aia CASA orong, MOOK ENTRADAS PIQUETE $25.000 Mix de chorizo, longanizas artesanales y rellena, servios con papa criolla, guacamole y cascos de limén tahiti. CALAMARES APANADOS EN COCO. $25.000 6 unidades de anillos de calamar frescos, apanados con panko y coco deshidratado sometidos a fritura profunda para lograr un efecto dorado y crocante en el coco, PATACONCITAS $18.000 3 unidades de patacén verde: como base de 150gr de carne de res desmechada servidos con pico e gallo, guacamole y sour cream. PORK BELLY (PANCETA CARNUDA DE CERDO) SINS $18,000 250 gr de panceta, homeada y sometida a fritura profunda para lograr un efecto crocante, servido con limon tahiti, pico e’ gallo y acompanado de papa criolla. EMPANADITAS $15.000 5 unidades de empanadas hechas a base de harina de maiz amarillo, crocantes, rellenas de carne desmechada y papa, acompafadas de guacamole y pico e’ gallo. PAPAS BRAVAS (PICANTES) $22.000 340 gr de papa casco servida con salsa pomodoro (base de tomate picante), gratinadas con queso tipo mozarella y albahaca. SANGUCHITOS SUNSET SITET” $25.00 3 mini Sanguchitos crocantes de tilapia marinada con especias y apanado en panko, montados sobre un pan artesanal sobre una base vegetales asados con un dip cremoso dulce. YOOVAM AN BAN 4 PM MS DENTROY FUERA DELMAR =H (448000 100g ebay bel 60 gr Seeman poco, onpatatey causa hate una Fige tu acompafiamienio. Solicits el Kérmino de la came. BROCHETAS SUNSET 442000 5 unidades de lengostinos bahados en sata caliente demiglave on ozo: de chor arfesanal,levado: ala parila y decorados con tomate chery y vegetal rescoe. Ege tu acompafiamionto. [NACHOS CCN SUPREME CER #49000 ave de jotopos crujeies, polo desmechao, carne de ret ddetmechada, mal temo, lechuga, guacamole, pico egal, salsa de queso cheddar y queso mozarelatallade (jslaperos ol uso) FILET MIGNON 442000 200 or de lomo fine visio en dos medallones albordado: ‘20n ocineta Ahumada bahados en salsa demi glace con ‘bate de vino tinfo con honges portabel, Ege tu acomparamient. Solita a trmino de la carne. BROGHETAS DE LA CASA 338000 200 gr de lomo fino de te en rozos con vogetalet feces y bonadot en salsa de la cava, Ege tu acompanamiento. 'SUPREMA DE POLLO CORONA $38.000 Dos medallones de pollo clbardados con tosineta chumada,, bbafedce en salsa de tree quezos con hong frescos, Eige tu acompanamienio. COSTILLAS ST LOUTS *42000 +400 gr de cotlla de cerdo matinada en cerveza corona y eepeciat, ‘covidas a fuego lento en la pala y banadas en saa #80 Shee, EBige tu acompanamiento. CSCTeL DE CAMARN SCE «36000 Saag sae en popes lets dd doe coed canes morc rks a. fev yeceodo ooh emia rsocy ham Bown ce kono, CEVICHE TRIBU XE $36,000 200 gr de petcado blanco desnaturalizade (cocido en limén) ‘mezclado con salsa bianca, 100 gr de camaren, cebolla merada fn plmat, clan resco, Servido con aquacatsy hath brown de platano, LOMO SALTEADO CCN 38000 £200 gr de lomo fino de fet salleado con cebola morada y fomate ‘concate,eromatizado con cilantro yrervide con un foque de oj ‘omario reese, Fige tu aeompatiamiento. ‘TEPPANYAKI PARAESO 350 gt de camarsn con una varedad de vogelalos fatoos, ‘cen un foque oriental con aceite de ajonol,eosa sofa y salen de ostas, acompatade de unos crocantes chips de platano. +48.000 SALMON BRUSCHETTA Sm 53000 +200 gr de salmon fresco salprmentado, bahado en una saa ‘bruschetta de fomates chery, vino blaneo, aromnatizado ‘con abahaca y parmesane con un toque de reduccion de ‘inagre balsémico, acompanade por ensalada de la casa ‘on 8 aderezoy papa catco, ELOTE DESGRANADO. 336000 200 gr de mait fiero, 80 gt de barbacoa de res, 80 gr de polo ‘detmechado, chet artesanal parllado, mezclado todo con ‘alka de tres quotas, rtinade, seride con poreisn do elote y focineta en rozos. HAMBURGUESA TRIBAL CON 528000 200 gt de came de rs (receta crigina), con tcineta ‘erocanie y eebolla caramelzada een panelay brandy, srvide ‘con pan ertesanal brioche con expeciasy vegetal: tezcos. Ego tu acempafamiento. ALTTAS FUSION $28,000 10 unidedt de aitas de pollo previamente soleccionader, covidas ale parila, bohadat en BB@ 0 Sweet Chil ‘romatizadat y presentadas con sésame blanco tortodo. Fige la salsa: B8@Swest © Sweet Chil (Picante Dulce) ‘TACOS SUPREME $39900 180 gt de barbacoa de res cshibulda en cinco fri saves de hatina de igo, montadas con ploe egal, guacamole, ‘alka de queso cheddar y sour ream. blige tu aeompariamiento. ENSALADA CORONA 528000 Mix de lechugas como base de 200 gr de pechuga de pelo, ‘aderez0 dela cata, fomate cheny y vegetal tesco, WRAP DE POLLO 28000 200 gt de pechuga de pole panilada montada deniro de una ‘orila suave de hatin hige, con quacamele, pico e' galoy Ege tu acomparamiento. | ; | >PIGADAS POSTRES PICADA CORONA 2>Personas $48,900 BROWNIE CON HELADO $18.000 Lome fino de res, lomo de cerdo, pechuga de pollo, Chorizo arfesanall, patacén, papas a la francesa salsa de cocteletia y BBQ sect. ADIGIONALES PICADA SUNSET 4 Personas $85.0090 Lomo fino de ro Jomo de cerdo, Pechuga de pollo, panceta empanadas, papa ale renoeta, papa orl, ooquetas PAPA CRIOLLA poe 0 YO yore oe PAPA FRANCESA, $6000 PAPA CASCO $6000 PICADA MAR Y TIERRA 2Penonas $60,000 AROS DE CEOLLA $7000 260 gf de frutos de! mar (camarones, aros de calamar), 200 gr de cames seleccionadas (res, costillas ahumadas), CROQUETAS DE YUCA $6.900 acompanadas de patacén, croquetas de yuca y salsa coctelera. CHIFLES DE PLATANO $6000 ENSALADA DE LA CASA 81.000 y ADAM AMTEM C ACOMPANAMIENTOS PAPA CRIOLLA PAPA FRANCESA PAPA CASCO AROS DE CEBOLLA CROQUETAS DE YUCA CHIFLES DE PLATANO ENSALADA DE LA CASA GN OOD SOOKE RGVV AN BAN 4 PNY MS GOGFELERTA MARGARITA MARGARITA TRADICIONAL $27.000 Tequila Tiplesec | Zuma de Limén MARGARITA BLUE $27.00 Tequila / Curacao Bie /Zumo de Len MARTINI MARTINI TRADICIONAL $26.000 Ginebra | Martin Exra Dry /Acettuncs MARTINI LYCHEE $28,000 Ginebra /Llcor de Soho /Lycheos MO0ITO MOJITO TRADICIONAL _ $26.00 Ron’ Tiplesec( Hierbabuena limén / Soda MOJITO CHOLUPA , $28,000 Ron /Tiplotee Hierbabuena /Limén / Soda / Ammbarde Chokipa GINFONIE GIN TONIC (NARANA, PEPINO, LIMON) $28,900 Ginebra Tonica GIN TONTC ALBAHACA $30,000 Ginebra Téniea/Stope de Albaha: GIN FRUTOS ROJOS $32,000 Ginebra) Coulis de fro ojo, peta de sanda GIN TONIC HENDRICK’S $32.000 Ginebra hendick’s Tenia GIN TONIC TANQUERAY $30,000 Ginebra Tanqueray Tenica LOW S-DRINK LONG ISLAND ICE TEE $34.000 Ron / Ginebra / Vodka / Tequila (Whisky / Coca-Cola CABEZA DE JABALI $36.0 on / Ginebra / Vodka Tequila | Granadina /Zumo de Naranja Sil’ ALCOHOL {OTITO FREE $15.000 TA rat ictox HURADN so soso cae pee $12,000 IA TROPICAL Pula cle Manzana, Fesa, Uva, Granadina, Zumo de Limsn, Soda j Azicar /Rodaja de imon / Cereza_ para decorat i AN e FRADIGIONALES PADRINO. $26.000 sock Daniels icer de Amaretto COSMOPOLITAN $36.000 Vodka SrimetTiplesec / Canbery/Zumo de Linen ‘SEX ON THE BEACH $27.000 Vode Smimett/iser de Duraano/ Cranbory/2umo de Narania TEQUILA SUNRISE $26.000 Tequila Cranbeny/Zumo de Narania TAGER BOMB $30,000 4 Jagermeister / Redbull ALEXANDER. $28.000 Uisorde Cacao tea: de Cals Ginebra | Helado e coco Loco. $28.01 Pala de cove ipleec / Leche Condensada | Ginebra | oka Ron 4 PINA COLADA $28.000 Ron / Pia fosea/Holado/ Leche Condencada ‘CUBA LIBRE $25,000 Ron /2umo de Uimén Coca-cola MANHATTAN 30.000 Jack Daniel /Verrunth Rosso /Angostua | Cerexa NEGRONT $30,000 ‘Campari Vormuth Rott / Ginebra / Naranja DE LA GASA CAIPIRTNA $33.00 4 Tequila /Axiear/ Ron / Cascos de Linn MARGARITA BULLDOG $36,000 STARTS yom ® MARGARITA TAMARINDO $36,000 Tequila Tiplesec/Zumo de Lmén Tamarindo LULADA CON LICOR $25,000 Pale do Luo | Vodka Smimot Soda - Ginger COROTITO CHOLUPA $34.000 Hierbabuena /Azucucar Limon /Cholupa / Coren MASTERMIX $28.000 Jagermeister | Vermouth Dry ‘ifrCASA Gerona, FIESTA EN EL OCASO ELBARCINO EN MI TIERRA TODO ES GLORIA 24 DE MAYO ‘equa .uge Narr Chel tsb odka Set Oinebr ‘Yenado deCnaipa/ Bobs Ant’ Ginebra Pk Jorace de goa hope ‘Sena Un Umer ome ‘Ambar de Nucor Mena por eexcor_ Asana Ge fuoe rex] Amare AMIS $30,000 $28,000 $20,000 $25.000 PISCO SOUR ‘TIERRA DE PROMISION CHIVA RUMBERA Jobe de gona aac ‘ga nen ee ay ekees qa $28,000 $24.000 $28,000 f MOSCOW MULE GINGER WORLD SAN PATRICIO Yeh ofa de mon, athe 22a dns ako ico de ment ‘get bse ope Jngbre Romar Jeecce de gore nun, Amarete $28.000 $28.000 $25.900ao CASA SANGRIA Vino Tinto (Jarra 1.5 Lts) Vino Rosé (Jarra 1.5 Lts) Copa LIMONADAS Natural Cerezada Mango Biche Hierbabuena Coco QUEGS Maracuya, cholupa, frutos rojos, fresa Adicional de leche AGUA Natural Con Gas GASE@SAS En general GERVEZAS Cubetazo Corona x 6 unidades Corona Stella Artois Edinger Delirium, Floris MIGHELADAS Sal, pimienta y limon. Mango biche, sal, pimienta y limon. Tajin, mago bichen, sal, pimienta y limon. ieee 68.000 $25.000 $10.000 $12.00 $10,000 $10.00 $12,000 $9.000 $3.000 $6.000 $6,000 $6.000 $60.000 $12.00 $14,000 $27,000 oie 26.000 $2,000 $3.000 $4,000 VINOS Old Parr 18 Afios Buchanans 12 Afios Buchanans Master Buchanans 18 Afios Glenfiddich 12 Afios Jack Daniels Johnnie Walker Selle Negro Macallan Triple Cask Macallan Double Cask GOFROS RedBull Smirnoff Ice Hatsu Tonica Santa Rita 120 Meriot 120.000 Marquez de Riscal Tempranillo 130.000 Beronia $130.00 Tipaiche Malbec $120,000 Las Moras $130.00 Piccolo - copa mapene watoce-Fre st wera $30,000 CHAMPAGNE J.P Chenet $150.000 Moet 420.000 Lata J.P Chenet 30.000 FEQUILAS BOT 1/2. BOT Jose Cuervo $200,000 $100,000 Jimador Blanco $200.00 Jimador Reposado $220,000 Herradura Bianco $320.00 Herradura Reposado —-—§ 350.000 1800 Blanco $260,000 . 1800 Reposado $300,000 1800 Afiejo $330,000 Don Julio Blanco $320.00 Don Julio Reposado $370.000 Don Julio Anejo $400,000 Patrén Blanco $320,000 Patron Reposado $360,000 Paton Afiejo $400,000 WHISKY BOT 1/2. BOT Old Parr $280.000 $200.00 $400,000 $280.000 $180.00 320,000 420.000 $280.000 $180.00 $280.000 $160.00 $240.000 $160.00 $450,000 $500.00IAM BAN AN 4 IRV MS GEINEBRA RON Br. 1/2 BOL Bor. Gordon's Hl 70.000 Ron Viejo de Caldas $60.000 Tanqueray aon Habana $150.000 Bombay 160. Zacapa Ambar 220.000 Whitley Neill Bono00 Zacapa 23 Anos Uoeo00 Hendricks $320.000 Ron Parce 12 Aflos $370,000 BullDog $340.00 WEld wo “| y y AGUARDIENTE VODKA v2 Bor. Tradicional peed Smimnoft $160.000 Sin Azucar 60.000 ongey $170.000 pee $300,000 oT. 1/2 BOT. Baileys $150.000 $100.000 Jagermeister $220,000 Vapper $45,000 an CASA Gg orong, © Calle 8 # 41-80 Ipanema = (© +57 3174708795 ©3@ [Link] @ [Link] DGS AVE ANOS LAE LG Bre f~—N