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Pescado a la Talla y Especialidades

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ENTRADAS

CEVICHES
ORDENES

 CEVICHE DE PESCADO
 CEVICHE DE CAMARON
 CEVICHE DE SALPICON (PULPO Y CAMARON)
 CEVICHE SALSA SINALOA (SALSAS NEGRAS)
 CEVICHE SALSA ACAPULCO (SALSA ROJA)
 MARLIN PREPARADO
 DE ATUN FRESCO
 PERUANO
 CALLITOS DE PESCADO
 CEVICHE TATEMADO

TOSTADAS y GALLETAS

 PESCADO
 CAMARON
 SALPICON
 PULPO
 MARLIN
 ATUN (en tostada de wontón) 2 pz
 ATUN SERRANO
 ATUN AJONJOLI
 LA MAMALONA (en torre de mariscos)

AGUACHILES
 AGUACHILE DE CAMARON (COCIDO O CRUDO)
 AGUACHILE DE PULPO
 AGUACHILE MIXTO

SALSAS

 ESPECIAL
 VERDE
 MANGO CON HABANERO
 ROJA
 DE ARBOL
EMPANADAS
 DE CAMARON
 DE PULPO
 DE MARLIN
 QUESO
 SALMON
 JAIBA

TACOS POR PZ
 GOBER (camarón, pulpo, pescado)
 BRAZAS (camarón, pulpo, pescado)
 PASTOR (camarón, pulpo, pescado)
 CAPEADO (camarón, pulpo)
 Tacos de jícama (camarón, atún) Ord de 6

COCTELES (GRANDE Y MEDIANO)


 CAMARON
 PULPO
 MIXTO (camarón y pulpo)

TORITOS (chile caribe relleno) ORD DE 4


 CAMARON
 MARLIN

SASHIMIS O TIRADITOS
 DE ATUN
 DE SALMON
 PINCHOS
 DE RES

OYSTER BAR
 OSTION
 ALMEJA CHOCOLATA
 ALMEJA MELON
 PATA DE MULA
 OSTIONES ROQUEFELLER
 OSTIONES A LAS BRAZAS

PLATILLOS DE PESCADO Y FILETE DE PESCADO (SE LE


LLAMARA PESCA DEL DIA)
 PESCADO ZARANDERADO
 PESCADO A LA TALLA
 PESCADO FRITO
 PESCA ZARANDEADA
 PESCA AL GUSTO (plancha, mojo, diabla, empanizado, ajillo, mantequilla)
 PESCA ROQUEFELLER
 PESCA COSTA AZUL (CON CREMA AL VINO, CAMARONES Y GRATINADO)

PLATILLOS DE CAMARON
 CAMARONES AL GUSTO (EMPANIZADOS, MOJO, DIABLA, MANTEQUILLA, PLANCHA,
AJILLO)
 CAMARONES PHILADELPHIA
 CAMARONES COCO
 CAMARONES ALMENDRADOS
 CAMARONES CUCARACHA
 CAMARONES ZARANDEADOS
 CAMARONES HAWAI
 CAMARONES ENCHIPOTLADOS
 CAMARONES ROQUEFELLER
 CAMARONES ROCA
 MEDALLON DE CAMARON
 CAMARONES MOMIA

PLATILLOS DE PULPO
 PULPO ZARANDEADO
 PULPO AL GUSTO (MOJO, DIABLA, AJILLO)
 PULPO 3 CHILES
 PULPO BORRACHO (AL AGAVE)

PLATILLOS DE SALMON
 SALMON ZARANDEADO
 SALMON SALSA DE ANGUILA
 SALMON AJILLO
 SALMON ALCAPARRADO
 SALMON PLANCHA

PLATILLOS DE ATUN
 ATUN ZARANDEADO
 ATUN ANGUILA
 ATIN SELLADO
 ATUN MEDITERRANEO
 CARNITAS DE ATUN

ENSALADAS
 ENSALADA ARRECIFE
 ENSALADA DE ATUN
 ENSALADA DE (NEWYORKINA) (CAMARON, PULPO)
 ENSALADA DE SALMON BRAZAS
 ENSALADA DE POLLO

HAMBURGUESAS Y BURRITOS
 HAMBURGUESA DE SIRLOIN
 HAMBURGUESA DE POLLO
 HAMBURGUESA DE CAMARON
 BURRITO DE ARRACHERA (SALSAS CHIPOTLE, GEMA,)
 BURRITO DE CAMARON (SALSA CHIPOTLE, GEMA)
 BURRITO DE MARLIN (SALSA CHIPOTLE, GEMA)

SOPAS
 CAMARON
 MARISCOS
 CALDO MACHO

PAPAS RELLENAS
 PAPA RELLENA DE CAMARON
 PAPA RELLENA DE ARRACHERA
 PAPA RELLENA DE PULPO
 LONCHESITO DE CAMARON
 LONCHESITO ESPECIAL DE PULPO

CORTES A LA PARRILLA
 RIB EYE IMPORTADO
 ARRACHERA IMPORTADA
 VACIO IMPORTADO
 COWBOY

PIZZAS
 PIZZA DE PEPERONI
 PIZZA DE MARISCOS
 PIZZA HAWAIANA
 PIZZA DE MANZANA Y JAMOIN SERRANO

ESPECIALIDADES
 MAR Y TIERTRA
 SALMON EN SALSA DE YOGURT Y RISOTTO
 PESCA ITALIANA
 PESCA AL PESTO
 SALMON ASIATICO
 VOLCAN MAR Y TIERRA
 CAMARONES POC CHUC
 RIB EYE CON SALSA DE TUETANO
 PESCA AL PASTOR
 ARROZ DEL PESCADOR
 CRAB ROLL
 SALMON CON ALCAPARRAS

KIDZ
 PALOMITAS DE POLLO
 CHIVITAS DE CAMARON
 DEDOS DE QUESO
 MINI HAMBURGUESA

EXTRAS
 ORDEN DE GUACAMOLE
 ORDEN DE ARROZ
 PAPAS A LA FRANCESA
 SALSAS Y ADEREZOS
 ORDEN DE AGUACATE

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