González Franco Julio César
Rodríguez Cárdenas Carolina
Análisis FODA de la empresa Grupo Bimbo.
En este análisis, las fortalezas y debilidades corresponden a los factores internos de
Bimbo, mientras que las oportunidades y amenazas forman parte de sus factores
externos.
El análisis FODA es un verdadero marco gerencial que permite a una corporación
tan importante como Bimbo comparar su negocio con respecto a sus competidores y
a la industria en general.
Fortalezas
- Es una empresa líder con altos ingresos económicos.
- Tiene calidad de empaquetado en todos sus productos usando celofán para que
estos se mantengan frescos.
- Tiene un muy buen marketing.
- Es una marca socialmente responsable.
- Aparte de México también otros países cuentan con sus productos.
- Cuenta con gran variedad de productos.
- Constante innovación en sus procesos productivos.
- Manejo eficiente de las materias primas y constante reducción de desperdicios.
- Liderazgo global en la industria de panificación
- Valor de la marca.
Oportunidades
- Penetración de mercado en Asia, Medio Oriente, África y Latinoamérica.
- Crecimiento en el ámbito laboral para el personal.
- Pocos competidores equiparables a la empresa Bimbo.
- Nuevas tecnologías.
- Cuenta con una infraestructura muy amplia.
- Diversificación del consumo masivo internacional
Debilidades
- Fecha de vencimiento muy corta en productos artesanales y empacados.
- El costo de distribución y transporte es muy representativo frente al resto de la
cadena.
- Existe una alta diferencia de precios entre un producto artesanal e industrial.
Amenazas
- Surgimiento de nuevos productos sustitutos.
- Incremento en los costos de las materias primas para los productos industriales.
- Cambios de hábitos de consumo.
- Tendencia a la comida saludable.
Proceso administrativo de Grupo Bimbo
El proceso administrativo es un conjunto de funciones administrativas dentro de una
organización u empresa que buscan aprovechar al máximo los recursos existentes
de forma correcta, rápida y eficaz. Éste proceso se compone de cuatro etapas
elementales que son la planeación, organización, ejecución y control. A través de
ellas, los miembros de una empresa buscan alcanzar las metas u objetivos
propuestos.
Planificación.
Valores: Responsables, honestos, solidarios y confiables con sus trabajadores.
Código de ética: Dirigido para con sus trabajadores, consumidores y proveedores.
Estrategias: De marketing, profundidad del mercado, incremento de márgenes, de
adquisición y de gestión del talento.
Propósitos: Construir una empresa cada vez más sustentable, ser productivo,
realización y desarrollo del personal.
Compromiso con la salud y medio ambiente: Buena nutrición y estilo de vida
saludable así como el ahorro de energía, agua y reducción de emisores negativos.
Bases operacionales:
- Plantas Productivas
- Línea de Producción
- Centros de Distribución
- Equipo de transporte
Puntos de venta:
- Recepción y distribución del contenido de ventas.
- Planear y coordinar la fabricación.
- Programas de transporte.
- Administración del personal.
- Seguridad vial.
- Seguimiento a los indicadores de la operación.
- Logística.
Organización
La empresa se determina a través de jerarquías con un fin que poder simplificar las
funciones de grupo bimbo ,en bimbo su formación o estructura organizacional la ven
como una empresa: ágil, rentable y competitiva , reconocida como la mejor
alternativa del mercado con personal orgulloso de trabajar en ella, con tecnología de
vanguardia en todos sus procesos con ética y con responsabilidad social.
Dirección:
Bimbo ejecuta sus planes a través de su estructura organizacional y con esta
estructura que ellos manejan hacen que su empresa bimbo alcance los niveles de
rentabilidad establecidos ,lograr un creciente volumen y participación de las
marcas, estar cerca de sus consumidores y clientes, otro de sus propósitos es
buscar que el personal se desarrolle plenamente desarrollados a aprender.
Asegurar la operación en un adecuado ambiente de control, participación y
autocontrol.
Control:
La empresa Bimbo cuenta con un sistema de aseguramiento de calidad que incluye
el control de la misma en cada una de las etapas del proceso de fabricación. Los
responsables del control son los mismos empleados que se encuentran en cada
etapa, desde el manejo de insumos de producción hasta el manejo del terminado
del producto. En esta parte tienen también la oportunidad de evaluar la ejecución de
todo lo que se lleva a cabo como: los planes y proveer desviaciones para establecer
las medidas correctivas que sean necesarias.
Esta etapa es muy importante para ellos ya que ellos establecen las medidas
correctivas en sus actividades para tener sus planes de forma exitosa puesto que
reducen los costos y ahorran tiempo al evitar más errores.
Estrategias de mejora para una eficiencia en el proceso administrativo de
Grupo Bimbo
1. Usar programas que ayuden en la gestión de la empresa, para hacer más fácil
llevar la contabilidad y coordinar las actividades.
2. Dar clases regulares a los empleados sobre cómo usar las herramientas y los
procesos administrativos para que puedan trabajar de manera más eficiente.
3. Hacer que las tareas repetitivas se hagan automáticamente usando programas de
computadora, así se evitan errores y se tiene más tiempo para hacer tareas más
importantes o complejas.
4. Usar herramientas y plataformas en línea para que los equipos de trabajo se
comuniquen mejor, evitando malentendidos y facilitando la toma de decisiones.
5. Revisar y ajustar regularmente cómo se están haciendo las cosas, escuchar las
opiniones de los empleados y hacer cambios cuando sea necesario para mantener
todo funcionando bien.
Referencias:
- [Link]
- Grupo Bimbo (30 de septiembre 2022) Informe anual integrado
2022[Link]
INFORME%20ANUAL_30.pdf?VersionId=UIcmDAbTy7cTRgQm9NIjKtM7VrJ8 qNvF
(Acceso: 25 febrero 2024)
