I.E.
UGEL 3-CERCADO DE LIMA
I. DATOS GENERALES:
SESION N° 1- EDA 5 - 2023
3°
1.1. INSTITUCIÓN EDUCATIVA
1.3. DIRECTOR
1.2. UGEL 03 1.4. SUBDIRECTOR
1.5. EBR 1.6. NIVEL Secundaria 1.7. DISTRITO Lima - Cercado
MODALIDAD
1.8. ÁREA Ciencia y Tecnología 1.9. COORDINADOR
DE ÁREA
[Link] 1.11. SECCIONES 1.12. DOCENTES
3° Sec. A, B, C, D
FECHA 07/8 – 11/8 DURACION 1 semana BIMESTRE Tercero
II. TÍTULO DE SESIÓN: LOS ÁCIDOS Y BASES E INDICADORES ÁCIDO-BASE
III. PROPÓSITO DE LA SESIÓN:
Identificar por qué las sustancias son ácidas o básicas y qué causa su comportamiento frente a los indicadores de pH.
PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE Y EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
EVIDENCIA DE INSTRUMENTO
COMPETENCIAS Y CAPACIDADES CRITERIO DE EVALUACIÓN
APRENDIZAJE DE EVALUACIÓN
Explica el mundo físico basándose – Expliqué, en base a fuentes con – Fundamentar por qué los Lista de cotejo
en conocimientos sobre los seres respaldo científico que hay ácidos y las bases en
vivos, materia y energía, sustancias que pueden ser ácidas o disolución son buenos
biodiversidad, Tierra y universo. básicas y su comportamiento conductores de la
- Comprende y usa conocimientos depende de su pH y deduje cómo electricidad.
sobre los seres vivos; materia y influye el equilibrio de las reacciones – Cuadro comparativo para
energía; biodiversidad, Tierra y ácido-base en el mantenimiento de explicar cómo actúan los
universo la vida. indicadores ácido-base
– Justifiqué, que en las reacciones para el reconocimiento
- Evalúa las implicancias del saber y químicas los reactivos y productos de las sustancias ácidas o
del quehacer científico y mantienen una relación cuantitativa básicas.
tecnológico y valoré la importancia de la
aplicación de la electroquímica en
los procesos industriales y en la vida
diaria.
COMPETENCIAS TRANSVERSALES/CAPACIDADES Y OTRAS COMPETENCIAS RELACIONADAS
COMPETENCIAS TRANSVERSAL: 1. GESTIONA SU APRENDIZAJE DE MANERA AUTÓNOMA.
Establece su meta de aprendizaje considerando sus potencialidades y limitaciones.
COMPETENCIAS TRANSVERSAL: 2. SE DESENVUELVE EN ENTORNOS VIRTUALES GENERADOS POR LAS TIC.
Personaliza entornos virtuales.
ENFOQUES TRANSVERSALES ACCIONES OBSERVABLES VALORES
Enfoque de derechos. Disposición a conocer, reconocer y
valorar los derechos individuales y
Conciencia de derechos
colectivos que tenemos las personas
en el ámbito privado y público.
Enfoque ambiental. Disposición para colaborar con el
bienestar y la calidad de vida de las
Solidaridad planetaria y equidad
generaciones presentes y futuras,
intergeneracional
así como con la naturaleza
asumiendo el cuidado del planeta.
PREVIO AL INICIO DE LA SESIÓN
¿Qué necesitamos hacer antes de la sesión? ¿Qué materiales usaremos?
Se realiza la revisión de fuentes bibliográficas del tema PC, Multimedia, Limpiatipo, plumones de pizarra,
tratado. ficha de actividades, Instrumentos de evaluación (lista
Preparamos la situación significativa, tomando en cuenta el de cotejo)
propósito de la sesión de aprendizaje.
Elaboramos la ficha de trabajo del estudiante.
SECUENCIA DIDÁCTICA
Tiempo (90 minutos)
Inicio. (15 min)
La docente saluda de manera respetuosa a los estudiantes, luego acuerdan las normas de convivencia, señalando la importancia
de estas para una comunicación asertiva que favorezca el desarrollo de las actividades.
– Ser amable con nuestros compañeros, maestros, personal administrativo y de limpieza.
– Practicar las normas del buen hablante y del buen oyente.
– Usar un vocabulario respetuoso, decente y apropiado.
– Mantener el orden y la limpieza durante el trabajo en equipo.
– Hacer uso correcto de los materiales e inmobiliario de nuestra escuela.
La docente inicia la sesión presentando la EDA 5, mencionando que se desarrollará en 5 semanas, desarrollando actividades con
las 03 competencias y como producto de la EDA se elaborará un Peachímetro casero (indicador de pH), seguidamente solicita
que un estudiante realice la lectura de la situación significativa. La docente agradece al estudiante y declara que hoy se
trabajará en tema: LOS ÁCIDOS Y BASES E INDICADORES ÁCIDO-BASE, nombrando la competencia y capacidades que se
movilizarán, se menciona que el propósito de la sesión es identificar por qué las sustancias son ácidas o básicas y qué causa su
comportamiento frente a los indicadores de pH, se menciona que en esta clase se tendrá como evidencia fundamentos de por
qué los ácidos y las bases en disolución son buenos conductores de la electricidad, tomando en cuenta el criterio de evaluación:
Expliqué, en base a fuentes con respaldo científico que hay sustancias que pueden ser ácidas o básicas y su comportamiento
depende de su pH y deduje cómo influye el equilibrio de las reacciones ácido-base en el mantenimiento de la vida y como reto:
¿Cómo podemos identificar el comportamiento de las sustancias ácidas y bases frente a los indicadores de pH? (planteamiento
del problema)
Luego pregunta: ¿Qué problema se aborda en la situación significativa? ¿Cómo podemos reconocer si una sustancia es ácida o
base? ¿Qué se obtiene al reaccionar un ácido y un hidróxido? ¿A qué llamamos indicadores ácido-base? Los estudiantes emiten
sus respuestas de manera oral y la docente agradece sus participaciones y los felicita. (planteamiento de la hipótesis)
Seguidamente, la docente entrega a los estudiantes una figura y ellos deben agruparse en base a las características que tiene el
producto:
– Grupo 1: Alimentos ácidos.
– Grupo 2: Alimentos alcalinos.
– Grupo 3: Productos de limpieza ácidos.
– Grupo 4: Sustancias neutras.
– GRUPO 5: pHmetro.
Los estudiantes se reúnen en base al producto de limpieza que les tocó, al agruparse asignan a su coordinador de grupo.
Desarrollo. (60 min)
La docente proyecta el vídeo: ¿Qué son los Ácidos y Bases? 🍅🍋 (5:08 min) link de acceso: [Link]
seguidamente la docente solicita a los estudiantes que participen comentando lo observado en el video.
La docente menciona que debemos elaborar un plan que nos permita responder al reto, los estudiantes mencionan que sería de
mucha utilidad revisar textos, enciclopedias, para buscar información respecto al tema que se trabajará, la docente brinda las
instrucciones para que los estudiantes logren fundamentar por qué los ácidos y las bases en disolución son buenos conductores
de la electricidad. (plan de acción) también pueden revisar el texto Santillana de 3ro de secundaria, enciclopedias o pueden
revisar el recurso 1 de su ficha de actividades: LOS ÁCIDOS Y BASES, que permitirá al estudiante identificar las características
principales de los ácidos, fórmula química, de donde se obtienen, de la misma manera se describe las sustancias alcalinas o
bases, se muestra un listado de algunos ácidos y bases en medios naturales y sus usos. El recurso 2: LOS INDICADORES ÁCIDO-
BASE, que brinda información sobre las características de los indicadores y sus virajes respectivos en la escala colorimétrica, se
muestran los más comunes o mayormente usados en los laboratorios (fenolftaleína, naranja de metilo, papel indicador rojo,
azul, etc.). El recurso 3: LA FUERZA DE ÁCIDOS Y BASES, donde se brinda información sobre los ácidos débiles y fuertes,
describiendo sus características principales, también se presentan las características de las bases fuertes y débiles y un listado
de bases.
La docente menciona que, al terminar la revisión del recurso, los estudiantes deben resolver las actividades presentadas en la
sección comprende y usa conocimientos científicos: (recojo de datos y análisis de resultados)
Preguntas de nivel básico:
1. Escribe B si la sustancia es básica o A si es ácida:
Pasta dental ___
Jabón ___
Leche ___
Limonada ___
3. Subraya las afirmaciones correctas sobre los ácidos y las bases.
• Cuando se mezclan, producen óxidos metálicos.
• Solo se encuentran en forma sólida.
• Cuando se combinan, producen sales.
• Las bases tienen sabor agrio.
• Los ácidos son jabonosos al tacto.
4. Completa las oraciones según corresponda.
• Su nombre proviene del latín _________________, que quiere decir ‘ácido’. Los ácidos son sustancias formadas por
_________________, como el hidrógeno (H), elemento que los caracteriza; al estar en solución _________________, liberan
_________________ (protones).
• Su nombre proviene del _________________ al-quili, que significa _________________. Al estar en solución acuosa,
__________________________ (hidroxilo). Son sustancias capaces de aceptar uno o más _________________.
Preguntas del nivel avanzado:
5. ¿El agua de lluvia es un ácido o una base? ¿Por qué?
6. ¿Por qué algunas bases se utilizan en la limpieza diaria? Menciona dos ejemplos.
7. ¿Por qué el agua destilada no es un buen conductor de la corriente eléctrica?
10. Subraya qué secuencia que presenta una sustancia, un indicador y un resultado es la correcta.
• Jugo de limón - papel tornasol- rojo
• Jugo de limón - papel tornasol - azul
• Jugo gástrico - fenolftaleína - amarillo
• Bilis - fenolftaleína – incoloro
Preguntas de aplicación:
2. Averigua qué productos de uso diario contienen los siguientes compuestos:
• Ácido acético: ________________________________.
• Hidróxido de calcio: ____________________________.
• Ácido ascórbico: ______________________________.
• Hidróxido de magnesio: ________________________ .
8. Coloca las palabras del recuadro según corresponda: Bases - ácidos – papel tornasol
9. Describe cómo se comporta la fenolftaleína con la leche, el agua pura, la saliva y el vino.
Al finalizar el cuestionario, los estudiantes fundamentarán ¿Por qué los ácidos y las bases en disolución son buenos conductores
de electricidad (estructuración del saber construido como respuesta al problema)
La docente supervisa los equipos de trabajo para realizar el monitoreo y acompañamiento de los estudiantes, a la vez realiza
preguntas de retroalimentación: ¿Cómo se forman los ácidos? ¿Cuáles son sus principales características? ¿Cómo identificas que
una sustancia es ácida? ¿Qué características tienen las bases? ¿Cómo las identificas? ¿Qué indicadores se utilizan con frecuencia
para el reconocimiento de ácidos y bases? ¿El papel tornasol azul qué tipo de sustancia identifica? ¿Y el rojo? ¿El naranja de
metilo? Menciona 5 ejemplos de ácidos y 05 de bases. ¿Qué diferencias existe entre las bases fuertes y débiles?
Los estudiantes responden a las interrogantes formuladas, la docente los felicita por sus aportes y en el caso de aquellos
estudiantes que no participan, la docente los invita a responder algunas preguntas, y si las respuestas no son acertadas, la
docente solicitará que se revisen los recursos y planteará nuevamente la pregunta para que el estudiante descubra donde está
su error y responda a la interrogante de manera acertada. La docente registra el progreso de los estudiantes, haciendo uso de la
lista de cotejo.
La docente para generar pensamiento crítico en los estudiantes menciona: ¿Por qué los ácidos fuertes tienen mayor reacción?
Los estudiantes intercambian ideas para responden haciendo uso de bases y fundamentos científicos.
Los estudiantes continúan trabajando en equipos las evidencias solicitadas. La docente registra los avances de los estudiantes,
haciendo uso de la lista de cotejo.
Cierre. (15 minutos)
Para terminar, se solicita a un participante de cada equipo que salga al frente para compartir sus fundamentos de por qué los
ácidos y bases en disoluciones son buenos conductores de la electricidad, (evaluación y comunicación)
La docente luego de la socialización, felicita a los estudiantes por haber trabajado en equipo y haber logrado presentar su
evidencia.
La docente menciona que: Un ácido es aquella sustancia química capaz de ceder protones (H+) a otra sustancia química. Una
base es aquella sustancia química capaz de captar protones (H+) de otra sustancia química.
Reflexionamos mediante preguntas de metacognición:
– ¿Cómo se sintieron durante la sesión? ¿Cuáles fueron las dificultades que tuvieron? ¿Cómo lo resolvieron?
– ¿Qué aprendizajes importantes lograron durante la sesión del día de hoy? ¿En qué ocasiones podrían utilizar lo aprendido
en su vida diaria?
– Se solicita a los estudiantes que se autoevalúen en base a los criterios presentados al inicio de la sesión.
– Instrumento de evaluación.
Lista de cotejo
[Link] Y MATERIALES.
– Guía de actividad (del estudiante)
– Presentación PPT
– Multimedia y PC con acceso a internet
– Youtube [Link]
– Cuaderno de trabajo.
– Texto y Libro de actividades Santillana de CyT para el 3° Sec- MINEDU 2019
Inicio (15 minutos)
La docente, saluda a los estudiantes, seguidamente acuerdan las normas de convivencia, luego hace un recuento de las
actividades realizadas en la clase anterior, les recuerda que seguimos trabajando el tema: LOS ÁCIDOS Y BASES E INDICADORES
ÁCIDO-BASE, menciona las competencias, capacidades y el propósito: identificar por qué las sustancias son ácidas o básicas y
qué causa su comportamiento frente a los indicadores de pH.
Seguidamente les recuerda el reto de la semana: ¿Cómo podemos identificar el comportamiento de las sustancias ácidas y
bases frente a los indicadores de pH? (planteamiento del problema), a la vez les pide que revisen la hipótesis que formularon la
clase anterior referente a los ácidos y bases y los indicares que se emplean para su identificación (planteamiento de la
hipótesis). Les menciona que se elaborará como evidencia: cuadro comparativo para explicar cómo actúan los indicadores
ácido-base para el reconocimiento de las sustancias ácidas o básicas, tomando en cuenta el criterio de evaluación: Expliqué, en
base a fuentes con respaldo científico que hay sustancias que pueden ser ácidas o básicas y su comportamiento depende de su
pH y deduje cómo influye el equilibrio de las reacciones ácido-base en el mantenimiento de la vida.
La docente solicita a los estudiantes que conformen los equipos de trabajo como lo hicieron en la clase anterior.
Desarrollo (60 minutos)
Los estudiantes retoman las actividades, proponer la revisión de recursos y fuentes que ayudarán a resolver las actividades y
construir las evidencias (elaboración de un plan de acción) para elaborar un cuadro comparativo para explicar cómo actúan los
indicadores ácido-base para el reconocimiento de las sustancias ácidas o básicas y responder a las preguntas formuladas en la
ficha de trabajo, los estudiantes deberán revisar información de fuentes confiables como texto de consulta, enciclopedias,
fuentes de Google escolar, artículos científicos, etc. (recojo de datos y análisis de los resultados)
Preguntas básicas:
12. Subraya las afirmaciones verdaderas.
• Un ácido o una base son fuertes cuando están muy disociados en disolución gaseosa.
• La mayoría de las reacciones químicas en los seres vivos ocurren entre ácidos y bases fuertes.
• Son ácidos y bases fuertes las sustancias que en disolución acuosa se disocian casi en un ciento por ciento.
• Son ácidos y bases débiles los que en disolución acuosa se disocian casi en un ciento por ciento.
Preguntas de avanzada:
11. La siguiente representación química corresponde a dos moléculas de anaranjado de metilo. ¿Qué color le corresponde a
cada una? Sustenta tu respuesta.
17. Clasifica los compuestos en ácidos y bases, fuertes y débiles respectivamente.
• HCl (ac): ___________________________________________
• HNO3(ac): _________________________________________
• LiOH: _____________________________________________
• H2CO3 : ___________________________________________
• KOH: ______________________________________________
• H2S(ac): ___________________________________________
• CH3NH2 : __________________________________________
• NH3(ac): __________________________________________
Preguntas de aplicación:
13. Completa el cuadro con los iones que se forman en la solución acuosa.
14. Explica por qué los ácidos fuertes deben ser diluidos si se van a manipular en laboratorios escolares.
15. Averigüen el nombre de los productos de uso diario que contienen ácido acético, ácido ascórbico, hidróxido de magnesio e
hidróxido de calcio.
16. Compara en el cuadro las características de las bases fuertes y las bases débiles. Propón un ejemplo.
Una vez que los estudiantes han culminado de dar respuesta al cuestionario deben elaborar su evidencia: cuadro comparativo
para explicar cómo actúan los indicadores ácido-base para el reconocimiento de las sustancias ácidas o básicas. (estructuración
del saber construido)
La docente, luego de brindar las instrucciones, se acerca a cada equipo a fin de iniciar el acompañamiento y monitoreo de las
actividades, realizando preguntas: ¿Cómo actúan los indicadores frente a los ácidos y bases? ¿Por qué se produce el cambio de
color? ¿Qué sustancias son bases fuertes? ¿Y qué sustancias son bases débiles? ¿Qué alimentos que consumimos son bases? ¿Y
cuáles son ácidos? Los estudiantes responden a las interrogantes formuladas y en caso exista un error al responder, la docente
solicitará que se revisen los recursos y planteará nuevamente la pregunta para que el estudiante descubra donde está su error.
se registra el progreso de los estudiantes, haciendo uso de la lista de cotejo.
La docente pregunta a la clase: ¿Cómo podríamos revertir el cambio de color cuando usamos indicadores para identificar un
ácido o una base? Los estudiantes analizan la pregunta y responden, haciendo uso de bases científicas en su explicación.
Los estudiantes continúan trabajando en equipos las evidencias solicitadas. La docente registra los avances de los estudiantes,
haciendo uso de la lista de cotejo.
Cierre. (15 minutos)
Para terminar, se solicita que se inicie la socialización de los cuadros, para identificar cómo actúan los papeles de tornasol azul y
rojo en sustancias ácidas y básicas respectivamente (evaluación y comunicación) La docente luego de la socialización, felicita a
los estudiantes por haber trabajado en equipo y haber logrado presentar sus evidencias.
Reflexionamos mediante preguntas de metacognición:
– ¿Qué aprendizajes importantes lograron durante la sesión del día de hoy? ¿En qué ocasiones podrían utilizar lo aprendido
en su vida diaria?
– ¿Cómo se sintieron durante la sesión? ¿Cuáles fueron las dificultades que tuvieron? ¿Cómo lo resolvieron?
– Se solicita a los estudiantes que se autoevalúen en base a los criterios presentados al inicio de la sesión.
– Instrumento de evaluación.
Lista de cotejo
[Link] Y MATERIALES.
– Guía de actividad (del estudiante)
– Presentación PPT
– Multimedia y PC con acceso a internet
– Cuaderno de trabajo.
– Texto y Libro de actividades Santillana de CyT para el 3° Sec- MINEDU 2019
Lima, 07 de agosto del 2023
_________________________
Prof.
Docente del Área
_________________________ __________________________
Lic. Lic.
Coordinador del Área Sub director pedagógico
Anexo 1 para formar los grupos:
– Grupo 1: Alimentos ácidos.
– Grupo 2: Alimentos alcalinos.
– Grupo 3: Productos de limpieza ácidos.
– Grupo 4: Sustancias neutras.
– GRUPO 5: pHmetro.
