PERFIL DEL PROYECTO

“CULTIVO DE HORTALIZAS”

PRESENTA:

ALCALDIA MUNICIPAL DE

ZACATECOLUCA

Programa de Apoyo Temporal al Ingreso

PATI

ZACATECOLUCA, MAYO DEL 2012.

1
ANEXO 8

FORMATO No. 1
PERFIL DEL PROYECTO COMUNITARIO
INDICADOR 1:
Datos generales del proyecto.

1. INFORMACIÓN GENERAL

Nombre del proyecto: Cultivo de Hortalizas

Tipología de proyecto: 10. 5 Cultivo de Hortalizas

Convocatoria: Primera Segunda Tercera X Cuarta

Ubicación Geográfica (AUP1, Colonia o Cantón/caserío): AUP Santa Marta, Parcelación El

Ranchito, Caserío Los Lotes, Lotificación Las Delicias, Residencial La Floresta, Colonia 27 de
Septiembre, Colonia Santa Isabel Lotificación Santa Marta y Caserío San Rafael.
Municipio: Zacatecoluca Departamento: La Paz
No. de población beneficiaria: F: 227 M: 145 Niños(as): 217 Familias: 122 Total: 589

No. de Participantes PATI: 45

Periodo de ejecución: junio a Noviembre 2012

Mano de Obra PATI: $ 27,000.00

Contrapartida Comunitaria: $

Contrapartida Municipal: $ 2,651.50

Contrapartida de Otros $

Sub total
$ 29,561.50

Administración: $ 2,500.00

Costo total del proyecto: $ 32,061.50

1
Asentamiento Urbano Precario

2
1.1 Responsable de la Elaboración del Perfil del Proyecto
Cargo Nombre Teléfono e-mail
Formulador* Arq. Francisco Antonio Orellana 3784 2334-7907 [email protected]
AMU Ing. Amílcar Moreno 7729-5024
Coordinador PATI Lic. Erika Mariel Montes 7341-2691 [email protected]

Monitor PATI
*Incluir el número del profesional (si aplica)

1.2 ¿Cómo se definió este perfil?

Marcar
En asamblea comunitaria del AUP
En consulta de la Municipalidad con líderes/directivos del AUP
Por propuesta del AUP a la Municipalidad
Por estar incorporado en el Plan de Desarrollo Municipal X
Por estar incorporado en el Plan de Inversión Municipal
A propuesta del Concejo Municipal o alguna jefatura municipal X
Otro (especificar)

2. INFORMACIÓN DIAGNOSTICA

2.1 Planteamiento del problema:

a) ¿En qué consiste el problema que se quiere atender o superar?

La comunidades de la AUP Santa Marta por ser parte del municipio de Zacatecoluca, que
forma parte de los municipios que están dentro del mapa de pobreza de El Salvador, presenta
diversas problemáticas sociales, una de las cuales es la desnutrición infantil por la deficiencia
en la seguridad alimentaria de las familias y por bajos o nulos ingresos de las familias, lo que
los vuelve vulnerables a diferentes enfermedades por las bajas defensas aumentando
drásticamente los índices de morbilidad y mortalidad infantil, así como también problemas el
desarrollo físico e intelectual de los niños y jóvenes. Este problema está directamente ligado a
las bajas capacidades adquisitivas de los pobladores de esta comunidad por lo que se hace
necesario un proyecto que genere un impacto económico a corto y mediano plazo proveyendo
los insumos técnicos para su sostenibilidad post- intervención con el proyecto PATI.

b) ¿A cuánta población afecta?

La cantidad de población en la AUP es de 589

c) ¿Qué otros efectos negativos provoca el problema?

-Deserción estudiantil

-Embarazos de riesgo por bajos nutrientes y bajas defensa de la madre

-Bajo peso al nacer

-Ausentismo Escolar

3
- Bajos índices de aprendizaje escolar

- Otras enfermedades relacionadas a la mala nutrición.

d) ¿Qué se ha hecho para solucionar el problema?

Actualmente para incrementar la siembra de cultivos el gobierno central tiene proyectos para
ayudar a la población de escasos recursos como la semilla mejorada, aunque estos son
dirigidos a pequeños agricultores no alcanza a llegar a todas las familias de las comunidades,
por eso es necesario implementar estos programas para que las personas tengan la
oportunidad de cosechar sus alimentos.

e) ¿Qué institución o instituciones han apoyado a la población para solucionar este problema?

Se ha realizado proyectos por parte de la alcaldía en las áreas rurales del municipio como
mejoramiento de servicios básicos y ayuda solidaria pero no de trabajado en estas
comunidades del AUP sobre este problema.

f) ¿La población afectada, está organizada para afrontar este problema, que tipo de organización
tiene, nombre de la organización?

Atreves de las ADESCOS se está organizando y concientizando a la población para superarse

ADESCO AUP Santa Marta, Parcelación El Ranchito, Caserío Los Lotes, Lotificación Las Delicias,
Residencial La Floresta, Colonia 27 de Septiembre, Colonia Santa Isabel Lotificación Santa Marta y Caserío
San Rafael.

g) Ingreso familiar promedio mensual de la población objetivo ($):

El ingreso promedio de estas familias es de: $100.00

h) Anexar FOTOGRAFIAS DE LA PROBLEMÁTICA descrita (en caso de que aplique)

3. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO COMUNITARIO

a) Explique brevemente en qué consiste el proyecto :

El proyecto de cultivo de hortalizas consiste en:

El proyecto consiste en capacitar a los hombres y mujeres que participan en el proyecto en la

siembra de hortalizas que se pueden cultivar con mayor facilidad en el municipio, para que de
esta forma ellos puedan cultivar sus propios alimentos, además de poder tener un ingreso por
la venta de estos alimentos o formar una cooperativa o asociación entre ellos.

La siembra de hortalizas se realizara en uno o en dos terrenos de la comunidad del AUP en el

se realizara la preparación del terreno para la siembra de las hortalizas, además con
anticipación de compraran los insumos a utilizar como el cerca do del terreno, las semillas y el
abono a utilizar, el terreno se dividirá en tres áreas entre las hortalizas que se cultivaran están
el pepino, pipián y repollo, cada uno de los participantes estará en todo el proceso de
siembra, posterior se pasara a la etapa de recolección de las hortalizas.

El proyecto consiste en capacitar en primer lugar a los participantes PATI en la producción de

hortalizas, compost, y pesticidas orgánicos que se utilizará en el montaje del huerto comunal

4
y vivero comunal, posterior mente se capacitará técnicamente a los pobladores del AUP en
cuanto al diseño, preparación de los huertos caseros y la elaboración de abono orgánico

Para darle sostenibilidad al proyecto se montará el del vivero comunitario, que contará con la
producción de árboles frutales y plantas ornamentales, así como la elaboración de, compost
con colaboración del proyecto de educación ambiental, pesticidas y abonos orgánico, en base
a material orgánico que favorecerá a bajar costos para la producción de hortalizas y plantas, la
producción de los huertos domiciliares será para favorecer a la dieta familiar y su
comercialización, así como también las plantas que se produzcan en el vivero se venderán en
el mercado cercano, y esos fondos generados servirán para darle autosostenibilidad a los
proyecto, mejorando de gran manera las problemáticas identificadas como prioritarias para
intervenir en este AUP.

También se brindaran talleres y charlas con las diferentes organizaciones y ministerios (MIDES,
Protección Civil, PNC, CENDEPESCA, Ministerio de salud, CENTA, Ministerio de Trabajo, entre
ONGS y otros). Para capacitar en diferentes temas educación, salud, seguridad y todos
aquellos que brinden beneficio a los participantes PATI en los días o momentos que no están
desempeñando el proyecto ya sea por que cumplieron ya con las metas establecidas para esa
semana o por alguna causa por la cual no desarrollaran sus actividades. Las fechas de estos
talleres y charlas se desarrollaran en el periodo de los 6 meses y se acoplaran a las fechas que
estas instituciones puedan brindarlas por lo cual estos pueden variar para cada proyecto.

Como actividad complementaria las personas inscritas para la 3ª convocatoria PATI-BM

seleccionar un grupo entre 20 a 25 jóvenes (hombres y/o mujeres) con interés para formar
parte del equipo de “Reporteros del Desarrollo”, quienes tomarán fotografías y redactarán
notas informativas. De cada proyecto en Zacatecoluca se tomaran 3 personas de cada
proyecto su trabajo lo realizaran de acuerdo a lo establecido por el FISDL en el documento
“Reporteros comunitarios fortaleciendo el desarrollo de Mi Comunidad”.

b) Objetivo del proyecto :

 Capacitar a los integrantes de los proyectos del programa PATI en el cultivo de hortalizas
 Utilizar de forma adecuada los pocos recursos que tienen las comunidades a proyectos de
esta índole
 Mejorar la dieta alimenticia de la comunidad a través de la producción de hortalizas y la
producción de plantas ornamentales para su comercialización

c) Resultados esperados
 Tener al final del proyecto las cosechas de las diferentes hortalizas a cultivar
 Que los participantes puedan con esta iniciativa organizarse, mantener y aumentar la
producción agrícola en sus comunidades
 Transmitir conocimientos sobre la producción de hortalizas

 Establecer el vivero comunitario con todos los insumos técnicos para la siembra, riego,
abono y cosecha del proyecto de huertos y el vivero comunitario.

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 d) Principales actividades a realizar:

 Capacitación sobre manejo de tierra y cultivo de hortalizas

 Capacitación sobre la nutrición familiar y Buenas Prácticas de Manufactura de alimentos y agrícola
 Capacitación sobre elaboración de insumos orgánicos para el proyecto
 Preparación de tierra
 Primer Trasplante de platines
 Riego de plantines
 Abono de plantines
 Aplicación de insecticidas etiqueta verde
 Aplicación de fungicidas etiqueta verde
 Colocación de tutores
 Limpieza de maleza
 Segunda abonada de cultivos
 Corta de cosecha
 Segunda siembra de semillas
 Segundo trasplante de platines
 Llenado de bolsa con tierra
 Siembra de árboles frutales
 Enjertación de árboles
 Siembre de plantas ornamentales
 Elaboración de masetas de bambú
 Elaboración de canastas para plantas de alambre galvanizado.
 Charlas y/o capacitaciones de las organizaciones con los participantes PATI

e) Si hubiere obras de infraestructura, señalar las dimensiones :

Anexar documentación, si se considera necesario

4. METODOLOGÍA DE INTERVENCION
(Explique brevemente cómo se piensa ejecutar el proyecto, la secuencia de las actividades a realizar, si requiere
capacitación especializada y de qué tipo, quién impartirá la capacitación y a dónde, y cómo se realizará la supervisión
técnica. Hacer énfasis en la logística de trabajo de los grupos).

La dinámica de El AUP será capacitado con diversas jornadas en cuanto a las fases que
conforman el proyecto, el cual se hará por el monitor del proyecto, como la preparación del
suelo, nutrición familiar, buenas prácticas agrícolas, y buenas prácticas de alimentos, así
como también la comercialización del producto que se genere, se hará hincapié en la
concientización para la autosostenibilidad del proyecto a cada familia para enriquecer los
impactos positivos que se esperan lograr con este, posterior a las capacitaciones se iniciaran
con las actividades rutinarias e iniciales, las actividades del proyecto se coordinarán de la
siguiente manera buscando aprovechar al máximo a los participantes PATI.

6
 a) Todos los participantes participarán en la preparación del terreno para el huerto y
vivero comunitario, actividades que implican, limpieza del área a utilizar dependerá
del tamaño del terreno o se dividirá en sub áreas equivalentes a 1 manzana,
preparación de suelo, encamados para las hortalizas, construcción de sombras para los
árboles frutales entro otras actividades.

b) Luego que las hortalizas estén sembradas se formarán tres grupos de trabajo el
primero se encargará de búsqueda y preparación de insumos para la elaboración de
compost y pesticidas orgánicos, otro grupo se encargará de la búsqueda y preparación
del bambú u otro tipo de árboles secos o elemento que se pueda usar para la
elaboración de masetas, un tercer grupo se encargará del riego de los plantines y de las
hortalizas ya cultivadas en los camellones preparados y un cuarto grupo se encargará
de la búsqueda y recolección de patrones de árboles frutales y las plantas
ornamentales.

c) Luego se juntarán nuevamente todo le grupo para la elaboración de las masetas y

canastas de alambre galvanizado, se realizarán los injertos de los arboles frutales y la
siembra de las plantas ornamentales directamente en las macetas y canastas, a la vez
se abonará y fumigará el huerto comunitario que tendrá la mayoría de hortalizas ya
nacidas en pleno crecimiento.

d) Luego de este proceso se desarrollarán jornadas de capacitación impartidas por los

participantes del PATI a los miembros del AUP, en la siembra de hortalizas y la
producción de plantas, para que puedan aplicarlos en sus patios, también se tendrán
visitas al área del huerto y vivero para que conozcan el proceso de mantenimiento del
mismo.

Además de las actividades que se desarrollaran en el perfil también a los participantes de las
comunidades se les brindaran charlas y talleres de participación con diferentes instituciones
entre ellas el Ministerio de Salud enfocado al ámbito de prevención de enfermedades infecto
contagiosas, alimenticios y control de natalidad, seguridad y prevención con las instituciones
entre ellas la Policía Nacional Civil, Ministerio de Educación, ministerio de trabajo y otras
organizaciones y ONGS. Estos se impartirán con un acuerdo entre la alcaldía y las distintas
organizaciones estas charlas se desarrollaran en las comunidades de la AUP, en el local de
cada institución o en las instalaciones de la alcaldía municipal.

5. Si el proyecto requiere apoyo de otra institución u organización señalar:

a) ¿Cuál institución?
Alcaldía municipal y Ministerio de Agricultura CENTA u otras ONG’s interesadas en colaborar.

b) ¿ En qué consistirá dicho apoyo? (técnico, humano, financiero, material, y otros)

El apoyo de las instituciones consiste en materia y apoyo humano.

7
LOCALIZACIÓN
a) Lugar o lugares exacto(s) donde se realizará el proyecto:

En las comunidades donde se desarrollara el proyecto.

b) Zona de influencia del proyecto: (Señalar los límites físicos de la zona de influencia (área donde
afectaran las acciones del proyecto) por ejemplo: todo el municipio, uno o más cantones, uno o más AUP,
etc.)

Aunque el proyecto se desarrollara principalmente en uno o dos lugares este tendrá

una influencia en todas las AUP Santa Marta, Parcelación El Ranchito, Caserío Los
Lotes, Lotificación Las Delicias, Residencial La Floresta, Colonia 27 de Septiembre,
Colonia Santa Isabel Lotificación Santa Marta y Caserío San Rafael. Y las demás
comunidades contiguas al AUP.

c) Diagrama de ubicación: AUP SANTA MARTA

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7. CRONOGRAMA DE EJECUCION

Plazo de ejecución (meses/semana)

Principales actividades 1 2 3 4 5 6
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1. Organización y
coordinación con grupos x
AUP
2. Diversas
Capacitaciones sobre
nutrición, cultivo
elaboración de insumos
x x x
agrícolas orgánicos,
compost y Buenas
prácticas agrícolas y de
alimentos
3. Practicas sobre
elaboración de insumos x x x x
agrícolas orgánicos.
4. Siembra de semillas x x x
5. Elaboración de compost
y mantenimiento apoyo x x x x x
de medio ambiente
6. Preparación de tierra x x x x x
7. Trasplante de plantines x x x x
8 Asistencia
x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x
técnica/asesoría
9 Riego y mantenimiento x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x
10 Aplicación de compost
x x x x x x x x x
Abono
11 Búsqueda de bambú
x x
para macetas
12 Búsqueda de patrones y
x x
plantas ornamentales
13. Elaboración de canastas
x x
y macetas típicas
14 Siembra de plantas
ornamentales, árboles
x x x x
frutales e enjertación de
frutales
15 Siembra de segunda
x x x x
semilla
16 Siembra de plantines x x
17 Capacitación a la
población del AUP
x x x x
sobre producción de
hortalizas y viveros
18 Charlas y/o capacitaciones de
las organizaciones con los x x x x x x
participantes PATI
19 Reporteros del Desarrollo x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x
20 Entrega y cierre del
x
proyecto

9
 FORMATO No. 6.1
COSTO ESTIMADO DEL PROYECTO COMUNITARIO

A) PRESUPUESTO GENERAL DEL PROYECTO (no se incluyen los costos administrativos)

1 Mano de obra (total participantes PATI x $100 x 6 meses) $ 27,000.00

2 Materiales y insumos $ 1,495.50
3 Equipos y herramientas $ 366.00
4 Capacitación o asesoría especializada $ 400.0

5 Otros (transporte, imprevistos, aporte de la comunidad y de otros) $ 300.00

$ 29,561.50
Total

B) CONTRAPARTIDA
1 Aporte de la Comunidad $
2 Aporte de la Alcaldía Municipal $ 2,561.50
3 Aporte de Otros* - $
Total de Contrapartida $ 2,561.50
(*)Definir la entidad o institución que aportará este rubro
C) DETALLE DE LA CONTRAPARTIDA (incluir todos los aportes de la contrapartida)

Precio
Partida Unidad Cantidad Costo total
unitario
1 Materiales e Insumos
Abono Triple 15 qq 1 $ 80.00 $ 80.00
Abono Foliar forte Litro 4 $ 15.00 $ 60.00
Semilla de Pepino Lb 1 $ 38.00 $ 38.00
Semilla de Pipián Lb 1 $ 38.00 $ 38.00
Semilla de rábano Lb 1 $ 50.00 $ 50.00
Chile verde Lb 1 $ 50.00 $ 50.00
Flor de Jamaica Lb 1 $ 38.00 $ 38.00
Distintivos para participantes PATI camisas, $ 10.00
U 45 $ 450.00
gorras y carnet.
Bolsas plásticas U 100 $ 0.50 $ 50.00
Guantes de cuero U 40 $ 4.50 $ 180.00
Mascarillas U 80 $ 0.25 $ 20.00
Bolsa de nailon U 50 $ 1.00 $ 50.00
Fardos de agua U 200 $ 1.00 $ 200.00
Linga para pozo de 30 yardas U 2 $ 15.0 $ 30.00
Rollo de tela metálica Yarda 50 $ 1.25 $ 62.50
Insecticida para hortaliza (Monarca) Lt 3 $ 6.00 $ 18.00
Hilo nailon cono U 2 $ 1.50 $ 3.00
Alambre galvanizado # 14 qq 1 $ 78.00 $ 78.00
Subtotal $ 1,495.50

10
 Precio
Partida Unidad Cantidad Costo total
unitario
2 Herramientas y Equipo
Bomba de mochila U 1 $ 70.00 $ 70.00
Bomba de mano U 1 $ 20.00 $ 20.00
Palas U 6 $ 10.00 $ 60.00
Piochas U 6 $ 14.00 $ 84.00
Azadones U 3 $ 10.00 $ 30.00
Carretillas U 3 $ 34.0 $ 102.00
Subtotal $ 366.00
3 Capacitación especializada o mano de obra
calificada
1 mes- 4
Ingeniero o técnico agrónomo 1 horas $ 400.00 $ 400.00
diarias
Subtotal $ 400.00
4 Transporte (Combustible, Renta de $ 200.00 $ 200.00
1 sg
vehículos, otros)
5 Imprevistos 1 sg $ 100.00 $ 100.00

TOTAL $ 2,561.50

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