Universidad Paraguayo Alemana

FACULTAD DE I NGENIER ÍA I NDUSTRIAL

MECANISMOS DE
TRANSFERENCIA DE CALOR

Laboratorio de Fı́sica II: Termodinámica y ondas

Helen Arteaga, Ileana Salinas, David Salomón

Docente: Ing. Paula de Barros Barreto.

20 de mayo de 2023
Índice
1. Introducción 1
1.1. Objetivo general . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
1.2. Objetivos especı́ficos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

2. Marco Teórico 2
2.1. Mecanismos de transferencia de calor: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
2.1.1. Conducción térmica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
2.1.2. Convección . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2.1.3. Radiación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2.1.4. Emisividad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
2.2. Transferencia de calor en serie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
2.3. Conductividad Térmica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
2.4. Energia Térmica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
2.5. Aislamiento y conducción del calor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2.6. Área de superficie efectiva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2.7. Expansión de volumen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2.8. Resistencia Termica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
2.9. Calor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
2.9.1. Calor sensible . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
2.10. El coeficiente de determinación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
2.11. El coeficiente de correlación de Pearson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
2.12. Ecuación de una recta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
2.13. Error relativo porcentual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

3. Equipos utilizados y procedimiento experimental 12

3.1. Experimento 1: Aislamiento y conducción del calor . . . . . . . . . . . . . . . 12
3.1.1. Equipos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
3.1.2. Procedimiento experimental . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
3.2. Experimento 2: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
3.2.1. Equipos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
3.2.2. Procedimiento experimental . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
3.3. Experimento 3: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
3.3.1. Equipos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
3.3.2. Procedimiento experimental . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
3.4. Experimento 4: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
 3.4.1. Equipos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
3.4.2. Procedimiento experimental . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

4. Resultados y evaluación 17
4.1. Experimento 1: Aislamiento y conducción del calor . . . . . . . . . . . . . . . 17
4.1.1. Observaciones y mediciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
4.1.2. Cálculos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
4.1.3. Resultados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
4.1.4. Evaluación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
4.2. Experimento 2: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
4.2.1. Resultados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
4.2.2. Evaluación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
4.3. Experimento 3: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
4.3.1. Observaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
4.3.2. Evaluación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
4.4. Experimento 4: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
4.4.1. Resultados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
4.4.2. Evaluación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

5. Conclusiones 31

6. Referencias 32

7. Apéndice 33
7.1. Aplicaciones industriales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
7.2. Ejercicios en PYTHON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
7.2.1. Ejercicio 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
7.2.2. Ejercicio 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

8. Contribución 41
 Resumen

En esta práctica se desarrollaron 4 diferentes experimentos relacionados con la termodinámica,

más especı́ficamente con los procesos de conducción, convección y radiación. En el primer ex-
perimento se estudió la transferencia de calor en serie, entre las paredes exteriores e interiores
de una casa, ası́ como el aire externo e interno. Para ello se utilizaron paredes de diferentes
materiales y espesores: madera de 2 y 3 cm, isopor de 2 cm y vidrio de 5 mm, se utilizaron
además un regulador térmico, una lámpara, dos medidores de temperatura, cuatro termocuplas
y un cronómetro. Se encendió el regulador térmico y primeramente se midió en intervalos de
5 min la temperatura de las paredes internas y externas de madera e isopor, posteriormente se
procedió a la iluminación de la pared de madera, luego de isopor y finalmente de vidrio, las
tres por 5 min y registrando los valores de las temperaturas por minuto. Finalmente se registró
durante el estado estacionario, las temperaturas correspondientes al isopor, la madera de 3 cm
de espesor y finalmente la de 2 cm, también las temperaturas del aire interno y externo. Con los
valores registrados, y considerando la transferencia de calor en serie, se obtuvo la conductividad
térmica λ de cada material. Se obtuvieron valores de λ = 0,1 W/Km para la madera de 3 cm
de espesor, con un error relativo porcentual (ERP) del 28,3 % respecto a su valor teórico, y
λ = 0,064 W/Km para la madera de 2 cm de espesor, con un error del 54,3 %. En el caso del
isopor, se determinó una conductividad térmica de λ = 0,043 W/Km, con un error del 13,2
%. Se determinó además que el isopor opone mayor resistencia térmica que la madera. Por otro
lado, el segundo experimento consistió en estudiar la conducción del calor en varillas de cobre
y aluminio con diferentes dimensiones. Para ello, se colocó la varilla con una punta en un vaso
de precipitados a 100◦ C y la otra en una copa con agua frı́a y se midió con un termómetro la
variación de temperatura respecto el paso del tiempo. Se comprobó que el cobre es un mejor
conductor térmico que el aluminio, también se verificó que la transmisión de calor tiene propor-
cionalidad directa con el área de la sección transversal de la varilla y proporcionalidad indirecta
con la longitud de estas. El tercer experimento se dividió en dos partes y consistió en estudiar
por separado las reacciones del agua y del aire al calentarlos. En la primera parte se colocaron
cristales de permanganato potásico en un vaso de precipitados con 200ml de agua que posterior-
mente se calentó con el mechero, se pudo observar como el agua caliente ascendı́a a la superficie
y el agua más frı́a descendı́a, debido a estas diferencias de temperaturas en el agua se pudieron
observar remolinos causados por las corrientes de convección, se observó también una intensifi-
cación del color del agua debido a la dispersión de los cristales de permanganato. En la segunda
parte, se colgó un espiral aproximadamente 15cm arriba de la llama del mechero y se observó
en el espiral un movimiento rotacional debido al flujo ascendente del aire causado por la dife-
rencia de temperatura entre el aire circundante y el de la zona cercana a la llama. En el último
experimento se estudió la absorción del calor por parte de una superficie negra y otra brillante.
Para este experimento se utilizó el mechero, dos termómetros y dos copas con agua, una negra y
otra de superficie brillante. Se encendió el mechero de forma que ambas copas reciban el calor
de la llama de manera uniforme y se midió el cambio de temperatura en ambas copas durante un
periodo de tiempo. Se pudo comprobar que la superficie negra absorbe el calor mejor que la bri-
llante debido a su menor reflectividad, además, se determinó que la absorción de energı́a térmica
es directamente proporcional a la rugosidad de la superficie y al área de superficie efectiva.
1. Introducción
En la fı́sica, y más especı́ficamente en la termodinámica, el estudio de la transferencia de calor ha
sido de suma importancia.

El interés por comprender la transferencia de calor se remonta a tiempos antiguos, cuando los
filósofos comenzaron a especular sobre la naturaleza del calor y su propagación. Sin embargo, fue en
el siglo XIX cuando se produjeron avances significativos en este campo gracias al trabajo de cientı́ficos
como Joseph Fourier, James Clerk Maxwell e Isaac Newton, sentando ası́ las bases de la teorı́a de la
transferencia de calor.

Actualmente, sabemos que esta transferencia puede ocurrir a través de tres diferentes mecanismos,
la conducción, en la que partı́culas más energéticas de un material transfieren energı́a a las adyacentes; la
convección, transferencia que tiene lugar a través de un fluido adyacente que se encuentra en movimiento
y la radiación, en la que se transfiere calor por medio de la emisión de ondas electromagnéticas.

La comprensión de estos mecanismos tiene una relevancia crucial en diferentes campos de estudio,
incluyendo la ingenierı́a, en la optimización de procesos industriales y los sistemas de calefacción y re-
frigeración; la meteorologı́a, en la predicción del clima; en el diseño de materiales y, claramente, también
en la comprensión de los fenómenos térmicos que tienen lugar en nuestra vida cotidiana.

Es ası́ que a lo largo de la práctica de laboratorio se observa y estudia el proceso de transferencia de

calor a través de los diferentes mecanismos antes mencionados.

1.1. Objetivo general

Comprobar experimentalmente los conocimientos teóricos desarrollados acerca de los mecanismos
de transferencia de calor: la conducción, convección y radiación.

1.2. Objetivos especı́ficos

Medir e interpretar las temperaturas de las paredes y el aire durante el calentamiento y la ilumina-
ción temporal externa.

Determinar las conductividades térmicas de la madera y del isopor.

Comparar la resistencia térmica de la madera y el isopor.

Estudiar la conducción de calor en metales, en función al material y las dimensiones de las varillas.

Observar el proceso de convección en dos fluidos, agua y aire.

Estudiar la absorción de calor por radiación de un cuerpo negro y uno brillante.

1
2. Marco Teórico
2.1. Mecanismos de transferencia de calor:
Existen tres mecanismos de transferencia de calor, la conducción, la convección y la radiación.

2.1.1. Conducción térmica

La transmisión de calor por conducción sucede por la transferencia de energı́a térmica mediante la
colisión de las partı́culas que componen la materia. Básicamente los átomos de la región más caliente del
material tienen más energı́a y se mueven más rápido que los de la región más frı́a, al transferirse el calor
los átomos de la región frı́a van aumentando su temperatura y su vibración.

La velocidad de conducción de calor depende de varios factores, uno de ellos es la conductividad

W
térmica del material k [ mK ] (SI), la cual, como su nombre lo dice, mide la capacidad del material para
conducir el calor. Es decir, la conductividad térmica indica cuánto calor se puede transferir a través de
un material por unidad de tiempo y por unidad de superficie.

Los metales tienen valores altos para su respectiva constante de conductividad térmica, consecuen-
temente, son buenos conductores de calor.

(6, )

Formulación matemática:

dQ TC − TF
Q̇ = =k·A·
dt L

H (medida en Watt para el SI) es igual a la tasa de transferencia de calor por conducción, entonces:

TC − TF
H =k·A· (1)
L
H = Corriente de calor.

k = Conductividad térmica del material.

A = Área de la sección transversal.

TC = Temperatura en la extremidad caliente.

TF = Temperatura en la extremidad frı́a

2
 L = Longitud del material.

2.1.2. Convección

Es la transferencia de calor por el movimiento macroscópico de un fluido. Este tipo de transferencia

se produce, por ejemplo, en una caldera de aire forzado y en sistemas de climatización. La convección
es el proceso de transferencia de calor que se produce cuando un fluido, ya sea lı́quido o gas, se mueve
y transporta energı́a térmica de un lugar a otro. Se puede dividir en convección natural (o libre) y con-
vección forzada. En la convección natural, el movimiento del fluido es impulsado por las diferencias de
densidad causadas por las diferencias de temperatura. En la convección forzada, el movimiento del fluido
es causado por una fuerza externa, como una bomba o un ventilador. (4, )

La tasa de transferencia de calor por convección se puede calcular utilizando la ecuación de con-
vección:

Formulación matemática:

Q̇h = h · A · ∆T

Q̇h = Tasa de transferencia de calor por convección.

h = Coeficiente de transferencia de calor convectiva.

A = Área de transferencia de calor

∆T = Diferencia de temperatura entre el fluido y la superficie

2.1.3. Radiación

La radiación es el proceso de transferencia de calor que se produce a través de ondas electromagnéti-

cas. A diferencia de la conducción y la convección, no requiere de un medio material para la transferencia
de calor. La Ley de Stefan-Boltzmann describe la radiación térmica y se expresa mediante la siguiente
ecuación:

(11, )

Formulación matemática:

Q̇r = σ · A · (T 4 − T amb4 )

3
 Q̇r = Tasa de transferencia de calor por radiación.

σ = Constante de Stefan-Boltzmann.

A = Área de transferencia de calor.

T = Temperatura absoluta del cuerpo.

T amb = Temperatura absoluta del ambiente.

2.1.4. Emisividad

La emisividad es una propiedad fundamental de los materiales que describe su capacidad para emitir
radiación térmica. Se define como la relación entre la radiación emitida por un material y la radiación
emitida por un cuerpo negro ideal a la misma temperatura. Se representa como ϵ y su valor varı́a entre 0
y 1, donde 0 indica una reflectividad perfecta (el material no emite radiación) y 1 indica una emisividad
perfecta (el material emite radiación térmica en toda su capacidad).

El concepto del cuerpo negro es fundamental en el estudio de la emisividad. Un cuerpo negro ideal
es un objeto que absorbe toda la radiación incidente sobre él, sin reflejar ni transmitir ninguna radiación.
Además, un cuerpo negro emite radiación térmica de manera perfecta en todas las longitudes de onda y
a cualquier temperatura. La emisividad de un material se compara con la emisividad de un cuerpo negro
ideal para determinar su capacidad de emitir radiación térmica.

Formulación matemática:

Emitancia del material

ϵ= (2)
Emitancia de un cuerpo negro

Donde:

la emitancia es la cantidad de energı́a radiada por unidad de área y tiempo.

La emitancia del material es la radiación emitida por el material en las mismas condiciones.

(12, )

2.2. Transferencia de calor en serie

La transferencia de calor en serie se refiere a un proceso en el cual la transferencia de calor ocurre
sucesivamente a través de diferentes medios o interfaces. En este caso, el flujo de calor se transfiere de un
medio al siguiente de manera secuencial, en lugar de transferirse simultáneamente en todos los medios.

4
 (10, )
Psubtotal = Pconducción = Pconvección (3)

2.3. Conductividad Térmica

La conductividad térmica es una propiedad fı́sica que describe la capacidad de un material para
transmitir el calor a través de él cuando existe una diferencia de temperatura. Es una medida de la efi-
ciencia con la que un material puede conducir el calor. (?, ?)

Formulación matemática

Q·L
k= (4)
A · ∆T
Donde:

k = la conductividad térmica del material.

Q = la cantidad de calor transferido a través del material.

L = la distancia a lo largo de la cual se transfiere el calor.

A = el área transversal del material a través del cual se transfiere el calor.

∆T = la diferencia de temperatura a través del material.

2.4. Energia Térmica

La energı́a térmica se refiere a la forma de energı́a asociada con la temperatura de un sistema. Está
relacionada con la energı́a cinética de las partı́culas que componen un objeto o sustancia y es responsable
de los procesos de transferencia de calor.

La cantidad de energı́a térmica contenida en un objeto o sistema depende de su masa, temperatura

y capacidad calorı́fica. La capacidad calorı́fica especı́fica de un material indica cuánta energı́a térmica se
requiere para aumentar su temperatura en una unidad. Se expresa en unidades de energı́a por unidad de
masa y por unidad de temperatura, como julios por kilogramo por grado Celsius (J/(kg·°C)). (?, ?)

Formulación matemática:

Q = mc∆T (5)

Donde:

5
 Q = la energı́a térmica.

m = la masa del objeto.

c = la capacidad calorı́fica.

∆T = la diferencia de temperatura.

2.5. Aislamiento y conducción del calor

Al considerar la transferencia de calor a través de una pared homogénea y plana, la cual se encuentra
en estado estacionario (las temperaturas en el lado caliente y el lado frı́o de la pared ya no cambian a
través del tiempo, han alcanzado el equilibrio térmico), se puede determinar el flujo de calor por medio
de la transferencia de calor entre el aire y la pared, y la conducción de calor. Este flujo de calor está
determinado por el área de la pared y la diferencia de temperatura.

Teniendo en cuenta la Ley de convección de Newton, se puede formular la siguiente ecuación:

Transferencia de calor aire-pared

P = αi · A · (ΘLi − ΘW i ) (6)

P = Flujo de energı́a térmica a través de la pared.

αi = Coeficiente de transferencia de calor interno.

A = Área de la pared.

ΘLi = Temperatura del aire interno.

ΘW i = Temperatura de la pared interior.

Transmisión de calor pared-aire

P = αa · A · (ΘW a − ΘLa ) (7)

P = Flujo de energı́a térmica a través de la pared.

αa = Coeficiente de transferencia de calor externo.

A = Área de la pared.

ΘW a = Temperatura de la pared exterior.

ΘLa = Temperatura del aire enterno.

6
 P
Se puede hallar la tasa de transferencia de calor por unidad de área A a partir de la Ec. 7:

P
= αa · (ΘW a − ΘLa ) (8)
A

Para calcular la conducción de calor en una pared, se tiene en cuenta la Ley de Fourier, la cual
establece que la tasa de transferencia de calor es proporcional al cambio en la temperatura y al área a
través de la que se transfiere el calor,

λ
P = · A · (ΘW i − ΘW a ) (9)
d
P = Flujo de energı́a térmica a través de la pared.

d = Espesor.

λ = Conductividad térmica.

A = Área de la pared.

ΘW i = Temperatura de la pared interior.

ΘW a = Temperatura de la pared exterior.

λ
A partir de la Ec. 9, se puede reescribir d como k, el coeficiente de transferencia de calor global de la
pared y su relación con el área A, las temperaturas del aire interno y externo, ΘLi y ΘLa respectivamente.

Entonces,
P = k · A · (ΘLi − ΘLa ) (10)

Considerando que la transferencia de calor es en serie, es decir:

El flujo de calor total es igual al flujo de calor por convección y conducción Ec. 3.
1
Es ası́ que se calcula la resistencia global k como sigue:

1 1 1 d 1
= ( + + ) (11)
k A ai λ aa
1
k = resistencia global.

A = área.

ai = coeficiente de transferencia de calor interno.

d = espesor.

7
 λ = conductividad térmica.

aa = coeficiente de transferencia de calor externo.

2.6. Área de superficie efectiva

El área de superficie efectiva se define como el área real de una superficie que participa en los
procesos de transferencia de calor, masa o momento, teniendo en cuenta las caracterı́sticas especı́ficas de
la superficie, como la rugosidad, la porosidad o la geometrı́a. (5, )

2.7. Expansión de volumen

Al aumentar la temperatura la mayorı́a de los materiales experimentan un aumento en su volumen,
consecuentemente al disminuir la temperatura el volumen se contrae, como fue expuesto anteriormente,
eso sucede a nivel atómico y molecular. La magnitud de la expansión del volumen depende del coeficiente
de dilatación volumétrica del material, representado con la letra griega β, medido en K −1 en el SI. Este
coeficiente indica cuánto cambiará el volumen de un material por unidad de cambio en la temperatura
y es mayor en los lı́quidos que en los sólidos, esto debido a que nivel molecular las partı́culas de los
lı́quidos se encuentran más dispersas y separadas que en los sólidos, se necesita mayor energı́a para la
dilatación térmica de un sólido ya que sus moléculas se encuentran más unidas entre sı́, de igual forma,
los gases experimentan una mayor expansión que los lı́quidos.

(6, )

Formulación matemática:

∆V = β · V0 · ∆T (12)

∆V = Expansión térmica de volumen.

β = Coeficiente de expansión volumétrica.

V0 = Volumen a una temperatura T0 .

∆T = Cambio de temperatura.

8
2.8. Resistencia Termica
La resistencia térmica se define como la medida de la oposición que presenta un material o una
estructura al flujo de calor a través de ellos. Indica la dificultad con la que el calor se propaga a través de
un objeto o sistema, y se expresa en unidades de temperatura por unidad de potencia (°C/W o K/W). (2,
)

Formulación Matemática

∆T
Rtérmica = (13)
Q̇
Donde:

Rtérmica = Resistencia térmica.

∆T = Diferencia de temperatura.

Q̇ = Flujo de calor.

2.9. Calor
Se puede definir el calor como la transferencia de energı́a térmica asociada a un proceso, esta se
puede dar entre dos sistemas o entre un sistema y su entorno. Para que exista una transferencia de calor
debe existir una diferencia de temperatura. Es una magnitud escalar. En el Sistema Internacional, el calor
se mide en Joules [J]. (?, ?)

2.9.1. Calor sensible

El calor sensible es una forma de transferencia de energı́a térmica que está asociada con el cambio
de temperatura de una sustancia sin que ocurra cambio de fase. Se refiere a la cantidad de calor que
se requiere para aumentar o disminuir la temperatura de un material sin que experimente un cambio de
estado, como la fusión o la evaporación.

La ecuación que describe el calor sensible está dada por:

Formulación matemática:
Q = mc∆T (14)

Donde:

Q = es la cantidad de calor sensible transferido.

9
 m = es la masa del material.

c = es la capacidad calorı́fica especı́fica del material

∆T = es la diferencia de temperatura experimentada.

2.10. El coeficiente de determinación

El coeficiente de determinación, denotado como R2 , es una medida estadı́stica que indica la pro-
porción de la variabilidad de una variable dependiente que puede explicarse por los cambios en una
variable independiente o predictor en un modelo de regresión. En otras palabras, representa qué tan bien
se ajustan los datos observados a la lı́nea de regresión. (7, )

Formulación matemática:
SSR
R2 = (15)
SST
Donde:

SSR(Sumof SquaresRegression) = representa la suma de los cuadrados de las diferencias entre

los valores predichos y la media de la variable dependiente.

SST (Sumof SquaresT otal) = representa la suma de los cuadrados de las diferencias entre los
valores observados y la media de la variable dependiente.

2.11. El coeficiente de correlación de Pearson

Es una medida estadı́stica que evalúa la relación lineal entre dos variables continuas. Su valor varı́a
entre -1 y 1, donde -1 indica una correlación negativa perfecta, 1 indica una correlación positiva perfecta
y 0 indica ausencia de correlación. (8, )

Formulación matemática

Pn
(xi − x̄)(yi − ȳ)
rxy = Pn i=1
p Pn (16)
2 2
i=1 (xi − x̄) i=1 (yi − ȳ)

Donde:

rxy = representa el coeficiente de correlación entre las variables x e y.

xi y yi = son los valores de las variables x e y respectivamente.

x̄ y ȳ = representan las medias de las variables x e y respectivamente.

n = número de observaciones.

10
2.12. Ecuación de una recta
La ecuación de una recta es una ecuación lineal, es ası́ que la gráfica de una ecuación lineal es una
recta. Una ecuacion lineal es una ecuacion de la forma:

Ax + Bx + C = 0

Donde A,B y C son constantes, también A y B son diferentes de cero.

Una ecuación de la recta con pendiente m y punto de intersección b en el eje vertical es de la

siguiente manera:
y = mx + b (17)

(?, ?)

2.13. Error relativo porcentual

El error relativo porcentual se define como el valor absoluto del cociente entre la diferencia del
valor real con respecto al valor experimental, y el valor real, multiplicado por el 100 % . (?, ?)

V alorteo − V alorexp
ERP = · 100 % (18)
V alorteo

ERP = Error relativo porcentual

V alorteo = Valor obtenido en el procedimiento teórico

V alorexp = Valor obtenido durante el procedimiento experimental

11
3. Equipos utilizados y procedimiento experimental
3.1. Experimento 1: Aislamiento y conducción del calor
3.1.1. Equipos

Casa aislada.

Regulador térmico.

5 esponjas de plástico.

Encaje para lámpara

Lámpara de filamento, 220V /120W , con reflector.

2 medidores de temperatura NiCr-Ni

4 termocuplas NiCr-Ni

Trı́pode PHYWE

Cronómetro digital, 1/100s

Eje soporte, acero inoxidable, 1 = 100m

3.1.2. Procedimiento experimental

1. Se monta el equipo y se enciende el calentador.

2. Se mide cada 5 minutos durante 30 minutos la temperatura interna y externa de las paredes de
madera (d = 2cm) e isopor.

3. Posteriormente, se ilumina con la lámpara incandescente la pared de madera por 5 minutos y se

realizan las mediciones de temperatura cada minuto.

4. Se repite el paso anterior, ahora iluminando la pared de isopor y luego la de vidrio.

5. Al iluminar la pared de vidrio, se retira la termocupla del exterior de la pared de madera y se

introduce 5cm dentro de la casa para medir la temperatura del aire en el interior.

6. Se apaga la lámpara y se deja calentando la casa con el calentador interno durante 25 minutos.

7. Pasados los 25 minutos de calentamiento, se miden los valores de temperatura interna y externa de
la pared de isopor por minuto durante 5 minutos.

12
 8. Luego, se retira la termocupla que mide la temperatura del aire interno y se utiliza para medir el
aire externo.

9. Se recoloca la termocupla en la pared externa de madera (d = 2cm) y se miden los valores de

temperatura durante 5 minutos en intervalos de 1 minuto.

10. Se reposicionan las termocuplas de modo que midan las temperaturas internas y externas de las
paredes de madera (d = 1cm) y vidrio luego de dejarlas calentando durante 20 minutos.

11. Finalmente, se mide la temperatura del aire interno y externo.

3.2. Experimento 2:
3.2.1. Equipos

Trı́pode variable.

Varilla soporte, 250mm.

Varilla soporte, 600mm.

Nuez doble.

Soporte para tubos de vidrio.

Aro con nuez.

Rejilla con porcelana.

Pinza universal.

Agitador.

Copa brillante.

Varilla de Al en U, d = 5mm, b = 175mm.

Varilla de Cu en U, d = 5mm, b = 175mm.

Varilla de Cu en U, d = 5mm, b = 120mm.

Varilla de Cu en U, d = 3mm, b = 175mm.

Vaso de precipitados, 250ml.

pipeta de caperuza de goma.

Probeta graduada, 100ml, plástico.

13
 Termomómetro alumn., T50, −10...+110◦ C.

Cronómetro 4.

Cinta métrica, 2m

Mechero de butano.

Cartucho de butano.

Piedrecitas para fácil ebullición, 200g.

Cerillas.

3.2.2. Procedimiento experimental

1. Se monta el equipo tal como se muestra en la figura 6.

2. Se carga 200ml de agua en el vaso de precipitados y se calienta hasta que hierva.

3. Se carga en la copa metálica 20ml de agua

4. Se mide y anota la temperatura del agua de la copa metálica.

5. Se coloca una varilla metálica tal que uno de los brazos quede sumergido en el agua hirviendo y el
otro en el agua de la copa.

6. Se pone en marcha el cronómetro.

7. Se mide la temperatura del agua de la copa durante 12 minutos en intervalos de 1 minuto.

8. Se repite el proceso para cada una de las varillas restantes.

3.3. Experimento 3:
3.3.1. Equipos

Trı́pode variable.

Varilla soporte, 600mm.

Nuez doble.

Pinza universal.

Vaso de precipitados, 250ml

Cuchara con mango de espátula, plástico.

14
 Sedal.

Mechero de butano.

Cartucho de butano.

Permanganato potásico, 25g.

Cerillas.

Tijeras.

Espiral.

3.3.2. Procedimiento experimental

Parte 1

1. Se monta el equipo tal como se observa en la figura 7.

2. Se carga 200ml de agua en el vaso de precipitados.

3. Se deja caer por el borde del vaso unos pocos cristales de permanganato potásico.

4. Se enciende el mechero con llama baja, y se coloca este de modo que quede medianamente a un
lado del vaso de precipitados.

5. Se observa y anota lo que ocurre con el agua coloreada al calentarse el agua.

Parte 2

1. Se cuelga el espiral aproximadamente 15cm arriba del mechero.

2. Se enciende el mechero tal que la llama sea pequeña.

3. Se observa y anota lo que ocurre con el espiral.

3.4. Experimento 4:
3.4.1. Equipos

Trı́pode variable.

Varilla soporte, 250mm.

Varilla soporte, 600mm.

Nuez doble.

15
 Soporte para tubos de vidrio.

Copa brillante.

Copa negra.

Tapón de goma, SB 29, 1 orificio.

Termómetro alum., T50, −10...+110◦ C.

Termómetro alum., T100, −10...+110◦ C.

Cronómetro 4.

Mechero de butano.

Cartucho de butano.

Glicerina, 250ml.

Cerillas.

3.4.2. Procedimiento experimental

1. Se monta el equipo tal como se observa en la figura 8.

2. Se colocan los termómetro dentro de los tapones de goma de modo que sobresalgan 3cm por
debajo.

3. Se introducen los tapones en las copas.

4. Se colocan los los termómetros en el soporte de modo que las copas queden a la altura de la llama
del mechero, a unos 5cm de distancia.

5. Se lee y anota la temperatura inicial de cada termómetro.

6. Se enciende la llama y se pone en marcha el cronómetro.

7. Se leen los valores de temperatura de ambos termómetros durante 10 minutos en intervalos de 1

minuto.

16
4. Resultados y evaluación
4.1. Experimento 1: Aislamiento y conducción del calor
4.1.1. Observaciones y mediciones

Observación: Las medidas de temperatura que se muestran en las tablas se encuentran en escala
Celsius (◦ C)

Cuadro 1: Valores de temperatura (Primer set de mediciones)

Tiempo (min) Twi 1 Two 2 Tsi 3 Tso 4

0 21.4 22.6 21.7 23.0
5 27.3 22.8 32.4 23.9
10 33.7 23.0 42.3 26.1
15 32.5 23.4 37.4 26.5
20 34.3 23.7 38.9 26.5
25 35.0 23.6 39.3 26.9
30 35.9 23.9 36.0 26.7

Cuadro 2: Valores de temperatura (Iluminación de la pared de madera)

Tiempo (min) Twi Two Tsi Tso

30 35.9 23.9 36 26.7
31 37.0 24.3 39.7 26.7
32 36.8 24.4 41.4 26.7
33 37.0 24.7 41.8 26.9
34 36.7 26.0 42.4 27.0
35 36.4 27.7 41.9 27.1

Cuadro 3: Valores de temperatura (Iluminación de la pared de isopor)

Tiempo (min) Twi Two Tsi Tso

35 36.4 27.7 41.9 27.1
36 35.5 24.9 38.4 66.9
37 36.3 25.0 42.7 79.5
38 37.4 24.9 46.3 96.7
39 38.9 25.1 49.2 109.4
40 39.0 27.7 41.8 118.3
1
Temperatura pared interna de madera
2
Temperatura pared externa de madera
3
Temperatura pared interna de isopor
4
Temperatura pared externa de isopor

17
 Cuadro 4: Valores de temperatura (Iluminación de la ventana de vidrio)

Tiempo (min) Twi Tai 5 Tsi Tso

40 39.0 27.7 41.8 118.3
41 39.2 43.7 41.9 75.2
42 40.4 51.1 46.2 53.9
43 40.5 48.6 44.5 35.2
44 40.8 48.1 44.7 33.4
45 41.0 47.8 44.4 31.6

Cuadro 5: Valores de temperatura para isopor (Estado estacionario)

Tiempo (min) Tsi Tso

70 43.7 28.1
71 44.3 28.5
72 44.5 28.7
73 44.0 28.9
74 43.4 29.1
75 42.6 29.1

Cuadro 6: Valores de temperatura para madera (3 cm) (Estado estacionario)

Tiempo (min) Twi Two

75 41.3 29.8
76 41.3 29.6
77 41.0 29.7
78 40.4 29.8
79 40.4 29.7
80 41.3 29.7
Temperatura aire externo: 24.7

Cuadro 7: Valores de temperatura para madera (2 cm) y vidrio (Estado estacionario)

Tiempo (min) Twi Two Tgi 6 Tgo 7

100 41.6 29.5 39.3 33.6
Temperatura aire externo: 24.7
Temperatura aire interno: 36.2

5
Temperatura del aire interno
6
Temperatura interna del vidrio
7
Temperatura externa del vidrio

18
4.1.2. Cálculos

1. Se calcula la temperatura promedio de la pared interior y exterior para isopor y madera (d = 3 cm),
utilizando los valores que se encuentran en la Tab. 5 y Tab.6 respectivamente. Los resultados se
muestran en la Tab. 8. Mientras que para vidrio y madera (d = 2 cm) se utilizan los valores de la
Tab. 7.
W
2. Tasa de transferencia de calor por unidad de área utilizando la Ec. 8, con αa = 8, 1 K·m2
constante.

Isopor

P W W
= 8, 1 · (28,7 − 24,7) = 32,4 2
A K · m2 m

Madera (d = 2 cm)

P W W
= 8, 1 2
· (29,5 − 24,7) = 38,8 2
A K ·m m

Madera (d = 3 cm)

P W W
= 8, 1 2
· (29,7 − 24,7) = 40,5 2
A K ·m m

Vidrio

P W W
= 8, 1 2
· (35,4 − 24,7) = 86,7 2
A K ·m m

3. Coeficiente de transición térmica, despejando k de la Ec. 10:

P
k=
A · (ΘLi − ΘLa )

Se puede reescribir de la siguiente manera:

P 1
k= ·
A (ΘLi − ΘLa )

Entonces, utilizando los resultados de la segunda parte de los cálculos y los valores de ΘLi y ΘLa
para cada material (los cuales de hecho son constantes) que se encuentran en la Tab. 8:

19
 Isopor

W 1 W
k = 32,4 · = 2,82
m2 36,2 − 24,7 K · m2

Madera (d = 2 cm)

W 1 W
k = 38,8 2
· = 3,37
m 36,2 − 24,7 K · m2

Madera (d = 3 cm)

W 1 W
k = 40,5 2
· = 3,52
m 36,2 − 24,7 K · m2

Vidrio

W 1 W
k = 86,7 2
· = 7,54
m 36,2 − 24,7 K · m2

4. Cálculo de la conductividad térmica λ.

A partir de la Ec. 9, se resuelve para λ:

P ·d
λ=
A · (ΘW i − ΘW a )

Reescribiendo tenemos:

P d
·
A (ΘW i − ΘW a )

Isopor

d = 0,02 m

W 0,02 m W
λ = 32,4 2
· = 0,043
m 43,8 − 28,7 K ·m

Madera (d = 2 cm)

20
 d = 0,02 m

W 0,02 m W
λ = 38,8 2
· = 0,064
m 41,6 − 29,5 K ·m

Madera (d = 3 cm)

d = 0,03 m

W 0,03 m W
λ = 40,5 · = 0,10
m2 41,1 − 29,7 K ·m

Vidrio

d = 0,005 m

W 0,005 m W
λ = 86,7 · = 0,62
m2 36,1 − 35,4 K ·m

5. Cálculo del ERP

Madera
W
λteo = 0,14 K·m

Para λexp se utiliza el resultado de λ para madera de 3 cm que se encuentra en la Tab. 8.

W
λexp = 0,10 K·m

A partir de la Ec. 18 se obtiene el ERP:

0,14 − 0,10
ERP = · 100 % = 28,57 %
0,14

Este procedimiento se repite para la madera de 2 cm de espesor, el vidrio e isopor. Observar

Tab.9

21
4.1.3. Resultados

Cuadro 8: Las temperaturas del aire y de los materiales, ası́ como los valores de k y las conductividades
térmicas

ΘLi ΘLa ΘW i ΘW a P/A k λ

(◦ C) (◦ C) (◦ C) (◦ C) (W/m2 ) (W/Km2 ) (W/Km)
Isopor, 2 cm 36.2 24.7 43.8 28.7 32.4 2.82 0.043
Madera, 2 cm 36.2 24.7 41.6 29.5 38.8 3.37 0.064
Madera, 3 cm 36.2 24.7 41.1 29.7 40.5 3.52 0.10
Vidrio, 5 mm 36.2 24.7 36.1 35.4 72.1 6.27 0.62

Cuadro 9: Comparación entre valores experimentales y teóricos de λ

λteo λexp ERP

(W/Km) (W/Km) %
Madera (d = 3 cm), 0.14 0.10 28.6
.
Madera (d = 2 cm), 0.14 0.064 54.3
Isopor, 0.038 0.043 13.2
Vidrio, 0.85 0.62 27.1

4.1.4. Evaluación
1
A partir de la Ec. 11 se puede notar una relación lineal entre la resistencia térmica k y el espesor de
la pared d. Se puede deducir como sigue:

De la Ec. 17,

y = mx + b

De la ecuación de resistencia térmica,

1 1 1 1
= ·d+( + )
k λ ai aa

Donde la ordenada al origen es la suma de las resistencias de transición térmica interna y externa y
1
λ es la pendiente de la recta. Se utilizan los valores de la Tab. 8 para hallar y la Ec. 6 αi , mientras que
αa es constante y tenemos los demás valores.

22
 2
Figura 1: Resistencia térmica 1
k ( mW·K ) vs. Espesor d (cm)

A partir del gráfico, se puede observar que el isopor exhibe una mayor resistencia térmica en com-
paración con la madera. De hecho, al hacer la extrapolación de la recta se puede notar que para el mismo
espesor, la madera presenta en todo momento una menor resistencia térmica. Esto implica que el isopor
presenta una mayor dificultad para el flujo de energı́a térmica a través de él, lo que se traduce en una
menor capacidad de conducir energı́a.

Lo anterior, se podı́a observar desde las mediciones efectuadas, en las tablas que se encuentran en
la sub-subsección 4.1.1, especı́ficamente en la Tab. 3, ya que al iluminarse la pared exterma del isopor,
este experimentar un aumento significativo de temperatura en la zona donde se aplica el calor, mientras
que la pared interior no experimenta una gran variación en la temperatura.

Por otro lado, el flujo de calor por unidad de área de la madera, también es mayor que la del isopor.
Con un valores de 38,8 W/m2 (madera d = 2 cm), 40,5 W/m2 (madera d = 3 cm) y 32,4 W/m2
(isopor d = 2 cm).

Es ası́ que en los valores obtenidos para las conductividades térmicas de cada material, tenga sentido
que el isopor presente una conductividad menor a la de los demás materiales, con λ = 0,043 W/Km,
en comparación con los 0,1; 0,064 y 0,62 W/Km de la madera de 3 cm de espesor, 2 cm de espesor y
el vidrio, respectivamente.

Es importante mencionar que las conductividades térmicas obtenidas en el experimento presentaron

cierto porcentaje de error (visualizables en la Tab. 9 en comparación con los valores teóricos esperados.
Estos errores se atribuyen principalmente a inconvenientes durante el procedimiento experimental, como

23
la apertura de la caja en dos ocasiones y la des-adherencia de las termocuplas, lo cual claramente tuvo
un impacto en las mediciones de temperatura realizadas y, por lo tanto, en los resultados obtenidos.

4.2. Experimento 2:
4.2.1. Resultados

Los valores medidos para cada varilla se pueden observar detalladamente en la tabla 10.

Cuadro 10: Valores de temperatura para cada varilla metálica.

Tiempo (min) Cu (5 − 175) 8 Al (5 − 175) 9 Cu (3 − 175) 10 Cu (5 − 120) 11

0 25.0 23.5 24.0 24.5
1 25.5 24.0 24.0 25.5
2 25.7 24.5 24.5 26.5
3 26.0 25.0 25.0 27.0
4 26.7 25.0 25.0 27.5
5 27.0 25.5 25.5 28.5
6 27.7 25.5 35.5 29.0
7 28.0 26.0 25.5 29.0
8 28.3 26.0 26.0 30.5
9 28.9 26.5 26.0 31.0
10 29.0 27.0 26.5 32
11 29.5 27.0 26.5 32.5
12 30.0 27.5 26.5 33

Con los valores presentados en la tabla 10 se trazó un diagrama de temperatura en función del
tiempo para las cuatro varillas metálicas estudiadas, dicha gráfica se puede apreciar en la figura 2.

Se calculó también la variación de temperatura para cada uno de los casos estudiados en el periodo
entre el tiempo t1 = 2min y t2 = 12min. Los resultados obtenidos se expresan en la tabla 11.
8
Varilla de cobre con diámetro d = 5mm y longitud b = 175mm
9
Varilla de aluminio con diámetro d = 5mm y longitud b = 175mm
10
Varilla de cobre con diámetro d = 3mm y longitud b = 175mm
11
Varilla de cobre con diámetro d = 5mm y longitud b = 120mm

24
 Cuadro 11: Variación de temperatura para cada varilla metálica.

Material d(mm) b(mm) ∆θ(◦ C)

Cu 5 175 4.3
Al 5 175 3.0
Cu 3 175 2.0
Cu 5 120 6.5

Figura 2: Temperatura (◦ C) vs tiempo (min)

4.2.2. Evaluación

Se puede observar con ayuda de la tabla 10 que la temperatura del agua aumenta casi de manera
uniforme durante todo el intervalo de tiempo estudiado, sin embargo, teóricamente la temperatura deberı́a

25
aumentar en menor proporción durante los primeros minutos debido a que el calor suministrado a la
varilla inicialmente, no derivarı́a en un cambio significativo de su temperatura ya que los electrones
recién empezarı́an a aumentar su energı́a cinética. Además, la longitud de la varilla también influye en el
proceso y se puede decir en palabras sencillas que la energı́a térmica tarda un poco en llegar al extremo
de la varilla que se encuentra dentro de la copa. Luego de evaluar los resultados obtenidos, se cree que
estas incongruencias con la teorı́a se pueden deber a que nuestro sistema no estaba aislado y elementos
exteriores pudieron haber influido en la temperatura de la varilla y del agua. Es importante mencionar
que si agitábamos el agua de la copa antes de cada medición, podrı́amos haber encontrado valores de
temperatura más exactos, ya que con esto se hubiera homogeneizado la temperatura en todo el volumen
del agua.

Analizando los valores presentes en la tabla 11, donde podemos observar las variaciones de tempe-
ratura en el intervalo t = 2min hasta t = 12min para cada varilla metálica estudiada, nos percatamos
que el cobre es mejor conductor de calor que el aluminio, lo cual tiene sentido ya que la conductividad
W W
térmica del cobre (kc = 372, 1 K·m ) es mayor a la del aluminio (kAl = 237 K·m ).

Ası́ también, comparando los resultados obtenidos con las varillas de cobre que tienen misma longi-
tud pero diferentes diámetros, observamos que la varilla con mayor diámetro tiene una mayor capacidad
para transferir el calor al agua, esto debido a que la tasa de transferencia de calor es directamente pro-
porcional al área de la sección transversal de la varilla.

Por último, analizando los valores de variación de temperatura del agua obtenidos con las varillas
de cobre que tienen el mismo diámetro pero diferente longitud, percibimos que la varilla más corta es
la que más calor transmite, esto es totalmente congruente con la teorı́a ya que esta afirma que la tasa de
transferencia de calor es inversamente proporcional a la longitud del material.

4.3. Experimento 3:
4.3.1. Observaciones

Parte 1

Se observó que el agua comenzó a calentarse gradualmente a medida que la llama del mechero
transferı́a calor al recipiente.

A medida que el agua se calentaba, se formaba un remolino en el vaso de precipitados, indicando

la presencia de corrientes de convección.

El color del agua se intensificaba debido a la dispersión de los cristales de permanganato potásico.

Parte 2

26
 El espiral se calentó debido a la transferencia de calor desde la llama del mechero.

Se observó que el espiral giraba muy poco o casi no giraba en absoluto. Esta observación puede
estar relacionada con la disposición y diseño particular del espiral utilizado en el experimento.

El espiral se calentó debido a la transferencia de calor desde la llama del mechero.

4.3.2. Evaluación

Parte 1

Figura 3: Esquema

Primero, se observó la formación de burbujas en la superficie del agua. Esto se debió a la liberación
de gases disueltos en el agua a medida que se calentaba. El aumento de temperatura provocó la expansión
de los gases y su escape en forma de burbujas.

Además, se pudo observar una agitación en el agua a medida que se calentaba. Este movimiento se
debió al proceso de convección térmica. A medida que el agua caliente se volvı́a menos densa, ascendı́a
hacia la superficie, mientras que el agua más frı́a descendı́a hacia el fondo del recipiente. Este flujo
ascendente y descendente generó una agitación en el agua.

Uno de los fenómenos más notables fue la formación de remolinos en el agua caliente. Esto se debió
a las corrientes de convección que se generaron debido a las diferencias de temperatura en el agua. El
agua caliente ascendente se mezclaba con el agua más frı́a descendente, creando movimientos circulares
en forma de remolino.

Por último, se pudo apreciar una intensificación del color del agua a medida que se calentaba. Esto
se debió a la dispersión y distribución más uniforme de los cristales de permanganato potásico en el agua
caliente. A medida que el agua caliente se mezclaba con el agua más frı́a, los cristales se dispersaban y
el color se volvı́a más vibrante en todo el vaso de precipitados.

Parte 2

27
 Durante la combustión de la llama, algunos efectos significativos fueron.

Movimiento del aire: Se produjo un flujo ascendente de aire caliente alrededor de la zona de la
llama. Este flujo de aire ascendente fue causado por la diferencia de temperatura entre el aire cerca de la
llama y el aire circundante. El aire caliente, al volverse menos denso, ascendió mientras que el aire más
frı́o circundante descendió para ocupar su lugar. Este movimiento de aire generó un flujo ascendente en
la zona cercana a la llama.

Efecto en el espiral: El flujo ascendente de aire afectó el movimiento del espiral ubicado cerca de la
llama. El aire caliente ascendente interactuó con el espiral, lo que resultó en un movimiento giratorio del
mismo. Sin embargo, es importante mencionar que debido a la baja intensidad de la llama y la velocidad
del flujo de aire, el movimiento del espiral fue limitado y no se observó una rotación significativa.

4.4. Experimento 4:
4.4.1. Resultados

Los valores de temperatura del agua θ1 y θ2 de la copa brillante y negra respectivamente, medidos
en ◦C se observan detalladamente en la tabla 12.

Cuadro 12: Valores de temperatura para copa brillante y negra

Tiempo (min) θ1 (◦ C) θ2 (◦ C)
0 24 24
1 25 28
2 25 31
3 25 33
4 25 34
5 25 36
6 25 38
7 26 40
8 26 41
9 26.5 42
10 27 43

Con los valores de la tabla 12 se trazó un gráfico de temperatura en función del tiempo para ambas
copas utilizadas, dicho diagrama se puede observar en la figura 4.

28
 Figura 4: Temperatura (◦ C) vs tiempo (min)

4.4.2. Evaluación

Analizando la tabla 12 y el diagrama 4, podemos percatarnos que claramente la copa negra absorbe
mucho mejor la radiación térmica. Es coherente que se hayan obtenido estos resultados ya que la teorı́a
indica que los cuerpos oscuros absorben mejor la radiación térmica debido a que poseen una menor
reflectividad en comparación a los cuerpos brillantes, razón por la cual absorben más energı́a. Esta mayor
absorción de energı́a térmica se podrı́a deber también a otro factor como la superficie, la cual mientras
más rugosa sea, mayor es probabilidad de que se absorba radiación térmica y por norma general, la
superficie de los cuerpos oscuros suele ser más rugosa que las de superficie brillante. Es importante
mencionar que, la posible mayor rugosidad del cuerpo, podrı́a derivar en que su área de superficie efectiva
sea mayor que la de la copa brillante, lo que necesariamente significarı́a que el área de interacción con la
radiación térmica serı́a más grande y derivarı́a en una mayor absorción del calor.

Es interesante mencionar otro ejemplo donde observamos que se utilizan cuerpos brillantes para

29
minimizar la absorción de radiación térmica. Se pueden mencionar los recubrimientos reflectantes, que
son capas brillantes que se aplican a otras superficies, generalmente ventanas, con el fin de reducir la
transferencia de calor y por lo tanto, el aumento de temperatura dentro del edificio, la casa o el vehı́culo,
dependiendo del caso.

30
5. Conclusiones
Se comprueban mediante cuatro experimentos, conocimientos teóricos relacionados a los mecanis-
mos de transferencia de calor: la conducción, convección y radiación.

Se midieron e interpretaron para el experimento 1, las temperaturas de las paredes interiores y

exteriores de una casa, además las temperaturas del aire externo e interno. Esto durante el calentamiento
y la iluminación temporal externa. Aquı́ se pudo observar que al calentarse la pared externa del isopor,
esta aumentaba significativamente su temperatura, mientras que la pared interna no sufrı́a gran variación.

Al tratarse de una transferencia de calor en serie, mediante ecuaciones de conducción y convección

se determinaron las conductividades térmicas de la madera y el isopor. En este análisis, se encontró que
las conductividades térmicas de la madera son mayores que las del isopor. Especı́ficamente, se obtuvieron
valores de λ = 0,1 W/Km para la madera de 3 cm de espesor, con un error relativo porcentual (ERP)
del 28,3 % respecto a su valor teórico, y λ = 0,064 W/Km para la madera de 2 cm de espesor, con un
error del 54,3 %. En el caso del isopor, se determinó una conductividad térmica de λ = 0,043 W/Km,
con un error del 13,2 %.

Mediante un gráfico, se compararon las resistencias térmicas de la madera y el isopor en función

al espesor del material, se corroboró que el isopor presenta una mayor resistencia térmica para cualquier
medida de espesor y en consecuencia, tiene una menor capacidad de conducir energı́a.

En el segundo experimento se corroboró que el cobre es un mejor conductor de calor que el alu-
minio, se obtuvieron resultados que concuerdan con los valores teóricos de la conductividad térmica de
ambos materiales. Además, se comprobó experimentalmente que la cantidad de calor que se transmite es
directamente proporcional al área de la sección transversal de las varillas e indirectamente proporcional
a sus longitudes.

En el tercer experimento se observó el proceso de convección en los fluidos agua y aire, se pudo
apreciar la formación de burbujas en la superficie del agua debido a la liberación de gases disueltos du-
rante el calentamiento. Además, se observó agitación en el agua debido al flujo ascendente y descendente
generado por la convección térmica. La formación de remolinos fue otro fenómeno destacado, causado
por las corrientes de convección generadas por las diferencias de temperatura. Asimismo, se notó una
intensificación del color del agua debido a la dispersión más uniforme de los cristales en el agua caliente.
En cuanto a la combustión de la llama, se observó un flujo ascendente de aire caliente alrededor de la
zona de la llama, producto de la diferencia de temperatura entre el aire cercano y el aire circundante. Este
movimiento de aire generó un flujo ascendente en la zona cercana a la llama. Además, se pudo apreciar
un efecto en el espiral cercano a la llama, donde el flujo ascendente de aire interactuó con el espiral y
produjo un ligero movimiento giratorio.

31
 En el cuarto y último experimento se pudo estudiar la absorción de calor por radiación de dos
tipos de cuerpos, uno negro y otro brillante. Se comprobó que el cuerpo oscuro absorbe mejor la radia-
ción térmica, esto debido principalmente a que posee una reflectividad menor a la del cuerpo brillante.
Además, nos percatamos que la tasa de absorción de radiación térmica es directamente proporcional a la
rugosidad de la superficie y al área efectiva de esta.

6. Referencias
American Psychological Association. (2020). Publication manual of the American psychological asso-
ciation (7th ed.).

Ashrae. (2009). Ashrae Handbook Fundamentals and Atlanta, Ga. Refrigerating and Air-Conditioning
Engineers, 1.

Cengel, Y. A., & Boles, M. A. (2015). Thermodynamics: An Engineering Approach McGraw-Hill Edu-
cation. New York.

Cengel, Y. A., & Ghajar, A. J. (2011). Transferencia de calor y masa: fundamentos y aplicaciones,
cuarta edición. McGraw-Hill Interamericana.

Colunga, A., Granados, V. D. O., Tovar, O. V., & otros. (2020). Mecanismos de transferencia de calor.
TEPEXI Boletı́n Cientı́fico de la Escuela Superior Tepeji del Rı́o, 7(14), 58-61.

Freedman, R. A., & Young, H. D. (2018). Sears-Zemansky fı́sica universitaria.

Gujarati, D. N., & Porter, D. C. (2009). Econometrı́a. Traducción del inglés de P. Carril Villarreal.
McGraw-Hill Interamericana.

Guerrero, A., & Dı́az, G. (2007). Introducción de Errores en la Medición. ITM. New York.

Holman, J. P. (2010). Heat transfer. McGraw Hill Higher Education.

Incropera, F. P., DeWitt, D. P., Bergman, T. L., Lavine, A. S., & otros. (1996). Fundamentals of heat
and mass transfer (Vol. 6). Wiley New York.

Modest, M. F., & Mazumder, S. (2021). Radiative heat transfer. Academic press.

Raghavan, V. (2015). Materials Science and Engineering: A first course. PHI Learning Pvt. Ltd.

Sears, F. W., Zemansky, M. W., Young, H. D., Vara, R. H., Garcı́a, M. G., Gúmes, E. R., ... Benites, F.
G. (1986). Fı́sica universitaria (No. 530.076 530.076 S4F5 1986 S43F5 1986 QC

32
 7. Apéndice
7.1. Aplicaciones industriales
En una planta de energı́a que utiliza un sistema de enfriamiento para mantener la temperatura de sus
equipos dentro de rangos seguros. En este caso, se podrı́a aplicar el principio de convección para enfriar
el agua caliente que sale de los equipos. Mediante un intercambiador de calor, el agua caliente fluye
a través de tubos mientras que un fluido de enfriamiento, como aire o lı́quido refrigerante, circula
alrededor de los tubos. El calor del agua se transfiere al fluido de enfriamiento por convección, ayudando
a mantener la temperatura de los equipos en niveles seguros.

7.2. Ejercicios en PYTHON

7.2.1. Ejercicio 1
1 i m p o r t numpy a s np
import m a t p l o t l i b . pyplot as p l t
3
c a g u a = 4190 # c a l o r e s p e c ı́ f i c o d e l a g u a
5 c h i e l o = 2100 # c a l o r e s p e c ı́ f i c o d e l h i e l o
Lf = 334 * 10 * * 3 # C a l o r l a t e n t e de f u s i ó n ( a g u a )
7 Lv = 2256 * 10 * * 3 # C a l o r l a t e n t e de v a p o r i z a c i ó n ( a g u a )

9 # F u n c i ó n que r e c i b e l a masa (m) , l a t e m p e r a t u r a i n i c i a l ( To ) , e l p o r c e n t a j e i n i c i a l de

h i e l o ( p o r c e n t a j e f u s i o n i ) , e l p o r c e n t a j e i n i c i a l de a g u a ( p o r c e n t a j e e b u l l i ) , e l
p o r c e n t a j e f i n a l de h i e l o ( p o r c e n t a j e f u s i o n ) , e l p o r c e n t a j e f i n a l de a g u a (
p o r c e n t a j e e b u l l ) , l a t e m p e r a t u r a f i n a l ( Tf ) y l o s c a l o r e s l a t e n t e s de f u s i ó n Lf y
v a p o r i z a c i ó n Lv .
# C a l c u l a l a c a n t i d a d de c a l o r de a c u e r d o a l o s d a t o s p r o p o r c i o n a d o s , r e t o r n a Q
11 d e f C a n t i d a d C a l o r (m, To , p o r c e n t a j e f u s i o n i , p o r c e n t a j e e b u l l i , p o r c e n t a j e f u s i o n ,
p o r c e n t a j e e b u l l , Tf , Lf , Lv ) :
# s ó l i d o a s ó l i d o
13 i f e s t a d o i n i c i a l == ” s ó l i d o ” and e s t a d o f i n a l == ” s ó l i d o ” :
Q = m* c h i e l o * ( Tf −To )
15 # l ı́ q u i d o a l ı́ q u i d o
e l i f e s t a d o i n i c i a l == ” l ı́ q u i d o ” and e s t a d o f i n a l == ” l ı́ q u i d o ” :
17 Q = m* c a g u a * ( Tf −To )
# vapor a vapor
19 e l i f e s t a d o i n i c i a l == ” v a p o r ” and e s t a d o f i n a l == ” v a p o r ” :
Q = m* c a g u a * ( Tf −To )
21 # s ó l i d o a l ı́ q u i d o
e l i f e s t a d o i n i c i a l == ” s ó l i d o ” and e s t a d o f i n a l == ” l ı́ q u i d o ” :
23 Q = (m* c h i e l o * (0 − To ) ) + (m* Lf ) + (m* c a g u a * ( Tf − 0 ) )
# l ı́ q u i d o a s ó l i d o
25 e l i f e s t a d o i n i c i a l == ” l ı́ q u i d o ” and e s t a d o f i n a l == ” s ó l i d o ” :
Q = (m* c a g u a * (0 − To ) ) − (m* Lf ) + (m* c h i e l o * ( Tf − 0 ) )
27 # l ı́ q u i d o a v a p o r
e l i f e s t a d o i n i c i a l == ” l ı́ q u i d o ” and e s t a d o f i n a l == ” v a p o r ” :

33
29 Q = (m* c a g u a * (100 − To ) ) + (m* Lv ) + (m* c a g u a * ( Tf − 1 0 0 ) )
# v a p o r a l ı́ q u i d o
31 e l i f e s t a d o i n i c i a l == ” v a p o r ” and e s t a d o f i n a l == ” l ı́ q u i d o ” :
Q = (m* c a g u a * (100 − To ) ) − (m* Lv ) + (m* c a g u a * ( Tf − 1 0 0 ) )
33 # s ó l i d o a v a p o r
e l i f e s t a d o i n i c i a l == ” s ó l i d o ” and e s t a d o f i n a l == ” v a p o r ” :
35 Q = (m* c h i e l o * (0 − To ) ) + (m* Lf ) + (m* c a g u a * ( 1 0 0 − 0 ) ) + (m* Lv ) + m* c a g u a * ( Tf − 1 0 0 )
# v a p o r a s ó l i d o
37 e l i f e s t a d o i n i c i a l == ” v a p o r ” and e s t a d o f i n a l == ” s ó l i d o ” :
Q = (m* c a g u a * (100 − To ) ) − (m* Lv ) + (m* c a g u a * ( 0 − 1 0 0 ) ) − (m* Lf ) + m* c h i e l o * (0 − Tf )
39 # s ó l i d o − l ı́ q u i d o a l ı́ q u i d o
e l i f e s t a d o i n i c i a l == ” s ó l i d o − l ı́ q u i d o ” and e s t a d o f i n a l == ” l ı́ q u i d o ” :
41 Q = p o r c e n t a j e f u s i o n i * (m* Lf ) + m* c a g u a * ( Tf − 0 )
# l ı́ q u i d o a s ó l i d o − l ı́ q u i d o
43 e l i f e s t a d o i n i c i a l == ” l ı́ q u i d o ” and e s t a d o f i n a l == ” s ó l i d o − l ı́ q u i d o ” :
Q = m* c a g u a * (0 − To ) − p o r c e n t a j e f u s i o n * (m* Lf )
45 # l ı́ q u i d o − v a p o r a v a p o r
e l i f e s t a d o i n i c i a l == ” l ı́ q u i d o − v a p o r ” and e s t a d o f i n a l == ” v a p o r ” :
47 Q = p o r c e n t a j e e b u l l i * (m* Lv ) + m* c a g u a * ( Tf − 1 0 0 )
# v a p o r a l ı́ q u i d o − v a p o r
49 e l i f e s t a d o i n i c i a l == ” v a p o r ” and e s t a d o f i n a l == ” l ı́ q u i d o − v a p o r ” :
Q = m* c a g u a * (100 − To ) − p o r c e n t a j e e b u l l * (m* Lv )
51 # s ó l i d o − l ı́ q u i d o a l ı́ q u i d o − v a p o r
e l i f e s t a d o i n i c i a l == ” s ó l i d o − l ı́ q u i d o ” and e s t a d o f i n a l == ” l ı́ q u i d o − v a p o r ” :
53 Q = p o r c e n t a j e f u s i o n i * (m* Lf ) + m* c a g u a * ( 1 0 0 − 0 ) + p o r c e n t a j e e b u l l * (m* Lv )
# l ı́ q u i d o − v a p o r a s ó l i d o − l ı́ q u i d o
55 e l i f e s t a d o i n i c i a l == ” l ı́ q u i d o − v a p o r ” and e s t a d o f i n a l == ” s ó l i d o − l ı́ q u i d o ” :
Q = −( p o r c e n t a j e e b u l l i * (m* Lv ) ) + m* c a g u a * ( 0 − 1 0 0 ) − p o r c e n t a j e f u s i o n * (m* Lf )
57 # s ó l i d o − l ı́ q u i d o a v a p o r
e l i f e s t a d o i n i c i a l == ” s ó l i d o − l ı́ q u i d o ” and e s t a d o f i n a l == ” v a p o r ” :
59 Q = p o r c e n t a j e f u s i o n i * (m* Lf ) + m* c a g u a * ( 1 0 0 − 0 ) + (m* Lv ) + (m* c a g u a * ( Tf − 1 0 0 ) )
# v a p o r a s ó l i d o − l ı́ q u i d o
61 e l i f e s t a d o i n i c i a l == ” v a p o r ” and e s t a d o f i n a l == ” s ó l i d o − l ı́ q u i d o ” :
Q = m* c a g u a * (100 − To ) − (m* Lv ) + m* c a g u a * ( 0 − 1 0 0 ) − p o r c e n t a j e f u s i o n * (m* Lf )
63 return Q

65 # I n t e r a c c i ó n con e l u s u a r i o :
p r i n t ( ” Favor , i n t r o d u c i r l a masa m en kg : ” ) # P i d e a l u s u a r i o que i n t r d u z c a l a masa de
agua .
67 m = float ( input () )
p r i n t ( ” Favor , i n t r o d u c i r l a t e m p e r a t u r a i n i c i a l To en c e l s i u s : ” ) # P i d e a l u s u a r i o que
i n t r o d u z c a l a t e m p e r a t u r a i n i c i a l d e l agua .
69 To = f l o a t ( i n p u t ( ) )

71 # D e t e r m i n a r e l e s t a d o i n i c i a l d e l a g u a de a c u e r d o a l a t e m p e r a t u r a i n t r o d u c i d a
i f To < 0 :
73 e s t a d o i n i c i a l = ” s ó l i d o ”
e l i f To == 0 :
75 e s t a d o i n i c i a l = ” s ó l i d o − l ı́ q u i d o ”
e l i f To == 1 0 0 :
77 e s t a d o i n i c i a l = ” l ı́ q u i d o − v a p o r ”

34
 e l i f To > 1 0 0 :
79 e s t a d o i n i c i a l = ” vapor ”
else :
81 e s t a d o i n i c i a l = ” l ı́ q u i d o ”

83 # S i s e d e t e c t a que e l a g u a s e e n c u e n t r a en e s t a d o ” s ó l i d o − l ı́ q u i d o ” o ” l ı́ q u i d o − v a p o r ” :
i f e s t a d o i n i c i a l == ” s ó l i d o − l ı́ q u i d o ” :
85 p r i n t ( ” E s t i m a d o u s u a r i o , de a c u e r d o a l a t e m p e r a t u r a i n i c i a l , e l e s t a d o i n i c i a l
c o r r e s p o n d e a un e q u i l i b r i o s ó l i d o / l ı́ q u i d o , f a v o r i n t r o d u z c a e l p o r c e n t a j e de h i e l o ” )
p o r c e n t a j e f u s i o n i = f l o a t ( i n p u t ( ) ) / 1 0 0 # p i d e a l u s u a r i o que i n t r o d u z c a e l
p o r c e n t a j e de h i e l o y l o g u a r d a en una v a r i a b l e
87 porcentaje ebulli = 0
e l i f e s t a d o i n i c i a l == ” l ı́ q u i d o − v a p o r ” :
89 p r i n t ( ” E s t i m a d o u s u a r i o , de a c u e r d o a l a t e m p e r a t u r a i n i c i a l , e l e s t a d o i n i c i a l
c o r r e s p o n d e a un e q u i l i b r i o l ı́ q u i d o / gas , f a v o r i n t r o d u z c a e l p o r c e n t a j e de a g u a ” )
p o r c e n t a j e e b u l l i = f l o a t ( input ( ) ) /100 # p i d e a l u s u a r i o que i n t r o d u z c a e l
p o r c e n t a j e de a g u a y l o g u a r d a en una v a r i a b l e
91 porcentaje fusioni = 0
else :
93 p o r c e n t a j e f u s i o n i = p o r c e n t a j e e b u l l i = 0 # en c a s o de que e l a g u a no s e e n c u e n t r e en
cambio de e s t a d o , a s i g n a c e r o a l o s p o r c e n t a j e s

95 p r i n t ( ” Favor , i n t r o d u c i r l a t e m p e r a t u r a f i n a l Tf en c e l s i u s : ” )
Tf = f l o a t ( i n p u t ( ) ) # P i d e a l u s u a r i o l a t e m p e r a t u r a f i n a l
97
# S i s e d e t e c t a que e l a g u a s e e n c u e n t r a en e s t a d o ” s ó l i d o − l ı́ q u i d o ” o ” l ı́ q u i d o − v a p o r ” :
99 i f e s t a d o f i n a l == ” s ó l i d o − l ı́ q u i d o ” :
p r i n t ( ” E s t i m a d o u s u a r i o , de a c u e r d o a l a t e m p e r a t u r a f i n a l , e l e s t a d o f i n a l
c o r r e s p o n d e a un e q u i l i b r i o s ó l i d o / l ı́ q u i d o , f a v o r i n t r o d u z c a e l p o r c e n t a j e de h i e l o ” )
101 p o r c e n t a j e f u s i o n = f l o a t ( i n p u t ( ) ) # p i d e a l u s u a r i o e l p o r c e n t a j e de h i e l o
porcentaje ebull = 0
103 e l i f e s t a d o f i n a l == ” l ı́ q u i d o − v a p o r ” :
p r i n t ( ” E s t i m a d o u s u a r i o , de a c u e r d o a l a t e m p e r a t u r a f i n a l , e l e s t a d o f i n a l
c o r r e s p o n d e a un e q u i l i b r i o l ı́ q u i d o / gas , f a v o r i n t r o d u z c a e l p o r c e n t a j e de a g u a ” )
105 p o r c e n t a j e e b u l l = f l o a t ( i n p u t ( ) ) # p i d e a l u s u a r i o e l p o r c e n t a j e de a g u a
porcentaje fusion = 0
107 else :
p o r c e n t a j e f u s i o n = p o r c e n t a j e e b u l l = 0 # en c a s o de que e l a g u a no s e e n c u e n t r e en
cambio de e s t a d o , a s i g n a c e r o a l o s p o r c e n t a j e s
109
#Nombra l a f u n c i ó n o b t e n e r l a c a n t i d a d de c a l o r
111 C a n t i d a d C a l o r (m, To , p o r c e n t a j e f u s i o n i , p o r c e n t a j e e b u l l i , p o r c e n t a j e f u s i o n ,
p o r c e n t a j e e b u l l , Tf , Lf , Lv )

7.2.2. Ejercicio 2

Observación: Este código es una continuación del documentado en el ejercicio 1.

1

35
 t e m p e r a t u r a s = np . l i n s p a c e ( To , Tf , num = 1 0 0 )
3
# C a l c u l a r l a c a n t i d a d de c a l o r p a r a c a d a t e m p e r a t u r a
5 cantidades calor = []
for temperatura in temperaturas :
7 Q = C a n t i d a d C a l o r (m, To , p o r c e n t a j e f u s i o n i , p o r c e n t a j e e b u l l i , p o r c e n t a j e f u s i o n ,
p o r c e n t a j e e b u l l , t e m p e r a t u r a , Lf , Lv )
c a n t i d a d e s c a l o r . a p p e n d (Q)
9
# P l o t e a r l a c u r v a de c a l e n t a m i e n t o
11 plt . plot ( temperaturas , cantidades calor , ’ r . − ’ )

13 # E t i q u e t a s de l o s e j e s
p l t . x l a b e l ( ’ Temperatura ( Celsius ) ’ )
15 p l t . y l a b e l ( ’ C a n t i d a d de c a l o r ( J ) ’ )

17 # T ı́ t u l o d e l g r á f i c o
p l t . t i t l e ( ’ Curva de C a l e n t a m i e n t o ’ )
19
# M o s t r a r e l g r á f i c o
21 p l t . show ( )

Gráfica del ejercicio 2 con los siguientes datos:

m = 0,8 kg.

To = 0 ◦ C, porcentaje de hielo 20 %

Tf = 45 ◦ C

36
Figura 5: Cantidad de calor (J) vs. Temperatura (◦ C)

37
Figura 6: Montaje para el experimento 2.

38
Figura 7: Montaje para el experimento 3 (Parte 1).

39
Figura 8: Montaje para el experimento 4.

40
8. Contribución
Ileana Salinas:

Marco Teórico.

Experimento 3.

Conclusión.

Referencias.

Anexo.

Aplicaciones Industriales.

Helen Arteaga:

Resumen.

Introducción.

Marco Teórico.

Experimento 1 (Aislamiento y conducción del calor).

Conclusión.

Ejercicios.

David Salomón:

Resumen.

Equipos y procedimiento experimental.

Experimentos 2 y 4.

Conclusión.

Anexo.

41