CASO PRÁCTICO
Caso: McDonals y Ray Kroc(adaptado de Mcdonalds.com)Este caso pretende mostrar la
historia de emprendimiento de los hermanos McDonals y la visión a futuro del Sr. Ray Kroc.
Quien compro la empresa y la internacionalizo. En 1937 los hermanos Rick (Richard) y
Mac (Maurice) McDonald, buscando un mejor futuro, se mudaron de su New Hampshire
natal a California para abrir un pequeño restaurante en el cual servían únicamente
perritos calientes, zumo de naranja, café y té, pero las ganancias fueron suficientes en tres
años como para pensar en algo mejor, aunque nunca se imaginaron lo lejos que
llegarían. Por falta de espacio, los hermanos McDonal trasladaron el negocio del aeropuerto
a San Bernadino en 1940, junto a la ruta 66, pero transformaron el negocio por completo.
Lo convirtieron en un restaurante de comida para llevar, en el que los clientes podían
elegir entre 25 propuestas de menú. Pero con los años se dedicaron a la simple venta
de hamburguesas, introduciendo el novedoso sistema de las cadenas de montaje
industrial, consiguiendo aumentar notablemente la rapidez en servir las hamburguesas, así
como el volumen de las mismas.
El precio de venta era de 0.15 centavos de dólar y luego decidieron ampliar el menú que
incluiría un batido y papas fritas junto a la hamburguesa. A comienzos de los años 50 el
restaurante abierto en San Bernadino ya reportaba grandes cantidades de dinero, y
empezó a llamar la atención de varios empresarios, incluso aparecieron en algunas
publicaciones especializadas por su éxito logrado gracias a una innovadora concepción de
los restaurantes. En 1952 los hermanos McDonald vendieron su primera franquicia a Neil
Fox en Phoenix, ocasión que aprovecharon para hacer al nuevo restaurante un prototipo de
cómo los futuros McDonald’s serían, creando en ese proceso los arcos amarillos que se
transformarían con los años en el símbolo de la multinacional. Ambos negocios continuaron
creciendo asombrosamente en los siguientes años, lo que les llevó a tener que comprar
seis máquinas para hacer batidos en su restaurante de San Bernadino a una compañía
llevada por Ray Kroc. Este hecho, le llamó la atención a Kroc, ya que lo normal era que
cada restaurante comprase una única máquina, por lo que se desplazó desde Chicago al
restaurante de los hermanos McDonald para observar el negocio que tenían entre manos.
Ray Kroc se percató rápida mente de que la idea de los hermanos era perfecta para el
éxito, y les intentó convencer de que abrieran nuevas franquicias por todo el Estados
Unidos. La comodidad y falta de ambición de los hermanos hizo que se negasen, por lo
que el propio Ray Kroc se ofreció a hacerlo por ellos. A su vuelta a Chicago se puso
manos a la obra y el 15 de Abril de 1955, unos meses después de su visita a California, abría el
primer restaurante de la nueva compañía McDonald’s Corporation en Des Plaines,
Illinois.Durante los tres años siguientes Ray Kroc comenzó a crear su gran imperio, poniendo
33 restaurantes más por todo el territorio estadounidense, aunque la explosión final se daría
entre los años 1958 y 1960, cuando llegaría a más de 100 restaurantes. En 1961 compró todos
los derechos sobre la marca McDonald’s en Estados Unidos a los hermanos McDonald
por un total de 2,7 millones de dólares. Seis años más tarde McDonald’s saldría de las
fronteras de Estados Unidos instalándose cerca de Vancouver, Canadá, y en 1971 la
franquicia saltó el charco por primera vez, abriendo su primer restaurante en Europa cerca
de la ciudad de Amsterdam
Preguntas guías para analizar el caso.
1. ¿Por qué creen que la propuesta McDonalds resultó un éxito a nivel mundial?
2. ¿Quién creen que es el responsable del éxito: los hermanos McDonalds o Ray Kroc?, ¿Por
qué?
3. ¿Qué características de emprendedor poseían los hermanos Mc Donalds?
4. ¿Qué características de emprendedor poseía Ray Kroc?
5. ¿Cómo vinculan el caso propuesto con lo visto en clase?
6. ¿Creen que este emprendimiento hubiera tenido el mismo desarrollo si hubiera iniciado en
Ecuador?, ¿Por qué?
7. ¿Pueden vincular este caso con algún emprendimiento nacional? Explicar
