“Año de la Unidad, la Paz y el Desarrollo”.
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
FACULTAD DE INGENIERÍA AGRÍCOLA
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE RECURSOS HÍDRICOS
Informe N°2 - ENERGÍA ESPECÍFICA
Integrantes:
Espinoza Turpo, Jose Ronal 20181194
Laura Samaniego, Anderson Carlos 20161307
De la cruz Castro, Jean Carlo 20170375
Ortiz Alarcón, Carlos Antonio 20181207
Curso:
Hidráulica
Grupo:
B*
Profesor:
Arapa Quispe, José Bernardino
La Molina, 03 Abril del 2023
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Ciclo 2023-1
ÍNDICE
1. Introducción 3
2. Objetivos 3
2.1. Objetivo General 3
2.2. Objetivos Específicos 3
3. Marco teórico 4
3.1 ENERGÍA ESPECÍFICA 4
3.2 ENERGÍA ESPECÍFICA A GASTO CONSTANTE 5
3.3 FLUJO SUBCRÍTICO 6
3.5 FLUJO CRÍTICO 6
4. Materiales y Equipos 7
5. Procedimiento 9
6. Resultados y discusiones 10
6.1. Resultados 10
6.2. Discusiones 12
7. Conclusiones 13
8. Recomendaciones 13
9. Bibliografía 13
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1. Introducción
Como ingenieros agrícolas, una de las tantas labores que se nos puede encargar cuando estemos en
el mundo laboral será el diseño de un canal. Esta obra es muy importante ya que permite transportar
el agua desde su punto de captación hasta su destino final donde puede ser aplicado para regar
cultivos, entre otros. He aquí la importancia de hacer un buen diseño y para ello conocer la Curva de
Energía Específica es muy importante porque nos permite definir el Tirante Crítico y la Energía
Mínima, así como identificar de acuerdo a la gráfica cuando tenemos flujos de naturaleza subcrítica
o supercrítica.
La energía específica en un canal se puede definir como la energía por libra de agua en cualquier
sección de un canal medido con respecto al fondo de este, lo cual indica que la energía específica es
igual a la suma de la profundidad más la altura de la velocidad.
Los diagramas de energía específica o curvas de energía específica, se obtienen al graficar la
profundidad de flujo contra la energía específica. En cualquier punto de esta curva, la ordenada
representa la profundidad y la abscisa representa la energía específica, que es igual a la suma de la
altura de presión y la altura de velocidad.
Los diagramas de descargas representan el comportamiento de un tirante con respecto a un
caudal unitario, donde se representa el caudal máximo unitario para un tirante crítico.
2. Objetivos
2.1. Objetivo General
● Determinar la Energía Específica según la pendiente en el canal.
● Elaborar el diagrama de curvas de Energía Específica.
2.2. Objetivos Específicos
● Determinar la velocidad del flujo en el canal.
● Determinar la pendiente del canal.
● Determinar el espejo de agua y la profundidad de flujo.
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3. Marco teórico
3.1 ENERGÍA ESPECÍFICA
La energía de la corriente de una sección determinada de un canal es igual a la suma del tirante,
la energía de velocidad y la elevación del fondo con respecto a un plano horizontal de referencia
arbitrariamente escogido.
2
𝑉
𝐸𝑛𝑒𝑟𝑔í𝑎 = 𝑦 + α 2𝑔
+𝑧
Y es el tirante y el coeficiente de Coriolis, la velocidad media de la corriente en la sección
considerada, la elevación del fondo con respecto a un plano de referencia.
Si tomamos como plano de referencia al fondo del canal, la energía calculada se denomina
energía específica y se designa con la letra E.
2
𝑉
𝐸=𝑦+ α 2𝑔
Así, la energía específica es la suma del tirante y la energía de velocidad. Cómo está referida al
fondo va a cambiar cada vez que este ascienda o descienda.
Figura 1. Interpretación gráfica de la energía específica
Considerando la pendiente del canal cero (horizontal).
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3.2 ENERGÍA ESPECÍFICA A GASTO CONSTANTE
Discusión de la curva E-y
La ecuación de la curva específica a gasto constante puede ser graficada colocando en el eje de
las abscisas los valores de la energía específica y en el eje de ordenadas los del tirante.
Empezaremos por discutir las asíntotas de la ecuación:
2
𝑄
𝐸 = 𝑦 + 2
2𝑔𝐴
𝐸−𝑦 =0 ; 𝑦=0
Es decir que las dos asíntotas están constituidas por una recta a 45° (E=y) y por el eje de
abscisas. Es claro que si la pendiente del canal no es cero entonces dicha asíntota no está a 45°.
Es decir que si la pendiente del canal es lo suficientemente grande como para tener que tomarse
en cuenta, entonces no es lo mismo medir el tirante vertical o normalmente al fondo.
Figura 2. Gráfico de la energía específica a gasto constante.
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3.3 FLUJO SUBCRÍTICO
En este tipo de régimen se experimentan que las fuerzas inerciales exceden a las fuerzas
gravitacionales, teniendo generalmente velocidades y pendientes bajas, pero las profundidades
de la lámina del agua, por el contrario, son mayores que las que se presentan en el flujo
supercrítico. El aumento de energía en flujos subcríticos se evidencia en el aumento de la
profundidad de la lámina de agua.
𝑁𝐹 > 1
3.5 FLUJO CRÍTICO
En esta condición se presenta una combinación de fuerzas inercial y gravitacionales que tienden
a ser iguales, convirtiéndo en un estado intermedio y cambiante, es decir generando una
transición entre los dos tipos de flujo, no es aceptable usar el calculador crítico para el diseño de
estructuras hidráulicas.
𝑁𝐹 = 1
𝑉
𝑁𝐹 = 𝑔
α
*𝐷
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4. Materiales y Equipos
● Correntómetro: Nos ayudará a medir la velocidad del agua desde la profundidad del canal.
● Limnímetro: Sirve para medir la distancia vertical del tirante que hay en el canal.
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● Canal: Este equipo nos dará una simulación de un canal real.
● Regla metálica: Este nos servirá para obtener algunas medidas del canal.
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● Pizarra: Con ello podremos ir colocando nuestros datos de pendiente, profundidad, velocidad,
caudal, etc.
5. Procedimiento
● Calibramos los equipos a usar, posteriormente tomaremos las medidas del canal.
● Una forma de medir la pendiente es con una manija que se encuentra en la parte de abajo del
canal casi cerca donde termina el canal, usaremos esa manija y en el tablero nos indicará la
pendiente que queremos usar.
● Con ayuda del limnímetro, mediremos el tirante del canal para cada pendiente.
● Mediremos la velocidad del agua con ayuda del correntómetro según nuestra profundidad, para
cada pendiente que usemos.
● Una vez obtenido todos los datos ordenadamente, se procede a calcular los datos faltantes,
caudal, Área, Froude, etc.
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6. Resultados y discusiones
6.1. Resultados
● Datos de laboratorio:
Base = 30 cm = 0.30 m
Caudal promedio = 25.32 L/s
● Cálculos del “Tirante Crítico” y “Energía Mínima”:
- Tirante crítico:
Yc = 0.090
- Energía mínima:
E mín = 0.135
● Datos procesados del laboratorio: (EXPERIMENTAL)
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● Realizamos la Curva de Energía Específica: (EXPERIMENTAL)
● Datos procesados del laboratorio: (TEÓRICO)
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● Realizamos la Curva de Energía Específica: (TEÓRICO)
6.2. Discusiones
● Se observa que el tirante crítico del canal se encuentra a 0.090 m. Los valores de los tirantes
medidos en el laboratorio se encuentran dentro del rango subcrítico y dentro del rango
supercrítico, ya que se obtuvieron valores mayores y menores que el tirante crítico.
● Como se pudo apreciar en el laboratorio, el caudal trabajado fue mínimamente variado por lo
que se trabajó con un caudal promedio el cual sería nuestro caudal constante.
● Para la primera curva de energía específica la cual fue experimentada en el laboratorio se
obtuvo una gráfica con una curva poco inexacta, por lo contrario para la curva de energía
específica teórica la gráfica muestra una curvatura exacta.
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7. Conclusiones
● Para obtener el tirante crítico y la energía mínima se calculó el caudal específico lo cual nos dio
un valor de 0.0844 m3/(m/s).
● Se obtuvo una energía mínima de 0.135 m y un tirante crítico de 0.090 m para un caudal
promedio de 25.32 l/s (0.02532 m3/s).
● Concluimos que para datos experimentales obtenidos del laboratorio de hidráulica la curva de
energía específica se obtuvo una curva inexacta ya sea por la medición no tan precisa de los
valores.
● Como se puede observar para los datos teóricos tabulados en relación al tirante crítico la curva
de energía específica resulta más precisa, generando así una curva exacta.
8. Recomendaciones
● Para tener una clara demostración acerca del comportamiento del fluido se recomienda variar
las pendientes del canal.
● Es necesario calibrar correctamente todos los equipos a usar para evitar fallos en los resultados.
● Para obtener una curva más completa, es necesario tomar más de 6 veces la toma de datos.
● Para elaborar la gráfica de Energía específica, se refiere múltiples datos >12 de tirante, caudal,
energía para ubicar los puntos y que nuestra curva de energía específica tenga una precisión
mayor.
9. Bibliografía
● Estrada Gutiérrez, G. (s/f). Laboratorio de Hidráulica de Canales. Uach.mx.
http://fing.uach.mx/licenciaturas/IA/.../IC/2013/02/05/Manual_de_Hidraulica_de_Canales.pdf
● Guest. (2019, diciembre 14). 1. Distribución de velocidades. Vsip.Info.
https://vsip.info/1-distribucion-de-velocidades-pdf-free.html
● Canales Torres, M. (s/f). Hidráulica. Laboratorio #01: Aforo de corrientes de agua.
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● Torres Ramos, P. 2018. Caudales, Aforos y Cálculos de las Persistencias. Tesis para optar título
profesional de ingeniero civil, Perú, Universidad José Carlos Mariátegui.
● Legarda, L; Ruiz, H. (s/f). Mediación de Corrientes de Agua con fines de Ingeniería de
Regadíos. Revista de Ciencias Agrícolas: 338 - 353.
● López Osorio, J. (2015). Taller Energía Específica. Universidad del Quindío. Armenia,
Quindío.
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