PROYECTO DE CIENCIAS DE 1ºY 2º AÑO DE LA EP Nº15.

“JARDINEROS EN ACCIÓN”

FUNDAMENTACIÓN

El mundo vive en constante cambio, y ellos son, en muchos casos, inesperados y sorpresivos, dejando al
ser humano en incertidumbre del mañana, como lo fue la reciente situación de pandemia a nivel mundial;
El cambio ambiental es otro de los problemas que afectan al Globo, siendo en gran parte, la acción del
hombre la responsable.
Creemos que los seres humanos, como individuos y ciudadanos, somos responsables de generar cambios
que fomenten la concientización de la responsabilidad en el deterioro ambiental del Planeta, pero también
los responsables de hacer algo para revertir la situación desde entorno inmediato.
Tal como hemos mencionado antes, durante la pandemia y la extrema pero necesaria cuarentena, los
ciudadanos han tenido que aprender y valerse de recursos para sustentar las necesidades familiares ya
que la posibilidad de ir a trabajar no era posible para cuidar la salud. En este marco, una de las opciones
más favorables fue hacer huertas en casa.
Desde la escuela se ha trabajado este proyecto desde la virtualidad, el cual queremos retomar en las
aulas, y ya no desde la emergencia sanitaria sino, desde la concientización de la responsabilidad con la
protección medioambiental enmarcada en la Ley 27.621 de Educación Ambiental Integral con el propósito
de gozar de un ambiente sano, digno y diverso, con los cuidados que se requieren y el uso responsable de
los recursos que ofrece.
Proponemos huerta ya que es un recurso humano de fácil acceso, que permitirá a los niños observar sus
resultados, en un período de tiempo no muy extenso; pero también nos permitirá fomentar la necesidad del
cuidado y responsabilidad del trabajo que ellos mismos realizarán. En el primer año seleccionarán
semillas, buscarán con el docente qué y cómo sembrar según la época del año, llevarán a cabo la siembra
propiamente dicha con herramientas que ellos fabricarán y del riego, mientras que, en segundo, se
encargarán del cuidado del producto y del proceso quitando la maleza, haciendo uso de plaguicidas
caseros que ellos mismos harán en el aula, construirán recipientes de material reciclado.
Creemos que nuestros niños, curiosos, nobles y con gran sentido de pertenencia por nuestro Planeta son
parte de una generación joven con la necesidad de vincularse con el medio que los rodea desde el respeto
y la responsabilidad social.
OBJETIVOS:

● Trabajar en Ciencias Naturales a través de experiencias directas, a fin de desarrollar gradualmente

la observación, la experimentación, la búsqueda de datos y el conocimiento de las plantas y de su

entorno;

● Formar el respeto por el lugar, por los seres vivos, creando la necesidad del cuidado y de la

búsqueda de soluciones a diferentes situaciones;

● Observar distintos tipos de reproducciòn de plantas (por semillas, por gajos, etc);

● Introducir a los alumnos en la Práctica del lenguaje para que se comuniquen en diversas

situaciones.

● investigar sobre la yerba mate y los materiales reciclables.

● Determinar que otros posibles usos se le pueda dar a la yerba mate • concientizar a la comunidad

escolar la posibilidad de reutilizar yerba mate.

PROPÓSITOS:

● Describir a partir de sus ideas previas las características de las plantas.

● Nombrar e identificar las plantas y sus partes.

● Formular preguntas y anticipar respuestas en relación con las plantas

● Observar e identificar el crecimiento de una gran variedad de plantas, atendiendo a sus

semejanzas y diferencias.

● Registrar en forma gráfica o escrita lo observado.

● Agrupar las plantas según sus características, atendiendo a la forma, al tamaño, etc.

● Comprobar, a través de un germinador, cómo crece una planta.

● Valorar la importancia del cuidado de las plantas.

CONTENIDOS:

PRÁCTICAS DEL LENGUAJE.

• Participación en conversaciones a cerca de experiencias personales, temas de interés.
• Escrituras familiares como referentes (nombre propio, marcas, palabras conocidas, etc) para saber cómo
se escribe.
• Escritura de frases y/o oraciones relacionadas a cuentos/videos trabajados en clase.
MATEMÁTICAS.

● Números naturales de una, dos o más cifras, comparando cantidades y posiciones.

● Banda numérica del 10 al 20.

CIENCIAS SOCIALES.

● Paisajes cercanos y lejanos.

CIENCIAS NATURALES.

● Reconocimiento de plantas como seres vivos.

● Características de los seres vivos: LAS PLANTAS.

● Descripción y comparación de diferentes tipos de plantas y sus partes.

● Dispersión de las semillas.

● Cambios en las plantas a lo largo de un tiempo. Cuidados.

● Los materiales.

DESCRIPCIÓN:
Entre las actividades a realizar, se encuentran:

● La planificación y elaboración del calendario de siembra.

● Actividades, en función de los climas de cada estación; el diseño del espacio de la Huerta (zonas

de plantas de cultivo, aromáticas, medicinales)

● Preparación de la tierra a cargo de docentes, alumnos y familias;

● Manejo y buen uso de las herramientas; siembra de semillas y de plantines; confecciòn de

saquitos con plantas aromáticas; elaboración de productos caseros de limpieza.

● Se organizarán comisiones para el riego diario.

 ● La huerta brindará el espacio para que los niños puedan estar en contacto con el ambiente natural,

observar la diversidad biológica, buscar explicaciones a los fenómenos naturales.

● Elaboración de macetas biodegradables con yerba mate

PRODUCTOS:

● Comidas elaboradas con lo obtenido en la huerta;

● Saquitos aromáticos;

● Productos caseros de limpieza.

● Macetas biodegradables.

MATERIALES:

● Semillas, plantas, abono, palas rastrillos, regaderas, herramientas de elaboración casera, tela,

yerba mate, harina, vinagre.

EVALUACIÓN:

● Interviene en intercambios comunicativos formales e informales aportando saberes previos.

● Identificar las partes de la planta.

● Identifica y valora los elementos básicos que necesita una planta para vivir mediante la

germinación.

● Reconoce serie numérica de una sola cifra.

● Comenta realizando aportes coherentes a lo escuchado y/o leído.

● Relata cuales son las partes de una planta y sus funciones.

● Menciona los elementos básicos que necesita una planta para vivir.

● Cuenta y relaciona imágenes con cantidades.

ACTIVIDADES
Para dar inicio al encuentro comenzaremos con la siguiente pregunta.

● ¿Para qué sirven las plantas? - ¿Tienen plantas en sus casas? - ¿Cómo son? - ¿Qué necesitan

las plantas para crecer? - ¿Todas surgen de la semilla? - ¿Qué partes conocen de las plantas? -
¿Podemos hacer crecer una planta? - ¿Cómo?

● El docente comenzará la clase presentando semillas, plantas pequeñas, plantas con fruto, para

que los alumnos las observen y describan características, se los guiará con preguntas, con el

objetivo de llegar al ciclo de vida de las plantas: ∙ ¿Qué observan? ¿Cómo son? ∙ ¿Qué creen que

hay que hacer para que crezca una planta? ∙ ¿Saben cómo nace una planta?

● Acompañado de la reflexión de los alumnos, el docente escribirá como título “El mundo de las

plantas”, luego irá registrando las ideas aportadas.

● A continuación, la docente pegará de manera desordenada en el pizarrón, imágenes de plantas en

distintas etapas de crecimiento.

Se les preguntará a los alumnos, ¿están bien ordenadas las imágenes?, luego se invitará a diferentes
alumnos a ordenarlas correctamente, y se les repartirá la siguiente actividad:
 ● Trabajaremos con la leyenda de la yerba, su origen, y su uso.

Es el compañerismo hecho momento.

Es la modestia de quien ceba el mejor mate.
Es la generosidad de dar hasta el final.
Es la hospitalidad de la invitación.
Es la justicia de uno por uno.
Es la obligación de decir “gracias”, al menos una vez al día.
Es la actitud ética, franca y leal de encontrarse, sin mayores pretensiones que compartir.

● Su consumo es altamente beneficioso para la salud, ya que contiene vitaminas del grupo B, posee

un gran poder antioxidante, produce un efecto energizante y ayuda a reducir el colesterol malo
(LDL) y los triglicéridos.

Qué necesitamos para hacer macetas biodegradables?

● 1 parte de yerba mate usada seca.

● 1 parte de yerba mate usada húmeda.
● 1 taza y 1/2 de agua.
● 1 taza y 1/2 de harina.
● 1 chorrito de vinagre.

¡Manos a la obra! Comencemos:

Tiempo necesario: 40 minutos.

Sigue el paso a paso para lograr una eco-maceta, biodegradable:

1. Yerba mate húmeda y seca

En 2 recipientes colocar yerba mate húmeda y en el otro seca, reservar (ambas usadas).

2. Formar el engrudo

Armar un engrudo (mezcla) con la harina y el agua, que tenga las mismas cantidades de agua como de
harina. Llevarlo a fuego lento hasta que se espese.

3. Agregar el vinagre

Cuando el engrudo esté espeso, agregarle vinagre para que no se pudra la maceta.

4. Formando la masa

Agregarle la yerba húmeda al engrudo, para enfriarlo y luego la yerba seca para sacar humedad, hasta
formar una masa que no se pegue en las manos.
5. Formar la maceta

En un recipiente de la forma que prefieras, colocar papel film y verter la mezcla dentro y darle forma. Si
queremos que las paredes de la maceta sean más gruesas, hay que usar mayor cantidad de yerba mate.

6. Secar al sol y desmoldar

Finalizado el proceso anterior, dejar secarlo al sol y después desmoldarlo.

7. Lijar y pintar

Una vez que esté bien seca, la maceta puede lijarse y convine darle una mano de laca para que perdure.