I.E.
“ANDRÉS AVELINO CÁCERES”-QUIÑASI-TOTOS
“AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO”
PROTECTO: VIDA VERDE- BIOHUERTO ESCOLAR
I. DATOS INFORMATIVOS
a. Institució n Educativa : Andrés Avelino Cá ceres
b. Directora : Mamani Pilco Nancy M.
c. Modelo de servicio : JER
d. Formas de Atenció n MSEIB : Fortalecimiento
e. Escenario lingü ístico : Castellano-quechua
f. Duración : Un año
g. Docentes : Chiuyari Meza Rosita Judith
h. Ares incluidas : Educación para el trabajo -Ciencia y tecnología.
II. JUSTIFICACIÓN:
El deterioro del medio ambiente apunta poco a poco a la destrucción inminente de nuestro planeta;
sabemos que nuestras acciones y nuestro estilo de vida lo afectan directamente por eso es necesario
actuar aquí y ahora, una de las opciones que podemos hacer los docentes y estudiantes es mejorar el
medio en el que vivimos, ya que lo que hagamos hoy puede ayudar al mundo en el que vivimos. En este
sentido se plantea implementar un biohuerto en nuestra comunidad educativa, puesto que se analizó
que nuestra I.E. cuenta con espacios suficientes los cuales pueden servir para la utilización de un
biohuerto.
Este proyecto también tiene la intención de fomentar en el estudiante el aprecio por la naturaleza
insertándolo a tomar conciencia por la valoración de su entorno natural. Cabe destacar que un
biohuerto es un área donde se practica la siembra, el manejo y conducción de cultivos de hortalizas
con aplicación de materia orgánica. Esta producción se puede realizar a campo abierto donde se
acelera el desarrollo vegetativo de las hortalizas. La producción de hortalizas en los biohuertos
escolares, son más sanas, ecológicas frescas y con alto contenido de vitaminas y minerales, muy
importante para la alimentación, especialmente para los estudiantes.
Pero ¿Por qué es importante un biohuerto escolar?
Es importante ya que de esta manera los alumnos adquieren una formación ambientalista acerca de su
entorno natural, la cual puede servir para que tomen conciencia sobre las frutas o verdura que posee su
localidad.
Conscientes de las múltiples posibilidades que ofrece este recurso dentro de una I.E. y conocedores de
las experiencias desarrolladas en otras I.E. el primer objetivo y/o finalidad que nos planteamos con
este proyecto es la articulación de las diversas áreas curriculares donde los estudiantes tendrán la
organización y conocimiento del trabajo en equipo aplicándolo en el campo y a concienciación
ecológica tan necesaria en nuestros días. A pequeña escala, supone un modelo de organización y
de relaciones entre el ser humano y la naturaleza constituyendo un recurso educativo de especial
interés para la conservación del ambiente aportando la información suficiente para realizar distintas
actividades, tales como labores agrícolas, temas organizativos y de gestión, observaciones de campo,
etc.
Este proyecto ha surgido también por la necesidad de motivar, mejorar la integración de los
estudiantes, desarrollando con ellos actividades prácticas fuera del aula e integrando las diversas áreas.
Además, un huerto escolar constituye una herramienta multidisciplinar que permite abordar
contenidos de educación medioambiental, desarrollar el trabajo en grupo así como el mantenimiento
del medio ambiente.
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“AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO”
Un biohuerto escolar es quizás la herramienta más importante para involucrar al
estudiante de una forma permanente en un contacto sano y educativo con su medio
ambiente: por eso es necesario implementar módulos de biohuertos en as I.E. de menores recursos.
Este tipo de proyecto también se realiza con la finalidad de construir aprendizajes vivenciales en los
estudiantes; tiene el propósito de superar las dicotomías que suelen darse entre la teoría y la práctica;
la educación y la vida; el conocer y el que hacer; el pensamiento y la realidad.
Los proyectos de biohuerto en una I.E. buscan la práctica de conocimientos, destrezas y habilidades en
los estudiantes, ya que es un espacio para descubrir, experimentar y aplicar diversos conocimientos
cotidianos y científicos por que se convierten en un proceso social en el que losestudiantes en
comunicación con el medio, van interpretando la realidad y conectando las nuevas experiencias con sus
conocimientos previos.
El biohuerto escolar se elabora como un proyecto agropecuario que introduce prácticas (agricultura) y
así enseñar y aprender en forma práctica ejes temáticos como actividades económicas productivas, el
suelo, los alimentos, las plantas, el agua, etc. desde una perspectiva de desarrollo sostenible de las
prácticas agrícolas mediante la implantación de la agricultura ecológica y el consumo de alimentos
orgánicos
III. PRESENTACIÓN Y DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
El presente proyecto de innovación denominado el “biohuerto escolar” en el tratamiento del contenido
de educación para gestión de riesgo y la conciencia ambiental nos enmarca a responder las necesidades
de enseñanza y aprendizaje para los estudiantes.
El biohuerto escolar representa una alternativa nutricional de gran potencial a ser explotado por los
docentes de educación inicial, primaria y secundaria para el logro de aprendizajes significativos así como
de la integración de los saberes en las áreas de desarrollo mediante el tratamiento del contenido de
“Educación para la gestión de riesgo y la conciencia ambiental” que viene hacer el eje conductor de la
actividad escolar.
El presente trabajo se desarrolla en diferentes etapas; desde la planificación, luego ejecución hasta la
evaluación del mismo; esto significa la formulación del proyecto de innovación el cuál debe ser
insertado en el PEI, PCI y PAT así como la capacitación y conocimiento a los docentes sobre trabajos en
biohuerto para que trabajen en sus respectivas áreas; luego hagan recopilación, selección de insumos y
semillas; preparación de terreno, contando con el apoyo de los padres de familia en las actividades de
trabajo, y por último la evaluación y monitoreo del trabajo para así cumplir el objetivo enmarcado que
es el de instalar el biohuerto en los terrenos que cuenta la Institución Educativa ubicada detrás del
pabellón.
Todo esto se realizará buscando la participación responsable y activa de todos los agentes integrantes
como el director, docentes, padres de familia, administrativos y estudiantes en general, empleando para
ello los recursos que dispone la institución captados por el concepto de ingresos propios y apoyo de los
padres de familia. Las metas específicas relacionadas a la organización e implementación del biohuerto
quedan expresadas en el número de participantes, productos a cultivar, disposición de ciertas
herramientas e instrumentos, así como el uso asignado que se dará a los productos cultivados y
producidos.
Impacto (beneficiarios)
- Estudiantes de la I.E.
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- Padres de Familia
- Directivos, Docentes y administrativos
- Localidad de Quiñasi.
IV. OBJETIVOS
a) Fomentar el respeto por la tierra como fuente de vida y desarrollar el interés por no degradarla
b) Conocer los sistemas agrícolas y el desarrollo tecnológico necesario para la satisfacción de nuestras
necesidades tanto productivas como alimenticias.
c) Valorar la importancia del consumo de alimentos frescos y saludables cultivados con respeto al
medio ambiente, frente a modos de consumo desequilibrados.
d) Desarrollar el sentido de la responsabilidad y el compromiso en la gestión y mantenimiento del
biohuerto
e) Descubrir nuestras interrelaciones y dependencias respecto al medio natural y sus elementos (agua,
suelo, plantas)
V. ESTRATEGIAS DE INTERVENCIÓN (ACTIVIDADES)
COMPONENTE CAPACIDAD TEMÁTICAS DE ÁREA(S)
APRENDIZAJE CURRICULAR (ES)
GESTIÓN ESCOLAR -Problematiza situaciones -Cuidado y protección del
medio ambiente.
-Diseña estrategias para -Ciencia
-Presentación del proyecto
hacer una indagación -Diversidad de la vida. Tecnología y
-Aprobación e incorporación al Ambiente.
Proyecto Curricular Institucional -Plantea problemas que -Factores que afectan el
(PCI). requieren soluciones equilibrio de los ecosistemas. -Comunicación
tecnológicas y selecciona
-Reunión para el conocimiento alternativas de solución -Problemas ambientales -Ciencias Sociales
del proyecto. globales.
-Diseña alternativas de
-Coordinación con los docentes
solución al problema -Mensaje oral, escrito
de la I.E. para la incorporación
del proyecto en sus áreas y -Implementa y valida
respectivos diseños curriculares. alternativas de solución. -Explosión demográfica
-Aprendizaje de nociones básicas -Evalúa y comunica -Ocupaciones territoriales
sobre agricultura ecológica.
-Reflexiona sobre la forma,
-Evaluación diagnóstica y contenido y contexto de
conexión con conocimientos los textos orales.
previos del alumnado.
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-Evalúa las problemáticas
ambientales y territoriales
desde múltiples
perspectivas
EDUCACIÓN EN ECOEFICIENCIA -Diseña alternativas de Ecosistemas peruanos.
solución al problema.
-Desequilibrio en los
-Cuidado del ecosistema y -Ciencia
ecosistemas
biodiversidad a través de faenas
Tecnología y
y trabajos de limpieza. -Factores que afectan el
ambiente
-Construcción de biohuertos -Implementa y valida equilibrio en los ecosistemas.
con plantas comestibles y alternativas de solución. -La hidrósfera
hortalizas.
-Fuentes contaminantes del
agua
-Comprende ya aplica
-Campaña del riego por goteo
conocimientos científicos. -Ciclos biogeoquìmicos
-Organización: elección de la
ubicación, dimensiones del -Ciclo del agua.
terreno, grupos destinatarios -Matematiza situaciones
(los tres niveles).
-Reparto de áreas entre los -Matemática
grupos participantes. -Comunica y representa -Plano del terreno y
ideas matemáticas parcelación. -Cálculo
-Removimiento de la tierra y superficies. de Medidas
preparación del terreno fértil
para su cultivo. -Áreas, superficies, planos
-Elabora y usa estrategias
inclinados
-Abonado y enriquecimiento de
la tierra con compost, u otros -Plano del terreno y
abonos -Razona y argumenta parcelación.
generando ideas
-Adquisición de plantas matemáticas -Cálculo superficies. de
(hortalizas) y / o sembrado de Medidas, estimación y cálculo
semillas. de magnitudes -Organización
de la información,
-Plantación de primeros cultivos -Recupera y organiza gráficas y estadísticas, etc.
teniendo en cuenta la estación información de diversos
de invierno textos orales -Presupuesto, gastos y
beneficios
-Labores de riego y control
-Cuidado de los plantado -Infiere el significado de
los textos orales
-Colocación de carteles -Comunicación
-Reorganiza información -Descripción de textos orales y
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identificativos de los cultivos de diversos textos escritos escritos
-Cercamiento de los terrenos -Conversaciones, entrevistas,
con malla metálica y /o varillas debates.
-Explica las relaciones
de hierro.
entre los elementos -Elaboración de afiches,
-Instalación de cordel y otros naturales y sociales que pancartas, informes,
recursos contra los pájaros intervienen en la exploración y comunicación de
constitución de espacios ideas.
-Colocación de compostera para -Ciencias Sociales
geográficos.
residuos orgánicos. -Canciones, cuentos, refranes,
historias locales, exposiciones,
-Control de plagas y
mensajes publicitarios.
enfermedades
-Colocación de mantas -Preparación de fichas de
protectoras para el frío observación, trabajo de
campo y seguimiento de los
-Continuación de elaboración del cultivos. Vocabulario.
cartel de Control y cuidados de
cultivos. -Geografía de los suelos
-Seguimiento y cuidados del
cultivo
-Realización de fichas sobre los
distintos cultivos
-Recolección de cultivos
-Protección de algunos cultivos
con plásticos para mantener una
humedad constante.
-Limpieza general de todo el bio
huerto.
EDUCACIÓN EN CAMBIO -Problematiza situaciones -Calor y temperatura en los
cuerpos.
CLIMÁTICO -Diseña estrategias para
hacer una indagación -El Sistema Solar
-Campañas de sensibilización
-Plantea problemas que -Equilibrio de energía en el Ciencia
acerca de la destrucción de la
capa de ozono y el uso requieren soluciones planeta. Tecnología y
discriminado de productos tecnológicas y selecciona
-Fuentes de energía renovable Ambiente
clorofluorocarbonados. alternativas de solución
y no renovable
-Evalúa las problemáticas Ciencias sociales
-Cambio climático
ambientales y territoriales
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desde múltiples -Efecto invernadero
perspectivas
-Calentamiento global.
EDUCACIÓN EN SALUD -Toma posición crítica -El sistema digestivo
frente a situaciones socio
-La alimentación.
-Capacitación para la científicas. Ciencia
prevención de enfermedades -Combatir la desnutrición. Tecnología y
infecto contagiosas (hábitos
alimenticios, dietas -Plantea problemas que -Dietas nutritivas y saludables. Ambiente
balanceadas). requieren soluciones -Nutrición
Comunicación
-Charlas por el día mundial de la tecnológicas y selecciona
-Transformación de los
alimentación y la agro alternativas de solución Arte
nutrientes.
biodiversidad así como el día
-Crea textos según sus
nacional de la papa incentivando -Diferencia entre alimentación Educación física
necesidades expresivas
su consumo en la dieta diaria. y digestión.
-Transporte de sustancias.
-El afiche, mensajes
publicitarios
EDUCACIÓN EN GESTIÓN DE -Diseña alternativas de -Procesos geológicos internos:
solución al problema formación de cordilleras,
RIESGO DE DESASTRES
erupciones volcánicas, sismos Ciencia
-Confección de contenedores Tecnología y
para dar un buen curso del agua
Ambiente
evitando su desperdicio
N° Componente Estrategia/Actividades Responsable Cronograma
1 GESTIÓN Presentación del proyecto
INSTITUCIONAL -Aprobación e incorporación al Proyecto Docentes
Y PEDAGÓGICA Curricular Institucional (PCI). responsables.
-Reunión para el conocimiento del Directivos abril
(GESTIÓN proyecto,
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-Coordinación con los docentes de la I.E.
para la incorporación del proyecto en sus
áreas y respectivos diseños curriculares.
ESCOLAR) -Aprendizaje de nociones básicas sobre
agricultura ecológica.
-Evaluación diagnóstica y conexión con
conocimientos previos del alumnado.
2 EDUCACIÓN EN -Cuidado del ecosistema y
biodiversidad a través de faenas y
ECOEFICIENCIA Padres de
trabajos de limpieza. Abril
familia,
-Construcción de biohuertos con plantas docentes y Mayo
comestibles y hortalizas. estudiantes
-Campaña del riego por goteo Junio
-Organización: elección de la ubicación,
Julio
dimensiones del terreno, grupos
destinatarios.
-Reparto de áreas entre los grupos
participantes.
-Removimiento de la tierra y preparación
del terreno fértil para su cultivo.
-Abonado y enriquecimiento de la tierra
con compost, u otros abonos
-Adquisición de plantas (hortalizas) y / o
sembrado de semillas.
-Plantación de primeros cultivos teniendo
en cuenta la estación de invierno
-Labores de riego y control
-Cuidado de los plantado
-Colocación de carteles identificativos de
los cultivos
-Cercamiento de los terrenos con malla
metálica y /o varillas de hierro.
-Instalación de cordel y otros recursos
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contra los pájaros
-Colocación de compostera para residuos
orgánicos.
-Control de plagas y enfermedades
-Colocación de mantas protectoras para el
frío
-Continuación de elaboración del cartel de
Control y cuidados de cultivos.
-Seguimiento y cuidados del cultivo
-Realización de fichas sobre los distintos
cultivos
-Recolección de cultivos
-Protección de algunos cultivos con
plásticos para mantener una humedad
constante.
-Limpieza general de todo el bio huerto.
3 -Campañas de sensibilización acerca de la Docentes Agosto a
EDUCACIÓN EN
destrucción de la capa de ozono y el uso responsables
CAMBIO diciembre
discriminado de productos
CLIMÁTICO
clorofluorocarbonados.
4 -Capacitación para la prevención de Docentes Mayo a
enfermedades infecto contagiosas responsables
noviembre
(hábitos alimenticios, dietas
balanceadas).
EDUCACIÓN EN
SALUD -Charlas por el día mundial de la
alimentación y la agro biodiversidad así
como el día nacional de la papa
incentivando su consumo en la dieta
diaria.
5 EDUCACIÓN EN -Confección de contenedores para dar un C Docentes Marzo -
GESTIÓN DE buen curso del agua evitando su responsables
diciembre
RIESGO DE desperdicio
DESASTRES
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“AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO”
VI. PRESUPUESTO
ACTIVIDADES RECURSOS COSTO FUENTE DE
S/. FINANCIAMIENTO
GESTIÓN ESCOLAR Humanos Recursos propios
Humanos y Donaciones,
EDUCACIÓN EN ECOEFICIENCIA económicos
Apoyo del Tambo .
EDUCACIÓN EN CAMBIO CLIMÁTICO Humanos Recursos propios
Personal del Apoyo de la posta
EDUCACIÓN EN SALUD Centros de
Salud
EDUCACIÓN EN GESTIÓN DE RIESGO Potencial Recursos propios
DE DESASTRES humano
total S./
VII. EVALUACIÓN
INDICADORES MEDIO DE VERIFICACIÓN
-Método de evaluación: observación directa o Aplicativo de la Matriz de Logros Ambientales al
indirecta finalizar el año lectivo.
-Indicador de logro:
Trabajo diario
-Instrumentos:
Lista de control, fotos y videos, materiales
elaborados, concursos, producción del biohuerto.
La evaluación se realizará cada sesión y cada mes
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Prof. Prof. Chiuyari Meza Rosita Judith
Responsable del área de CyT Responsable del área de EPT
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Prof. Mamani Pilco Nancy M.
Directora
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Prof. Prof.
Responsable del área de arte Responsable del área de Sociales
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Prof.
Responsable del área de comunicacion