Riesgos sanitarios en materiales odontológicos
Riesgos sanitarios en materiales odontológicos
Frecuencia
Frecuente
Inaceptable
Probable
Ocasional
ALARP
Infrecuente
Improbable
riesgos derivados de una exposición prolongada con do- con hallazgos objetivos de un total de 15.000 consultas
sis reducidas. Por tanto, la percepción del riesgo tiene odontológicas en Suecia. En el caso de consultas espe-
un carácter esencialmente emocional y varía en gran ciales, la relación de efectos secundarios se situaba entre
medida en función de cada individuo. 1:100 (ortodoncia) y 1:2.600 (odontopediatría). Por tan-
Desde el punto de vista científico, el concepto de ries- to, la frecuencia de aparición de efectos secundarios refe-
go se define como la relación entre la frecuencia y la rida al conjunto de la población es notablemente baja, si
gravedad de una circunstancia no deseada (fig. 1). Se- bien dichos efectos pueden aparecer y provocar un gran
gún esta definición, incidentes muy graves –digamos sufrimiento en casos concretos. Los efectos adversos
aquellos con un resultado letal– son tan poco aceptables constatados son principalmente de naturaleza alérgica, p.
como los menos graves que aparecen con mucha fre- ej. a sustancias aromáticas (entre otras, el eugenol), ní-
cuencia. Los métodos para la estimación de riesgos se quel, paladio, mercurio y componentes de materiales de
resumen actualmente, por ejemplo, en las normas ISO4. composite.
Por tanto, podemos concluir que los pacientes valoran En el caso del personal odontológico, la frecuencia de
un riesgo de forma puramente intuitiva, mientras que el sufrir trastornos de la salud oscila entre el 30 y el 50%.
científico o el odontólogo se remiten a datos que, por re- Dichas alteraciones son provocadas principalmente por
gla general, derivan del complejo equilibrio entre el aná- los guantes de látex, seguidos de los acrilatos. Por tanto,
lisis del riesgo y la valoración del riesgo. En consecuen- podemos concluir que el personal odontológico consti-
cia, existe a menudo un problema de comunicación tuye un grupo de riesgo.
entre el terapeuta y el paciente.
Liberación de sustancias procedentes de los
Frecuencia de los efectos secundarios materiales
Tal y como se ha expuesto en el anterior apartado, la fre- En general, para que se produzca un efecto adverso es
cuencia con que se observan efectos secundarios consti- necesario que un material libere sustancias que después
tuye un aspecto importante a la hora de valorar el riesgo. sean absorbidas por tejidos colindantes o por el organis-
Aunque no existan estudios epidemiológicos clásicos en mo y que puedan provocar una reacción no deseada.
este campo, podemos concluir a partir de otros análisis
que en general aparecen efectos secundarios no deseados
Amalgama
en < 0,1% de los pacientes. Las estimaciones en el caso
de la amalgama y de las aleaciones dentales son simila- De la amalgama se liberan diversos metales: entre otros,
res. Según los datos de Kallus y Mjör5, se comunicaron mercurio en forma de vapor de mercurio (Hg0), en for-
24 casos con efectos secundarios subjetivos y 22 casos ma de producto de corrosión (Hg++) y como componente
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Odontología general
de las partículas de amalgama. En las obturaciones de también se han hallado otros monómeros así como los
amalgama no se liberan compuestos de mercurio orgáni- fotoiniciadores canforquinona y cloruro de difeniliodo-
cos (metilmercurio), y la metilación de mercurio inorgá- nio. El proceso de elusión de los cementos de vidrio io-
nico en el tracto gastrointestinal es irrelevante. El metil- nómero modificados y de los compómeros es similar al
mercurio posee una alta toxicidad y se encuentra, por de los materiales de composite.
ejemplo, en el pescado. Por tanto, todos los materiales liberan sustancias inte-
resantes desde un punto de vista biológico: al inicio con
mayor intensidad y posteriormente de forma decrecien-
Materiales de composite
te. El personal odontológico tiene un contacto mayor y
Mediante soluciones orgánicas como el metanol es posi- más frecuente con materiales que, debido a su estado, li-
ble extraer prácticamente todos los componentes orgáni- beran muchas sustancias y, en consecuencia, debe consi-
cos de los materiales de composite polimerizados. En derarse como grupo con un mayor riesgo.
cualquier caso, en el medio acuoso de la cavidad oral la
liberación de sustancias es menor. En especial, comonó-
Riesgo de estrogenicidad
meros pequeños que se disuelven relativamente bien en el
agua –como EGDMA, DEGDMA y TEGDMA– se en- Un componente del monómero básico Bis-GMA (y del
cuentran en una concentración comparativamente más Bis-DMA) es el bisfenol A. La toxicología ambiental
elevada y potencialmente tóxica para el tejido pulpar. ha revelado que el bisfenol A se une a los receptores
Igualmente importante es el formaldehído, que también estrogénicos de las células, pudiendo provocar una re-
puede liberarse en la cavidad oral tras la polimerización acción similar a la producida por los estrógenos en el
de materiales de composite –especialmente cuando existe organismo. Se ha afirmado que los materiales de com-
una capa superficial inhibida– por un período prolongado posite y los selladores de fisuras provocan una reac-
de tiempo (hasta 115 días tras la polimerización). En to- ción estrogénica. Sin embargo, en una serie de estudios
tal, en el agua se deposita como máximo el 10% de los realizados no se ha confirmado dicha hipótesis. Tam-
compuestos orgánicos, y el 90% de éstos se libera en las bién se ha podido demostrar que los materiales de Bis-
primeras 24 horas. En el caso de adhesivos dentinarios GMA –bajo las condiciones del medio oral y con un
deben esperarse porcentajes de liberación considerable- tratamiento correcto– no liberan bisfenol A cuando las
mente más elevados. Los materiales de obturación inorgá- sustancias de partida muestran un grado de pureza sufi-
nicos también pueden liberar sustancias. Los extractos de ciente. Únicamente en el caso de productos que contie-
obturación acuosos contienen principalmente silicio, nen Bis-DMA (p. ej. el sellador de fisuras Delton, ver-
boro, sodio y bario, siempre en concentraciones mínimas. sión antigua; los preparados disponibles actualmente
con el mismo nombre no contienen Bis-DMA) se libe-
ran cantidades muy reducidas de bisfenol A, y sólo
Cementos de vidrio ionómero
brevemente tras la aplicación. Por tanto, podemos con-
A excepción de la liberación de fluoruro, se sabe muy cluir que los materiales de composite y los selladores
poco sobre las sustancias que liberan estos materiales. de fisuras, especialmente aquellos con base Bis-GMA,
Puesto que tanto los materiales convencionales como los no tienen un efecto estrogénico relevante desde el pun-
modificados muestran una marcada erosión ante un va- to de vista clínico.
lor pH bajo, se debe partir de una liberación significati-
va de diferentes componentes orgánicos y/o inorgánicos.
Riesgo de cancerogenicidad/mutagenicidad
Se considera que la liberación de fluoruro es una ventaja
que ofrecen los cementos de vidrio ionómero, aunque el Por cancerogenicidad se entiende la propiedad de origi-
efecto profiláctico sobre las caries es controvertido debi- nar un tumor maligno. La mutagenicidad designa la pro-
do a la rapidez con que disminuye la liberación transcu- piedad de causar alteraciones del ADN que serán trans-
rridas 24 horas. mitidas a la siguiente generación de células. Un episodio
mutagénico puede conducir a un tumor maligno en de-
terminados casos. Más del 80% de los carcinógenos que
Cementos de vidrio ionómero modificados
interaccionan directamente con el ADN eran mutagéni-
y compómeros
cos. En consecuencia, para realizar la valoración bioló-
Estos materiales liberan compuestos orgánicos, espe- gica de un producto médico se requiere la determinación
cialmente HEMA. Por otro lado, en diferentes productos de la mutagenicidad (p. ej. según las normas ISO).
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Odontología general
Los pacientes con sospecha fundada clínicamente de Figura 5. Marcada inflamación de la mucosa oral tras la
aplicación de materiales de composite en caso de aler-
padecer una alergia deberían ser estudiados mediante gia al formaldehído (cortesía del Dr. P.-O. Lind, Oslo, No-
pruebas epicutáneas para comprobar la existencia de una ruega).
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Odontología general
sensibilización a uno o varios componentes de los mate- de la OMS de la absorción de mercurio tolerable así
riales de composite. Para ello es preciso conocer la com- como de las concentraciones en sangre y orina.
posición de los materiales empleados. En la actualidad, En los últimos años se han venido repitiendo los estu-
las principales sociedades científicas de dermatología13 dios científicos en torno a la cuestión de si la amalgama
están en contra de practicar una prueba de alergia sin es nociva para el organismo. Estos estudios han sido re-
evidencia clínica previa: por ejemplo, para detectar posi- copilados y valorados desde una postura crítica por gre-
bles sustancias que provoquen alergias antes de un trata- mios internacionales de expertos (en EE.UU., Suecia y
miento («prueba profética»). Por un lado, la sensibiliza- la Unión Europea, entre otros) de forma tan exhaustiva
ción puede desarrollarse en el transcurso de la terapia o como con ningún otro material de obturación. El resulta-
con posterioridad a la misma, invalidando los resultados do obtenido indica que el riesgo para la población –tam-
de la prueba realizada previamente; por otro lado, puede bién en comparación con otros materiales de obturación
ocurrir que la propia prueba –especialmente en el caso menos analizados y de uso común hoy día– es reducido
de los acrilatos– provoque una sensibilización en una y, en consecuencia, justificable. A partir de estos resulta-
persona hasta entonces no sensibilizada. dos se estableció un consenso en Alemania en 1997 en-
Si bien la alergia al componente de un material de ob- tre el Ministerio Federal de Sanidad y las sociedades
turación (p. ej, mercurio, HEMA, TEGDMA) no signifi- científicas para regular el uso de los materiales de obtu-
ca necesariamente que los pacientes vayan a presentar ración. Este documento sigue vigente en la actualidad9.
una reacción alérgica al material, actualmente se reco-
mienda, por regla general, no emplear dicho material en
Composites
caso de un diagnóstico alérgico positivo. No obstante,
en caso de no existir molestias, puede ser conveniente A partir de los datos existentes acerca de monómeros bá-
dejar las obturaciones existentes en determinadas cir- sicos y materiales de composite, y sobre todo debido a la
cunstancias. ausencia de síntomas generales clínicamente demostra-
dos tras muchos años de experiencia, es posible concluir
que los materiales de composite no son tóxicos desde el
Riesgo de enfermedades generales (sistémicas)
punto de vista sistémico. Sin embargo, algunos pacientes
En este apartado se resumen los riesgos de aparición de relacionan síntomas subjetivos (malestar general, astenia,
enfermedades fuera de la cavidad oral. etc.) con los materiales de composite. Los síntomas indi-
cados coinciden de forma llamativa con los atribuidos a
la amalgama o a las aleaciones dentales. En consecuen-
Amalgama
cia, es posible que en esta cuestión intervengan otros fac-
Para que se produzca un efecto sistémico es necesario tores (enfermedad sistémica no detectada, efectos secun-
que exista absorción. Aproximadamente el 25% de los darios de medicamentos, aspectos psicológicos).
vapores de mercurio liberados por las obturaciones de
amalgama es inhalado. De dicho porcentaje, cerca del
Cementos de vidrio ionómero
80% alcanza los pulmones y es oxidado en su mayor
parte a forma iónica (Hg++) en pocos minutos. El 75% No ha sido posible disponer de datos publicados acerca
restante se disuelve en las secreciones salivales y se de- de la toxicidad sistémica de los cementos de vidrio ionó-
glute, sin apenas ser absorbido en esta forma (Hg0) por mero, pero se puede partir de la base de que no existen
el tracto gastrointestinal. El mercurio iónico también al- riesgos.
canza el tracto gastrointestinal a través de la saliva, don-
de se absorbe aproximadamente un 10%. La absorción
Cementos de vidrio ionómero modificados
por parte del organismo del mercurio de las partículas
y compómeros
de amalgama es, si cabe, mínima. Al medir la concentra-
ción de mercurio en la saliva no se determina el nivel de Estos materiales deben valorarse de forma análoga a los
oxidación del mismo, y puede ocurrir que partículas mí- materiales de composite en cuanto a la toxicidad sisté-
nimas de mercurio conduzcan a concentraciones muy mica.
elevadas de mercurio en la saliva. Sin embargo, esta for-
ma no es absorbida, por lo que la determinación del Desde una perspectiva global, las reacciones sistémi-
mercurio presente en la saliva ha quedado obsoleta. Los cas desempeñan un papel menor en los materiales odon-
valores resultantes no se aproximan a los valores límite tológicos. El espectro sintomático indicado por los pa-
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Odontología general
0, 5
Dentina humana no grabada
Dentina humana grabada
0, 4 Dentina animal no grabada
Dentina humana grabada
Media ± desviación estándar
Permeabilidad
0, 3
0, 2
0, 1
Riesgo de pulpitis
Para que se produzca una lesión de la pulpa, las sustan-
cias tóxicas deben difundir en cantidades suficientes
desde el material de obturación a través de la dentina en
dirección a la pulpa. En este sentido, la dentina constitu-
ye una barrera de difusión y absorción, especialmente Figura 7. Imagen de microscópica electrónica de barrido
(MEB) de una esclerosis dentinaria.
cuando está cubierta por un barrillo dentinario. La per-
Espesor de dentina
100 µm
120 200 µm
300 µm
400 µm
Vitalidad celular (%)
100
80
60
Figura 9. Caries
proximal debajo
de una obtura-
ción de composi-
te con difícil ac- Figura 10. Imagen histológica (animal de experimenta-
cesibilidad. ción, 30 días de intervalo): no se reconoce ninguna alte-
ración inflamatoria pulpar.
meabilidad de la dentina depende de varios factores, en- que dichos trastornos se produzcan, es necesario que
tre otros, el espesor de la capa dentinaria y la localiza- exista un espacio marginal entre la obturación y la pared
ción. Cuando la capa de dentina remanente es mayor de cavitaria. Esto se puede evitar en la mayoría de los casos
0,5 mm, la permeabilidad dentinaria es comparativa- mediante la técnica adhesiva. Sin embargo, esta técnica
mente reducida (fig. 6), si bien aumenta de forma expo- es con frecuencia de difícil aplicación en el sector ante-
nencial cuando disminuye el espesor. rior y en zonas poco accesibles (fig. 9). A partir del con-
Los procesos cariosos provocan una esclerosis de la cepto de lesión pulpar bacteriana, la aplicación rigurosa
dentina que reduce la permeabilidad (fig. 7). En cual- de la técnica adhesiva contribuye a proteger la pulpa.
quier caso, determinadas sustancias como p. ej. TEGD- Por otro lado, se reduce la frecuencia de complicaciones
MA y HEMA –en concentraciones suficientes– pueden posquirúrgicas.
difundir por la dentina esclerosada y, en su caso, provo-
car una reacción de la pulpa.
Amalgama
Múltiples estudios histológicos –realizados tanto en ani-
El ácido y la dentina
males de laboratorio como en pacientes– han demostra-
Por un lado, el efecto del ácido aumenta la permeabili- do que la amalgama aplicada en las cavidades superfi-
dad de la dentina, especialmente al eliminar el barrillo ciales y medias no produce afectación pulpar. Puede
dentinario; por otro lado, el ácido queda tamponado por emplearse un barniz o también un adhesivo para sellar la
la reacción con la dentina (fosfato de calcio). Pero el dentina. A largo plazo se impermeabiliza el espacio
efecto de aumento de la permeabilidad se limita única- existente entre el material y la pared cavitaria mediante
mente a las capas más superficiales y, por tanto, sólo productos de corrosión. En las cavidades profundas se
debe esperarse un aumento significativo de la permeabi- requiere una base cavitaria para evitar que la amalgama
lidad dentinaria por la aplicación de ácido en espesores se introduzca en la pulpa.
menores de 300 m (fig. 8). Desde el punto de vista
biológico, en las cavidades superficiales y medias no
Materiales de composite
hay razón que se oponga a la aplicación de ácido/monó-
meros ácidos sobre la dentina vital siempre que se res- En las cavidades superficiales y medias no se producen
peten las instrucciones de uso. afectaciones pulpares provocadas por el material (fig. 10).
En el caso de cavidades muy profundas y próximas a la
pulpa, los datos no son tan uniformes. Por un lado, se in-
Bacterias y afectación pulpar
forma de la ausencia de reacciones pulpares y, por otro,
Algunos autores consideran que las bacterias son la cau- de afectaciones pulpares provocadas por el material. Por
sa principal de los trastornos pulpares que aparecen seguridad se recomienda el uso de una protección pulpar
como consecuencia de una terapia de obturación. Para en forma de preparado de hidróxido de calcio.
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Odontología general
Figura 11. Tatuaje de amalgama secundario a la pene- Figura 12. Reacción liquenoide de la mucosa oral adya-
tración de las partículas de amalgama en el tejido adya- cente a una obturación de amalgama (de Schmalz y
cente, tras la preparación para una corona (de Schmalz Arenholt-Bindslev9, cortesía de la editorial Elsevier/Urban
y Thonemann12, cortesía de la editorial Elsevier/Urban & & Fischer).
Fischer).
cesiva presión en la colocación, un secado excesivo de en retirar las obturaciones que se encuentren próximas a
los muñones dentales previo a la colocación o una capa la lesión y sustituirlas por otros materiales.
dentinaria demasiado reducida hacia la pulpa. En los
últimos años se ha limitado la aparición de casos de
Materiales de composite
este tipo.
La inflamación gingival adyacente a una superficie de
esmalte intacta resultó ser menor que la gingivitis en
Cementos de vidrio ionómero modificados y
contacto con obturaciones de composite cuando, en el
compómeros
marco de un estudio sobre gingivitis experimental, los
En este caso es válido, en general, lo dicho para los ma- pacientes abandonaron la higiene dental durante 7 días.
teriales de composite. Los recientes materiales de fija- Estos resultados coinciden con los hallazgos de laborato-
ción sintéticos han provocado muy pocas complicacio- rio según los cuales los composites pueden estimular el
nes posquirúrgicas. crecimiento bacteriano. También pueden aparecer reac-
ciones liquenoides de la mucosa oral en contacto directo
con las obturaciones de composite. Estas alteraciones de
Riesgo para el periodonto/mucosas orales
la mucosa, que se limitan a la zona de contacto con el co-
Amalgama rrespondiente material de obturación, se curan por lo ge-
neral cuando dicho material es sustituido por otro.
En la mucosa oral y gingival se encuentran ocasionalmen-
te pigmentaciones locales negras o azules (tatuajes de
amalgama) como consecuencia de un secuestro de la Cementos de vidrio ionómero
amalgama durante su aplicación (fig. 11). Son asintomáti-
Con respecto a este grupo de materiales no existen in-
cas, sin irritación ni inflamación asociada y sólo deben
formes sobre afectaciones de la mucosa oral.
eliminarse cuando sea necesario descartar la existencia de
un nevus o de un melanoma. También se observan reac-
Cementos de vidrio ionómero modificados
ciones liquenoides por el contacto con la amalgama (fig.
y compómeros
12). Desde el punto de vista clínico se trata de depósitos
blanquecinos sobre la mucosa en forma de hiperquerato- Apenas existen estudios sobre las reacciones que es-
sis reticular o plana. Si las alteraciones liquenoides de la tos materiales provocan en la mucosa gingival/oral
mucosa se limitan a la superficie de contacto con el mate- adyacente. No obstante, en vista de su similar compo-
rial, puede que éste sea el origen de una reacción alérgica. sición, es posible recurrir a la experiencia existente
Pero las alteraciones también pueden deberse a otras cau- con materiales de composite (ver párrafo correspon-
sas (p. ej. irritaciones mecánicas). El tratamiento consiste diente).
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