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Menú de Charcutería y Pizzas Artesanales

Este documento presenta el menú de una charcutería artesanal que ofrece carnes ahumadas, pizzas a leña, entradas y ensaladas. El local está abierto de martes a sábado de 3:30 pm a 9:00 pm y los domingos de 1:00 pm a 7:00 pm, también reciben reservaciones para eventos los lunes. Proporcionan su número de contacto y dirección para que los clientes se comuniquen con ellos. El menú incluye una variedad de opciones de carnes ahumadas, hamburguesas, sandwiches y pizzas

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Este documento presenta el menú de una charcutería artesanal que ofrece carnes ahumadas, pizzas a leña, entradas y ensaladas. El local está abierto de martes a sábado de 3:30 pm a 9:00 pm y los domingos de 1:00 pm a 7:00 pm, también reciben reservaciones para eventos los lunes. Proporcionan su número de contacto y dirección para que los clientes se comuniquen con ellos. El menú incluye una variedad de opciones de carnes ahumadas, hamburguesas, sandwiches y pizzas

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Menú

Nuestra pasión en
charcutería artesanal,
carnes ahumadas y pizzas
a leña
METODO DE PAGO:

HORARIO ATENCION AL CLIENTE:


De martes a sábado de 3.30pm a 9.00pm
Domingos de 1.00pm a 7.00pm
Lunes bajo reservación para eventos.

CONTÁCTANOS:
Llámanos o escríbenos al
+58 424 5115953

DIRECCIÓN:
Calle 12 entre carreras 16 y 17 terraza Edf.
Coco´s Barquisimeto, EDO. Lara,
Venezuela.
Entradas y Ensaladas
TABLA DE CARPACCIO. ENSALADAS PARRILLERA.
*Finas lonchas de carne con *Pico de gallo (tomate,
ensalada, queso madurado, cebolla, pimentón, ají
acompañada con canapé. dulce, cilantro) aguacate
ahogada en guacamole.
-Mini $10,00 $6,00
-Pequeña. $15,00
ENSALADA CAPRESSA.
-Mediana. $20,00
*Rebanadas de tomate, queso
-Grande. $35,00
mozzarella flameado
TABLA DE EMBUTIDOS. (opcional), aceitunas, albahaca,
*Jamones madurados, cotto bañada en salsa pesto.
salami, salchichones, $7,00
chorizos, carpaccio con
ENSALADA CESAR.
ensalada de lechuga,
* Mix de Lechugas,
rugula, aceitunas,
crotones, aceitunas, queso
acompañada con canapé.
pecorino aderezo cesar.
-Tradicional $5,00
-Mini $13,00
-Pequeña. $20,00 -Con pollo $7,00
-Mediana. $30,00 ENSALADA COLESLAW.
-Grande. $50,00 * Zanahoria, repollo,
aderezada con mayonesa
CANAPE
dulce de la casa.
*Rodajas de pan
coronadas con diferentes $5,00
jamones , quesos y
ENSALADA TERIYAKI.
vegetales.
*Rebanadas de tomate y
pepino, mix de lechugas,
-MIni. $8,00
julianas de cebolla y pimentón,
-Pequeña. $12,00
aceitunas, tiras de pollo
-Grande. $28,00
teriyaki.
$7,00
RACIONES.
*Papas fritas *yuca frita *Papas rusticas *tostones *queso a la
plancha *queso de cabra $3,00
CARNES AHUMADA.
Puede escoger carne de res, chorizo, cochino y pollo
acompañada con yuca o papas salteadas, ensalada y
guasacaca.

* Proteína 1Kg aprox. $ 32,00


Para 4 a 5 personas

MATAMBRE DE CERDO O RES A LA PIZZA.


Carne res o cerdo ahumada, cubierta de queso mozzarella
flameado con vegetales (cebolla, pimentón, tomate,
champiñones, aceitunas, maíz, etc.) acompañada con papas
salteadas, yuca frita o sancochada, tostones, ensalada y
guasacaca.
Por encargo

* Proteína 1kg aprox. $38,00


Para 4 personas
POLLO AL CHAMPIÑON CON QUESO MOZZARELLA .
*Pollo a la plancha o crispy con queso mozzarella
flameado acompañado con un carbohidrato de su
prefrencia (papas salteadas , papas fritas, yuca frita o
sancochada), y ensalada.
$7,50

CALLOS.
*Panza, chorizos, jamones madurados, tomates
salteados aceitunas negras y verdes, quesos pecorino
y cilantro.
Por encargo

$45,00
Para 10 personas
HAMBURGUESA DE RES. HAMBURGUESA DE POLLO.
*Pan, pollo crispy o a la
*Pan, carne a la parrilla,
plancha, queso mozzarella
queso mozzarella flameado,
flameado, lechuga,
lechuga,
tomate salteados,
tomate, champiñones
champiñones salteados,
salteados, tocineta,
tocineta, pepinillos y papas
pepinillos y papas fritas.
fritas.
$7,50
$7,50
SANDWICH COPPA O JAMON
SERRANO. SANDWICH DELI.
*Pan flauta con lochas de *Pan deli con Jamón
jamón coppa o serrano , (serrano, coppa, lomo
Vegetales al gusto, queso embuchado, bresaola,
mozzarella y papas fritas. carpaccio o salchichón) queso
$7,50 mozzarella, tomate, lechuga,
rúgula, salsa pesto, salsa de
la casa y papas fritas.
MENU INFANTIL $7,50
1 PERRO CALIENTE.
*Pan, Salchicha, papas rayadas
cebolla y tomate o ensalada SANDWICH ROJO INGLES.
rayada, queso mozzarella *Pan flauta con lochas de carne
flameado y papas fritas. ahumada 200grs. Vegetales al
$2,50 gusto, queso mozzarella y
papas fritas.
HAMBURGUESA DE POLLO. $7,50
*Pan, suprema de pollo
crocante o a la parrilla, queso
mozzarella flameado, lechuga,
SANDWICH PARRILLERO .
tomate, tocineta y papas fritas.
*Pan flauta con carne ahumada
$7,00
200grs. salteada con cebolla,
chorizo y queso mozzarella o
TIRAS POLLO EMPANIZADA. pecorino rallado papas fritas.
Suprema de pollo en tiras con $7,50
papas fritas y ensalada coleslaw.
$7,00
PIZZA A LEÑA
20cm 30cm

MARGARITA: Salsa, queso mozzarella. $4,00 $6,00

3 SABORES: salsa, queso mozzarella, 2


contornos de vegétales y 1 proteína $6,00 $8,00
(no aplica adicionales con*)

RUSTICA: Salsa, queso mozzarella,


chorizo de la casa, aceitunas negras, $8,00 $12,00
champiñones, cebolla, pimentón y
tomates salteados.

QUESO AZUL: Salsa, queso mozzarella,


Queso azul, ajo porro salteado y $8,00 $12,00
tocineta.

Mortadela de pistacho: Salsa, queso


mozzarella, mortadela con pistacho, $8,00 $12,00
aceitunas negras, champiñones, rugula,
tomates secos y salsa pesto.

ITALIAN MEAT LOVE´S: ¡De todo un


mucho! Un mix de sabor para los
amantes de la carne: Jamones cocidos $10,00 $14,00
y madurados, Peperoni, tocineta,
salchichones, rosbif, cotto salami,
chorizos y mas.
PIZZA A LEÑA
20cm 30cm
GOURMET: Salsa, queso mozzarella, jamón
madurado (coppa, serrano, bresaola, lomo
embuchado) aceitunas negras, $10,00 $14,00
champiñones, tomates salteados, rugula,
queso pecorino y salsa pesto.
CARPACCIO: Salsa, queso mozzarella,
carpaccio, aceitunas negras, verdes
$10,00 $14,00
champiñones, tomates salteados, rugula, queso
pecorino y salsa de la casa salsa pesto.

ADICIONALES:
Cebolla.
Pimentón.
Tomate.
Maíz.
Champiñones. $0,50 $1,00
Aceitunas negras.
Rúgula.
Jamón.
Cotto salami.
Peperoni.
Tocineta.
*Tomates secos.
*Escabeche de berenjenas.
*Salchichón.
*Coppa.
*Serrano.
*Lomo embuchado. $1,00 $2,00
*Bresaola.
*Anchoas.
*Full queso
*Queso pecorino
*Mortadela de pistacho.
Bebidas
*Refresco 1,5L. $3,00
*Refresco 350ml. $1,00
*Papelón con limón. $2,00
*Jugos Naturales. $2,00
*Frappe. $2,00
*Agua. $1,00
*Soda. $2,00

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