agua
 Cinco kilogramos (5Kg). De lombricompost
Preparación: Disolver los 5 kg de lombricompost bien mezclados en 20
litros de agua con miel de purga o melaza y revolver hasta
dejar bien homogéneo el producto.
Aplicación: Puede utilizarse en cualquier clase de cultivo, mezclado con
otros caldos. Para aplicarlos en forma foliar, debe colocarse
bien el producto. También puede aplicarse en cualquier
clase de plantas, sin necesidad de agregar más agua.

Humus líquido
Uso:

Abono foliar y radicular.

Plagas y Enfermedades que Controla:

Se puede aplicar a todos los cultivos, mejora las defensas frente al ataque de
plagas y enfermedades. De amplio espectro.

Materiales e insumos (Para preparar 15,5 lt.)

A. Humus líquido

 ½ Kg de humus de lombriz.
 2,5 lts de agua (de lluvia o reposada).
 Balde plástico de 20 lt.
 Removedor.
 Lienzo.

B. Humus líquido enriquecido

 2 lt. de humus líquido.

 3 gr. de hidróxido de potasio.

Pasos para su elaboración

A. Humus líquido

1. Mezclar en un balde plástico ½ kg. de humus de lombriz con 2,5 lts de

agua.
2. Dejar reposar la mezcla durante 48 horas.
3. Filtrar en el lienzo.
4. Envasar en bidones no transparentes.

B. Humus líquido enriquecido

1. Mezcle 2 litros de humus líquido con 3 gr. de hidróxido de potasio.

2. Revolver diariamente por 1 minuto durante 4 días.
3. Filtrar en lienzo.
4. Envasar en bidones no transparentes.

Efecto y acción que se obtiene

 Mejora la microfauna del suelo, aportando una mayor disponibilidad de

nutrientes.
 Nivela el pH del suelo (nivel de acidez).
 Facilita un mayor desarrollo radicular.
 Contribuye a disminuir las enfermedades y el ataque de plagas.

Dosis de uso y periodo de aplicación

 Diluir 2.5 cm3 o 2.5 ml de humus liquido por cada litro de agua.
 Se aplica en aspersión ó riego, cada 3 días en condiciones normales (si el
clima es muy árido hay que aumentar las aplicaciones y aprender a
dosificar).