EJE 2: LA IMPORTANCIA DE LAS ESTRATEGIAS EN EL PROCESO DE PLANEACION
DIEGO ALEJANDRO CONTRERAS FRANCO
FUNDACION UNIVERSITARIA AREA ANDINA
ADMINISTRACION DE MERCADEO
INVESTIGACION DE MERCADOS
2023
INTRODUCCION:
La investigación de mercados es el proceso por el cual podemos generar un análisis
internos y externo de las empresas y el mercado, tomando como foco principal los
consumidores para poder saber cuáles son sus gustos, clase social, ubicación y demás
características. Esto con el fin de aumentar ventas y mantener la satisfacción de dichos
consumidores.
Con la investigación de mercados podemos recolectar datos de los consumidores y
transmitir a los vendedores, tomando esto como una estrategia de mercado y así poder
implementar estrategias de marketing
A continuación, se encontrara un análisis detallado de la investigación realizada a la
empresa ALPINA, haciendo énfasis en su nuevo producto que es el Alpilitro.
DESCRIPCION DE LA EMPRESA:
Alpina es una empresa dedicada a la comercialización de productos alimenticios y
lácteos de alta calidad. Fundada en 1972, se ha convertido en una de las marcas líderes en
el mercado colombiano, ofrece productos como leche, yogur, queso, mantequilla y
postres. Alpina tiene un enfoque en la innovación y la sostenibilidad, y ha implementado
prácticas sostenibles en su producción y distribución de productos. La compañía también
ha expandido su presencia en el mercado internacional, exportando sus productos a
varios países de América Latina y el Caribe.
Alpina Productos Alimenticios SA es una empresa multinacional Colombiana productora
de alimentos a base de lácteos. En el último año, Alpina invirtió más de 45.000 millones de
pesos en ciencia, investigación e iniciativas sostenibles. Además la compañía se
comprometió a ser plástico neutro para el 2022 y trabaja en una estrategia para la
reducción, reincorporación y reciclaje de plástico. Alpina también estará en operación una
planta pulverizadora en 2022.
En los últimos meses, Alpina ha recibido gran atención de los medios de comunicación por
sus iniciativas de desarrollo sostenible. La empresa ha sido destacada por su compromiso
con el medio ambiente y el desarrollo del campo colombiano.
Alpina cuenta con más de 7.000 empleados en todo el mundo. La compañía también
opera un instituto de investigación y desarrollo para mejorar la calidad de sus productos y
la eficiencia de sus procesos.
VARIABLES MACROECONOMICAS:
Las variables macroeconómicas más relevantes para Alpina son el crecimiento
económico, el nivel de inflación, el tipo de cambio, el nivel de empleo y el nivel de precios
de los productos.
El crecimiento económico es una variable macroeconómica importante para Alpina
porque afecta la demanda de sus productos. Si el crecimiento económico es alto, la
demanda de los productos de Alpina descarta. Por otro lado, si el crecimiento económico
es bajo, la demanda de los productos de Alpina disminuirá.
El nivel de inflación también es una variable macroeconómica importante para Alpina. Si el
nivel de inflación es alto, los precios de los productos de Alpina se desgastarán. Por otro
lado, si el nivel de inflación es bajo, los precios de los productos de Alpina disminuirán.
El tipo de cambio también es una variable macroeconómica importante para Alpina. Si el
tipo de cambio es alto, los costos de producción de Alpina excluirán. Por otro lado, si el
tipo de cambio es bajo, los costos de producción de Alpina disminuirán.
El nivel de empleo también es una variable macroeconómica importante para Alpina. Si el
nivel de empleo es alto, Alpina tendrá una mayor cantidad de trabajadores para producir
sus productos. Por otro lado, si el nivel de empleo es bajo cantidad, Alpina tendrá una
menor de trabajadores para producir sus productos.
El nivel de precios de los productos también es una variable macroeconómica importante
para Alpina. Si el nivel de precios de los productos es alto, Alpina tendrá mayores ingresos.
Por otro lado, si el nivel de precios de los productos es bajo, Alpina tendrá menores
ingresos.
COMPETENCIA:
Esta empresa se dedica a la comercialización de quesos suizos y mantequilla, así
como a la producción de productos derivados de lácteos. La visión de esta empresa es ser
la líder en innovación de productos alimenticios saludables, de mayor preferencia a través
de una organización ligera, sólida y comprometida con sus clientes y la comunidad entera.
La competencia de Alpina Productos Alimenticios SA incluye a Parmalat, una empresa que
se ha encargado de alimentar a los colombianos con productos saludables de alta calidad
desde 1995. Esta empresa cuenta con 1.300 colaboradores directos, recoge más de 200
millones de litros de leche al año de diferentes zonas del país y tiene instaladas 5 plantas
de producción dedicadas a la fabricación de leche líquida, leche en polvo, yogures, crema
de leche y postres.
Además de Parmalat, Alpina Productos Alimenticios SA también compite con otras
empresas del sector alimentario en Colombia, como son:
1. Nestlé Colombia SA: Esta empresa es una de las principales compañías de
alimentos y bebidas en Colombia, con una amplia gama de productos en diferentes
categorías como lácteos, chocolates, café, cereales y alimentos para mascotas.
Nestlé tiene una gran presencia en el mercado colombiano y es una fuerte
competencia para Alpina.
2. Grupo Nutresa SA: Otra empresa que compite con Alpina es Grupo Nutresa SA, una
multinacional colombiana que se dedica a la producción y comercialización de
alimentos procesados y de consumo masivo. Esta empresa es líder en el mercado
de galletas, chocolates, café y embutidos en Colombia y tiene una amplia presencia
internacional.
3. Colombina SA: Esta empresa es una de las principales productoras de confitería y
chocolates en Colombia, con una amplia gama de productos que incluyen
caramelos, chocolates, gomas de mascara, entre otros. Colombina también
produce productos de panadería, como galletas y tortas.
En resumen, Alpina Productos Alimenticios SA compite con empresas líderes en el
mercado colombiano, como Nestlé Colombia SA, Grupo Nutresa SA y Colombina SA Estas
empresas tienen una amplia gama de productos y una gran presencia en el mercado, lo
que las hace una competencia fuerte para Alpina. Sin embargo, Alpina se ha destacado
por su enfoque en la innovación y la producción de productos alimenticios saludables, lo
que la ha llevado a ser una marca reconocida y respetada en el mercado colombiano.
INVESTIGACION:
El Alpilitro es un producto de Alpina Productos Alimenticios SA que consiste en leche UHT
en presentación de un litro con tapa rosca. Para llevar a cabo una investigación sobre este
producto, se puede utilizar el siguiente modelo:
PLANEAMIENTO DEL PROBLEMA:
¿Cuál es el nivel de aceptación y satisfacción de los consumidores con respecto al Alpilitro
de Alpina?
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION:
Identificar el nivel de conocimiento que tienen los consumidores del Alpilitro.
Evaluar el grado de satisfacción de los consumidores con respecto a la calidad del
producto.
Determinar la frecuencia de compra del Alpilitro por parte de los consumidores.
Analizar las preferencias de los consumidores con respecto a otras presentaciones
de leche.
JUSTIFICACION:
Esta investigación es importante para Alpina porque le permitirá conocer la percepción
que tienen los consumidores del Alpilitro, lo que le ayudará a mejorar la calidad del
producto y desarrollar estrategias de marketing que permitan aumentar su venta.
METODOLOGIA:
La investigación será de tipo descriptiva, ya que describirá la situación actual del Alpilitro
con respecto a la satisfacción de los consumidores. La investigación descriptiva es un tipo
de investigación que se centra en describir una situación, fenómeno o problema de
manera detallada y precisa. Su objetivo principal es recopilar información y datos acerca
de cómo es, cómo funciona o cómo se presenta el fenómeno o situación que se está
investigando.
En el caso del Alpilitro de Alpina, la investigación descriptiva permitirá obtener
información detallada acerca de la percepción que tienen los consumidores del producto.
Se busca identificar el nivel de conocimiento que tienen los consumidores del Alpilitro,
evaluar la satisfacción y calidad del producto, determinar la frecuencia de compra y
analizar las preferencias de los consumidores con respecto a otras presentaciones de
leche.
Una de las principales ventajas de la investigación descriptiva es que permite obtener
información útil y relevante acerca de la situación o fenómeno investigado, lo que permite
a las empresas tomar decisiones informadas y desarrollar estrategias efectivas para
mejorar la calidad de sus productos y servicios. Además, permite identificar oportunidades
de mejora y detectar posibles problemas que deben ser atendidos para garantizar la
satisfacción y fidelización de los clientes.
BUYER PERSON:
El comprador persona para esta investigación fueron los consumidores de leche en
presentación de un litro con tapa rosca, que son los potenciales del compradores Alpilitro.
Para definir el buyer person con mayor precisión, se pueden tomar en cuenta aspectos
como la edad, el género, el nivel socioeconómico, los hábitos de consumo, las
preferencias y las necesidades de los consumidores. De esta manera, se puede obtener
información valiosa acerca de las características y comportamientos de los consumidores
que son más probables a comprar el Alpilitro.
Es importante tener en cuenta que el comprador puede variar dependiendo del mercado
y de las características específicas del producto o servicio que se está ofreciendo. En este
caso, el objetivo es identificar al grupo de consumidores que están interesados en la leche
UHT en presentación de un litro con tapa rosca, y que podrían estar interesados en
comprar el Alpilitro de Alpina, para esto las estrategias de marketing que utiliza la marca
es tratar de abordar ese cliente potencial que en algún momento consumió el alpinito
tradicional y ahora querrá probar su nueva presentación.
REFERENCIAS:
[Link]
[Link]
[Link]
[Link]
Alpina_Productos_Alimenticios_SA_es_1181973.html
