TEMPERATURA
Diferencia entre TEMPERATURA y CALOR
TEMPERATURA: es una magnitud física que indica la intensidad de calor o frío
de un cuerpo, de un objeto o del medio ambiente, en general, medido por un
termómetro.
La temperatura no depende de la cantidad de materia ni promueve el cambio
estructural de la misma. La temperatura mide en cierta manera la energía
asociada al movimiento o energía cinética de las partículas que componen la
materia bajo estudio, la temperatura de un objeto indica la energía cinética
interna media (debida al movimiento de las moléculas) de un objeto. Cuando
se calienta algo (sólido, líquido o gas) sus átomos o moléculas se mueven con
más rapidez. Es decir, aumenta la energía cinética promedio de sus
moléculas.
El calor es un mecanismo por el que la energía se
transfiere entre un sistema y su entorno como
consecuencia de una diferencia de temperatura entre
ellos. También es la cantidad de energía Q transferida
a través de este mecanismo.
El experimento de Thompson y Joule Demostraron
que el calor es equivalente al trabajo, es decir, a una
transferencia de energía.
La temperatura de un cuerpo revela el estado de agitación
de las partículas que lo Forman: es Una medida de la energía
cinética media de dichas partículas
Calor y equilibrio térmico
Cuando dos cuerpos a distintas temperaturas se ponen en contacto, terminan
igualando sus temperaturas. Entonces se dice que se ha alcanzado el equilibrio
térmico.
Cuando dos sistemas entran en contacto, las partículas con mayor energía cinética
transfieren, mediante choques, parte de su energía a las restantes partículas, de
manera que al final la energía cinética media de todo el conjunto es la misma.
Cuando dos sistemas en desequilibrio térmico entran en contacto, el de mayor
temperatura transfiere energía térmica al de menor temperatura hasta conseguir
el equilibrio térmico.
El calor es la transferencia de energía desde un cuerpo que se encuentra a mayor
temperatura hasta otro de menor temperatura. Cuando ambos cuerpos igualan sus
temperaturas se detiene la transmisión de energía.
Unidades de medida del calor
El calor se mide en unidades de energía. Por tanto, en el Sistema Internacional su unidad es el
julio (J). Sin embargo, la unidad tradicional para medir el calor es la caloria (cal). La
equivalencia es:
1 cal = 4,184 J ó 1 J = 0,24 cal
¿Cómo se transfiere o transmite el calor?
La transmisión de calor siempre ocurre desde el cuerpo más caliente al más frío. Se puede dar
por tres mecanismos: Conducción, convección y radiación.
Conducción
El proceso por el que se transmite calor de un punto a otro de un sólido se llama Conducción.
En la conducción se transmite energía térmica, pero no materia. Los átomos del extremo que
se calienta, empiezan a moverse más rápido y chocan con los átomos vecinos transmitiendo la
energía térmica.
Los gases son muy malos conductores del calor; por eso,
el aire contenido entre las dos hojas de las ventanas con
doble acristalamiento constituye un método muy eficaz
para reducir las pérdidas de calor a través de ellas.
Convección
La convección es el proceso por el que se transfiere energía térmica de un punto a otro de
un fluido (líquido o gas) por el movimiento del propio fluido.
Al calentar, por ejemplo, agua en un recipiente, la parte del fondo se calienta antes, se
hace menos densa y sube, bajando el agua de la superficie que está más fría y así se
genera un proceso cíclico.
En la convección se transmite energía térmica mediante el transporte de materia.
Radiación
La radiación es el proceso por el que los cuerpos emiten energía
que puede propagarse por el vacío.
La energía que los cuerpos emiten por este proceso se llama
Energía radiante. Por ejemplo, la Tierra recibe energía radiante
procedente del Sol, gracias a la cual la temperatura del planeta
resulta idónea para la vida.
Escalas de TEMPERATURA
La Escala Internacional de Temperatura ITS-90, esta escala fue adoptada por
el Comité Internacional de Pesos y Medidas en su reunión de 1989. Las
temperaturas son definidas en términos de los estados de equilibrio de fases
de sustancias puras los cuales son llamados puntos fijos.
Cuando se recopiló la escala se hizo un intento, entre otros, de utilizar
solamente puntos triples y puntos de solidificación como puntos fijos definidos,
ya que éstos son más fáciles de reproducir.
Definición Punto triple: En Termodinámica, el punto triple (también llamado el
punto trifásico) es la presión y temperatura a las que están en equilibrio las
tres fases de un sistema. Por ejemplo, esto significa que, para el agua, el vapor
de agua, el agua (líquida) y el hielo existen simultáneamente y las proporciones
cuantitativas de las tres fases permanecen sin modificar.
Los puntos fijos en la escala ITS-90 son:
Tabla 1: Los puntos fijos en la escala ITS-90
