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Lista de Compras

La lista de compras incluye alimentos divididos en las siguientes categorías: cereales, frutas, verduras, proteínas, lácteos, legumbres, aceites y grasas, alimentos ricos en lípidos, aliños y otros. Provee una amplia variedad de opciones saludables para preparar comidas balanceadas.

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Cereales Frutas
Arroz Pasta Manzana Guindas
Pasta de arroz Choclo Plátano Cerezas
Papa Papa camote Naranja Piña
Quinoa Cuscús Mandarinas Melón
Ñoquis Marraqueta Kiwi Sandía
Pan de molde Pan pita Durazno Uvas
Avena Granola Damasco Ciruelas
Cereal sin azúcar Galletas integrales Pera Membrillo
Galletas Salmas Galletas de arroz Frutillas Pulpa de acai
Fajitas dulces / saladas Frutos rojos Dátiles
Harina integral Harina de trigo Mango Compota de fruta
Harina de avena Harina de maíz

Verduras Proteínas
Cebolla Tomate Huevo Lomo de cerdo
Cebollín Tomate cherry Pechuga de pollo Filete de cerdo
Zanahoria Brócoli Pechuga de pavo Reineta
Pimentón Coliflor Molida de pavo Merluza
Ciboulette Rúcula Asiento Tilapia
Ají Pepino Posta rosada Atún fresco
Zapallo Lechuga Posta negra Atún al agua
Zapallo italiano Apio Lomo liso Jurel
Champiñones Dientes de dragón Filete Camarones
Porotos verdes Espárragos Carne molida <5% Choritos al agua
Espinaca Repollo grasa *Salmón
*alto en grasas
Acelga Betarraga Jamón de pavo/ave
Albahaca Alcachofa
Kale Palmitos Proteína de soya Tofu
Limón Jengibre Tempeh Seitán
Lista de compras

Lácteos Legumbres
Bajos en grasa Altos en grasa Lentejas Porotos negros
Yogurt ligth Yogurt tradicional Garbanzos Porotos blancos
Yogurt sin azúcar Leche entera -Puedes comprar legumbres secas o en cajitas, listas
Leche descremada Queso fresco para el consumo
Leche cultivada Queso mantecoso
light Queso gouda
Quesillo Queso de cabra Aceites y grasas
Ricotta light Crema de leche
Queso parmesano Aceite de oliva Aceite de coco
Aceite vegetal Mantequilla

Alimentos ricos en lípidos Aliños


Palta Avellanas
Ajo Romero
Aceitunas Castañas de cajú
Pimienta Tomillo
Maní Pistachos
Orégano Albahaca
Almendras Coco laminado
Merkén Comino
Nueces Chía
Curry Salsa de soya
Tahini Linaza
Cúrcuma Laurel
Chocolate >65% Semillas de
Tajín Eneldo
de cacao maravilla
Harina de coco Mantequilla de maní
Harina de (solo maní)
almendras

Notas
Otros
Cacao amargo en Syrup sin azúcar
polvo Mermelada sin
Esencias (vainilla, azúcar
coco, almendra) Jalea sin azúcar
Polvos de hornear Aguas saborizadas
Jugos sin azúcar

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