Imagen corporal y obesidad en adolescentes
Imagen corporal y obesidad en adolescentes
Sánchez Castillo, S.; López Sánchez, G. F.; Sgroi, M.; Díaz Suárez, A. (2019). Body Image and
Obesity by Stunkard's Silhouettes in 14- to 21-Year-Old Italian Adolescents. Journal of Sport and
Health Research. 11(2):199-210.
Original
Sánchez Castillo, S.1; López Sánchez, G. F.1; Sgroi, M.2; Díaz Suárez, A.1
1
Facultad de Ciencias del Deporte, Universidad de Murcia, España.
2
Facultad de Medicina y Cirugía, Universidad de Roma Tor Vergata, Italia.
editor@[Link]
Received: 26/06/18
Accepted: 20/10/18
RESUMEN ABSTRACT
Este artículo se centra en estudiar la imagen corporal This paper is focused on the study of body image and
y la sobrecarga ponderal (sobrepeso y obesidad) en excess weight and obesity in Italian adolescents. This
adolescentes italianos. La muestra estuvo compuesta investigation involved 335adolescents (198 males
por 335 adolescentes de 14-21 años de Roma (198 de and 137 females) from Rome, aged between 14 and
sexo masculino y 137 de sexo femenino). El 21 years. The instrument used was Stunkard’s
instrumento utilizado fue el de las siluetas de silhouettes. 39.9% of men and 34.3% of women were
Stunkard. El 39.9% de hombres y el 34.3% de classified as overweight/obese ( =8.127; p=.004;
mujeres fueron clasificados en la categoría de d=0.53). Regarding body image, 74.6% were
sobrepeso/obesidad ( =8.127; p=.004; d=0.53). dissatisfied with their body, highlighting those who
Respecto a la imagen corporal, el 74.6% presentó would like to be thinner (men 60.1% and women
insatisfacción con su cuerpo, destacando aquellos a 65.7%). Therefore, the psychological problem of
los que les gustaría ser más delgados (hombres body dissatisfaction had a higher prevalence than the
60.1% y mujeres 65.7%). Por tanto, el problema physiological problem of obesity. It is recommended
psicológico de la insatisfacción corporal tuvo una to implement physical activity programs to improve
mayor prevalencia que el problema fisiológico de la body image and body composition of adolescents in
obesidad. Se recomienda implementar programas de Rome.
actividad física para mejorar la imagen corporal y la
composición corporal de los adolescentes de Roma.
estándar 1.87). Los escolares participantes pertenecen si la discrepancia tiene un valor negativo, el sujeto
a la etapa educativa denominada liceo. Según el sexo, tiene un deseo de ser más delgado.
los escolares de la muestra se dividen en un 59.1% de
sexo masculino (198 escolares) y un 40.9% de sexo Asimismo, las siluetas de Stunkard han sido
femenino (137 escolares). Los escolares de la asociadas al IMC y han demostrado ser un
muestra pertenecen a dos institutos públicos, elegidos instrumento válido, fiable y efectivo para clasificar a
mediante muestreo de conveniencia. los sujetos como obesos o como delgados, tanto en el
caso de adultos como en el caso de niños y
Esta investigación fue aprobada por la Comisión de adolescentes.
Ética de Investigación de la Universidad de Roma
Tor Vergata (Italia) y por la Comisión de Ética de En lo tocante a los adultos, Bulik et al. (2001)
Investigación de la Universidad de Murcia (España), estudiaron a 16728 mujeres y 11366 hombres
y todos los sujetos cumplimentaron los cuestionarios americanos de 18-100 años, y validaron la siguiente
de forma anónima. clasificación para hombres y mujeres: Obesidad
(IMC > 30; Siluetas 7-9) y Delgadez: (IMC < 21;
Instrumentos Siluetas 1-4). Kaufer, Martínez, Goti & Ávila (2006)
analizaron a 1247 mujeres y 1092 hombres
Se utilizó el método de siluetas corporales diseñado y mexicanos de 20-69 años, y validaron la siguiente
validado por Stunkard, Sørensen & Schulsinger clasificación para hombres y mujeres: Obesidad
(1983), en el que se muestran nueve figuras de (IMC > 30; Siluetas 7-9) y Sobrepeso (IMC > 25;
siluetas corporales, tanto de hombres como de Siluetas 4-6).
mujeres, que van desde muy delgado a muy gordo:
Respecto a los niños y adolescentes (franja de edad
en la que se centra el presente estudio), Cortés-
Martínez et al (2009) evaluaron a 1862 niños y
adolescentes mexicanos de 6 a 18 años, y validaron la
siguiente clasificación para ambos sexos: Sobrepeso
y Obesidad (Siluetas 5-9). Esta es la clasificación que
se toma como referencia en el presente estudio para
clasificar a la muestra en la categoría de
Sobrepeso/Obesidad.
Análisis de datos
entre grupos de edad se ha utilizado el análisis de la clasificada en tres categorías: deseo de ser más
varianza con un factor para variables no paramétricas grande, satisfecho y deseo de ser más delgado.
(Kruskal-Wallis), con análisis post-hoc y el test de
comparaciones múltiples HSD de Tukey. La Tabla 1 refleja que la imagen actual más frecuente
aparece en la silueta 4, tanto en hombres (33.3%)
RESULTADOS como en mujeres (35.8%). Respecto a la imagen
Las dos primeras tablas analizan los principales deseada, la preferida por los hombres también es la
resultados mediante porcentajes y frecuencias, silueta 4 (52%), mientras que las mujeres prefieren la
estudiando las diferencias significativas entre sexos silueta 3 (44.5%). En cuanto a la sobrecarga
con la prueba χ2. ponderal, se aprecia que el 39.9 % de hombres y el
34.3% de mujeres fueron clasificados en la categoría
En la Tabla 1 se describen los resultados obtenidos de sobrepeso/obesidad ( =8.127; p=.004; d=0.53).
en los dos ítems del cuestionario: 1. ¿Realmente a
cuál de las figuras te pareces? (Imagen actual). 2. ¿A En la Tabla 2, se pueden observar los niveles de
cuál de las figuras te gustaría parecerte? (Imagen discrepancia, es decir, la diferencia entre la imagen
deseada). Además, se divide a la muestra en delgadez deseada y la imagen actual. Los niveles de
y sobrepeso/obesidad, de acuerdo al criterio de discrepancia o insatisfacción pueden oscilar entre 8 y
Cortés-Martínez et al (2009). -8, ya que hay nueve siluetas; mientras más se aleje
de 0 el valor de discrepancia, más insatisfecho se
La Tabla 2 muestra el resultado obtenido a partir de encuentra el sujeto con su cuerpo. El valor de
los dos ítems: la discrepancia (Imagen deseada - discrepancia más frecuente en hombres (31.8%) es el
Imagen actual), la cual es interpretada como una 0 (satisfecho con su silueta), mientras que en mujeres
medida de insatisfacción con la imagen corporal. (46%) es el -1 (deseo de tener una silueta más
Según el nivel de discrepancia, la muestra es delgada).
Tabla 1. Imagen actual e Imagen deseada
Siluetas Imagen actual
Ambos Masculino Prueba χ2 d
(n=335) (n=198) Femenino (n=137) Dif. χ2 gl Sig.
1 5 (1.5%) 2 (1%) 3 (2.2%) 1.2 .200 1 .655 0.41
2 29 (8.7%) 13 (6.6%) 16 (11.7%) 5.1 .310 1 .577 0.21
3 60 (17.9%) 38 (19.2%) 22 (16.1%) 3.1 4.267 1 .039* 0.55
4 115 (34.3%) 66 (33.3%) 49 (35.8%) 2.5 2.513 1 .113 0.3
5 64 (19.1%) 42 (21.2%) 22 (16.1%) 5.1 6.250 1 .012* 0.66
6 43 (12.8%) 24 (12.1%) 19 (13.9%) 1.8 .581 1 .446 0.23
7 16 (4.8%) 10 (5.1%) 6 (4.4%) 0.7 1.000 1 .317 0.52
8 1 (0.3%) 1 (0.5%) - - - - - -
9 2 (0.6%) 2 (1%) - - - - - -
1-4 209 (62.4%) 119 (60.1%) 90 (65.7%) 5.6 4.024 1 .045* 0.28
5-9 126 (37.6%) 79 (39.9%) 47 (34.3%) 5.6 8.127 1 .004* 0.53
Siluetas Imagen deseada
1 7 (2.5%) 1 (0.5%) 6 (4.4%) 3.9 3.571 1 .059 2.04
2 36 (10.7%) 12 (6.1%) 24 (17.5%) 11.4 4.000 1 .046* 0.71
3 101 (30.1%) 40 (20.2%) 61 (44.5%) 24.3 4.366 1 .037* 0.42
4 143 (42.7%) 103 (52%) 40 (29.2%) 22.8 27.755 1 .000** 0.98
5 47 (14%) 41 (20.7%) 6 (4.4%) 16.3 26.064 1 .000** 2.23
6 - - - - - - - -
7 - - - - - - - -
8 1 (0.3%) 1 (0.5%) - - - - - -
9 - - - - - - - -
1-4 287 (85.7%) 156 (78.8%) 131 (95.6%) 16.8 2.178 1 .140 0.17
5-9 48 (14.3%) 42 (21.2%) 6 (4.4%) 16.8 27.000 1 .000** 2.27
Siluetas 1-4: Delgadez. Siluetas 5-9: Sobrepeso/Obesidad. * p<.05 ** p<.01
-6 1 (0.3%) - 1 (0.7%) - - - - -
-5 2 (0.6%) 1 (0.5%) 1 (0.7%) 0.2 0.000 1 1.000 0
-4 1 (0.3%) 1 (0.5%) - - - - - -
-3 18 (5.4%) 6 (3%) 12 (8.8%) 5.8 2.000 1 .157 0.71
-2 58 (17.3%) 35 (17.7%) 23 (16.8%) 0.9 2.483 1 .115 0.42
-1 112 (33.4%) 49 (24.7%) 63 (46%) 21.3 1.750 1 .186 0.25
0 85 (25.4%) 63 (31.8%) 22 (16.1%) 15.7 19.776 1 .000** 1.10
1 37 (11%) 27 (13.6%) 10 (7.3%) 6.3 7.811 1 .005* 1.04
2 20 (6%) 15 (7.6%) 5 (3.6%) 4 5.000 1 .025 1.16
3 1 (0.3%) 1 (0.5%) - - - - - -
<0 192 (57.3%) 92 (46.5%) 100 (73%) 26.5 0.333 1 .564 0.08
0 85 (25.4%) 63 (31.8%) 22 (16.1%) 15.7 19.776 1 .000** 1.10
>0 58 (17.3%) 43 (21.7%) 15 (10.9%) 10.8 13.517 1 .000** 1.10
< 0: Deseo de ser más delgado. 0: Satisfecho. > 0: Deseo de ser más grande * p<.05 ** p<.01
Considerando la muestra total (véase Tabla 3), la
imagen deseada media es significativamente inferior
El valor de discrepancia permite clasificar a los
a la imagen actual media (t 334 =9.15; p<.001; d=1.02).
sujetos en satisfechos o insatisfechos con su cuerpo
Este resultado indica que la imagen deseada media es
(deseo de ser más delgados o más grandes). Solo el
más 'delgada' que la actual. Al diferenciar por sexos,
25.4% de los escolares están satisfechos con su
se aprecia que los chicos (3.49) desean una imagen
imagen corporal, habiendo más hombres satisfechos
más delgada que las chicas (3.69). No obstante, esta
(31.8%) que mujeres (16.1%): =19.776; p<.001;
diferencia de imagen deseada entre sexo masculino y
d=1.10. Un porcentaje mayor de mujeres (73%)
femenino no es significativa (t 333 =-1.792; p=.074; d=
quisieran ser más delgadas, mostrando los hombres
-0.20). Otro aspecto importante es que la discrepancia
(21.7%) un deseo mayor de ser más grandes que las
(o insatisfacción con la imagen corporal) es
mujeres (10.9%): =13.517; p<.001; d=1.10).
significativamente mayor en el sexo femenino (-0.99)
que en el masculino (-0.43), es decir, que las chicas
A continuación, se analizan los estadísticos
están ligeramente más insatisfechas con su cuerpo
descriptivos: media y desviación estándar (DE), en
(t 299.69 =3.896; p<.001; d=0.43).
función del sexo (Tabla 3) y en función de la edad
(Tabla 4).
Por último, al analizar los valores medios en función Respecto a la imagen deseada, de nuevo el menor
de la edad (Tabla 4), se puede ver que el menor valor valor se encuentra en los escolares de 16-17 años
de imagen actual se da en los escolares de 16-17 años (3.46) y el mayor valor en los de 18-19 años (3.70).
(3.88), mientras que el mayor valor de imagen actual En relación a la discrepancia, cabe destacar que en
aparece en los escolares de 14-15 años (4.46). todos los grupos de edad la discrepancia media es
negativa (deseo de ser más delgado). El mayor valor discrepancia se da en los escolares de 18-19 años (-
de discrepancia (insatisfacción) está presente en los 0.46).
escolares de 14-15 años (-0.76) y el menor valor de
hombres que no acepta su imagen corporal y se aumento de los niveles de satisfacción, algo que
siente insatisfecha con la misma, al igual que en no se aprecia tan claramente en este estudio.
el presente estudio.
Recientemente, López (2017) y López, Díaz &
Otro estudio interesante es el de Ramos, Rivera Smith (2018) llevaron a cabo un estudio similar
& Moreno (2010), que estudiaron la imagen donde se evaluaron a 1082 niños y adolescentes
corporal y el Índice de Masa Corporal de 21811 de 3-18 años de la Región de Murcia para
chicos y chicas adolescentes españoles de 11-18 estudiar la imagen corporal y la sobrecarga
años de edad. A pesar de que las chicas tenían ponderal (sobrepeso y obesidad). A diferencia
una puntuación en el Índice de Masa Corporal del presente estudio, estos autores encontraron
más ajustada y presentaban un nivel menor de más chicos insatisfechos con su cuerpo (66%)
sobrepeso y obesidad, encontraron que eran ellas que chicas (56.4%), aunque la discrepancia fue
las que se percibían más obesas, las que estaban mayor en el sexo femenino (-0.48) que en el
más insatisfechas con su imagen corporal y las masculino (-0.38).
que realizaban con más frecuencia dietas para
adelgazar. En este estudio también se encuentra Finalmente, a nivel mundial, es destacable la
una mayor discrepancia o insatisfacción media investigación de Trejo et al (2010), que
en el sexo femenino, aunque el porcentaje de estudiaron la imagen corporal y el índice de
varones insatisfechos es también bastante masa corporal en 231 adolescentes (104 chicos y
elevado. Ramos et al (2010) también mostraron 127 chicas) de 12 a 15 años del Municipio de
que un 22.16% de los chicos se percibe a sí Fresnillo, Zacatecas, México, encontrando que el
mismo como un poco o demasiado delgado, 81.8% de los adolescentes no mostraron
frente al 13.86% de las chicas. Estos resultados insatisfacción con su imagen corporal. Este
son similares a los del presente estudio, en el que resultado difiere claramente del presente estudio,
un 21.7% de los chicos y un 10.9% de las chicas en el que únicamente un 25.4% de la muestra
tienen el deseo de ser más grandes. Por último, está satisfecha con su cuerpo, mientras que un
según Ramos et al (2010) un 39.78% de las 74.6% de los adolescentes analizados presenta
chicas se sentían un poco o demasiado gordo/a, insatisfacción con su imagen corporal.
frente al 27.85% de los chicos. En este estudio,
las chicas también presentan mayor deseo de ser Otro estudio interesante es el de Alipour,
más delgadas, hay un 73% de chicas frente a un Farhangi, Dehghan & Alipour (2015), que
46.5% de chicos. estudiaron la imagen corporal percibida y su
asociación con el índice de masa corporal en 184
En 2013 Gómez, Sánchez-Alcaraz & Mahedero chicas estudiantes de 18-35 años de Tabriz, Irán.
evaluaron la imagen corporal de 195 alumnos de Alipour et al (2015) encontraron una prevalencia
12-17 años de la Región de Murcia. Según el total de insatisfacción corporal del 51.63%, de
sexo, encontraron que los hombres se encuentran las cuales el 28.73% tenía el deseo de ser más
más insatisfechos con su cuerpo; a diferencia de delgada. En el presente estudio la insatisfacción
este estudio donde hay más mujeres corporal es bastante superior (83.9%),
insatisfechas. Asimismo, la discrepancia (o correspondiéndose un 87% de las adolescentes
insatisfacción con la imagen corporal) es mayor insatisfechas a aquellas que querían ser más
en el sexo femenino (-0.99) que en el masculino delgadas. Por tanto, las adolescentes italianas
(-0.43), es decir, que las chicas están más presentan una insatisfacción corporal mucho
insatisfechas con su cuerpo. Según estos autores, mayor que las universitarias iraníes.
a medida que aumenta la edad se produce un
24. Mancilla-Medina, A., Vázquez-Arévalo, R., 31. Ramos-Valverde, P., Rivera-Santos, F. &
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