Los utensilios de cocina en madera en la Prehistoria.
- Paleolítico: E. Carbonell (Artefacto más antiguo del registro arqueológico)
- Neolítico: la agricultura y la ganadería (Península Ibérica)
Conclusiones
- A lo largo de la historia la madera ha sido uno de los materiales más utilizados
por el hombre que permitió el desarrollo de las primeras civilizaciones.
- La madera fue uno de los materiales con mayor participe en el mundo culinario
¡sin madera no hay fuego!
- Hoy en día y desde el principio de la historia de la humanidad la madera sigue
siendo el mejor aliado en la cocina.