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Aprendizaje sobre Textos Instructivos

La sesión trata sobre la lectura de un texto instructivo sobre una receta de un plato típico peruano. Los estudiantes analizan la estructura del texto instructivo y sus características. Luego leen y discuten la receta para familiarizarse con este tipo de texto.

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YULIANA AYALA
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Aprendizaje sobre Textos Instructivos

La sesión trata sobre la lectura de un texto instructivo sobre una receta de un plato típico peruano. Los estudiantes analizan la estructura del texto instructivo y sus características. Luego leen y discuten la receta para familiarizarse con este tipo de texto.

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SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 22

1. DATOS INFORMATIVOS:
 Institución Educativa : Parque Industrial
 Docente responsable : Yuliana AYALA QUISPE
 Grado y sección : 6° “B”
 Fecha de aplicación : 18/06/2023
 Duración : 90 min.

2. TÍTULO DE LA SESIÓN: Leemos en un tríptico de un plato típico del Perú.

3 . PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE:

Competencias y Criterios de Evidenci Instr. de


Desempeños
Área capacidades evaluación a evaluación
Enfoque transversal: Enfoque de igualdad de género
C Lee diversos Identifica información explícita, - Reconoce Compren Lista de
tipos de texto importante y complementaria que se sión cotejo
las ideas
en su lengua encuentra en distintas partes de textos: lectora y
Narrativos: novelas, leyenda, historieta, principales y
materna secundarias, pregunta
cuento, noticia, biografía, informe
Obtiene periodístico; instructivos: manuales, recuperando s.
información del protocolos; argumentativos: artículo de la
texto escrito. opinión, carta de opinión; descriptivos: información
catalogo, folleto de viajes, mapa; de manera
Infiere e expositivos: afiche, infografía, mapas
interpreta conceptuales, articulo de divulgación;
ordenada.
información del lúdicos: adivinanzas, rimas, trabalenguas; - Interpreta el
texto. literarios: poemas; de temática variada, contenido,
con varios elementos complejos (texto en relación
Reflexiona y con más párrafos, oraciones simples,
evalúa la forma, con los
coordinadas y subordinadas, referentes
el contenido y como pronombres, sujetos tácitos y
conocimient
contexto del adverbios) así como con vocabulario os previos y
texto. variado (términos científicos). sus propias
Predice de qué tratará el texto, a partir del vivencias
título, subtítulos, colores y dimensiones para
de las imágenes, índice, tipografía, favorecer la
negritas, subrayado, fotografías, reseñas
comprensió
(solapa, contratapa), notas del autor,
biografía del autor o ilustrador, etc. y las n.
contrasta con la información del texto que
lee.
Opina sobre el efecto que produce el texto
en los lectores, a partir de su experiencia
y de los contextos socioculturales en que
se desenvuelve.

¿Qué necesitamos hacer antes de la sesión? ¿Qué recursos o materiales se utilizarán?


 Leer la sesión  Papelotes
 Imprimir las imágenes  Plumones
 Preparar la proyección del video  Proyector multimedia.
 Fotocopiar el anexo para cada estudiante,  Cuadernos
…  Accesorios
3. DESARROLLO DE LA SESIÓN:

MOMENTOS DE LA SESIÓN
INICIO La docente saluda y presenta un esquema de estructuras de texto.

Responden las siguientes preguntas para rescatar los saberes previos: ¿Qué
texto instructivo? ¿cómo te diste cuenta?, ¿Qué nos ayudan los textos
instructivos?,
Responden la pregunta de conflicto cognitivo: ¿Cómo está organizada una
receta?

El propósito del día de hoy es:


Leerán una receta de un plato típico para conocer la utilidad de los
textos instructivos.

Recordamos las siguientes normas de convivencia:


 Tener sus materiales educativos
 Seguir las indicaciones de la maestra
Antes de la lectura del texto instructivo
DESARROLLO Pegamos en la pizarra el título de la receta “Tacacho con cecina” y se pregunta:
¿A qué se referirá el texto? ¿De qué crees que se trata? ¿Por qué creen eso?
Anotan todas las ideas en la pizarra:

Entregamos el texto de la receta y se les pide que le den un vistazo, Luego,


pregunta en que se diferencia la forma de este texto con la de un cuento y qué
tipo de texto será.
Tacacho con cecina:
Ingrediente:

 4 plátanos verdes (bellaco) (800 g)


 100 g de chicharrón de chancho en trocitos pequeños
 4 cdas. de manteca de chancho (80 g)
 Sal al gusto
 Aceite vegetal Cocinero
 Para la cecina:
 1 kg de carne de cerdo ahumada (Cecina)
 Agua

Preparación:

1. Pelar los plátanos, cortarlos en rodajas y freírlos en abundante aceite Aceite

Cocinero caliente.

2. Reservar cuando estén fritos (cambiará de color a un tono amarillento).

4. Simultáneamente, se deberá calentar la manteca y dorar el chicharrón de


chancho.

5. Aplastar los plátanos fritos en un batán y añadir sal al gusto.

6. Agregar el chicharrón y la manteca de cerdo a los plátanos machacados. Este


procedimiento se deberá realizar cuando los plátanos estén bien calientes.

7. Con las manos limpias, junta todo el plátano aplastado e incorporado con los
demás ingredientes y amasa todo hasta darles forma de bolas.
8. Coloca en una sartén un poco de agua con la cecina limpia y tápalo. Dejar al
vapor por unos minutos. Servir el tacacho con cecina.

Explicamos que un cuento está escrito en párrafos y el poema está escrito en estrofas. A
partir de ello, mencionan cuantas estrofas hay. Agregamos que en cada línea escrita en
las estrofas se le llama “verso” y que cada verso es una idea. Luego, preguntamos
cuentos versos hay en la primera estrofa. Seguimos registrando en la pizarra sus
aportes.

El texto Instructivo: Tiene el propósito de orientar los


procedimientos en forma detallada, clara y precisa para realizar
alguna actividad o acción ya sea simple o compleja. Pueden ser una
receta de cocina, un reglamento de juego, una guía de instalación, las
incaciones de un médico, elaboración de maquetas, etc.

Durante la lectura del texto instructivo:


 Se indica que van a leer la receta. Inicia la maestra en voz alta, mientras que los
estudiantes siguen con la vista el texto. Lo hace con claridad, buena entonación y
marcando el ritmo que tiene.
 Continuamos con la lectura preguntamos: ¿Cómo queremos que sea los estudiantes
de la institución? ¿Cuántas estrofas tiene el poema?, ¿Cuántos versos en cada
estrofa? Y ¿rimas?
 Luego reconocerán su estructura, características de una texto instructivo.

Después de la lectura del poema:


 Dialogamos con los niños y niñas sobre las ideas iniciales que tenían sobre el
poema, volvemos a las anotaciones que hicieron en el cuadro y comparan con lo
que han escuchado y leído. Preguntamos si piensan lo mismo que dijeron antes de
leer, en que se acercaron a la información que brinda el texto.
 Colocamos en la pizarra las siguientes preguntas y los estudiantes completan las
ideas. Para ello los niños pueden volver a leer las estrofas, los versos que están
antes de cada frase colocada dentro de las preguntas, con la finalidad de que
ubiquen la información, relacione ideas y deduzcan información del texto.

Comparten sus organizadores en clase y los guardan para la siguiente sesión donde
utilizaran estas ideas para escribir poemas por el aniversario de la Institución.
CIERRE Metacognición:

Reflexionan respondiendo las preguntas:

 ¿Qué aprendiste?
 ¿Cómo lo aprendiste?
 ¿Para qué te servirá lo aprendido?

7. Reflexiono sobre mis aprendizajes


Ahora te invitamos a reflexionar sobre lo aprendido. Para hacerlo completa la
siguiente tabla:

Mis aprendizajes Lo logré Lo estoy ¿Qué necesito


intentando mejorar?

Participe en la lectura de un texto instructivo una


receta de un plato típico.
Reconoci las acciones o verbos de una receta.

………………………………………………………
Prof. Yuliana AYALA QUISPE
El texto Instructivo: Tiene el propósito de orientar los
procedimientos en forma detallada, clara y precisa para realizar
alguna actividad o acción ya sea simple o compleja. Pueden ser una
receta de cocina, un reglamento de juego, una guía de instalación, las
indicaciones de un médico, elaboración de maquetas, procesos de un
experimento, etc.
INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN
LISTA DE COTEJOS

Lee diversos tipos de texto en su lengua materna


- Obtiene información del texto escrito.
- Infiere e interpreta información del texto.
- Reflexiona y evalúa la forma, el contenido y contexto del texto.
Criterios
Reconoce las Interpreta el contenido,
características y en relación con los
estructura del texto conocimientos previos
Nº Nombres y Apellidos de los estudiantes instructivo. y sus propias vivencias
para favorecer la
comprensión
No lo
Lo hace No lo hace Lo hace
hace
1 AGUILAR LOPEZ, Alexa Estrella
2 ALLPACCA GUILLEN, Kenneth
3 ATAO JUIPA, Brayan Andy
4 CABALLA MALLMA, Anyeli Mayra
5 CAHUANA QUISPE, Daneli Victoria
6 CAMI GRADOS, Genesis Arione
7 CAMPOS MENDEZ, Andree Yhovany
8 CARRERA VARGAS, Benhur Piero
9 CAYETANO BERROCAL, Arlett Nayeli
10 CUADROS GOMEZ, Yeiden Iker
11 CHAVEZ QUISPE, Gidda Maryeorleth
12 FERNANDEZ GAMBOA, Luis A
13 GALINDO LAURA, Yonatan Yoni
14 HUAYTA CANCHO, Khenny
15 LAGOS QUISPE, Jack Piero
16 MEDRANO AGUILAR, Kenshiro
17 MUCHA LOPEZ, Max Diesell
18 PALOMINO LUJAN, Ahsli Anadi
19 PALOMINO VARGAS, Jose Eduardo
20 PAUCAR ESCRIBA, Edgar Neymar Yems
21 QUISPE RODRIGUEZ, Garly Emerson
22 ROJAS PACHECO, Joel Simión
23 ROMERO VILCCANISA, Keiko
24 SANCHEZ ALLENDE, Diego Aldo
25 VARGAS PRADO, Sebastian Alex
26 VARA NINASAUMI, Piero Alonso
27 VELAZQUE GARCIA, Kenyi Anyeli
28 WALDE RIMACHI, Mariño Jhampool
29 ZARATE QUISPE, Sheyla Yasuri
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