CLASES PARA EL MES DE JUNIO

ESCUELA AGROTÉCNICA
“LIBERTADOR GENERAL SAN
MARTIN
ESPACIO CURRICULAR:
“CIENCIAS NATURALES II- ANATOMÍA
Y FISIOLOGÍA ANIMAL”
CURSO:
2do AÑO, SEGUNDA DIVISIÓN
DOCENTE: CARLA ZANIN
CLASE PARA EL MES DE AGOSTO
¡Hola queridos estudiantes de segundo año segunda división!
¿Cómo han estado? Recuerden que cualquier consulta o situación
especial, pueden informármela por mail a carlu79@[Link] o
a su referente el profe Roberto Tettamanzi.

EN PRIMER LUGAR, QUÉ ES UNA CÉLULA, COMO SE CLASIFICA SEGÚN LA PRESENCIA O

AUSENCIA DE NÚCLEO PARA LUEGO CENTRARNOS EN LA CÉLULA EUCARIOTA ANIMAL Y
SUS ORGANELAS.
EN SEGUNDO LUGAR, CONOCIMOS LOS NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA VIVA
Y CÓMO ESTOS SON ÚTILES PARA ESTUDIAR A UN ORGANISMO YA SEA DESDE SU NIVEL
MÁS COMPLEJO O DESDE AQUEL MÁS SIMPLE. HAGAMOS UN REPASO DE LOS MISMOS:
NIVEL SUBATÓMICO, NIVEL ATÓMICO, NIVEL MOLECULAR, NIVEL CELULAR, NIVEL
TISULAR O DE TEJIDOS, NIVEL DE ÓRGANOS, NIVEL DE SISTEMAS DE ÓRGANOS, NIVEL DE
ORGANISMO.
LUEGO AVANZAMOS UN POQUITO MÁS Y APRENDIMOS QUE NUESTRO CUERPO ESTÁ
FORMADO POR MÁS DE 200 TIPOS DE CÉLULAS DIFERENTES, ESPECIALIZADAS EN
DIFERENTES FUNCIONES Y CADA UNA CON UNA FORMA CARACTERÍSTICA.
EN ESTA NUEVA ENTREGA NOS POSICIONAMOS EN EL NIVEL DE ORGANIZACIÓN TISULAR
O DE TEJIDOS Y CONOCEREMOS LOS CUATRO TIPO DE TEJIDOS PRINCIPALES
ANIMALES
VOLVAMOS A ESTE CUADRO PARA RECORDAR Y REPASAR SINTETICAMENTE LO VISTO:
¡AHORA SI!! COMENCEMOS CON EL TEMA: TEJIDOS ANIMALES
ORGANIZACIÓN ANIMAL. HISTOLOGÍA ANIMAL.

La especialización en los tejidos animales es fantástica. Existen más de 200 tejidos

animales diferentes, dentro de un mismo vertebrado, agrupados en unos cuantos
tejidos generales: epitelios, muscular, nervioso y conectivo.

LA MATRIZ EXTRACELULAR: SU IMPORTANCIA Y RELACION EN LA

FORMACIÓN DE LOS TEJIDOS
La matriz extracelular es el conjunto de materiales localizados fuera de las células.
Desempeña un papel muy importante en la organización y la función de los tejidos y los
órganos. Es producida y secretada por las células que rodea; también atrae y atrapa
sustancias de la sangre. Sus componentes principales son:
las proteínas fibrosas y
la sustancia fundamental
Ambas brindan sostén y protección a las células y les permiten intercambiar sustancias con
la sangre. Existen diferentes tipos de matrices que caracterizan a los distintos tipos de
tejidos y determinan compartimientos con microambientes funcionales. Durante el
desarrollo embrionario, las interacciones entre las células y la matriz intervienen en la
regulación de procesos como la diferenciación celular y la morfogénesis (proceso biológico
que lleva a que un organismo desarrolle su forma.)

A continuación, conoceremos características principales de cada uno de los 4

tipos de tejidos anteriormente mencionados: EPITELIAL, MUSCULAR,
NERVIOSO Y CONECTIVO CON SUS TIPOS, a través de la información que
encontraras a continuación, y por la observación del siguiente video TEJIDOS
DEL CUERPO HUMANO [Link]

Tejidos epiteliales: Según su función existen dos tipos: epitelios de revestimiento y

glandulares.

 De revestimiento: Recubren la superficie corporal y los órganos internos. Se unen

sus células estrechamente formando capas. Estas células pueden
ser planas (endotelios: protegen pero permiten el intercambio de sustancias:
pared de capilares sanguíneos) o poliédricas (epitelios:
con microvellosidades, cilios, o capas de células estratificadas).
 Glandulares: Son células secretoras que se asocian en glándulas. Glándulas que
pueden ser endocrinas (secreción interna) o exocrinas (secreción externa).

Un ejemplo muy importante: LA PIEL

La piel es el órgano más grande del cuerpo. Está formada por tejido epitelial (epidermis)
y tejido conjuntivo (dermis). La epidermis es la primera barrera de protección contra
los microorganismos, la radiación ultravioleta y la pérdida de agua y de compuestos
químicos. Actúa como una barrera que contribuye a mantener constante el medio
interno. Tiene funciones sensoriales y excretoras a través de las terminaciones
nerviosas y las glándulas sudoríparas, respectivamente. La dermis, constituida
mayormente por tejido conjuntivo, contiene terminaciones nerviosas sensoriales,
pequeños vasos sanguíneos –los capilares–, músculos lisos denominados erectores que
elevan el pelo cuando se contraen y glándulas sudoríparas y sebáceas, formadas por
células epiteliales modificadas.

Tejido muscular: Responsable de los movimientos. Con células alargadas contráctiles.

  Muscular estriado: Con proteínas de actina y miosina. Existen dos tipos: uno
estriado esquelético, que es de movimiento voluntario y mueve los huesos del
esqueleto. Otro estriado cardiaco, que es de movimiento involuntario y mueve el
corazón.
 Muscular liso: Su contracción se realiza sin control consciente. Tapiza vasos
sanguíneos y rodea órganos internos (intestino y útero).

Tejido nervioso: Recibe estímulos y los conduce por el resto del cuerpo. Tiene dos tipos
celulares: neuronas (que reciben estímulos diferentes y los transforma en impulsos
nerviosos hasta un órgano efector) y neuroglia (que desempeña funciones
metabólicas, de soporte y protección de las neuronas).

Tejidos conectivos: Tejidos variados con función de protección y soporte. Células

dispersas, variadas y con una sustancia matriz que las une.

 Tejido conjuntivo: Laxo (que rellena espacios entre órganos y otros tejidos:
fibrocitos, macrófagos y adipocitos).
 Tejido cartilaginoso: Función de formar las articulaciones entre los huesos, formar
esqueletos, dar soporte, etc.
 Tejido óseo: Mineralizado con gran dureza; su misión es esquelética. Existe un
tejido óseo esponjoso (en la epífisis de los huesos largos) y otro compacto (en la
diáfisis de los huesos largos).

Tejidos vasculares: La sangre y la linfa. Están formados por una matriz fundamental
líquida, el plasma que mantiene en suspensión diversos tipos celulares.
FIGURA N° 1

FIGURA N° 2
FIGURA N° 3

FIGURA N° 4
TEMA TEJIDOS ANIMALES

Actividad 1:

A) Encuentra en la sopa de letras las 13 palabras que figuran a la derecha de la misma

B) Con aquellas palabras que hacen referencia a tipos de Tejidos, escribe oraciones
cortas, aquí les escribo una oración a modo de ejemplo: “ EL tejido NERVIOSO en
el ser humano está formado por neuronas y celulas gliales, su función es recibir
estimulos y transmitir información a otros organos”, asi con las palabras de la
derecha de la sopa de letras que solo sean tipos de tejidos.

2. Marca aquellas afirmaciones que hagan referencias correctas sobre los tejidos que
figuran en mayúscula, pueden ser una, más de una o todas las que lees:

a) EL TEJIDO DE REVESTIMIENTO

 Es un tejido epitelial.
 Es un tejido conjuntivo.
 Tiene sus células están muy unidas y son secretoras.
b) EL TEJIDO NERVIOSO

 Sólo está formado por neuronas.

 Es el responsable de la transmisión de información.
 Contiene gran cantidad de fibras.

c) EL TEJIDO MUSCULAR

 Sirve de sostén y para el movimiento.

 Es el responsable del movimiento.
 Contiene células cortas llamadas fibras musculares.

d) LA SANGRE

 No es un tejido conectivo.
 Es un tejido óseo porque la sangre se forma en los huesos.
 Es un tejido conectivo por tener matiz líquida y células especializadas.
 Es un tejido conjuntivo por tener fibras y células especializadas.

e) LOS TIPOS DE TEJIDOS QUE APARECEN EN EL CUERPO HUMANO SON:

 Epiteliales, conectivos, musculares y nervioso.

 Epiteliales, conjuntivos, estructurales y nervioso.
 Conectivos, neuronal, epiteliales y musculares.
ACTIVIDAD 3:
Con la información contenida en esta clase sobre los diferentes tipos de Tejidos intenta
confeccionar en una hoja completa de tu carpeta o de tu cuadernillo los tejidos que
conocimos en la clase, ubicándolos, señalándolos y dibujándolos sobre una parte de
nuestro cuerpo (brazo, antebrazo, pierna, puedes observar como ejemplo la FIGURA N° 2
que contiene la imagen del antebrazo), otra opción podría ser la de observar el siguiente
video “Disección de un muslo de pollo” [Link]
y dibujar e identificar los tejidos que muestra.

A TRABAJAR..!

Con la información de la web sobre tejidos animales, intenta confeccionar un póster

completo en cartón pluma que resuma esquemática y gráficamente los diversos tejidos
presentes en un vertebrado cualquiera. Extrae de los diversos buscadores, en las distintas
páginas especializadas en histología animal, las mejores imágenes que ilustren la función
que realizan todos y cada uno de los tejidos animales explicados. Selecciona bien los
textos y resume la información, de manera que de cada uno de ellos destaques: la
estructura, el aspecto general, la forma de las células que lo forman, los componentes
celulares diferenciales (si los presentan) y la función específica dentro del animal. Para la
explicación de los diversos tejidos puedes elegir un animal cualquiera (vertebrado) y a
partir de sus estructuras y órganos puedes ir diseccionando sus tejidos principales.
Es un trabajo grupal que puede realizarse de dos formas: el grupo realiza el póster con
todos los tejidos animales o bien, cada pequeño grupo se especializa en un tejido,
profundiza en él y expone los resultados de su investigación al resto de la clase.

Con la información de la web sobre tejidos animales, intenta confeccionar un póster

completo en cartón pluma que resuma esquemática y gráficamente los diversos tejidos
presentes en un vertebrado cualquiera. Extrae de los diversos buscadores, en las distintas
páginas especializadas en histología animal, las mejores imágenes que ilustren la función
que realizan todos y cada uno de los tejidos animales explicados. Selecciona bien los
textos y resume la información, de manera que de cada uno de ellos destaques: la
estructura, el aspecto general, la forma de las células que lo forman, los componentes
celulares diferenciales (si los presentan) y la función específica dentro del animal. Para la
explicación de los diversos tejidos puedes elegir un animal cualquiera (vertebrado) y a
partir de sus estructuras y órganos puedes ir diseccionando sus tejidos principales.

Con la información de la web sobre tejidos animales, intenta confeccionar un póster

completo en cartón pluma que resuma esquemática y gráficamente los diversos tejidos
presentes en un vertebrado cualquiera. Extrae de los diversos buscadores, en las distintas
páginas especializadas en histología animal, las mejores imágenes que ilustren la función
que realizan todos y cada uno de los tejidos animales explicados. Selecciona bien los
textos y resume la información, de manera que de cada uno de ellos destaques: la
estructura, el aspecto general, la forma de las células que lo forman, los componentes
celulares diferenciales (si los presentan) y la función específica dentro del animal. Para la
explicación de los diversos tejidos puedes elegir un animal cualquiera (vertebrado) y a
partir de sus estructuras y órganos puedes ir diseccionando sus tejidos principales.

Con la información de la web sobre tejidos animales, intenta confeccionar un póster

completo en cartón pluma que resuma esquemática y gráficamente los diversos tejidos
presentes en un vertebrado cualquiera. Extrae de los diversos buscadores, en las distintas
páginas especializadas en histología animal, las mejores imágenes que ilustren la función
que realizan todos y cada uno de los tejidos animales explicados. Selecciona bien los
textos y resume la información, de manera que de cada uno de ellos destaques: la
estructura, el aspecto general, la forma de las células que lo forman, los componentes
celulares diferenciales (si los presentan) y la función específica dentro del animal. Para la
explicación de los diversos tejidos puedes elegir un animal cualquiera (vertebrado) y a
partir de sus estructuras y órganos puedes ir diseccionando sus tejidos principales.