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Fórmulas de GER por Sexo y Edad

Este documento presenta varias fórmulas para calcular el gasto energético basal (GEB) de personas, incluyendo las fórmulas de Harris Benedict, Mifflin, Owen y FAO-OMS. Cada fórmula toma en cuenta factores como el peso, la talla y la edad de una persona, y están dirigidas a diferentes poblaciones como personas con peso normal, sobrepeso u obesidad, o pacientes pediátricos. También presenta valores de referencia del GEB para la población mexicana según edad y sexo.

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Fórmulas de GER por Sexo y Edad

Este documento presenta varias fórmulas para calcular el gasto energético basal (GEB) de personas, incluyendo las fórmulas de Harris Benedict, Mifflin, Owen y FAO-OMS. Cada fórmula toma en cuenta factores como el peso, la talla y la edad de una persona, y están dirigidas a diferentes poblaciones como personas con peso normal, sobrepeso u obesidad, o pacientes pediátricos. También presenta valores de referencia del GEB para la población mexicana según edad y sexo.

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FORMULA CRITERIOS DE ECUACIÓN A QUIEN VA DIRIGIDA

MUJER:
Completa:
GER (Kcal) = 655.1 + 9.536 x peso (kg) +
talla (cm) – 4.676 x edad (años)
Simplificada:
GER (Kcal) = 655 + 9.56 x peso (kg) +
1.85 x talla (cm) – 4.68 x edad (años) Personas con peso con un peso normal
HARRIS BENEDICT
HOMBRE
Completa:
GER (Kcal) = 66.5 + 13.75 x peso (kg) +
5.003 x talla (cm) – 6.775 x edad (años)
Simplificada:
GER (Kcal) = 66.5 + 13.75 x peso (kg) +
5.0 x talla (cm) – 6.78 x edad (años)

MUJER
GER (Kcal) = 9.99 x peso (kg) + 6.25 x
talla (cm) – 4.92 x edad (años) – 161
MIFFLIN Personas con sobrepeso u obesidad
HOMBRE
GER (Kcal) = 9.99 x peso (kg) + 6.25 x
talla (cm) – 4.92 x edad (años) + 5

MUJER
GER (Kcal) = 795 + 7.18 x peso (kg)
OWEN Personas con peso normal, sobrepeso u
HOMBRE obesidad
GER (Kcal) = 879 + 10.2 x peso (kg)

GEB Kcal/dia GEB Kcal/dia


VARONES MUJERES
0-3 años 60*9peso - 0-3 años 61.0*peso -
54 51
4-10 años 22.7*peso + 4-10 años 22.5*peso +
FAO-OMS 495 499 Pacientes pediátricos
11- 18 años 17.5*peso + 11-18 años 12.2*peso +
651 746
19-30 años 15.3*peso + 19-30 años 14.7*peso
679 +496
31-60 años 11.6*peso 31-60 años 8.7*peso +
+879 829
>60 años 13.5 * peso >60 años 10.5* peso
+487 +596
HOMBRES
Edad GEB(Kcal/día)
18-30 13.37 Kg + 747
30-60 13.08 Kg + 693
>60 14.21 Kg + 429
VALENCIA Población mexicana
MUJER
Edad GEB (Kcal/día)
18-30 11.02 + 679
30-60 10.92 + 677
>60 10.98 + 520
REFERENCIAS

Suaverza, A., & Haua, K. (2010). El ABCD de la evaluación del estado de nutrición. McGraw-Hill .

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