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Huertos Agroecológicos en Montero

Este documento presenta una propuesta para establecer huertos agroecológicos en unidades educativas en Montero, Bolivia. El objetivo general es implementar huertos escolares para promover una alimentación saludable entre los estudiantes. Los objetivos específicos incluyen investigar los beneficios educativos de los huertos escolares, fomentar valores ambientales en los estudiantes, concientizar sobre el desarrollo sostenible y usar una pedagogía activa para la formación integral de los estudiantes. El autor justifica la propuesta debido a

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Temas abordados

  • prácticas alimentarias,
  • huertos urbanos,
  • propuesta didáctica,
  • Montero,
  • conciencia alimentaria,
  • beneficios de la agroecología,
  • huertos escolares,
  • promoción de la salud,
  • educación ambiental,
  • metodología educativa
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Huertos Agroecológicos en Montero

Este documento presenta una propuesta para establecer huertos agroecológicos en unidades educativas en Montero, Bolivia. El objetivo general es implementar huertos escolares para promover una alimentación saludable entre los estudiantes. Los objetivos específicos incluyen investigar los beneficios educativos de los huertos escolares, fomentar valores ambientales en los estudiantes, concientizar sobre el desarrollo sostenible y usar una pedagogía activa para la formación integral de los estudiantes. El autor justifica la propuesta debido a

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  • propuesta didáctica,
  • Montero,
  • conciencia alimentaria,
  • beneficios de la agroecología,
  • huertos escolares,
  • promoción de la salud,
  • educación ambiental,
  • metodología educativa

UNIDAD ACADÉMICA MUYURINA

Carrera de Ingeniería Agropecuaria “Muyurina”

HUERTOS AGROECOLOGICOS URBANOS EN UNIDADES


EDUCATIVAS DEL MUNICIPIO DE MONTERO

Perfil de Monografía de Grado para Técnico Superior en Agropecuaria

Gabriel Rojas Bustamante

Santa Cruz-Bolivia
Agosto de 2024
1. Introducción

El presente trabajo plantea una propuesta didáctica a partir de un huerto escolar


dirigida a la etapa educativa, dada la transversalidad de sus contenidos parte de un
carácter interdisciplinar que permite el trabajo de diversas áreas escolares.
Por lo que a partir de ello no solo se pretende la alfabetización científica de nuestros
alumnos, sino que también se fomenten ciertas actitudes y comportamientos que les
permitan desarrollarse como personas de este siglo donde los problemas
medioambientales son cada vez más latentes.

A su vez, se diseña desde una metodología activa y participativa, donde el estudiante


es el centro de atención, alejándonos así de la escuela tradicional, pues no solo
evoluciona el mundo, si no también nuestra forma de enseñar.

Tanto que en los huertos apliquemos nuestros conocimientos enseñando a los


estudiantes buen manejo de buenas prácticas, dedicando el tiempo necesario en toda
la fenología del cultivo, y que los estudiantes conozcan la mayoría de cada hortaliza
siendo así un manejo básico para ellos.

En el municipio de Montero mediante unidades educativas necesitamos que los


estudiantes apliquen nuevas practicas dejando de lado lo cotidiano, y aplicando
enseñanzas de buena calidad en los huertos agroecológicos junto con los estudiantes
de cada unidad.
2. Justificación

Ante la necesidad evidente de cuidar y respetar la naturaleza que lentamente vamos


consumiendo los seres humanos, agotando sus recursos y alterando su biodiversidad,
me planteo llevar a la práctica una propuesta didáctica del Huerto Escolar para los
alumnos en la cuidad de Montero.

Aunque suene tópico, nuestros actos pueden dejar una huella en la sociedad futura,
pues las personas a las que formamos serán quienes habiten este mundo y decidirán
de qué forma quieren tratarlo.

El desarrollo sostenible plantea que hay que satisfacer las necesidades de la


generación presente sin comprometer la capacidad de desarrollo de las generaciones
futuras

Además, se debe a la necesidad educativa de acercar al alumnado al medio natural en


un entorno cada vez más industrializado, pues a gran mayoría de las personas apenas
es consciente de dónde proceden los alimentos que ingiere en su día a día y cómo se
lleva a cabo el proceso de obtención de los mismos.

3. Planteamiento del problema

En un contexto de creciente preocupación por la mala alimentación de los


estudiantes de las Unidades Educativas y la necesidad de promover buenas prácticas
de alimentación saludable. Este estudio propone analizar de manera descriptiva los
efectos de los huertos escolares agroecológicos y los beneficios que pueden obtener
los estudiantes de una alimentación sana.
4. Objetivos de la investigación

4.1. Objetivo general

Huertos agroecológicos urbanos en unidades educativas del municipio de montero

4.2. Objetivos específicos

 Investigar sobre las posibilidades del huerto escolar como herramienta de


enseñanza – aprendizaje.
 Fomentar una serie de valores en el alumnado para respetar valorar y conservar
el Medio Ambiente.
 Concienciar al alumnado sobre el desarrollo sostenible de nuestros recursos.
 Ofrecer una pedagogía activa que ayude a la formación integra del alumnado.

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