De interior Entre sierras viven los lugarefios del Almanzora. La de Licar, Sierra de las Estancias y la de Filabres la obligan a ser una comarca de interior que se vertebra a ambos lados del Rio Almanzora. Llama la atencién las casas cueva que hay repartidas por todos los pueblos y la mezcla, en los mas pequefios, con casitas bajas que se acaban encaramando en las laderas. Parece que por aqui no pasa el tiempo, contindan las tradiciones ancestrales que pasan de padres a hijos y siempre acompajia un paisaje de riachuelos y cascadas. Una tentacién del turismo rural. Panoramica de to D Sern 4 Almanzora ealComunicaciones Murcia o Granada estan a un paso del Almanzora. Asi, las buenas comunicaciones de esta comarca le permitiran llegar a su parte mas oriental desde la regién murciana por la N-340 y tomando la carretera A-334 a la altura de Huércal-Overa. Si sale de la provincia vecina de Granada, enlace con la A-92, la Ctra. A-334 desciende desde Baza (Granada) atravesando el Almanzora de oeste a este. La A-92 también si la entrada es por la parte norte, pero hay que desviarse por la carretera A-339 en Chirivel. A Murcia A Baza g Taberno Granada A Murcia Albox & Arboleas a Rio Almanzora ——Baeates mma ue jierre -. ; Siewro Chercos A Almeria a su paso por AlRio Alman: Entre sierras Este paisaje no deja indiferente a nadie. La generosidad que tuvo la naturaleza con esta tierra unido al extenso patrimonio que la puebla no puede pasar desapercibida y de hecho no lo hace. Sobresale el Rio Almanzora, que lleva un caudal muy peculiar. Igual pasa por cerros aridos que por zonas de huerta y en ambos es testigo mudo de los logros y éxitos de grandes pobladores.“ istori Civilizaciones prehistéricas, romanos, musulmanes, cristianos y bandoleros descubrieron las ventajas del Almanzora y las explotaron, cada cual a su manera. Los primeros, de los que quedan vestigios argaricos y neoliticos, aprovecharon lo fértil de sus tierras para el desarrollo de una agricultura y ganaderia sin precedentes. 4 Restos det Castillo de Purchen: Canteras de marmol VvDespués, se asentaron los romanos que vieron en la explotacién de las canteras de marmol el punto de arranque para la prosperidad de la zona éste fue tal, que algunas poblaciones como Somontin estaban autorizadas por el mismisimo emperador Marco Aurelio para acufiar monedas. También pas6 a la historia por formar parte activa en la rebelién morisca y ser el lugar que Juan de Austria escogié para establecer su campamento. Cuenta ademas con anécdotas como la presencia en 1594 de Miguel de Cervantes como recaudador de impuestos. Tres siglos mas tarde, disfrut6 del impulso econémico notable que le proporcioné la mineria y sufrid ser punto de mira de los bandoleros. Antigua > explotacion minera de las Menas, Serén Torre del Agua, PurchenaaH Fuente y Plaza del ceseenD | En torno al Agua Liicar Alcéntar Serén DA Tiola Bayarque Garrucha Q Mojacar Q Las Menas © Bacares A cada paso que dé no podra evitar la presencia del agua a un lado. Alcontar, el primer pueblo de esta ruta, asi lo demuestra ya que se encuentra en el nacimiento del Rio Almanzora. A lo lejos un castillo le avisa de que pronté llegara a Serén. Una vez alli, en la ladera norte de la Sierra de Los Filabres, tendra a su alcance unas cuevas que ya fueron habitadas en tiempos del Paleolitico, la necrépolis megalitica del Marchal y cuevas como la del Palo, la Sarna o la de la Morciguilla.a Detalle arquitecténico de Serén Plaza del Ayuntamiento > de Serén Serius llamaron los romanos a esta localidad que mas tarde formé parte del Gltimo reino godo del conde Teodomiro y que en el siglo VIII pasé a manos de los musulmanes quienes la convirtieron en una importante fortaleza. Sin embargo, en 1489 se integré a la corona de Castilla de mano de los Reyes Catélicos y en 1568, llegé la sublevacién de los moriscos contra Felipe II en la que reconocieron a Aben Humeya como rey, el cual un afio después, cercé un castillo cercano a Serén donde finalmente no pudo evitar rendirse. > Recomendamos: Molino de agua. En el siglo XIX se construyé en la calle Juan de Austria este molino, Gnico que se encuentra en funcionamiento por esta zona. La Fuente Termal de Cela. Situada en Licar y de origen romano tiene una temperatura constante de 26 grados y se ha acondicionado a una balsa en torno a ella en la que se han desarrollado todo tipo de servicios.10+ Entonces el Infante Don Juan de Austria tomé Serén en 1570 y procedié al reparto de posesiones entre los repobladores castellanos de Albacete y Murcia. De esa misma época data la iglesia de Nuestra Sefiora de la Anunciaci6n.12+ Pas6 el tiempo y la explotacién minera del hierro proporcioné a Serén uno de sus mejores momentos, de los que quedan el poblado minero de Las Menas con construcciones tipicamente holandesas, belgas e inglesas, dado el origen de las empresas de explotacién. Pero no se puede hablar de Serén sin hacer referencia a la calidad de sus jamones y embutidos los cuales se han convertido en un motor de desarrollo econémico de esta parte de la comarca. Y si se habla de Bacares, la siguiente cita del recorrido, no se puede olvidar que se encuentra al pie del Observatorio Astronémico de Calar Alto y que desde los 2.080 metros de altitud de la cumbre del Monumento Natural de La Tetica se puede divisar Africa. Vista general Iglesia de de Bacares Bacares Calle tipica de BacaresPlaza de la Iglesia, Tijola a Iglesia, Tijola 4 Tijola Otro paisaje muy distinto forman los pinares y barrancos de los pueblos de Bayarque y Tijola, que anteceden al de Licar. En éste destacar la fuente termal de Cela, de origen romano, que se ha acondicionado en una balsa y en la que podra sumergirse en aguas a 26 grados de temperatura constante todo el afio.a Detalles de Armufia > El Alto Almanzora . Urracal Somontin Armujia de Almanzora Garrucha Olula del Rio < Mojacar Purchena Sierro Armufia de Almanzora, erigida sobre una loma y cargada de arboles frutales abre esta ruta. Le sigue Sufli, donde podra dar un paseo por el camino de un kilémetro que hay establecido sobre la huerta y donde se hace la famosa "frita", una conserva que se elabora tradicionalmente. Y si la base de la economia de Sufli es la "Fri en Sierro, el motor son las aceitunas y las almendras.Detalles arquitecténicos 4 de Sufli Cuando llega a Purchena ya ha empezado la otra parte de esta ruta, la cual esta repleta de bosques. En este pueblo en concreto vera, ademas de ese paisaje como conservan la explotacién de las canteras de marmol y la tradici6n de la artesania en laton, sobre la que hay que decir que es la tinica de su modalidad que se mantiene en la provincia. > Restaurantes: OLULA DEL RIO CASA PEDRO Ctra. Baja 2 TIF.950 44 13 56 DONA LOLA Avda Macael 3 TIf.950 44 03 54 GASOLINERA, LA | Avda. Almanzora 38 Tif.950 44 12 16 talr } Avda. Almanzora 25 Tif.950441570 MESON DE HUITAR Y C/ Huitar Mayor 30 TIF.950441503 MIRADOR, EL Avda. Almanzora 26 Tif. 950441503 POLIDEPORTIVO MUNICIPAL Y Avda. Verde Olula 25 TIf.950441702a a Iglesia de Vista genera Purchena _—Escultura y del pueblo Purchena Aparte de haberse convertido en la capital de la comarca después de haber sido fundada en tiempos musulmanes por el ltimo emir de Cordoba, posee un patrimonio destacable. Ejemplo de ello son la Atalaya, la declaracién como Monumento Histérico Artistico de la Iglesia de San Ginés y los parajes naturales de que dispone, entre ellos el de Las Estancas o el Barranco de Gevas. Tras esta visita, podra desplazarse hasta el conocido como Balcén del Almanzora. Hablamos de Somontin, un municipio que atin recuerda que en 1594 Miguel de Cervantes pis6 estas tierras como recaudador de impuestos de la Hacienda Real.Casa del Fiscal, Purchen: Lavadero tradicional, Urracal : Calle de ey ei Urracal De donde pasamos a Urracal, una localidad que se oculta en un barranco de la Sierra de las Estancias y continuamos hasta Olula del Rio, poblacién con una caracteristica singular. Las aceras y placas de sus calles son todas de marmol. D> Recomendamos: Casa del Fiscal en Purchena. Declarada de Interés Histérico Artistico representa la arquitectura sefiorial de los siglos XVIII y XIX. Piedra Ver en Olula del Rio: Primitivo nticleo musulman, se trata de un roca monumental con una gruta que fue asentamiento de las huestes del Caudillo Almanzor. Castillo de Purchena. Data del siglo IX y mantiene en el torreén o torre del agua como lo llaman los vecinos un yacimiento de agua potable con la que los antiguos pobladores se abastecian.RUTA . En torno al marmol Liar Mojacar Laroya Canteras dd Marmol Albanchez Chercos Cébdar Hablar de Macael es hablar de marmol ya que este rincén de la Sierra de los Filabres representa aproximadante el 80 por ciento de la produccién espafiola. Por este motivo, Macael es muy conocido fuera de las fronteras del pais. Plaza de > Macael El marmol, siemprea Plaza de Macael La produccién de marmol es de tal magnitud que, tanto ahora como antes, edificios como la Alhambra de Granada, El Monasterio del Escorial o la Mezquita de Cardoba se han alzado con el marmol que sale de esta tierra, pero incluso mucho mas atras, en tiempos de romanos, era utilizado para la elaboracién de los enterramientos de esta comunidad. D} RESTAURANTES: ALBANCHEZ MACAEL amanecer T worniuios T Avda. de los Molinos s/n C/ La Reina 81 © Tif, 950 12 80 21 TIF. 950 12 23 23 Fax 950 12 23 94 memarives, Los } Avda. Andalucia 6 © Tlf 950 12 84 91 LAROYA meson acacta TY POLIDEPORTIVO CRUZ DE MAYO Y C/ la Era 13 C/ Andalucia s/n TIf.950 12 86 89 Tif. 950 12 85 30Vista general y parcial de Chercos Detalle 4 arquitecténico, Chercos Otra poblacién, la de Laroya, también fue conocida por su estrecha vinculacién con el marmol en la época musulmana. De esa etapa se cree que venga el nombre de este municipio, de un término arabe traducido como cazuela u hoya, puesto que esta ubicado entre sierras. Y de Laroya a Chercos donde las "Piedras Labras", entre ellas la "Piedra de los Moros", da indicios del primer vestigio humano en la historia de esta localidad que data del segundo milenio a. C. y en la que hay grabados de representaciones de escenas de la vida cotidiana.Prosiguiendo en la ruta, la proxima visita es a Cobdar, conocida por el Cerro de Los Calares de donde mana el agua de cinco fuentes. Le sigue jar, un pequefio pueblo que se atrevid a declarar la guerra en 1883 a Francia.ci UTA lela de las Estancias ria Fines Mojacar Esta ruta comienza en la localidad de Fines. Alli los vecinos del pueblo cuentan a quien los visita la arraigada tradicion de romances de esta tierra y, acerca de estos, seguro que haran alusién al de “El Tuzani". Dicen que era un morisco de la zona que estuvo acusado, en plena rebelién morisca, de la muerte del cristiano que habia matado a su amada. También en Partaloa le contaran su historia, en este caso el origen de sus famosos Desplomes, enormes bloques de piedra, que habra podido ver antes de llegar al pueblo. En el caso de Oria, la invitacién de entrada al municipio la hacen sus famosos cerros, que fueron considerados, en otras épocas, como lugares sagrados de devocién y peregrinacién. Fines, un pueblo intimamente ligado a la produccién de marmola quitecténico, Oria Otro gran centro de peregrinacién de esta ruta, pero ya contemporaneo, se sitta en Albox, en el Santuario de Nuestra Sefiora del Saliente. Declarado Monumento Hist6rico-Artistico recibe en el mes de septiembre a los habitantes que contindan con la tradicién de hace tres siglos, la romeria de la Virgen en el Cerro del Roel.Plaza de Albox Dejando a un lado las peregrinaciones, Albox se erigié como un importante ndcleo de venta de ganado en pleno siglo XIX llegando a ser considerado como centro comercial de la comarca. A esta situacién contribuyeron también la actividad econdmica de los telares y la alfareria artesanal. > RESTAURANTES: Recomendamos: ALBOX La Cencerra de Partaloa. Se trata de una TRAVELLERS INN T tradicion popular vinculada a ruidos de lata y C/ Los Marcelinos cacerolas en la noche que contrae matrimonio TIF, 950 52 37 62 una pareja en la que uno de los conyuges es viudo. Romeria de la Virgen del Saliente en Albox. Esta declarada de Interés Turistico de Andalucia y aglutina cada mes de septiembre a gran ndimero de personas que se acercan hasta el santuario Nuestra Sefiora del Saliente. Considerado como un Monumento Histérico Artistico, es del siglo XVIII y se encuentra ubicado en la cima de la Sierra de las Estancias.Es ademas un rincén cargado de historia, la de los yacimientos de conjuntos defensivos del Neolitico en la Rambla de Oria o los del siglo XIII de la torre de la Aljambra y el aljibe.RUTA De Cantoria a Taberno Taberno Cantoria Almanzora Zurgena Garrucha Mojacar Una de las mayores empresas de marmol del Almanzora se encuentra al inicio de este recorrido, en Cantoria. Entre sus calles, Juan de Austria asenté su campamento y en las mismas, los habitantes celebran cada mes de enero un festejo muy singular en el dia de San Antonio de Abad. Se conoce como Las Carretillas y consiste principalmente en la quema de todo aquello que no sirve y posterior recogida por parte de los carretilleros, que en honor al patron, acaban lanzando cohetes.Torre de la Ermit, Cantoria Fuente de la Plaza de Cantoria RESTAURANTES: Recomendamos: ARBOLEAS Torre de Arboleas. Esta situada en el barrio ‘AZABACHE alto de este municipio donde la conocen Plaza Espafia como Castillo, aunque lo cierto es que se Tlf, 950438147 trata de una torre con un reloj alzada sobre ERR ROSATenaa los restos de un torreén arabe. Paraje Los Llanos oe . Tif, 950120943 Restos de la Fabrica de Pélvora en Cantoria, Rememoran en sus restos la CANTORIA época musulmana, BANSBECK C/Oran 24 Torreta de Cantoria. Se encuentra en el paraje de la Hojilla, del siglo XIV, es una PrINcesA ana T torrre de mamposteria. Crta. Lorca-Baza km 63,300 TUF. 950454676Almanzora Detalle arquitecténico Pero ademas de las costumbres peculiares, Cantoria tiene un bagaje patrimonial muy importante que se plasma en su castillo, situado en la Piedra de Lugar Viejo. En ese sitio quedan restos de una torre, una muralla, un aljibe y un torreén que rememoran la época musulmana. Muy cerca de alli, en una aldea llamada Almanzora, encontrara otra época, la de palacios y casas sefioriales que puede conocer si visita la Casa del Duque del Infantado o el edificio del Marqués de Almanzora. Después de Cantoria, le recomendamos ir hasta Arboleas para la degustacién de sus vinos y platos basados en productos de la huerta. Tras la comida, puede acercase hasta las aldeas de Maimi o Casablanca y dar un paseo por los yacimientos prehistéricos que albergan, o bien hasta Zurgena, para conocer en la Cueva del Llano de las Eras la época argarica.a Z Zurgena Si continda la ruta, podra disfrutar de la bonanza del clima de Taberno durante casi todo el afio y alli entendera el origen del nombre de este municipio. Se cree que procede del de taberna, ya que su enclave ha sido paso obligado entre las comarcas almerienses del Levante almeriense y Los Vélez. También tendra la oportunidad de ver, si coincide en época navidefia, la tradicién del Baile de las Animas que los vecinos festejan desde el siglo XII y en la que forman cuadrillas que cantan y bailan por sus calles.30+ Rigueza cultural Industrial, religiosa, de todo tipo y de cualquier era. Asi es el patrimonio de la comarca de Almanzora, un legado que empieza alla por la Prehistoria en yacimientos como El Marchal de Serén, las Piedras Labras de Chercos o la de la Herradura de Lijar, siendo utilizadas estas dos Gltimas como altar al aire libre. Precisamente de culto, pero de otros tiempos, son representativos en Purchena la iglesia de San Ginés 0 en Albox el Santuario barroco de Nuestra Sefiora del Saliente, ambos declarados Monumento Historico-Artistico. Volviendo atras en el tiempo, llegamos a la época romana de la que esta comarca sabe mucho. El acueducto de Albanchez, el Cerro del Cortijo de Carrillo o los antiguos bafios sobre los que se asienta la Fuente termal de Cela son sélo algunas muestras del paso de los romanos por estas tierras. Interior de la > Iglesia de Arboleas Las Menas de SerénPero también cuenta con castillos y fortalezas arabes repartidos por muchos municipios como Bacares, Olias, Sierro o Cantoria, aunque también merece la pena acercarse hasta Olula del Rio, en la Piedra Ver, donde se conserva un ndcleo primitivo de esta comunidad y hasta Somontin para ver en la Plaza de Sauro los vestigios de un cementerio. En otros pueblos como Las Menas 0 Serén es mas tipica la arqueologia industrial como el caso del Cargadero de los Canos o la Estacién de Ferrocarril, situados en este Gltimo municipio. Restos historicos, Bacares s de escudo heraldico en Purchena 7320 a Arquitectura popular Encaramadas a la ladera, estan situadas la mayoria de casas del Almazora, donde los vecinos parecen ser duefios de miradores excepcionales por el priviliegio de su enclave y porque desde ellas contemplan, mientras realizan cualquier labor cotidiana, el paisaje de la Sierra de Las Estancias o la de los Filabres. Lavadero de UrracalAlgunos de sus pueblos son tan pequefios que lo que hacen los vecinos es irse a la plaza del pueblo y conversar mientras toman tapas y vinitos. En otros lo que llama la atenci6n es la presencia de unas cuevas que en realidad han acabado siendo casas, es decir, un habitat de un gran valor paisajistico, casas-cueva, que los lugarefios han amoldado con el paso del tiempo a sus necesidades.Canteras de marmol Cuna del marmol Los fenicios podrian considerarse los verdaderos descubridores del marmol de Macael si se tiene en cuenta que fue la primera comunidad que le dié uso en la elaboracién de sus atatdes. Pero en realidad tanto romanos como musulmanes, mas tarde, también aprovecharon muy bien este recurso para sus enterramientos. Sin embargo, de nuevo los musulmanes, al igual que en otros muchos Ambitos en esta comarca, fueron quienes dejaron con mayor relevancia su impronta ya que dieron al marmol el impulso de ser mas reconocido, utilizando la expresién de el Almuki para referirse al marmol de veta blanca. El mamol de Macael ha sido trabajado y utilizado siempre, para entornos como la Alhambra de Granada, el Teatro Romano de Mérida, en el Monasterio del Escorial o algunos pabellones de la Exposicién Universal de Sevilla en 1992. Y es que con el paso del tiempo, se puede ver que la historia de Macael no ha podido evitar estar siempre ligada al marmol, incluso en manos de nuevos pobladores tal y como ocurrié después de la rebelién de las Alpujarras.Centro Tecnolégico andaluz de la Piedra Canteras de marmol De hecho, fue Felipe II quien otorgé oficialmente la propiedad y explotacién de las canteras de la zona y que a dia de hoy continda. Este otorgamiento se traduce en que aunque estas canteras sean de propiedad piblica se puede extraer marmol abonando un canon. Ha llegado a ser tal la importancia de esta piedra, que en Macael ha originado la creacién del Centro Tecnolégico Andaluz de la Piedra, destinado al control de la calidad, analisis y asesoramiento al sector del marmol, entre otras diversas funciones. Pero no hay que olvidar que en esta comarca, aparte de Macael, hay mas pueblos que sobresalen por su marmol. Se podrian poner ejemplos como el marmol amarillo-Purchena que se extrae de las canteras de esta localidad y del hay restos de lapidas funerarias arabes en el Museo Arqueolégico municipal. Recomendamos: De estas tierras se extrajo marmol entre los siglos XIII y XIV para construir la Alhambra. Del mismo modo muchas han sido las civilizaciones que han demando esta piedra que se extrae en Macael para alzar grandes edificios entre los que se podrian citar el Palacio de Medina Azahara y la Mezquita de Cérdoba o El Monasterio del Escorial.Lavadero de Albanchez a a Fuente de a Albanchez Bacares El culto al agua La cultura del agua esta muy extendida y muy repartida de un lado al otro del Rio que vertebra y da nombre a esta comarca. Justo este rio se convierte en el primer botén de muestra de la devoci6n por este elemento vital que ya los arabes supieron explotar. La segunda muestra la hallamos cuando vamos de camino a la Mina, en la Localidad de Albox, ya que alli, cae en forma de cascada el Rio Laroya, y asi hasta un namero incontable de veces que la veremos presente en aljibes, fuentes o balsas.Fuente de marmol Albanchez a Fuente de marmol de Purchena| Cabe resefiar la fuente termal de Cela en Licar o el Aljibe de Fuencaliente de Serén. La primera, con una temperatura constante de 26 grados, desemboca en una balsa en torno a la cual se han dispuesto todo tipo de servicios, mientras que la segunda presenta un grado mas, es decir 27, también durante todo el afio. Otros aljibes que muestran la importancia que tuvo el agua para los musulmanes son el llamado Aljibe de la Aljambra y el de Cantoria, situado en la aldea de Almanzora. Y sigue patente la cultura del agua en la construccién de molinos que atin siguen en funcionamiento, como el de Serén, u otros que se han convertido en un Museo del campo como el de Taberno o en fuentes como la del Cafiico en Olula del Rio o la de Los Cafios de Sufli.+38 Enclaves naturales Esta comarca se alza con el que es considerado el pulmén verde de Almeria, La Sierra de Filabres, que encierra una de las mayores masas forestales de la provincia, con mas de 30.000 hectareas de pinares. Y después vienen los pinares y arroyos de la Sierra de las Estancias y la de Ldcar, un reclamo ante el que no podra resistirse. Se podra adentrar en estos habitat a través de diferentes senderos en los que vera una fauna, una flora y unos paisajes sorprendentes y acercarse también hasta el Observatorio de Calar Alto, situado en uno de los dos montes con mayor altura de la provincia. El otro es la Tetica de Bacares, Paisaje de montafia en Las Menas Sierra de Bacares Vv2396 El senderismo también es la practica deportiva mas habitual en el parque de montajia El Pinatar o la Cerra de Olula, en Olula del Rio, contando ademas con extensas zonas recreativas como La Silveria de Purchena, Lacar, Urracal o Serén. Pero para vistas espectaculares las que tendra a su alcance desde el mirador del Almazora ubicado en Somontin, ya que a sus pies tendra pequefios pueblos de casas blancas, cada cual con una historia distinta. Lo que tampoco puede perderse es la loma de las Aguilas en Alcéntar o la Encina del Marchal del Abogado, la mas extensa y antigua de toda la provincia o los parajes de Gevas en Purchena. DE INTERES: La Tetica de Bacares. Catalogado como Monumento Natural, parece un observatorio ya que desde sus 2.080 metros de altitud sobre el nivel del mar tendra a sus pies la provincia de Almeria. q Rio Almanzora Campos deCicloturismo en el Almanzora Existe un gran niimero de rutas para recorrer > en la comarca Actividades Se tiene previsto poner en marcha, paralelo al Rio Almanzora y siguiendo el trazado del antiguo ferrocarril, la via verde del Alto Almanzora en la que podra recorrer el valle a pie o en bicicleta, segtin prefiera. Aunque antes se deberia partir de la estacién de tren rehabilitada de Tijola, subir en la locomotora estacionada e ir hacia la comarca de Baza donde encontraria, en el cargadero de mineral conocido como Los Canos, el futuro museo etnoldgico de la Piedra. Aunque si la parada es en Purchena o la estacién de Olula-Fines lo que podra encontrar seran areas de descanso.Las Menas Pero si viene al Almanzora con ganas de practicar senderismo, debera hacer el sendero GR-143 que discurre entre la Sierra de las Estancias y los Filabres y que pasa por la mayoria de pueblos de la comarca, o bien el sendero local de Taberno. Este considerado de nivel medio-bajo tiene 12 kilometros y tiene la posibilidad de descansar en la zona de acampada Finca de las Morras. DE INTERES: SERON CLUB DE MONTANA MENAS AL-CANTARO. Visitas guiadas Escalada, senderismo, tirolina, rappel, orientacion Tel 649 60 39 19 y talleres C/Gadil 19 TIF 950 42 62 22 0 607 18 84 54 CAMPING LAS MENAS Escalada, senderismo, bicicleta de montafia, treking, espeleologia, orientacién y talleres Ctra. Serén -Gérgal Tel, 950 52 60 11426 - EL Sabor del Almanzora También sobre la mesa los andalusies fueron los que dejaron huella con mayor fuerza. De ahi el protagonismo que tienen las especias en la comida del Almanzora, que de otra parte, se sustenta en los productos de la tierra. Los derivados que salen de la matanza del cerdo se hacen indispensables en la descripcian de la gastronomia del Almazora y entre ellos el jamén de Serén, conocido en toda Espafia, ademas del resto de embutidos que le serviran en cualquier establecimiento al que vaya. La frita de Sufli, de igual modo famosa, o los potajes de Semana Santa complementan las cartas de estos pueblos, en los que por tiltimo, igual podra tomar una copa de aguardiente de Taberno que unos roscos de naranja, 0 segdin estime, los dos. Seleccién de embutidosBodegén de productos tipicos de la Comarca Los platos y las frutas, hortalizas, almendras, aceite de oliva y especias son fundamentales en esta cocina y el choto de ajo, el hinojo y el maiz 0 panizo imprescindibles para conocer la gastronomia del Almanzora. Una vez comidos, un postre de la fruta de la tierra sobre todo las uvas y las naranjas o los dulces tipicamente islamicos donde la miel esta presente en la mayoria, son productos autéctonos tan exquisitos que tendra que repetir. Recomendamos: La mistela es la bebida tipica de la comarca del Almanzora. Esta compuesta por agua, apio salvaje, cascara de naranja seca, granos de café natural, aguardiente y aziicar que los lugarefios suelen preparar en sus casas para sobrellevar el frio del invierno.Artesania milenaria Muy antigua y con identidad propia serian los términos necesarios para definir la artesania del Almanzora. La identidad propia le viene del marmol de Macael y en la misma linea, cabe citar la tradicion ceramica de Albox, que ha pasado de padres a hijos y que han contribuido al mantenimiento del alfar de Los Puntas que conserva el proceso de alfareria tradicional y esta catalogado como Patrimonio Histérico Artistico. El Marmol, materia prima por excelencia de la artesania de la ComarcaMonumen a la Muje alboje a del marmol Pero la herencia familiar también se han mantenido en las labores relacionadas con el latén en Purchena o el esparto en municipios como éste Gltimo o en Arboleas, Sierro, Serén o Partaloa.Las Fiestas Los Juegos Moriscos de Aben Humeya, recuperados en 1993 en Purchena son una de las celebraciones mas vistosas, mas visitadas y ademas han sido declaradas de Interés Turistico Nacional. Durante una semana, los atuendos y enseres que emplean los vecinos rememoran la historia de 1569. En esa fecha, el que fue cabeza de la rebelién morisca instauré, en plena guerra de las Alpujarras, la celebracién de competiciones tanto musicales, como deportivas y de danza para que participaran los moriscos del norte de Africa y del reino antiguo de Granada. Pueblos como Licar, Bayarque, Somontin, Sierro 0 Loma de Serén también se hacen eco de la historia de esta comarca en las fiestas de Moros y Cristianos que celebran cada afio. Igual de espectaculares son en Olula del Rio las tradiciones que se llevan a cabo en la vispera de los patronos San Sebastian y San Ildefonso cuando las personas que portan el santo saltan grandes fogatas o la romeria de la Virgen del Saliente en Albox considerada Fiesta de Interés Turistico de Andalucia. Otras fiestas como las de Tijola le dan un toque peculiar a los festejos del Almanzora. El dia de San Sebastian, segtin marca la tradicién, se lanzan roscos al santo desde los balcones, y en Semana Santa El Resucitado es raptado y adornado con flores, mientras que en el El Via Crucis se hace estacién en la casa de los enfermos. b Sagrado Corazén de PurchenaCalendario de Fiestas ¥- Enero Dias 16-17 San Antn en Cantoria, Armufia de Almanzora y Chercos Dias 19-23 San Sebastidn y San Ildefonso en Olula del Rio Dia 20 San Sebastian en Cobdar y Tijola Dias 20-21 San Sebastian y Santa Inés en Licar y Somontin Febrero Dias 1-3 San Blas en Lijar Dias 2 La Candelaria en Laroya, Serén y Sufli Dias 3-4 San Blas en Urrécal 1° fin de semana San Blas en Sierro Miércoles de Ceniza Quema del mufieco en Purchena y Serén Entierro de la Sardina en Seron Dia 22 Carnaval en Taberno Abril Dia 25 San Marcos en Armufia, Bayarque, Lacar, Macael, Oria, Purchena, Tijola y Urracal Ultimo fin de semana Romeria Virgen de la Cabeza en Reconco Mayo 1° domingo Romeria de la Virgen de Fatima Dia3 Fiesta de la Cruz en Cantoria, Serén y Purchena Dias 9-11 San Gregorio en Oria Dia 13 Virgen de Fatima en Chercos Dia 18 Fiesta del Cerro Gordo en Partaloa Del 31 de mayo al 1 de junio Maria Auxiliadora en Zurgena Junio Dia 13 San Antonio de Padua en Bayarque Dia 21 San Luis Gonzaga en Suflt Dia 23 San Juan en Bacares, Serén Jutio 1° fin de semana Fiesta del jamén en Serén Dia 16 Virgen del Carmen en Purchena y Los Zullos Dias 16-19 Virgen del Carmen en Zurgena Dia 25 Santiago Apéstol en Estacién Agosto Dias 2-5 San Sebastian en Fines 1° fin de semana San Mateo en Los Molinas San Sebastian en Cobdar Dias 8-10 San José en Taberno 2° fin de semana Fiestas Patronales Las Menas de Serén, Los Angostos, El Valle Dias 14-18 Fiestas de la Virgen de los Remedios en Serén Dias 15-17 ‘San Roque en Atbanchez Dias 16-17 Moros y cristianos en Albanchez 3° semana Juegos Moriscos en Purchena Peniiltimo fin de semana Fiestas de Agosto en Alcéntar Dias 21-24 Feria y Fiestas de Arboleas Dia 25 Feria San Ginés de la Jara en Purchena Dia 31 San Ramén Nonato en Laroya Ultimo fin de semana Fiestas en Janca Septiembre 1° fin de semana Virgen de Fatima en Albanchez San Sebastian en Sierro Dias 7-8 Romeria del Saliente en Albox Dias 12-14 Sto Cristo del Bosque en Bacares Dias 18-22 Feria de Olula del Rio Dia 29 San Miguel en Partaloa San Miguel y San Blas en Lijar Octubre 1° fin de semana Ntra Sefiora del Rosario en Alcéntar Dia7 Virgen del Rosario en Macael y Somontin Dias 11-12 Virgen del Pilar en Arboleas Dia 31 Castafiazo en Fines Noviembre Diad Feria y Fiestas de los Santos en Albox Fiesta de las Castafias en Lijar Diciembre Dia 13 Santa Lucia-Noche de Las Lumbres en Purchena Final de mes Matanza popular en Albanchezla io ‘tDATOS PRACTICOS ww TELEFONOS DE INTERES AMBULANCIAS Urgencias 061 HOTELES APARTAMENTO TABERNO APARTAMENTO TABERNO Tif. 950 12 30 11 ALOJAMIENTOS RURALES ECOFILABRES*** araje El Calvario s/n TIf y Fax 950 42 02 62 [email protected] BOMBEROS ALMERIA PENSIONES 080 GUARDIA CIVIL-TRAFICO nw 062 INSTITUTO NACIONAL DE METEOROLOGIA 906 36 53 04 POLICIA NACIONAL o91 POLICIA LOCAL o92 TELEFONIA Nacional/ Internacional 11818/11825 ALBOX BOMBEROS 950 12 01 28 MUSEOS Y SALAS DE EXPOSICIONES FINES. - MUSEO DEL MARMOL C/ Real 4 TIF. 950 44 42 92 OLULA DEL RIO CASA-MUSEO IBANEZ C/ Casa Museo Tbafiez PURCHENA . MUSEO ARQUEOLOGICO Plaza Larga 1 TIF. 950 42 30 09 TABERNO MUSEO DEL CAMPO C/Amanecer 5 Tif. 950 12 30 40 HOTELES ARBOLEAS AZABACHE* Avda. Andalucia s/n Tif. 950 43 81 47 BACARES HOTEL RURAL LAS FUENTES ALBANCHEZ Pensién Hostal Restaurante Amanecer* Avda. de los Molinos s/n Tif. 950122323 Fax, 950 12 23 94 [email protected] ALBOX PARRILLA, LA* Pza Pueblo 4 Tif, 950 43 00 24 RINCON DE PEDRO* Venta San José, s/n Tif, 950 43 07 61 ALCONTAR MARINES, LOS** Crta. de Baza Tif. 950 42 88 47 ARBOLEAS GRAN ROSALEDA** Paraje Los Llanos Tif, 950 12 09 43 CANTORIA PRINCESA ANA* Pol. Industrial de Cantoria Tif. 950 43 14 00 OLULA DEL RIO CASA PEDRO* Crta. Baza 2 Tif.950 44 13 56 DIAMANTE* C/ Donoso Cortés 16 Tif. 950 44 12 41 SERON CASA PEDRO* Avda. Lepanto 16 Tif. 950 42 64 56 CUADRADO* Ctra. Huércal -Baza Tif. 950 42 00 81 TABERNO TABERNO* Avda. Murcia 12 LAROYA | CASA CLARA/ NICOLAS C/ honda s/n Tif. 950 12 84 25 REUL ALTO CORTIJOS RURALES Reul Alto-Laroya Tif. 696 36 61 72 [email protected] LJAR CASA DE LOS MAESTROS C/ Paseo s/n Tif. 950 12 22 31 SERON AL-CANTARO C/ Gadil 19 Tht, 9504262220607 188454 TABERNO LOS EGEAS-TABERNO- Tif. 950 12 30 30 THOLA - \LBERGUE AMALIA GOMEZ A C/ Paraje El Moroc s/n Tht, 9504206 35 0 950.42 0341 CORTIJOS ‘ARBOLEAS CORTIIO TRINIDAD Crta, Arroyo Aceituno s/n Tif. 950 52 38 70 LAROYA CORTIJO EL PICACHICO C/la Era, 13 Tif, y Fax 950 12 86 89 [email protected] Ss ‘SERON PRREARHOTEL LAS MENAS DE SERON*** Crta, A-339 Serén-Gérgal km 16 Tif. 950 52 61 00/950 52 62 00 Fax. 950 52 6152 [email protected] VIVIENDAS TURISTICAS DE ALOJAMIENTO RURAL. C/ Velefique s/n Tif. 950 42 11 38 MACAEL VILLA MACAEL* Avda. Andalucia s/n Tif, 950 12 30 40 ‘SERON VIVIENDA-CASA RURAL CAMPINGS Cf Ala 36 SERON Tif. 950 42 61 30 LAS MENAS 3° Poblado minero Las Menas Tif, 950 52 60 11 VIVIENDA LOS DONATOS Los Donatos-Seron Tif, 950 13 23 95 Tif. 950 44 55 13, OLULA DEL Rio TEJERA, LA**** Crta. Huércal Overa-Baza km 52 Tif, 950 44 22 12 CASAS RURALES A BACARES ‘OLULA DEL RIO ALOJAMIENTOS RURALES LA | | GHEISA BOTICA C/ Medio 13 Tif. 950 42 11 88 Avda. Almanzora 22 TIf. 950 44 15 76 0 950 44 30 08 Z Empresas asociadas a Costa de Almeria Patronato provincial de TurismoAlmanzora Principales vias de comunicacién terrestre de la Provincia de Almeria - gz Malaga Granada Sevilla N340 Malaga Granada ME Simbologia rw Seoligicos BBs FE orevign = @ Todorereno i cositto Py Povovente fez teiicortgiom colt BBB csicoct i Per dporvo TH Manes B Wind D Give € vt RK Sendarimo GE Baceo Bh tutes ocobale 2 Esau svatico De Cilorrisme IE Aeropuerto I] Escolado Ge Prerto comercial