Curso:
4°B
Colegio:
La Salle ‘’E’’
Profesora:
Amanda Quispe
Año:
‘Feria Costumbrista-2022’
1. Nicol Guzmán
2. Mariana Patiño Rojas
3. Karem Mamani
4. Abigail Merida
5. Adriana Patiño
6. Ashley Guarayo
7. Josué Nina
8. Katia Méndez
9. Maria Rene Pérez
10. Matias Mendoza
11. Melany Medrano
12. Tomas Omonte
13. Jhoana Olguin
14. Leonardo Palacios
Según historiadores, el nombre viene de voces quechuas “Tarapampa”, que
traducido al español, sería “llanura donde crece el árbol de Tara” de cuyo
fruto, los indígenas extraían el tanino para curtir cueros y cuando llegaron
los españoles, este vocablo se convirtió en Tarata.
Durante la época colonial, Tarata fue capital del partido de Cliza, dentro de
la Intendencia de Cochabamba.
En el año de 1825 durante el gobierno de Simón Bolívar fue fundada con el
nombre de ´´villa Madrid ´´ pertenecía entonces a la jurisdicción de Cliza
,Durante el gobierno de Mariano Melgarejo el año 1866 fue convertida en
la capital de departamento con una duración de seis meses y en varias
ocasiones breves ,fue sede de gobierno
Durante la presidencia de Mamerto Urriolagose creo la provincia de tarata
,el 10 de noviembre de 1950,posteriormente seria cambiada por el nombre
de Esteban arce en homenaje al máximo caudillo liberatorio de
Cochabamba ,que nació justamente en esta provincia del valle alto cuyo
capital mantiene el nombre original de Tarata
Tarata es una ciudad y municipio de Bolivia, capital de la Provincia Esteban
Arze situada en el sur del departamento de Cochabamba, Es la Primera
Sección Municipal de la Provincia Esteban Arce, capital de provincia, que
corresponde a la Región de los Valles. Es conocido y catalogado localmente
como la cuna de Hombres Históricos de Bolivia
Oscar Ortiz Antelo, Edmundo Novillo Aguilar, Fernándo Rodríguez Calvo,
Fredy Ornar Fernández Q., Heriberto Lázaro Barcaya, Raúl Pardo Burgos Fdo.
EVO MORALES AYMA, Juan Ramón Quintana Taborga, Susana Rivero
Guzmán, María Magdalena Cajías de la Vega
Mariano Melgarejo y René Barrientos Ortuño
El chorizo tarateño es un plato típico
del pueblo de Tarata
Preparada con maíz fresco (choclo)
molido a maquina o a batan
Preparada con maíz fresco
(choclo) molido a maquina o a
batan, con agua de anís,
canela, pasas, leche y manteca
Preparada con maíz fresco (choclo)
molido a maquina o a batan,
preparado con ají panca colorado y
amarillo cosido haciendo una masa
para posteriormente mezclar con el
maíz ya molido, se los empaqueta en
las pancas de choclos
preseleccionados finalmente estos
son enviados al horno caldeado a leña
Este plato es preparado en base a carne
de cerdo cortando la carne en trozos
adecuados para llevar a la paila de
cobre, el único condimento que lleva el
chicharrón tarateño es la sal, la carne se
dora con su misma manteca
se la conoce “el elixir de la vida”,
que es fabricada de puro maíz y es
especial porque no contiene
azúcar. Una variedad de bebida que
también se podrá degustar es la
aloja
El traje se caracteriza por la doble pollera de diferentes colores que lleva la
mujer tarateña, ambas son del mismo tamaño (verde y fucsia) la que va
debajo es de color fucsia la que va encima es de color verde pero se dobla
ligeramente hacia arriba y con un topo se la sujeta en la parte de atrás a
la altura de la cadera, La blusa es de seda de color blanco, se llevan suelta,
adornada de encajes del mismo color, En la espalda llevan una manta de
varios colores llamado lliclla, Su peinado es básicamente de dos trenzas, ya
que les resulta mas cómodo para las faenas del campo, para protegerse del
sol llevan un sombrero de tamaño regular
Usaron pantalones largos y ajustados, camisa de bayeta, ropa interior de
tocuyo, cinchos de cuero para la cintura, chalinas y ponchos de lana y
sombreros en ambos casos. En las fiestas los hombres vestían con mayor
moderación, pero con ternos de jerga bien presentados, con zapatos
elegantes y sombreros importados; en las noches usaban ponchos de lana
fina y chalinas de vicuña al cuello
La Provincia de Esteban Arze está situada al extremo sur del
Departamento de Cochabamba, al centro del país. Esta provincia limita al
norte con las provincias Cercado, Germán Jordán y Punata, al este con la
provincia Mizque, al sur con el Departamento de Potosí y al oeste con la
provincia Capinota.
Su clima es templado ,tiene una superficie de 1.245 km2con una
poblacionde 31.997 habitantes
Se divide en 4 municipios TARATA,ANZALDO ,ARBIETO Y SACABAMBA
El escudo de esteban arce es parecido al
escudo de republica por las banderas que
tienen a los costados lleva tres divisiones
en la parte superior una daga empuñada
con ramas de olivo y al costado derecho
un manojo de productos agrícola
en la parte superior muestra un paisaje de
la región y esta adornada por unas ramas
de olivos y también se distingue un cañón
Su bandera es rectangular ,se suele
colocar sujetándolas por un ladoa un
asta ,mástil o cuerda , cuenta con dos
franjas, una guinda y otra blanca, en
homenaje a los colores que utilizó
Esteban Arze y la paz que buscan sus
habitantes.
El guindo representa la sangre
derramada por los patriotras en el
campo de la batalla,el blanco es señal
de Paz y victoria
El Templo de San Pedro tiene una
forma de cruz latina, adornada con
retablos tallados de en madera y
cubiertos de oro. En este lugar se
conserva el primer libro de fábrica
(1963), como también un órgano del
siglo XVIII considerada reliquia
patrimonial de Tarata, al lado derecho
del interior del templo, se puede
apreciar la espada original de Melgarejo.
El templo de San José a cargo de la
orden franciscana, fue el primer
templo construido en Bolivia, data de
1798, allá se imprimían libros para esta
orden, además de servir como centro
de abastecimiento para sacerdotes que
realizaban su labor en las misiones de
la chiquitania, se encuentra ubicado en
la plaza Esteban Arce (Moko Pata), es
una joya de la arquitectura religiosa.
En la plaza principal se puede observar
un busto del General Mariano Melgarejo,
sin embargo, lo más llamativo es la
Estatua del General Esteban Arze, un
justo homenaje a este personaje.
Como parte de la historia de Tarata aún
se conserva la casa del presidente
Mariano Melgarejo, este lugar sin duda
evoca cierta curiosidad por acoger a un
personaje tan déspota de la historia
boliviana.
Este lugar es una de las tantas cosas extrañas que hizo el presidente
Mariano Melgarejo durante su gestión. Según los lugareños este
extraño lugar fue creado para que cruzara solamente el Dictador, el
cual conducía a la casa de su amante. Y cualquiera que pretendiera o
sea visto pasar por dicho puente era fusilado sin previo aviso.
El municipio de Tarata, en el valle alto,
se festeja la festividad de San Severino
el Santo de la Lluvia y patrón de la
población. La festividad se realiza del
28 al 30 de noviembre, los peregrinos
recorren en ese día las calles para pedir
un buen año agrícola. La tradición
cuenta que los pobladores sacaban la
imagen del templo durante la sequía.
El 25 de julio se celebrará el Día del
Rayo (Illapa), también conocido como la
festividad del Tata Santiago, una de las
festividades más importantes dentro del
calendario de las culturas ancestrales.,
más conocido como Tata Santiago, santo
patrono de varias regiones, “El Tata”
tiene un sinfín de devotos que desde
una semana antes se comienzan con las
novenas (rezos del rosario, nueve días
antes de la fecha) para continuar con la
velada, un día antes de la fiesta, misas y
procesión.
Entre sus principales objetivos, la jornada sociocultural del domingo
buscará revalorizar la presencia de abuelas y abuelos cochabambinos
recordando a sus paisanos de ayer para el ejemplo de hoy. Así también,
espera reivindicar valores de convivencia familiar y comunitaria.
Su organización obedece a la necesidad de poner de manifiesto la
vigencia la identidad local, revalorizando los hábitos alimenticios del
mundo andino, bailes, vestimenta, alfarería, juegos populares, poesías,
adivinanzas y cantos en idioma quechua.
De hecho, el nombre de la feria, Ñawpa Manka Mikhuna, alude, en su
traducción del quechua al español, a “la comida de nuestros abuelos”. La
feria se organiza el último domingo del mes de julio.
Se dice que son seres del más allá, enviados por el mismo diablo para
asustar a la gente, que da una enfermedad rara que solo puede curar
un curandero naturista, estos paran en lugares donde hay riquezas, por
ejemplo en minas, algunos mineros dicen que no debes mirarlo pues te
ofrece riquezas a cambio de tu alma. Hace muchos años un joven
Tarateño fue perseguido por este ser hasta que se topó cara a cara
con él, el joven cayo en cama y a los días murió, los vecinos al
encontrarlo se hallaron con una carta y decía que lo había matado.
Antes de llegar a Tarata, existe una formación geológica particular, cuenta
la leyenda que hace años hubo una pareja de enamorados que se veían en
la parte alta de Tarata dispuestos a casarse , pero sus padres estaban en
contra, un día los jóvenes decidieron salir y caminaron tanto que se hizo
de noche, se encontraban cerca de una carretera y decidieron descansar
ahí, por la media noche ambos jóvenes se levantaron por el sonido de unas
campanas y pudieron ver una iglesia, ansiosos y temerosos se metieron y
se encontraron un padre dispuesto a casarlos, ellos se casaron y cuando el
sol empezó a salir se pudo ver a la pareja convertida en roca y al padre
casándolos, se dice que las personas que prenden velas rojas cerca de las
piedras es augurio de matrimonio.
Se dice que un grupo de amigos estaban bebiendo a altas horas de la
noche, entre sus charlas sobresalió el tema del puente de melgarejo, la
mayoría era creyente de la leyenda que se hallaba ahí exceptuando a uno
que no era creyente de tales cosas, tras una noche de copas el no
creyente caminaba hacia su casa, la noche era realmente brillante y este
estaba totalmente alcoholizado, llego al famosísimo puente de Melgarejo
dignado a pasar por este, pero al momento de querer hacerlo algo lo
detuvo, era un ovillo, el hombre iba a desenredarse pero la aparición de
una mujer hizo que se detuviera, esta era un cholita sumamente hermosa
cubierta de un manto negro, se quedó totalmente anonadado pero por
otro lado se encontraba un hombre de espada y capa, nada más que el
Gral. Melgarejo, el hombre no podía creerlo y tal como aparecieron se
fueron, al regresar a su casa no pudo dormir estaba totalmente
impresionado y asustado, los lugareños no salen a altas horas de la noche
por el mismo hecho de no querer encontrarse con ambos seres.
