UNIVERSIDAD INTERCULTURAL DEL
ESTADO DE HIDALGO
Programas de estudios
COMPETENCIAS PROFESIONALES
I. IDENTIFICACIÓN DEL CURSO
Programa educativo: PRODUCCIÓN AGROPECUARIA SUSTENTABLE
Nombre de la asignatura:
EDAFOLOGÍA CLAVE:
Objetivo general de la asignatura:
Proporcionar un panorama general necesario para el estudio de los suelos, desde los ejes principales de la agronomía, génesis de
los suelos, fertilidad y manejo y conservación.
Eje de formación: Disciplinar
Semestre: III Etapa de Formación: Básico
Aula Laboratorio/taller Vinculación
Espacio formativo
X X
Trabajo de campo Otras actividades de aprendizaje Créditos
Docencia
profesional individual o independiente a través CGEIB-
Total de horas al supervisado de tutoría o asesoría UICEH
semestre
72 50 20 7
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Programas de estudios
COMPETENCIAS PROFESIONALES
Introducción:
Los suelos son trascendentes para la vida en la Tierra. En una gran parte, la calidad del suelo determina la naturaleza del ecosistema
vegetal y la capacidad de la tierra para sostener la vida animal y la sociedad. En la medida en que la sociedad humana se torna
cada vez más urbanizada, menos gente tiene un íntimo contacto con el suelo, y los individuos tienden a perder de vista las muchas
maneras en que ellos dependen de los suelos para su prosperidad y supervivencia.
Conocer el suelo es fundamental, para elegir alternativas adecuadas en cuanto a su uso (agrícola, pecuario, forestal, etcétera);
manejo (preparación, labores culturales, riego, etcétera); conservación (labranza y obras para prevenir y evitar la erosión). Por ello,
en este curso se busca proporcionar elementos básicos para comprender los problemas agrícolas relacionados con el suelo y las
herramientas básicas orientadas en la búsqueda de las alternativas de solución.
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COMPETENCIAS PROFESIONALES
II. CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN
Acreditación total Porcentaje
Unidades temáticas 70%
Proyecto integrador 0%
Prácticas de campo 20%
Co-evaluación estudiante-estudiante * 5%
Autoevaluación * 5%
100% 100%
* Los criterios deberán ser consensados entre los involucrados
Evaluación de unidades temáticas Evidencias Porcentaje
Unidad I Introducción al conocimiento del Revisión documental sobre la relación del suelo y su papel en los 30%
suelo ecosistemas.
Unidad II El suelo y la planta Prácticas de determinación de textura, estructura y características 35%
químicas del suelo.
Unidad III Uso, manejo y conservación de Realizar un cuadro comparativo de las funciones de cada nutriente y las 35%
suelos deficiencias que provoca en las plantas.
Subtotal 100%
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COMPETENCIAS PROFESIONALES
III. DESGLOSE POR UNIDAD TEMÁTICA
Unidad temática I: INTRODUCCIÓN AL CONOCIMIENTO DEL SUELO
Horas prácticas: 16 Horas teóricas: 24 Horas totales:40
Objetivo de la unidad temática: Identificar los procesos de formación del suelo, analizando los factores que lo determinan a fin de
relacionar su importancia en el manejo y conservación de ecosistemas.
Competencias a desarrollar:
Saber: :
Conoce el papel fundamental del suelo como componente de los sistemas biológicos.
Saber hacer:
Reconoce los diferentes horizontes de un suelo agrícola y potrero.
Ser:
Es analítico respecto al suelo como componente fundamental de los ecosistemas productivos.
Temas: 1. INTRODUCCIÓN AL CONOCIMIENTO DEL SUELO
1.1 El suelo en el ecosistema y en la agricultura
1.2 Factores de formación del suelo (material parental-rocas y minerales, clima, biota, relieve y tiempo)
1.3 Morfología del suelo (horizontes, estratos y perfil del suelo)
1.4 Clasificación de los suelos
Metodología de enseñanza-aprendizaje
1) Facilitación del trabajo colectivo
2) Análisis audiovisual
3) Promoción del dialogo grupal participativo
4) Reflexión y comprensión de los conceptos y textos
Evaluación del aprendizaje
1) Revisión documental sobre la relación del suelo y su papel en los ecosistemas.
2) Examen teórico
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COMPETENCIAS PROFESIONALES
Bibliografía básica
Buol S.W., Hole F.D., McCracken R.J. 1991. Génesis y Clasificación de suelos. Ed. Trillas. México, 417 p.
Fitzpatrick E.A. 1996. Introducción a la Ciencia de los Suelos. Ed. Trillas. México, 288p.
Marbán L., y Ratto S. 2005. La Ciencia del Suelo. Tecnologías en análisis de suelos. 215 p.
Ortiz V.B., y Ortiz S.C.A. 1894. Edafología. Editorial de la Universidad Autónoma de Chapingo. México, 374 p.
Porta J., López A.M., Poch R.M. 2008. Introducción a la edafología: uso y protección del suelo. Ed. Mundi Prensa, Madrid, España, 451 p. (libro en
línea).
Towhid O.K. 2013. Soils. Principles, Properties and Management. Springer Dordrecht Heidelberg New York London, 271 p.
Vargas R.R. 2009. Guía para la descripción de suelos. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Roma, Italia, 99 p.
Bibliografía complementaria
USDA. 2006. Claves para la taxonomía de suelos. Washington, USA., 331 p.
Park J., y Cousins S.H.1995. Soil biological health and agro-ecological change. Agriculture, Ecosystems and Environment 56:137-148.
Faniran A., y Areola O. 1978. Essentials of Soil Study. Heinemann, London, 278 p.
White R.E. 1997. Principles and Practice of Soil Science. 3ra Ed. Blackwell Science (ed.), Oxford, Inglaterra, 348 p.
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COMPETENCIAS PROFESIONALES
Unidad temática II: EL SUELO Y LA PLANTA
Horas prácticas: 18 Horas teóricas: 24 Horas totales: 42
Objetivo de la unidad temática: Conocer las propiedades del suelo y su influencia en el crecimiento de las plantas, así como las
técnicas para muestrear un suelo.
Competencias a desarrollar:
Saber:
Conoce las propiedades del suelo y cómo influyen en el desarrollo de las plantas.
Saber hacer
Analiza variables aportadas por el suelo al desarrollo de las plantas y discierne los elementos limitantes de los principales cultivos de
interés agrícola.
Ser
Se concientiza sobre la importancia de la conservación de los suelos como factor limitante en el buen desarrollo de las especies
vegetales.
Temas: 2. EL SUELO Y LA PLANTA
2.1 Composición del suelo
2.1.1. Componentes inorgánicos y orgánicos (biológicos)
2.2 Propiedades del suelo
2.2.1 Propiedades físicas
2.2.2 Propiedades químicas
2.2.3 Propiedades biológicas
2.3. Técnicas de muestreo del análisis de suelos y sus características
Metodología de enseñanza-aprendizaje
1) Facilitación del trabajo colectivo
2) Análisis audiovisual
3) Promoción del dialogo grupal participativo
4) Reflexión y comprensión de los conceptos y textos
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COMPETENCIAS PROFESIONALES
Evaluación del aprendizaje
1) Prácticas de determinación de textura, estructura y características químicas del suelo.
2) Examen teórico.
Bibliografía básica
Buol S.W., Hole F.D., McCracken R.J. 1991. Génesis y Clasificación de suelos. Ed. Trillas. México, 417 p.
Fitzpatrick E.A. 1996. Introducción a la Ciencia de los Suelos. Ed. Trillas. México, 288p.
Marbán L., y Ratto S. 2005. La Ciencia del Suelo. Tecnologías en análisis de suelos. 215 p.
Ortiz V.B., y Ortiz S.C.A. 1894. Edafología. Editorial de la Universidad Autónoma de Chapingo. México, 374 p.
Porta J., López A.M., Poch R.M. 2008. Introducción a la edafología: uso y protección del suelo. Ed. Mundi Prensa, Madrid, España, 451 p. (libro en
línea).
Towhid O.K. 2013. Soils. Principles, Properties and Management. Springer Dordrecht Heidelberg New York London, 271 p.
Vargas R.R. 2009. Guía para la descripción de suelos. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Roma, Italia, 99 p.
Bibliografía complementaria
Acevedo S.O., Valera P.M.A., Prieto G.F. 2010. Propiedades físicas, químicas y mineralógicas de suelos forestales en Acaxochitlan, Hidalgo, México.
Universidad y Ciencia Trópico Húmedo, 26(2):137-150.
Andrades R.M., Moliner A.A., Masaguer R.A. 2015. Prácticas de edafología: métodos didácticos para análisis de suelos. Material Didáctico, Agricultura
y Alimentación 15. Universidad de La Rioja, Servicio de Publicaciones, 78 p.
Brady N.C. 1990. The nature and properties of soils. Ed. Mc Millan Publishing Company, N. York, 621 p.
Lizcano T.R., Olivera V.D., Saavedra M.D., Machado C.L. Rolando V.E., Moreno P.M.F., Fidel F.M. 2017. Muestreo de suelos, técnicas de laboratorio e
interpretación de análisis de suelos. Servicio Nacional de Aprendizaje SENA, 87 p.
Park J., y Cousins S.H.1995. Soil biological health and agro-ecological change. Agriculture, Ecosystems and Environment 56:137-148.
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Programas de estudios
COMPETENCIAS PROFESIONALES
Unidad temática III: USO, MANEJO Y CONSERVACIÓN DE SUELOS
Horas prácticas: 16 Horas teóricas: 24 Horas totales: 40
Objetivo de la unidad temática:
Identificar las áreas de conocimiento de la fertilidad de suelos, analizando su campo de acción para valorar los problemas de
producción agropecuaria, forestal y ambiental.
Competencias a desarrollar:
Saber:
Conoce los factores que intervienen en la productividad del suelo
Saber hacer:
Comparar las diferentes deficiencias de los nutrientes en el crecimiento vegetal de la planta
Ser:
Es reflexivo respecto a las variables de los factores de erosión y propone medidas para su control y prevención
Temas: 3. USO, MANEJO Y CONSERVACIÓN DE SUELOS
3.1 Fertilidad y factores de crecimiento vegetal
3.1.1 Fertilidad y productividad del suelo
3.1.2 Los nutrientes en la planta
3.2 Suelos salinos y sódicos
3.2.1 Efecto de las sales solubles
3.2.2 Calidad de agua para riego
3.3 Conservación de los suelos (Prácticas de manejo en la conservación de los suelos)
Metodología de enseñanza-aprendizaje
1) Facilitación del trabajo colectivo
2) Análisis audiovisual
3) Promoción del dialogo grupal participativo
4) Reflexión y comprensión de los conceptos y textos
Evaluación del aprendizaje
1) Realizar un resumen de los síntomas de las plantas ocasionados por la deficiencia de cada nutriente.
2) Practica de trazo de curvas de nivel.
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COMPETENCIAS PROFESIONALES
3) Examen teórico.
Bibliografía básica
- Buol S.W., Hole F.D., McCracken R.J. 1991. Génesis y Clasificación de suelos. Ed. Trillas. México, 417 p.
- Fitzpatrick E.A. 1996. Introducción a la Ciencia de los Suelos. Ed. Trillas. México, 288p.
- IFA. 1992. Los fertilizantes y su uso. París, 632p.
- Marbán L., y Ratto S. 2005. La Ciencia del Suelo. Tecnologías en análisis de suelos. 215 p.
- Ortiz V.B., y Ortiz S.C.A. 1894. Edafología. Editorial de la Universidad Autónoma de Chapingo. México, 374 p.
- Raudes, M., Sagastume, N. 2009. Manual de Conservación de Suelos. Programa para la Agricultura Sostenible en Laderas de América Central.
Carrera de Ciencia y Producción Agropecuaria. Escuela Agrícola Panamericana, El Zamorano, Honduras. 75 p.
- Restrepo R.J. 2007. El ABC de la agricultura orgánica y harina de rocas. Servicio de Información Mesoamericano sobre Agricultura Sostenible,
Managua, Nicaragua, 262 p.Porta J., López A.M., Poch R.M. 2008. Introducción a la edafología: uso y protección del suelo. Ed. Mundi Prensa, Madrid,
España, 451 p. (libro en línea).
- Towhid O.K. 2013. Soils. Principles, Properties and Management. Springer Dordrecht Heidelberg New York London, 271 p.
- Vargas R.R. 2009. Guía para la descripción de suelos. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Roma, Italia, 99
p.
Bibliografía complementaria
Andrades R.M., Moliner A.A., Masaguer R.A. 2015. Prácticas de edafología: métodos didácticos para análisis de suelos. Material Didáctico, Agricultura
y Alimentación 15. Universidad de La Rioja, Servicio de Publicaciones, 78 p.
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COMPETENCIAS PROFESIONALES
IV. PERFIL DESEABLE DEL DOCENTE
CRITERIO DESCRIPCIÓN
Ingeniería, Maestría o Doctorado en Agronomía, Producción agrícola,
Formación profesional
Especialidad en edafología o suelos.
Experiencia profesional En conservación de suelos, investigación y docencia.
Habilidades en trabajo multidisciplinario.
Experiencia en el estudio de la diversidad biológica y cultural.
Experiencia de trabajo comunitario en aspectos sociales y naturales.
Desarrollar el proceso de enseñanza-aprendizaje propiciando oportunidades
de aprendizaje tanto individual como grupal, bajo las siguientes habilidades:
-Aplicar estrategias metodológicas multivariadas acorde con los objetivos
-Utilizar diferentes medios didácticos en el proceso de enseñanza-
aprendizaje
-Gestionar la interacción didáctica y las relaciones con los alumnos.
-Establecer las condiciones óptimas y un clima social positivo para el
proceso de enseñanza-aprendizaje y la comunicación
-Utilizar las TIC para la combinación del trabajo presencial y no presencial
Competencias
del alumno
-Gestionar los recursos e infraestructura aportados por la institución
-Gestionar entornos virtuales de aprendizaje.
Evaluar el proceso de enseñanza-aprendizaje, bajo las siguientes unidades:
-Aplicar el dispositivo de evaluación de acuerdo al plan evaluativo
establecido
-Verificar el logro de aprendizajes de los alumnos
-Evaluar los componentes del proceso de enseñanza-aprendizaje
-Promover y utilizar técnicas e instrumentos de autoevaluación discente
-Tomar decisiones basándose en la información obtenida
-Implicarse en los procesos de coevaluación
-Afrontar los deberes y dilemas éticos de la evaluación.
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COMPETENCIAS PROFESIONALES
ELABORÓ: MMVZ. Rosita Deny Romero Santos REVISÓ: CDEO. Alma Susana Rivera Garay
Dr. Elvis García López Directora de División de Ciencias y Medio Ambiente
MMVZ. Rosita Deny Romero Santos
Coordinadora de la Carrera de Producción Agropecuaria Sustentable
APROBÓ: M. en C. Sergio Cortez Gamboa
FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: Modelo educativo
Rector de la Universidad Intercultural del Estado de Hidalgo:
Nombre y sello CÓDIGO: Modelo educativo
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