UNIVERSIDAD NACIONAL DE ASUNCIÓN
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
CARRERA DE INGENIERÍA AMBIENTAL
BOTÁNICA I – PRÁCTICA
ANATOMÍA Y ORGANOGRAFÍA DE LA RAÍZ
INTEGRANTES:
María Guadalupe González Segovia
Rocio Anahí Amarilla Suárez
Mahiara Guadalupe Guerrero Zalazar
PROFESORA: Lila Gamarra Ruíz Díaz
PRIMER SEMESTRE
2023
SAN LORENZO – PARAGUAY.
1. INTRODUCCIÓN
Las raíces de las plantas, a menudo subterráneas y fuera de la vista, son componentes
esenciales de la anatomía vegetal. A través de la lente del microscopio, nos
adentraremos en la anatomía de las raíces y examinaremos la diversidad de tejidos que
las componen, podremos explorar las células que forman las raíces y comprender cómo
funcionan los tejidos especializados en la absorción y el transporte de agua y nutrientes.
La raíz es la parte inferior del eje de la planta y, por lo general, está enterrada en el
suelo, aunque hay raíces que se desarrollan en el aire o en el agua. Al conjunto de raíces
que una planta tiene en el suelo se le denomina sistema radicular. Las principales
funciones de las raíces son fijar la planta al suelo y la absorción de agua y sales
minerales. La raíz es la primera estructura que brota del embrión, situado en la semilla.
Esta raíz inicial se denomina radícula. La forma que adopta el sistema radicular durante
el crecimiento es diferente según el tipo de planta. Puede haber una raíz principal o
primaria, derivada directamente de la radícula, y unas ramificaciones denominadas
raíces laterales.
2. OBJETIVOS
Identificar las partes y las funciones de la raíz
Diferenciar la estructura interna de la raíz
3. MATERIALES Y METODOLOGÍA
3.1 Materiales
Muestras de vegetales (Cebollita)
Porta y cubre objeto
Gotero
Agua
Hoja de afeitar
Papel de cocina
Microscopio
Guardapolvos
3.2 Metodología
a)
4. RESULTADOS
I. Morfología externa de la raíz.
• Identifique las partes de la raíz
Zona basal (cuello)
Zona de ramificación
Zona de embrigación
Zona pilífera
Cofia o caliptra
Zona adulta o suberosa
• Dibuje la muestra señalando sus partes
1. INTRODUCCIÓN
Las raíces de las plantas, a menudo subterráneas y fuera de la vista, son componentes
esenciales de la anatomía vegetal. A través de la lente del microscopio, nos
adentraremos en la anatomía de las raíces y examinaremos la diversidad de tejidos que
las componen, podremos explorar las células que forman las raíces y comprender cómo
funcionan los tejidos especializados en la absorción y el transporte de agua y nutrientes.
La raíz es la parte inferior del eje de la planta y, por lo general, está enterrada en el
suelo, aunque hay raíces que se desarrollan en el aire o en el agua. Al conjunto de raíces
que una planta tiene en el suelo se le denomina sistema radicular. Las principales
funciones de las raíces son fijar la planta al suelo y la absorción de agua y sales
minerales. La raíz es la primera estructura que brota del embrión, situado en la semilla.
Esta raíz inicial se denomina radícula. La forma que adopta el sistema radicular durante
el crecimiento es diferente según el tipo de planta. Puede haber una raíz principal o
primaria, derivada directamente de la radícula, y unas ramificaciones denominadas
raíces laterales.
• Describa sus características y funciones
Cuello: para empezar, la parte inmediatamente enterrada bajo el nivel del suelo recibe el
nombre de cuello y es la encargada de conectar el resto del sistema radicular con el tallo.
Zona de ramificación: después del cuello encontramos la zona de ramificación. Se
encuentra situada entre el cuello y la zona pilífera, y se caracteriza por ser la zona en que las
raíces se ramifican y crean raíces secundarias con las que aumentar el terreno que abarcan.
Zona pilífera: se encuentra en las zonas más jóvenes de la raíz. En ella se encuentran los
pelos absorbentes que se encargan de absorber agua y minerales. Estos tienen una vida de
hasta tres semanas y constan de una única célula. Se forman constantemente en el extremo
de la raíz, por lo que los más alejados del extremo son más largos. Pueden disponerse en
una densidad de hasta 2.000 pelos por cm2 y medir hasta 1500 micrómetros de longitud.
Caliptra o cofia: finalmente, la cofia es el extremo de la raíz. Se trata de una especie de
cobertura blanda, cuya función es proteger la raíz mientras esta se abre camino por el
subsuelo. Su nombre botánico es caliptra, y resulta muy difícil de diferenciar a simple vista.
Se encuentra alrededor del tejido meristemático, que está en crecimiento, protegiéndolo
mecánicamente de los roces y daños que el subsuelo pudiera provocarle. A causa del
desgaste que sufre, provocado por la fricción entre la raíz y el suelo, sus células se
destruyen constantemente, pero son reemplazadas al mismo ritmo por las producidas en la
zona de división celular o meristemo.
II. Observación de la estructura interna de la raíz
• Practique un corte transversal muy fino al material vegetal
• Haga su montaje sobre el portaobjeto y agregue una gota de agua. Luego cubra
la muestra con un cubreobjeto
• Observe en el microscopio. Primero a menor aumento y luego a mayor aumento
• Registre los aspectos observados.
Aumento: 4x
Partes observadas: Cofia
Aumento: 10x
Partes observadas: rizodermis, exodermis, endodermis, cambium vascular, córtex,
médula y periciclo.
2. CONCLUSIÓN
En resumen, las raíces de las plantas representan componentes esenciales de su
anatomía y cumplen funciones cruciales para el crecimiento y la supervivencia de las
plantas. Principalmente, están encargadas de dos tareas fundamentales: la absorción de
agua y nutrientes del suelo, y la fijación de la planta en su lugar. A medida que
profundizamos en la anatomía de las raíces, observamos que estas estructuras no son
homogéneas, sino que presentan una diversidad de regiones y tejidos que desempeñan
roles específicos.
En el extremo de la raíz, encontramos la caliptra o cofia, una capa blanda que
desempeña un papel protector al cubrir el tejido meristemático, que está en constante
crecimiento. La caliptra protege mecánicamente la raíz de los posibles daños causados
por la fricción con el suelo a medida que la raíz crece y se desarrolla.
Para comprender completamente la anatomía de las raíces y su funcionamiento, se
pueden realizar cortes transversales finos en las muestras de raíces y observarlas bajo un
microscopio. Este proceso revela la estructura interna de las raíces y permite una
apreciación más detallada de los diferentes tejidos y su organización. En resumen, el
estudio de las raíces es fundamental para la comprensión de la biología de las plantas y
su capacidad para obtener los recursos necesarios del suelo para su crecimiento y
desarrollo.
3. |BIBLIOGRAFÍA
Mérgias, M. 2018. Atlas de histología. Universidad de Vigo. España.
Acosta, B. 2021. Partes de la raíz y sus funciones. Barcelona, España.
