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Estructura y Funciones del Tallo Herbáceo

Este documento presenta los resultados de un estudio realizado por estudiantes de ingeniería ambiental sobre la anatomía del tallo. El objetivo era identificar las estructuras externas e internas del tallo, diferenciar tipos de tallos y reconocer la morfología de las yemas. Los estudiantes observaron tallos herbáceos y leñosos al microscopio, identificando tejidos como córtex, xilema, floema y médula. También distinguieron entre albura y duramen. Finalmente, reconocieron las partes de las yem
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Estructura y Funciones del Tallo Herbáceo

Este documento presenta los resultados de un estudio realizado por estudiantes de ingeniería ambiental sobre la anatomía del tallo. El objetivo era identificar las estructuras externas e internas del tallo, diferenciar tipos de tallos y reconocer la morfología de las yemas. Los estudiantes observaron tallos herbáceos y leñosos al microscopio, identificando tejidos como córtex, xilema, floema y médula. También distinguieron entre albura y duramen. Finalmente, reconocieron las partes de las yem
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UNIVERSIDAD NACIONAL DE ASUNCIÓN

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS


CARRERA DE INGENIERÍA AMBIENTAL

BOTÁNICA I – PRÁCTICA
EL TALLO

INTEGRANTES:
 María Guadalupe González Segovia
 Rocio Anahí Amarilla Suárez
 Mahiara Guadalupe Guerrero Zalazar
 Osvaldo Benjamín Colmán Silveira
 Beatriz Julieta Ríos López

PROFESORA: Lila Gamarra Ruíz Díaz

PRIMER SEMESTRE
2023
SAN LORENZO – PARAGUAY
INTRODUCCIÓN
Los tallos son estructuras vitales que sostienen a las plantas y facilitan la circulación de
agua y nutrientes. Al observar un tallo a través de un microscopio, podremos apreciar la
complejidad de sus tejidos y células, descubriendo detalles que a simple vista son
invisibles.
El tallo es la parte aérea de la planta que soporta al resto de los órganos aéreos laterales
como son las hojas en la fase vegetativa y las flores o inflorescencias en la fase
reproductiva, además de a los órganos derivados de ellas como son los frutos y semillas.
Otras funciones típicas del tallo son la conducción, la fotosíntesis y el almacén de
sustancias. La forma del tallo (altura, anchura, consistencia, grado de ramificación,
etcétera) se denomina porte y su aspecto final depende de la interacción de la
información gen ética de la planta con el medio ambiente.
Según su consistencia se pueden clasificar en:
- Herbáceos: aquellos que se mantienen siempre con estructura primaria, son blandos y
verdes de altura variable, suelen aparecer en plantas anuales o vivaces.
- Leñosos: aquellos que tienen consistencia de madera (lignina). Generalmente se debe a
que en ellos ha actuado el cambium (meristemo responsable del crecimiento en grosor)

OBJETIVOS
 Identificar las estructura externa e interna del tallo
 Diferenciar los tipos de tallos
 Reconocer la morfología, disposición y clasificación de las yemas
MATERIALES Y METODOLOGÍA
1. Materiales
 Muestras (tallo leñoso – Pinus; tallo herbáceo)
 Porta y cubre objeto
 Gotero
 Agua
 Hoja de afeitar
 Papel de cocina
 Microscopio
 Guardapolvos

2. Metodología
Para la muestra de tallo leñoso – Pinus.
a) En este caso en particular, la profesora nos facilitó las muestras, pero nos
comentó que realizó 3 tipos de cortes: transversal, tangencial y radial.
b) Procedemos a colocar en la platina una de las muestras, ajustar y colocar el
objetivo deseado.
Para la muestra de tallo herbáceo.
a) En este caso también la profesora nos facilitó la muestra, y nos comentó que
sólo realizó un corte transversal fino y agregó una gota de agua a la muestra.
b) Colocamos la muestra en la platina, ajustar y colocar el objetivo deseado.
RESULTADOS
I. Morfología externa del tallo

• Yemas: son los pequeños brotes que aparecen en cada axila y que indican el
crecimiento de una nueva rama. Las yemas están sujetadas por un punto de inserción
entre la hoja y la axila y existen de varios tipos: las yemas terminales, ubicada en el
extremo superior, las yemas laterales, localizadas generalmente entre los nudos, y las
yemas adventicias, que se encuentran por toda la planta.
• Nudos: son pequeños nódulos que aparecen a lo largo del tallo y que indican el
nacimiento de las hojas.
• Entrenudos: son los espacios comprendidos entre dos nudos consecutivos. Por
lo general los entrenudos disminuye a medida que nos aproximamos ápice del tallo.
II. Morfología interna del tallo (herbáceo y leñoso).
• Partes del tallo herbáceo. Registre los aspectos observados.
Las partes del tallo herbáceo son: córtex, cambium, xilema, floema, epidermis,
médula.

Aumento: 4x
Partes Observadas: Xilema, Floema, Epidermis, Haz vascular, Parénquima, Médula.
• Partes del tallo leñoso. Registre los aspectos observados.
Las partes del tallo leñoso son: corteza externa, albura, anillo de crecimiento,
médula, radio, duramen.

Los aspectos observados según los cortes:


 Transversal
 Tangencial
 Radial
1- Corte transversal

Aumento: 10x
Partes observadas: parénquima y vasos.
2- Corte tangencial

Aumento: 10x
Partes observadas: fibras y radios.
3- Corte radial

Aumento: 10x
Partes observadas: radios

• ¿Qué diferencia observa entre la albura y el duramen?


La albura y el duramen son dos partes de la madera de un árbol que tienen diferencias
importantes.
 En cuanto a ubicación, la albura es la parte más externa y recién formada de la
madera, que se encuentra justo debajo de la corteza externa. En cambio, el
duramen es la parte interna y más antigua de la madera, ubicada debajo de la
albura.
 La albura es más clara en color que el duramen.
 La albura es la parte de la madera que está en constante crecimiento y desarrollo
durante la vida del árbol y el duramen representa una etapa más avanzada en la
vida del árbol y se forma a medida que el árbol envejece.

III. Observación de partes y características de una yema


• Observe el siguiente video: https://www.youtube.com/watch?v=HGiB5fCk-K8
• Reconozca las partes y las características,
Las yemas de un tallo son estructuras vegetativas cruciales que contienen tejidos
especializados que darán origen a nuevos brotes, hojas, flores o ramas.
Descripción de las partes y características de las yemas de un tallo:
 Yema Apical: La yema apical se encuentra en el extremo del tallo y es la
yema principal. Es responsable del crecimiento en longitud del tallo y la
formación de nuevas hojas y brotes.
 Yema Axilar: Las yemas axilares se ubican en las axilas de las hojas,
donde se unen al tallo. Estas yemas pueden dar lugar a nuevos brotes o
ramificaciones laterales.
 Yema Terminal: La yema terminal, también conocida como yema de
extremo o apical, se encuentra en el extremo del tallo y es la más
prominente. Contiene tejidos meristemáticos que permiten el crecimiento
en longitud del tallo.
 Yema Lateral: Las yemas laterales, que son típicas en las axilas de las
hojas, están dispuestas de manera alternada en el tallo. Pueden
desarrollarse en nuevos brotes o ramas laterales.
Las yemas están cubiertas por escamas protectoras, que son hojas modificadas que las
envuelven y las resguardan.
En el interior de las yemas, se encuentran tejidos meristemáticos, que son regiones de
células indiferenciadas capaces de dividirse y dar origen a nuevos tejidos.
Las yemas pueden estar en estado de dormancia durante ciertas estaciones o condiciones
ambientales desfavorables. Cuando las condiciones son propicias, las yemas se activan
y comienzan a crecer.
• Registre los aspectos observados.
CONCLUSIÓN
La observación del tallo a través del microscopio es una herramienta fundamental en la
investigación y el estudio de la anatomía y estructura de las plantas. A través de este
proceso, se pueden obtener valiosas conclusiones sobre la organización celular y los
tejidos que componen el tallo, lo que aporta una comprensión más profunda de su
función y adaptaciones.
Es esencial para desentrañar los detalles de la anatomía y estructura de las plantas, lo
que aporta conocimientos valiosos para la botánica, la investigación ambiental y la
comprensión de cómo las plantas se adaptan a su entorno.
BIBLIOGRAFÍA
 Mérgias, M. 2018. Atlas de histología. Universidad de Vigo. España. 20
paginas.
 García, A. M. 2020. Biología de los tallos vegetales: Estructura y funciones.
Biología Online.

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