12 PUNTOS
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE HONDURAS
SISTEMA DE EDUCACION A DISTANCIA
CENTRO DE RECURSO DE APRENDIZAJE
(CRAED-CHOLUTECA)
Catedrático: Ing. Gerson Álvarez
Asignatura: Investigación de Operaciones
Carrera: Administración de Empresas Agropecuarias
Trabajo: Proyecto de empresa de ropa femenina
Integrantes
[Link] Lucia Ortiz Ayala 20081002032
Shirley Vanessa Aguilar Zambrano
Skarleth Yolibeth Aguilar 20152302184
CRAED Choluteca, 31 de julio del 2023
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
DE OPERACIONES
“EMPRESA CARPIMUEBLES
CABRERA”
RESUMEN
El presente trabajo contiene la investigación realizada en la empresa de muebles
CarpiMuebles Cabrera ubicada en el municipio de El Triunfo Choluteca.
Es una empresa familiar que nace del deseo de formar una fuente de empleo en la
zona y obtener ganancias, es así como el Señor Mario Ernesto Cabrera toma la
decisión de emprender.
Mediante la investigación realizada en la empresa de Carpimuebles Cabrera se
pretende encontrar la forma en la que se puede maximizar el proceso de producción de
muebles utilizando el método SIMPLEX.
.
INTRODUCCIÓN
En el presente trabajo se da a conocer la investigación realizada en Carpimuebles Cabrera donde
se analiza con la ayuda del método Simplex la forma en la que la empresa puede mejorar sus
ganancias y por ende crear nuevas oportunidades.
DATOS GENERALES
En la presente investigación utilizaremos el método de programación lineal por el método
simplex, fue creado por los famosísimos George Bernard Dantzing de nacionalidad
estadounidense y el ruso Leonid Vitalievich, con el fin de poder crear un algoritmo que sea
capaz de solucionar problemas de M restricciones y N variables, este método es analítico
con solución de problemas de programación lineal capaz de poder resolver modelos más
complejos que los resueltos mediante el método grafico sin ninguna restricción en el
número de variables.
Desde la fecha de fundación de CarpiMuebles Cabrera, la empresa ha amueblado muchos
hogares hondureños y nicaragüenses brindándoles calidad y buen gusto. La gran capacidad
de producción y todos los recursos técnicos del proceso de elaboración, son una garantía de
calidad, la transformación de las mejores materias primas en un producto final se realiza
con estricto control cada uno de los pasos realizados, la investigación, el desarrollo y el
diseño de nuevos productos.
Todos sus muebles son elaborados con la mejor madera, dándoles el acabado deseado.
Desde el diseño de la idea hasta la realización de los primeros modelos, las personas
encargadas ponen todo su esfuerzo en la Consecución de los diseños que cumplan con todas
las expectativas del mercado.
En CarpiMuebles Cabrera cada una de las piezas que se elaboran responde a las
necesidades personales de los clientes y, de hecho, cada una de ellas, constituye una obra de
arte funcional para toda la vida.
Dominan el arte de fabricar comedores de madera por pedido, los estilos de comedores de
madera sólida que se fabrican están concebidos bajo el concepto de la comodidad, la
integración y la armonía con el medioambiente, con diseño sobrio y alta durabilidad.
La empresa crea en los hogares de los clientes armarios, muebles de cocina, cómodas,
closets móviles y cada uno de los muebles que elaboran llevan un toque de originalidad y
maderas de alta calidad.
DESCRIPCIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
JUSTIFICACIÓN
La principal razón es determinar el beneficio máximo que puede obtener la empresa
CarpiMuebles Cabrera al momento de elaborar sus productos, se convierte en una estrategia
para analizar y resolver situaciones con base a los conocimientos adquiridos en el área de
investigación de operaciones, que dan solución a diversos problemas que se presentan en
las organizaciones o empresas permitiendo tomar decisiones que puedan ayudar a las
empresas a lograr datos más completos y relevantes, estimando los riesgos.
Permite encontrar las mejores estrategias, encontrar cual es el plan adecuado para el
desarrollo de productos y cuál es la estrategia que requiere un menor uso de recursos.
CONTEXTO DE LA INVESTIGACIÓN
La investigación de operaciones o investigación operativa se caracteriza por ser una
disciplina que consiste en la aplicación de métodos analíticos avanzados con el propósito de
apoyar el proceso de toma de decisiones, identificando los mejores cursos de acción
posibles. Es por ello por lo que sus técnicas son utilizadas con el objetivo de alcanzar
soluciones óptimas o cercanas a ellas cuando se enfrentan a problemas de decisión
complejo.
En este trabajo se presenta el caso de Muebles Cabrera quien desea optimizar sus recursos
para mejorar su nivel de rentabilidad por lo que se ha propuesto utilizar un modelo de
programación lineal que lleve a conseguir el objetivo planteado.
Debido que la mayor ganancia de la empresa se centra en la elaboración de juegos de mesas
para el hogar, se ha tomado la decisión de aplicar la investigación a los tres tipos de
maderas que utilizan en la elaboración de dichos muebles.
El estudio estará basado en la elaboración de mesas pequeñas ya que actualmente es donde
ellos obtienen mayora ganancia.
Cabe mencionar que la empresa importa la madera debido a la deforestación que esta
afectando la zona de El Triunfo y sus alrededores, resulta mas barato comprar la madera en
Nicaragua.
En la zona de nicaragua el trabajo con la madera ha bajado, debido a los precios con los que
se comercian los productos; en cambio en Honduras debido a los diversos factores como
deforestación, permisos de explotación, costo de vida entro otros factores han hecho que en
Honduras los trabajos con la madera tengan un valor elevado.
IDENTIFICACIÓN Y ANÁLISIS DE PROBLEMAS Y
OPORTUNIDADES
Se realizo un análisis de la situación, con los instrumentos que mostramos en este
Modelo seguramente aportará una lista de factores o situaciones que afectarán, positiva o
negativamente, a la actividad futura de La empresa CarpiMuebles Cabrera. Esos factores
o situaciones son los que denominamos Problemas y Oportunidades.
PROBLEMAS OPORTUNIDADES
Competidores bien establecidos, con Expansión a nuevos mercados
una amplia trayectoria y servicios. Demanda creciente
Posicionamiento de la marca
Competencia con mas presupuesto
Innovación en sus productos.
Mueblería de baja calidad y bajo
Estar a la vanguardia de la mejora
precio.
continua.
Obtención de madera local, precios
altos
Tiempo que toma la elaboración de los
muebles
Es importante conocer cuáles es el proceso de elaboración de muebles en que momento
es donde se invierte mas capital, para analizar las posibilidades de mejora cuidando siempre
la calidad de los productos.
Al encontrar esos puntos débiles se labra el camino para que se presenten las
oportunidades y se logre cada día maximizar los procesos de la empresa.
IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS
Uno de los principales problemas que se presenta en la empresa es el tiempo
que se invierte en la elaboración ya que no se cuenta con suficiente personal y la
demanda cada día va en aumento.
IDENTIFICACIÓN DE OPORTUNIDADES
CarpiMuebles Cabrera cuenta con muchas oportunidades ya que es una empresa que
ofrece muebles de calidad y personalizados según las características que cada cliente
indique.
Se puede mencionar las siguientes oportunidades:
Comprar madera a un menor precio (la importa).
No debe solicitar permisos especiales por transporte de madera ya que el proveedor
la entrega en la carpintería.
Cuenta con diseños propios, catálogos a disposición de los clientes.
Realiza diseños a solicitud del cliente, aun que estos sean exóticos, maneja el lema
el cliente satisfecho, cliente que vuelve.
Trata de cumplir con todos los estándares de calidad.
Se orienta a la producción masiva de mesas a bajo costo, mayor ganancia.
MATRIZ DE MARCO LÓGICO Y ECONÓMICO
Matriz Resumen Narrativo Indicadores Fuentes Supuestos
Fin Mejora en la imagen de la La venta de mesas Reporte de ventas Fidelizar a los clientes ya
compañía por la eficiente ha mejorado que un cliente satisfecho es
calidad de los productos debido a la la mejor carta de
excelente calidad recomendación
Propósito Reducción de costos de La satisfacción de Encuestas a los Eliminar etapas innecesarias.
producción los clientes clientes para verificar Posicionar el producto
cuando compran que la calidad de los estrella
productos a un muebles no se ve
menor precio afectada
Componentes Control de procesos Se mejora la Las partes de Mejora en el ambiente
adecuados. distribución de los producción y externo e interno.
Colocación previa del muebles y se logra eficiencia. Mejora en los procesos de
producto. un ahorro al tener Estudio sobre los elaboración para obtener
Estudio de los mercados claro el canal de costos de producción, muebles con mayor calidad y
distribución. para un manejo mejor eficiencia de los
adecuado de los productos.
recursos
Actividades Reducir los costos al Compra de Comprobantes de Obtener mayor dinero en
momento de la elaboración. equipos para pago. caja
Generar volúmenes de venta mejorar el proceso Presupuesto
con la distribución de mesas. de elaboración y Facturas
Reducir el desperdicio de con lograr Registros de compras
material. elaborar una Registros de
Evitar los reprocesos. cantidad mayor de materiales utilizados
muebles. mediante acuses de
entrega
IMPACTO DE LA INVESTIGACIÓN
En Honduras existen varias fuentes de donde la industria forestal primaria obtiene cerca
de 500 000 m³ anuales de madera en rollo industrial para la elaboración de los distintos
productos de madera de acuerdo con el ICF10 en el 2015 la industria forestal se abasteció
en 484 000 m³ provenientes de bosques de pino 471 000 m³ principalmente de dos
regiones: Olancho y Comayagua.
Además, de otros 13 000 m³ de bosques latifoliados de áreas bajo manejo de Atlántida y
Rio Plátano. El aprovechamiento de madera en rollo, registrado por el ICF se redujo en
total de 33 000 m3 (7%).
Además, la producción de la industria forestal secundaria en muebles, puertas y otras
manufacturas con mayor valor agregado fue de aproximadamente 64 000 m³ con un valor
de USD 101 millones en 2016. Es importante aclarar que para la fabricación de muebles y
otras manufacturas se utilizan como materia prima la madera y los paneles (116 000 m3),
tanto de producción nacional como de importaciones los cuales ya fueron anotados por lo
que puede considerar doble contabilidad de materiales. Sin embargo, lo que se trata es de
evidenciar la oferta nacional tantos los productos primarios como los secundarios, así como
su importancia en términos de volumen y valor.
Actualmente se cuenta con más de 120 Organizaciones Agroforestales legalizadas y
otros fabricantes de muebles independientes distribuidos a nivel nacional a las cuales se les
ha otorgado bajo convenio a largo plazo, extensiones de bosque nacional denominadas
áreas Comunitarias en donde se aglutinan desde 1 hasta 5 comunidades. Estas áreas cuentan
con sus respectivos Planes de Manejo los cuales constituyen el Instrumento Técnico-Legal,
para el manejo Forestal y por ende poder aprovechar el recurso forestal, siendo uno de los
objetivos de la concesión, el máximo provecho a través de la transformación y acabado de
la madera
A pesar de contar con la materia prima las carpinterías se encuentran inestables, ya que
no han logrado alcanzar la verdadera rentabilidad del rubro, debido a factores externos e
internos que requieren de apoyo formativo, de mercado y de infraestructura para poder
transformar la madera y venderla en el mercado local y extranjero como un producto
acabado con mayor valor agregado.
A nivel nacional, existe una alta demanda de productos de madera requeridos por el
Gobierno a través de programas sociales, como la construcción y mejoras de vivienda, o a
nivel de privados; como empresas o constructoras privadas. puertas, ventanas, muebles de
cocina, muebles de interiores para cuartos, entre otros, no habiendo capacidad de
abastecimiento a nivel local, tenemos una alta importación de productos de segunda, de
mala calidad que abastecen el mercado.
La oferta de productos que no reúnen los requisitos de calidad ha conllevado a que las
carpinterías y ebanisterías del territorio nacional, no tengan tantas demandas de productos y
que las empresas busquen mercados externos y de productos pre-transformados.
La oferta actual de productos de la madera de las carpinterías y ebanisterías a nivel de
nacional no cuentan con los respaldos legales por lo cual las empresas formales no
requieren de sus productos por la falta de facturación legal.
Las perspectivas esperadas son:
Aumentar la captación (clientes nuevos y mercados)
Mejorar la cartera de clientes al crédito
Incrementar el porcentaje de venta
incrementar la cartera de clientes de contado.
Mejorar el proceso de elaboración
CAMPO DE APLICACIÓN
La investigación gira en torno a la elaboración de mesas y sillas, necesitamos saber cuántas
sillas y mesas se deben elaborar para que maximizar las ganancias.
EVALUACIÓN DE COSTOS
La empresa CarpiMuebles Cabrera se dedica a la elaboración de diversos muebles, pero en
este caso nos enfocaremos en realizar el estudio en base a las mesas y sillas que es el
producto estrella.
La construcción de mesas se necesita:
4 horas de mano de obra
2 horas de acabado.
La construcción de mesas se necesita:
3horas de carpintería
1 hora de terminaciones.
Hasta ahora se tienen disponibles 240 horas de tiempo de carpintería y 100 horas de tiempo
de acabado.
Cada mesa producida da una ganancia de $70 y cada silla una ganancia de $50
(tomar en cuenta que el factor de conversión es en base a $25, debido al cambio constante
de la moneda y tomando en cuenta que la madera se compra en dólares).
Variables de decisión:
x: cantidad de mesas construidas
y: cantidad de sillas construidas
Función-objetiva: El objetivo es maximizar las ganancias.
P = 70x + 50y
Conjunto de restricciones:
4 x + 3 y ≤ 240 (restricción de mano de obra para carpintería)
2 x + y ≤ 100 (restricción de mano de obra para acabado)
x≥0,y≥0 (restricción de mano de no-negatividad)
4𝑥 + 3𝑦 + 𝑠1 = 240
2𝑥 + 𝑦 + 𝑠2 = 100
𝑥 ≥ 0, 𝑦 ≥ 0, 𝑠1 ≥ 0, 𝑠2 ≥ 0
Despejar:
4𝑥 + 3𝑦 + 𝑠1 = 240
2𝑥 + 𝑦 + 𝑠2 = 100
𝑃 − 70𝑥 − 50𝑦 = 0
𝑥 ≥ 0, 𝑦 ≥ 0, 𝑠1 ≥ 0, 𝑠2 ≥ 0
Variables
Cuadro 1
x y s s constantes
1 2
s1 4 3 1 0 240
s2 2 1 0 1 100
P -70 -50 0 0
0
Variables
Cuadro 2
x y s s constantes
1 2
s1 4 3 1 0 0
s2 2 1 0 1 0
P -70 -50 0 0
0
Variables
Cuadro 3
x y s s constantes
1 2
4 3 1 0 240 (240/4=
s 60)
1
100
1 0 1 (100/2= 50)
s
2
-70 -50 0 0 0
P
Variables
x y
Cuadro 4 s s constantes
1 2
4 3 1 0 240
s
1
1 0.5 0 0.5 50
x
-70 -50 0 0 0
P
Variables
x y
Cuadro 5
constantes
s s
1 2
4 3 1 0 240
s
1
1 0.5 0 0.5 50
x
-70 -50 0 0 0
P
Variables
Cuadro 8
x y s1 s constantes
y 0 1 1 -2 40
x 1 0 -0.5 1.5 30
P 0 0 15 5 4100
2.1 PRESUPUESTO OPERATIVO
Inversión:
Costo
Unidad de
Descripción Cantidad Unitario Costo Total L.
Medida
(L/U)
Terreno m² 400 400.00 160,000.00
Obras físicas m2 1 120,000.00 120,000.00
Mobiliario global 1 151,190.00 151,190.00
Maquinaria y
global 1 375,424.00 375,424.00
equipo
Herramientas global 1 26,100.00 26,100.00
Total 832,714.00
2.2 ANALISIS DE INDICADORES
Según el estudio realizado utilizando el método simplex se debe construir 40 mesas y 40 sillas para
lograr obtener ganancias de $4500 recordando que ese valor se pasa a lempiras por el cambio de la
moneda, el cobro al cliente se realiza en base a L.25.00 factor de cambio.
Según el estudio no sobran horas de carpintería.
BIBLIOGRAFÍA
López, B. S. (2019, junio 11). Método Simplex. Ingenieria Industrial Online.
[Link]
metodo-simplex/
Teoría del Método Simplex. (s/f). [Link]. Recuperado el 2 de agosto
de 2023, de [Link]
ANEXOS
