HIDROCARBUROS DE CADENA ABIERTA

ALCANOS, ALQUENOS Y ALQUINOS

Los alcanos, alquenos y alquinos son grupos funcionales de moléculas alifáticas (cadenas abiertas que no forman anillos) estos se caracterizan por solo contener átomos de carbono
e hidrógeno en su estructura molecular.

Para nombrar y especificar el número de átomos de carbono en los compuestos orgánicos, se utilizan prefijos. A continuación se menciona:
Met - uno Et - dos Prop- tres But - cuatro Pent - cinco Hex - seis Hept - siete Oct - ocho Non - nueve Dec – diez

ALCANOS ALQUENOS ALQUINOS

También conocidos como hidrocarburos saturados, son También los pueden nombrar como hidrocarburos insaturados, A estos también los puedes llamar hidrocarburos insaturados,
cadenas alifáticas de carbonos e hidrógenos, que se son cadenas alifáticas de carbonos que pueden presentar uno, dos, son cadenas alifáticas de carbonos que pueden presentar uno,
encuentran enlazados solo por enlaces covalentes o más dobles enlaces. Estos dobles enlaces son consecuencia de la dos o más triples enlaces. Los triples enlaces se forman al
sencillos, se nombran con los prefijos listados pérdida de hidrógenos por la molécula, que para equilibrarse deshidrogenar dos átomos de carbono que ya están enlazados
anteriormente con la terminación ano, ejemplos de energéticamente establece dobles enlaces entre los átomos de entre sí por un doble enlace. Se nombran utilizando los
ellos son: metano, butano y heptano. La cantidad de carbono. Su notación en química orgánica utiliza los prefijos prefijos usados anteriormente y la terminación ino, por
átomos de hidrógeno se puede identificar, si se conoce el mostrados anteriormente y la terminación eno, así ejemplos de ejemplo: propino, pentino o nonino.
número de carbonos (n) presentes en la molécula, tal alquenos son: buteno, penteno y octeno. El número de átomos de  C2H2: etino (acetileno)
como se muestra en el siguiente ejemplo: hidrógeno puede calcularse en función del número de átomos de  C4H6: butino
 CH4: metano carbono en la molécula.  C7H12: Heptino
 C2H6 etano  C2H4: eteno En este caso, el etino tiene 2 átomos de carbono y 2 de
 C3H8 Propano  C4H8: buteno hidrógeno, además al etino también se le conoce como
 C5H12: pentano  C8H16: octeno acetileno. El butino tiene 4 átomos de carbono y 6 de hidrógeno,
 C9H20: nonano En el ejemplo anterior, se observa que el eteno tiene 2 átomos de finalmente el heptino tiene 7 átomos de carbono y 10 de
En este ejemplo, el metano tiene 1 átomo de carbono y 4 carbono y 4 de hidrógeno, el buteno tiene 4 átomos de carbono y hidrógeno.
de hidrógeno, el pentano tiene 5 átomos de carbono y 12 8 átomos de hidrógeno, finalmente el octeno tiene 8 átomos de
átomos de hidrógeno; por último, el nonano tiene 9 hidrógeno y 16 de hidrógeno.
átomos de carbono y 20 átomos de hidrógeno.
Enlaces: Tienen 2 enlaces (doble enlace)
Enlaces: Tienen 3 enlaces (triple enlace)
Enlaces: Tienen 1 solo enlace (enlace simple)

Fórmula: CnH2n C2H2(2) = C2H4 Eteno Fórmula: CnH2n-2 C2H2(2)-2 = C2H2 Etino
Fórmula: CnH2n+2 C1H2(1)+2 = C1H4 C3H2(3) = C2H6 Propeno C3H2(3)-2 = C3H4 propino
C2H2(2)+2 = C2H6
C3H2(3)+2 = C3H8
C4H2(4)+2 C4H10 butano
C8H2(8)+2 C8H18 octano
 PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS DE LOS ALCANOS, ALQUENOS Y ALQUINOS

PROPIEDADES FISICAS PROPIEDADES QUÍMICAS

Son no polares, ya que están formados sólo por Son compuestos poco reactivos debido a que no tiene
ALCANOS: Son los hidrocarburos más simples, ya carbono e hidrógeno. sitios de reacción con electrones disponibles, es por
que sólo contienen carbono e hidrógeno unidos por Debido a esto son insolubles en agua ello que no sufren de transformaciones en presencia de
enlaces simples. Son excelentes disolventes de grasas y algunas ceras. ácidos, bases, metales sin la presencia de energía.
Tienen puntos de ebullición bajos.
Los alcanos de bajo peso molecular (metano, etano, Los alcanos son excelentes combustibles y en
propano y butano) son gases, pero a medida que el presencia del oxígeno desprenden dióxido de carbono
número de carbonos en la serie homóloga aumenta y agua.
también lo hace el número de pequeños dipolos
instantáneos porque crece el número de enlaces C-C y
C-H y así las moléculas se mantienen más fijas, y el
compuesto se presenta a temperatura ambiente como
líquido (pentano, hexano, etc.) y los alcanos con más
de 18 átomos de carbono son sólidos a temperatura
ambiente.
De la misma manera al aumentar el tamaño de la
molécula se incrementa el punto de fusión, ebullición,
así como la densidad.
Los alcanos tienen una baja densidad, la cual crece al
aumentar el peso molecular. Sin embargo, siempre su
valor es menor que la densidad del agua.
 PROPIEDADES FISICAS PROPIEDADES QUÍMICAS

ALQUENOS: Los alquenos son hidrocarburos que Los alquenos más sencillos eteno, propeno y buteno Los alquenos son más reactivos que los alcanos debido
contienen un doble enlace. son gases, los alquenos de cinco átomos de carbono a la presencia del doble enlace 2.
hasta quince son líquidos y los alquenos con más de Los alquenos, como los alcanos son altamente
quince átomos de carbono son sólidos combustibles y reaccionan con el oxígeno formando
Los puntos de fusión de los alquenos se incrementan al como productos dióxido de carbono, agua y energía en 3.
aumentar el tamaño de la cadena. forma de calor.
La densidad de los alquenos es menor a la del agua y Son generalmente compuestos débilmente polares, su
solamente son solubles en solventes no polares. polaridad es ligeramente superior a la de los alcanos.

ALQUINOS: Los alquinos son hidrocarburos que PROPIEDADES FISICAS PROPIEDADES QUÍMICAS
contienen un triple enlace.
Son muy similares a los de los alcanos y alquenos Al igual que los alcanos y alquenos son altamente
respecto a su débil polaridad. combustibles y reaccionan con el oxígeno formando
Son insolubles en solventes polares y solubles en productos como dióxido de carbono, agua y energía en
solventes poco o no polares. forma de calor; esta energía liberada es mayor en los
Los alquinos son compuestos de baja polaridad y alquinos ya que se libera una mayor cantidad de
tienen propiedades semejantes a las de los alcanos y energía en el producto formado.
alquenos, por lo que también su densidad es menor a la
del agua, los puntos de fusión y ebullición se
incrementan al aumentar el tamaño de la cadena y
solamente son solubles en solventes no polares.