INDICE

Contenido
RESUMEN........................................................................................................................................1
OBJETIVOS.....................................................................................................................................2
INTRODUCCION.............................................................................................................................3
Rendimiento de una reacción y reactivo limitante......................................................................4
EQUIPO EMPLEADO.....................................................................................................................7
MATERIAL Y EQUIPO USADO...............................................................................................11
(SUSTANCIAS)..........................................................................................................................11
DESARROLLO EXPERIMENTAL..............................................................................................12
OBSERVACIONES EXPERIMENTALES..................................................................................16
CALCULOS Y RESULTADOS....................................................................................................17
CUESTIONARIO...........................................................................................................................21
1) Completa la ecuación de la reacción química de simple sustitución, llevada a cabo
en esta práctica, con fórmulas y nombres de las sustancias (productos y reactivos).....21
2) Clasifica este proceso, de acuerdo con su dirección, con el estado físico de las
sustancias y de acuerdo con la energía calorífica requerida para llevarlo a cabo...........21
3) ¿Qué sustancia es el polvo rojo que se obtiene como producto principal en esta
reacción y que aplicaciones industriales tiene?....................................................................21
4) Calcula la masa de cobre que teóricamente se esperaba obtener, con base en el
reactivo limitante........................................................................................................................23
5) ¿Existe diferencia entre el peso esperado teóricamente y el obtenido
experimentalmente? Explica....................................................................................................23
6) Determina el rendimiento de la reacción...........................................................................23
7) ¿Qué cantidad de cobre podrá obtenerse a partir de 100 g de hierro con una pureza
de 99%, considerando el rendimiento obtenido en el punto anterior?...............................23
8) Investiga el costo de cada reactivo empleado en esta práctica y calcula el costo total
de tu experimento, considerando únicamente las materias primas (agua, sulfato de
cobre y hierro) NOTA: deberás hacer una cotización por lo menos con dos proveedores
diferentes....................................................................................................................................24
MATERIAL..................................................................................................................................24
9) ¿Qué te representa, como administrador industrial, el costo de una materia prima y el
rendimiento de una reacción química?...................................................................................24
CONCLUSIONES..........................................................................................................................25
BIBLIOGRAFIAS..........................................................................................................................26
 RESUMEN

Comenzamos con nuestra práctica en punto de las 15:10 hrs, ya que previamente
acudimos por el material necesario para realizar nuestra práctica de
estequiometria.
Lo primero que hicimos fue lavar nuestro vaso de precipitados y después
enjuagamos con agua destilada para que no tuviese algún residuo de polvo, tierra
o algún material utilizado por alguien más. Una vez que agregamos el agua
destilada (50mL) lo colocamos en nuestro soporte previamente armado para así
proceder a calentarla; mientras el agua destilada estaba en eso, nosotros
pesamos el vidrio de reloj, en el cual añadimos 5 gramos de sulfato de cobre y
volvimos a pesar para poder agregar a nuestra agua destilada.
Mientras se diluía el sulfato de cobre, pesamos 1 gramo de limadura de hierro en
el vidrio de reloj para posteriormente agregarlo por tiempos a nuestro vaso de
precipitados y movimos hasta que el hierro reaccionó. Una vez que esto pasó, lo
dejamos enfriar y encendimos el horno a una temperatura de 90 a 95° C.
Llegamos al proceso de filtración, aquí pusimos el papel filtro (previamente
pesado) en el embudo, nos apoyamos con un poco de agua destilada para que no
se moviera nuestro papel y añadimos nuestra mezcla, la cual una vez filtrada
pasamos al horno entre 10 y 20 minutos para que secara.
Una vez que lo sacamos el horno, esperamos 5 minutos y determinamos la masa
del producto obtenido experimentalmente y el rendimiento de la reacción.

1
 OBJETIVOS

1. Efectuar cálculos estequiométricos para determinar el rendimiento de una reacción

química a partir de datos experimentales.
2. Calcular el costo de producción de una reacción química, con base en el costo de
las materias primas.

2
 INTRODUCCION

Uno de los núcleos conceptuales de la química, la estequiometría, se ocupa de los

aspectos cuantitativos de la reacción química, entendida como un proceso en el
cual una sustancia o varias sustancias se forman a partir de otra u otras.
La estequiometría se basa en un principio fundamental conocido como ley de
conservación de la masa: la masa total de todas las sustancias después de una
reacción química es la misma que la masa total antes de la reacción. Por lo tanto,
el estudio cuantitativo de los reactivos y productos en una reacción química se
denomina estequiometría.
La cantidad de reactivos y productos que intervienen en una reacción química se
puede expresar en unidades de masa, volumen o cantidad de sustancia. Pero
para realizar cálculos en reacciones, es más conveniente utilizar cantidades de
sustancias. En estas circunstancias específicas, se resuelve la relación entre la
masa de calidad y la calidad en el cálculo de las mediciones químicas.
La relación calidad -masa se refiere al cálculo de programas químicos con una
reacción química especial para encontrar reacciones en la reacción o el producto
de Lamas.
La cantidad de contenido de conservación de peso (Lavoisier -Law) Peso de peso
en todas las reacciones químicas (Lavoisier -Law) es igual a la cantidad de peso
obtenida con una sustancia obtenida en el producto de reacción.
Ley de las constantes o proporciones definidas (ley de Proust) A la hora de
determinar cuantitativamente la materia, es importante saber si un compuesto está
formado por los mismos elementos y en qué proporciones. La ley de Proust
responde a estas preguntas. Proust concluyó que para formar un compuesto se
combinan dos o más elementos químicos y siempre presentes en la misma
proporción de peso. En una junta, los elementos intervienen en proporciones fijas
y constantes, independientemente de la forma en que estén hechos. Cuando dos
elementos forman un compuesto, cierta cantidad de uno se combinará con cierta
cantidad del otro. Algunos sólidos no obedecen esta regla porque su composición
atómica es variable, especialmente los sulfuros y óxidos de metales de transición.
Ley de las Proporciones Múltiples (Ley de Dalton) Dalton concluyó en 1808 que el
peso de un elemento combinado con el mismo peso de otro elemento mantendrá
la proporción que normalmente se puede representar mediante números enteros
simples.

3
Ecuaciones balanceadas y relaciones molares
Un tipo común de relación estequiométrica es la proporción molar, que relaciona la
cantidad de moles de dos sustancias cualesquiera en una reacción química.
Podemos escribir una proporción molar para un par de sustancias examinando los
coeficientes que hay delante de cada especie en la ecuación química balanceada.

Rendimiento de una reacción y reactivo limitante

Las reacciones químicas no son perfectas, es decir, siempre se pierde algo de
producto a través de los diferentes procesos que la componen con lo que los
rendimientos real y teórico distan entre sí.
Rendimiento de una reacción es la cantidad de producto que se puede obtener al
llevarse a cabo una reacción completamente. El rendimiento real de la reacción
casi siempre será menos del rendimiento teórico.
Entre los principales conceptos a dominar se encuentran:
Reactivo: Se refiere a toda sustancia que da pie a una reacción química, es decir,
es aquel compuesto o elemento químico que interactúa con otro a fin de formar un
producto.
Producto: Son todas aquellas sustancias formadas a partir de la interacción de dos
o más reactivos y que se caracterizan por presentar una estructura y composición
propia.
Reactivo límite: Hace referencia a la sustancia o compuesto químico que se
encarga de limitar la formación del producto, consumiéndose en su totalidad y
deteniendo la reacción química.
Mol: A grandes rasgos se puede definir como la unidad química encargada de
medir la cantidad de sustancia presente.
Rendimiento químico: Se refiere a la relación que existe entre la cantidad de
producto obtenido y la cantidad esperada. Su utilidad se encuentra en la
optimización de la reacción química, calculando la cantidad de reactivo limitante
para el proceso requerido.
El rendimiento teórico es la máxima cantidad de producto que se puede obtener a
partir de una cantidad dada de reactivo y se calcula a partir de las cantidades de
reactivo y los coeficientes estequiométricos de la reacción química.
El rendimiento porcentual es la fracción sobre 100 del rendimiento teórico que
realmente se ha producido. en la reacción (rendimiento real expresado en
porcentaje).

4
Para calcular el rendimiento de una forma adecuada es necesario que los cálculos
partan de la cantidad del reactivo limitante y no del que se encuentra en exceso,
por lo que hay que identificarlo
Estos términos son expuestos con mayor detalle en las ecuaciones químicas, las
cuales son descripciones simbólicas del proceso químico en cuestión. La
estructura y formación de una ecuación química debe seguir un orden y unas
normativas necesarias; a la izquierda se pueden apreciar los reactivos, que serán
continuados por una flecha que indica el orden de la reacción, mostrando los
productos resultantes del proceso.

Antes de cada elemento o compuesto se suele encontrar un número (en caso de

estar ausente se sobreentiende que es 1) el cual recibe el nombre de coeficiente
estequiométrico y se refiere al número de moléculas del compuesto que participan
en la reacción.
Además de ello, algunos compuestos o elementos presentan un subíndice, el cual
indica la cantidad de átomos que conforman la molécula empleada en el proceso.
Por ejemplo, se tiene que
2H2+O2→2H2O
Esto se puede leer como; dos moléculas de hidrógeno reaccionan con una
molécula de oxígeno y producen dos moléculas de agua. Este tipo de
consideraciones son de gran importancia para comprender las características de
los compuestos y la propia naturaleza de las reacciones químicas, a fin de poder
optimizar y mejorar los procesos de producción química.
A partir de esto se puede dar una breve introducción al campo de la
estequiometría, el cual se puede definir como la relación numérica que existe entre
lo reactivos y productos de un determinado proceso químico.
De hecho, esta definición se puede observar con mayor facilidad en su respectivo
origen etimológico en donde se tiene elemento y métrón; medida, es decir, el área
de estudio que se encarga de medir o cuantificar los elementos.
Con el objetivo de abarcar con mayor profundidad los conceptos anteriormente
abordados, a continuación, anexamos un vídeo perteneciente al canal Profe en
Casa, en donde se explicarán con múltiples ejemplos ilustrativos los conceptos
básicos de la estequiometría y su respectiva importancia en nuestra sociedad.
¿Qué es el reactivo limitante de una reacción química?
En una reacción química el reactivo limitante es aquel que se agota primero y es
determinante para el cálculo del rendimiento teórico. Para calcularlo se parte de
una cantidad (masa o volumen) de cualquiera de los reactivos y se calculan los
moles que entran en juego en la reacción.
Una vez que se tienen los moles, por estequiometría se calcula la cantidad en
masa del segundo reactivo que reacciona con el primero. De los dos reactivos el
5
que está en defecto será el primero que se agote y por lo tanto lo denominamos
reactivo limitante.
Con la estequiometría se puede saber como son las sustancias antes y como
serán después de la reacción química. Todas las reacciones dependen de la
cantidad de cosas que tienen.
Métodos para balancear ecuaciones químicas
Existen tres métodos empleados para balancear adecuadamente las ecuaciones
químicas, estos son:
Balanceo por tanteo: Su metodología se basa en dar cierta prioridad a
determinados compuestos y moléculas, a fin de posteriormente realizar los
cambios cuantitativos necesarios para que coincidan los átomos de todos los
compuestos empleados en la reacción.
Balanceo algebraico: Se basa en formular un sistema de ecuaciones por medio de
los coeficientes estequiométricos y los subíndices. Se igualan los valores de los
diversos compuestos y elementos de la ecuación química y se resuelven las
operaciones matemáticas necesarias para determinar el coeficiente indicado para
el balanceo de la reacción.
Balanceo Redox: A grandes rasgos se basa en separar en un sistema de
ecuaciones el número de oxidación de los reactantes oxidados y el número de
oxidación de los reactantes reducidos.
Ejemplos de la estequiometría en la vida diaria
Preparar una limonada
Para hacer una bebida tan común como la limonada, y que quede bien, debemos
utilizar los componentes en su justa medida: 1 litro de agua, 5 limones grandes y 3
cucharadas de azúcar o miel. Con la estequiometría sabemos cuánto de cada uno
hay emplear para que no quede ni muy dulce ni muy ácida.
Preparar un antiácido natural
Con el bicarbonato de sodio se suele preparar un antiácido casero y natural. Pero
la experiencia indica que no se puede utilizar demasiado bicarbonato en poca
agua: una cucharadita en un 1/4 de vaso será suficiente para que el bicarbonato
haga su efecto y no sea contraproducente para el organismo.
Seguridad en los automóviles
Para que los autos sean más seguros, las compañías de carros colocaron bolsas
de aire en el volante y otros lugares dentro del vehículo para proteger a las
personas en caso de un choque.
Con la estequiometría se puede saber cuánta cantidad de gas de nitrógeno debe
ser producida en cuestión de segundos para que la bolsa se infle por el impacto, y
pueda salvar la vida del conductor o los pasajeros.

6
 EQUIPO EMPLEADO
Tabla 1. Material y equipo usado en el experimento.

MATERIAL Y EQUIPO USADO

No Nombre Especificaciones Uso especifico Imagen
.
1 Está formado por una
base y una varilla
cilíndrica vertical. La
base o pie horizontal se
caracteriza por estar
construida de hierro Se utilizó para
1 soporte
fundido, relativamente sostener el
universal
pesado y generalmente anillo metálico.
en forma de rectángulo.
500 mm de longitud:
base rectangular
dimensiones 100x175
mm.
2 Se colocó la
Se usa para fijar equipo
tela de alambre
en un soporte universal.
encima del
1 anillo Fabricado en hierro con
anillo para
metálico recubrimiento de zinc.
calentar el
Longitud del anillo de
vaso de
hierro 23 cm.
precipitados.
3 Normalmente es
utilizado para trasportar
líquidos a otros Se le agrego
1 vaso de recipientes. También se 50 mL de agua
precipitado puede utilizar para destilada y en
s de calentar, disolver o este mismo se
100mL preparar reacciones agregaron 5 g
químicas. Es de vidrio de CuSO4.
con una graduación de
100 mL.
4 Normalmente es Se colocó por
utilizado para trasportar debajo del
líquidos a otros anillo metálico
1 vaso de recipientes. También se y el embudo de
precipitado puede utilizar para tallo largo para
s de calentar, disolver o filtración
250mL preparar reacciones simple, para
químicas. Es de vidrio recibir la
con una graduación de solución
250 mL. filtrada.

7
5 Se utilizó para
Son instrumentos de pesar el papel
pesaje que utilizan la filtro, un vidrio
acción de la gravedad
de reloj limpio y
Balanza para determinar la masa
de un objeto. Se compone
seco, y en este
digital
de un único receptor de mismo (sobre
carga (plato) donde se el vidrio de
deposita el objeto a pesar. reloj), 5g de
CuSO4.
6 Son fabricadas con
alambre acerado. Es Con las pinzas
ideal para sostener y se movieron
manipular crisoles u los
1 pinzas
objetos calientes o instrumentos
para crisol
corrosivos. Cuentan con que estaban
una curvatura que demasiado
facilita el agarre y calientes.
sujeción del recipiente.
7 Está constituido por un
tubo vertical enroscado
a un pie metálico y
conectado por una
Se utilizó para
goma a la espita del gas
calentar el
que se encuentra sobre
1 mechero vaso de
la mesa de laboratorio.
bunsen precipitados y
En la parte inferior del
el matraz de
tubo vertical hay un
destilación.
anillo metálico móvil
para regular el paso del
aire y una llave para
regular el paso del gas.
8 Es una malla metálica
de tela de alambre
En la tela de
hexagonal, diseñada
alambre se
1 tela de para distribuir la
colocó tanto el
alambre temperatura de forma
vaso de
uniforme cuando se
precipitado.
calienta con un mechero
bunsen.
9 1 hoja de Se utilizan con un Se utilizó para
papel filtro embudo cónico para filtrar el sólido
filtrar y retener sólidos, del líquido.
partículas y otros
contaminantes en
soluciones acuosas,
suspensiones,

8
 disolventes y demás
líquidos. Está
constituido por
derivados de celulosa y
permite el manejo de
soluciones con pH entre
0 y 12 y temperaturas
de hasta 120°C.
10 Consiste en una lámina
plana de metal con
Se utilizó para
agarradera o mango
tomar 1 g de
similar a un cuchillo con
Fe de un
punta roma, suele ser
1 espátula recipiente, y 5
una hoja de metal
chica g de CuSO4 del
ancha, fina y flexible y
recipiente en el
se utiliza para limpiar,
que se
alisar, rascar, levantar
encontraba.
incrustaciones, entre
otras.
11 El embudo está
generalmente formado
por dos conos; en su
parte superior el cono
mayor (más ancha), es
el encargado de recibir
la entrada de los
líquidos y el inferior, que
1 embudo puede ser un simple
Se utilizó para
de tallo cilindro, sirve para
filtrar el CuSO4
largo para canalizar a un recipiente
de la limadura
filtración el flujo proveniente de la
de hierro.
simple parte superior. Cuerpo
con un ángulo exacto de
60° y con superficie
acanalada; el vástago
largo se llena de líquido
filtrado, creando debajo
del filtro una depresión
que hace más rápida la
filtración.

9
12 Se utilizó para
agitar la
solución de
agua destilada
mientras se le
agregaban los
5 g de CuSO4,
Consiste en una varilla
de igual
normalmente de vidrio
manera cuando
son resistentes al calor
se calentaba
y al frío. Mezclador de
1 agitador esta solución y
sustancias, que sirve
de vidrio se le vertía 1 g
para introducir líquidos
de limadura de
de alta reacción por
hierro. También
medio de escurrimiento
al momento de
y evitar accidentes.
la filtración se
volvió a utilizar
para evitar que
parte del
producto se
quedara en el
vaso.

10
Tabla 2. Sustancias usadas en el experimento.
MATERIAL Y EQUIPO USADO
(SUSTANCIAS)
No Nombre Especificaciones Uso especifico Imagen
.
1 El agua destilada es
aquella sustancia
Se vertió 50 mL
compuesta por H2O
Agua de agua
sometida a un proceso de
destilada destilada en un
destilación en el que se
(en piseta) vaso de
eliminan las impurezas y
precipitado.
los iones del agua de
origen.
2 Fue vertido en
el agua
Son trozos de hierro muy
Limadura destilada ya con
pequeños, que tienen el
de hierro el sulfato de
aspecto de un polvo
(Fe) cobre (CuSO4),
oscuro brillante.
para hacer la
reacción.
3 Sulfato de Es un polvo cristalino, Se Fue vertido en
cobre utiliza como alguicida, el agua
(sulfato fungicida, herbicida, aditivo destilada,
cúprico), alimentario y conservante agitado y
hidratado de la madera, y en calentado en el
CuSO4 pirotecnia, textiles y vaso de
5H2O galvanoplastia. precipitados.

11
 DESARROLLO EXPERIMENTAL
1- Se lavo un vaso de precipitado y se enjuago con agua destilada. (Figura 1)
2- Se agregaron 50 mL de agua destilada al vaso para posteriormente colocarlo en el
equipo de calentamiento (Anillo, mechero bunsen y soporte universal). (Figura 2)

Figura 2. Llenado en un vaso de

Figura 1. Limpieza precipitados de 100 mL con
de material. agua destilada a través de la
piseta
3- Se peso el papel filtro y anotamos el valor. (Figura 3)

Figura 3. El peso del papel filtro es de

1.63 g, Se observa el doblamiento del
papel
4- Se peso un vidrio de reloj limpio y anotamos el valor. (Figura 4)

Figura 4. El peso del vidrio de

reloj es de 34.99 g

12
5- Se pesa 5 g de CuS O4 en un vidrio de reloj y lo agregamos al vaso con agua.
(Figura 5 y 6)

Figura 5. Peso de CuS O4 , 5 g Figura 6. Sulfato de cobre.

en balanza electrónica
6- Se agita con la varilla para que se diluya, mientras se prende a baja flama el
mechero. (Figura 7)

Figura 7. Agitamos con la varilla

de vidrio.

7- Se enciende la estufa a una temperatura de 90 a 95° C.

8- Se pesa 1 g de limadura de hierro (Fe) en un vidrio de reloj. (Figura 8 y 9)

13
 Figura 8. Limadura Figura 9. Peso en balanza
de hierro electrónica de 1 g de Fe.

9- Se va agregando la limadura al vaso lentamente mientras se sigue calentando con

flama baja. (Figura 10)

Figura 10. Mezcla el Fe con el

CuS O4
10-El hierro reaccionará y cuando pase se deja de calentar, dejando enfriar el vaso
con el contenido. (Figura 11)

Figura 11. Reacción de Fe con

11- Se procedió a filtrar, mientras lo vaciamos, se agita un poco para que no se pegue
CuS O4
y si sucede ocupamos un poco de agua destilada. Recibimos el resultado en un
vaso de 100 mL. (Figura 12)

14
 Figura 11. Reacción de Fe
con CuS O 4

Figura 12. Filtrado de la

reacción para obtener con cobre

12-Se lavo el residuo y colocamos el papel que contiene el polvo rojo extendido en un
vidrio de reloj para pasarlo a la estufa a que se seque. (Figura 13)

13-Esperamos de 10 a 20 min para que se seque.

14-Cuando se enfrié después de 5 min se pesa nuevamente.
15-Determinamos la masa del producto obtenido experimentalmente y el
rendimiento de la reacción.

Figura 13. Solido que se queda en el papel

filtro, para llevar a la estufa para secar.

OBSERVACIONES EXPERIMENTALES

-El papel filtro se dobla a la mitad dos veces para que se pueda pesar mejor en la
balanza digital.
-Cuando empezamos a agitar puede que no se disuelva por completo al inicio del
calentamiento. La temperatura en una disolución puede acelerar el proceso ya que
a mayor temperatura se favorece el movimiento de las moléculas en la solución y
con ello su rápida disolución.
-Mientras agregamos la limadura lo debemos de hacer lentamente para que
demos tiempo a que reaccione.

15
 -El término de la reacción se percibe porque en el fondo del vaso debe hacer un
residuo en forma de polvo fino color rojo y en algunas ocasiones porque la
solución pierde su color azul.

CALCULOS Y RESULTADOS

1 mol 1 mol 1 mol 5 mol

PM (g/mol) 249.677 55.845 151.901 63.546 18.015
Masa Estequiométrica (g) 249.677 55.845 151.901 63.546 90.075

PM:

Cu: 63.546 g/mol*1= 63.546 g/mol H: 1.008 g/mol*2= 2.016 g/mol

S: 32.06 g/mol*1= 32.06 g/mol O: 15.999 g/mol*1= 15.999g/mol
16
O: 15.999 g/mol*4= 63.996 g/mol

Fe: 55.845 g/mol*1= 55.845 g/mol

Fe: 55.845 g/mol*1= 55.845 g/mol

S: 32.06 g/mol*1= 32.06 g/mol
O: 15.999 g/mol*4= 63.996 g/mol

Cu: 63.546 g/mol*1= 63.546 g/mol

H: 1.008 g/mol*2= 2.016 g/mol

O: 15.999 g/mol*1= 15.999g/mol
Masa Estequiometríca:

Cu: 63.546 g/mol*1= 63.546 g/mol H: 1.008 g/mol*2= 2.016 g/mol

S: 32.06 g/mol*1= 32.06 g/mol O: 15.999 g/mol*1=
O: 15.999 g/mol*4= 63.996 g/mol 15.999g/mol
} 18.015 g/mol*5mol=90.075 g

H: 1.008 g/mol*2= 2.016 g/mol

O: 15.999 g/mol*1=
15.999g/mol
18.015 g/mol*5mol=90.075 masa
g de la sustancia
Pureza: × 100 %
masa total de la muestra
Pureza × masatotal
=masa de la sustancia
100 %
98.5 ×1 g Fe
=masa de la sustancia Fe
100
masa Fe=¿0.985 g de Fe

0.985 g de Fe ( 63.546
55.845 g Fe )
g Cu
=1.1208 g Cu Reactivo Limitante

Reactivo en Exceso
17
 Reactivo Teórico

Reactivo Limitante

5 g de CuS O4∗H 2 O ( 63.546 g Cu

249.677 g de CuS O4∗H 2 O )
=1.2725 g Cu Reactivo Limitante

5 g de C uS O 4∗5 H 2 O H2 O

H2 O
50 mL g de Agua
Mezclado Concentrado Filtrado
destilada.

ρ=1 g /mL
m=50 g 43.45 g de Cu

1 g de Fe
ρ=m / V
Secado
ρ∗V =m H2 O
1 g /mL∗50 mL=m
m=50 g

37.92 g de Cu

m m
g Q1 Q2 Q3 Q4
Agua 50 100 0 0 50 90.9090 2.5 100
C uS O 4 0 0 5 100 5 09.0909 0 0
Fe 0 0 0 0 0 0 0 0
Total 50 100 5 100 55 100 2.5 100
Q5 Q6 Q7 Q8
Agua 0 0 47.5 88.7850 10.5 100 37.45 86.1910
C uS O 4 0 0 5 9.3454 0 0 5 11.5074
Fe 1 100 1 1.8691 0 0 1 2.3014
Total 1 100 53.5 100 10.5 100 43.45 100
Q9 Q10
Agua 5.53 100 31.92 84.1772

18
 C uS O 4 0 0 5 13.1856
Fe 0 0 1 2.6371
Total 5.53 100 37.92 100

REGUNTA 6
Rendimiento real
% Rendimiento= ×100 %
Rendimiento Teórico

masa de cobre obtenida=Lo obtenido en la practica−Papel filtro−Vidrio de Reloj

masa de cobre obtenida=37.92 g−1.63 g−34.99 g
masa de cobre obtenida=1.3 g

1.3 g
% Rendimiento= ×100 %
1.1208 g
% Rendimiento=¿115.9885%
PREGUNTA 7
masa de la sustancia
Pureza: × 100 %
masa total de la muestra
Pureza × masatotal
=masa de la sustancia
100 %
99 % ×100 g de Fe
=masa de la sustancia Fe
100 %
masa Fe=¿99 g de Fe

99 g de Fe ( 63.546
55.845 g Fe )
g Cu
=112.6520 gCu

PREGUNTA 8

Agua destila:
$15.00------1000 mL
X= $0.75 ---50 mL
Limadura de Hierro
$236.00---100 g

19
 X= $2.36----1g
Sulfato de cobre
$149.00------500 g
X= $1.49 ---5 g
$ 4.6∗1000 g
=$ 3538.4615
1.3 g∗1 kg

CUESTIONARIO
1) Completa la ecuación de la reacción química de simple sustitución, llevada a cabo
en esta práctica, con fórmulas y nombres de las sustancias (productos y
reactivos).

CuS O4 (ac) + F e(s) → FeS O 4 +Cu

REACCIÓN PRODUCTOS
CuS O4 (ac) : Sulfato de cobre
+ F e(s) :Hierro
FeS O4 : Sulfato de Hierro

20
+Cu : Cobre
2) Clasifica este proceso, de acuerdo con su dirección, con el estado físico de las
sustancias y de acuerdo con la energía calorífica requerida para llevarlo a cabo.
DIRECCIÓN
Irreversible: ya que los reactivos se terminan, el equilibrio se alcanza habiendo
consumido todo.
ESTADO FÍSICO DE LAS SUSTANCIAS
Heterogénea, ya necesita dos fases, la sólida y
líquida.
ENERGÍA CALORÍFICA
Endotérmica: Ya que se proporciono calor, por lo
que absorbió energía.

3) ¿Qué sustancia es el polvo rojo que se obtiene como producto principal en esta
reacción y que aplicaciones industriales tiene?
La sustancia es Cobre, es un elemento químico metálico representado por el
símbolo Cu (su nombre proviene del latín cuprum, a su vez proveniente del
griego kypros) y de número atómico 29, que compone junto con el oro, la plata y el
roentgenio a la denominada familia del cobre de la Tabla periódica de los
elementos químicos.

APLICACIONES INDUSTRIALES
Aplicaciones eléctricas y telecomunicaciones

El cobre es superado sólo por la plata como conductor de la electricidad, y más de

la mitad del cobre producido en el mundo se emplea en este campo. El principal
uso eléctrico es en forma de alambre. El cobre es el corazón de los generadores
gigantes de las centrales eléctricas, de los botones que accionan las locomotoras,
de los generadores de los automóviles y de millares de otros motores destinados a
usos domésticos e industriales. También el cobre se usa ampliamente en la
telefonía doméstica y en los computadores.

21
Fig. 14: Alambre de Cobre
Aplicaciones mecánicas

Dada su alta conductividad térmica, su resistencia a la tracción y a la fatiga, su

fácil moldeo y su facilidad para unirlo mediante soldadura, el cobre y sus
aleaciones tienen un gran uso en el campo mecánico. Por ejemplo, en la
fabricación de radiadores, enfriadores de aguas industriales, calentadores, piezas
de motores de combustión y herramientas. También se usa para fabricar cascos
de barcos, hélices, tubería y equipos de plataformas petroleras.

Aplicación en laeléctrico
Fig. 15: Motor construcción
del
i9nterior de las bobinas, hecho
Por la belleza del cobre, se usa como elemento decorativo en la fabricación de
de cobre.
adornos, recubrimiento de paredes, marcos interiores, techos y en otros elementos
necesarios para la construcción.

Fig. 16: Recubrimiento de

cobre en paredes

4) Calcula la masa de cobre que teóricamente se

esperaba obtener, con base en el reactivo limitante.
1.1208 g Cu con respecto al reactivo limitante, que
es, Fe.
5) ¿Existe diferencia entre el peso esperado
teóricamente y el obtenido experimentalmente?
Explica.
El peso Teórico es de 1.1208 g de Cu y el
experimental es de: 1.3 g de Cu.
Por lo que existe diferencia, ya que en el proceso
falto más tiempo de secado y obtenemos más de lo
debe producirse.
6) Determina el rendimiento de la reacción.
% Rendimiento=¿115.9885%
En este caso se omitirá este paso, ya que el rendimiento nos sale por encima de
un 100%, lo cual indica que el experimento estuvo ejecutado de forma incorrecta;
además una de las causas de error seria que falto más tiempo en la Estufa, lo que
no permitió retirar la humedad suficiente del elemento cobre y por ende no logro
secarse.

22
7) ¿Qué cantidad de cobre podrá obtenerse a partir de 100 g de hierro con una
pureza de 99%, considerando el rendimiento obtenido en el punto anterior?
112.6520 g Cu

8) Investiga el costo de cada reactivo empleado en esta práctica y calcula el costo

total de tu experimento, considerando únicamente las materias primas (agua,
sulfato de cobre y hierro) NOTA: deberás hacer una cotización por lo menos con
dos proveedores diferentes.
MATERIAL

No Nombre COSTO Imagen

.
1
Agua
Farmacia San pablo: $24.00
destilada
Walmart: $15.00
(1L)

2
Limadura
Laboteca: $236.00
de hierro
Mercado Libre: $430.00
(100 g)
3 Sulfato de Mercado Libre: $149.00
cobre Cocisa: $919.07
(sulfato
cúprico),
hidratado
CuSO4

23
 5H2O (500 g)

TOTAL
$0.75+$2.36+$1.49=$4.6
$ 3538.4615 para una producción de 1 kg

9) ¿Qué te representa, como administrador industrial, el costo de una materia

prima y el rendimiento de una reacción química?
Para nosotros como administradores industriales no es esencial conocer los
rendimientos de una reacción química, porque nos permite poder calcular nuestros
costos y cerciorarnos que los productos tengan los requerimientos y
especificaciones necesarios, también poner la materia prima suficiente y no solo
exacta, ya que en este ejercicio calculamos lo justo, pero en la practica se debe
proporcionar alrededor de 5% de materia prima extra ya que no sale al 100%
como lo menciona la teoría.

CONCLUSIONES

Como equipo, llegamos a la conclusión de que la transmisión de calor fue un

elemento fundamental para la realización de esta práctica, además de tener todo
previamente pesado y medido de manera correcta. Fue una práctica sencilla de
realizar, pese a que nos demoramos unos minutos más debido a que el hierro
tardó un poco más en hacer reacción, aunque en este proceso notamos que se
veía más de un tono naranja que un tono rojizo (tal y como se muestra en las
fotografías) pero conforme pasaban los segundos, se iba poniendo más rojo y
después de llevar al horno, ya era color cobrizo.

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 BIBLIOGRAFIAS

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CLAUSEN y Mattson
Editorial Limusa, México 1982

PRINCIPIOS DE QUÍMICA
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Editorial Limusa, Mexico 1981

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GARZON G. Guillermo

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2da ed., Colombia, 1990

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