Participación en Clase

Docente

Luz María del Rosario Vargas Pardo

Curso

Gestión y Suministros de Bienes y Servicios

Estudiante

Racchumi Casalle, Anggelyna

Chiclayo 2022
 COCA COLA COMPANY

The Coca-Cola Company es la mayor compañía mundial de bebidas, que ofrece a los
consumidores 500 refrescantes marcas de bebidas con y sin gas. Junto con Coca-Cola,
reconocida como la marca más valiosa del mundo, la cartera de productos de la
Compañía incluye otras 12 marcas con un valor de varios miles de millones de dólares,
entre ellas, DietCoke, Fanta, Sprite, Coca-Cola Zero, agua vitaminada, POWERADE,
Minute Maid y Georgia Coffee.A escala mundial, somos el primer proveedor de bebidas
carbonatadas, zumos y bebidas a base de zumo, así como de tés y cafés listos para
tomar. A través del mayor sistema de distribución de bebidas del mundo, los
consumidores demás de 200 países disfrutan de las bebidas de la Compañía a un ritmo
de casi1.600 millones de consumiciones al día. En su permanente compromiso por crear
unas comunidades sostenibles, nuestra Compañía centra su atención en una serie de
iniciativas tendentes a proteger el medio ambiente, conservar los recursos y mejorar el
desarrollo económico de las comunidades donde opera.

Misión:

Satisfacer con excelencia a los consumidores de bebidas.

Visión:

Ser el mejor líder total de bebidas, que genere valor económico, social y ambiental
sostenible, gestionando modelos de negocio innovadores y ganadores, con los mejores
colaboradores en el mundo.

I. Costos en la Gestión de la Cadena de Suministros

1. GESTIÓN DE DEMANDA:
The Coca-Cola Company obtuvo un beneficio de 9.771 millones de dólares en
2021, un 26 % más respecto al año anterior, impulsada por la recuperación de la
demanda de su refresco estrella dentro y fuera de los hogares.
En un comunicado publicado este jueves, la compañía estadounidense de
bebidas reportó unos ingresos operativos netos de 38.655 millones en el
ejercicio, un 17 % más interanual, y señaló que ha superado el volumen de
negocio previo a la pandemia de covid-19.
 En el cuarto trimestre, el más seguido por los analistas de Wall Street, Coca-
Cola reportó unas ganancias de 2.414 millones, un 66 % superiores a las del
mismo tramo de 2020, con un aumento de la facturación del 10 %, hasta 9.464
millones.
Las ventas del refresco Coca-Cola crecieron un 7 % acumulado en 2021
impulsado por el consumo en sus mercados de Europa, Oriente Medio y África,
y Asia-Pacífico, mientras que la categoría de bebidas nutritivas, zumos, lácteos y
basadas en plantas creció un 12 % anual.
Entre octubre y diciembre, la firma dijo haberse visto afectada por un trimestre
operativo más corto y por los "plazos" de algunos envíos, pero notó el "impacto"
positivo de la compra de BodyArmor, una marca de bebidas deportivas, y de
Fairlife, otra de productos lácteos.
Coca-Cola indicó que ha ganado cuota de mercado en el sector de las bebidas no
alcohólicas listas para consumir tanto en casa como fuera de ella, y destacó que
se sitúa por encima del nivel de 2019.
El consejero delegado de la empresa, James Quincey, destacó la "resiliencia y
flexibilidad" necesarias para salir adelante en "otro año de incertidumbre" y se
mostró convencido de que el próximo ejercicio será bueno.
En 2022, sus previsiones de crecimiento de facturación se sitúan entre el 7 y el 8
%, pero avisó de que la "inflación en los precios de las materias primas"
incrementará sus costes y de que Coca-Cola estará litigando sobre asuntos
fiscales.
2. GESTIÓN DE INVENTARIO:
El inventario que se desarrolla en la empresa coca cola es EOQ y la clasificación
ABC, con la finalidad de obtener costos de fabricación y de distribución óptimos
para satisfacer la demanda realizada, teniendo en cuenta la segmentación de
logística de distribución.
Se lleva a cabo a través de un conjunto integrado de procesos entre la demanda y
el abastecimiento, el equipo de ventas y de manufactura, realizando mejoras en
el nivel de servicio al cliente entre el 10% y 40% reduciendo en un 40% del
inventario promedio.
Ventajas:
 Maximizar el nivel de servicios de los productos de Coca Cola,
reduciendo el porcentaje de errores.
  Disminuir el costo unitario, para mantener el inventario.
 Cumplir con la demanda periódica.
 Desembolso de productos a tiempo oportuno.
3. ALMACENAMIENTO:

En el almacén de Coca-Cola Refrescos Bandeirantes se han instalado dos

bloques de estanterías compactas con el sistema Pallet Shuttle muy cerca de la
zona de expediciones. Uno de los bloques mide 6,5 m de altura y el otro de 11
m, ofreciendo capacidad para almacenar 1.508 palets.

En ambos bloques se han habilitado túneles de picking de 36 m de longitud que

recorren la parte inferior del bloque de estanterías. En ellos, los operarios
recogen las referencias que conforman cada pedido directamente de los palets
ubicados en canales dinámicos, pudiendo alojar hasta cuatro palets en
profundidad. Uno de los bloques cuenta con tres niveles de estantes dinámicos
para hacer picking de cajas. Cada nivel puede soportar hasta 540 kg.

En los dos bloques de estanterías para palets de doble profundidad, ubicados en

ambos costados de los túneles para picking, se almacenan 408 palets con la
reserva de los productos que se utilizan durante la preparación de pedidos. De
ese modo, se han minimizado los recorridos que los operarios deben hacer para
abastecer los canales dinámicos.

Con esta combinación de soluciones, Coca-Cola Refrescos Bandeirantes

aprovecha mucho mejor el espacio disponible de su almacén con el fin de lograr
la máxima capacidad posible. A su vez, al organizar los productos en función de
su nivel de demanda y habilitar también una zona específica donde hacer
picking, se ha ganado en rapidez y eficiencia a la hora de preparar todos los
pedidos.

Beneficios para Coca-Cola Refrescos Bandeirantes

Agilidad en el picking: los dos túneles para picking permiten que la compañía
pueda preparar 3.000 pedidos diarios y expedirlos a los centros de distribución y
a sus clientes.

Optimización del espacio: los sistemas por compactación instalados aprovechan

al máximo la superficie disponible, pudiendo almacenar más de 9.000 palets.
 Almacén eficiente: todas las operativas y las distintas soluciones de almacenaje
están perfectamente organizadas y sincronizadas a fin de afrontar el elevado
ritmo de producción.

4. TRANSPORTE:
Estas nuevas unidades superan requerimientos normativos de emisiones en Perú
que regulan el transporte de carga y actualizan la edad promedio de la flotilla de
la Compañía, la cual se ubica en un promedio de 1.6 años de vida por unidad,
siendo así, una de las flotas de logística más modernas del país.
La nueva flota incorpora también dos sistemas avanzados de asistencia para el
conductor, que permiten prevenir situaciones de colisión. Por un lado, están
equipados con el sistema Bendix Wingman Fusión, que, a través de un sensor,
detecta obstáculos en el camino y activa el sistema de frenado para mitigar un
posible impacto; y adicionalmente, cuentan con el dispositivo MobilEye, que
activa una alarma visual y auditiva al detectar comportamientos inusuales en la
unidad permitiendo al conductor reaccionar ante una posible eventualidad.
Las adquisiciones de este tipo de tecnologías obedecen también al compromiso
de Coca-Cola FEMSA por proteger la integridad de sus colaboradores y
contribuir a salvaguardar la seguridad del entorno donde tiene operaciones. En
este esfuerzo, Coca-Cola FEMSA ha encontrado en Kenworth un socio
estratégico para el desarrollo de soluciones de vanguardia para responder a los
retos actuales en materia de transporte.
II. Proceso de Renovación de Inventarios
1. Rotación de inventario:
Ratio de actividad a corto plazo
Días de rotación del inventario: Una relación de actividad igual al número de
días en el período dividido por la relación de rotación de inventario durante
el perí[Link] días de rotación del inventario de Coca-Cola Co. deteriorado
de 2019 a 2020 pero luego mejoraron de 2020 a 2021 superando el nivel de
2019.
Días de rotación de cuentas por cobrar: Una ratio de actividad igual al
número de días del periodo dividido por la ratio de rotación de créditos.
Los días de rotación de cuentas por cobrar de Coca-Cola Co. mejorado de
2019 a 2020 y de 2020 a 2021.
Ciclo de funcionamiento Igual a días de rotación de inventario más días de
rotación de cuentas por cobrar. El ciclo operativo de Coca-Cola Co.
deteriorado de 2019 a 2020, pero luego mejoró de 2020 a 2021 superando el
nivel de 2019.
Días de rotación de cuentas por pagar: Una estimación del número promedio
de días que tarda una empresa en pagar a sus proveedores; igual al número
de días en el período dividido por el coeficiente de rotación de cuentas por
pagar para el período. Los días de rotación de cuentas por pagar de Coca-
Cola Co. aumentaron de 2019 a 2020 y de 2020 a 2021.
Ciclo de conversión de efectivo: Una métrica financiera que mide el tiempo
requerido para que una empresa convierta el efectivo invertido en sus
operaciones en efectivo recibido como resultado de sus operaciones; igual a
días de rotación de inventario más días de rotación de cuentas por cobrar
menos días de rotación de cuentas por pagar.
[Link] de Costo de Almacén:
1. Almacén:

DATOS COSTO
COSTO DE ALMACEN 38,580,000
INFRAESTRUCTURA 28,459,000
VARIABLES 27,548,000
COSTO TOTAL S/ 94,587,000

2. Picking:

IV. Gestión de los Canales de Distribución de la Organización

El canal de distribución de los productos Coca-Cola es directamente de la

planta, mediante camiones y camionetas propias de la empresa, que permiten
trasladar el producto por toda la ciudad a diferentes comercios, tiendas de
autoservicio, pequeños almacenes o grandes supermercados, para luego hacerlo
llegar a nosotros como consumidores.
La función de los canales de distribución es que los productos de Coca-Cola
lleguen al alcance del consumidor final.

El diseño de los canales, como Coca-Cola es un producto que a la mayoría de

las personas les gusta, puede encontrarse su producto en cualquier lugar y el
producto es vendible en pequeñas y grandes cantidades y se distribuye a través
de camiones de transporte de la compañía Coca-Cola.

Los factores que influyen en el diseño de los canales de distribución son:

Clientes: la ventaja de Coca-Cola es que su producto es reconocido por millones

de personas y empresas de autoservicios porque lo que tiende a que la demanda
sea mayor en pedidos para su venta.

Intermediarios: la compañía cuenta con sus camiones para realizar la entrega de

pedidos a los diferentes establecimientos y en algunos casos las personas optan
por ir ellos directamente a la bodega a buscarlos.

Competencia: existen varias compañías que tratan de imitar los productos de

Coca-Cola, pero es un reto de la empresa seguir siendo líder con sus productos.

Los criterios para la selección de los canales:

Cobertura del Mercado: coca-cola cuenta con una cobertura a nivel mundial ya
que sus productos son reconocidos.

Control y Costo: al ser un producto con mucha demanda se lleva un control de

entrada y salida directamente con la planta y al pasar el producto a los clientes el
designa el costo del producto en cuanto venderlo.

Intermediarios: por medio de los agentes de ventas y posteriormente con sus

camiones hacen llegar el producto a los establecimientos para tener mas cerca
sus productos.

Para concluir, la función de los canales de distribución es hacer llegar el

producto elaborado por el fabricante hasta el consumidor final. Cada uno de los
elementos de los canales tiene su propia necesidad, que el productor debe
considerar juntos con las necesidades del usuario final.