PROGRAMA DEL CURSO: SISTEMA SUELO
DEPARTAMENTO DE: ECOLOGÍA AGRARIA
AÑO: 2014
I - OFERTA ACADÉMICA
Carreras para la que se ofrece el curso Plan de Estudios Código del Curso Carga Horaria
Semanal Total
1) Ingeniería agronómica 1998 2015 5 75
II - EQUIPO DOCENTE
Apellido y Nombre Cargo Dedicación
Degioanni Américo PAd E
Parra Baltasar JTP E
Amin Silvana JTP E
Chilano Yanina Ay 1º SE
Horodesky Silvana Ay 1º SE
III - CARACTERÍSTICAS DEL CURSO
Carga horaria Total. Régimen
Teórico/Pr Prácticas
áctico Teóricas de Aula Prácticas de laboratorio, Modalidad Cuatrimestral: 1º 2º x
(2)
campo, etc
Anual
Otro:
- 24 33 18 Asignatura
Duración: 14 semanas
Período: del 12 Ago al 15 Nov 2014.
(2)
Asignatura, Seminario, Taller, Pasantía, etc.
IV.- FUNDAMENTACION
El curso corresponde al ciclo de materias básicas agronómicas del plan de estudios y es la
primera asignatura sobre las ciencias del suelo. El objeto de estudio es el individuo suelo cuyos
conceptos teóricos y aspectos metodológicos para su estudio son abordados desde la teoría de
los sistemas abiertos.
V.- OBJETIVOS
Objetivo general:
• Aprender a reconocer, describir e interpretar individuos suelos.
Objetivos específicos:
• Interpretar al suelo como un sistema abierto en el contexto de la agronomía.
• Comprender y analizar la organización territorial de los individuos suelos.
• Conocer y adquirir la habilidad para reconocer propiedades morfológicas y analíticas.
• Comprender la naturaleza de la fase sólida mineral y orgánica y su relación con la porosidad.
• Comprender la relación entre la fase sólida – líquida – gaseosa.
• Conocer y aprender a usar la taxonomía de suelos.
• Conocer y aprender a usar la cartografía de suelos de Argentina.
• Comprender la génesis de los principales Órdenes de suelos.
PROGRAMA DEL CURSO: SISTEMA SUELO
DEPARTAMENTO: ECOLOGÍA AGRARIA
AÑO: 2014
VI. CONTENIDOS Y BIBLIOGRAFÍA
1º Unidad – EL OBJETO DE ESTUDIO: PEDÓN - POLIPEDÓN
Introducción al estudio de los suelos en la carrera. El suelo como sistema abierto. El pedón –
polipedón como objeto de estudio: características internas y externas. Representación espacial.
2º Unidad – LOS NIVELES JERÁRQUICOS DEL SISTEMA SUELO
Provincia Pedológica, Unidad de Paisaje Compuesta, Unidad de Paisaje Simple, Pedón –
Polipedón, Horizontes, Estructura. Granulometría y Clases Texturales. Propiedades,
Nomenclaturas y Esquemas representativos.
3º Unidad – INTERACCIÓN ENTRE LAS FASES SÓLIDA, LÍQUIDA y GASEOSA.
Relaciones sólido – vacíos: porosidad y densidad aparente. La energía del agua del suelo.
Contenido hídrico, capacidad hídrica. Potencial Hídrico Total. Curvas de Retención Hídrica.
Relaciones gravimétricas y volumétricas. Relación porosidad – agua – aire del suelo.
4º Unidad – FASE SÓLIDA ESQUELÉTICA Y PLASMÁTICA DEL SISTEMA SUELO
Minerales primarios: minerales silicatados y no silicatados. Minerales secundarios: principales
familias arcillosas. Materia orgánica del suelo. Tipos de humus.
5º Unidad – INTERACCIÓN ENTRE LA FASE SÓLIDA Y LA SOLUCIÓN DEL SUELO
Sistema coloidal. Capacidad de intercambio catiónica y aniónica. La composición química del
complejo de intercambio y la solución del suelo. Formas de elementos inorgánicos, orgánicos,
insolubles, solubles, fijados, intercambiables. Reacción del suelo. Potencial óxido – reducción.
6º Unidad – LA TAXONOMÍA DE LOS SUELOS
El sistema de clasificación Soil Taxonomy. Conceptos morfogenéticos: horizontes y
propiedades diagnósticas. Estructura y categorías del sistema.
7º Unidad – LA REPRESENTACIÓN CARTOGRÁFICA
Principios teóricos y metodológicos de la Cartografía de Suelos. Mapas de Suelos en la
República Argentina.
8º Unidad – EVOLUCIÓN DEL SISTEMA SUELO
Origen del Sistema Suelo: los factores formadores, interacción temporal y espacial. Los
procesos elementales y específicos de la pedogénesis. Los procesos pedogenéticos en los
principales Órdenes de suelos.
Bibliografía
a) Consulta preferencial (disponible en biblioteca UNRC)
• Bricchi, E. y A. Degioanni. 2006. El sistema suelo. Su origen y propiedades fundamentales.
Ed. Fundación UNRC.
• Porta, J, López Acevedo, M. y C. Roquero. 1994. Edafología para la Agricultura y el Medio
Ambiente 1º y 2º Ed. Ediciones Mundiprensa. España
•Etchevehere, Pedro. 1976. Normas de reconocimiento de suelos - 2a ed. Editorial: INTA –
Rafaela. Santa Fé.
•McNeal, B., Bohn, H., and OConnor, G. 1993. Química del suelo. Ed. Limusa. México.
b) Consulta accesoria
• Buol, S. W., Hole, F.D. y McCracken, R.J., 1981. Génesis y clasificación de suelos. Ed.
Trillas. México.
• Duchaufour, Ph. 1984. Edafología. 1: Edafogénesis y clasificación. Ed. Masson. España
• FitzPatrick, E.A. 1985. Suelos: su formación, clasificación y distribución. CECSA.
c) En Internet
•http://geointa.inta.gov.ar/suelos/ (cartografía nacional)
•http://www.inta.gov.ar/suelos/cartas/ (cartografía nacional)
•http://www.mrsec.wisc.edu/Edetc/pmk/index_esp.html (estructura minerales)
•http://soils.usda.gov/technical/classification/tax_keys/index.html (taxonomía)
•http://edafologia.ugr.es/comun/enlaces.htm (enlaces varios)
VII. PLAN DE TRABAJOS PRÁCTICOS
1. Reconocimiento de un individuo suelo en campaña:
Objetivos: Reconocer en campaña la organización elemental de un individuo suelo.
Actividades: identificar y describir la estructura de un pedón en campaña mediante la
resolución individual de una guía de preguntas.
2. Características externas y morfología del individuo suelo en campaña:
Objetivo: Identificar y describir propiedades morfológicas de suelos en campaña
Actividades: reconocimiento y descripción de horizontes, color, textura, estructura, y
consistencia según normas de reconocimiento de suelos de la República Argentina.
3. Características externas y morfología del individuo suelo:
Objetivo: Identificar y analizar las propiedades morfológicas a partir de información
cartográfica de suelos de la República Argentina.
Actividades: análisis e interpretación de información morfológica: horizontes, color, textura,
estructura, consistencia y límites de series decartas de suelos de la República Argentina,
mediante la resolución individual en aula de una guía de preguntas.
4. Agua del Suelo.
Objetivo: Comprender la capacidad hídrica del suelo y verificar la existencia de los
potenciales: mátrico, gravitatorio e hidrostático
Actividades: experimento de laboratorio que consiste en la observación de dispositivos
especiales. Resolución individual de una guía de preguntas y problemas.
5. Agua – Aire del Suelo.
Objetivo: Interpretar los conceptos teóricos sobre agua del suelo mediante información
disponible en la cartografía de suelos de la R. Argentina.
6. Actividades: resolución individual en aula de una guía de preguntas y problemas sobre:
Porosidad Total, Curvas de Capacidad Hídrica, Agua útil, Potenciales hídricos y Estados
energéticos del agua.
7. Propiedades coloidales del Sistema Suelo.
Objetivo: Interpretar los conceptos teóricos del sistema coloidal mediante información
disponible en la cartografía de suelos de la R. Argentina ycomprobar la capacidad de
intercambio catiónico del suelo mediante una experiencia demostrativa simple
Actividades: resolución individual en aula de una guía de preguntas y problemas sobre:
Capacidad de Intercambio Catiónica, Saturación con Bases y pH. Experiencia para
demostrar la adsorción de azul de metileno en muestras de suelo de texturas diferentes.
8. Reacciones del complejo de intercambio del horizonte A de un suelo zonal por el agregado
de soluciones salinas de diferente tipo y concentración.
Objetivo: Observar y explicar la acción que ejercen distintas sales solubles sobre el sistema
coloidal del suelo.
Actividades: experimento de laboratorio que consiste en hacer percolar soluciones de
CO3Na2 0.3 N; ClNa 1 N; ClCa 0.2 N y Acetato de amonio 1 N a una muestra de horizonte A
de un Molisol. Resolución individual de una guía de preguntas específicas y preguntas
integradoras con contenidos teóricos.
9. Clasificación de Suelos.
Objetivo: Utilizar la taxonomía de suelos.
Actividades: análisis e interpretación de un listado de nombres taxonómicos identificando las
taxas y propiedades morfológicas, físico – química y químicas asociadas.
10. Interpretación de Mapas de Suelos.
Objetivo: Conocer los principios de la cartografía de suelos y adquirir habilidad en el manejo
de las cartas de suelos de la República Argentina.
Actividades: resolución grupal en aula de una guía de preguntas sobre: escala, unidades
cartográficas, unidades taxonómicas y unidades de clasificación.
11. Gira Regional.
Objetivo: Reconocer ambientes y suelos asociados.
Actividades: Gira Regional Oeste de Río Cuarto. Resolución individual de una guía de
preguntas.
VIII. METODOLOGÍA DE ENSEÑANZA
La metodología de enseñanza se implementa de la siguiente manera:
a. Clases teóricas desarrollo oral del marco conceptual de cada unidad temática e integración
con las unidades y actividades prácticas ya desarrolladas. Esta actividad se ofrece a todos los
cursantes.
b. Clases prácticas de aula se trabajan con comisiones con un máximo de 50 alumnos con
resolución individual de una guía de problemas que es evaluada hacia al final de la actividad.
3. Clases prácticas de campo y laboratorio: se realizan 4 trabajos prácticos campo y 2 de
laboratorio demostrativos donde se observan procesos. En todos los prácticos se resuelve una
guía de preguntas que es evaluada al final a todos los estudiantes o a un grupo al azar.
IX. RÉGIMEN DE APROBACIÓN
Para regularizar el alumno debe cumplir con los:
a- Asistir al 80% de las actividades prácticas de aula y campo a excepción de las giras que son
obligatorias. La asistencia será controlada mediante registro y aprobación del informe de la
actividad correspondiente.
b- Aprobar los dos (2) parciales con el 50% ponderado del conocimiento teórico y práctico
impartido.
c- El alumno tendrá opción a un recuperatorio por parcial. Aquellos alumnos que hagan uso del
recuperatorio del primer parcial y no aprueben el mismo quedarán en condición de libre. Esta
condición se aplica también en el segundo parcial.
d- Para tener opción de rendir el recuperatorio el alumno debe lograr un 20% de conocimientos en
el examen parcial que corresponda, caso contrario queda en condición de libre.
Para aprobar el estudiante debe rendir su examen final (oral o escrito) con nota igual o mayor a cinco.
Para alcanzar esta nota se debe alcanzar el 50 % del conocimiento impartido en todos los temas
evaluados. En caso de examen escrito, al resultado obtenido del promedio aritmético del puntaje de cada
tema (pregunta) se multiplica por la proporción de preguntas con nota superior de 0 (cero) dividido el total
de preguntas del examen.
X. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Fecha Actividad Tema Horarios
12-ago
15-ago T El Sistema Suelo - Características externas 10-13
16-ago T Morfología 15-18
21-ago P RECONOCIMIENTO DE UN INDIVIDUO SUELO (Camdocex UNRC) 08-11
22-ago T Fase sólida inorgánica: rocas y minerales primarios. 10-13
23-ago P RECONOCIMIENTO DE UN INDIVIDUO SUELO (Camdocex UNRC) 15-18
28-ago P MORFOLOGÍA DEL INDIVIDUO SUELO (Camdocex + Monolito) 08-11
29-ago T Interacción entre las fases S-L-G 10-13
30-ago P MORFOLOGÍA DEL INDIVIDUO SUELO (Camdocex + Monolito) 15-18
04-sep P MORFOLOGÍA. (Análisis en Cartas de Suelo). 08-11
05-sep T Interacción entre las fases S-L-G. Potenciales Hídricos 10-13
06-sep P MORFOLOGÍA. (Análisis en Cartas de Suelo). 15-18
11-sep P AGUA DEL SUELO. (Práctico Demostrativo) 08-11
12-sep T Fracción plasmática del suelo: arcilla 10-13
13-sep P AGUA DEL SUELO. (Práctico Demostrativo) 15-18
18-sep P AGUA DEL SUELO (Análisis en Cartas de Suelos) 08-11
19-sep T Fracción plasmática del suelo: humus 10-13
20-sep P AGUA DEL SUELO (Análisis en Cartas de Suelos) 15-18
25-sep PARCIAL
26-sep T Sistemas coloidales. 8-13
27-sep s/a
02-oct P REACCIONES EN EL COMPLEJO DE INTERCAMBIO (Demostrativo) 08-11
03-oct T Química de suelos. pH, oxidorreducción. 10-13
04-oct P REACCIONES EN EL COMPLEJO DE INTERCAMBIO (Demostrativo) 15-18
09-oct Recuperatorio
10-oct Cedido a Climatología
11-oct s/a
16-oct s/a
17-oct T genesis 10-13
18-oct P GIRA 15-18
23-oct P PROPIEDADES COLOIDALES (Análisis en Cartas de Suelos) 08-11
24-oct T taxonomia 10-13
25-oct P PROPIEDADES COLOIDALES (Análisis en Cartas de Suelos) 15-18
30-oct s/a
31-oct T Cedido a Climatología 10-13
01-nov P GIRA 15-18
06-nov P TAXONOMIA 08-11
07-nov T Cartografía 10-13
08-nov P TAXONOMIA 15-18
13-nov P CARTOGRAFÍA 08-11
14-nov P Practico integrador 10-13
15-nov P CARTOGRAFÍA 15-18
20-nov PARCIAL
ELEVACIÓN Y APROBACIÓN DE ESTE PROGRAMA
Profesor Responsable Aprobación del Departamento
Firma
Aclaración Américo Degioanni
Fecha 18 Agosto 2014
-----Por la presente se CERTIFICA que .........................................................................................
..........................................................................................................................................................
D.N.I./L.C./L.E. Nº...........................................................................................................................
ha cursado y aprobado la asignatura
.................................................................................................
..........................................................................................................................................................
por este Programa de Estudios
.........................................................................................................
Río Cuarto, ..........................
Firma y sello autorizada de
Secret. Acad. de Facultad
