DIETA BALANCIADA
Una dieta balanceada consiste en incluir diferentes tipos de alimentos, en cantidades
adecuadas, a fin de que el cuerpo obtenga suficiente energía y nutrición para crecer y
desarrollarse apropiadamente.
¿Cuál es la importancia de tener una dieta balanceada?
Existe evidencia sólida que demuestra que comer una dieta saludable puede reducir su
riesgo de obesidad y enfermedades tales como diabetes, cardiopatía, accidentes
cerebrovasculares, osteoporosis y algunos tipos de cáncer.
¿Qué es tener una alimentación sana?
Una alimentación saludable consiste en ingerir una variedad de alimentos que te brinden
los nutrientes que necesitas para mantenerte sana, sentirte bien y tener energía. Estos
nutrientes incluyen las proteínas, los carbohidratos, las grasas, el agua, las vitaminas y
los minerales. La nutrición es importante para todos.
Para obtener una dieta balanceada, se debe incorporar las cantidades adecuadas de todos
los nutrientes esenciales, para cubrir las necesidades vitales y mantener tu salud.
La nutrición adecuada se refiere a la ingesta de alimentos en relación con las
necesidades dietéticas del organismo; una buena nutrición consistente en una dieta
suficiente y equilibrada acompañada de ejercicio físico regular, es un elemento
fundamental para una buena salud.
Para lograr una alimentación sana y balanceada, los especialistas del sector salud
recomienda incluir en la dieta todos los grupos de alimentos leche y sus derivados,
carnes, huevo y pescado, leguminosas, frutas y verduras, cereales así como también
grasas y aceite.
Asimismo, sugieren aumentar el consumo de fibra que proviene de frutas o verduras y
cereales integrales; lograr un equilibrio calórico, es decir, gastar --a través de la
actividad física-- la misma cantidad de energía que se consume a través de los alimentos;
reducir la ingesta de grasas saturadas que proviene de la manteca o grasas sólidas y
sustituirla por grasas insaturadas como el aceite de oliva, cártamo o soya así como de
azúcares y bebidas azucaradas y optar por el uso de sustitutos de azúcar.
Otro punto importante es disminuir el consumo de sodio, es decir, sal de mesa; consumir
mínimo 3 comidas al día y considerar 2 colaciones e ingerir por lo menos 2 litros de
agua simple potable diariamente.
Ante cualquier duda se pide consultar a un profesional en nutrición.
Una dieta equilibrada es muy importante para el sistema inmunológico, pues te sentirás
y te verás muy bien, al mismo tiempo tendrás mucha más energía para seguir adelante
durante todo el día, a esto se le suma la salud de tu cuerpo al ser resistente a las
enfermedades, en resumen, bienestar total en tu vida.
Una dieta saludable ayuda a proteger el cuerpo de la obesidad y enfermedades como la
diabetes, cardiopatías, hipertensión arterial.
Los platos pueden ser variados, lo necesario es comer sano, sin dejar de lado lo sabroso,
alimentos como la palta, papaya, camote son buenos para el bienestar de la persona,
teniendo las porciones exactas para el consumo de energías.
Aquí te damos unos consejos para llevar una dieta sana y saludable:
Come al menos cinco piezas o porciones de frutas y verduras al día.
Evita el consumo de alimentos procesados que contengan grasas de tipo trans.
Consume porciones moderadas de los alimentos.
Evita el consumo de alimentos y bebidas con alto contenido de azúcar (por ejemplo,
bebidas azucaradas, aperitivos azucarados y golosinas).
Realiza 5 comidas al día, 3 principales y 2 meriendas. Además, de comer despacio.
Bebe entre 2 litros y 2,5 litros de agua diariamente.
Realiza ejercicios.
Si deseas saber cuál es la dieta adecuada para ti, en el Policlínico Continental contamos
con nutricionistas a tu disposición, obtén tu cita llamando al (064) 481456 o visítanos en
el Jr. Dos de Mayo N° 570.
