Universidad Nacional Autónoma de Honduras
Facultad de Ciencias
Escuela de Biología
Laboratorio de Taxonomía Vegetal I BI-313
Practica No. 7
Monocot (Monocotiledóneas)
Sección
Lunes 1 a 4 pm
Martes 1 a 4 pm
Viernes 1 a 4 pm
Elaborado Por: Olvin Wilfredo Oyuela
Instructor: Instructor: Joshua Sánchez
Tegucigalpa M.D.C 19 noviembre 2023
Practica No. 7
Monocotiledóneas
Se denomina Monocotyledoneae en algunas clasificaciones como la de Engler, y monocots (en
inglés, a veces traducido como "monocotas") en las clasificaciones más modernas APG (1998) y
su sucesora APG II (2003), formalizando a Monocotyledoneae en latín en APG III (2009). Las
monocotiledóneas se han reconocido como monofiléticos desde hace mucho tiempo, tanto debido
a sus caracteres morfológicos y anatómicos distintivos como por sus caracteres en los análisis
moleculares de ADN.
Existen aproximadamente 52, 000 especies de monocotiledóneas, las cuales representan el 22% de
las Angiospermas, estando la mitad de ellas concentradas en dos grandes familias, Orchidaceae
(34%) y Poaceae (17%), dos de las familias más grandes de las Angiospermas y con miembros
dominantes de muchas comunidades vegetales. Son en gran parte herbáceas, pero algunas como
particularmente las palmeras, agaves y bambúes, pueden alcanzar grandes alturas. Además, son
una importante fuente de alimento (por ej., granos y raíces con alto contenido de almidón),
materiales deconstrucción y muchas de ellas medicinales.
Estas plantas presentan las siguientes características:
• Carecen de crecimiento secundario, por lo que no presentan tallos leñosos ni árboles
ramificados.
• Sistema radical adventicio; origen de pelos radicales en ciertas células epidérmicas
especializadas.
• Hojas con venación paralela o pinnado-paralela, variando en algunas a reticulada (Araceae).
Lámina foliar endeble y sin diferenciación con el pecíolo, más ancha o claramente
peciolada, o ambas cosas; se desarrolla de una porción del primordio foliar por debajo de
la cima y de crecimiento basípeto. Con vaina basal definida.
• Haces vasculares dispersos en el tallo.
• Nectarios septales o derivados, con otros tipos de nectarios o sin ellos.
• Piezas florales en conjuntos de 3, rara vez 4 o 2 (carpelos a menudo menos de 3), nunca 5
(excepto para los estambres en algunas Zingiberaceae).
• Las flores trímeras, típicas de Monocotiledóneas, también están presente en algunas
familias del Clado Magnoliides y Angiospermas Basales.
• Granos de polen uniaperturados.
• Semillas con un cotiledón (el embrión a menudo modificado y el cotiledón parece ser
terminal y la plúmula lateral), casi nunca 2; a veces el embrión no aparece diferenciado en
partes.
• Las monocotiledóneas comprenden cerca de 52, 000 especies, agrupadas en 80 familias y
11 órdenes, 4 de los cuales estás incluido en el Grupo Commelinides
Ciclo de Vida
Se produce a través de la FLOR, por medio de la Fecundación.
La Flor posee
ANDROCEO: Está constituido por piezas filamentosas llamados ESTAMBRES y es el Aparato
reproductor Masculino. Los estambres están formados por 2 tecas que llevan en su interior a los
Granos de Polen, portadores de los gametos masculinos llamados ANTEROZOIDES. Las tecas se
unen formando la Antera. Las Tecas están unidas por medio de un tejido llamado Conectivo. La
Antera se continúa con un eje llamada Filamento. En el interior de las Tecas se encuentran los
Granos de Polen que quedan en libertad al madurar y abrirse la Antera. El Grano de Polen es el
Elemento Reproductor Masculino. Es de forma esférica y exteriormente presenta Púas que le sirven
para adherirse al aparato reproductor femenino al finalizar la Polinización. El Grano de polen
consta de 2 capas:
La EXINA que es la capa externa de la pared y presenta Púas y numerosos Poros.
La INTINA es la capa interna, muy delgada y elástica.
En el Interior se encuentran 2 Células con sus respectivos Núcleos:
La CÉLULA VEGETATIVA con su Núcleo vegetativo responsable del crecimiento del TUBO
POLÍNICO durante la Polinización.
La CÉLULA GENERATIVA con su Núcleo Generativo que originará las Células Reproductoras
Masculinas o GAMETOS llamados ANTEROZOIDES, que luego intervendrán en la Fecundación.
GINECEO: Llamado también PISTILO está formado por una o varias hojas modificadas llamadas
CARPELOS que constituyen el Aparato Reproductor Femenino. En el Gineceo se distinguen: el
Estigma, Estilo y Ovario.
El ESTIGMA es un pequeño orificio ubicado en la parte superior del Gineceo y en él quedan
adheridos los granos de polen al final de la Polinización.
El ESTILO es un delgado tubo que conecta al Estigma con el Ovario. Durante la Fecundación
penetrará por él, el TUBO POLÍNICO que se originará al crecer el grano de polen.
El OVARIO es el órgano más importante del Gineceo y está formado por 1 o varios Carpelos. Los
Carpelos son hojas modificadas que se pliegan para formar el Ovario. Dentro del Saco Embrionario
existen 7 Células, de las cuales 2 son fundamentales para el proceso reproductor y son las 2
Gametos Femeninos: la OÓSFERA y el NÚCLEO SECUNDARIO.
La FECUNDACIÓN es el proceso en el cual los gametos masculinos o Anterozoides se unen con
los gametos femeninos (Oósfera y Núcleo Secundario). Como resultado de estas uniones el
primordio seminal u óvulo se transforma en SEMILLA y el Ovario en FRUTO.
Clasificación Taxonómica según APG IV
Monocots
Alismatales son principalmente hierbas acuáticas; rizomatosas; hidrófilas; inflorescencia escapo
con espádice y espata; flores con gineceo apocárpico, placentación generalmente laminal;
endosperma helobial; embrión grande/verde.
Orden Familia Géneros
Alismatales Alismataceae Sagitaria
Potamogetonaceae Potamogeton
Araceae Anthurium, Spathiphyllum,
Xanthosoma
Hydrocharitaceae Valisneria, Hydrilla
Dioscoreales son frecuentemente enredaderas; hojas frecuentemente retinervadas, ovario
frecuentemente ínfero; estilo corto ramificado; sapogeninas esteroides/alcaloides
Orden Familia Géneros
Dioscoreales Burmanniaceae Burmannia
Dioscoreaceae Dioscorea
Este orden posee algunas plantas leñosas (con hojas en mechón terminal), inflorescencia a veces
espata y espádice.
Orden Familia Géneros
Pandanales Cyclanthaceae Carludovica
El orden Liliales son frecuentemente geófitas (bulbos, tubérculos, rizomas), bases foliares
frecuentemente no envainadoras, tépalos a veces maculados, nectarios en los tépalos, anteras
extrorsas, semillas numerosas, cubierta seminal (testa) sin fitomelano, tallos con fructanos, ácido
celidónico.
Orden Familia Géneros
Liliales Melanthiaceae Trillium
Smilacaceae Smilax
Liliaceae Lilium
Asparagales son frecuentemente geófitas; fruto cápsula o baya, cubierta seminal obliterada o con
fitomelano.
Orden Familia Géneros
Asparagales Asphodelaceae Hemerocallis, Aloe vera
Iridaceae Crocosmia
Orchidaceae Myrmecophila
Asparagaceae Yucca, Sansevieria, Agave,
Chlorophytum
Arecales son leñosas, frecuentemente monopodiales, hojas frecuentemente palmati- o pinnatiseudo
compuestas, reduplicadas-plicadas; crecimiento primario intenso, meristema apical grande;
inflorescencia con espata; alcaloides.
Orden Familia Géneros
Arecales Arecaceae Washingtonia, Dypsis,
Roystonea, Cocos
El orden Poales son de habito principalmente herbáceas; epidermis silicificada, micorrizas
generalmente ausentes; hojas gramináceas, flores frecuentemente anemófilas, diminutas, pajizas,
sin nectarios.
Orden Familia Géneros
Poales Typhaceae Typha
Juncaceae Juncus
Bromeliaceae Tillandsia
Poaceae Andropogon
Cyperaceae Cyperus
Xyridaceae Xyris
Commelinales es un orden con flores monosimétricas o no; pocos estambres fértiles;
inflorescencia en tirso de cimas escorpioides; fenilfenalenonas.
Orden Familia Géneros
Commelinales Commelinaceae Tradescantia
Pontederiaceae Eichornia
Haemodoraceae Xiphidium
El orden Zingiberales posee hierbas rizomatosas con hojas grandes; pseudotallo común, flores
irregulares/monosimétricas; nectarios septales; semillas frecuentemente ariladas; Gineceo ínfero;
ácido silícico.
Orden Familia Géneros
Zingiberales Costaceae Costus
Strelitziaceae Ravenala, Strelitzia
Zingiberaceae Alpinia
Cannaceae Canna
Musaceae Musa
Heliconiaceae Heliconia
Marantaceae Calathea, Maranta
Objetivos
• Conocer las principales características que presentan las plantas monocotiledóneas.
• Conocer las familias que constituyen al grupo de las plantas monocotiledóneas.
• Determinar la importancia que representan las monocotiledóneas en la dieta del ser
humano.
Materiales y Equipo
• Guía de laboratorio
• Material didáctico
• Libreta
• Lápiz
• Lupa
• Ropa de campo
• Cámara fotográfica o celular
Desarrollo
Actividad 1. Realizar una caminata por las áreas verdes de Ciudad Universitaria y conocer las
diferentes especies que pertenecen al grupo de las monocotiledóneas. Realizar fichas botánicas 1
fotografía, orden, familia, nombre científico, nombre común, descripción botánica (forma de
vida, tallo, hoja, flor y fruto), origen y usos.
Actividad 2. Revisar las características de las familias del orden Zingiberales (usando material
didáctico anexo).
Conclusiones
1. ________________________________________________________________________
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2. ________________________________________________________________________
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3. ________________________________________________________________________
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Betancur, 2017 Profesor Asociado, Instituto de Ciencias Naturales, Universidad Nacional de Colombia, Bogotá
Diferencias entre las familias del orden Zingiberales
Musaceae Heliconiaceae Strelitziaceae Zingiberaceae Costaceae Cannaceae Marantaceae
Ginger,
jengibre,
Palma del viajero,
maraca, bastón
Nombre común Plátanos Platanillos turriago, ave del Caña agrias Achiras Bihao, sahu
del emperador,
paraíso
cardamomo,
cúrcuma
Géneros/especies 3/40 1/220 3/5-7 50/1350 6/110 1/10 30/550
Pantropical, Pantropical, Pantropical, Pantropical, Pantropical,
Distribución Paleotropical especialmente especialmente en especialmente especialmente Neotropical especialmente
en América América paleotropical neotropical neotropical
Costus s.l. (más
En América solo en América),
Phenakospermum Calathea,
Renealmia, en Dimerocostus y
(América), Ischnosiphon,
Géneros Asia Alpinia, Monocostus en Canna
Ensete, Musa Heliconia Ravenala Maranta,
importantes Curcuma América; (América)
(Madagascar), Monotagma,
Etlingera, Tapeinochilos
Strelitzia (África) Stromanthe
Hedychium en el Pacífico
sur
Hierbas Hierbas Tallo leñoso,
Hierbas grandes Hierbas Hierbas Hierbas
Hábito (tamaño) grandes o grandes o excepto en algunas
o pequeñas pequeñas pequeñas pequeñas
pequeñas pequeñas Strelitzia
Canales
Si No No No No Mucilago No
laticíferos
Producción de
aceites volátiles No No No Si No No No
(aromáticos)
Organización de
Espiral Dística, espiral Dística Dística Espiral Dística Dística, espiral
las hojas
Organización de
las vainas Pseudotallo Pseudotallo Pseudotallo Pseudotallo Pseudotallo No No
(pseudotallo)
Tipo de vaina Abierta Abierta Abierta Abierta Cerrada Abierta Abierta
Presencia de
No No No Sí Sí No No
lígula
Tamaño del
Largo Corto a largo Largo Corto a largo Corto Sésiles Frec. Corto
pecíolo
Presencia de
No No No No No No Sí
pulvínolo
Tamaño de la Pequeña a
Grande Grande Pequeña a media Pequeña Pequeña Pequeña
lámina grande
Retículo foliar No Sí, no No No No No Sí
Frec.
Simetría de la Simétrica o Simétrica o asimétrica y
Simétrica Simétrica Simétrica Simétrica
lámina asimétrica asimétrica ápice
desplazado
Betancur, 2017 Profesor Asociado, Instituto de Ciencias Naturales, Universidad Nacional de Colombia, Bogotá
Diferencias entre las familias del orden Zingiberales
Musaceae Heliconiaceae Strelitziaceae Zingiberaceae Costaceae Cannaceae Marantaceae
Bráctea Conspicua, en Conspicua, en
Conspicua Conspicua Conspicua Inconspicua Conspicua
primaria forma de bote forma de bote
Organización
de las Dística o en Dística o en
Espiral Dística Espiral Espiral Espiral
brácteas espiral espiral
primarias
Callo
nectarífero en
No No No No Sí No No
la bráctea
primaria
Simetría
Zigomorfa Zigomorfa Zigomorfa Zigomorfa Zigomorfa Irregular Irregular
floral
Funcionalidad
Unisexual Bisexual Bisexual Bisexual Bisexual Bisexual Bisexual
de la flor
Murciélago en
Colibríes en
América,
Agente de América, Generalmente Generalmente Generalmente Generalmente
Murciélagos lémures en
polinización murciélagos insectos insectos insectos insectos
Madagascar,
en Asia
aves en África
Tepalóideo:
Heteroclamídeo: Heteroclamídeo: Heteroclamídeo:
5 Tepalóideo: 5 Heteroclamídeo: Heteroclamídeo:
3 sépalos libres; 3 sépalos 3 sépalos
fusionados: fusionados, 1 3 sépalos libres; 3 sépalos libres;
Perianto 2 pétalos fusionados; 2+1 fusionados; 2+1
1 interno externo casi 3 pétalos 3 pétalos
fusionados, 1 pétalos pétalos
libre y libre fusionados fusionados
libre fusionados fusionados
ensanchado
Estambres Usualmente
Usualmente 5 Usualmente 5 1 1 1 teca 1 teca
fértiles 5
2-3 fusionados
0-1 Petaloideo,
1 (pequeño e 0-1 (pequeño e (labelo) ± 2 5 fusionados 4 o 5 (1 como
Estaminodios (pequeño e calloso,
incluido) incluido) reducidos (a (labelo exerto) labelo) + 1/2
incluido) cuculado
veces nectarios)
Número de
3 3 3 1o3 2o3 3 1 (2 abortados)
lóculos
Óvulo por
Numerosos 1 Numerosos Numerosos Numerosos Numerosos 1
lóculos
Corto, curvado,
Alargo, Alargo, Petaloide,
Alargado, Alargado, apicalmente
Estilo Alargado, libre encerrado por el encerrado por el fusionado al
libre libre expandido y
estambre fértil estambre fértil estaminodio
lobado
Globoso o Decurrente con En depresión
Estigma Trilobado Trilobado Globoso Globoso
trilobado estilo entre los lóbulos
Coriáceo,
Carnoso, Leñoso, Carnoso, Usualmente Capsula
Cápsula capsula
Tipo de fruto cápsula a cápsula esquizocarpo, carnoso, cápsula loculicida, como
loculicida dehiscente
baya loculicida como drupa loculicida baya o nuez
irregularmente
