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Desayunos Escolares en Loreto

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PROGRAMACIÓN DE 05 COMBINACIONES

TABLA DE DOSIFICACIONES DE ALIMENTOS - UNIDAD TERRITORIAL LORETO

Institución Educativa: 755 Ámbito geográfico: RURAL


Región Alimentaria: AMAZONIA BAJA Tipo de ración: DESAYUNO
Programación para las siguentes entregas: 5 Y 6 Nivel Educativo: INICIAL
PERIODO DE ATENCIÓN - 25 DIAS / 18/08 AL 24/09 - QUINTA ENTREGA / 25/09 AL 29/10 - SEXTA ENTREGA N° de usuarios: 15
DESAYUNO
PRESENTACIO
COMBINACIO DOSIFICACI
DIA ALIMENTOS TOTAL N/PRODUCTO
NES ON (g/ml) S
HARINA DE
10 150 0.60
PLÁTANO
AZUCAR 8 120 0.12
HARINA
PLATANO + CONSERVA DE
AZUCAR / PESCADO EN 25 375 2.21
PESCADO ACEITE
DIA 1
EN ACEITE + ARROZ 35 525 0.53
ARROZ + FRIJOL 20 300 0.60
FRIJOL + ACEITE
ACEITE 7 105 0.11
VEGETAL
0 -
0 -
LECHE
80 1200 3.00
EVAPORADA
LECHE (E) + HOJUELA DE
AVENA CON AVENA CON 10 150 0.60
QUINUA + QUINUA
DIA 2 AZUCAR / AZUCAR 8 120 0.12
GALLETA GALLETA CON
CON 30 450 15.00
KIWICHA
KIWICHA 0 -
0 -
0 -
HARINA
EXTRUIDA DE 10 150 0.60
HARINA
ARROZ
EXTRUIDA
ARROZ + CHOCOLATE 4 60 0.67
CHOCOLATE AZUCAR 8 120 0.12
DIA 3 + AZUCAR / CONSERVA DE
PESCADO PESCADO EN 25 375 2.21
EN ACEITE + ACEITE
FIDEOS + FIDEOS 35 525 1.05
ACEITE
ACEITE
7 105 0.11
VEGETAL
LECHE
80 1200 3.00
EVAPORADA
LECHE (E) + HOJUELA DE
8 120 0.48
AVENA + AVENA
DIA 4 AZUCAR / AZUCAR 10 150 0.15
CEREAL CEREAL
EXTRUIDO 30 450 15.00
EXTRUIDO
0 -
0 -

HARINA DE
HARINA DE MAIZ Y MANI 10 150 0.60
MAIZ Y MANI FORTIFICADO
FORTIFICAD
O + AZUCAR AZUCAR 8 120 0.12
DIA 5 / PAVO O CONSERVA DE
25 375 2.13
PAVITA + PAVITA
ARROZ + ARROZ 35 525 0.53
ARVEJA + ARVEJA 20 300 0.60
ACEITE
ACEITE
7 105 0.11
VEGETAL

CANTIDAD EJEMPLO
CANTIDAD TOTAL EN GRAMOS POR NIÑO(A) EN 630 GR MAS DE MEDIO PAQUETE DE ARROZ
PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO EN CRUDO PAQUETE O 1000GR DE 1 KILO EN DIA 1
ENLATADO DESAYUNO

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