DIRECCIÓN GENERAL DE CULTURA Y EDUCACIÓN
DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES
PLANIFICACIÓN
ANUAL
Escuela: EEST Nº 1
Materia: Físico- química
Curso: 3° Año
Docente: Cutone Domenech, Ayelén.
Ciclo lectivo: 2022
FUNDAMENTACIÓN
Fisicoquímica, tiene por objeto de estudio los temas que están en el borde entre física y química, como la termodinámica y la física del átomo, entre otras.
Fisicoquímica incluye temas que son propicios para ampliar el espectro de conceptos, ya adquiridos, tanto en profundidad como en extensión lo que
posibilita abordar una multiplicidad de fenómenos naturales (la radiación, la radiactividad, los intercambios de calor entre sistemas, la corpuscularidad de la
materia, el modelo atómico, entre otros).
En 3º año se mantiene la organización de disciplinas escolares y el trabajo sobre modelos, incorporando tres características en el proceso de construcción de
la ciencia escolar:
A) el estudio de las transformaciones y evoluciones de los sistemas físicos y químicos en el tiempo, configurando la idea de proceso, en el que es posible
identificar tanto cambios, como conservación de algunos parámetros;
B) una progresión hacia el uso de modelos científicos escolares más complejos e imprescindibles para la continuidad de los estudios;
C) una profundización de los alcances de la alfabetización científica a través de la valoración crítica del impacto de algunas aplicaciones tecnológicas que
se derivan de los desarrollos científicos.
La Educación Secundaria debe formar integralmente al alumno, dándole los conocimientos científicos básicos que le permitan interpretar racionalmente la
realidad. Una buena formación en Física y Química es de enorme valor al intentar comprender los fenómenos naturales. Dentro de estos aspectos básicos,
las propiedades que describen a la materia, las múltiples variedades de materiales, las formas de energía, sus transferencias y transformaciones son
conceptos que el alumno debe adquirir al iniciar el recorrido que le permita alcanzar estos objetivos.
EXPECTATIVAS DE LOGRO:
• Establecer relaciones de pertinencia entre los datos experimentales y los modelos teóricos;
• Utilizar técnicas y estrategias convenientes para la resolución de problemas de ciencia escolar;
• Describir los procesos fisicoquímicos mediante las expresiones adecuadas, sean éstas simbólicas, matemáticas o discursivas;
• Diseñar y realizar trabajos experimentales de ciencia escolar utilizando instrumentos y/o dispositivos adecuados, que permitan contrastar las hipótesis
formuladas sobre las problemáticas vinculadas a los contenidos específicos;
• Interpretar las transformaciones de la materia a partir de una concepción corpuscular y eléctrica de la misma;
• Emplear el lenguaje simbólico y matemático para expresar relaciones específicas entre variables que afecten a un sistema físico;
• Efectuar predicciones cualitativas y cuantitativas de la evolución de un sistema a partir de las ecuaciones o leyes que describen su evolución.
CONTENIDOS Y SECUENCIA DIDÁCTICA
Primer cuatrimestre
Unidad Contenidos Objetivos Actividades Evaluación
La Teorías y modelos atómicos. - Caracterizar la -Preguntas para Instrumento: Criterios:
estructura estructura interna del indagar sobre
Partículas subatómicas: electrones, protones y neutrones. -Trabajos prácticos -Participación en
del átomo átomo. saberes previos.
Tabla periódica. Número atómico y número de masa. individuales. clases.
- Escribir la -Historietas y
Niveles de energía electrónicos. Distribución de electrones distribución de lecturas cortas -Examen escrito y -Lectura
por nivel. Estructura del núcleo. Isótopos. electrones. -Verdadero o falso. oral. interpretativa.
- Utilizar -Completar la
adecuadamente la oración. -Carpeta completa -Responsabilidad ante
tabla periódica. -Guía de preguntas. el trabajo y el estudio.
-Reconocer la -Unir con flechas.
existencia de isótopos. -Resolución de
-Comprender teorías y problemas.
conceptos científicos.
-Utilizar lenguaje
científico.
Segundo cuatrimestre
Unidad Contenidos Objetivos Actividades Evaluación
Uniones Unión iónica y unión covalente. Electronegatividad. -Esquematizar las -Preguntas para Instrumento: Criterios:
químicas Diagramas o estructuras de Lewis. Fórmulas de sustancias estructuras de Lewis. indagar sobre
binarias de compuestos sencillos. Nomenclatura de -Trabajos prácticos -Participación en
saberes previos.
compuestos binarios (óxidos e hidruros). - Interpretar la unión individuales. clases.
química a partir del -Debates sobre los
-Examen escrito y -Lectura interpretativa.
modelo escolar temas a trabajar.
oral.
presentado. -Responsabilidad ante
-Lecturas cortas
-Carpeta completa el trabajo y el estudio
-Construir una primera
-Verdadero o falso.
interpretación del
proceso de oxidación- -Completar la
reducción. -Utilizar el
lenguaje simbólico oración.
propio de la química
-Guía de preguntas.
- Reconocer los
-Unir con flechas.
diversos tipos de
compuestos binarios y
escribir
adecuadamente sus
fórmulas.
- Nombrar sustancias
binarias utilizando la
noción de número de
oxidación y las
convenciones
correspondientes.
Unidad Contenidos Objetivos Actividades Evaluación
Las reacciones químicas: su representación y su -Construir la noción de -Preguntas para Instrumento: Criterios:
Las significado. Reacciones de combustión y óxido-reducción. cambio químico como indagar sobre
transformacio Comportamiento ácido/ básico en sustancias de uso -Trabajos prácticos -Participación en clases.
destrucción de enlaces saberes previos.
nes de la cotidiano. Indicadores ácido-base naturales. individuales y
y formación de otros; -Lectura interpretativa.
materia. -Debates sobre los grupales.
La energía asociada a las reacciones químicas: -Utilizar el modelo temas a trabajar. -Responsabilidad ante
-Examen escrito y
reacciones endotérmicas y exotérmicas. Introducción al discontinuo de materia el trabajo y el estudio
-Lecturas cortas e oral.
concepto de velocidad de reacción.
-utilizar modelos historietas.
-Carpeta completa
icónicos para
-Verdadero o falso.
representar los estados
inicial y final de un -Guía de preguntas.
sistema -Unir con flechas.
-Leer y escribir las -Trabajo de
ecuaciones químicas investigación
correctamente
balanceadas
-Iidentificar las
variables que pueden
modificar la velocidad
de una reacción
química
-Identificar ácidos y
bases de uso cotidiano
utilizando indicadores
Educación sexual integral y el uso de las tics:
El contenido a trabajar en ESI, se dejará a elección de los alumnos, para así poder dar un tema que les resulte de su interés y/o preocupación.
Se dará comienzo mediante la observación de diversos videos que muestran los temas que se pueden trabajar dentro de ESI, para que los alumnos así
puedan elegir cuál es el que quieren desarrollar en profundidad. Transformando esa hora de clase en un espacio en el que ellos puedan informarse, despejar
sus dudas, dialogar, reflexionar y debatir con sus pares y la docente.
BIBLIOGRAFÍA DEL ALUMNO
Deprati Ana María Y OTROS. “Física y química. Materia: estructura y transformaciones. Intercambio de energía.”.Primera Edición. Editorial
Santillana.
BIBLIOGRAFÍA DEL PROFESOR
CHANG R. Y COLLEGE W. “Química”. Séptima edición. Editorial Mc Graw Hill 2005.
ANGELINI M. Y OTROS. “Temas de Química General”. Segunda Edición. Editorial Eudeba.
SITIOS WEB
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