“Nuestra piel”
Bienestar y Salud
Nombre estudiante:
Fecha: Nivel/curso: 3°Medio Asignatura: CIENCIAS PARA LA
BIOc1
CIUDADANÍA
Docente autor: Patricia Osorio
Competencia(s) Profesores de la asignatura: Carolina Parra, Renato Lezana y
Eugenia Álvarez.
Desempeño: Analiza, investiga y contesta las actividades propuestas.
SECUENCIA DIDÁCTICA 1: “Bienestar y Salud”
SITUACIÓN DE APRENDIZAJE Nº 3: “Rayos UV y cáncer”
Tarea 1: “Investigando las funciones de la piel”
Instrucciones:
1. Lee comprensivamente la información de la guía de contenidos “Nuestra piel”.
2. Luego desarrolla en el cuaderno o en la guía las preguntas propuestas en la página 3.
3. Después de terminar con esa tarea, desarrolla la actividad propuesta en la página 4.
4. Las respuestas de la actividad las revisaremos una vez que nos volvamos a encontrar en clase
presencial.
5. Enviar la autoevaluación al correo institucional del
profesor (a) correspondiente.
ESTRUCTURA DE LA PIEL.
La piel, órgano dinámico constantemente cambiante, se
compone en tres capas principales: epidermis, dermis e
hipodermis (subcutis) o tejido subcutáneo, cada una de
las cuales está formada por varias subcapas. Los anexos de
la piel, como folículos y glándulas sebáceas y sudoríparas,
también desempeñan diversos papeles en su función global.
Es el órgano más grande y visible, que cubre casi 2m² y
representa casi 1/6 de nuestro peso corporal.
EPIDERMIS
La epidermis, como capa más externa que vemos y tocamos, nos protege frente a toxinas,
bacterias y pérdida de líquidos. Consta de células llamadas queratinocitos. Estas células,
producidas en la capa basal más interna, migran hacia la superficie de la piel madurando y
experimentando una serie de cambios. Este proceso, conocido como queratinización (o
cornificación), hace que cada una de las subcapas sea distinta.
Las células de la capa córnea se unen entre sí por medio de los lípidos epidérmicos. Estos lípidos
son esenciales para la salud de la piel: crean su barrera protectora y fijan la humedad. Cuando
faltan los lípidos, la piel puede llegar a estar seca y puede percibirse tirante y áspera.
La epidermis está cubierta por una emulsión de agua y lípidos (grasas) conocida como película
hidrolipídica. Esta película, mantenida por secreciones de las glándulas sudoríparas y sebáceas,
contribuye a mantener la piel flexible y actúa como barrera adicional frente a microorganismos
externos.
La parte acuosa de esta película, conocida como manto ácido protector, contiene:
-Ácido láctico y diversos aminoácidos del sudor. -Ácidos grasos libres del sebo.
-Aminoácidos, ácido pirrolidincarboxílico y otros factores hidratantes naturales (FHN), que son
predominantemente productos secundarios del proceso de queratinización.
Este manto ácido protector proporciona a la piel sana su pH ligeramente ácido, entre 5,4 y 5,9. Es
el medio ideal:
*Para que vivan los microorganismos afines a la piel (conocidos como flora cutánea saprófita) y
sean destruidos los microorganismos nocivos. *Para la formación de lípidos epidérmicos.
*Para las enzimas que impulsan el proceso de descamación. *Para que la capa córnea sea capaz
de repararse a sí misma cuando esté dañada.
En la mayoría de las partes del cuerpo la epidermis tiene un espesor de sólo 0,1 mm
aproximadamente en total, aunque es considerablemente más delgada en la piel que rodea los
ojos (0,05mm) y considerablemente más gruesa (entre 1 y 5mm) en las plantas de los pies.
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DERMIS
La dermis es la capa media de la piel, gruesa, elástica pero firme, compuesta de 2 subcapas:
- Capa inferior (o estrato reticular): zona gruesa y profunda, que establece una confluencia líquida
con el subcutis.
-Capa superior (o estrato papilar): establece una confluencia definida, en forma de onda, con la
epidermis.
Los principales componentes estructurales de la dermis son el colágeno y la elastina, tejidos
conectivos que confieren fuerza y flexibilidad y son los componentes vitales de la piel sana, de
aspecto juvenil. Estas fibras están impregnadas de una sustancia tipo gel (que tiene ácido hialurónico),
que posee una gran capacidad para fijar agua y contribuir a mantener el volumen de la piel.
El estilo de vida y factores externos como el sol y los cambios térmicos ejercen un impacto sobre
el colágeno y la elastina y sobre la estructura de la sustancia circundante. A medida que
envejecemos, nuestra producción natural de colágeno y elastina declina y disminuye la capacidad
de la piel para fijar agua. La piel adquiere un aspecto menos tonificado y aparecen arrugas.
La dermis desempeña un papel clave en proteger el cuerpo frente a influencias irritantes externas,
así como en nutrir las capas más externas de la piel desde dentro:
[Link] textura gruesa y firme ayuda a amortiguar los golpes externos y, cuando se produce el daño,
contiene tejidos conectivos como fibroblastos y mastocitos que curan las heridas.
[Link] rica en vasos sanguíneos que nutren la epidermis mientras eliminan los desechos.
[Link] glándulas sebáceas (que liberan sebo o aceite en la superficie de la piel) y las glándulas
sudoríparas (que liberan agua y ácido láctico en la superficie de la piel) se localizan en la dermis.
Estos líquidos se combinan entre sí para formar la película hidrolipídica.
La dermis también contiene:
*Vasos linfáticos.
*Receptores sensitivos.
*Raíces pilosas: El extremo bulboso del tallo capilar, donde se desarrolla el cabello.
La dermis protege al cuerpo con su almohadillado, su capacidad para nutrir y eliminar los
desechos, así como con su capacidad sudoral.
Subcutis (o hipodermis-tejido subcutáneo)
La capa más interna de la piel almacena energía mientras almohadilla y aísla el cuerpo. Se
compone principalmente de:
-Células adiposas (adipocitos): Agregadas entre sí en grupos de tipo almohadilla.
-Fibras colágenas especiales (llamadas septos tisulares): Ablandan y esponjan los tejidos
conectivos que mantienen juntas las células adiposas.
-Vasos sanguíneos.
El número de células adiposas que contiene el subcutis difiere en las distintas partes del cuerpo.
Por otra parte, la distribución de las células adiposas también difiere entre hombres y mujeres, lo
mismo que la estructura de otras partes de la piel.
La piel cambia durante el periodo de vida de una persona.
Actividad 1: Lee las siguientes descripciones de las capas de la piel y luego relaciona la
información con el concepto correspondiente.
EPIDERMIS DERMIS HIPODERMIS
……………………………………………… …………………………………..
Capa que contiene células adiposas; funciona Capa de tejido que protege al cuerpo de los
principalmente para aislar el cuerpo, proporcionando elementos, como el viento y la radiación UV. Sirve
un relleno protector alrededor de los órganos como barrera para mantener a las bacterias y virus
internos y almacenar energía. fuera del organismo. Produce la vitamina D. La
mayoría de las células de esta capa son
queratinocitos, otras incluyen melanocitos, que
…………………………………… producen el pigmento melanina y diferentes tipos de
Capa de tejido que contiene vasos sanguíneos, células inmunes que defienden al cuerpo contra
vasos linfáticos, folículos pilosos, glándulas infecciones.
sudoríparas, glándulas oleosas y terminaciones
nerviosas. Su función es suministrar oxígeno y
nutrientes de la sangre y regula la temperatura
corporal
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Actividad 2: Contesta las siguientes preguntas, en la guía o en el cuaderno.
a. ¿Cuál es la capa de tejido que podría provocar las diferencias del color de la piel entre las
personas?
b. ¿Cuál es la función que presenta el pigmento llamado melanina en la piel?
c. Una persona de tonos claros que está bronceada ¿tiene el mismo beneficio de protección a los
rayos solares que una persona de piel con pigmentación más oscura natural?
FUNCIÓN DE LA PIEL
La piel es esencial para nuestra salud y bienestar global. La piel sana actúa como una
barrera entre el mundo externo y el interior del cuerpo y es nuestra mejor y primera defensa
frente a: frío calor, pérdida de agua y radiación.
Contiene factores hidratantes naturales (FHN), que derivan de
los aceites sebáceos de la capa córnea, incluyendo el ácido
láctico y la urea. Estos se fijan al agua y contribuyen a
mantener la elasticidad, la firmeza y la flexibilidad de la piel. Si
estos factores se reducen, la piel pierde humedad. Cuando la
humedad de la capa córnea desciende hasta por debajo del 8
al 10%, llega a estar áspera, seca y propensa a las grietas.
Cuando la piel se expone regularmente a los rayos UV,
aumenta la producción de melanina en la capa basal, la piel
experimenta un engrosamiento para protegerse a sí misma y
puede aparecer hiperpigmentación. Las células adiposas del
subcutis también aíslan el cuerpo del frío y el calor.
-Presión, golpes y abrasión: De nuevo cabe destacar que la epidermis forma la primera capa
defensiva. Las células adiposas del subcutis proporcionan un almohadillado que actúa como
absorbente de los choques, protegiendo el tejido muscular y la fascia (el tejido fibroso que rodea
los músculos) subyacente.
-Cuando la piel es expuesta a ciertos estímulos externos, la capa córnea experimenta un
engrosamiento; por ejemplo, cuando se forman callosidades en las manos o los pies expuestos a
roces repetidos.
-Sustancias químicas: La capacidad amortiguadora de la película hidrolipídica y el manto ácido
protector contribuye a proteger el cuerpo frente a productos químicos de carácter alcalino.
-Microorganismos externos: La capa córnea de la epidermis y su manto ácido protector forman
una barrera frente a microorganismos externos.
Si cualquier cosa supera esta primera línea defensiva, entra en juego el sistema inmunitario de
la piel.
Como operador fundamental de tareas múltiples, la piel desempeña otros muchos papeles
esenciales a favor de nuestra salud y bienestar:
Regulación de la temperatura: La piel transpira para enfriar el cuerpo y contrae el sistema
vascular en la dermis para conservar el calor.
Control de sensibilidad: Las terminaciones nerviosas de la piel hacen que sea sensible a la
presión, la vibración, el tacto, el dolor y la temperatura.
Regeneración: La piel es capaz de reparar heridas.
Regulación endocrina: La piel es fundamental para la síntesis de vitamina D (en presencia de
sol).
Regula intercambio de agua y sustancias: Absorbe las que son necesarias y elimina las que no,
como la urea, el ácido úrico y el amoníaco.
Fuente alimentaria: Las células adiposas del subcutis actúan como unidades de depósito
importantes para nutrientes. Cuando el organismo los necesita, pasan a los vasos sanguíneos
circundantes desde donde son transportados hasta el lugar donde se necesitan.
La piel desempeña también un importante papel psicológico. Dado que se trata del indicador
de salud más visible, el estado de nuestra piel afecta al modo en que la percibimos y al modo en
que nos ven los demás. Cuando la piel está sana y carece de problemas es capaz de realizar
mejor su tarea y nos sentimos más cómodos y confiados.
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Actividad 3: En tu cuaderno (o guía), diseña un organizador gráfico usando al menos diez de los
conceptos de esta lista.
piel Regula temperatura dermis capas Regulación endocrina
epidermis Protege de microorganismos Se regeneran Regulación hídrica
hipodermis Fuente alimentaria Control de sensibilidad función
Contiene melanina Produce vitamina D
¿Cómo estoy aprendiendo? Autoevaluación
Nombre:…………………………………………..Curso: 3°……….. Fecha:…………..
Secuencia Didáctica: Bienestar y Salud - Situación de Aprendizaje N°3. -Tarea 1
Objetivo: Reconocer la importancia del órgano de la piel en el cuidado y protección de los rayos UV.
Según tu apreciación, marca con una X.
1: en desacuerdo
2: de acuerdo
Indicadores 1 2
1 Reconozco las capas de la piel con sus respectivas características.
2. Distingo a lo menos 5 funciones de la piel.
3. Identifico las consecuencias de la exposición de la piel a los rayos UV.
4. Seguí las instrucciones durante el trabajo de esta tarea
5. Pregunté e investigué para responder mis dudas durante el desarrollo de la
tarea.
6. Me ha sido fácil desarrollar el organizador gráfico.
7. Demostré curiosidad e interés por comprender la estructura y funciones de
la piel en nuestro cuerpo.