Año lectivo 2024
MODULO 3
El agua, soluciones y concentraciones
Dra Patricia Kunda
[email protected] [email protected] Propiedades del agua
1. Una molécula neutra, sin carga, que tiene una distribución de carga interna asimétrica, lo
que lleva a regiones parcialmente positivas y parcialmente negativas. Es una molécula polar.
2. El agua es un excelente solvente. El agua tiene la capacidad única de disolver muchas
sustancias iónicas y polares (solutos). Esto es importante para todos los seres vivos ya que a
medida que el agua viaja por el ciclo del agua, se lleva muchos nutrientes valiosos con ella.
Mezcla no homogénea Mezcla homogénea = solucion
3. El agua tiene una alta capacidad
calorífica. Se necesita mucha energía para
elevar la temperatura de cierta cantidad de
agua en un grado, por lo que el agua ayuda a
regular la temperatura en el medio ambiente.
Por ejemplo, esta propiedad permite que la
temperatura del agua en un estanque se
mantenga relativamente constante del día a la
noche, sin importar el cambio en la temperatura
atmosférica.
4. El agua tienen un calor de evaporación
alto. Los seres humanos (y otros animales que
sudan) usan el alto calor de evaporación del
agua para refrescarse. La forma líquida del agua
se convierte en vapor cuando se llega al calor de
evaporación. Dado que el sudor es
principalmente agua, el agua en evaporación
absorbe el exceso de calor del cuerpo que se
disipa a la atmósfera. Esto se conoce
como enfriamiento por evaporación.
5. El agua tiene propiedades de cohesión y
adhesión. Las moléculas de agua tienen una
gran fuerza de cohesión debido a su capacidad
de formar enlaces de hidrogeno entre ellas. La
fuerza de cohesión es responsable de la tensión
superficial, la tendencia de la superficie de un
líquido a resistir su rompimiento cuando se
pone bajo tensión o estrés. El agua también
tiene propiedades de adhesión que le perimten
pegarse a sustancias distintas a ella misma.
Estas propiedades de cohesión y adhesión son
esenciales para el transporte en un medio
líquido en muchas formas de vida. Permiten,
por ejemplo, que se transporten nutrientes
hasta la punta de un árbol en contra de la fuerza
de gravedad.
6. El agua es menos densa como sólido que
como líquido. A medida que se congela el agua,
las moléculas forman una estructura cristalina
que separa más las moléculas de agua que
cuando están en estado líquido. Esto significa
que el hielo es menos denso que el agua
líquida, y es la razón por la que el hielo flota.
Unidades de concentración
Cantidad relativa de un compuesto respecto a otro. En otras palabras, nos dice
cuánto soluto está presente en la mezcla.
Unidades de concentración física
A) % peso / peso (% p/p)
La unidad % p/p se define como:
X % p/p = X g de soluto / 100 g de solución
B) % peso / volumen (% p/v)
La unidad % p/v se define como:
X % p/v = X g de soluto / 100 mL de solución
C) % volumen / volumen (% v/v)
La unidad % v/v se define como:
X % v/v = X mL de soluto / 100 mL de solución
1. Como preparar 500 ml (agua) una solución de sal de mesa (cloruro de Sodio) de 5% P/V?
100 ml 5 gr sal
500 ml x 500*5/100= 25 gr
Solución fisiológica 0,9% P/V
0,9 gr en 100 ml
900 mg en 100 ml
2. Necesitamos preparar 20 ml de leche en una mamadera a partir de leche en polvo.
La leche debe estar a una concentración de 20 % P/V.
100ml 20 gr
20 ml 20ml*20 mg/100ml= 4 gr
La leche en polvo viene con el agregado de un 0,01% P/P de calcio
Cuanto calcio tendrá la leche que preparamos?
0,01 gr Ca 100 gr leche
????? 4 gr leche que pesamos
4 gr*0,01gr/100 gr= 0,0004 gr = 0,4 mg
3. Que significa preparar una solución de alcohol (etanol) al 70% V/V
100 % 100 ml
70 ml 70 ml
70 ml alcohol + 30 ml agua
Unidades de concentración química
la cantidad relativa de un soluto respecto a un solvente
Número de Avogadro (NA):
1 NA = 6,02 x 1023
602000000000000000000000 12,04 x 10 23= 1,204x 10 24
MOL. Un (1) mol es una cantidad definida de partículas, elementos o
compuestos, correspondiente al NA.
Molaridad= M
Número de moles presentes en 1 litro (L) de solución:
X M = X nº de moles / L de solución
Por ejemplo, una solución 1 M de cloruro de sodio (NaCl) significa que por
cada litro (L) de solución existe 1 mol de moléculas de NaCl, es decir,
6,02x10 3 moléculas totales.
2
Cuantas moléculas de NaCl habrá en 500 ml de solución?
3,01x10 3 moléculas
2
Cual es la molaridad de los 500 ml de solución de NaCl?
6,02x10 3 2 3,01x10 3 moleculas
2
++Molaridad -Molaridad
=Molaridad
Año lectivo 2024
MODULO 4
Enlaces químicos. Biomoléculas
Dra Patricia Kunda
Uniones químicas
Una molécula es un conjunto de 2 o más átomos enlazados entre sí
mediante uniones químicas.
• Enlace iónico
• Enlace covalente
Enlace iónico El enlace iónico une 2 átomos cuyas electronegatividades sean
notoriamente diferentes; es decir, entre un átomo de baja electronegatividad y otro de
alta electronegatividad.
La regla del Octeto de Lewis
Esta teoría fue enunciada en 1917 por el físico químico estadounidense Gilbert N.
Lewis (1875-1946) y explica que los átomos de los distintos elementos suelen
mantener siempre una configuración electrónica estable mediante la ubicación de
ocho electrones en sus últimos niveles de energía
Modelo de Bohr
La regla del Octeto de Lewis
La regla del Octeto establece que los átomos buscan tener 8 electrones en la capa más externa para ser de cierta
forma “estables”, como los gases nobles, (Helio, Neón, Argón, etc.).
Es decir, los átomos de alguna manera necesitan tener 8 electrones en su capa más externa para estar a gusto.
Gracias a esta “necesidad”, los átomos tienen una amplia interacción entre todos ellos y por esta misma razón, los
gases nobles normalmente no interactúan con nadie.
Así que esta regla del octeto es fundamental para entender todas las interacciones entre átomos y dependiendo
del tipo de interacción (enlace) que se forme entre los elementos, serán las propiedades químicas de la nueva
molécula.
La regla del Octeto de Lewis
La regla del Octeto establece que los átomos buscan tener 8 electrones en la capa más externa para ser de cierta
forma “estables”, como los gases nobles, (Helio, Neón, Argón, etc.).
Es decir, los átomos de alguna manera necesitan tener 8 electrones en su capa más externa para estar a gusto.
Gracias a esta “necesidad”, los átomos tienen una amplia interacción entre todos ellos y por esta misma razón, los
gases nobles normalmente no interactúan con nadie.
Así que esta regla del octeto es fundamental para entender todas las interacciones entre átomos y dependiendo
del tipo de interacción (enlace) que se forme entre los elementos, serán las propiedades químicas de la nueva
molécula.
La regla del Octeto de Lewis
Enlace covalente
dos átomos con electronegatividades similares, comparten los electrones
Repaso enlaces químicos
Los organismos son sistemas físicos soportados por
reacciones químicas complejas, organizadas de manera que
promueven la reproducción y en alguna medida la
sostenibilidad y la supervivencia.
Si partiéramos la materia en pedazos cada vez más pequeños, llegaríamos finalmente al átomo...
un ser vivo esta compuesto por
7 000 000 000 000 000 000 000 000 000 átomos
7 X 1027
Componentes inorgánicos y componentes orgánicos
La sustancia más abundante de la célula es el agua (70% de su peso)
El 99% del peso de una célula corresponde a C, H, N y O
Carbono Hidrogeno Nitrógeno Oxigeno
Ciertas combinaciones simples de átomos como los grupos metilo CH3, hidroxilo OH, carboxilo y amino NH2 se
encuentran en las moléculas biológicas
El 99% del peso de una célula corresponde a C, H, N y
O. La sustancia más abundante de la célula es el agua
(70% de su peso).
Centralidad del átomo de Carbono (C)
- Son moléculas de compuestos necesarios para la vida.
- La mayoría de ellas son, MAROMOLECULAS O POLIMEROS de subunidades mas
pequeñas y simples que contienen C, O, H.
- Están formadas por la unión de subunidades llamadas MONOMEROS
Las células presentan cuatro familias de biomoléculas orgánicas:
GLUCIDOS azucares simples
LIPIDOS ácidos grasos
PROTEINAS aminoácidos
ACIDOS NUCLEICOS nucleótidos
FUNCIONES DE LOS GLÚCIDOS
Provisión y almacenamiento de energía: EL Estructural: Los carbohidratos, forman estructuras de
metabolismo de los carbohidratos simples, a nivel celular soporte que le imparten una cierta resistencia mecánica a
produce energía de uso inmediato. La glucosa es el células, tejidos, órganos y organismos. Ribosa y
compuesto más utilizado por las células como fuente de desoxirribosa en ácidos nucleicos; celulosa en paredes
energía. Los azúcares simples cuando no son utilizados de vegetales es la molécula orgánica más abundante de la
inmediato, se polimerizan para formar moléculas más Biosfera; quitina forma e exoesqueleto de los artrópodos y
grandes las cuales sirven como reserva energética crustáceos y hongos. Por otro lado, las matrices
(también de movilización rápida cuando es requerida), extracelulares de los tejidos animales de sostén (óseo,
tales como: el almidón en las plantas y el glucógeno (o conjuntivo y cartilaginoso) están constituidas por
glicógeno) en los animales. polisacáridos nitrogenados (tales como:
glicosaminoglicanos y/o mucopolisacáridos).
Almidón: polímero ramificado formado por glucosas.
Glúcido de reserva en vegetales (tubérculos, bulbos,
semillas…)
Glucógeno: polímero ramificado formado por glucosas.
Glúcido de reserva en animales (hígado y músculo
estriado).
FUNCIONES DE LAS PROTEINAS
Realizan la mayor parte del trabajo en las células y son necesarias para la estructura, función y regulación de los tejidos y
órganos del cuerpo.
Tipos de proteínas y sus funciones Ejemplos
Función Funciones
Degrada los nutrientes en los alimentos
Enzima digestiva Amilasa, lipasa, pepsina en trozos más pequeños que pueden ser
absorbidos fácilmente
Transporta sustancias por el cuerpo en la
Transporte Hemoglobina
sangre o linfa
Forma diferentes estructuras, como el
Estructura Actina, tubulina, queratina
citoesqueleto
Coordina la actividad de diferentes
Señalización hormonal Insulina, glucagón
sistemas del cuerpo
Defensa Anticuerpos Protege el cuerpo de patógenos externos
Contracción Miosina Lleva a cabo la contracción muscular
Proteínas de almacenamiento en Proporciona alimento para el desarrollo
Almacenamiento
verduras, clara de huevo (albúmina) temprano del embrión o la plántula
- Las proteínas están formadas por monómeros llamados aminoácidos.
- La célula utiliza una batería de 20 aminoácidos que difieren entre sí por la carga unida al carbono α (alfa).
- Todos los aminoácidos poseen un grupo ácido carboxilo y un grupo amino, unidos al mismo átomo de
carbono.
- En la síntesis de proteínas, el grupo carboxilo de un aa y el grupo amino del aa siguiente mediante un
enlace peptídico.
- Las cadenas laterales de los diferentes aa determinan las propiedades bioquímicas de las proteínas y
conforman la base de su función.
•Estructura primaria. Es la secuencia de aminoácidos de las cadenas peptídicas, que no revelan información sobre la
conformación sino sobre la composición de estas cadenas. Las cadenas peptídicas pueden ser rectas o dobladas. La
manera más sencilla de describir una proteína es utilizando su estructura primaria.
•Estructura secundaria. Es la disposición espacial de los diferentes tipos de cadenas peptídicas de la proteína. La
presencia de puentes de hidrógeno determina la formación de plegamientos locales, como hélices alfa o láminas
beta.
•Estructura terciaria. Es el plegamiento de la cadena peptídica sobre sí misma, que genera una estructura de tipo
globular. Este plegamiento ocurre sobre la estructura secundaria ya existente.
•Estructura cuaternaria. Es la estructura de las proteínas que tienen más de una cadena de aminoácidos con una
estructura terciaria ya existente. Es decir, es la unión de distintas cadenas peptídicas. A las proteínas que tienen
estructura cuaternaria se les llama proteínas oligoméricas. Un ejemplo de este tipo de proteínas es la hemoglobina.
Proteínas de membrana de a cuerdo a su estructura
Estructura primaria
Estructura secundaria
de una proteína
Los ácidos nucleicos, macromoléculas compuestas de unidades llamadas nucleótidos,
existen de manera natural en dos variedades: ácido desoxirribonucleico (ADN) y ácido
ribonucleico (ARN). El ADN es el material genético de los organismos vivos, desde las
bacterias unicelulares hasta los mamíferos multicelulares. Algunos virus usan ARN, no
ADN.
FUNCION
Transporte de energía ATP, GTP
Vías de señalización AMPc, GMPc
Almacenamiento de la información genética: los nucleótidos conforman los ácidos
nucleicos por medio de enlaces fosfodiester entre los carbonos 5´y 3
Composición de los nucleótidos: bases nitrogenadas, un azúcar de cinco carbonos (ribosa o
desoxirribosa) y un grupo fosfato. Las bases nitrogenadas pueden ser pirimidinas (Citosina C,
Timina T y Uracilo U), ya que derivan de un anillo de pirimidina hexagonal; y purinas
(Guanina G y Adenina A), compuestas por un segundo anillo pentamérico unido al anillo
hexamérico.
Esta formado por nucleótidos
El nucleótido es una molécula formada por una “base nitrogenada”, “un azúcar” y
un “grupo fosfato. Las bases nitrogenadas del ADN pueden ser de cuatro tipos:
adenina (A), citosina (C), timina (T) o guanina (G).
Grupo
fosfato Base
Azúcar nitrogenada
pentosa
Adenina A
Timina T
Guanina G
Citosina C
biomolécula bicatenaria, y antiparalela
Enlaces fosfodiéster entre el carbono 5' de un nucleótido y el carbono 3' del siguiente
Estructura y función del ADN
Formado por dos cadenas forman una escalera retorcida llamada doble hélice
Cadena complementaria
A :: T
Complementariedad de bases T :: A
G:::C
C:::G
Formar la cadena complementaria de la siguiente secuencia de ADN
AGCGTGGCA
TCGCACCGT
Cromosomas
Como se forma un cromosoma?
Forma de empaquetamiento del ADN.
El empaquetamiento es esencial para la división de las células
nucleosomas
ocho proteínas histónicas
El adenosín trifosfato (ATP) es un nucleótido fundamental en la
obtención de energía celular
ATP + H2O → ADP + Pi ΔG = −30.5 kJ/mol (−7.3 kcal/mol)
ATP + H2O → AMP + PPi ΔG = −45.6 kJ/mol (−10.9 kcal/mol)
GLUCIDOS LIPIDOS PROTEINAS ACIDOS NUCLEICOS
Carbohidratos Péptido ADN
Hidratos de carbono Ácidos grasos, grasas, ceras prótido ARN
OTRO NOMBRE
Moléculas de azucares Cola de hidrocarbonos
Glucosa, fructosa, galactosa + fosfatos u otras moléculas aminoácidos
MONOMERO nucleotidos
cargadas
TIPO DE UNION ENTRE Unión con otro tipo de Enlaces fosfodiester
MONOMERO Enlaces covalentes moléculas Enlaces peptídico
Recurso de energía La mayoría de la estructura y Guardado de la
Guardado de energía funcione s de los seres vivos. información hereditaria
FUNCION GENERAL Estructura Guardado de energía Transporte Transferencia de
membranas Músculos y huesos energía
Tejido graso
DONDE SE ENCUENTRAN Miel, azúcar, frutas, arroz:
Mielina
EN LA NATURALEZA Almidón, harina, miel.
Aceites vegetales
Carbohidratos
Almidón, harina, miel, papel, Insulina Acido desoxiribonucleico
EJEMPLOS Y FUNCION algodón. Enzimas Acidoribonucleico
Sostén
Las unidades de medida varían
SISTEMA MÉTRICO DECIMAL
El sistema métrico decimal o simplemente sistema métrico es un conjunto de unidades de
medida, basadas en el metro y relacionadas entre sí por múltiplos o submúltiplos de 10 (base
10).
deca, 10; hecto, 100; kilo, 1000 y miria, 10 000)
y submúltiplos (deci, 0,1; centi, 0,01 y mili, 0,001)
Veamos entre todos como transformar
0,356 mm m 0, 0 0 3 5 6 m
0, 3 5 , 6
3 5 , 6 cm
0,356 m Km 0, 3 5 6 m
0, 0 0 0 3 5 6 Km
0,356 l cl 3 5 , 6 cl
35,6 Dal cl 35 6 0 0 cl
Veamos entre todos como transformar
Un caso especial
1 dl=100 cm3 157 cm3 = dl?
100 cm3 1 dl
157 cm3 X dl?
157 cm3 x 1 dl = 1,57 dl
100 cm3
Un ejercicio
Tenemos en una botella 1L de leche y hay que preparar una mamadera con 120 cm3 de leche,
cuanto medimos en una probeta? La probeta esta graduada en ml.
120 cm3 = ml?
100 cm3 1 dl
120 cm3 X dl?
120 cm3 * 1 dl = 1,20 dl = 120 ml
100 cm3
Veamos ejemplos entre todos
Cuantos metros equivale?:
13890 cm
93 Km
78 mm
Cuantos litros equivale?:
100 dl
0,7483 cl
8654 Kl
Calcula y expresa el resultado en metros
1,83 Hm+ 9,7 Dam + 3700 cm= 183,0 m+ 97 m+ 37,00 m= 137 m
3 m + 700 cm + 8 Km =
Calcula y expresa el resultado en Kg
37 Hg+ 9,7 Dag + 3700 g = 39 g + 7846 cg + 8 Kg=
0,039 Kg+ 0,07846 Kg +8Kg=
3,7 Kg + 0,097 Kg + 3,700 Kg=
/10 /100 /1000
Veamos ejemplos entre todos
Escanea el código QR o usa el link
https://jamboard.google.com/d/1ZH0nbhflGyR9MAxbU75kXJoPJpXVo2jOLLx6ZJYqn
5U/edit?usp=sharing
Hagamos estos ejercicios
Cuantos metros equivale?:
13890 cm 138,90 m
93 km 93000 m
78 mm 0,078 mm
Cuantos litros equivale?:
100 dl 10 l
0,7483 cl 0,007483 l
8654 Kl 8654000 l
Calcula y expresa el resultado en metros
1,83 Hm+ 9,7 Dam + 3700 cm= 317 m
el Sistema Internacional de Unidades (SI)
unidades de medida básicas
unidades de medida derivadas
unidades de medida básicas
metro para la longitud,
kilogramo para la masa,
segundo para el tiempo,
amperio para la intensidad de corriente eléctrica,
kelvin para la temperatura,
candela para la intensidad luminosa
mol para la cantidad de sustancia.
el Sistema Internacional de Unidades (SI)
unidades de medida básicas
unidades de medida derivadas
unidades de medida derivadas
ANALISIS DIMENSIONAL
El análisis dimensional es una herramienta que permite simplificar el
estudio de cualquier fenómeno en el que estén involucradas muchas
magnitudes físicas en forma de variables independientes. Sirven para
expresar las magnitudes derivadas en función con las fundamentales y
para deducir las fórmulas a partir de experimentos
Ecuaciones dimensionales
Deben cumplir con el “Principio de homogeneidad”
Ecuación dimensional del área
[Área] = [longitud x Longitud]
[Área] = [longitud][longitud]
[Área]=L.L=L2
Ejercicio 1.3
Cual es el área de un cuadrado de 2 cm de lado?
Ecuaciones dimensionales
Deben cumplir con el “Principio de homogeneidad”
Ecuación dimensional del volumen
[Volumen] = [longitud x longitud x longitud]
[Volumen] = [longitud][longitud][longitud]
[Volumen]=L.L.L=L3
Ejercicio
Cual es el área de un cubo de 2 cm de lado?
A cuantos metros cúbicos corresponde?
NOTACION CIENTIFICA
masa del electrón:
0.000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 911
constante de Avogadro (cantidad de materia: mol):
602 000 000 000 000 000 000 000
Matisa
Número decimal, cuya parte entera tiene una sola cifra distinta de cero
2,46
8,06
3,8
5,8737294
Orden de magnitud
Es una potencia de exponente entero de base 10
104=10000
102=100
103=1000
NOTACION CIENTIFICA
Cómo transformar?
253756,42 = 2,5375642 x 105
0,000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 911 = 9,11 x 10-31
0,000 000 000 000 000 000 000 000 001 67 kg = 1,67 x 10-28 Kg
El cerebro humano tiene cerca de 1 × 1011 neuronas. ¿Cómo sería el numero entero?
= 100.000.000.000 neuronas
OPERACIONES MATEMATICAS CON NOTACION CIENTIFICA
Adición y sustracción
-Con la misma potencia de base 10
2x103 + 3x103
(2+3) x 10 3= 5x103
2000 + 3000= 5000 = 5x103
Tenemos 5x102 manzanas y compramos 7x102 manzanas. ¿Cuantas manzanas tenemos en
total?
5x102 + 7x102 = 12 x102
-Con distinta potencia de base 10
Necesitamos hacer un pequeño artilugio
35x102 + 5x103
=3,5x103 + 5x103
= 8,5x103
Tenemos 5x103 jeringas guardadas en una caja y se usaron durante la semana
2x102. ¿Cuantas jeringas quedan?
Multiplicación
Multiplicar las mantisas y sumar los exponentes de cada valor
8x107 X 2x104= (8x2) x 10(7+4) = 16x1011
La correcta forma de expresarlo de acuerdo a la notación científica seria:
16x1011=1,6x1012
División
Dividir las mantisas y restar los exponentes de cada valor
8x107 / 2x104= (8/2) x 10(7-4) = 16x103= 1,6x104
Ejercicio 1.9
El hospital recibió una caja con 4x104 guardapolvos que fueron repartidos en los 20
servicios, cuantos guardapolvos recibió cada servicio?
Exponenciación o Potenciación
La mantisa es elevada al exponente externo y el exponente de base diez se
multiplica por el exponente externo
(3×106)2 = 9×1012
Antes de realizar la radicación es necesario transformar un exponente a un múltiplo
del Radicación
índice. Después de que se hace esto, el resultado es la radicación de la mantisa
multiplicada por diez elevado a la relación entre el exponente y el índice de radical
= = 8x102
Hagamos juntos las siguientes transformaciones científicas
0,000000000000000000038376=
9382,383000=
0,000000274=
2,8574 x 105=
9,853075 x 10-10=
4,833 x 10-5=
2,8574 x 102=
1,4 x 102 +0,12 x 103= 1,4 x 102 + 1,2 x 102=
Gracias !
Tomamos un recreo!
Año lectivo 2024
MODULO 2
El átomo y sus propiedades.
Iones. Estados de agregación de la materia.
Dra Patricia Kunda
De que están hechas las cosas?
De que están hechas las cosas?
Si partiéramos la materia en pedazos cada vez más pequeños, llegaríamos
finalmente al átomo..
un ser vivo esta compuesto por
7 000 000 000 000 000 000 000 000 000 átomos
El átomo
El átomo es la unidad de materia más pequeña. Consiste en un centro cargado
positivamente denominado "núcleo” formado por protones y neutrones. Además,
están los electrones cargados negativamente que rodean el núcleo central. El
número de protones en el núcleo define de qué elemento es el átomo, mientras
que el número de electrones que rodea al núcleo determina en qué tipo de
reacciones puede participar.
MATERIA
Cualquier cosa que ocupe espacio y tenga masa, en otras palabras "es aquello" de lo
que está hecho el universo.
ELEMENTOS
De lo que esta constituida la materia. Tienen propiedades físicas y químicas específicas
y que no pueden dividirse en otras sustancias por medio de reacciones químicas
ordinarias
118 elementos
92 naturales
Iones: Ionización
La ionización es el fenómeno químico o físico mediante el cual se generan iones.
Tipos de iones
Anión es un ion que posee carga negativa porque ha ganado electrones
Catión es un elemento químico que tiene carga positiva, lo que quiere decir que
los cationes pierden electrones.
Iones: Ionización
La ionización es el fenómeno químico o físico mediante el cual se generan iones.
Energía de ionización
Es la energía mínima que se requiere para quitar un electrón del nivel externo de un
átomo en estado gaseoso. Básicamente, cuanto mayor cantidad de protones hay en el
núcleo, es mayor la fuerza con la que éste atrae a los electrones y se requiere de
mayor energía para arrancarlos.
Los iones
Un ion es una partícula que se encuentra cargada eléctricamente
Monoatómicos constituidos por un único átomo
Poliatómicos: Los iones pueden estar constituidos por dos o más átomos de diversa
naturaleza. ion poliatómico como una molécula que ha sido ionizada al ganar o
perder electrones. En un ion poliatómico, el grupo de átomos unidos
covalentemente tiene una carga neta debido a que el número total de electrones
en la molécula no es igual a su número total de protones.
.
Estados de la materia
El estado solido
Tiene sus partículas muy juntas, unidas por fuerzas de atracción de
gran magnitud. los sólidos tienen baja o nula fluidez, no pueden
comprimirse, y cuando se los rompe o fragmenta, se obtiene de
ellos otros sólidos más pequeños.
Cristales de sal de mesa
El estado líquido
Las partículas de los líquidos siguen estando unidas por fuerzas de atracción, pero mucho más
débiles y menos ordenadas que en el caso de los sólidos
Los líquidos son poco compresibles y con la excepción del agua suelen contraerse en
presencia de frío
El estado gaseoso
las partículas se encuentran en un estado de dispersión y
de alejamiento tal que apenas logran mantenerse juntas.
La fuerza de atracción entre ellas es tan débil que se
encuentran en un estado desordenado, que responde
muy poco a la gravedad y ocupan un volumen mucho
mayor que los líquidos y los sólidos, por lo que un gas
tenderá a expandirse hasta ocupar la totalidad del
espacio en el que se lo contenga.
El estado plasmático
un estado de agregación de la materia particular, que
puede comprenderse como un gas ionizado, es decir,
compuesto por átomos a los que les han sido retirados o
sumado electrones y, por ende, tienen una carga eléctrica
fija (aniones (-) y cationes (+).
Cambios de estados de la materia
https://www.significados.com/cambios-de-estado-de-la-materia/
Evaporación. parte de la masa de un líquido (no necesariamente la totalidad de la
masa) se transforma en gas.
Ebullición o vaporización. Es el proceso mediante el cual, suministrando energía
calórica, la totalidad de masa de un líquido se transforma en un gas. La transición de
fase ocurre cuando la temperatura supera el punto de ebullición del liquido.
.
Cambios de estados de la materia
Condensación. retirando energía calórica, un gas se transforma en un líquido. Este
proceso es contrario a la vaporización.
Licuefacción. aumentando mucho la presión, un gas se transforma en un líquido.
Cambios de estados de la materia
Solidificación. Es el proceso mediante el cual, aumentando la presión o
bajando la temperatura, un líquido puede transformarse en sólido.
Fusión. Es el proceso mediante el cual, suministrando energía calórica
(calor), un sólido puede transformarse en líquido.
Cambios de estados de la materia
Sublimación. Es el proceso mediante el cual, suministrando calor, un sólido se transforma
en gas, sin pasar antes por el estado líquido.
Deposición o sublimación inversa. Es el proceso mediante el cual, retirando calor, un gas
se transforma en sólido, sin pasar antes por el estado líquido
Buscamos ejemplos y anotamos en el Muro
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