Calidad y Fidelización en Takora Inn
Calidad y Fidelización en Takora Inn
PLAN DE TESIS:
PRESENTADO POR:
ASESOR:
xxxxxxxxxx
TACNA-PERÚ
2022
2
Índice
1. DATOS GENERALES................................................................................................................
1.3. Autor...........................................................................................................................................
1.4. Asesor........................................................................................................................................
2.5.1. Justificación...............................................................................................................................
2.5.2. Importancia................................................................................................................................
2.6.1. Alcances....................................................................................................................................
2.6.2. Limitaciones...............................................................................................................................
3
3. MARCO TEORICO.....................................................................................................................
3.2.1. Calidad.....................................................................................................................................
3.2.2. Fidelización..............................................................................................................................
5. METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION...............................................................................
5.5.1. Población.................................................................................................................................
5.5.2. Muestra....................................................................................................................................
5.6.1. Técnicas...................................................................................................................................
5.6.2. Instrumentos............................................................................................................................
6. ASPECTOS ADMINISTRATIVOS............................................................................................
Nota. Esta tabla muestra el tiempo en el cual se realizarán las distintas actividades del
proyecto................................................................................................................................................
6.2.3. Servicios..................................................................................................................................
8. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.........................................................................................
9. Anexos......................................................................................................................................
Índice de tablas
1. DATOS GENERALES
Calidad de servicio y fidelización del cliente del Hostal Takora INN. De la ciudad de Tacna,
2022
Marketing Empresarial
1.3. Autor
1.4. Asesor
xxxxx
Hostal Takora INN. Ubicado en la av. Arias Araguez 662 en la ciudad de Tacna.
6 meses
6
Según la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo, el Perú recibió tres
importantes premios de los World Travel Awards (WTA) 2022. (Promperú) El Perú fue premiado
en las siguientes categorías: mejor destino cultural, mejor destino turístico y mejor atractivo
turístico por Machu Picchu. (Forbes 2022) Estos reconocimientos confirman que el Perú sigue
siendo un destino turístico de primer orden a nivel nacional e internacional, lo que asegura una
demanda de servicios de alta calidad por parte de las empresas del sector.
La ciudad de Tacna se encuentra ubicada en la frontera sur del Perú, considerada como zona
comercial cuya demanda de bienes y servicios está directamente relacionada en gran medida
al turismo interno e internacional, que significa gran parte de la dinámica económica de la
Región de Tacna, lo que ha experimentado un crecimiento sostenido los últimos años. Por ello,
la apertura de la frontera con Chile y la reactivación de los viajes internacionales desde la
ciudad de Arica, así como la reanudación de los viajes interprovinciales han puesto nuevas
exigencias para incrementar la calidad de los servicios en el actual período de recuperación
económica post pandemia. Según (MINCETUR, 2021) la oferta de establecimientos de
hospedaje fue de 475, lo que significó un incremento de 52,7% respecto al 2020, pero una
disminución de 12,0%, comparado con lo registrado con el año 2019 (pre pandemia). En tanto,
7
El hostal Takora INN con mas de 10 años en el mercado y experiencia en su servicio en los
últimos dos años ha experimentado post pandemia un incremento y recuperación de sus
clientes pero no en la medida esperada reflejando la recuperación de solo un 30% de los
clientes habituales pre pandemia.
Por lo anterior, es crucial investigar y entender cómo se crea la lealtad del cliente, ya que este
acto de fidelización es la piedra angular del éxito y recuperación de muchos negocios que
surgen desean mantenerse en los sectores de turismo y alojamiento de Tacna.
Si hablamos de los servicios de hospedaje en la ciudad de Tacna, existe una gran variedad,
desde hoteles como Casa Andina hasta hospedaje familiar, los cuales difieren en tamaño y
capacidad, pero también ofrecen alternativas asequibles de accesibilidad. La calidad del
servicio en todos sus aspectos es actualmente uno de los principales factores relacionados con
la fidelidad del cliente que consume el servicio. A pesar de las variaciones en el precio, el
cliente debe esperar recibir un servicio de alto calibre de cada uno de ellos. El Hostal Takora
INN está en funcionamiento desde año 2010, por lo que el objetivo es conocer la opinión de sus
clientes sobre la calidad de los servicios que reciben de ellos. Esto se debe a que la fidelidad
de los clientes debe ser la piedra angular del éxito de dicho negocio.
La investigación se realizará durante los meses de Julio a diciembre del año 2023.
¿De qué manera la calidad de servicio se relaciona con la fidelización de los clientes del
Hostal Takora INN de la ciudad de Tacna, 2022?
8
¿En qué medida los elementos tangibles se relacionan con la fidelización de los clientes
Hostal Takora INN de la ciudad de Tacna, 2022?
¿En qué medida la confiabilidad se relaciona con la fidelización de los clientes Hostal Takora
INN de la ciudad de Tacna, 2022?
¿En qué medida la capacidad de respuesta se relaciona con la fidelización de los clientes
Hostal Takora INN de la ciudad de Tacna, 2022?
¿En qué medida la seguridad se relaciona con la fidelización de los clientes Hostal Takora
INN de la ciudad de Tacna, 2022?
¿En qué medida la empatía se relaciona con la fidelización de los clientes Hostal Takora INN
de la ciudad de Tacna, 2022?
Determinar la relación entre calidad de servicio y fidelización de los clientes del Hostal
Takora INN de la ciudad de Tacna, 2022
Establecer la relación entre los elementos tangibles y la fidelización de los clientes Hostal
Takora INN de la ciudad de Tacna, 2022
Establecer la relación entre la confiabilidad y la fidelización de los clientes Hostal Takora INN
de la ciudad de Tacna, 2022
Establecer la relación entre la seguridad y la fidelización de los clientes Hostal Takora INN de
la ciudad de Tacna, 2022
Establecer la relación entre la empatía y la fidelización de los clientes Hostal Takora INN de la
ciudad de Tacna, 2022
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2.5.1. Justificación
Justificación teórica: Además de aprender más sobre la fidelidad de los clientes en este
ámbito, este estudio pretende revisar, ampliar y añadir conocimientos a nuestra comprensión
del nivel de calidad del servicio ofrecido en el sector del alojamiento.
Justificación metódica: se justifica en que el estudio utiliza una metodología cuantitativa que
permite alcanzar los objetivos propuestos. Además, se desarrollará una herramienta de
medición que arrojará resultados sobre el nivel de servicio y fidelización en un hotel que podrán
ser aplicados a otros casos de ciencias administrativas.
Justificación practica: Desde un punto de vista práctico, el estudio está justificado, ya que los
resultados de la medición pueden sugerir nuevos modelos de actividad académica y
empresarial, así como tácticas para mejorar los servicios de alojamiento lo suficiente como para
atraer a clientes devotos que vuelvan y promocionen.
Justificación legal: Se justifica desde un punto de vista legal pues la ejecución del presente
estudio se realizará en cumplimiento de la normatividad de la universidad para obtener el título
de administrador en Turismo y hotelería.
2.5.2. Importancia
El presente estudio es significativo, ya que la calidad del servicio al cliente es una preocupación
actual, sobre todo en nuestra ciudad, que está situada en la frontera con el país vecino de Chile
y recibe a menudo más de 5.000 visitantes internacionales cada día y hasta 10.000 los fines de
semana. Dado que la mayoría de ellos pasan aquí al menos dos o tres noches, existe
actualmente una demanda de servicios de alojamiento.
2.6.1. Alcances
Esta investigación abarca únicamente al Hostal Takora Inn. dedicada al servicio de hospedajes
a nivel local en la ciudad del sur del Perú.
2.6.2. Limitaciones
El tiempo de recolección de datos se llevará a cabo entre los meses de enero a junio del 2023.
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3. MARCO TEORICO
Jaen (Jaen, 2020) En su tesis titulada La calidad del servicio y atención al cliente de los
establecimientos de galerías del Sol en la ciudad de Machala. Concluye que, en la industria
restaurantera, especialmente su calidad en el servicio es bien evaluada, ya que, al momento de
hacer un análisis inferencial de las percepciones generadas por los comensales, se pudo
encontrar que la variable relacionada calidad en el servicio.
Shagui González et al., ( 2022) en el artículo titulado Influencia de la calidad del servicio en la
fidelización e imagen de marca de las principales cadenas de moda textil. Concluye que, la
calidad de servicio y la marca se distinguirán de la competencia al trasmitir emociones,
sentimientos y valores; siendo así, la imagen influirá en la fidelidad del cliente.
Ccoropuna (Ccoropuna, 2022)en su tesis titulada La calidad del servicio y la fidelización de los
clientes en los Hospedajes del Distrito de Challhuahuacho, Provincia de Cotabambas, Región
Apurímac – 2019, concluye que permite aceptar como verdadero a la hipótesis alterna. lo que
deja entender que hay grado de relación positivo entre calidad del servicio y la fidelización.
2019, Se concluye que La calidad del servicio de alojamiento influye de forma significativa en el
nivel de satisfacción de los clientes del Hotel Camino Real de la ciudad de Tacna, lo que se
demuestra de acuerdo al valor de significancia menor de 0.05 y el coeficiente de correlación
que explica un 64.4% de influencia de la calidad sobre la satisfacción del cliente. De este modo,
se puede deducir que en su conjunto los elementos de calidad medibles en función del
personal que oferta el servicio, la calidad de las instalaciones y la organización propiamente del
Hotel son elementos determinantes para que el huésped logre una experiencia que satisfaga
sus expectativas.
Carrasco (Carrasco, 2019) en su tesis titulada Calidad de servicio y fidelidad del cliente de la
empresa Altozano sede Tacna, Región de Tacna, año 2017. Concluye que Se encontró que
existe relación directa y moderada (valor de r=0,239 y de p=0,000) entre el nivel de uso de
servicio al cliente y nivel de uso fidelización del cliente de la empresa Altozano Tacna, año
2017; que el 46,3% de los clientes precisan que su nivel de uso del servicio al cliente es alto;
que él 69,2% de los clientes precisan que su nivel de uso y fidelización del cliente es regular.
3.2.1. Calidad.
La calidad se define en función del sujeto, para el operario son ellos los que fabrican la calidad
y pueden estar orgullosas de su trabajo. La mala calidad es sinónimo de pérdida del negocio y
quizá de su trabajo. Dependerá de la buena calidad que brinda la empresa si esta permanece
en el negocio. Esto es cierto tanto para las empresas que brindan servicios o bienes. (Deming ,
1989)
Por otro lado, para el gerente de una planta la calidad se basa en observar los numero y
cumplir determinadas especificaciones, de tal forma que su trabajo también es mejorar la línea
de procesos y mejorar constantemente el liderazgo.
Afirma también que la calidad es la correspondencia que existe entre la percepcion de las
propiedades de dicho bien y de lo que de el se espera. Es basicamente la comparacion entre la
apreciacion del desempeo y las expectativas del cliente. (pág. 51)
Según Díaz (2005 citado por Bustamante, 2019) en cuanto a la medida cuantitativa de la
calidad del servicio, uno de los trabajos pioneros se recoge bajo la denominación de
SERVQUAL. Este Modelo, es un procedimiento de evaluación que se realiza mediante la
aplicación del método de encuesta y sobre la base de un cuestionario que busca medir un
sistema de dimensiones y de ítems que representan los componentes de la calidad de servicio.
En esta dimensión, el cliente pone sus problemas en manos de las empresas y se siente
seguro de que serán resueltos de la mejor manera posible. Seguridad significa confiabilidad,
honestidad e integridad. Esta dimensión puede volverse más importante para los servicios en
los que los clientes se sienten de alto riesgo o en los que no están seguros de su capacidad
para evaluar sus resultados, como los servicios financieros, seguros, corretaje, servicios
médicos y legales.(Hernández et al., 2017)
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Capacidad de respuesta. Es la disponibilidad que tiene la empresa para prestar ayuda a los
clientes y para brindar el servicio adecuado y con prontitud, asimismo, se refiere a responder
interrogantes, reclamos, quejas, la rapidez al tratar las solicitudes y el nivel de atención al
cliente.(Matsumoto Nishizawa, 2014)
Se define esta dimensión como la disponibilidad para ayudar a los usuarios o clientes y brindar
un servicio oportuno. Se asocia la capacidad de respuesta con la responsabilidad, enfatizando
que es el deseo de cooperar con los clientes y brindar el servicio en tiempo y forma.
La empatía consiste en tratar al cliente como ser humano, se define como la atención
esmerada y especializada que una empresa brinda a sus clientes. La esencia de la empatía se
transmite al cliente mediante un servicio personalizado o diseñado con una idea única o
diferenciadora. Los clientes quieren sentirse valorados por los proveedores de servicio.
Tabla 1
3.2.2. Fidelización
De otro lado, el Diccionario de la Real Academia, (2017), define fidelidad como la “lealtad,
observancia de la fe que alguien debe a otra persona”; así también, fidelización se entiende
como “proceso de fidelizar […], conseguir, de diferentes modos, que los empleados y clientes
de una empresa permanezcan fieles a ella”
Según los autores, la capacidad de una empresa para retener a sus clientes es uno de los
objetivos más cruciales que debe perseguir para prosperar en el mercado en el que compite.
Sin embargo, a pesar de su importancia, su definición y la forma de cuantificarla parecen
imprecisas. No obstante, a pesar de su importancia, su definición y la forma de cuantificarla
parecen imprecisas.
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Los clientes que compran bienes o servicios con frecuencia, es decir, gastando dinero de forma
constante en los mismos bienes o servicios; es decir, gastando dinero en el mismo lugar, son
personas con las que la empresa ha podido establecer relaciones y se denominan clientes
fieles.(Bastos, 2007)
(a) la lealtad como comportamiento, Esto puede demostrarse al seguir comprando al mismo
proveedor, lo que se considera un tipo de comportamiento del consumidor hacia una marca;
(b) la lealtad como actitud, El autor hace especial hincapié en que este tipo de lealtad permite
descartar una falsa lealtad, que se interpreta cuando las compras no están influidas por una
actitud sino por exigencias situacionales. Este tipo de lealtad se define cuando las compras no
están influidas por una actitud sino por exigencias situacionales. (Day, 1969 citado por Setó ,
2003)
(c) la lealtad cognitiva, que se refiere a dar prioridad a una determinada marca, artículo o
servicio frente a otras opciones potencialmente mejores, sin dejar de comparar precios. En
base a esto Setó (2003) acepta la definición de lealtad al servicio como: "el grado en que un
consumidor demuestra un comportamiento de compra repetida hacia un proveedor de
servicios, posee una disposición actitudinal positiva hacia el proveedor y considera recurrir sólo
a este proveedor cuando necesita este servicio".
Tabla 2
Calidad ante un mismo producto o servicio, los consumidores eligen la máxima calidad, tanto
en el producto en sí como en los servicios prestados.
Servicio
Calidad de servicio
Fidelización
Es un proceso que desarrolla una relación positiva entre la empresa y los consumidores
Hostal
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El alojamiento ocupa total del edificio o parte del edificio y es completamente independiente,
cuentan con precios y estándares de calidad menores que los hoteles, con una estructura
uniforme en la parte exterior del edificio; puedes ser categorizados de 1ª 3 estrellas”
Existe relación entre la calidad de servicio y la fidelización de los clientes del Hostal Takora INN
de la ciudad de Tacna, 2022
Existe relación entre los elementos tangibles y la fidelización de los clientes Hostal Takora INN
de la ciudad de Tacna, 2022
Existe relación entre la confiabilidad y la fidelización de los clientes Hostal Takora INN de la
ciudad de Tacna, 2022
Existe relación entre la capacidad de respuesta y la fidelización de los clientes Hostal Takora
INN de la ciudad de Tacna, 2022
Existe relación entre la seguridad y la fidelización de los clientes Hostal Takora INN de la
ciudad de Tacna, 2022
Existe relación entre la empatía y la fidelización de los clientes Hostal Takora INN de la ciudad
de Tacna, 2022
La presente investigación es de tipo básica o pura ya que está orientada a lograr un nuevo
conocimiento.
5.5.1. Población
La población de estudio se conforma por los clientes nacionales o extranjeros que superan la
edad de 18 años, puesto que se requiere cierto grado de racionalidad para contestar.
Considerando que es una población finita de clientes que utilizan los servicios del Hostal
Takana INN. La población estará constituida por un total de 1354 huéspedes (Población
calculada considerando el periodo Julio a septiembre 2022)
5.5.2. Muestra
Para (Herrera, 2022) el cálculo de muestra se utilizará la fórmula de muestreo aleatorio que es
aplicable para poblaciones finitas, por consiguiente, se calcula la muestra según la fórmula:
2
N∗Z ∝ p∗q
n= 2 2
d ∗( N−1 ) + Z ∝ p∗q
2
1354∗1.96 ∗0.05∗0.95
n= 2 2
=69.31
0.05 ( 1354−1 ) +1.96 ∗0.05∗0.95
1354∗3.8416∗0.05∗0.95
n= =69.31
0.0025 ( 1353 )+ 3.8416∗0.05∗0.95
247.0725
n= =69.31
3.565
Dónde:
N= Total de la población
Z= 1.96 al cuadrado (si la seguridad es del 95%)
p= proporción esperada (en este caso 5%=0.05)
q= 1-p (en este caso 1-0.05=0-95)
d= precisión (se usa 5%)
Según el cálculo realizado, se obtuvo como resultado una muestra de 70 huéspedes. Los
clientes serán encuestados en las instalaciones del Hostal Takana INN., por tanto, se contará
20
con una información de carácter veraz. Se utilizará un muestreo probabilístico de tipo aleatorio
simple.
5.6.1. Técnicas
5.6.2. Instrumentos
Para el procesamiento de los datos obtenidos se hará uso de programas estadísticos como el
SPSS25, si como se utilizara estadística descriptiva mediante tablas y gráficos estadísticos y
estadística inferencial mediante el uso de un coeficiente de correlación.
Tabla 3
Cronograma del proyecto
Nota. Esta tabla muestra el tiempo en el cual se realizarán las distintas actividades del
proyecto.
Asesor:
Tabla 4
Presupuesto de bienes y servicios
Nota. Esta tabla muestra de forma detallada el presupuesto de bienes y servicios que se
utilizaran a lo largo del proyecto.
Tabla 5
Resumen de presupuesto de bienes y servicios
Nota. Esta tabla muestra el resumen del costo total del proyecto y el financiamiento del mismo.
CARÁTULA
HOJA EN BLANCO
CONTRACARÁTULA
ACTA DE SUSTENTACIÓN
DEDICATORIA
RECONOCIMIENTO
RESUMEN (ABSTRACT)
ÍNIDICE O SUMARIO
INTRODUCCIÓN
CAPÍTULO I: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1 Identificación y determinación del problema.
1.2 Formulación del problema.
1.3 Objetivos: generales y específicos.
1.4 Justificación, Importancia y alcances de la investigación.
CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO
2.1 Antecedentes del estudio.
2.2 Bases teóricas - científicas.
2.3 Definición de términos básicos.
CAPÍTULO III: METODOLOGÍA
3.1 Tipo de investigación.
3.2 Diseño de investigación.
3.3 Población y muestra.
3.4 Técnicas e instrumentos de recolección de datos.
3.5 Técnicas de procesamiento de datos.
3.6 Selección y validación de los instrumentos de investigación.
CAPÍTULO IV: RESULTADOS Y DISCUSIÓN
23
8. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Ideaspropias. [Link]
cliente/9788498392036/
[Link]
Carrasco, J. (2019). Calidad de servicio y fidelidad del cliente de la empresa Altozano sede
Tacna, Región de Tacna, año 2017 [Tesis, Universidad Nacional Jorge Basadre
Grohmann]. [Link]
Ccoropuna, A. (2022). La calidad del servicio y la fidelización de los clientes en los Hospedajes
[Link]
clientes del hotel Camino Real de la ciudad de Tacna en el año 2019 [Tesis,
[Link]
Hernández, C., Pietro, A. T., & Hernández, C. (2017). Dimensiones de la calidad de servicio
Herrera, Dr. M. (2022). Formula para cálculo de la muestra poblaciones finitas. (N.o 1).
[Link]
[Link]
Jaen, J. (2020). La calidad del servicio y atención al cliente de los establecimientos de galerías
[Link]
Malaga, M. (2020). Influencia de la calidad de servicio en la fidelización de los clientes del hotel
[Link]
[Link]
%20-%20Reporte%20Regional%20de%20Turismo%20-%20Tacna%[Link]
Setó, D. (2003). La fidelidad del cliente en el ámbito de los servicios: Un análisis de la escala
Shagui, J., Ruiz, M., & Villavicencio, M. (2022). Influencia de la calidad del servicio en la
fidelización e imagen de marca de las principales cadenas de moda textil. 7(2), 159-
173. [Link]
[Link]
ferretería Acero Comercial S.R.L, Tarapoto, 2019 [Tesis, Universidad Peruana Unión].
[Link]
048
9. Anexos
9.1. Matriz de consistencia
Tabla 6
Matriz de consistencia
Calidad de servicio y fidelización del cliente del Hostal Takora INN. De la ciudad de Tacna, 2022
PROBLEMA OBJETIVOS HIPÓTESIS VARIABLES DIMENSIONES INDICADORES
Problema General Objetivo General Hipótesis General Equipos de apariencia moderna
Aspectos Instalaciones visualmente atractivas
tangibles Empleados con apariencia pulcra
Elementos materiales atractivos
Cumplen lo prometido
Sincero interés por resolver problemas
Realizan bien el servicio la primera vez
Confiabilidad
Concluye el servicio en el tiempo prometido
No cometen errores
¿De qué manera la Definición de responsabilidades
Determinar la relación la
calidad de servicio se Existe relación entre la V.1 Comunican cuando concluirán el servicio.
calidad de servicio y la
relaciona con la calidad de servicio y la Calidad de Capacidad de Los empleados ofrecen un servicio rápido
fidelización de los
fidelización de los fidelización de los clientes servicio respuesta Los empleados siempre están dispuestos a ayudar
clientes del Hostal
clientes del Hostal del Hostal Takora INN de Los empleados nunca están demasiado ocupados.
Takora INN de la ciudad
Takora INN de la ciudad la ciudad de Tacna, 2022 Amabilidad
de Tacna, 2022
de Tacna, 2022? Confianza
Seguridad
Conocimiento del servicio
Tramites documentarios.
Ofrecen atención individualizada
Horarios de trabajo convenientes para los clientes
Empatía Empleados que ofrecen atención personalizada
Comprensión de las necesidades de los clientes
Comprenden las necesidades de los clientes.
Problemas Específicos Objetivos Específicos Hipótesis Específicas
Comunica aspectos positivos a otras personas
¿En qué medida los
Establecer la relación Recomienda a personas que piden sugerencia
elementos tangibles se Existe relación entre los Lealtad
entre los elementos Motiva amigos y familia para que hagan uso del servicio
relacionan con la elementos tangibles y la
tangibles y la fidelización Primera opción de uso del servicio
fidelización de los fidelización de los clientes
de los clientes Hostal
clientes Hostal Takora Hostal Takora INN de la
Takora INN de la ciudad V.2.
INN de la ciudad de ciudad de Tacna, 2022
de Tacna, 2022 Fidelización
Tacna, 2022?
¿En qué medida la del cliente
Establecer la relación
confiabilidad se Existe relación entre la Sensibilidad al Seguirá comprando, aunque aumente el precio
entre la confiabilidad y la
relaciona con la confiabilidad y la precio Pagaría más por el servicio recibido.
fidelización de los
fidelización de los fidelización de los clientes
clientes Hostal Takora
clientes Hostal Takora Hostal Takora INN de la
INN de la ciudad de
INN de la ciudad de ciudad de Tacna, 2022
Tacna, 2022
Tacna, 2022?
27
Tabla 7
ITEMS 1 2 3 4 5
LEALTAD
Tabla 8
Marque con una (x) la alternativa que considera pertinente en cada caso.
ITEMS 1 2 3 4 5
ELEMENTOS TANGIBLES
EMPATÍA
22 La empresa cuenta con horarios de atención que se adecua a las necesidades del cliente.