20% DCTO. aprox.

EN NUESTROS CÓCTELES
(LUNES A VIERNES DE 17 A 20 HRS.
NO INCLUYEN SOUR TRADICIONAL,
COMBINADOS O TRAGOS DE TEMPORADA).

Martes
C E R V E C E R O

$3.000
TODOS NUESTROS SHOPS
(LOS MARTES DE 17 A 22 HRS).

Hamburguesa
$8.000
D E L M E S

CONSULTA POR LA BURGA DEL MES

(INCLUYE PAPAS FRITAS).

*** Todas las promociones son válidas

consumiendo alimentos de nuestra carta ***
 ENGLISH MENU
AFTER SPANISH MENU

*** NUESTROS POSAVASOS ***

NO ESTÁN INCLUIDOS EN EL SERVICIO
SI QUIERES UNO SU VALOR ES DE $2.500

OUR COASTERS ARE NOT INCLUDED

IF YOU WANT ONE, IT COST $2.500

LAS CUENTAS NO PUEDEN SER DIVIDAS.

AGRADECEMOS EFECTUAR UN SOLO PAGO
POR EL TOTAL DE SU CONSUMO.

EXCEPCIÓN: PAGO EN DOS PARTES.

ALMUERZOS
Desde las 12:30 a las 15:00 hrs.

MENÚ DIARIO - $8.900

Sopa del día + Plato principal
(tradicional o vegetariano)
+ jugo natural o agua con gas.

CHEESE BURGA - $8.900

+ Bebida o cerveza de 350 cc.

ENSALADA CÉSAR - $8.900

(Con pollo a la plancha o falafel)
+ Sopa + jugo natural o agua con gas.
 CRUDOS
Tártaro de vacuno 4%

CRUDO DE CARNE - $11.900 / Para 1 persona.

2 tostadas con carne tártara (200 gms) e ingredientes
aparte para condimentar: cebolla, ají verde,
salsa de cibuolette, cilantro, pepinillos y limón.
*Las tostadas incluyen mantequilla derretida.

GRAN TÁRTARO - $32.900 / Para 3 a 4 personas.

Carne tártara (600 gms), 6 tostadas, ingredientes
aparte para condimentar: alcachofa, ají verde,
salsa de cibuolette, cilantro, cebolla, pepinillos,
limón y salsa agridulce cítrica.

OPCIÓN VEGGIE:

ALCACHOFAS - $9.900 / Para 1 persona.

2 tostadas con salsa de ciboulette,
con preparación de fondos de alcachofa
en limón y alcaparras + cebolla y pepinillos aparte.

ENSALADAS
ENSALADA CHILCOS - $7.900
Lechuga, aceitunas, cubos de queso, maní, tomates
crispy de tocino (o burger de lenteja o champiñones
salteados), cebolla morada, aderezo de miel y mostaza.
ENSALADA CÉSAR - $8.900
Lechuga, queso en cubos, aceitunas, crutones,
pechuga de pollo a la plancha (o falafel) y salsa césar.

LA FABULOSA KIM - $7.900

Lechuga, palmitos, palta, zanahoria, papas al hilo
y salsa de alcaparra.
 BURGERS
TODAS INCLUYEN PAPAS FRITAS y puedes cambiar la carne por
NOT BURGER O NOT CHICKEN O BURGA DE LENTEJA.

LA SACHEÍ! - $9.100 LA CARNAZA - $9.400

Hamburguesa casera + pebre + ají Hamburguesa casera + salsa de queso
+queso mozarella y salsa picante. +papas al hilo +chucrut
(*picante, puedes pedir la salsa aparte). + jalapeños + miel y moztaza.
LA PIOLA - $8.900 LA DIABLA - $9.900
Hamburguesa casera + cebolla caramelizada Hamburguesa casera + cebollín
+ queso cheddar + pepinillo + ketchup. + pimentones y champiñones salteados
+ queso mozarella + salsa brava.
LA FIESTERA - $8.900 (*picante, puedes pedir la salsa aparte).
Hamburguesa + lechuga + tomate
+cebolla morada + mayonesa y ketchup. LA CASERITA - $8.900
Hamburguesa casera +lechuga
LA CHEESE BURGA - $8.700 +champiñones y tomate salteados
Hamburguesa casera + doble queso cheddar. +salsa de ciboulette.
DOBLE CHEESE BURGA - $11.900 LA 4.20 - $9.200
Doble hamburguesa casera Hamburguesa casera + palta + pepino
+ doble queso cheddar + tocino. + lechuga +salsa de ciboulette.
LA NO ESPAÑOLA - $9.700 EL MISMÍSIMO - $8.900
Hamburguesa casera + queso azul Hamburguesa casera + cebolla morada
+ aceitunas verdes y tomate salteado + tomate + ají verde + salsa ciboulette.
y cebolla caramelizada.
LA QUESOPORTE - $9.100
LA VAQUERA - $9.500 Hamburguesa casera + triple queso
Hamburguesa casera queso cheddar (cheddar, azul y mozarella).
+ tocino + cebolla caramelizada
+ salsa BBQ. LA RAFAELLA - $9.500
Hamburguesa casera + palta + mayonesa
LA VAQUEROTA - $12.900
Doble hamburguesa casera queso cheddar + cebolla caramelizada y tomate salteado.
+ tocino + cebolla caramelizada
+ salsa BBQ. EL NENE - $8.900
Hamburguesa casera + lechuga
EL REY - $9.300 + queso cheddar + tomate + mayo.
Hamburguesa casera + queso cheddar
+ pepinillo + chucrut morado + mostaza. A LE POBRE - $9.200
Hamburguesa casera + cebolla caramelizada
LA REINA - $9.500 + papas hilo + huevo frito + mayo.
Hamburguesa casera + queso azul
+ pepinillo + tocino + cebolla morada.

BURGERS CLÁSICAS
TODAS INCLUYEN PAPAS FRITAS y puedes cambiar la carne por
NOT BURGER O NOT CHICKEN O BURGA DE LENTEJA.

LA ITALIANA - $9.500
Hamburguesa casera + palta
+ tomate + mayonesa.

LA CHACARERA - $8.900
Hamburguesa casera + porotos verdes
tomate + aji verde + mayonesa.

LA BARROS LUCCO - $8.700

Hamburguesa casera + queso mozarella.

LA PALTA QUESO - $9.500

Hamburguesa casera + queso mozarella + palta.

INGREDIENTE EXTRA: $500 (EXCEPTO CARNES O PALTA)

HAMBURGUESA O TOCINO EXTRA: $2.100
PALTA EXTRA: $1.900
 PAPAS AL PLATO
Papas rústicas, todas incluyen un poco de cilantro.
(Tradicional o XL).
PARA: 2 PERSONAS / 4 PERSONAS

PAPAS POP LOLITA $13.400 / $22.900

Papas fritas con tocino + cebolla caramelizada
+ queso azul + salsa de cibuolette.
PAPAS SUPREMAS $13.400 / $22.900
Papas fritas + carne (o Not Burger o lentejas)
+ tomate + salsa ciboulette + salsa cheddar + cebollín.
PAPAS CHICKEN QUEEN $13.400 / $22.900
Papas fritas + pollo (o Not Chicken o lentejas)
+ palta + salsa de queso + champiñones salteados.
PAPAS RANCHERAS $13.400 / $22.900
Papas fritas + cebolla caramelizada
+ tocino + ajo deshidratado + salsa BBQ.
PAPAS VEGGIE $13.400 / $22.900
Papas fritas + champiñones + palta
+ cebolla caramelizada + tomates y zanahoria
salteadas + salsa de queso.
PAPAS POLLO CRUNCHY $13.400 / $22.900
Papas fritas + filetes de milanesa de pollo
+ salsa de queso cheddar
(o croqueta veggie)
+ salsa BBQ + salsa de ciboulette.
PAPAS PALTA REY $13.400 / $22.900
Papas fritas + palta + cebolla salteada
+ cebollín + nueces + salsa cibuolette.
PAPAS CAMARÓN RABIOSO $13.400 / $21.900
Papas fritas + salsa brava
(*picante, puedes pedir la salsa aparte).
+ camarones + cebolla morada y queso.
PAPAS A LE POBRETONE $13.400 / $22.900
Papas fritas + cebolla caramelizada
salsa de ciboulette + carne + huevos fritos.
PAPAS BRAVAS $10.900 / $20.900
Papas fritas + queso y salsa brava
(*picante, puedes pedir la salsa aparte).
PAPAS LA FIERA $13.400 / $22.900
Papas fritas + champiñones y pimentón salteado
+ queso mozarella + salsa brava + cebollín.
(*picante, puedes pedir la salsa aparte).
PAPAS HONEY CHICKEN $13.400 / $22.900
Papas fritas + cebollín + palta
+pollo en salsa de mostaza y miel.
LA MÁS FÁCIL $6.400 / $11.900
PAPAS FRITAS SOLAS

TABLAS
TABLA NUESTRA - $23.900 / Para 2 a 3 personas.
Porción de papas fritas rústicas con tocino y pollo salteado
y salsa de queso + queso mozarella + frutos secos
+ bolitas de carne en salsa BBQ + aceitunas
+ chorizo salteado + salsa de ciboulette + salsa brava.
TABLA VEGGIE - $22.900 / Para 2 a 3 personas.
Porción de papas fritas rústicas con lentejas
o Not Burger o Not Chicken + queso mozarella
+ frutos secos+ faláfel + aceitunas
+ hummus + verduras salteadas en soja
+ salsa de cibuolette + salsa brava.
 MOCKTAILS
COCTEL SIN ALCOHOL

Moscow Mule - $5.900

Sangria - $5.900
Mojito tradicional - $5.900
Tinto de Verano - $3.900
Mojito Cerveza Cero - $6.900
Spritz Granadina - $5.900
Drago Cero - $5.900
Caramel Espresso - $4.500
Espresso, caramelo, leche, syrup y hielo frappé.
Miel Espresso - $4.500
Espresso, miel, leche, syrup y hielo frappé.

(*** Incluye crema chantilly

a tus preparaciones con café por $500)

JUGOS
Y BEBIDAS

Limonada - $3.500
Limonada albahaca - $3.500
Jugo de Naranja - $3.500
Jugo de Pomelo - $3.500
Jugo de pulpa - $3.500
Agua mineral - $1.900
Bebida - $1.900
   
   

(CONSULTA POR ESTILOS DISPONIBLES).

SHOPS DE CERVEZA
PILSEN - GOLDEN - IPA - BOCK
$3.500 (475cc) $4.000 (475cc) $4.000 (475cc) $3.500 (475cc)
$2.800 (350 cc) $3.300 (350 cc) $3.300 (350 cc) $2.800 (350 cc)

***Agrega michelada por: $1.500 (limón natural).

RECARGA DE GROWLER - $7.000 POR LITRO

*** NUESTROS POSAVASOS ***

NO ESTÁN INCLUIDOS EN EL SERVICIO
SI QUIERES UNO SU VALOR ES DE $2.500
COCTELERÍA
especial de temporada.

CÓCTEL ESPECIAL

Jingle Bell Rock! - $5.900

Exquisito cóctel cremoso en base a licor de cacao, amaretto
jägermeister, crema, decorado con chips de chocolate,
estrellas dulces y crema chantilly.

DISPONIBLE HASTA EL 29 DE DICIEMBRE

 CLÁSICOS
NUESTROS FAVORITOS
Moscow Mule (nuestra receta) - $6.200
Tequila Margarita - $6.200
Mojito tradicional - $6.900
Mojito Sabor - $6.900
Mojito Jäger - $7.900
Sangría Valentina (nuestra receta) - $5.900
Padrino - $5.900
(Whisky y amaretto).
Tinto de Verano - $3.900
Mojito Cerveza - $7.900
COCTELERÍA

Bramble - $6.400
(Gin, limón, licor de berries y syrup).
CLÁSICOS Y DE LA CASA

Gimlet - $6.400
(Gin, limón, syrup).

VINO
COPA DEL DÍA
Copa de vino - $3.500
(Casillero del Diablo Reserva).

CORTOS
Pisco Alto del Carmen 35º - $3.800
Pisco Mistral 35º - $4.200
Pisco Mistral Añejado 40º - $4.900
Pisco Mistral Nobel 40º - $6.500
Whisky Jack Daniels - $6.500
Whisky Jhonnie Walker red - $5.900
Menta o manzanilla - $3.200
Corto Jägermeister - $5.900
Corto Fernet - $5.900

** BEBIDA ADICIONAL PARA CORTO: $1.200 **

 DE LA CASA
NUESTRAS CREACIONES
Explosión Chilcos - $6.400
(Tequila, limón, pomelo, syrup
y borde de merkén y sal).
Verano Aperol - $6.400
(Aperol, jugo de limón, tequila,
zumo de naranja, borde de sal y syrup).
Sangría Sour - $3.900
(Vino, limón, syrup).
Tropical Fire - $6.900
COCTELERÍA

(Mistral fire, maracuyá, pomelo, syrup y tónica).

Barbie - $6.900
CLÁSICOS Y DE LA CASA

(Gin pink, espumante Vionelli, syrup y tónica).

Crepúsculo - $6.400
(gin, ramazotti violetto, pomelo, syrup, tónica).
Atardecer - $6.400
(gin, ramazotti rosatto, pomelo, tónica).
Britney - $6.900
(Beefeter pink, frambuesa, syrup, limón).
Provenza - $7.900
(Mojito de ron, aperol, naranja, limón,
jugo de jalapeño, albahaca, soda).
México Lindo - $6.900
(Mango, tequila, syrup y borde merkén).

CON CERVEZA
CERVEZA ARTESANAL LOS CHILCOS
Drago Chill - $6.400
(Cerveza, pisco, maracuyá y syrup).
Drago Chill Fire - $6.900
(Cerveza, pisco fire, maracuyá y syrup).
Garoto Chill - $5.900
(Cerveza bock, pisco, espresso y syrup).
 SOURS
CON PISCO CHILENO
Pisco Sour - $4.200
Pisco Sour Catedral - $5.900
Pisco Sour Pomelo - $4.200
Pisco Sour Pomelo Catedral - $5.900
Pisco Sour Nobel - $5.900
Pisco Sour Nobel Catedral - $7.400
Amaretto Sour - $4.200
Amaretto Sour Catedral - $5.900
Sour Violetto - $4.200
Sour Violetto Catedral - $5.900
COCTELERÍA

Sangría Sour - $4.600

Whiskey Sour - $5.900
CLÁSICOS Y DE LA CASA

Whiskey Sour Catedral - $7.900

Pisco Sour Honey - $4.900
Pisco Sour Honey Catedral - $5.900

SPRITZ
APERITIVO + ESPUMANTE + SODA
Aperol - $5.600
Ramazotti - $5.600
Ramazotti violetto - $5.600
Jägermeister Spritz - $5.800
Saint Germain - $5.800

GIN
Gin Tónic Bombay - $6.300
Gin Tónic Beefeater - $5.900
Gin Tónic Beefeater Pink - $6.400
Trópical Gin - $6.900
PepiBombay - $6.900
(Gin, jugo natural de pepino,
syrup de jengibre y tónica).
Bramble - $6.400
(Gin, limón, licor de berries y syrup).
Gimlet - $6.400
(Gin, limón, syrup).
 POSTRES
RECETAS DE NUESTRA COCINA
Chocotorta - $4.200
(Biscocho de mokaccino + frambuesas + crema de manjar y philadelphia).
Tiramisú - $4.200
Receta tradicional.
Brownie con helado - $4.500
Brownie casero y helado frutos del bosque de @labarquilleriapuertomontt
Pie de maracuyá y chocolate - $3.800
(Base de chocolate con relleno de maracuyá cubierto de merengue).
Kuchen de nuez - $4.200
(Bizcocho relleno de crema y cubierto de toffee de nueces).
Tarta de manzana con helado artesanal - $4.200
Tarta de manzana y helado frutos del bosque de @labarquilleriapuertomontt

CAFETERÍA
RECETAS TRADICIONALES E ITALIANAS.

SIMPLE / DOBLE
Espresso $2.000 / $2.300
Americano $2.000 / $2.300
Capuccino $2.400 / $2.800
Latte $2.400
Cortado $3.000
Irlandés $3.500
Mokaccino $2.500 / $2.900
Té en sachet $1.700
Chocolate caliente $3.500
Frapuccino $4.500
Caramelo Espresso $4.500
Espresso, caramel,
milk, syrup and ice.
Miel Espresso $4.500
Espresso, honey, milk,
syrup and ice.

(*** Incluye crema chantilly

a tus preparaciones con café por $500)
DESDE AQUI LA CARTA
ESTÁ EN INGLÉS.

ENGLISH MENU:

LUNCH TIME
12:30 - 15:00 hrs.

DAILY MENU - $8.900

Soup + principal meal
(traditional or veggie option)
+ natural juice or sparking water.

CHEESE BURGER - $8.900

+ soda o beer (350 cc).

CESAR SALAD - $8.900

(with chicken or falafel)
+ Soup + natural juice or sparkling water.
ENGLISH MENU

CRUDOS
(similar of Kubbe).

CRUDO DE CARNE - $11.900 / For 1 people.

2 toasts with tartare meat, sauces and
seasoning ingredients: onion, green chili,
chive sauce, pickles and lemon.
*Toasts include butter.

GRAN TÁRTARO - $32.900 / for 3 or 4 people.

Tartare meat, 6 toasts, sauces and
seasoning ingredients: artichoke, green chili,
chive sauce, onion, pickles, lemon.

VEGGIE OPTION:
ARTICHOKE - $9.900 / 2 toasts with artichoke
chive sauce, lemon and capers + seasoning
ingredients: onions and pickles.

SALADS
CHILCOS SALAD - $7.900
Lettuce, olives, mozarella, peanuts,
(bacon, or lentil burger, or stir fry mushrooms),
tomatoes, onion and honney mustard sauce.
CESAR SALAD - $8.900
Lettuce, mozarella, olives, croutons,
stir fry chicken (or falafel) and Cesar sauce.
THE FABULOUS KIM - $7.900
Lettuce, hearts of palm, avocado, carrot,
string potatoes and honey and caper sauce.
ENGLISH MENU

BURGERS
INCLUDES FRIES, vegan options:
NOT BURGER, NOT CHICKEN OR LENTIL BURGER.

LA CARNAZA - $9.400 LA DIABLA - $9.900

Home made burger + cheese sauce + string potatoes Home made burger + chives
+sauerkraut + jalapenos + honey and mustard. + stir fry peppers and mushrooms
+ mozarella + spicy sauce.
LA PIOLA - $8.900
Home made burger + caramelized onion LA CASERITA - $8.900
+ cheddar + pickle + ketchup. Home made burger +lettuce
+mushrooms and stir fry tomatoe
LA FIESTERA - $8.900 + chives sauce.
Home made burger + lettuce
+ tomatoe + mayonnaise + ketchup. LA 4.20 - $9.200
Home made burger + avocato + cucumber
LA CHEESE BURGA - $8.700 + lettuce +chives sauce.
Home made burger + double cheddar.
LA MISMISIMA - $8.900
DOUBLE CHEESE BURGA - $11.900 Home made burger + caramelized onion
Double home made burger + tomatoe + green chili + chive sauce.
+ double cheddar + bacon.
LA QUESOPORTE - $9.200
LA NO ESPAÑOLA - $9.700 Home made burger + triple cheese
Home made burger + blue cheese (cheddar, blue and mozarella).
+ green olives + stir fry tomatoe and
caramelized onion. LA RAFAELLA - $9.500
Home made burger + avocado + mayonnaise
LA VAQUERA - $9.500 + caramelized onion and stir fry tomatoe.
Home made burger + cheddar
+ bacon + caramelized onion EL NENE - $8.900
+ BBQ sauce. Home made burger + lettuce
+ cheddar + tomatoe + mayonnaise.
LA VAQUEROTA - $12.900
Double home made burger + cheddar A LE POBRE - $9.200
+ bacon + caramelized onion + BBQ sauce. Home made burger + caramelized onion
+ string potatoes + frie egg + mayonnaise.
EL REY - $9.500
Home made burger + cheddar LA REINA - $9.500
+ pickles + sauerkraut + mustard. Home made burger + blue cheese
+ pickles + bacon + caramelized onion.

CLASSIC BURGERS
INCLUDES FRIES, vegan options:
NOT BURGER, NOT CHICKEN OR LENTIL BURGER.

LA ITALIANA - $9.500
Home made burger + avocado
+ tomatoe + mayonnaise.

LA CHACARERA - $8.900
Home made burger + chili pepper
string beans + tomatoe + mayonnaise.

LA BARROS LUCCO - $8.700

Home made burger + mozarella cheese.

LA PALTA QUESO - $9.500

Home made burger + avocado
+ mozarella cheese.

EXTRA: $500 (EXCEPT MEATS)

EXTRA BURGER OR BACON: $2.100
EXTRA AVOCADO: $1.900
ENGLISH MENU

FRIES
Rustic fries potatoes, all includes a bit of cilantro.
(Traditional or XL).
FOR: 2 PEOPLES / 4 PEOPLES
PAPAS POP LOLITA $13.400 / $22.900
Fries + bacon + caramelized onion
+ blue cheese + chive sauce.
PAPAS SUPREMAS $13.400 / $22.900
Fries + meat (or Not Burger or lentil burger)
+ tomatoe + chive sauce + cheddar sauce + chives.
PAPAS CHICKEN QUEEN $13.400 / $22.900
Fries + chicken (or Not Chicken or lentil burger)
+ avocado + cheese sauce + stir fry mushrooms.
PAPAS RANCHERAS $13.400 / $22.900
Fries + caramelized onion
+ bacon + dehydrated garlic + BBQ sauce.
PAPAS VEGGIE $13.400 / $22.900
Fries + mushrooms + avocato
+ caramelized onion + stir fry tomatoes and carrot
+ cheese sauce.
PAPAS POLLO CRUNCHY $13.400 / $22.900
Fries + fried chicken
+ cheddar sauce + BBQ sauce
+ chive sauce.
PAPAS PALTA REY $13.400 / $22.900
Fries + avocado + caramelized onion
+ chives + nuts + chive sauce.
PAPAS CAMARÓN RABIOSO $13.400 / $21.900
Fries + spicy sauce
(*you can ask for the sauce apart).
+ shrimps + onion and cheese.
PAPAS A LE POBRETONE $13.400 / $22.900
Fries + caramelized onion
chive sauce + meat + fried eggs.
PAPAS BRAVAS $10.900 / $20.900
Fries + cheese y spicy sauce
(*you can ask for the sauce apart).
PAPAS LA FIERA $13.400 / $22.900
Fries + stir fry mushrooms and pepper
+ mozarella cheese + spicy sauce + chives
(*you can ask for the sauce apart).
PAPAS HONNEY CHICKEN $13.400 / $22.900
Fries + chives
+chicken and mustard/honney sauce.
PAPAS FRITAS $6.400 / $11.900

TABLAS
(big snack).

TABLA NUESTRA - $23.900 / for 2 or 3 people.

Fries with bacon and stir fry chicken + cheese sauce + mozarella
+ nuts + BBQ meatballs + olives + stir fry sausage
chive sauce + spicy sauce.

TABLA VEGGIE - $22.900 / for 2 or 3 people.

Fries and lentil OR Not Burger or Not Chicken
+ mozarella + nuts+ faláfel + olives
+ hummus + stir fry vegetables and soy sauce
chive sauce + spicy sauce.
ENGLISH MENU

MOCKTAILS
NO ALCOHOL

Moscow Mule - $5.900

Sangria - $5.900
Mojito tradicional - $5.900
Tinto de Verano - $3.900
Mojito Cerveza Cero - $6.900
Spritz Granadina - $5.900
Drago Cero - $5.900
Caramel Espresso - $4.500
Espresso, caremel, milk, syrup and ice.
Honey Espresso - $4.500
Espresso, honey, milk, syrup and ice.

(*** Add sweet cream for $500).

JUICES
AND SODAS

Lemonade - $3.500
Basil Lemonade - $3.500
Orange Juice - $3.500
GrapeFruit Juice - $3.500
Fruit Pulp Juice - $3.500
Mineral Water - $1.900
Soda - $1.900
ENGLISH MENU

   

   

(ASK ABOUT THE BEERS AVAILABLES).

SCHOPS
PILSEN - GOLDEN - IPA - BOCK
$3.500 (475cc) $4.000 (475cc) $4.000 (475cc) $3.500 (475cc)
$2.800 (350 cc) $3.300 (350 cc) $3.300 (350 cc) $2.800 (350 cc)

***Add michelada for: $1.500 (natural lemon juice).

GROWLER FILLING- $7.000 PER LITER.

OUR COASTERS ARE NOT INCLUDED IN THE SERVICE

IF YOU WANT ONE, IT COST $2.500
 ENGLISH MENU

SOURS
WITH CHILEAN PISCO
Pisco Sour - $4.200
Pisco Sour Cathedral - $5.900
Pisco Sour Pomelo - $4.200
Pisco Sour Pomelo Cathedral - $5.900
Pisco Sour Nobel - $5.900
Pisco Sour Nobel Cathedral - $7.400
Amaretto Sour - $4.200
Amaretto Sour Cathedral - $5.900
Sangría Sour - $4.600
Whiskey Sour - $5.900
CLASSICS & SIGNATURE DRINKS

Whiskey Sour Catedral - $7.900

Sour Violetto - $4.200
Sour Violetto Cathedral - $5.900
Pisco Sour Honey - $4.900
DRINKS

Pisco Sour Honey Cathedral - $5.900

SPRITZ
Aperol - $5.600
Ramazotti - $5.600
Ramazotti violetto - $5.600
Jägermeister Spritz - $5.800
Saint Germain - $5.800

GIN
Bombay Gin Tonic - $6.300
Beefeater Gin Tonic - $5.900
Beefeater Pink Gin Tonic - $6.400
Tropical Gin - $6.900
Bramble - $6.900
(Gin, limón, licor de berries y syrup).
PepiBombay - $6.900
(Bombay Gin, ginger syrup
cucumber juice and tonic soda).
Gimlet - $6.400
(Gin, limón, syrup).
ENGLISH MENU

SIGNATURE DRINKS
OUR CREATIONS
Explosión Chilcos - $6.400
(Tequila, lemon, grapefruit, syrup,
spicy and salty edge).
Verano Aperol - $6.400
(Aperol, lemon, orange
tequila, salty edge and syrup).
CLASSICS & SIGNATURE DRINKS

Sangría Sour - $3.900

(Wine, lemon and syrup).
Bramble - $6.400
DRINKS

(Gin, lemon, berry licour and syrup).

Gimlet - $6.400
(Gin, lemon and syrup).
Tropical Fire - $6.900
(Mistral fire, maracuyá, pomelo, syrup y tónica).
Provenza - $7.900
(Mojito: rum, aperol, orange and lemon, basil, soda).
México Lindo - $6.900
(Mango, tequila, syrup and spicy edge).

BEER
WITH LOS CHILCOS CRAFT BEER
Drago Chill - $6.400
(Beer, pisco, maracuyá and syrup).
Drago Chill Fire - $6.900
(Beer, pisco fire, maracuyá and syrup).
Garoto Chill - $5.900
(Bock beer, pisco, espresso amd syrup).
ENGLISH MENU

CLASSICS
OUR FAVOURITES
Moscow Mule - $6.200
Tequila Margarita - $6.200
Mojito tradicional - $6.900
Mojito Jäger - $7.900
Sangría (Valentina Style, our recipe) - $5.900
Mimosa - $4.200
Kir Royal - $3.900
CLASSICS & SIGNATURE DRINKS

Tinto de Verano - $3.900

Beer Mojito - $7.900

VINO
DRINKS

WINE OF THE DAY

Glass of wine - $3.500

SHOTS
Pisco Alto del Carmen 35º - $3.800
Pisco Mistral 35º - $4.200
Pisco Mistral Añejado 40º - $4.900
Pisco Mistral Nobel 40º - $6.500
Whisky Jack Daniels - $6.500
Whisky Jhonnie Walker red - $5.900
Menta o manzanilla - $3.200
Corto Jägermeister - $5.900

** SODA FOR PISCO OR WHISKEY: $1.200 **

ENGLISH MENU

DESSERTS
HOME MADE RECIPES
Chocotorta - $4.200
(Mokaccino biscuit, raspberry and cheesecream with dulce de leche).
Tiramisú - $4.200
Home made recipe.
Brownie with ice cream - $4.200
Home made Brownie and berries home made ice cream.
Maracuyá and chocolate pie - $3.800
(Chocolate base and maracuya cream
covered with meringue).
Apple Pie with ice cream - $4.200
Apple Pie and berries home made ice cream.
Nuts Kuchen - $3.900
(Sweet biscuit filled with cream covered with toffee nuts).

CAFETERIA
TRADITIONAL AND ITALIANS RECIPES.

SIMPLE / DOBLE
Espresso $2.000 / $2.300
Americano $2.000 / $2.300
Capuccino $2.400 / $2.800
Latte $2.400
Irish Coffee $3.500
Mokaccino $2.500 / $2.900
Sachet Tea $1.700
Hot Chocolate $3.500
Frapuccino $4.500
Caramel Espresso $4.500
Espresso, caramel,
milk, syrup and ice.
Honey Espresso $4.500
Espresso, honey, milk,
syrup and ice.

(*** Add sweet cream for $500).

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ENGLISH MENU
AFTER SPANISH MENU

*** NUESTROS POSAVASOS ***

NO ESTÁN INCLUIDOS EN EL SERVICIO
SI QUIERES UNO SU VALOR ES DE $2.500

OUR COASTERS ARE NOT INCLUDED

IF YOU WANT ONE, IT COST $2.500

LAS CUENTAS NO PUEDEN SER DIVIDAS.

AGRADECEMOS EFECTUAR UN SOLO PAGO
POR EL TOTAL DE SU CONSUMO.

EXCEPCIÓN: PAGO EN DOS PARTES.