Empresa Viscofan
Sector alimenticio
Economía Española y mundial
Trabajo realizado por:
Raquel Jiménez González
Lara Buenadicha Vicente
Marcel Philémon Vida Ndjomo
Índice general
1. INTRODUCCIÓN…………………………………………………. 3
2. HISTORIA DEL DESARROLLO…………………………………. 3
3. PRINCIPALES MERCADOS GEOGRÁFICOS…………………...
5
4. ANÁLISIS FINANCIERO………………………………………….
7
5. FACTOR HUMANO……………………………………………... 12
6. FACTOR ECONÓMICO…………………………………………. 16
7. OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE………………...
18
8. SEGURIDAD LABORAL ……..………………………………… 20
9. EVOLUCIÓN DE VISCOFAN EN EL IBEX 35………………….
21
10. WEBRGRAFÍA…………………………………………………...
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2
1.INTRODUCCIÓN.
El grupo Viscofan es una empresa española y líder mundial en fabricación y
comercialización de envolturas para productos cárnicos. Estas celulosas y plásticos
son tripas artificiales por su capacidad para reemplazar las tripas animales que se
utilizan en la producción de embutidos. Está fuertemente internacionalizada, cuenta
con presencia comercial en más de cien países de todo el mundo. El objetivo del
trabajo será analizar desde diferentes perspectivas económicas la evolución y
desarrollo de esta empresa.
2.HISTORIA DEL DESARROLLO.
El Grupo Viscofan fue fundado en Navarra - España, en 1975. En la actualidad
cuenta con más de 40 años de trayectoria satisfaciendo las necesidades de la industria de
alimentación mundial, mediante sus productos y servicios de envolturas a medida.
Cuenta con valores que respaldan su servicio, donde destacan el trabajo en equipo, la
calidad, el emprendizaje y sus estrategias orientadas a los resultados, con la clara visión
de lograr ser un auténtico líder global en el mercado de envolturas mediante una
propuesta única en el mercado para liderar en servicio, costos y tecnología.
Viscofan se ha convertido en líder mundial en su campo de actividad,
caracterizándose por la capacidad de competencia y una elevada exigencia tecnológica
que le ha impulsado a tener presencia mundial y manejar una cuota de mercado del 26%
en el subsector a nivel mundial. Para alcanzar tal éxito ha pasado por etapas de
crecimiento y desarrollo desde su fundación en 1975, año en el cual inicia su proceso de
producción y comercialización, así como también su recorrido a la consolidación como
empresa y marca en el mercado.
Gracias a su constante aceptación y crecimiento, en diciembre de 1986 la
compañía incursiona, como era de esperarse, en el mercado continuo español incidiendo
positivamente desde el inicio, lo que le ha permitido que actualmente forme parte del
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IBEX 35, el cual, según Ruiz, F. (2012) es el principal índice bursátil de referencia de la
bolsa española conformado por las 35 empresas con más liquidez que cotizan en el
Sistema de Interconexión Bursátil Español (SIBE) en las cuatro bolsas españolas
(Madrid, Barcelona, Bilbao y Valencia).
En su estrategia de crecimiento, Viscofan penetra el método de desarrollo
externo con una ardua tarea en la adquisición de empresas, iniciando en el año 1988 al
comprar el grupo alimentario Industrias Alimentarias de Navarra (IAN), lo que le
permite ganar peso en el mercado de alimentos a nivel nacional. Seguidamente en 1990,
adquiere la compañía alemana Naturin GmbH&Co, continuando con su expansión en
1995 adquiere las firmas Gamex en la Republica Checa y Trificiel en Sao Paulo –
Brasil.
Evaluando su evolución internacional, considera apropiado continuar con la
estrategia implementada y en 2005 logra la conquista de Koteksprodukt AD en Serbia y
los activos AB Tripasin de Suecia, sin detenerse en la consecución de sus objetivos el
siguiente año, en 2006, añade vigor a su presencia en el mercado americano con la
compra de Teepak en Norteamérica. Los resultados se pueden visualizar en 2007, año
en el cual los ingresos consolidados del Grupo Viscofan superan por primera vez en su
historia los €500MM, un +1,8% en comparación al 2006. (Viscofan, 2007).
Adicionalmente a su estrategia de desarrollo externo y diversificación con empresas
relacionadas con su campo de actividad, el crecimiento de Viscofan se ha visto
ampliamente influenciado por la búsqueda de la expansión en el desarrollo de mercados
explorando nuevas áreas geográficas desde 1991 año en el que se produce un nuevo hito
en el crecimiento de la firma, pues se constituye Viscofan do Brasil, la cual se establece
como una importante fábrica en dicho país suministrando los productos a toda
Latinoamérica e, incluso, a Estados Unidos.
En 1994 con la apertura de oficinas comerciales en Rusia, Asia y entrada
comercial en EEUU, la compañía se afianza en la búsqueda de alcanzar su visión de
consolidarse en el mercado internacional. Para 2001 se instala una nueva oficina
comercial en Tailandia y en 2003 se pone en marcha Viscofan México, un año después
se construye Viscofan Centroamérica comercial en Costa Rica y en 2008 consigue
ampliar la central de cogeneración de la planta principal de Cásida en España.
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Durante el periodo 2009-2010 se constituye Viscofan Technology en Suzhou
(China) y se inaugura la planta de conversión en China. En el año 2012 se constituye
Viscofan Uruguay SA. Para el 2013 y 2014 se inaugura la planta de extrusión de
colágeno en China y Uruguay. Desde ese momento las actividades se centran en el
afianzamiento de su estrategia de desarrollo con la venta en el 2015 de su principal
adquisición, el Grupo IAN, para concentrarse en el negocio de envolturas por lo cual
adquiere Nanopack Technology & Packaging, ese mismo año.
Continua este proceso de adquisición de empresas en 2016 con la compra de
Vector USA y Vector Europe, en 2017 adquiere las empresas europeas Supralon, en el
2018 obtiene a Transform Pack (Canadá) y al Grupo Globus en Australia y Nueva
Zelanda, cerrando el 2019 con la adquisición de Nitta Casings en USA y Canadá.
Este recorrido le ha posibilitado crecer en los ámbitos donde se ha desenvuelto
desde el principio, tanto como fabricante de envoltorios para la industria de la
alimentación, como en el mercado de la bolsa de valores.
3.PRINCIPALES MERCADOS GEOGRÁFICOS.
Como ya hemos indicado, Viscofan es el líder mundial en la producción,
fabricación y distribución de su producto para la industria cárnica, el único que cuenta
con las principales tecnologías disponibles. En la junta de accionistas celebrada al cierre
del primer trimestre del 2020, la empresa ha ratificado sus previsiones para lo que queda
del año, hablando de crecimiento en todas las variables financieras, entre ellas, alcanzar
ingresos de entre 903 y 921 millones de euros, equivalentes a un crecimiento de entre el
6% y el 8%; y un beneficio neto de entre 112 y 115 millones.
Viscofan cuenta con la mayor presencia productiva y comercial del mercado.
Con sede en Navarra (España) y 22 centros productivos repartidos entre España,
Alemania, Bélgica, República Checa, Serbia, Estados Unidos, Canadá, México, Brasil,
Uruguay, China, Australia y Nueva Zelanda. Los productos se distribuyen a más de 100
países de todo el mundo, con una extensa red de distribuidores, agentes y oficinas
comerciales propias en España, Alemania, Bélgica, República Checa, Serbia, Reino
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Unido, Francia, Rusia, Estados Unidos, México, Canadá, Brasil, Costa Rica, Tailandia,
China, Australia y Nueva Zelanda.
La diversificación tecnológica que ofrece Viscofan, le permite ofrecer al
mercado una solución global, siendo único en la industria propietaria en las principales
tecnologías disponibles: celulósica, fibrosa, plástico y colágeno. Esta diversidad
especializada permite a la compañía ofrecer un extenso portafolio de productos
adecuado a las distintas necesidades de los clientes ayudándoles a su vez a desarrollar la
gama de productos de sus grupos de interés.
En este sentido, siendo el líder mundial de envolturas, afirma una cuota estimada
de mercado que avanza por encima del 17% y del 33% en el segmento de las envolturas
a medida, lo cual proyecta en positivo a la empresa, dado que los principales
organismos internacionales siguen proyectando incrementos en la demanda per cápita
para los próximos años, en línea con las tendencias que señalan un mayor peso de la
proteína en los hábitos alimenticios y el crecimiento de la población en las ciudades.
(Viscofan, 2018)
El Grupo Viscofan lleva a cabo su actividad comercial a través de una serie de
marcas comerciales, entre las que destacan: Viscofan-The Casing Company®, Viscofan
Bioengineering®,Naturin®, Vector®, Nanopack-Technology and Packaging®,
Supralon® y las recientemente incorporadas Collinstant® (en bioingeniería) y
Edicurve® y Efidry® (en el área de productos). El proceso de comercialización de
Grupo Viscofan se basa en el establecimiento de oficinas comerciales, plantas de
producción y sucursales de la compañía en las ciudades principales del país en el que
desea vender sus productos y servicios.
Para posibilitar la comunicación con sus clientes, la empresa cuenta con
información específica en su página web que segmenta el mercado geográfico
facilitando la interacción del usuario que desea conocer el portafolio de servicios
mediante una propuesta de creación de valor soportado en un fluido canal de
comunicación y relación con los clientes, principalmente a través de seminarios y
eventos organizados por Viscofan, departamento de servicio al cliente, presencia activa
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en ferias del sector, presencia local propia o a través de agentes y distribuidores, acceso
a una extranet propia (Visnet).
4.ANÁLISIS FINANCIERO.
A continuación, realizaremos un análisis financiero de dicha empresa para ver si
consigue generar el valor o si alcanza el éxito. Bien sabemos que cada empresa busca
obtener éxito y beneficios y esto se ve reflejado en sus cuentas financieras. Nos
apoyaremos sobre sus cuentas anuales que nos vienen dadas por SABI, al que tenemos
derecho de acceso por ser estudiantes de la Universidad de Extremadura.
TOTALES MASAS PATRIMONIALES
ACTI PASI ACTI ACTI PASI PASI Patrimo Inventar Ingr C.
VO VO VO C. VO VO C VO nio N io por por
NC NC (Produc vent cobr
tos as ar
termina
dos)
25840 12427 98124 16027 56238 68039 134126 4528 2363 563
3 7 9 36 52
RAZONES DE LIQUIDEZ
Las razones de liquidez que vamos a estudiar son: la prueba circulante, la prueba
del acido y el capital del trabajo.
a. La prueba circulante
PC = Activo Corriente/Pasivo Corriente
PC = 98124/56238
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PC = 1.74
Conclusión
Por cada peso de deuda a corto plazo, la empresa tiene 1,74% sobre los 2%
esperado de activos circulante para respaldarla. Por lo que la prueba circulante de la
empresa es bastante buena.
b. Prueba de acido
Para calcular realizar la prueba de acido que nos permite afectar el valor del ratio
precedente, se hace:
PA = (Activo Corriente - Inventario) / Pasivo Corriente. El resultado normal siendo un
valor superior a 1,5% para que sea bueno.
PA = (98124 – 4528) / 56238
PA = 1,7%
Conclusión
La prueba de acido de la empresa VISCOFAN es 1,7%. Esto significa que
menos de 25% de su activo corriente está representado por el inventario. Es un valor
bastante bueno.
c. El capital del trabajo
Se obtiene haciendo:
CT = Activo Corriente – Pasivo Corriente
CT = 98124 – 56238
CT = 41886
Conclusión
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La empresa VISCOFAN ESPAÑA SLU tiene 41886 peso disponible una vez
que se liquida el pasivo corriente. Es la cantidad de dinero que tiene dicha empresa
puede invertir sin poner en riesgo el pago oportuno de sus compromisos. Lo puede
invertir y genera más beneficios.
REPRESENTACIÓN GRÁFICA DEL ANALISIS DE LA LIQUIDEZ DE
LA EMPRESA.
1. RAZONES DE ACTIVIDAD DE LA EMPRESA VISCOFAN ESPAÑA
SLU
Es conveniente recordar que estas razones permiten la medición de la eficiencia
del negocio de una empresa. En este caso, es la de la empresa VISCOFAN ESPAÑA
SLU que queremos medir.
a. Rotación de ventas por cobrar.
El cálculo de este ratio consiste en dividir las ventas entre las cuentas por cobrar.
Esto nos va a permitir saber qué número de veces la empresa es capaz de cobrar durante
el año lo vendido.
RCC = Ventas/Cuentas por cobrar
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RCC = 236336/56352 = 4 veces
Conclusión
La empresa Viscofan realiza las cuentas pendientes de cobro 4 veces al año. Esto
significa que esta empresa consigue convertir su activo en liquidez solo 4 veces en un
ejercicio.
b. Días de cobranza.
Los días de cobranza son una métrica financiera clave que mide la cantidad de
días que le toma a una empresa cobrar los pagos de sus clientes después de que se haya
realizado una venta. Se calcula dividiendo los días del año entre la rotación de cuentas
por cobrar.
DC = 365/RCC
DC = 365/4 = 87 días
Conclusión
La empresa VISCOFAN tarda 87 días para cobrar los pagos de sus clientes. Pero
en realidad solo se puede decir que está bien o mal solo en relación con las condiciones
de crédito de la empresa. Si fuera de 3 meses, no sería tan bueno porque la empresa
correría un riesgo enorme. Muchos de sus clientes serían de dudoso pago por lo cual,
estaría como en una incertidumbre constante. Se podría afirmar que su política
comercial no es tan buena y que es conveniente cambiarla para que no se quiebre un día.
2. RAZONES DE APALACAMIENTO.
Reflejan la capacidad que tiene la empresa para hacerle frente a sus
compromisos financieros de deuda a corto y largo plazo.
a. Razón de deuda total.
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Esta razón indica la cantidad de deuda que está utilizando una entidad para
financiar sus activos y se calcula dividiendo el total de pasivos entre el capital contable,
éste es la suma total de activos menos la suma de sus pasivos.
Razón de Deuda = P/A
Razón de Deuda = 124277 / 258403 = 48,09%
Conclusión.
De todos los bienes y derechos que tiene la empresa VISCOFAN, 48,09% es
financiado por aportaciones exteriores
b. Razón de calidad de Deuda.
El ratio de calidad de la deuda es una herramienta que indica la proporción de
deuda que a una empresa se le puede exigir a corto plazo, comparada con la totalidad de
la deuda que tiene en ese mismo momento. Así, se puede deducir que cuanto más
lejanos sean los vencimientos, mejor va a ser la calidad de la deuda. Se calcula
dividiendo el Pasivo Corriente por el total de los pasivos.
Calidad de la Deuda = PC/P
Calidad de la Deuda = 56238 / 124277 = 45, 25%
Conclusión
Se puede concluir que del 100% de deuda que tiene la empresa 45,25% es de corto
plazo.
CONCLUSIÓN DEL ANÁLISIS FINANCIERO
Ateniéndonos a las razones financieras que preceden, se puede afirmar que
VISCOFAN es una buena empresa. Consigue alcanzar la meta que es generar el valor
pero:
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- Debe consolidar su política comercial que al parecer no es tan bueno.
- Debe esforzarse de cobrar al contado.
5. FACTOR HUMANO.
En cuanto al factor humano la plantilla media de 2022 se compone de un total de
5317 personas. La plantilla aumentó respecto al año anterior un 4,6%, es decir, se
llevaron a cabo 234 nuevos contratos. Respecto al género de las personas contratadas
observamos según datos del informe del grupo Viscofan en el año 2022, que la empresa
está compuesta por 3783 hombres y 1534 mujeres. Como podemos observar es un
sector muy masculinizado y en que la brecha de género se ha agravado de manera
significativa.
Observamos un desglose de la plantilla media por país y su adscripción a
convenios colectivos en la siguiente tabla:
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Según la tabla anterior podemos observar la plantilla media en los diferentes
años 2021 y 2022 en todos los países en los que la empresa Viscofan tiene instalado su
negocio y de manera generalizada en agrupaciones de países como EMEA (Europa,
Oriente Próximo y África), APAC (Cooperación de Acreditación Asia y Pacifico),
Norte América, Sudamérica y respectivamente el total.
Viscofan desarrolla estrategias de internalización para desarrollar diferentes
iniciativas para favorecer el intercambio de prácticas de grupo a todas sus filiales por
medio del benchmarking. También se desarrollan muchos proyectos para que los
empleados puedan compartir sus propios conocimientos y además, se desarrollan
seminarios globales específicos en los que participan todas sus filiales y los trabajadores
de las mismas. Es decir, Viscofan subvenciona a los trabajadores la movilización a otros
destinos para poder formarse aunque sean cursos de larga duración.
Respecto a la edad, el equipo humano combina trabajadores jóvenes y
trabajadores con experiencia. La media de edad de la plantilla es de 41 años. Del total
de la plantilla media, el 32% son personas menores de 35 años, el 43% se encuentran
entre los 35 y los 50 años, y un 25% son mayores de 50 años.
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Respecto a la contratación y categoría profesional del grupo Viscofan, empresa
de carácter industrial, encontramos que el 51% de las personas que trabajan en Viscofan
son operarios y un 17% personal especializado. Asimismo, Viscofan apuesta por el
empleo estable y de calidad, con el 88% de la plantilla trabajando con un contrato
indefinido y con el 99% con jornada a tiempo completo.
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Para que la empresa pueda conseguir establecer puestos de trabajos a largo
plazo, se ponen a la disposición de los trabajadores y se fomenta el desarrollo de cursos
de formación, desarrollo de la profesionalidad… para que puedan actualizarse
continuamente y puedan permanecer en la empresa de manera permanente.
Respecto a la igualdad y conciliación de la vida familiar, Viscofan fomenta que
los trabajadores de su propio entorno laboral puedan conllevar la vida laboral de manera
normal y sin poner en riesgo su puesto de trabajo, y además no son discriminados ni por
su sexo, edad, raza, orientación sexual…
Aunque sigue destacando de manera significativa el porcentaje de hombres
frente al de mujeres, con un 71% y 29% de media en el año 2022, respectivamente.
15
Viscofan tiene un compromiso para 2030 respecto a la brecha de género.
Promueve el talento y el desarrollo profesional femenino y además tiene como objetivo
que su empresa supere el 30% de mujeres en puestos directivos.
Finalmente, Viscofan fomenta la diversidad y los puestos de trabajo para las
personas con cualquier tipo de discapacidad, ya sea física, intelectual…
6.FACTOR ECONÓMICO.
En cuanto a la retribución, es decir, la ratio de ingresos por empleado ha
mejorado en el año 2022. Ofrecen una remuneración competitiva, adaptada a las
capacidades y competencias de los distintos perfiles de trabajadores demandados en
función del proceso industrial o comercial.
La remuneración bruta media anualizada expresada en euros por categoría y
edad se muestra en las tablas siguientes:
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La remuneración como ya mencionamos anteriormente se incrementó en el año
2022 respecto al año anterior, 2021. Su incremento se observó sobre todo en los puestos
de trabajo directivos y el personal clave de la organización. Esto se debió al pago en
este ejercicio de la retribución variable a largo plazo complementada en el Plan de
Incentivo a Largo Plazo para el periodo 2019-2021.
Finalmente, en la siguiente tabla se muestra el salario mínimo pagado en el país
frente al salario mínimo legal del país:
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7.OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE.
Los Objetivos de Desarrollo Sostenible, también denominados ODS son los
diecisiete principales objetivos de las Naciones Unidas desarrollados con la finalidad de
conseguir la igualdad entre las personas, proteger el planeta y asegurar el desarrollo sin
dejar a nadie atrás. Este pacto lo firmaron en el año 2015 aproximadamente 200 países
en los que se establecieron diversos objetivos para cumplir en el año 2030.
Dentro de los diecisiete principales Objetivos de Desarrollo Sostenible, Viscofan
destaca los enumerados posteriormente, es decir, explica cuáles son sus objetivos
prioritarios:
1. Hambre cero. Trabajar en el mercado de alimentación lleva implícita una gran
responsabilidad: ofrecer a millones de personas en todo el mundo el acceso a la
nutrición básica. Cómo líder mundial de envolturas a medida, su compromiso
con este ODS:
- Aseguramos la producción y distribución de un ingrediente esencial para
millones de hogares en todo el mundo.
- Incluimos productos adaptados a la normativa islámica (Halal) y a la
normativa judía (Kosher), considerando las costumbres culturales de
nuestros clientes.
- Fabricamos también productos de origen vegetal para consumidores veganos
y vegetarianos.
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- Diseñamos productos sostenibles que ayudan a evitar el desperdicio de
alimentos.
2. Salud y bienestar. Viscofan se compromete a transformar el conocimiento
desarrollado en el procesado, uso y transformación de materias primas,
especialmente del colágeno, en productos y soluciones que contribuyan a
mejorar la salud y el bienestar de las personas. Esto es debido a que el colágeno
es la proteína más abundante del cuerpo humano y de los animales y su objetivo
es obtener beneficios de dicha proteína.
3. Agua limpia y saneamiento. El proceso productivo de Viscofan requiere la
utilización de agua, es por ello la empresa se enfoca en realizar una gestión
sostenible del agua en las operaciones y fábricas, con una política estricta de
consumo y reutilización del agua, mejorando la calidad de los vertidos de aguas
residuales e invirtiendo en las mejores tecnologías disponibles para la gestión
del agua.
4. Trabajo decente y crecimiento económico. La empresa Viscofan contiene más
de 5.000 empleados en 19 países. Busca conseguir los siguientes objetivos:
- Garantizamos condiciones laborales dignas a todos los empleados.
- Respaldamos el desarrollo profesional de nuestros equipos, muy
especialmente entre los jóvenes, informando a los empleados de las nuevas
oportunidades.
- Garantizamos la libertad sindical y la negociación colectiva.
- Creamos un entorno de trabajo estable, apoyando los contratos a tiempo
completo e indefinidos, con aproximadamente un 90% de empleados
indefinidos.
- Fomentamos el empleo joven a través de contrataciones y programas de
prácticas. Una parte muy amplia de la plantilla son personas menores de 35
años y los programas de prácticas han crecido un 30% en 2020.
- Contamos con sistemas de gestión de la seguridad y salud laboral en todas
las plantas de la empresa.
5. Producción y consumo responsables. Desarrollar una actividad más sostenible
que minimice el impacto de nuestra actividad empresarial provocada por la
transformación de materias primas. Comenzando con la selección de las
materias primas más sostenibles, la reducción de la generación de residuos y la
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optimización de su gestión, priorizando el reciclaje frente a otros sistemas como
la destrucción.
6. Acción por el clima. Invirtiendo en mejoras para reducir el consumo de energía
y aprovechar al máximo las distintas formas en la que esta energía está presente
en nuestros procesos (EJ: el calor), la sustitución de equipos con altos
requerimientos de energía por otros más eficientes forman parte de la estrategia
de Viscofan y la reducción de emisiones globales de CO2. Particularmente, esta
empresa está invirtiendo en maquinaria en la que se emplea el uso de hidrógeno
verde.
Viscofan es una de las empresas que se compromete y toma acción para poder
lograr esos objetivos impuestos para el año 2030. Los principales objetivos particulares
de esta empresa para dicha fecha límite son los siguientes:
- Reducción toneladas CO2/ millón de metros extruidos en un 30%.
- Reducción de captación m3 de agua/ millón de metros extruidos en un 10%.
- Reducción de toneladas de waste en vertedero/ millón de metros extruidos en
un 30%.
- Reducción en la accidentabilidad en un 50%.
- Mujeres en puestos directivos en un 30%.
- Proveedores de las principales materias primas comprometidos con el código
ético en un 100%.
8.SEGURIDAD LABORAL.
Viscofan ha impulsado medidas e inversiones para mejorar las condiciones
laborales de sus trabajadores en todos los países en los que opera el grupo empresarial.
Las mejoras más destacadas que ha realizado son: protección contra incendios
(Uruguay, Alemania, República Checa…), renovación de maquinaria necesaria, mejoras
en seguridad y salud de los empleados.
Se puede observar la evolución de los indicadores de seguridad y salud del
Grupo Viscofan en la siguiente tabla:
20
1234
Como podemos observar el número de accidentes ha aumentado de manera muy
reducida, pero ante este aumento Viscofan se ha propuesto el reto de mejorar aún más.
Por lo tanto, para el año 2030 se propone reducir la accidentalidad en un 50%.
Finalmente, la evolución de la ratio en base 100 en el año 2018 es la siguiente:
9.EVOLUCIÓN DE VISCOFAN EN EL IBEX 35.
El grupo Viscofan es una empresa que se incluye en el Ibex 35. Es el índice bursátil de
referencia en la bolsa española. Está formado por las 35 empresas con mayor liquidez
que cotizan en el Sistema de Interconexión Bursátil Español (SIBE).
1
Número de horas perdidas por accidente entre horas trabajadas.
2
Número de jornadas equivalentes perdidas por accidente por cada mil horas trabajadas.
3
Número de accidentes acaecidos por cada millón de horas trabajadas.
4
Número de horas perdidas por enfermedad y accidentes entre el número total de horas trabajadas.
21
5
Podemos observar en la gráfica anterior la evolución del Grupo Viscofan en el Ibex 35.
Contemplamos una subida constante, a excepción de los momentos de crisis. En los
años 2008-2009 con la crisis financiera y en los años 2020-2022 con la crisis provocada
por la pandemia y la guerra entre Rusia y Ucrania.
WEBGRAFÍA.
5
Evolución diaria de Viscofan en el Ibex 35. ENLACE
22
- Arahuetes, A. y García, A. (2007): “¿Qué ha sucedido con la Inversión
Extranjera Directa (IED) de las empresas españolas en América Latina tras el
boom de los años noventa y la incertidumbre de los primeros años 2000?”,
Real Instituto Elcano, Madrid.
- De Villa, M. A. (2016). Memorias seminario estrategia de
internacionalización (págs.1-59).
- Gatignon, H. Y E. Anderson. (1988): "El grado de control de la corporación
multinacional sobre el extranjero: una prueba empírica de una explicación
del costo de transacción”. Revista de Derecho, Economía y Organización,
vol. 4, N.º 2, págs.305-36.
- Jiménez, I. (2017) Análisis De La Empresa Viscofan.
https://zaguan.unizar.es/record/63901/files/TAZ-TFG-2017-3891.pdf
- Lardiés, A. (2019) Viscofan, la historia de una empresa local convertida en
gigante. https://www.vozpopuli.com/economia-y-finanzas/viscofan-empresa-
local-gigante-atascada-bolsa_0_1241875817.html
- Luo, Y. (2001): "Determinantes de entrada en una economía emergente: un
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https://www.meta4.es/files/case-studies/Viscofan-CE-Final.pdf
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https://elsitioderuife.wordpress.com/2012/10/15/el-ibex-35/
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http://public.viscofan.com/investor-relations/financialinformation/es/
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https://www.informeanual2018.viscofan.com/assets/archivos/centro_de_desc
argas/M
- Viscofan (2019) Desglose acumulado a diciembre 2019.
https://www.informeanual2019.viscofan.com/resultados-2019.html
- SABI España
23
- Informe Anual Viscofan S.A. y sociedades dependientes 31 de diciembre de
2022.https://public.viscofan.com/investor-relations/financialinformation/es/
Informe%20consolidado%20Grupo%20Viscofan-2022_con
%20opiniones.pdf
- Expansión. Datos macro. (2023).
https://datosmacro.expansion.com/bolsa/espana?sc=ES0184262212
24
