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PAUTA

Este documento presenta un plan nutricional para una paciente con estado nutricional SP. Incluye objetivos, estrategias, porciones diarias de alimentos recomendados y un horario de comidas sugerido.
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© © All Rights Reserved
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PAUTA

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Nta.

Daniela Aravena
OBSERVACIONES OBJETIVOS ESTRATEGÍAS

• Paciente con estado • Regimen hipocalorico.


• Conservar peso actual.
nutricional SP. • Regimen hiperproteico.
• Evitar defit de
• Buena selecion de • Regimen sin sacarosa y
micronutientes.
alimentos. alto en fibras.
• Fortalecer sistema
• RECHAZO: CERO. • Regimen fraccionado.
inmune.
• S26 SG

• PESO PREGEST. : 63 KG.
• PESO GEST: 79 KG
• TALLA 1.58 MT.
FASE

01
PORCIÓN DE ALIMENTOS DIARIOS

G. SALMA 6 UNI HARINA BLAN ½T


ARROZ ¾T HARINA INTEG ½T
FIDEOS ¾T POLENTA 1T
CUSCUS ¾T HABAS 1T
QUINOA 1T ARVEJAS 1T
PAPA 1 UNI BARRA CEREAL 2 UNI
PURE ½T G. DULCES 3 UNI
CHOCLO 1T CEREAL 1T
HARINA TOST ½ T
MAICENA ½T
SEMOLA ½T
CEREALES 2 GRANOLA ½T
G. SALVADO 6 UNI
MOLD. BLANCO 3 UNI
G. ARROZ 3 UNI
MOLD. lTEGRAL 2 UNI
MARRAQUETA ½ UNI
AVENA ½T
PORCIÓN DE ALIMENTOS DIARIOS

FRUTAS 2 MANZANA 1 UNI


NARANJA 1 UNI
PERA 1 UNI
KIWI 2 UNI
CIRUELAS 3 UNI
GRANADA ½ UNI
MEMBRILLO 1 UNI
PLATANO 1/2 UNI
MELON 1T
SANDIA 1T
FRUTILLAS 1T
GUINDAS 10 UNI
DURAZNO 1 UNI
DAMASCO 2 UNI
MARACUYA ½
CHIRIMOYA ½T
PAPAYA 1T
UVAS 10 UNI
PORCIÓN DE ALIMENTOS DIARIOS

VERDURAS 3 LECHUGA 1T
APIO 1T
REPOLLO 1T
ACHICORIA 1T
RUCULA 1T
BERROS 1T
PEPINO 1T
ZANAHORA ½T
TOMATE ½ UNI
BETARRAGA ½T
CEBOLLA ½ UNI
PIMENTON 1/2 T
CHAMPIÑONES 1T
BROCOLI 1T
COLIFLOR 1T
Z. ITALIANO 1 UNI
BERENJENA 1 UNI
P. VERDE 1T
PORCIÓN DE ALIMENTOS DIARIOS

LENTEJAS 1T
1T
POROTOS
1T
GARBANZO 1T
SOYA 1T
TOFU ½T
SEITAN ½T
3 LAM
J. PAVO
PROTEÍNAS 5

POLLO 50 G CAMARONES 5 UNI


PAVO 50 G LOCOS 2 UNI
CERDO 50 G MACHAS 10 UNI
VACUNO 50 G SURT. MAR ½T
EQUINO 50 G OSTIONES 6 UNI
PESCADO 50 G PULPO ½T
ATUN ½ LAT HUEVO 1
JUREL 1/2 LAT
PORCIÓN DE ALIMENTOS DIARIOS

LÁCTEOS 4

LECHE DES. 1T
LECHE CULTDA 1T
YOGURT DES. 1 UNI
QUESILLO 30 G
Q. RICOTA ½ T
Q. COTAGGE ½T
Q. FRESCO 30 G
Q. GAUDA ½ LAM
Q. CREMA LIGT ¼T
B. VEGETALES 1T
PORCIÓN DE ALIMENTOS DIARIOS

ALIMENTOS RICOS EN LIPIDOS 1


3PAU
ACEITE OLIVA 4 CRDTS AVELLANAS TA
20 UNI
PALTA ½ UNI PISTACHOS ANTO 15 UNI
NUEZ 5 UNI ACEITUNAS NIA 12 UNI
M. MANI RODR 2 CRDTS
ALMENDRA 15 UNI IGUEZ30 UNI
ACEITUNAS 12 UNI MANI .pptx
SET DE
MINUTAS
SUGER IDAS
HORARIO LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES

omelette de pan con yogurt y rollos de omelette de


DESAYUNO jamon jamon frua jamon y tomate .
palta .

Barra de Yogurt Huevos Frutos secos Leche


COLACIÓN cereal duros cultivada
AM

Tortilla de Pollo al Croquetas Cazuela de Atun con


ALMUERZO espinca con horno con de crne + Vacuno ensaldas
bistec ensaldas ensaladas

Yogurt con Fruta tutifruti Bara de Barra de


COLACIÓN
fruta cereal cereal
PM

Chapsui de Tacos con Omelette Pan con Tabla para


pollo con carne con pasta de picar
ONCE/CENA
arroz molida y ensaladas pollo y
guacamole lechuga
HORARIO LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES

omelette de yogurt y Pan con omelette de pan con


DESAYUNO jamon cereales pasta de jamon. palta y
pollo . jamon .

fruta Huevos Fruta Jalea Fruta


COLACIÓN
AM

Croquetas de Charquican Budin de zapallo Fideos con omelette de


ALMUERZO carne con italiano + salsa con jamon. +
ensaldas ensaladas ensaldas ensaladas

Yogurt Fruta Barra de Fruta Jalea .


COLACIÓN
cereal
PM

Tacos con Tacos con Salpicon de Bistec con Pizza masa


ONCE/CENA carne y. atun y palta carne o atun ensaldas . casera
lechuga
HORARIO LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES

huevos omelette de huevos a la omelette de cafè con


DESAYUNO duros jamon + copa jamon. huevo
fruta .

Yogurt con Jalea Fruta Yogurt Jalea .


COLACIÓN fruta .
AM

Tortilla de Bistec + Fideos con Tacos con Ensalda


ALMUERZO
verduras + ensaladas pesto + pollo y pollo cesar .
carne al ensaldas verudras .
horno

Café con Yogurt Barra de Jalea Barra de


COLACIÓN
leche cereal cereal
PM

Tacos con Consome de Carne con Pan con Sushi no


ONCE/CENA jamon pollo + verduras pollo y palta frito
queso y salpicon. salteadas
tomate
HORARIO LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES

Cafè + rollos Cafè + arepa Cafè + Cafè + Cafè +


DESAYUNO de jamon con jamon cereales con omelette de omelette de
con palta . yogurt jamon. jamon.

Bastones de Huevos Rollos de Fruta . Cafè +


COLACIÓN verdura con jamon omelette de
AM hummus. jamon.

Pure con Croquetas Chapsui de Croqutas de Zapallo


ALMUERZO carne de atun pavo con carne con italiano
mechada + ensaldas arroz purè relleno .
ensaldas
Limonada + Café helado Fruta Jalea Jalea
COLACIÓN
cabritas
PM

Pan con Cafè + Pan con Consume de Libre


ONCE/CENA quesi fresco, omelette de pollo pollo .
tomate y jamon, queso
albahaca y tomate
COLACIONES
RECOMEND ADAS
1.Frutas
2.Caja de leche
3.Yogurt
4.Barra de proteína
5.Pan con pasta de pollo
6.Huevos duros
7.Puñados de frutos secos
8.Aceitunas
9.Pan con jamón de pavo
10.Masas de taco con pechuga de pollo y
lechuga 11.Palmitos
12.Pepinillos
13.Galletas salmas
14.Batido energético
15.Batido de proteína
16.Cabritas tikas
17.Papas tikas
18.Bastones de verdura: zanahoria (para que
dure más tu bronceado), pepino y apio
19.Tomates cherry
20.Grisines
N O IMPORTA
QUE VAYAS LENTO!

#MOTÍVATE

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